Можно ли есть сало при повышенном давлении

Диета при повышенном давлении

Медицинский эксперт статьи

х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Диета при повышенном давлении — это правильное решение для нормализации состояния, как у взрослых, так и у детей. Давайте рассмотрим способы понижения давления, правила питания и диету для людей с повышенным давлением.

У взрослого человека нормальное давление составляет 120 на 80. Повышенным, считается давление, когда верхнее, то есть систолическое артериальное давление составляет 140, а нижнее — диастолическое 90. Повышенное давление — это настоящее испытание для организма, это постоянный риск. Согласно данным медицинской статистики, смертность людей с повышенным давлением очень высока. Высокое давление — это причина заболеваний сердечно-сосудистой системы. Повышенное давление выступает провоцирующим фактором различного рода недомоганий и постоянных мигреней.

Повышенное давление называют гипертонией, и чаще всего она появляется на фоне лишнего веса. Существует теория, согласно которой, каждый лишний килограмм веса повышает артериальное давление на 1мм.рт.ст. Диета при повышенном давлении направлена на то, чтобы нормализовать водно-солевой баланс и привести в порядок состояние организма.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]

Питание при повышенном давлении

Питание при повышенном давлении должно быть тщательно подобранным и самое главное — сбалансированным. Ежедневно, в рационе должны быть жиры, углеводы и белки. Суточная норма калорий распределяется следующим образом: 15% белки, 55% углеводы и 30% жиры. Количество приемов пищи должно быть от 5 до 7 раз в день, причем питаться необходимо в строго установленное время. Интервал между первым и последним приемом пищи не должен быть дольше десяти часов. При этом перед сном запрещено переедать.

Не лишним будет ограничить употребление соли до 5-3 грамм в сутки. Это позволит быстрее выводить жидкость из организма, не задерживая ее, и не вызывая отечность. Еще одно важное правило питания при повышенном давлении — соблюдение питьевого режима. Исключите газированные и сладкие напитки. Ежедневно нужно употреблять не менее 1,5-2-х литров воды. Полезными будут теплые напитки из зеленого чая, чай из цикория и каркаде.

Примерное меню при повышенном давлении

Зная основы правильного питания и основные медицинские рекомендации, можно составить примерное меню при повышенном давлении. Основываясь на рекомендуемые и запрещенные продукты, предлагаем вам примерный рацион на неделю для людей с гипертонией.

Завтрак:

• Свежий творог.
• Чай (травяной или зеленый).
• Зерновой хлеб и ломтик сыра.
• Сок из фруктов или овощей.
• Овсяные хлопья на молоке.
• Любой фрукт.

Перекус

• Салат из овощей или фруктов.
• Чашка отвара шиповника или чай.
• Пюре из яблок или тыквы.
• Стакан минералки или зеленого чая.

Обед

• Любая рыба и нежирное мясо, приготовленные на пару или варенные.
• Рагу из овощей или салат с растительным маслом.
• Сок из овощей с мякотью.
• Котлеты на пару с соусом из сметаны.
• Вареный картофель.
• Компот или печеные фрукты.

Перекус

• Пару зерновых сухариков.
• Чашка зеленого чая или чайного напитка каркаде.
• Любой фрукт.
• Творог или кусочек творожной запеканки.

Ужин

• Йогурт или стакан кефира.
• Салат из свежих овощей.
• Каша овсяная.
• Овощные котлеты на пару.
• Чашка зеленого чая.

Перекус (перед сном)

• Стакан кефира или молока
• Яблоко или половина грейпфрута

Диета при повышенном давлении должна быть основана на фруктах и овощах, желательно без тепловой обработки. Полезными будут рыбные блюда, нежирное (диетическое) мясо (отварное). Молочные продукты и продукты, содержащие в себе много белка. Категорически запрещается сидеть на низкокалорийных диетах и голодать, также обязательным является соблюдение питьевого режима. Соблюдение всех этих правил позволяет нормализовать повышенное давление.

Какие продукты можно есть при повышенном давлении?

