Можно ли есть сливки в баллончике

Сливки Hulala — отзыв

Как использовать взбитый крем в баллоне

Взбитый крем в баллоне — это мой самый любимый десерт. Мне нравится мобильность — раз и из печенья получилось пирожное. Купив этот крем и прочитав состав мне стало страшно и ничего хорошего от вкуса я не ожидала. Но все оказалось не так плохо.

Думаю, что взбитые сливки или крем пробовали все хоть раз и знают, как с ним обращаться. Форму свою крем долго не держит, на вкус он слишком воздушный и пустой, но он так незаменим порой. То есть у продукта есть масса достоинств. На праздники я люблю делать порезанные фрукты с таким кремом. Можно украсить мороженое кремом. А можно взять печенье, намазать его вареньем и украсить кремом.

Не смотря на состав, вкус у крема оказался хорошим. Химии я не почувствовала. Я вообще не увидела отличия от более дорогих марок подобного продукта, сделанного из сливок. Данный крем я обязательно буду покупать, тем более, что у него адекватная цена, по сравнению с другими брендами.

Такой крем очень хорошо подходит к кислым ягодам и фруктам — смородине, киви. И, соответственно таким кремом можно украсить торт, если совершенно нет времени и желания готовить крем самой.

Достоинства

• Вкус нормальный — бывает хуже
• Вкусные
• Отличные
• Удобство

Читать все отзывы 9

Другие отзывы

Читать все отзывы 9

Смотрите также

• Два в одном=)

  Вкусные сливки в удобной упаковке с закрывающейся крышкой. Я их использую только на молочные каши, чтобы не добавлять отдельно сливочное масло, так намного удобнее и быстрее, а вкус не страдает. У сливок очень чистый и нежный вкус благодаря пастеризации (низкотемпературной обработке).

• Готовый крем, быстро и вкусно

  Здравствуйте,сегодня хотела бы рассказать про быстрый, сладкий крем, который поможет приготовить необыкновенный десерт за считанные минуты. Очень вкусный крем для тортов и сладостей. Хотела бы рассказать про очень простой, универсальный рецепт: «фрукты в тарталетке».

• Отличная добавка к кофе! Для тех, кто любит кофе с молоком + фото

  Я очень люблю пить кофе, а еще больше — кофе с молоком. Но пить кофе с обычным молоком — не всегда хорошая идея. Во-первых, молоко продается у нас как минимум в литровой упаковке — если вы ограничиваетесь чашечкой кофе в день, то вам придется чаще покупать молочко, ведь долго оно храниться все…

• Питаемся основательно или как приготовить простое блюдо…

  Приветствую Характеристики: Цена их довольно высокая, но самое главное тут широкое применение в рецептах. Объём (вес) 1000 грамм, страна изготовления Россия. Состав идеален, расположение это тара картонная с рецептом и рекламой (что это было) блоггера.

• ???? Как внезапно испортить торт всего одним продуктом: невзбиваемая жижа и способ превратить ЭТО в крем.

  Привет! Если Вы любите домашние кремовые десерты, то без сливок не обойтись. Для взбивания лучше всего подходят 33, именно поэтому в линейке каждого уважающего себя бренда молочки такие есть. Проще всего в моем городе найти эти: Это была вторая моя покупка данных сливок.

• Это не самые лучшие сливки, но приходится их брать и вот почему.

  Покупаю давно, не всегда их беру, потому что есть и получше сливки. Однако есть причина покупки именно их — обычно когда подхожу в полке сливок в сетевых магазах, только у сливок «Домик в деревне» есть самый близкий к текущей дате срок выпуска и, соответственно, более-менее приемлемый срок…

• Ни вкуса, ни аромата, да и цвета нет

  Я люблю пить какао. И пить его люблю с сухим молоком. Да и вообще люблю сухое молоко, но только, чтобы по вкусу было как в детстве. Я нашла «то самое » , но цена на него меня не радовала. Тогда я решила поискать у той же фирмы аналоги. Например, вариант с растительными жирами.

• Посещение кафе грузинской кухни не прошло даром, а сливки «Белый город» подтолкнули к приготовлению сочного Чкмерули!????

  Любая пища служит для человека источником энергии, а если она ещё и вкусная, то градус настроения повышается Грузинская кухня — моя слабость! Не случайно, пребывая на отдыхе, в качестве мест для перекуса мы выбирали именно такие кафе: Кафе «Хинкальная», центр Анапы Кафе «Хинкальная», п.Витязево,…

• Выбор профессионалов?!???? Это, наверное, шутка, неудачная, глупая шутка. Это просто отвратительные???? сливки, самых худшие????, что я только встречала.

  Всем привет! Рада Вас видеть) А вот конкретно в этом отзыве, речь будет, кончено же, вновь о съедобном продукте, и даже, по сути, о напитке, но вот данный напиток скорее для кулинарных целей, нежели для простого употребления.

Популярные отзывы

• «Волосатые» пасхальные яйца и Оскар в номинации «Глупость года».

