Можно ли есть сдохшего индюка

Гистомоноз у индюков

Индюки, несмотря на распространённое мнение об обратном, имеют не очень крепкое здоровье и подвержены широкому спектру заболеваний. Некоторые из них протекают и лечатся легко, другие же очень опасны для животных. К последним относится и гистомоноз — заболевание, поражающее пищеварительную систему. Проявляясь внезапно, оно протекает тяжело, распространяется быстро, и при промедлении может обречь на гибель всё имеющееся поголовье. Особенно интересна эта тема начинающим заводчикам которые не знают, почему у погибших индюков печень покрыта белыми пятнами. Расскажем об этом подробнее.

Описание недуга

Наиболее подвержены данному недугу индюки в возрасте от 2 недель до 3 месяцев. Индюки демонстрируют слабость, потерю аппетита и параллельно у них начинается диарея. Длится недуг до двух недель, после чего животное либо начинает выздоравливать, либо отправляется на убой.

Видео: гистомоноз у индюков

При вскрытии наблюдаются пятна на печени у индюков. Один из частых вопросов — излечим или нет гистомоноз, и если да, то как его лечить? В большинстве случаев болезнь не поддаётся лечению, и выживание птицы зависит от её иммунитета.

Важно! Возбудитель инфекции — Heterakis gallinarum.

Откуда берётся?

Существует несколько источников гистомоноза:

• корм низкого качества;
• содержание птиц в помещении, в котором до этого располагались другие животные, и которое было плохо очищено;
• поилки и кормушки очищены и продезинфецированны ненадлежащим образом;
• транспортные средства, в которых перевозилось поголовье;
• содержание слишком большого количества птиц на небольшой территории или же птиц разных возрастов;
• наличие птиц, перенёсших болезнь ранее;
• грызуны и блохи;
• дождевые черви.

Симптомы

Опознать болезнь можно по нескольким симптомам:

• потеря аппетита и постоянная жажда;
• сонливость, дрожь в теле;
• молодняк пытается согреться, сбиваясь в кучи;
• понос, помёт желтого цвета;
• птица покачивается при ходьбе, закрывает глаза и прячет голову под крыло;
• оперение взъерошивается.

Печень индюка пораженного гистомонозом При вскрытии у больной птицы наблюдается зелёная печень — один из главных признаков недуга. Поражённая печень также часто встречается с белыми бляшками.

Плохая печень является не единственным симптомом, обнаруживаемым при вскрытии, — также видны признаки того, что поражение затронуло и кишечник — его стенки покрыты язвами, и он заполнен белой жидкостью, часто смешанной с кровью.

Лечение болезни

Несмотря на невозможность полного излечения гистомоноза, некоторые медикаменты способны помочь в борьбе с недугом. Но, в любом случае, куда лучше предотвратить болезнь путём соблюдения норм содержания птиц, чем лечить их.

Знаете ли вы? Индюки не понаслышке знакомы с фразой «лежачего не бьют» — когда индюк ложится на землю и вытягивает голову, остальные прекращают атаковать его.

Метронидазолом

Лекарство используется для очищения организма птиц от болезнетворных бактерий — гистомонад. Метронидазол принимается с пищей, и его активное вещество накапливается в печени, после чего выходит из организма, выводя вместе с собой бактерии.

Принимается неделю, полностью выводится из организма за 4 дня. Расчёт лекарства — 1 грамм активного вещества на 6 килограмм веса птицы. Приём метронидазола совмещается с препаратами, способствующими восстановлению печени и желудочно-кишечного тракта.

Важно! Необходимо проконсультироваться с ветеринаром, чтобы убедиться в том, какая именно болезнь поразила поголовье, и как лечить недуг.

Фуразолидоном

Другой популярный препарат — фуразолидон. Являясь по своей сути антибиотиком, он имеет наименьшее негативное воздействие на организм по сравнению с другими препаратами. Более того, бактерии крайне медленно адаптируются к этому препарату. Производителем указывается доза на день, которую стоит разделить на 3 приёма пищи и давать лекарство индюкам с едой.