Если у вас гипертония, то вас наверняка интересует вопрос, какие продукты можно есть, чтобы не повышать давление, а наоборот нормализировать его. Давайте рассмотрим основные виды продуктов, которые разрешены и рекомендуется для употребления людям с повышенным давлением:

• Сухарики, подсушенные хлебцы из муки первого и второго сорта.
• Свежие овощи и салаты из них, морепродукты, рыба, мясо (отварные).
• Супы без поджарки с кашами, молочные каши и супы, фруктовые первые блюда.
• Свежие овощи в любом количестве, икра баклажанная или кабачковая.
• Каши (гречневая, ячневая), вареные макароны, клецки.
• Любые блюда из яиц (в день рекомендуется употреблять не более двух яиц).
• Кисломолочные продукты, творог, сливки, йогурт, сметана, кефир, сливочное масло.
• Куриное мясо, мясо кролика, индейки, телятина (только варенные).
• Укроп, петрушка и такие пряности как корица, ванилин, лавровый лист.
• Свежие ягоды и фрукты, компоты, кисель.
• Мед, варенье.
• Отвары, свежие фруктовые соки, чаи.

Какие продукты нельзя есть при повышенном давлении?

При составлении плана питания для людей с повышенным давлением, необходимо знать какие продукты нельзя есть. Прежде всего, нужно запомнить, что питаться нужно пять-семь раз в день. Суточное потребление калорий должно быть на уровне 2000-2600 ккал. Белков 100 грамм, углеводов — 300-400 грамм и жиров — 50-100 грамм. Давайте рассмотрим продукты, запрещенные к употреблению при гипертонии.

• Сдобная выпечка, свежий хлеб, пирожки, булочки и любые мучные изделия.
• Соленые, острые, копченные, жареные блюда.
• Супы на мясном бульоне, грибные супы, консервы из рыбы и мяса.
• Чеснок, бобовые, квашеные овощи.
• Жирные сыры, жирная рыба, мясо, жиры животного происхождения.
• Мясо утки, печень, мозги.
• Хрен, горчица, майонез.
• Газированные напитки, шоколад, кофе.

Источник

Как снизить давление

Быстро снизить давление можно в домашних условиях даже без таблеток. Для этого нужно успокоиться и сделать несколько глубоких вдохов. Затем, когда самочувствие улучшится, можно принять теплые ванночки и выпить полезный травяной чай.

Содержание:

• Как снизить давление в домашних условиях

• Как снизить давление без таблеток

• 10 продуктов, снижающих давление

• Что нельзя делать при высоком давлении

Как снизить давление в домашних условиях

В первую очередь нужно измерить давление, чтобы убедиться, что вызванные симптомы (слабость, тошнота, сонливость, головокружение) связаны именно с ним. Если показатель составляет 130/85 и больше, это действительно повышенное давление, т.е. состояние гипертонии. Чтобы справиться с ним, рекомендуется:

1. Сесть или лечь, успокоиться, прикрыть глаза.

2. Открыть окно, если жарко — включить кондиционер.

3. Сделать глубокий, плавный вдох, досчитав до 5. Причем в дыхании должен участвовать живот — чтобы убедиться в этом, нужно положить руку на него. Сделать выдох и опять сосчитать до 5. Повторить несколько таких циклов в течение 3-5 минут.

4. Далее, когда самочувствие улучшится, нужно налить в тазик ощутимо горячу воду (температура 45 градусов) и поставить в нее ноги на 5-10 минут. Хорошо сделать аналогичную процедуру и для рук. Благодаря этому сосуды конечностей расширятся, и давление упадет на несколько единиц.

5. Затем можно подержать руки под краном с прохладной (но не ледяной) водой.

6. На завершающем этапе полезно сделать массаж воротниковой зоны — в основании шеи, головы, плечевой области. После этого перейти к животу и грудной клетке.

Как снизить давление без таблеток

Наряду с описанной инструкцией для снижения давления можно воспользоваться и другими домашними средствами:

1. Теплый, но не горячий чай с листьями мяты (заваривать 10-15 минут).

