Можно ли есть шубу кормящим

Содержание статьи

Можно ли селедку под шубой кормящей маме

Селедка под шубой – главный салат на праздничном новогоднем столе. Однако это крайне жирное, калорийное и тяжелое блюдо, в котором много разных углеводных ингредиентов. В итоге оно трудно и долго усваивается, что может вызвать несварение и расстройства желудка, нарушение стула и боли в животе. А майонез и селедка нередко провоцируют аллергию и даже отравления, особенно у маленьких детей.

Поэтому подобные салаты не рекомендуются при грудном вскармливании. Однако при грамотном подборе компонентов, исключении майонеза и небольшой дозировке это блюдо можно кушать даже в период лактации. Давайте разберем подробнее, можно ли селедку под шубой кормящей маме.

Селедка под шубой

Допустима ли селедка при ГВ

Основой данного салата является селёдка. Эта соленая рыба содержит повышенное число жирных кислот омега-3, витамины А, В и D, калий и йод, медь и селен. Такой состав благотворно влияет на функционирование сердца, состояние щитовидной железы и сосудов. Рыба, в том числе и соленая, укрепляет кости, зубы и нервные клетки, улучшает память и стимулирует работу мозга, поддерживает нормальный уровень сахара в крови.

Однако соленая рыба нередко провоцирует аллергическую реакцию у грудничка. Кроме того, высокое содержание соли задерживает воду в организме и нарушает водно-солевой баланс, что отрицательно влияет на лактацию и гормональный фон. Кроме прочего, это приводит к появлению отеков. Для сравнения, свежая рыба содержит в два раза меньше соли, чем соленая.

Педиатры не рекомендуют вводить соленую рыбу в рацион кормящей матери минимум до достижения ребенком трех месяцев. При этом важно выбирать качественный непросроченный продукт. Эксперты советуют приобретать слабосоленую селедку либо засаливать свежую или замороженную рыбу без добавления приправ самостоятельно. Подробнее, как вводить селедку в рацион кормящим мамочкам, читайте здесь.

Селедка под шубой в стакане

Селедка под шубой в меню кормящей мамы

После того, как вы ввели в рацион селедку, можно готовить и кушать сельдь под шубой. Таким образом, салат нельзя кушать ранее, чем через три месяца после рождения крохи. При этом важно, чтобы каждый компонент из салата уже входит в меню при ГВ. А рыбу для блюда желательно засолить самостоятельно либо выбрать слабосоленые сорта.

Начинайте с небольшой ложечки и внимательно следите за реакцией крохи. Если расстройства пищеварения и нарушения стула, а также симптомов аллергии у грудничка нет, можно увеличить порцию салата.

Данный салат не рекомендуется при пищевой аллергии у ребенка либо при склонности к аллергии, при заболеваниях почек, кишечника и мочевого пузыря, при повышенной кислотности желудка и проблемах с пищеварением. Не рекомендуется кушать блюдо чаще двух раз в неделю.

Селедка для салата

Как выбрать селедку для салата

Как мы уже сказали, важно выбрать свежий и неиспорченный продукт. Выбирайте свежую рыбу без приправ в вакуумной упаковке. Чешуя должна блестеть, а рыбное мясо – быть упругим, с упругими темно-красными жабрами, без неприятного горького или тухлого запаха. Зрачки не должны быть мутными. Они останутся красными, если использовалось минимум соли. Такая рыба нам и подходим. О выборе и потреблении подробнее читайте в статье “Можно ли соленую рыбу кормящей маме”.

Выбирайте продукт без соуса, пряностей, уксуса и прочих добавок. Не берите уже заготовленные кусочки филе. Обязательно проверьте срок годности, состав и целостность упаковки. Отдавайте предпочтение товару от изготовителя с гарантией качества. Рыба с Дальнего Востока считается самой жирной, океанические виды содержат больше йода, чем речные.

Майонез домашний

Как готовить салат при ГВ

Прежде всего, при кормлении грудью желательно исключить магазинный майонез. Это крайне вредный и опасный продукт, который перенасыщен консервантами и химическими добавками. Альтернативой станет домашний майонез, заправка из натурального йогурта или сметаны.