Профилактика

Всё же болезни можно избежать, если предпринять правильные и своевременные профилактические меры. Прежде всего, важно поддерживать чистоту в клетках, обеспечивать индюков качественной и свежей водой и пищей. Проверка истории фермы, откуда привезены новые особи, также важна. Птицы должны содержаться в комфортных условиях и иметь достаточное количество личного пространства.

Видео: профилактика гистомоноза у индюшат

При обнаружении болезни, заражённых птиц отделяют от остального поголовья и помещают в карантин. В карантинной зоне индюкам также важно обеспечить максимально комфортные условия и полноценное питание для больных особей.

Знаете ли вы? Чем ярче окрас индюка, тем агрессивнее его нрав.

Можно ли есть мясо больных индюков?

Мясо индюков, больных гистомонозом, может употребляться в пищу, но с некоторыми оговорками. Допустимо только использование мяса птицы, находящейся на ранних стадиях болезни и только после тщательной термической обработки. Тем не менее, больная печень к употреблению в пищу не годится. Гистомоноз — болезнь серьёзная, и любое промедление может привести к летальному исходу индюков. При обнаружении первых признаков недуга у птиц, срочно обращайтесь к ветеринару и начинайте лечение. Помните: обнаружение больных особей и их изоляция — ключ к выживанию всего поголовья.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

129 раз уже помогла

Источник

Можно ли употреблять мясо индеек -заряженных синуситом?

Перейти к полной версии/Вернуться

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

пн, 08.01.2018 — 11:09

#1

Регистрация: 08.01.2018 — 10:51

: 1

Не в сети

Заходил: 3 года 3 месяца назад

Добрый день уважаемые! У меня такой вопрос ? Можно ли употреблять мясо индеек -заряженных синуситом?

вт, 09.01.2018 — 00:50

#2

Россия

: Московская область

Регистрация: 10.03.2010 — 16:05

: 18037

В сети

Заходил: 1 минута 43 секунды назад

maximur пишет:

Добрый день уважаемые! У меня такой вопрос ? Можно ли употреблять мясо индеек -заряженных синуситом?

Как это, зарЯженных? Может, зарАженных? Внутренние органы утилизируют, мясо употребляют после глубокой термической обработки(проварки)

пт, 02.03.2018 — 10:55

#3

Регистрация: 02.03.2013 — 21:37

: 43

Не в сети

Заходил: 5 месяцев 1 неделя назад

Если не прививать это заболевание изначально То им заражены практически все индюки из регионов с повышенной влажностью. Разница только в тяжести и форме. Зависит от условий содержания и возраста

пт, 02.03.2018 — 11:17

#4

Регистрация: 02.03.2013 — 21:37

: 43

Не в сети

Заходил: 5 месяцев 1 неделя назад

И скорее всего это ни какой не синусит (в простонародье) А вот осложняется это заболевание, разными бактериальными инфекциями которые глушат антибиотиками, приносящими некое облегчение течения

Насколько я знаю, все кушают мясо и не заморачиваются

пт, 02.03.2018 — 11:47

#5

Регистрация: 08.06.2016 — 15:46

: 1481

Не в сети

Заходил: 2 дня 19 часов назад

«При фибринозном поражении воздухоносных мешков тушки утилизируют, а при отсутствии указанного поражения головы и внутренние органы утилизируют, а тушки проваривают.»

Сырыми то никто не ест)))

Источник

Индюки. Правила содержания нежной птицы

Индюки. Правила содержания нежной птицы

Считается, что индюки «птица хорошая, но больно уж нежная и привередливая». Давайте посмотрим, как справляются с разведением этих нежных птиц пользователи FORUMHOUSE.

AplicatorПользователь FORUMHOUSE

Птенцы нежные, потому что от таких родителей берут. Я беру от непривитой птицы и выращиваю на сетке — никаких забот.

Тем не менее, даже у самых крепких индюшат, отпрысков здоровой непривитой птицы, в жизни есть два опасных периода. Первый — 1-2 сутки жизни, именно в это время индюшата гибнут чаще всего. Второй — так называемый «красный кризис», он наступает ближе к двум месяцам. Впрочем, если соблюдать все правила, опасные периоды можно преодолеть без потерь.