2. Наружный компресс с яблочным уксусом — пропитать ткань и приложить ее к ступням на то же время. Этот способ дает эффект, но применять нужно именно яблочный, не другой уксус.

3. Валериана или Корвалол — 15-30 капель на 3 столовых ложки воды. Помогает успокоиться, благодаря чему показатель стабилизируется.

4. Можно принять стакан теплой воды с 1 столовой ложкой меда и половиной чайной ложки свежевыжатого лимонного сока. Причем вместо обычной воды можно использовать минеральную.

5. Также уменьшить давление поможет и мочегонный чай, например, на основе плодов брусники, шиповника, листа толокнянки, а также цветов липы.

Важно понимать, что описанные меры помогают стабилизировать давление только на время. Поэтому в долгосрочной перспективе следует скорректировать образ жизни, отказаться от вредных привычек, соблюдать требования к рациону и заняться похудением. Так, один сброшенный килограмм лишнего веса приводит к стойкому снижению давления на 1 пункт.

10 продуктов, снижающих давление

Гипертоникам стоит скорректировать питание, включив в рацион полезные продукты, которые способствуют снижению кровяного давления. При этом стоит иметь в виду, что неумеренное потребление той или иной еды может привести к осложнениям со стороны пищеварительной системы. Поэтому перед составлением диеты стоит проконсультироваться с врачом.

Здоровому человеку рекомендуется в умеренных количествах потреблять такие продукты:

1. Брокколи — в состав капусты входят вещества, которые не только снижают давление, но и препятствуют формированию атеросклеротических бляшек, которые повреждают сосуды.

2. Гранатовый сок — его нужно употреблять в количестве не более полстакана в день. Причем рекомендуется разбавлять водой в соотношении 1:1.

3. Красная рыба любых видов содержит полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты. Они укрепляют стенки сосудов, что ведет к нормализации давления. Для получения максимальной пользы рыбу нужно запекать или варить, а не жарить.

4. Молочные продукты служат источником таких микроэлементов, как магний, калий и кальций. Особенно полезен творог, сыры разных видов.

5. Черная фасоль также содержит много соединений магния, которые способствуют расширению сосудов и тем самым снижают давление.

6. Овсяная каша повышает эластичность сосудов. При этом лучше всего есть не быстрорастворимую, а кашу категории «Экстра» №1.

7. Кофе, в отличие от распространенного мнения, повышает давление незначительно только в первые минуты. После этого давление снижается. Однако злоупотреблять напитком не стоит, поскольку кофе оказывает сильное мочегонное воздействие и в больших концентрациях может привести к значительному увеличению показателя.

8. Болгарский (сладкий) перец красного цвета содержит большое количество витамина С, который также способствует нормализации артериального давления.

9. Тыквенные семечки богаты цинком, дефицит которого может привести к инфаркту. Для восполнения суточной потребности достаточно съедать 20 г семечек (в пересчете на очищенные зерна).

10. Потребление зеленого чая способствует разрушению атеросклеротических бляшек, что укрепляет сосуды и опять же позволяет нормализовать давление.

Есть и другие продукты, полезные для регулирования показателя. Например, врачи рекомендуют употреблять какао, натуральный темный шоколад, миндаль и грецкие орехи.

Что нельзя делать при высоком давлении

В первую очередь гипертоникам нужно ограничить или отказаться от потребления вредной пищи (чрезмерно соленая, острая, жирная, а также продукты из муки). Также стоит скорректировать образ жизни:

• регулярные прогулки на воздухе;

• регулярная посильная физическая активность;

• нормальный режим труда и отдыха;

• полноценный сон не менее 7-8 часов в сутки;

• отказ от курения и алкоголя (особенно вредны крепкие напитки);

• ограничение на походы в баню, парилки и т.п.

В некоторых случаях целесообразно сменить работу. Частые физические и психологические нагрузки, стрессовые условия приводят к проблемам в работе сердца и сосудов, в том числе к повышению давления.

Опубликовано: 1 Марта 2021

Автор

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Источник