Можно ли есть шаурму в москве

Содержание статьи

Где есть шаурму в Москве

Я люблю шаурму, нашла лучший кебаб в городе и никогда не откажусь от сырного лаваша.

В этой статье расскажу, где в Москве подают настоящий кебаб, отличную кюфту и экзотические версии мяса в лаваше.

Ниже — карта шаурмичных:

Сохраните эту статью, чтобы была под рукой, когда соберетесь отправиться за лучшим сочетанием овощей, мяса и соуса: нажмите на иконку закладки вверху статьи.

Kebab Masters

Адрес: ул. Сретенка, 25
Кратко: кебаб по-берлински
Подробнее: в инстаграме

Kebab Masters создан по образу и подобию берлинских палаток с кебабом. Сначала точка работала на аккуратном фуд-корте универмага «Цветной», но из-за пандемии переехала под одну крышу к «Дому культур» на Сретенке.

Кормят наповал: подают дюрюм-кебаб в свертке из лаваша и донер-кебаб в хлебном конверте, который делают сами, а также в разобранном виде на тарелке. К тонко наструганной сочной курице или говядине добавляют овощи, сыр фета и домашние соусы.

Что по ценам:
???? хумус — 300 Р
???? дюрюм с говядиной — 350 Р
???? денер халуми — 350 Р

Кебаб нон стоп

Адрес: пр-т Мира, 40
Кратко: ливанская шаурма в арабской лепешке
Подробнее: в инстаграме

Сюда стоит идти за румяной лепешкой, внутри которой нежная курица, овощи, баклажан и хумус (опционально), а также микс соусов. Особо голодные могут заказать двойной кебаб, а праздно прогуливающиеся — еще и пива.

Выдают все это великолепие в опрятном ларьке-стоячке на проспекте Мира — удобнее брать с собой, но и внутри съесть тоже можно.

Что по ценам:
???? кебаб с курицей — 190 Р
???? пиво — 230 Р

Мустафа кебаб

Адрес: ул. Большая Татарская, 24
Кратко: берлинский кебаб с русской душой
Подробнее: на сайте

Шаурмичная на Большой Татарской провозглашает себя преемницей легендарного Mustafa Kebab — главной берлинской кебаб-точки с многочасовыми очередями.

Готовят донеры с двумя видами мяса — бараниной и курицей — и вегетарианскую версию шаурмы. Любую из начинок заботливо завернут в лаваш или лепешку, упакуют в бокс или подадут в разобранном виде на доске. Поесть можно здесь же, за столиками.

Что по ценам:
???? донер с курицей — 260 Р
???? донер с бараниной — 340 Р
???? ассорти кебабов — 2100 Р

Мосдонер

Адрес: ул. Покровка, 1/13, стр. 1; ул. Новослободская, 46; ул. Ладожская, 4/6, cтр. 6
Кратко: гранд-кебаб
Подробнее: на сайте

Это небольшая сеть с предсказуемым качеством шаурмы и щедрыми порциями. Идти лучше всего в самое большое заведение сети на Покровке: тут столики на улице, стойки внутри и выдача заказов по номеркам.

В отличие от большинства шаурмичных, где в лаваш по умолчанию кладут курицу, тут есть еще и свинина с говядиной. А также добавить внутрь картошку фри и выбрать соус.

Что по ценам:
???? куриный донер в лепешке — 170 Р
???? свиной донер в лепешке — 200 Р
???? картофель фри — 50 Р

Шаурмен

Адрес: ТЦ «Метрополис», ТЦ «Охотный ряд», ТЦ «Белая дача»
Кратко: аккуратная шаурмичная из гастромаркетов
Подробнее: в инстаграме

Создатель «Чайхоны номер один» и совладелец RemyKitchenBakery основал и сеть модных шаурмичных с шаурмой класса люкс.

Присыпанная специями пита, курица или телятина плюс фирменный салат, картофель пай и соус на выбор — с такой шаурмой не стыдно восседать за стойкой гастромаркета и даже в обычном ТЦ.