Если у малыша аллергия на селедку и соленые сорта рыбы, замените этот компонент на мясо курицы или индейки. Можно добавить в рецепт орехи, яблоки, чернослив и сухофрукты. При приготовлении используйте меньше картофеля, а свеклы и моркови – побольше. Готовый салат поставьте на два часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

При самостоятельной засолке целую тушку рыбы нужно очистить, убрать чешуйки и внутренности, нарезать на маленькие кусочки. Для маринада доведите воду до кипения, положите немного соли, сахара, уксуса и перца. Помните, что во время кормления грудью нельзя употреблять слишком соленое и острое. Поэтому делайте маринад мягким.

Воду вместе с компонентами снова доводим до кипения. Рыбные кусочки выкладываем в посуду и заливаем горячим маринадом, кладем лавровый лист и немного растительного масла. Когда вода остынет, убираем емкость в холод и оставляем там на двое суток. Вы можете использовать упрощенные или более безопасные рецепты, которые отличаются от традиционной “шубы”.

Рецепт селедки под шубой

Рецепты селедки под шубой для кормящих

Без майонеза

  • Сельдь – 1 штука;
  • Яйцо – 3 штуки;
  • Свекла – 1 штука;
  • Морковь – 2 штука;
  • Картофель – 3 штуки;
  • Сметана – 350 грамм;
  • Соль и горчица по вкусу.
Читайте также:  Можно ли на диете есть гречку после 6

Морковку, картошку и яйца варим по-отдельности. Селедку почистить и порезать на кусочки. Овощи и яйца тоже почистить. Первые потереть на терке, вторые – разделить на белки и желтки, измельчить, лук нашинковать. Сметану смешать с небольшим количеством горчицы. Кстати, вместо горчицы можно использовать измельченный чеснок.

Первым слоем выкладываем селедку, затем лук и картошку, которую слегка солят и смазывают сметанным соусом. Затем следует морковь, яичные белки и свекла. Каждый слой смазывают соусом, а салат сверху украшают измельченным желтком и веточкой петрушки.

С яблоками без картофеля

  • Селедка – 1 штука;
  • Яблоко – 1 штука;
  • Свёкла – 1 штука;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Яйца – 3 штуки;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Йогурт натуральный нежирный – 350 грамм.

В йогурт при желании можно добавить соль и измельченный чеснок либо немного горчицы. Отдельно варим яйца, чистим и мелко крошим. Свеклу и морковь оставляем сырыми, вместе с луком и яблоком чистим. Последний шинкуем, остальные овощи и яблоко трем на терке.

Селедку почистить и порезать на кусочки. Посуду смазываем соусом из йогурта, выкладываем морковь, затем – селедку, лук, яблоко, яйца и свеклу. Не забываем каждый слой промазывать заправкой.

Без картофеля и майонеза

  • Свёкла – 1 штука;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Сельдь – 1 штука;
  • Яйца – 3 штуки;
  • Йогурт низкокалорийный натуральный – 1,5 стакана;
  • Горчица – 10 грамм.

Отдельно варим свеклу, морковь и яйца. Компоненты почистить и потереть на терке. Селедку чистим и режем на кубики. Для заправки смешиваем йогурт и горчицу. Кстати, вместо йогурта можно взять творог в объеме 300 грамм. Выкладываем ингредиенты, начиная с морковки, затем укладываем сельдь, свеклу и яйцо. При этом каждый слой промазываем соусом. А полезные и безопасные рецепты салатов, которые можно кушать кормящей маме, вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/mama/salati-dlya-kormiaschih-mam-recepti/.

Источник

Можно ли или нет кормящей маме салат «Селедку под шубой»

Можно ли кормящей маме салат «Селедку под шубой», если ребенку 1, 2, 3 или 4 месяца после родов

При грудном вскармливании здоровое развитие малыша полностью зависит от матери и ее питания. Женщины боятся употреблять необычную еду, подозревая возможную опасность для ребенка. Но роды изматывают их организм, которому необходимо множество витаминов для полноценного восстановления. К ним же относится рыба, в том числе сельдь. Можно ли кормящей матери кушать салат «Селедка под шубой», если ребенку 1, 2, 3 или 4 месяца после родов.

Можно ли селедку кушать при ГВ

В рыбе содержится большое количество жирных кислот, витаминов A, B, D, K, I, Se, Cu. Они улучшают работу сердца, укрепляют сосуды, стимулируют нормальное функционирование щитовидки. Помимо этого, сельдь укрепляет зубы, скелет, стабилизирует нервную систему и мозговую активность.

Поэтому рыка полезна, как молодой матери, так и растущему организму малыша.

Важно! Кушать селедку можно кормящей маме, когда ребенку исполниться 3 месяца.