  Всем привет, на связи Джеси Сан. Как всегда, за день до Пасхи начинаются предпраздничные хлопоты, и главное действо — окраска яиц. Накануне я прочла отзыв, очень веселый, как мама с дочкой красили яйца. Там и яйца при варке лопнули, а напоследок яйца вообще уронили.

• Рецепт вкуснейших сырников + СЕКРЕТНЫЙ ингредиент, чтобы от восторга визжали даже дети ???? «Сырники Ивлева» — что в них особенного и как я усовершенствовала его рецепт

  Завтрак для меня — самый приятный и вкусный прием пищи. Особенно в выходной. Когда ты просыпаешься, приводишь себя в порядок и идешь на кухню творить красоту. На завтрак я обычно готовлю что-то вкусное и в последнее время ещё и полезное.

• «Степные устрицы», «белые почки», или самые обыкновенные бычьи яйца — экзотический деликотес, или сплошное фу-фу-фу?

  Доброго времени суток всем! Предыстория. Съездили с братом на местный рынок в г. Новохоперск, приехали домой (к родителям) и тут позвонил муж. Ну, я и хвастаюсь, накупили вкусняшек: бычьи яйца, козьи ножки и мозговые косточки. Да-да, для нас это вкусняшки Хоть для многих и необычные.

• Йогурт с шеллаком. И этим люди кормят своих детей)

  После многочисленных отзывов о ЗАРАБОТКЕ в интернете (я перепробовала Яндекс.Дзен , всеми любимую Толоку , сайт, на котором никому не советую работать — Кворк и не только), меня вновь потянуло высказать своё мнение о продуктах, особенно интересно писать о новинках) Мне кажется, отзывы на еду -…

• Постная вермишель-выручайка. шЫдевры) из бЭпЭхи: салат «Дальнобойщик», антикризисный суп, закуска «Червяки», а также опохмелочный суп… Лухари еда для всех и каждого)

  Желаю добрейшего денёчка всем заглянувшим в мой новый отзыв! Помню как в девяностых в магазинах нашей необъятной страны стала появляться невиданная доселе диковинка — вермишель быстрого приготовления… Тогда, в основном, повсеместно продавали Анаком.

• Мираторг, Вы совсем обалдели?! Как можно так обманывать покупателя?

  Всем привет) В моем профиле периодически появляются отзывы на эмоциях и этот будет именно таким! Недавно я купила карибскую смесь от Мираторг. Мне очень понравилось, что в составе были початки кукурузы и стручковый горошек! Я по факту купила смесь только из-за них. Упаковка плотная и красивая.

• Просто космос ???? Мраморные или драконьи яйца в чае каркадэ! Натуральный недорогой чай, который красит лучше любого красителя)) Интересный конечный результат и яркие яички ????

  Всех приветствую Я давно уже хотела попробовать покрасить яйца в чае каркадэ. Честно говоря, сам компотный красный чай я не очень люблю и пью редко.

• Морской деликатес, размер которого не имеет значения. Вкус устрицы зависит от места вылова.????

  Доброго времени суток! Ностальгируя об отпуске, вспомнились мне гастрономические приключения в Таиланде. В отзыве я хочу поделиться своими впечатлениями об устрицах. Для кого-то это » сопли» в ракушке, а для кого-то прекрасный морепродукт, содержащий в себе много цинка.

• Умная «цифровая» еда будущего. Как приготовить обед менее чем за 1 минуту? Можно ли прожить несколько дней на порошковом сойленте вместо полноценных приёмов пищи?

  ПРЕДИСЛОВИЕ На этот продукт я наткнулся абсолютно случайно. Сами знаете как это бывает на YouTube — вот ты начал смотреть видео о том, как настроить беспроводную сеть в квартире, а через 2 часа уже почему то смотришь документальный фильм про скандинавский дэт-метал. Также получилось и здесь.

• Чтобы я ещё раз затеялась красить яйца таким способом…

  Сегодня «Чистый четверг», а значит время красить яйца. Обычно я обходилась самым лёгким способом: отваривала яйца, надевала полиэтиленовые «рубашки»(плёнку, термонаклейку, называйте как хотите ), отправляла в кипяток. Время занимало вместе с варкой яиц минут 10.

Источник

Взбитые сливки: польза или вред?

Невесомые взбитые сливки, сочные ягоды, вкуснейший бисквит — как не порадовать семью таким изыском! Казалось бы, ну какой здесь вред: любимый молочный продукт, ягоды, бисквит собственного производства. Но все ли так безоблачно, как кажется? И стоит ли этим кормить своих детей?

Как-то попался на глаза очень интересный рецепт торта — красивый, судя по составу, вкусный, с фруктами и взбитыми сливками. Захотелось попробовать создать это творение на своей кухне. Время от времени я пеку торты, и как-то раз делала и со взбитыми сливками. Получилось неплохо, сливки взбились, правда, вкус торта был какой-то не совсем естественный что ли. Я не изучала состав тех сливок, но стояли они в магазине на полке холодильника, и одно это внушало доверие. Хотя, может, и напрасно.