Что по ценам:
???? шаурма с курицей в пите — 290 Р
???? шаурма с телятиной в пите — 450 Р
???? соус тум-тум — 25 Р

3*30 Köfte and Coffee

Адрес: ул. Покровка, 7/9—11, стр. 1
Кратко: друзья Meat Point
Подробнее: на сайте

Кюфта с котлетками из говядины, курицы или нута с зирой, сыром сулугуни, помидорами и салатом в румяном лаваше — по вкусу и внешнему виду очень напоминает Meat Point. И не случайно: повара бургерной помогали с рецептами и ингредиентами.

Здесь можно присесть в помещении и остаться на десерт — заказать кофе по-турецки и пахлаву.

Что по ценам:
???? кюфта — 200 Р
???? пахлава — 50 Р
???? кофе по-турецки — 100 Р

Шаурмидзе

Адрес: ул. Маросейка, 4/2, стр. 1
Кратко: шаурма с предсказуемым составом
Подробнее: в инстаграме

Место с аскетичным выбором и красивыми свертками шаурмы. Курицу и овощи в чесночно-томатном соусе упаковывают в обычный или сырный лаваш и заворачивают конвертом «с собой». Вегетарианская версия — микс овощей и салатов с соусом.

На закуску предлагают картофель фри: его можно макать в остатки соуса, который тут добавляют от души.

Что по ценам:
???? классическая шаурма — 230 Р
???? шаурма в лепешке — 240 Р

Meat Me

Адрес: ул. Шаболовка, 29/2
Кратко: конструктивизм и гирос
Подробнее: в инстаграме

Точка локального назначения на Шаболовке спасет проголодавшихся любителей конструктивизма, которым знаменит этот район. Все блюда из меню удобно есть на ходу, так что можно совместить прогулку с перекусом.

В лепешку с румяными полосами здесь упакуют не только курицу или говядину, но даже греческий салат. Еще в Meat Me готовят гиросы — тонко нарезанную курицу на гриле в традиционной греческой лепешке с картофелем фри, томатами, красным луком и соусом дзадзики.

Что по ценам:
???? люля-кебаб из баранины — 300 Р
???? гирос с курицей — 240 Р
???? фалафель в пите — 180 Р

Shwarm & Sesame

Адрес: ул. Покровка, 2/1, стр. 1
Кратко: шаурма и коктейли
Подробнее: в инстаграме

Кафе на Покровке, объединяющее коктейль-бар и шаурмичную, принадлежит техноблогеру Валентину Петухову — известному ютуб-обозревателю с никнеймом Wylsacom.

В одном помещении здесь крутят кюфту и заворачивают шаурму в классический лаваш, а в соседнем мешают авторские коктейли и наливают вино — беспроигрышное комбо.

Что по ценам:
???? кюфта с говядиной — 230 Р
???? шаурма с говядиной — 290 Р
???? коктейли — от 600 Р

Читайте также:  В яйце красное пятно можно ли есть

Meat Point

Адрес: Вознесенский пер., 14
Кратко: лучшая кюфта в городе
Подробнее: во вконтакте

Meat Point — легендарное заведение, которое успело сменить владельца и несколько локаций, но не рецепт коронного блюда. Местная кюфта отличается от привычного кебаба начинкой: это сочные котлетки из баранины с тягучим сыром, помидорами и островатым соусом, обернутые тонким лавашом.

К блюду подают айран и кофе по-турецки. Расположиться можно на пластиковых стульях не отходя от окошка выдачи — Турция как она есть.

Что по ценам:
???? кюфта — 200 Р
???? кофе по-турецки — 100 Р

Кажется, вы проголодались

Если будете читать наш лайфстайл-инстаграм, то никогда не останетесь голодными. Мы регулярно пишем про самые разные кафе, бары и рестораны, которые работают в Москве и Петербурге. Например:

  • знаем рестораны, где лучшие веранды в Москве, много веранд;
  • советуем, где пить кофе в Москве и Петербурге;
  • рассказываем, где поесть на Патриках, чтобы не разориться, и куда идти лечить похмелье в Петербурге.

Подписывайтесь на @t_gorod — и голод никогда не застанет вас врасплох.

Источник

Еда с ошибками. Насколько опасна шаурма в Москве?

В 98% проверенных точек по продаже шаурмы в Москве Роспотребнадзор нашёл нарушения. 34 заведения закрыли. Лайф выяснил, почему к выбору стритфуда надо подходить с особой осторожностью, какими инфекциями можно заразиться через шаурму и как спасти себя от некачественных продуктов.