Селедка под шубой в меню кормящей мамы

Салат Селедка под шубой с йогуртом

Перед употреблением салата надо попробовать отдельно съесть кусочек рыбы. Желательно засолить ее в самостоятельно приготовленном маринаде, чтобы знать все скрытые компоненты. Если не получается, то можно приобрести готовую еду, выбрав из слабосоленых селедок.

Когда мать вводит в рацион новую еду, она должна начинать с порции, не превышающей маленькую ложечку, затем тщательно следить за состоянием малыша. Если не появилась аллергия или нарушения пищеварения, то можно увеличить объем продукта. Любые признаки плохого самочувствия ребенка сигнализируют о том, что предварительно съеденную еду лучше исключить из питания.

Вред селедки при кормлении грудью

Иногда соленая рыба вызывает начало аллергии у новорожденного. Ее компоненты тормозят вывод жидкости из организма, что нарушает лактацию, сбивает уровень гормонов, провоцирует развитие отеков. Поэтому для особо острожных мам рекомендуется начать с употребления свежей рыбы.

Страстные любительницы соленых продуктов могут самостоятельно приготовить для нее маринад. Личный подбор всех ингредиентов обезопасит здоровье матери и ребенка.

Выбор селедки для салата

Как выбрать селедку

У свежей рыбы упругие жабры, отливающие красным цветом. Ее зрачки яркие, без единого признака мути. Тушка источает приятный запах, характерный для этого вида. Такие признаки говорят о том, что продукт хорошего качества, приготовленный с минимальным количеством соли.

А вкус селедки может иметь разные оттенки. Все зависит от того, где она обитала:

  • океан – внутри много йода;
  • дальний восток – мясо очень жирное;
  • река – мало йода, соли, но много посторонних микроорганизмов.

Важно! Нельзя забывать о времени изготовления, а также сроках годности продукта.

Для салата подойдет свежая рыба. В домашних условиях ее можно засолить более безопасными ингредиентами, чем заводской маринад.

Хорошей заменой станут слабосоленые продукты. Но перед покупкой надо внимательно ознакомиться со всей информацией, которую предоставил изготовитель.

Можно ли салат «Сельдь под шубой» кормящей маме

Селедка под шубой со сметаной

Кормящие матери могут кушать сельдь под шубой. Но, приготавливая салат, они должны заменить магазинный майонез домашней сметаной, или обычным растительным маслом. Они внесут изюминку в привычный вкус блюда, обойдясь без химии или консервантов.

Если женщина очень хочет сельдь под шубой, а ее малышу нет 3 месяцев, то она может готовить альтернативу блюда. То есть, все ингредиенты те же самые, но рыбу надо поменять на любые другие продукты.

Сколько салата можно съесть сразу

Организм ребенка восприимчив к переменам в рационе питания матери. Поэтому она должна внимательно употреблять новую еду, начиная с одной ложечки в день. То же самое касается салата.

Если малыш хорошо переносит изменения состава грудного молока, то мать может увеличить съедаемую порцию. Но когда он начинает, мучатся от аллергии или поноса, то это сигнал для нее исключить продукт из рациона.

Рецепты селедки под шубой при грудном вскармливании новорожденного

Чтобы исключить любую опасность для малыша, женщина может воспользоваться диетическими рецептами всеми любимого блюда.

Сельдь под шубой без майонеза

Сельдь под шубой без майонеза

Салат без майонеза будет не только полезным, но и вкусным. Быть может он понравится не только кормящей маме, но и всей семье, только попробуйте внести нотку изменений в привычное блюдо.

Читайте также:  Можно ли есть корочку арбуза

Ингредиенты:

  • 1 сельдь;
  • 3 яйца;
  • 1 свекла;
  • 2 морковки;
  • 3 картофеля;
  • 350 гр. сметаны;
  • по желанию горчица и соль.

Морковку, картошку, яйца раскладывают по отдельным емкостям и варят. Потом их чистят. Овощи трут на мелкой терке, а яйца разделяют на желтки, белки. Мелко измельчают.

Нарезать картофель

Натереть морковь

Сельдь чистят. Режут на мелкие кусочки. Лук предварительно очищают, потом шинкуют. Горчицу смешивают со сметаной, или мелко порезанным чесноком.