Не знаю, были ли те сливки по своему составу близкими к настоящим. Возможно. Но вот те, за которыми я отправилась в магазин для нового торта, я не стала покупать из-за того, что стояли они на обычных полках и при обычной температуре. Очень уж хотелось испечь чудесный торт, но не смогла я себя заставить их купить. Все понимаю, что не отравишься, ничего страшного не произойдет, но глотать концентрированную химию как-то все-таки не хочется. Хотя и в этом случае я, возможно, ошибалась — состав-то ведь я не изучала.

И вообще, подобные рецепты довольно часто встречаются в блогах кондитеров, и люди пользуются, пекут, делятся комментариями и фото. Но ни разу мне не попался вопрос там, а какие сливки подойдут для этого, не вредны ли, вкусны ли. Может, конечно, все это очень просто, не стоит и обсуждать. Но, честно сказать, я так не думаю. Поэтому решила сама для себя с этим разобраться, а также и поделиться с теми, кто увидит этот материал.

Конечно, все намного проще сельским жителям со своей коровкой, или хотя бы с коровками, живущими по-соседству. Там можно купить свежие, только что просепарированные сливки. Это-то и есть наилучший продукт для затеи с тортом, да и вообще хоть для чего — сливки с фруктами, просто взбитые сливки, взбитые сливки для кофе или горячего шоколада, можно и так попить, добавить в чай, в суп-пюре. Можно попробовать и самим «слить» сливки (отсюда название), собрать их из молока. Когда молоко стоит с прохладном месте, на его поверхность и поднимаются эти самые пресловутые сливки. Но молоко опять-таки должно быть настоящее коровье, а не из магазина.

Что же касается того продукта, что доступен городским жителям, то здесь различают следующие виды сливок: сливки питьевые (наиболее настоящие), сухие сливки, заменитель сливок, сливочный продукт, взбитые сливки в баллонах.

Питьевые сливки в зависимости от своего содержания бывают нормализованными (произведены из молока, состав на упаковке краток: нормализованные сливки или просто сливки), восстановленными — из сухих сливок (они же указаны в составе на упаковке), рекомбинированными — из разных компонентов молока, смешанными — рекомбинированные с добавлением сухих сливок. Срок хранения зависит от степени тепловой обработки: пастеризованные (Т обработки — до 70 градусов, хранятся недолго), стерилизованные и ультрапастерилизованные (Т свыше 100 и 140 градусов, хранятся долго, потому что никаких живых организмов — ни вредных, ни полезных — в них нет).

Как выяснилось в процессе изучения данного вопроса, в состав питьевых сливок никаких добавок входить не должно. Правда, иногда при стерилизации или ультрапастеризации используются стабилизаторы, которые оказываются в итоге в продукте. Их использование должно быть прописано в составе: упоминание о фосфате калия. А вот при пастеризации ничего такого не используют, но вопрос в том, где такие сливки купить.

И еще один штрих к повествованию о питьевых сливках. Они должны соответствовать ГОСТу Р52091 и он-то, как гарант качества, должен присутствовать на упаковке.

Сухие сливки тоже изготавливают по ГОСТу, но другому — 1349-85 «Консервы молочные. Сливки сухие». Есть еще заменитель сливок. Здесь много разного добавлено, не стоит и говорить, тем более что к тортам со взбитыми сливками это не имеет отношения.

Сливочный продукт — это, видимо, и есть то, что я использовала в первом случае изготовления своего торта и не стала брать для второго. И здесь действительно стоит призадуматься. Такой продукт хранится в магазине на обычных полках, разлит он в картонные коробки. В его состав входит, в частности, стабилизатор каррагинан (Е407) (могут быть и другие, разумеется), на счет безвредных свойств которого многие ученые сомневаются. Упаковка продукта скажет о многом. В пользу того, что это сливочный продукт говорят следующие факты: жирность свыше 30%, наличие стабилизаторов, разные модификации слова «сливки», взятые в кавычки (к примеру, «Сливки для взбивания»), вместо ГОСТа — ТУ.

Еще более далеки от натуральных взбитые сливки в баллонах, по своему составу они приближены к заменителям сливок, только во взбитом состоянии.

Таким образом, получается, что для торта можно использовать сливки, но сливки питьевые. Однако для вбивания нужна высокая жирность, а этого в таких сливках, скорее всего, не найдешь. Хотя производителей теперь — масса, может быть, кто-то и выпускает жирные. Можно также отдельно изучить вопрос взбивания таких сливок до устойчивых пиков с добавлением каких-то естественных загустителей. Например, для нежирной сметаны используют желатин, и торт «Панчо», в частности, с таким кремом получается просто отменным. И главное, безопасным!

При использовании же сливочного продукта «сливки» собьются, будут красивыми. То есть форма у торта будет прекрасной, но вот его содержание вызывает вопросы. Впрочем, это как и в отношениях между людьми. Кто-то любит уже и за форму, а кому-то важно, что внутри.

Источник