Можно ли есть сладкое годовалому ребенку

Можно ли сладкое годовалому ребенку

Нутрициолог Анастасия Ивановна Шалунова объясняет, можно ли грудничку сладкое, какое влияние на организм и психику оказывает сахар, а также как его употреблять и что делать, если у ребенка началась аллергия на сладкое или он капризничает и устраивает истерики, когда ему не дают конфет.

— Анастасия Ивановна, расскажите, пожалуйста, о влиянии сахара на маленьких детей.

— По поводу сладкого идет много споров. На самом деле, что-либо употребляя, мы ищем энергию для организма. И продукты, которые содержат большое количество сахарозы, фруктозы, глюкозы, дают эту энергию ребенку. Также за счет сладостей малыш хочет подпитаться эмоционально. Сладкое само по себе не вредно, вред зависит от количества съеденного.

Можно ли давать ребенку сладкое

— Считается, что сахар в сладких продуктах полезен для работы головного мозга маленьких детей. Так ли это?

— В сладком мы видим источник быстрой энергии, которая легко усваивается организмом. И подразумевается, что в этот момент идет стимуляция мозговой деятельности. В действительности организм устроен так, что энергию он может переработать из жиров, белков и других нутриентов, поступающих с пищей. Например, красная рыба, масло, сыры, орехи будут стимулировать мозговую деятельность лучше, нежели сахар.

— А сладкое и аппетит?

— Сладкое отбивает аппетит: ребенок получает энергию, количество глюкозы в крови повышается, есть не хочется. Большой объем сладкого в рационе и отказ от обычной здоровой пищи приведут к дефициту в организме минеральных веществ, белков, жирных кислот, витаминов.

Все взаимосвязано, и для нормального развития малыша нужны все компоненты. При отсутствии витаминов и минералов употребление сахара воздействует на неокрепшую детскую психику: могут развиваться депрессивные состояния, если не дали сладкого. Контактировать с внешним миром ребенок соглашается только через конфеты.

— Почему маленькие дети выпрашивают сладости?

— Сладкое — это источник удовольствия. Первое питание малыша, молоко мамы, сладкое за счет лактозы (молочного сахара). Кроме того, все, что мама потребляет, поступает ребенку. И когда малыш просит сладкое, наверное, он ищет источник маминой заботы.

Если ребенок просит сладость у родителей и, съев ее, после не сидит ни минуты и энергично двигается — это одна ситуация. И другое дело, когда он постоянно ест шоколадки и сидит на одном месте — это нехорошо.

Важно: высокая потребность в сладостях может быть симптомом заболевания. Это повод для родителей обратить внимание на рацион малыша и начать выстраивать правильные пищевые привычки. Не стоит также забывать про преддиабет и сахарный диабет 2 типа.

— Некоторые дети наотрез отказываются есть фрукты или ягоды вместо сладостей. Ребенок просто капризничает?

— У любого продукта есть природный вкус. После сладкого рецепторы хуже воспринимают сладость в растительном продукте, поэтому дети от него отказываются. Если ребенку сначала дать сок с сахаром и после предложить вишню, то он может не почувствовать природной сладости.

— С какого возраста можно давать ребенку сладкое? Что из сладостей можно ребенку до года и после?

— В большинстве продуктов содержатся сахара, и их достаточно для поддержания энергии, правильного психологического развития младенца. А если давать грудничку сладкий чай, добавлять сладкое в пюре или кашу, это повлияет на развитие внутренних органов, и что-то может пойти не так. Сладкая водичка грудничку также не нужна.

Прикорм сладковатыми фруктовыми пюре вводится после овощных пюре с пресным вкусом.

— Чем детские печенья, конфеты, сладкие перекусы отличаются от «взрослых» сладостей?

— Подразумевается, что детские сладости, представленные в категории питания до 3 лет, проходят более жесткий контроль и строже сертифицируются, в них меньше содержание сахара, используются натуральные компоненты. При переходе на «взрослые» сладости лучше начинать с натуральных, приготовленных дома. Это могут быть конфеты из орехов, фруктовых начинок, выпечка без сахара. Сейчас масса рецептов для детей.

Норма сахара в день для ребенка

— Почему детям нельзя сладкое до или во время основного приема пищи? Совместимы ли сладкое и простуда?

— Сладости до основного приема пищи создают чувство насыщения, режим питания сбивается, как и от других перекусов.

Во время болезни все силы направлены на борьбу с вирусом и восстановление внутреннего баланса. И энергия, которая нужна организму, должна идти на помощь иммунитету, а не на переваривание пищи. Поэтому ребенку лучше поберечь силы — он может съесть что-то сладкое и отлеживаться.

Как определить, капризничает ребенок или болеет, но при этом хочет есть? Когда ребенок много кричит и требует чего-то — это одна ситуация. Но во время болезни в виде исключения малыша можно порадовать сладеньким, потом это не перейдет на постоянную основу.

