Можно ли есть шампиньоны собранные в москве
Содержание статьи
Можно ли собирать шампиньоны в городской черте., не вредны ли они?
m3sergey [109K] 5 лет назад Если место, где вы собираетесь собирать шампиньоны, не находится рядом с оживленной автодорогой, какой-либо свалкой, либо же рядом с промышленным предприятием, да еще и с той стороны, куда дуют основные ветра, то, в принципе, грибы эти не должны быть вредными. Т. е. собирать их вполне можно в каком-либо парке, зоне отдыха. Но с другой стороны, любые грибы примечательны тем, что отлично накапливают любые вредные вещества. А в черте города риск, что кто-то, например, бросил рядом с этим местом обычную батарейку, намного выше, как и риск отравления такими грибами, соответственно. Так что лично я бы грибы, собранные даже в чистейшем городском парке, есть не рискнул. модератор выбрал этот ответ лучшим Удивительная Рядом [503K] 3 года назад Шампиньоны — самые простые для выращивания «в неволе» грибы, для них подойдёт любой сырой погреб, так почему же нужно ходить и выискивать их там, где повсюду выхлопные газы и отходы бытовой химии? Такая «экономия» — себе же во вред. Лучше покупать их в супермаркете, ей-Богу. В городской черте, если речь идёт не о частном секторе, фактически деревне в пригородной зоне, лучше не собирать никаких урожаев. Грибы поглощают массу воды, а с ней всю дрянь в окружающей среде. Шампиньонам она не вредит, а склонность к накоплению токсинов им даже на пользу — отваживать едоков. Проблема человека в том, что он упорно остаётся глух и слеп к намёкам природы, пока она его здоровья не лишит. Tangram [159K] 3 года назад Собирать-то можно, если увлекает сам процесс, и даже запретить их съесть вам никто не в состоянии, но каждое употребление городских грибов будет для вас риском получить отравление. Грибы забирают из почвы опасные для здоровья человека вещества, а в любом городе отравы в почве даже в парках предостаточно. Вы можете сказать, что знаете до сих пор живых людей, регулярно поедающих грибы, собранные возле городской свалки, но вы не можете оценить степень вреда, нанесенного их здоровью. Опять же, организм каждого имеет свои особенности, и не каждому дано предугадать, как его печень на выросшие среди многоэтажек шампиньоны отзовётся. Nelli4ka [110K] 3 года назад Грибы накапливают в себе то, что их окружает. Вы можете поручиться за чистоту своего двора, парка или другого городского закутка? Лично у меня желания не возникает собирать грибы в городе, хотя у нас во дворе растут шампиньоны. Сейчас начало сентября, и они как раз начинают «выстреливать» из земли. Если видите, что где-то земля точечно растрескалась, знайте: скорее всего под землей сидит хитрый шампиньон. Мы с ребенком их собираем, имитируя сбор грибов в лесу, складываем в коляску. Но потом я их выбрасываю, также как и ранетки, листочки, травинки, камушки (нам вообще нравится все подряд в коляску складировать). владсандрович [648K] 3 года назад Если вы не живете в радиоактивной зоне как например Чернобыль, но официально, эти шампиньоны можно есть. Кроме того, есть еще закрытые города, где так же высокий уровень радиации, в силу разных станций на них и комбинатов. там если есть такте грибы, то конечно лучше от них воздержаться. Если же это обычный город, то конечно от загозовоности и менее чистого воздуха, эти грибы, будут пропитаны дополнительными примесями. Особенно конечно это касается тех грибов, которые растут непосредственно около дороги. Однако эти примеси не почувствутся при еде и для урона здоровью, который они бы могли теоритически нанести, их уровень не достаточно высок. Koruel [2.2K] 5 лет назад Видите ли, собирать грибы в городской черте в принципе возможно, т.е. они попадаются около домов и в парках. Однако, тут важно помнить вот о чем: любой гриб- это живой организм, часто просто губка, которая вбирает в себя окружающую среду. Т.е. если гриб растет в плохой экологической среде, в районе с загрязненным воздухом или почвой, то все вредные вещества он впитывает в себя. Логично предположить, что съем такой гриб, вы получите мало чего хорошего. Поэтому лучше собирать грибы подальше от города. spesik [46.6K] 5 лет назад Это зависит от того в каком городе вы собираетесь собирать шампиньоны, понятно что если это Припять, Семипалатинск или Фукусима то там не только в городе но и далеко за его пределами грибы собирать нельзя (собирать можно но кушать нельзя) а если в городе не нарушаются экологические нормы, не бывает кислотных дождей, тогда почему и нет, только не вблизи свалок, трасс или железной дороги. Да большинство шампиньонов выращиваются в городах но не в открытом грунте а в помещении, там проще поддерживать оптимальный температурный режим. секлета [187K] 5 лет назад У меня недалеко от дома, расположен парк. В нем откуда-то появились шампиньоны, и одна женщина из ближайших домов постоянно собирает их для приготовления. 1,5 года назад я поменяла квартиру, и решила заняться палисадник около него. Там периодически вырастают шампиньоны, но рядом проезжают машины, и я их не собираю, страшно, экология не радует. Мила Жужу [294K] 5 лет назад Конечно, можно, если это в городской черте в сквере или парке, возможно даже в палисаднике, но если вы точно знаете, что там нет каких-то неприятных отходов, если дорога не так близко. Грибы впитывают все токсины. Давно замечено, что даже хорошие грибы от этого могут стать очень вредными, почти ядовитыми. Знаете ответ? |
Источник
А я опять жарю городские шампиньоны!
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ! Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
| Активные темы
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Источник