Как поить

Первое, в чем нуждаются вылупившиеся из яиц индюшата — вода, поэтому помещение для молодняка должно быть заблаговременно оборудовано поилками. Суточные индюшата могут испытывать трудности с пищеварением, поэтому воду надо подсластить: на литр воды примерно десертную ложку сахара. В дальнейшем сахар в воду уже не добавляют, но в первые недели жизни у индюшат существует высокий риск заболеваний кишечника, так что воду надо обеззараживать. В первые трое суток вода, которую дают птицам, обязательно должна быть кипяченой. Некоторые осторожные птицеводы на третьи-четвертые сутки добавляют в воду левомицетин (2-2,5 миллиграммов на индюшонка). До двухнедельного возраста в сырую воду добавляют марганцовку (раствор должен быть слабым, бледно-розовым). Кроме того, необходимо контролировать температуру воды — она должна соответствовать температуре помещения. Индюшатам категорически запрещается давать горячую или, наоборот, холодную воду!

Чем кормить

В самом начале своей жизни индюшата нередко гибнут именно из-за голода и жажды. Зрение и обоняние у только что вылупившихся птиц развито слабо, поэтому они могут просто не найти кормушки и поилки. Надо смотреть за тем, чтобы никто из птенцов не остался без еды и воды, а корм должен быть ярким, хорошо заметным.

Вообще, кормление — один из самых главных моментов в выращивании индюшат. Рацион должен быть сбалансирован: если в корме не хватает одних питательных веществ, то и другие усваиваются не полностью. Важно, чтобы все они были в корме в нужном соотношении. Огромное значение в первые дни жизни птицы имеет белок (в это время активно растут мышечные ткани), в определенных количествах нужны жир и углеводы, минеральные вещества (для формирования костей) и, конечно, витамины — без них индюшата не будут нормально расти и развиваться.

Особенно нуждаются птицы в витамине А, который содержится в моркови, кукурузе и свежей траве, витамине В (именно из-за его нехватки индюшата и другие птицы «садятся на ноги»), который содержит рыбий жир; также этот витамин образуется в организме птицы под влиянием солнца.

Как кормят своих индюшат птицеводы FORUMHOUSE

AplicatorПользователь FORUMHOUSE

С первых суток сухие детские корма, после месяца — уже 50% взрослого куриного, после двух — 50 на 50 куриный и свиной.

Никаких мешанок, никакого полувлажного корма Aplicator индюшатам не дает. Он считает, что потомству от здоровой птицы этого будет достаточно, если еще добавлять зеленый лук и витамины.

Вот рекомендуемый, испытанный на FORUMHOUSE состав комбикорма для индюшат в возрасте от недели до месяца:

• 20% кукурузы
• 33.4% пшеницы
• 20% соевого шорта
• 10% рыбной муки
• 15% белковых минерально-витаминных добавок
• 0.2% мела
• 0.4 % ракушки
• 1% премикс

Добавив в этот корм подсолнечного масла, мы увеличим энергетический обмен — индюшатам это будет только на пользу.

Экономия на кормах приведет к недобору массы птицы.

Для взрослой птицы хорошим кормом считается кукуруза — она может составлять до половины рациона. Но, так как в кукурузе мало белка, вместе с ней птицам дают белковосодержащие корма, например, творог, рыбную муку и т.п. Можно давать пшеницу (30-40% рациона), но тоже добавлять белковые корма. Овес и ячмень дают в небольших количествах (20-30%), а до двухмесячного возраста зерно этих культур вообще лучше не давать.

С трех месяцев в корм можно добавлять различные зерноотходы. Мел, ракушки и т.п. дают из расчета 3% от суточного рациона.

Как растить

Маленькие индюшата нуждаются в тепле и свете. В первую неделю жизни температура в помещении должна составлять 32-35 градусов, а освещение — быть круглосуточным. Во вторую неделю освещение продолжается 17 часов в сутки, температура — 29-32 градуса. На третью неделю температуру понижают до 27 градусов, освещение — 14 часов. Потом температуру постепенно снижают до 20 градусов.

Лучшим для выращивания индюшат на FORUMHOUSE признан способ «на сетке».

ДИринаПользователь FORUMHOUSE

Держите их на сетке, проблем будет меньше.

