Можно ли есть шарики несквик худеющим

Практически в любом материале, посвященном правильному питанию, говорится о необходимости полноценного завтрака. Вот только далеко не у всех хватает времени по утрам, чтобы приготовить свежее блюдо. И тут на помощь приходят производители fast food, девиз которых: «Быстро, вкусно и полезно». Да, на полках супермаркетов представлены разнообразнейшие злаковые смеси, состоящие из звездочек, подушечек, шариков и хлопьев, в которые нередко добавляют сухофрукты, грецкие орехи, кешью, фисташки. Но действительно ли полезны ли сухие завтраки? Предлагаем небольшой ликбез по этому вопросу.

Развеиваем заблуждения

Полностью доверяя не слишком добросовестной рекламе, кое-кто искренне считает, что:

• употребление сухих злаковых смесей – полноценная замена каше;
• питаясь такой продукцией, можно похудеть;
• завтраки подобного рода способны обеспечить организму необходимый энергетический заряд.

Господа, учитесь читать! К каким бы хитростям не прибегали маркетологи, на упаковке сертифицированного продукта всегда указывается энергетическая ценность 100 г. Так, например, с каких пор сахар и орехи стали способствовать снижению веса? Да, действительно существуют специализированные диетические смеси, но, как правило, они представлены в соответствующих отделах. Кроме того, во многие хрустящие звездочки/подушечки/шарики добавлены стабилизаторы, вкусовые добавки, искусственные подсластители, а вот содержание клетчатки, увы, минимально.

Производитель, официальный сайт

Под слоганом «Мамы доверяют! Дети обожают!» продукция популярной торговой марки выпускается во многих странах Америки и европейского континента. На сайте https://www.nesquik.com указано, что весь ассортимент можно приобрести в более чем 180 странах мира.

Компания, кроме своих предприятий, открывает линии по производству на других фабриках по всему миру. В России представительством торговой марки является ООО «Нестле Россия», имеющее официальный сайт https://www.nestle.ru. Выпуском вкусной продукции «Несквик» в нашей стране занимается «Останкинский молочный комбинат» и кондитерская фабрика «Россия».

Сухой завтрак Несквик: польза и вред

Давайте разберем нюансы на примере одного из популярных продуктов.

Калорийность 100 г смеси Несквик составляет 399,8 ккал (если сопоставить, например, с темным шоколадом, то это составляет 74%). Получается, что вариант вовсе не диетический.

Надпись на упаковке сообщает, что злаковая смесь содержит ароматизатор, сахар, соль, глюкозный сироп, пальмовое масло. Из действительно полезных веществ – витамины и минералы. При этом уточняющие цифровые данные отсутствуют.

В результате существуют всего несколько аргументов «за» употребление сухого завтрака Несквик: питательность, приятный вкус.

Мнение диетологов: рассматриваемый продукт не приемлем для худеющих, аллергиков. Детей также необходимо кормить натуральной пищей, а не сухими смесями.

Состав и калорийность

Как и любые сладкие изделия, плитки или батончики «Несквик» достаточно калорийны. Точные цифры зависят от конкретного вида шоколадной продукции. Калорийность колеблется от 479 до 554 ккал в 100 граммах продукта.

В составе шоколада большую часть занимает какао — от 27 до 33 % и молочные продукты — около 22 %.

Кроме того, в нём присутствуют другие компоненты:

• сахароза;
• соевый лецитин;
• ваниль;
• растительное масло;
• карбонат кальция.

Шоколад с ягодной начинкой, кроме того, имеет внутри прослойку из:

• малинового и ежевичного пюре;
• глюкозного сиропа;
• концентратов сока смородины и черники.

На упаковке указано, что в плитке возможно ещё наличие небольшого количества яичного белка, арахиса или орехов.

Чем лучше позавтракать?

На самом деле существует множество дешевых и действительно полезных альтернатив сухим завтракам.

Если стоит задача обеспечить организм клетчаткой, то лучше отдать предпочтение готовым блюдам из бобовых (чечевицы, фасоли), хлебу из отрубей, простым овсяным хлопьям, авокадо. Такое меню способствует нормализации работы кишечника.

К числу продуктов-энергетиков относятся:

• дрожжи ячменные;
• ламинария;
• пророщенные зерна пшеницы или, опять же, бобы.