Первым слоем кладут рыбку. Вторым идет лук с подсоленной картошкой. Сверху смазывают сметаной, потом налаживают слой морковки. Дальше зависит от желаний повара. Любители сухих салатов могут ограничиться одним слоем соуса и сложить дальше белки, порезанную свеклу. Желающие отведать более сочное блюдо промазывают каждый следующий слой заправкой. Готовый салат украшают мелко порезанным желтком или веточкой зелени.

Добавить кубики селедки

Сельдь под шубой с яблоками без картофеля

Сельдь под шубой с яблоками без картофеля

Еще одна интерпретация салата очень необычная. Готовить будет без добавления картофеля, но с яблоками.

Ингредиенты:

  • 1 сельдь;
  • 1 яблоко;
  • 2 морковки;
  • 1 свекла;
  • 3 яйца;
  • 350 гр. обезжиренного йогурта;
  • 1 луковица.

В йогурт добавляют подсоленный измельченный чеснок или горчичный соус. Варят яйца, очищают, мелко нарезают. Остальные продукты будут сырыми. Луковицу, свеклу, морковки, яблоко чистят, потом трут на терке, отставив лук в сторону. Его шинкуют.

Добавить измельченный лук

Рыбу чистят и режут на мелкие кусочки.

Разделать рыбу

Нарезать рыбное филе

Дно емкости для салата смазывают йогуртом, и начинают выкладывать слои: морковь, селедка, лук, яблоко, яйца, свекла.

Посыпать желтком

Между ними промазывают йогуртом.

Промазать йогуртом

Сельдь под шубой без картофеля и майонеза

Можно сказать, что такой салат «Сельдь под шубой» будет считаться диетическим, так как в нем отсутствуют вредный майонез и картофель.

Ингредиенты:

  • 10 гр. горчицы;
  • 1 свекла;
  • 2 морковки;
  • 1 сельдь;
  • 3 яйца;
  • 1,5 стакана обезжиренного йогурта.

В отдельных емкостях варят яйца, свеклу и морковки. Потом их чистят и трут на терке. Рыбу очищают и режут на небольшие кубики. Йогурт смешивают с горчицей. Гурманы меняют йогурт на творог.

Первым слоем идет морковка. После нее выкладывают сельдь, свеклу и яйца. Каждый слой пропитывают заправкой.

Чем заменить селедку в салате – альтернатива

Даже при наличии небольших противопоказаний можно лакомиться любимым блюдом. Если женщина уверена, что все проблемы именно от рыбы, то сельдь меняют на другие продукты.

В качестве замены подойдут мясо или овощи. Любители салата хорошо отзываются об орехах и черносливе.

Сколько можно есть селедки и когда отказаться

Разрешение врача не дает право объедаться продуктами. Чтобы избежать негативных реакций со стороны организма, лучше ограничится двумя приемами блюда в неделю.

Интересно! Иногда причиной аллергии становится не сама рыба, а тот компонент, в котором ее приготовили. Поэтому рекомендуется приобретать свежую сельдь. А порой сельдь может ухудшить состояние больного желудка женщины.

Любой признак заболевания малыша сигнализирует о том, что он не переносит такой продукт. Поэтому кормящей маме придется ограничить употребление рыбы до завершения грудного вскармливания.

Противопоказания

Можно ли или нет кормящей маме салат «Селедку под шубой»

Если позволяет здоровье матери и малыша, то женщина может смело кушать салат. Но при наличии таких противопоказаний ей следует воздержаться:

  • ребенку нет 3 месяцев;
  • аллергия;
  • у малыша расстройство пищеварения;
  • женщина имеет проблемы с почками, кишечником, мочевым пузырем или желудком;
  • слишком большая порция блюда на один прием пищи.

Кушать салат «Сельдь под шубой» при грудном вскармливании в первый месяц ни в коем случае нельзя, немного потерпите, малыш скоро подрастет. А вот, когда ему исполнится 3 месяца, можно смело вводить в рацион новый продукт, но только помните – по кусочку и только один в день, чтобы проследить за реакцией малыша.

Источник

Ответы Mail.ru: МАМЫ!МОЖНО ЛИ КОРМЯЩИМ СЕЛЕДКУ ПОД ШУБОЙ? ХОТЯ БЫ ЧУТЬ ЧУТЬ.ХОЧЕТСЯ АЖ ДО СЛЕЗ.А РЕБЕНКУ ВСЕГО 2 НЕДЕЛИ.,.