— Как родителям понять, что у ребенка началась реакция на сладкое?

— Следует обратить внимание на его кожные покровы: шелушение, покраснения. При аллергических реакциях ухудшается настроение, ребенок становится более капризным. В таких случаях нужно снизить количество сладкого и скорректировать рацион, чтобы проблема постепенно сошла на нет.

— Чем можно заменить сладости и как подсластить детское питание?

— При введении любых продуктов нужно обращать внимание на возраст ребенка.

— Есть ли разница между натуральными и синтетическими сахарозаменителями?

— Натуральные сахарозаменители — это не тот же сахар. Если сахара в чай добавили одну ложку, то сахарозаменителя нужно положить в два раза меньше. По вкусу то же самое, но дозировки разные.

Не все синтетические сахарозаменители подходят детям, а научные наблюдения проводили только для детей начиная с трех лет.

— Как родителям выстроить отношения между ребенком и сладостями без капризов?

— С такими вопросами родители часто обращаются к врачам, когда приезжают бабушки. Они очень балуют детей. Но от избытка сахара в рационе важно отучать.

• Успевать кормить ребенка до того, как он сильно проголодается.
• Маленького ребенка можно отвлекать — помогут сказкотерапия, игровая терапия. Можно сочинить на ходу сказку: слоник употреблял большое количество сахара и перестал чувствовать вкус сладкого.
• Снижать волевыми усилиями употребление сахара, но не предлагать сразу полностью отказываться от него. Если рьяно запрещать сладкое, категорично вырывать из рук конфеты и говорить резкое «нет», то ребенок будет действовать от противного и еще больше желать и требовать сладкого. Скандал в таких случаях обеспечен. Все нужно делать плавно.

До года сладости не нужны. В каждом продукте содержатся природные сахара, которых достаточно для того, чтобы ребенок правильно развивался, а его иммунитет и желудочно-кишечный тракт «приспосабливались» к питанию. Сахар снабжает организм энергией, повышается работоспособность, может снижаться усталость, повышаются умственные возможности. Также улучшается усвоение витамина B, кальция, железа. Но важно контролировать количество сахара, чтобы он шел не во вред, а на пользу.

член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии (РоСНДП), @wellnutrition.family

Шалунова Анастасия Ивановна

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Источник

Когда и сколько можно давать сладкого ребенку

Здравствуйте, Людмила!

Спасибо вам за ваши чудесные статьи и семинары. Являюсь вашей верной поклонницей и участницей курсов. Ване сейчас 1 год и у нас началась война с бабушками.

Они привозят ребенку конфеты, соки, печенье. А я считаю, что пока рано и нужно ограничивать, чтобы не портились зубки.

Как вы считаете, когда можно давать сладкое ребенку?

Анна.

Анна, спасибо за вопрос. Давайте отвечу кратко по поводу сладостей.

Почему мы едим сладкое и нужно ли это

Изначально, нашему организму сладкое нужно только, как источник глюкозы. А она есть во множестве разных полезных продуктов.

Покупные сладости мы начинаем кушать только из любопытства. А потом привыкаем к ярким вкусовым ощущениям.

Практически во всех магазинных сладостях присутствуют усилители вкуса, из-за которых потом естественный вкус фруктов, меда, некоторых овощей и других натуральных продуктов кажется пресным и недостаточно насыщенным.

Подслащивать же еду и напитки детям мы начинаем только из предубеждения, что без этого будет невкусно.

Особенно, если ребенку не нравится вкус какого-то блюда, часто начинают подсаливать или подслащивать его. Хотя, на самом деле, можно обойтись и другими способами, чтобы малыш начал кушать что-либо.

Как влияет сладкое на детей

1. Нарушаются вкусовые ощущения;

Ребенку не захочется есть и пить без сахара. Может развиться зависимость от сладкого, а это уже грозит сахарным диабетом и ранним ожирением и нарушением обмена веществ.

1. Кишечник малышей еще очень слаб;

От обилия сахара, благодаря которому возникает патогенная микрофлора, начинаются проблемы уже с детства. Запоры, боли, плохой стул, вздутие.

1. Избыток сладкого приводит к детским неврозам;

Сладости дают быструю энергию, которая требуется при серьезных мышечных нагрузках или умственных.

В своей работе часто сталкиваюсь с тем, что дети долго и плохо засыпают, активны и бодры, хотя на часах 22-23 вечера. В ходе разговора выясняется, что вечером был творожок с сахаром, сладкий чай, сладкий морс и другие, дающие всплеск энергии, продукты.

Ребенок хочет спать, но не может уснуть>>>.

1. Кожная аллергия, дерматиты;

Связано с тем, что при наличии большого количества сахара, ослабляется кишечник, а все грибы и дрожжи прекрасно питаются сахарами. Плохо работающий кишечник — это дисбактериоз, который может проявиться и кожными высыпаниями.