К вышеприведенному списку можно добавить орехи (не наврали производители сухих завтраков), отвар шиповника.

Достойная замена любой суперсмеси – обычный «Геркулес», на приготовление которого достаточно потратить 10 минут.

Источник https://gastro-blog.ru/dieticheskoe-pitanie/suxie-zavtraki.html

Оксана Ткаленко • 03.12.2017

Содержание

Для многих сухие завтраки стали привычной утренней едой, поскольку вкусны и не требуют времени на приготовление. Касаемо пользы этих продуктов, существуют разные мнения.

Виды и особенности производства сухих завтраков

На пользу и качество сухих завтраков влияют способ и технология производства. Такая еда представляла собой прессованные отруби без добавок. Они были не особо вкусными, но зато полезными и дешевыми. Постепенно технологии производства развивались, и сухие завтраки приобрели привычный для нас вид. В магазинах можно встретить следующие разновидности продукта:

• Хлопья – изготавливаются из разных видов крупы без добавок путем разрезания и расплющивания на тонкие пластинки. Хлопья, не требующие варки, проходят дополнительную термообработку. Для этого зерна пропариваются, варятся или обрабатываются инфракрасными лучами, затем расплющиваются и высушиваются.
• Мюсли – производятся путем добавления к хлопьям добавок: кусочков ягод или фруктов, джема, шоколада, орехов или меда.
• Снеки – это подушечки, шарики и фигурки из злаков. Они готовятся из риса, овса, ржи или кукурузы под высоким давлением на пару, чтобы сохранить максимум витаминов и минеральных веществ.

Часто сухие завтраки подвергаются другим видам обработки. Их могут обжаривать в масле, перемалывать, измельчать в муку и глазировать. Это сказывается на составе, калорийности и качестве продукта, а значит, и на пользе для здоровья.

Ассортимент сладостей

Каждый любитель сладкого может найти для себя идеальный вкус молочного шоколада «Несквик». Для этого можно сделать выбор из представленных на рынке продуктов этой торговой марки.

Раньше существовали такие виды:

• Nesquik с молочной начинкой;
• с начинкой из клубники;
• шоколад с банановым наполнителем.

Теперь плитки с банановой начинкой не выпускают, но зато появилась вкусная новинка — молочный шоколад с молочной начинкой, ягодами и злаками. В нём содержатся кусочки ягод и злаки, которые делают лакомство более полезным.

Кроме того, можно попробовать шоколадные батончики:

• с молочной начинкой, нугой и хрустящим рисом;
• Crispy с вафлей.

Компания выпускает ещё маленькие конфеты Nesquik Fest, внутри шоколадной глазури которых — молочная начинка с хрустящим рисом.

Под яркой упаковкой с весёлым Квики представлены и другие продукты, пользующиеся популярностью у детей и взрослых.

Среди них:

• известное какао (со вкусом шоколада, клубники или ванили);
• молочный коктейль;
• мороженое Nesquik;
• готовые сухие завтраки (белые и шоколадные);
• шоколадные и ягодные сиропы.

В чем польза сухих завтраков

Мнения диетологов о сухих завтраках неоднозначны. Это связано с тем, что компаний, производящих такие продукты, много и они используют разные технологии и добавки. Злаковые, из которых делают эту еду, полезны и должны присутствовать в рационе, но те, которые не подвергались обработке и сохранили все полезные вещества.

В кукурузных хлопьях много витамина А и Е. В рисовых содержатся все полезные аминокислоты, необходимые организму. Овсяные богаты магнием и фосфором. Сухофрукты, содержащиеся в мюсли, обогащают их железом, пектином и калием, а в сочетании с орехами и злаками прекрасно усваиваются. Орехи содержат полезные для человека полиненасыщенные кислоты.

Сладкие хлопья с кефиром, йогуртом или молоком и добавками меда, шоколада и сахара позволяют не испытывать чувство голода все утренние часы. Такая еда полезнее завтрака, состоящего из бутербродов.

Чем могут навредить сухие завтраки

Английскими экспертами по пищевым продуктам были проведены исследования сухих завтраков нескольких известных производителей. В ходе проверки им удалось выяснить, что в одной порции содержание сахара такое же, как в пончике, куске торта или варенье, что является 1/4 дневной нормы сахара для взрослого.