Покупатели шаурмы многократно жаловались в Роспотребнадзор на качество продаваемой продукции. Поэтому было проведено исследование 66 точек в Москве. В 65 из них были выявлены нарушения. 34 заведения закрыты. 28 организаций привлечены к административной ответственности.

В смывах с рук персонала, инвентаря и оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Как заявили в Роспотребнадзоре, шаурма в исследованных точках готовилась из мяса и овощей неизвестных производителей, сроки годности и условия хранения не соблюдались. По результатам проверок изъято из оборота и утилизировано более 600 килограммов сырья и готовой пищевой продукции.

В 2018 году Роспотребнадзор также проводил проверку точек продаж шаурмы в Москве — исследовалась 251 точка. У всех были обнаружены санитарно-эпидемиологические нарушения. Более 54% не соответствовали требованиям безопасности.

Чем можно заразиться, съев шаурму?

Фото © Агентство "Москва"

Фото © Агентство «Москва»

Бактерии, живущие в продуктах, из которых приготовлена шаурма, могут стать причиной тяжёлых заболеваний и даже летального исхода. Если продавец не следил за сроком годности и не соблюдал требований к хранению продуктов — не убирал их в холодильник, не закрывал защитной плёнкой или крышкой, — можно с лёгкостью подхватить инфекцию и испортить состояние своего организма на длительное время.

Кишечная палочка — это бактерия, которая поселяется в кишечнике человека. У неё несколько разновидностей, некоторые из них безвредны, но чаще всего из-за этой бактерии у человека повышается температура, начинаются спазмы желудка, диарея и рвота. Может начаться обезвоживание, которое приводит к летальному исходу, если не обратиться к врачу.

Дизентерия передаётся также через испорченную еду. На первый-второй день после заражения могут начаться лихорадка, диарея и острые боли в животе.

Фото © Агентство "Москва"

Фото © Агентство «Москва»

В течение недели может проявиться брюшной тиф. Появляются слабость, температура, бессонница, перепады давления. Осложнениями тифа являются внутреннее кровотечение, перитонит, миокардит, которые иногда становятся причиной летального исхода.

Одна из самых распространённых пищевых инфекций — сальмонеллёз. Если вы съели шаурму и через 12 часов стали чувствовать себя плохо, лучше обратиться к врачу. Симптомами этого заболевания являются слабость, сонливость, тошнота с приступами рвоты.

Через ингредиенты шаурмы в организм могут проникнуть гельминты. Через два-три дня после заражения больной либо теряет аппетит, либо испытывает постоянное чувство голода, его кожа становится бледной, а общее состояние — слабым. Гельминты пожирают не только еду, поступающую в ЖКТ, но и внутренние органы человека, а это смертельно опасно.

Можно ли спасти себя после шаурмы?

Фото © Агентство "Москва"

Фото © Агентство «Москва»

Нужно проследить, из чего повар собирает шаурму: не обветрены ли продукты, нет ли насекомых рядом с рабочей зоной. Обратите внимание на форму повара и наличие перчаток. Предварительно понюхайте то, что вам пытаются продать. Если чувствуете острый запах чеснока или лука, лучше отказаться от блюда — с помощью этих ингредиентов повар пытается скрыть дурно пахнущие тухлые продукты.

— Если вы всё-таки решились съесть шаурму, добавьте в неё молотого перца, если у вас нет проблем с желудком, конечно. Острота может снизить риск развития инфекции. Если заранее перестраховаться не удалось, можно после того, как съели шаурму, выпить 100 мл вина, оно также может уничтожить бактерии, которые были в еде. Но это не гарантия того, что инфекция не начнёт развиваться в вашем организме, — говорит гастроэнтеролог Елена Ененкова.

Чтобы исключить возможность заражения, лучше питаться в проверенных заведениях либо готовить еду самостоятельно из тех продуктов, которые не причинят вреда вашему организму и вашим близким.

Подпишитесь на LIFE

    Источник

    Лучшая шаурма в Москве: 8 мест, куда надо поехать

    Бывает шаурма в «золотом» лаваше, бывает с начинкой из чёрной икры — это всё интересно, но шаурму ценят за другое. Для водителей это часто лучший способ перекусить. Быстро, вкусно и недорого. Мы изучили оценки и отзывы в Яндекс.Картах и выбрали топовые заведения с шаурмой в столице. Если у вас есть свои фавориты – пишите в комментариях!