Кстати! У младшей дочки очень долго не проходили высыпания после творожков «Тема», которые позиционируются с 6-ти месяцев, а по факту я ей впервые его купила уже в 1.5 года.

1. Кариес молочных зубов;

Стоматологи, в личных разговорах, часто говорят о том, что зубы современных детей стали хуже.

Многие начинают обвинять во всем грудное вскармливание, рекомендуют вам убирать ночные кормления, но плохие зубы — это не из-за грудного молока. Об этом писала подробную статью про детские зубы: Портятся зубки у ребенка: бросать кормить или нет?>>>

Сладости и раннее введение детских соков — более вероятная причина нарушений в ротовой полости, приводящая к дисбалансу микрофлоры и, в итоге, к кариесу.

Чтобы сладости выглядели привлекательнее, изготовители добавляют в них очень много химии:

• это и красители;
• и ароматизаторы;
• и уже упоминаемые выше вкусовые добавки;
• к сожалению, даже это — далеко не полный список. Ну и, для долгого хранения — консерванты. Как вы понимаете, эти компоненты не добавляют здоровья никому.

Знайте! Не переживайте, что ребенок еще не пробовал сладостей — всегда успеет. Лучше как можно позже познакомить с ними!

Когда можно давать сладкое

Не стоит думать, что вы лишаете ребенка чего-то важного. Он ничего не потеряет.

Если будете придерживаться правильных убеждений и действовать разумно, то сможете не только не приучить к сладостям малыша, но и сами забудете об этой дурной привычке.

1. С какого возраста детям можно сладко?

Тут нет определенного критерия, руководствуйтесь правилом: чем позже и меньше — тем лучше. Ведь привычки формируются с детства.

Не приучите в маленьком возрасте, не будет зависимости в более старшем. Если есть возможность не показывать детям сладости и не есть при них — пусть и не знают. Раньше 1.5-2 лет не стоит знакомить ребенка со сладостями и белым сахаром.

1. Что делать, когда старшие дети уже едят сладкое;

• В таком случае, спрятать от малыша конфеты уже труднее. Скорректировать питание всей семьи — давать то, что содержит мало сахара — сушки, затяжное печенье. Возможно, старшему тоже придется это по вкусу;
• Или даже приготовить «натуральные конфеты» самостоятельно, так делают сейчас многие приверженцы правильного питания, чтобы побаловать детей без вреда для здоровья.

1. Если вы все же решили уже после 12 месяцев накормить ребенка сладким, какие сладости можно ребенку в год? Лучше, никакие ????

Важно! Обычно, это бабушки стремятся привезти гостинцев и порадовать малыша. Если уж сильно-сильно нужно, то купите фруктовое пюре ребенку. Они достаточно сладкие и дети их с удовольствием едят.

1. Сколько сладкого в день можно ребенку от 1 до 3 лет;

По мнению диетологов — не более 40 грамм. Это около двух чайных ложек. Имейте в виду, что у детского организма нет потребности в сахаре. Это только психологическая зависимость взрослых, которую мы навязываем детям.

Как уберечь ребенка от конфет?

Оптимальный возраст для знакомства с лакомствами — после 3-х лет, когда ребенок уже активно общается со сверстниками и от него ничего не скроешь.

• Просто не превращайте сладкое в «запретный плод»;
• Не стоит возводить его и в ранг «наград»;
• У вас должно быть, по крайней мере, при ребенке, обычное отношение к сладостям, такое же, как ко всем остальным продуктам;
• Не стоит и бросаться в крайности, запрещая сладкое полностью или, наоборот, не ограничивая в нем. В обоих случаях родители допускают одинаково большую ошибку;

Знайте! Вы можете сделать употребление вредных сладостей обычным, но редким делом. Пусть дети знают, что вы можете купить им что-то вкусненькое, но не каждый раз, когда идете в магазин. К тому же, вкусными ведь могут быть не только шоколад с конфетами.

• Приучайте к полезным сладостям в виде фруктов или сухофруктов.

Какие сладости можно давать ребенку? Натуральные. Можно: мармелад, зефир, пастилу, мед (не ранее 3 лет!), сухофрукты и фрукты, ягоды, варенье и джемы, морсы и компоты, йогурты.

Пусть питание включает в себя сложные углеводы, а сладости давайте после еды, когда много их уже и не захочется.

Более подробно вопросом питания ребенка старше года + семинар про сладости, вы сможете прослушать в рамках интернет-курса Едим с удовольствием: система возвращения здорового аппетита ребенку>>>

Когда в доме нет вредной еды, нет и соблазна — истина, проверенная временами.

Расскажите, как у вас обстоят дела со сладостями в меню малыша?

Читайте также:

• Ребенок плохо ест, что делать?
• Почему ребенок не хочет есть?
• Как научить ребенка кушать самостоятельно?

Источник