Особого внимания заслуживают снеки – любимый детьми вид сухих завтраков. Вред продукта заключается в особенности его приготовления, при котором большинство полезных веществ удаляется, а из-за обжаривания они становятся жирными. В такой еде отсутствует клетчатка, необходимая организму. Поэтому сухие завтраки для детей, приносят больше вреда, нежели пользы. Они ухудшают работу кишечного тракта и желудка, а также провоцируют ожирение.

Обжаривание хлопьев на масле, добавление патоки, меда, сахара и шоколада повышает калорийность сухих завтраков. Она становится как у печенья или конфет. Ее увеличивают и добавки, входящие в состав сухих завтраков – в среднем они дают 350 ккал на 100 гр.

В кукурузных, рисовых и пшеничных хлопьях содержится много легкоусваиваемых организмом углеводов. Они являются прекрасным источником энергии и неплохо «заряжают мозг», но при этом плохо отражаются на фигуре.

Стоит упомянуть продукты и добавки, используемые при изготовлении сухих завтраков. Часто они обжариваются на пальмовом или гидрированном маслах, которые повышают содержание холестерина в крови, что ведет к заболеваниям сердца. Во многие из продуктов добавляют ароматизаторы, усилители вкуса, разрыхлители и регуляторы кислотности, приносящие организму немало вреда. Вас должно насторожить отсутствие в сухих завтраках сахара, поскольку вместо него, скорее всего, были использованы заменители или подсластители.

Из всех видов сухих завтраков наиболее полезными являются необработанные хлопья, которые содержатся в мюсли или продаются отдельно. Однако, покупая даже полезный продукт, стоит учитывать, что его рекомендуется давать детям старше 6 лет. Причем диетологи рекомендуют употреблять сухие завтраки как дополнение к пище, а не как основной продукт.

Источник https://polzavred.ru/suxie-zavtraki-polza-i-vred.html

Основная информация

Первая шоколадная плитка под названием Nestle Quick была выпущена в 1950 году. Нынешнее сокращенное название продукт приобрел в 1999 году.

Производитель Nestle ведет свою деятельность в качестве поставщика детской кондитерской продукции. При производстве детского шоколада учитывается безопасная для детского организма порция сахара, и в этом главное преимущество бренда перед другими производителями сладостей. Соблюдение нормы сахара даже ощущается во вкусе: сладость шоколада умеренная, нет приторности.

Шоколадные плитки

Большое преимущество продукции «Несквик» – насыщенный вкус настоящего шоколада. Шоколадные изделия производятся из качественных ингредиентов. Молочная начинка придает лакомству приятный нежный вкус, а клубничная – легкую кислинку. В составе отсутствуют консерванты и ингредиенты синтетического происхождения, благодаря чему продукт приносит организму только пользу.

Раньше компания выпускала шоколадные плитки:

• с молочным наполнителем;
• клубничным;
• банановым.

Изделия с банановой начинкой исключили из производства. Но добавили шоколадку с молочным ягодно-злаковым наполнителем. В состав новинки входят молотые злаковые зерна и мякоть ягод, что повышает пользу продукта для организма.

Дети любят шоколад «Несквик» не только за замечательный вкус: внутри каждой обертки находятся забавные наклейки, которыми можно обмениваться.

Стоимость лакомства небольшая. В Москве сладкая плитка продается за 55–60 рублей.

Шоколадные батончики

Батончики популярны не меньше, чем шоколадные плитки, это хороший вариант перекуса для школьника. Отличный вкус и хрустящая структура лакомства обусловлены соединением нежного клубнично-молочного наполнителя и воздушных злаковых шариков.

Реализуются также батончики с молочным наполнителем, нугой и рисовыми шариками, а еще с вафельным слоем под названием Crispy. Эта продукция тоже не содержит консерванты и синтетические ингредиенты.

Цена батончика – 25–30 рублей.

Прочая шоколадная продукция

Можно попробовать небольшие шоколадные конфетки Nesquik Fest с молочным наполнителем, обсыпанные воздушными рисовыми шариками.