Алла Троик

Знаток

(384)

10 лет назад

чуть-чуть можно, но лучше без шубы. а селедку нужно и можно есть всем: там рыбий жир, омега-жирные кислоты. а особенно кормящим-больше попьете-больше молока! сама кормящая мама. удачи!

Яна Пушкина

Гуру

(3937)

10 лет назад

Там же майонез! — яд для малыша.
А селедку-то и взрослым вредно есть.. .
Лучше кефирчика с творожком налопайтесь)) )
Хотя понимаю — «ахота» хуже неволи…

estrela

Знаток

(397)

10 лет назад

Немного можно, я вообще всё лопала, когда кормящая была. Только не злоупотребляйте. По чуть-чуть можно всего. Так ребетёнка постепенно будет привыкать к этим вкусам тоже. И потом салатик довольно насыщенный всем, если всё свежее-почему нет. А если залежалое-то и взрослому не поздоровится.

Stay away

Оракул

(68783)

10 лет назад

Там нет ничего страшного. Немножко можно. (какие дебилы про селёдку пишут, что она вредная. Как раз полезная и Вам и малышу. Из за соли не нужно много).

Ber

Знаток

(351)

10 лет назад

Действительно, кроме ярких аллергенов (мёда, цитрусовых, клубники) , понемногу можно кушать всё. Просто не забывайте, что вкус Вашей еды влияет на вкус молока и много соленой пищи задерживает жидкость.
Я сначала по рекомендации педиатра не ела почти ничего, кроме молочного, и молока нефига не было. Потом стала есть всякие винегреты, орехи грецкие, сгущенку и просто то, что глаза хотят — и всё нормально стало. Ребенку ведь не только кальций нужен, весь набор микроэлементов.
У Яны Пушкиной (ответ выше) не поняла, почему это, майонез — яд? По сути — желтки и масло растительное. Другое дело, в некоторый майонез напихают столько добавок, что ни кому не стоит есть.

Летящая над сугробами

Просветленный

(27688)

10 лет назад

Что за глупости, что прямо ничего есть нельзя, если вы здоровая женщина, то можно все есть.
Нельзя только есть, то что имеет сильный аромат, например если вы съедите полыни, то ребенок не захочет ваше молоко есть, или много лука, чеснока, другие ароматные приправы.
Я например в коровьем молоке сразу чувствую если корова съест что-то пряное, или горькое. И это еще с детских лет. Зимой молоко пила, а летом практически нет.
Ешьте все, но во всем знайте меру, и не слушайте тех, кто говорит, что ничего есть нельзя.
Приятного аппетита и успехов в воспитании детей!!!!

Читайте также:  Трепел можно ли его есть

Гуля Иващенко (Ахмадеева)

Знаток

(317)

10 лет назад

что за страсти вокруг майонеза? этот салат нежелателен тем, что там свекла (слабительное) и сельдь (соленая). Вот и все. Но и в этом случае ничего страшного не будет если вы скушаете 2-3 ложки салата. И вообще в малых дозах можно есть все

Источник: сама кормящая мама

Наталья

Знаток

(272)

10 лет назад

Этот вопрос сугубо индивидуален! Мой ребенок на блюда с майонезом очень реагировал, до полугода майонез не ела вообще!!! Если ваш малыш к таким продуктам относится «спокойно»,не страдает коликами-ешьте на здоровье)))

Лариса Бейзер

Профи

(569)

10 лет назад

Глупости про свёклу и майонез…. Главное, с луком не переборщить и селёдку самой солить, а не употреблять покупную, в которой много соли и специй! Майонез можно сметанкой заменить! Мамочка, по чуть-чуть можно всё!

Источник

Можно ли селедку при грудном вскармливании: слабосоленую, под шубой

Современные врачи уже не заставляют кормящих мам соблюдать жесткую диету. Недостаток витаминов, минералов, жирных кислот и других полезных компонентов может плохо сказаться на здоровье и внешнем виде женщины. Однако не стоит полностью исключать вероятность развития у младенца аллергической реакции на продукты питания, входящие в рацион его матери.

питание кормящей мамы

Кормящие женщины внимательно относятся к выбору продуктов. Поэтому их интересуют вопросы, можно ли селедку при грудном вскармливании (ГВ), разрешается ли есть салат «Сельдь под шубой».

Селедка и период лактации

С момента употребления компоненты продуктов можно обнаружить в молоке кормящей женщины спустя несколько часов. В первые месяцы жизни малыша кормящая мать и ребенок имеют общую микрофлору кишечника. Это связано с тем, что грудничок получает те же компоненты, что и мать. Определенные продукты могут вызвать диатез, колики или расстройство кишечника.