    Кстати, ранее мы выбирали топовую шаверму в Питере

    «Донер»

    Куда ехать: ул. Большая Дмитровка, 5/6c1

    Хорошая шаурма в самом сердце Москвы. Рядом Большой театр, ЦУМ и прочие достопримечательности центра, а еще — очередь в «Донер». Единственное, посетители в отзывах пишут, что размер шаурмы здесь не порвет ваш…шаблон. Даже называют её «детской».

    Читайте также:  Можно ли восстановиться в институт если был отчислен

    На вкус это, впрочем, не влияет, а набитый живот не будет мешать приятной прогулке по центру Белокаменной.

    «Шаурма на углях»

    Куда ехать: Ярославское ш., 6

    Ребята из заведения на Ярославском шоссе добавили ноту креативности в классический рецепт шаурмы. Если вы пожелаете добавить сыр, вам предложат копчёный — в отзывах отмечают, что так вкус получается «интересным и необычным».

    Ещё в диковинку, что вместо белокочанной капусты или салата в этой шаурме будет пекинская капуста. Ну и, как отмечено в названии заведения, всё готовится на углях. Кроме шаурмы можно попробовать местные пирожки и пиццу.

    «Культура»

    Куда ехать: 3-я ул. Ямского поля, 2к16

    По этому же адресу сменилось уже несколько шаурмичных, и предыдущие хозяева не были популярны у посетителей. «Культура» пока уверенно развивается, а о заведении пишут, что здесь лучшая шаурма вблизи станции метро «Белорусская».

    Люди отмечают, что повара кладут много начинки и вкусно обжаривают лаваш. Хит заведения — шаурма с фалафелем.

    «Эко Шаурма Халяль»

    Куда ехать: Комсомольский пр., 28

    Напротив Московского дворца молодёжи можно найти сразу несколько неплохих заведений с шаурмой. По отзывам выигрывает «Эко шаурма» — небольшое бистро оформлено постерами с супергероями, и шаверма здесь носит имена самых популярных персонажей комиксов.

    Самое большое и сытное блюдо называется «Халк», и своими размерами рассчитано оно, вероятно, на таких же сильных, как известный зелёный гигант, и голодных посетителей.

    Куда ехать: Оружейный пер., 3с2

    Возможно, стоит отложить визит сюда до выходного дня (или хотя бы вечера). Идеально приехать на такси, потому что это не только хорошее заведение с шаурмой, но и крафтовый бар с солидным выбором разливного пива.

    Здесь классический вариант шаурмы весит 500 грамм, что для свёртка с салатом и мясом действительно много, а в вегетарианскую «шаву» добавляют кунжутный соус.

    Кстати, по умолчанию будет «поострее», вероятно, чтобы вы задумались еще и о покупке пенного.

    «Кебаб МД»

    Куда ехать: 60-летия Октября, 25 к.1

    На окне «Кебаба МД» красуется звезда Яндекса «Выбор посетителей — 2019». И в 2020 году ребята продолжают радовать вкусной едой и хорошим сервисом.

    В шаурму бесплатно добавляют гранатовый соус, так что не забудьте попросить. Получается очень оригинально. А самый острый соус из перца чили называется «Тринидадский скорпион» – тут уж подумайте, хотите ли вы за секунду превратиться в огнедышащего дракона.

    Bay Döner

    Куда ехать: Рождественская ул., 31 к3

    Ещё одно место, где можно не только перекусить, но и хорошенько отдохнуть. Диванчики у столов, приятная атмосфера, отзывчивый персонал, контроль качества блюд — всё это ценят уставшие посетители и добавляют баллов заведению.

    Повара идут навстречу клиентам: если вам что-то не понравился вкус шаурмы, следующий обед за счёт заведения.

    «Шаурма»

    Куда ехать: Семёновский пр., 18

    Сюда чаще всего приходят за душевным разговором. Хозяин заведения, он же повар и кассир, с удовольствием выслушает вас и поддержит приятную беседу, если вам будет нужно. Но только общением сыт не будешь, верно же?