Продукцию Nestle любят и дети, и взрослые. Каждый сладкоежка может выбрать лакомство по вкусу, причем компания реализует не только шоколадные плитки и батончики, но и:

• какао-напиток с шоколадным, клубничным и ванильным вкусом;
• молочный коктейль;
• мороженое;
• сухие завтраки в виде шоколадных и белых хрустящих шариков;
• сиропы с шоколадным и ягодным вкусом.

Состав и пищевая ценность шоколадной плитки плитки Nesquik

Ингредиенты шоколадной глазури:

• цельное молоко;
• сухая молочная сыворотка;
• сахар;
• какао-масло;
• какао-порошок;
• сливочный жир;
• соевый лецитин в качестве эмульгатора;
• ваниль в качестве натурального ароматизатора.

Молочная начинка включает:

• цельное молоко;
• молочную порошковую сыворотку;
• подсластитель;
• растительное масло;
• кальций в карбонатной форме;
• лецитин;
• ванильный ароматизатор.

В шоколадке Nesquik с ягодным ароматом дополнительно содержатся малиново-ежевичная масса, сахарный сироп, концентрат черничного и смородинового сока.

Содержание какао-порошка в шоколадной глазури не превышает 28 %. Из этого процента на долю сухого обезжиренного вещества приходится 5 %. Доля сухой молочной массы – 23 %, сливочный жир в ее составе – 6 %.

Аллергикам нужно учитывать, что в продукте может присутствовать следовое количество глютена, орехов, яичного протеина.

Калорийность сладкой плитки «Несквик» высокая, как любого молочного шоколада. На 100 г продукта приходится около 480 ккал. Сочетание БЖУ в 100 г шоколада:

• 7 г белков;
• 32 г жиров;
• 55 г углеводов.

Состав и пищевая ценность батончика

В составе батончика «Несквик» с молочным наполнителем, нугой и злаковыми шариками:

• масло какао-бобов;
• какао-порошок;
• сахар;
• цельное порошковое молоко;
• молочная сыворотка;
• сливочный жир;
• лецитин в качестве эмульгатора;
• ванилин в качестве ароматизатора.

Наполнитель включает:

• порошковое какао;
• какао-масло;
• подсластитель;
• цельное молоко с жирностью 0 %;
• переработанное пальмовое масло;
• мальтодекстрин;
• сливочный жир;
• кальций в карбонатной форме;
• злаковые шарики, состоящие из рисовой муки, сахара, вытяжки солода ячменя, пальмового масла;
• яичный протеин;
• ванильно-сливочный ароматизатор;
• соевый лецитин;
• натуральный вкусовой стабилизатор на основе лимонной кислоты.

В продукте могут присутствовать следы орехов и сернистого ангидрида.

Калорийность – 470 ккал в 100 г. Продукт не просто калориен, но содержит в высокой концентрации жиры и углеводы. БЖУ в 100 г соотносятся следующим образом:

• 6 г белков;
• 20 г жиров;
• 64 г углеводов.

Состав и пищевая ценность конфет

В конфетках с молочным наполнителем и обсыпкой из рисовых шариков нет синтетических ароматизаторов и красителей, но пользу продукта снижает высокая калорийность.

Шоколадная глазурь Nesquik включает:

• какао-масло;
• порошковое какао;
• цельное молоко;
• сухую сыворотку;
• сливочный жир;
• сахар;
• эмульгатор-лецитин;
• ваниль для аромата.

Дополнительный ингредиентный состав:

• обезжиренное порошковое молоко;
• обработанное пальмовое масло;
• подсластитель;
• мальтодекстрин;
• сливочный жир;
• сухая сыворотка;
• кальций в карбонатной форме;
• рисовые шарики для обсыпки;
• какао-порошок;
• какао-масло;
• порошковый яичный протеин;
• лецитиновый эмульгатор;
• ванильный ароматизатор;
• лимонная кислота для стабилизации вкуса.
• Вся шоколадная продукция «Несквик» включает важный для полноценного развития детского скелета кальций. Одна конфетка содержит 15 % от суточной нормы потребления минерала.

Конфеты «Несквик» – высококалорийный продукт. В 100 г шоколадного изделия находится 480 ккал. Сочетание БЖУ:

• 5 г белков;
• 23 г жиров;
• 64 г углеводов.

Одна конфета, весящая 15 г, имеет почти 70 ккал, в ней 0,7 г белков, 3 г жиров, 9 г углеводов.