Рыба является одним из таких продуктов. Довольно часто она вызывает аллергическую реакцию даже при приготовлении в пароварке. Наиболее опасна сырая рыба, являющаяся основным ингредиентом для суши.

Соленая селедка не так опасна, если готовить ее в домашних условиях и использовать для этого свежую, тщательно вымытую рыбу. К тому же засолка будет происходить в чистых условиях без применения консервантов и других химических компонентов. Покупную сельдь в первые месяцы жизни ребенка лучше не употреблять.

Засолить сельдь дома

Вред селедки при кормлении грудью

Многие женщины задают вопрос, можно ли кормящей маме селедку, ведь данный продукт является популярным в нашей стране. Врачи рекомендуют воздержаться от употребления этого продукта промышленного производства. Причины заключаются в следующем:

  1. 100 г. селедки содержат около 14 г. соли, а при ГВ ее необходимо употреблять в ограниченном количестве.
  2. Засолка селедки в промышленных объемах выполняется с использованием бензоата натрия и других консервантов. Данные компоненты могут негативным образом сказаться на здоровье матери и ребенка.
  3. При неправильном хранении в магазинах в соленой рыбе могут заводиться опарыши и другие насекомые.
  4. После рождения ребенка многие женщины страдают от отеков, повышенного давления и других заболеваний, соответственно, количество соли необходимо ограничивать. В селедке промышленного производства соль содержится в огромных количествах для увеличения срока ее годности.

Это не значит, что кормящая мама должна полностью отказаться от употребления рыбы. В ней содержатся необходимые для красоты и здоровья жирные кислоты. Но лучше отдать предпочтение отварной или тушеной рыбе, а также икре селедки собственного посола.

Сколько можно съесть селедки при ГВ

Слабосоленая сельдь не относится к наиболее важным продуктам в рационе кормящей матери. Поэтому ее количество должно быть минимальным. Если женщина не может устоять перед соленой рыбкой, то разрешается время от времени съесть 1-2 кусочка. Лучше всего, чтобы употребление селедки ограничивалось разом в неделю или еще реже.

При этом рекомендуется покупать не готовую селедку, а мороженную, тщательно вычищать ее и мариновать самостоятельно. Количество соли в таком продукте должно быть невысоким. В таком случае возможно избежать появления отечности, а также употреблять в пищу только полезную для здоровья рыбу.

Можно ли употреблять салат «Сельдь под шубой»

Многих интересует, можно ли кормящим лакомиться салатом «Сельдь под шубой». Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно рассмотреть ингредиенты салата по отдельности. В него входят отварной картофель, морковь и свекла. Данные продукты разрешены к употреблению и принесут только пользу. Однако лук употреблять кормящей матери не рекомендуется. Он может повлиять на вкус молока, вызвать колики и вздутие.

Сельдь под шубой

Майонез является наиболее вредным и опасным компонентом салата. К тому же  «магазинный» майонез может содержать консерванты, красители, ароматизаторы и другие химические компоненты. Майонезный соус можно приготовить и дома. В его состав входит горчица, уксус и специи, нежелательные для употребления в период кормления. Также основой соуса являются куриные яйца, являющиеся сильнейшим аллергеном. Поэтому ни домашний, ни тем более «магазинный» майонез в период лактации употреблять не рекомендуется. Заменить его можно нежирной сметаной, несладким йогуртом или растительным маслом.

Однако самым нежелательным компонентом салата остается селедка. Можно приготовить альтернативу салату «Сельдь под шубой», включающим в себя только полезные компоненты и при этом отличающимся приятным вкусом и невысоким содержанием калорий.

Селедку можно заменить отварной куриной грудкой или другим нежирным мясом. Отличным вариантом является использование чернослива и орехов вместо рыбы. Это придаст салату пикантный и изысканный вкус.

В качестве заправки следует применить растительное масло или йогурт без наполнителя. Полученный салат содержит все полезные витамины и минералы, минимум калорий, безопасен для состава грудного молока.

Заключение

Слабосоленая сельдь относится к нежелательным продуктам при кормлении ребенка грудью. Если молодая мама не может полностью отказаться от употребления соленой рыбы, следует готовить ее самостоятельно. Это позволит употреблять ее в пищу с низким содержанием соли, без консервантов, ароматизаторов и других опасных компонентов.

Источник