    Здесь представлено множество топингов для шаурмы — сыры, колбаски. Посетители особенно отмечают шаурму «Октоберфест» с охотничьими колбасками и XL с халапеньо.

    Лучшая шаверма в Санкт-Петербурге: 5 мест, куда надо пойти

    Источник

    10 заведений в Москве, где готовят самую вкусную шаурму

    Сочное мясо, свежие овощи, соус и специи в аппетитно хрустящем лаваше – все это шаурма. Ближневосточное блюдо, история которого уходит в глубь веков, завоевало всю Европу. Ну кто откажется от сытного аппетитного ролла, горячего, только из гриля?

    Интересно, что хоть блюдо изначально ливанское, название у него имеет турецкие корни и является неправильным произношением местного слова «переворачивать».

    Долгое время мясо готовилось знакомым всем любителям отдыха на природе способом: горизонтально, как шашлык. И всего пару столетий назад его стали жарить вертикально.
    Если вас смущают маленькие палаточки и хочется вкусной шаурмы из качественного мяса, то задержитесь на пару минут. Мы собрали информацию о десяти местах, где готовят самую вкусную шаурму в Москве.

    10. Халяль

    Можно ли есть шаурму в москвеПо адресу Фрунзенская набережная, 30с5 находится небольшое заведение, в котором готовят вкусную шаурму в классических вариантах. Возможно, она не стоит того, чтобы ехать в «Халяль» специально, как в другие заведения из этого списка, но, если вы оказались в этом районе, можно взять здесь себе донер, и он не разочарует.

    В небольшой чистой палаточке вежливые повара приготовят такую шаурму, которая понравится клиенту, при этом в ней будет много мяса и свежие овощи.

    Ничем особенным «Халяль» удивить не может, но порой это и не требуется, в заведении продают самую обычную, зато качественную и сытную шаурму.

    9. Здесь кто-нибудь ест?

    Можно ли есть шаурму в москве«Здесь кто-нибудь ест?» – закусочная, владельцем которой является популярный youtube-блогер Дмитрий Масленников. Если вы никогда о нем не слышали, то канал Дмитрия не посвящен еде. В нем блоггер исследует заброшенные здания и иные места в поисках паранормального, а также снимает экстрим-видео и ведет влог.

    Фраза «Здесь кто-нибудь есть?» фирменная у Димы, ее он произносит, когда ищет тех самых духов. Переиначить ее для собственного кафе – оригинальная и однозначно удачная идея. Помещение небольшое, но уютное. Здесь поместится человек десять, уплетающих вкусную шаурму. Ценовой диапазон – 160 – 250 рублей.

    Читайте также:  Можно ли перед сном есть мандарины при

    Классическая шаурма подается в лепешке, доступны разные добавки, а также острые соусы, и даже вариант в хлебе. Находится по адресу ул. Космонавта Волкова 6а.

    8. ШАВЕРМА

    Можно ли есть шаурму в москвеКафе «ШАВЕРМА» находится на Мукомольный проезд, д.11. Владельцы уютного чистого заведения с приятной атмосферой предлагают попробовать настоящую вкусную шаурму. Или шаверму, если вам так угодно.

    Есть несколько вариантов за 130, 150 и 200 рублей, которые отличаются количеством мяса. Оно, кстати, свежее и качественное, овощи хрустящие, в составе настоящий чесночный соус, а от халапеньо перехватывает дыхание. Помимо самой шаурмы в продаже есть свежая выпечка и кофе, так что никто не уйдет голодным.

    7. Хлеб’N’Мясо

    Можно ли есть шаурму в москвеЗаведение «Хлеб’N’Мясо» с заманчивой припиской «на углях» расположена по адресу ул. Планетная д.45. Это пекарня, в которой можно попробовать свежую выпечку с чашечкой кофе, но главное, что здесь можно купить донер, мясо для которого готовится на мангале.

    Пройти мимо кафе невозможно: у него большое остекление и современная бело-красная вывеска. В «Хлеб’N’Мясо» можно попробовать не только классическую шаурму, а также грузинскую, итальянскую, израильскую, каждая со своими добавками.

    Представлены блюда европейской, кавказской, домашней кухни. Средний чек выходит 160-300 рублей.