Устроить содержание на сетке просто: сетку с размером ячейки 15х15 и толщиной 2 мм натягивают на деревянный или металлический каркас, который устанавливают на высоте 50 см. Под сетку ставят поддон для сбора помета. В первую неделю сетку можно накрывать листами чистой бумаги. Многие птицеводы держат индюшат на полу, на подстилке из опилок или соломы, но сеточный способ в разы снижает риск инфекционных заболеваний, и кроме того, индюшата могут просто наклеваться опилок и погибнуть. Если держать индюшат на подстилке, то необходимо следить, чтобы она всегда была чистой и сухой. Сырость для индюшат губительна, поэтому поилки по мере роста птицы надо периодически поднимать, в идеале они должны располагаться на уровне индюшачьих спин.

Кормушки и поилки должны быть чистыми, крайне важно следить, чтобы в них не было птичьего помета. Помещение не должно быть душным, но сквозняки тоже не допускаются. Если птенцы содержатся не в отдельных клетках, то на ночь их собирают в ящики, накрывают, чтобы сохранялся доступ воздуха, и ставят в теплое место.

Не рекомендуется держать индюшат вместе с цыплятами, утятами и гусятами. Также важно не допускать никаких контактов с дикими птицами.

В помещении индюшат держат до месячного возраста. С десяти дней их выпускают попастись, сначала на 20 минут, потом — постепенно увеличивая время. На этой стадии вместо травы подрастающим индюкам можно давать вволю зеленого лука. А самое главное, чтобы у них всегда было достаточно воды.

В два месяца молодых индюков переводят полностью на пастбищный режим. В это время их можно поселить в отдельный загон в птичнике, чтобы куры постепенно привыкали к этим диковинным соседям, и под присмотром выпускать на совместные прогулки с другими птицами. Когда индюки дорастают до размеров взрослых куриц, они могут жить в общем курятнике. Сначала куры будут притеснять индюков и всячески ущемлять их в правах, но со временем индюки научатся защищаться и, наоборот, задают трепку курицам.

kamail07Пользователь FORUMHOUSE

Бывает, вцепится индюк клювом за голову курице и треплет ее, как тузик грелку.

Проживая в одном птичнике с курами, нести яйца и выводить индюшат индюшки должны отдельно, а лучше всего, если у каждой будет свое персональное гнездо.

Через 6-8 месяцев птицы готовы к забою. В это время вес нормальных породистых индюков составляет 16-18 килограммов, при хорошем уходе и нормальном кормлении. Разводить индеек тяжелых пород, которые в этом возрасте весят 20-25 кг, большого смысла пользователи нашего портала не видят: «да, привес больше, но кормов тоже уходит больше».

Как пережить «красный кризис»

Ближе к двум месяцам, когда индюшата подрастают, у них на головах и шеях начинают появляться наросты, напоминающие большие красные бородавки. В это время птицы ослабевают, им необходимы хороший уход и усиленное питание. Нельзя, чтобы индюки попадали под дождь, на сквозняк, под холодный ветер. А корм должен быть высококалорийным, с повышенным содержанием животных жиров.

Как лечить

В первые 30 дней для профилактики инфекционных заболеваний индюшатам можно давать фуразолидон (добавляют в воду по 2 таблетки на литр). С трех недель до полугода один раз в месяц пропаивают раствором трихопола (1 таблетка на 10 птиц), курс продолжают 5 дней.

До трехмесячного возраста по пять дней через каждые две недели дают водорастворимые витамины, препараты «Чиктоник» или «Рекс витал».

При поносе индюшатам дают препарат «Энрофлон» по инструкции, в сочетании с водорастворимыми препаратами (пропаивать 5 дней).

При синусите, который проявляется опухолью под глазами, кашлем, хрипами, дают «Тилан» или «Тилазин» (0,5 г на литр воды) в сочетании с водорастворимыми препаратами, пропаивают так же 5 дней.

Если разведение индюков кажется вам сложной задачей, присмотритесь к гусям — выращивать эту птицу гораздо легче. Посмотрите наше видео о том, как построить удобный птичник, и познакомьтесь с готовыми решениями защиты домашней птицы от хищников.

Источник