    6. Шаурма на Барвихинской

    Можно ли есть шаурму в москвеЕсли окажетесь на юго-западе Москвы, вблизи МКАД, то заскачите на Барвихинскую улицу. В доме №16 располагается кафе с нехитрым названием «Шаурма».

    Здесь вежливый повар готовит восемь видов вкуснейшей шаурмы, а также несколько ее вариаций, ему всегда можно высказать индивидуальные пожелания и добавить ингредиенты по своему вкусу.

    На выбор представлено три размера шаурмы, и xxl подойдет тем, кто отчаянно проголодался. В заведении осуществляется удобная система бонусов.

    5. Кебабчик

    Можно ли есть шаурму в москвеЗакусочная с милым названием «Кебабчик» расположилась по адресу ул. Красная Пресня, 32-34. Зайдя в стеклянные двери, окажетесь в уютном заведении, где на выбор можно купить шаурму нескольких видов. На какую бы ни пал выбор, она будет сочной, вкусной и свежей, мясо только срезанным с вертеля, а овощи хрустящими.

    Если не хочется выносить свою прекрасную шаурму на улицу, здесь же есть пара столиков, можно заказать напиток и неспеша перекусить. Средний чек выходит в пределах 200 рублей, есть возможность оплатить заказ картой.

    4. THE SHAURMA

    Можно ли есть шаурму в москвеЗакусочная с модной вариацией названия «THE SHAURMA» расположилась очень удачно, рядом с одним из отделений университета, поэтому всегда пользуется огромной популярностью.

    Расположилась она по ул. Зои и Александра Космодемьянских, владение 24. Ее вывеску заметить легко: это небольшая аккуратная палаточка с заметной вывеской и черным навесом. Здесь всегда чисто, а вежливый продавец поможет собрать шаурму на любой вкус. В среднем клиенты оставляют здесь от 200 до 400 рублей.

    3. Step Roll

    Можно ли есть шаурму в москвеНа улице Смольной в доме 15 расположилось небольшое заведение с зеленой вывеской. На ней белыми буквами красуется надпись «Step Roll». С виду закусочная не очень приметная, но как часто бывает, за не самой яркой вывеской скрывается превосходное содержимое.

    Именно здесь готовят шаурму, которая считается одной из самых вкусных в Москве. На выбор несколько видов как классической шаурмы, так и с различными вариациями.

    Здесь всегда чисто, а вежливый повар поможет определиться с выбором. К заказу бесплатно можно получить жевательную резинку или небольшой стаканчик чая/кофе, что всегда приятно.

    2. Кебаб MD

    Можно ли есть шаурму в москвеСтритфуд заведение «Кебаб MD» расположилось в непосредственной близости от м. Академическая, на проспекте 60-летия Октября, д.25 к.1. Оно позиционирует свою продукцию как «шаурма по-новому», призывая клиентов с новой стороны взглянуть на привычное блюдо.

    Помимо классического донера здесь предлагают варианты с грибами, сыром, халапеньо и другими добавками. Еда готовится на глазах у посетителя, повара не жалеют ингредиентов, и шаурма всегда получается сытной и вкусной.

    Повара ответственно относятся к своему делу, да и клиентов может быть много, поэтому ожидание порой затягивается. Внутри есть место, чтобы присесть, подождать заказ и перекусить, но его совсем не много. В среднем чек выходит на 150-250 рублей.

    1. Шаурма&Со

    Можно ли есть шаурму в москвеВ Басманном тупике в доме 6а с.1 расположилось заведение, в котором готовят едва ли не самую вкусную и разнообразную шаурму в Москве.

    Внутри закусочной тепло и уютно, единственный минус – совершенно негде присесть, заведение не рассчитано на перекусы внутри и работает только навынос. Зато здесь приятный интерьер, ингредиенты находятся в контейнерах, от пыли и грязи их защищает стекло.

    Всегда можно посмотреть, что есть в наличии, и выбрать добавки на свой вкус. А добавок здесь действительно много, к тому же несколько видов соусов и лавашей. Порции получаются большими, после перекуса такой шаурмой сытым останется даже самый голодным клиент.

    В продаже есть оригинальные варианты блюда, например, барбекю, который обязательно нужно попробовать любителям соуса. В продаже также есть закуски и напитки, такие как разный кофе, чай и пиво. Средний чек в «Шаурма&Со» выходит на 200-300 рублей

    Источник