Можно ли есть с супом хлебцы

Содержание статьи

Польза и вред хлебцев

Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним из самых популярных заменителей хлебобулочных изделий являются хлебцы. Даже диетологи прописывают людям на диете подобную альтернативу. Сегодня мы постараемся разобраться какие хлебцы являются самыми полезными, можно ли их употреблять детям и помогают ли они при похудении.

Можно ли есть с супом хлебцы

Автор: Ашурбекова Шамсият Тофиковна

Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним из самых популярных заменителей хлебобулочных изделий являются хлебцы. Даже диетологи прописывают людям на диете подобную альтернативу. Полезные свойства этого продукта изучаются достаточно обширно. Сегодня мы постараемся разобраться какие хлебцы являются самыми полезными, можно ли их употреблять детям и помогают ли они при похудении.

Можно ли есть хлебцы на диете?

Очень многие люди относят хлебцы к диетическим, низкокалорийным продуктам. Но это далеко не так. В 100 граммах хлебцев содержится примерно 300 ккал и, соответственно, чрезмерное их употребление обязательно приведет к лишним сантиметрам на талии. Рекомендуется включать в рацион не более пяти хлебцев в сутки. И конечно, чтобы этот хрустящий продукт благотворно повлиял на организм употреблять их нужно с полезными продуктами. Так, с хлебцами хорошо сочетаются нежирные сорта мягкого творога, зелень и свежие овощи.

Также необходимо понимать, какие хлебцы стоит покупать, а от употребления каких лучше и вовсе отказаться.

Как правильно выбирать хлебцы?

Существует два способа приготовления этого продукта. Первый «полезный», когда зерна заливают водой, вымачивают определенное количество времени, а далее засыпают в экструдер, где подобно попкорну зерна выворачиваются наружу и слипают друг с другом, образуя брикеты. Такие полезные хлебцы не могут содержать в своем составе ни соли, ни сахара, ни консервантов, почему и считаются самыми полезными для организма. Но, к сожалению, такие хлебцы мало пользуются спросом из-за своих вкусовых качеств.

При втором способе приготовления хлебцев, их выпекают. Вот здесь можно добавить в состав что угодно, в том числе и далеко неполезные ингредиенты. Такие хлебцы готовятся по той же технологии что и обычный хлеб — замешивается тесто из воды, сухого молока, дрожжей и добавляются различные специи, соль, сахар. А далее тесто просто раскатывается тонкими пластами и выпекается при высокой температуре. Печеные хлебцы едва ли можно назвать полезными и диетическими. Ими нельзя надолго насытиться, т.к. быстрые углеводы быстро перевариваются. Следовательно, вы вскоре снова проголодаетесь.

Именно поэтому стоит внимательно относится к выбору хлебцев. Читать состав на упаковке и отдавать предпочтение натуральным продуктам с минимальным количеством добавок. Из полезных добавок допускаются — семена кунжута, подсолнечника или льна, а также морская капуста, изюм или сухофрукты.

Полезные свойства хлебцев

Перечислим полезные свойства, которые есть в этом продукте:

При диете специалисты рекомендуют включать в свой рацион цельнозерновые хлебцы. Ведь при правильном употреблении, они действительно оказывают помощь в похудении.
Главным и самым важным пунктом в пользу этого хрустящего продукта является тот факт, что хлебцы богаты пищевыми волокнами, благодаря которым организм способен очиститься от токсинов и ядов.
Хлебцы поднимают давление и показаны к употреблению людям, страдающим диабетом.
Несмотря на свой мизерный вес, хлебец попадая в желудок разбухает, следовательно, быстро наступает ощущение сытости. Употребляя хлебцы вместе с обедом или ужином, вы сократите объемы своей порции.
В случае, если человек сталкивается с различного рода заболеваниями, связанными с щитовидной железой, сердечнососудистой системой или органами пищеварения, зачастую врач-диетолог настоит на замене хлеба хлебцами.
Хлебцы показаны при ожирении.
Благодаря клетчатки, которая входит в состав хлебцев, этот продукт подобно санитару, очищает кишечник от вредных токсинов.
Хлебцы могут быть из разных злаков. Так, хлебцы из риса — помощники при нервных расстройствах. Овсяные — можно смело включать в рацион людей, которые страдают дерматологическими проблемами. Гречневые хлебцы могут разнообразить рацион людей, страдающих диабетом.
Качественные хлебцы могут предотвратить даже малокровие, т.е. анемию.

Чем вредны хлебцы?

А теперь стоит перечислить и негативные факторы, употребления хлебцев. Так в чем же заключается их вред?

Все, что описано выше (полезные свойства хлебцев), относятся исключительно к цельнозерновым продуктам. Если рассматривать хлебцы из муки, дрожжей и с добавлением соли, сахара, консервантов, то однозначно, такой продукт никакой пользы организму не принесет.
Лицам, склонным к непереносимости тех или иных зерновых культур, стоит внимательно читать состав, т.к. многие зерна относятся к аллергенам.
Из-за того что хлебцы содержат в себе клетчатку, которая достаточно трудно усвояется организмом, их не стоит вводить в рацион детей младше трех летнего возраста.

Чем руководствоваться при выборе хлебцев?

Первое, на что стоит обратить внимание — это на упаковку продукта. Она должна быть целостной, без повреждений. В противном случае, продукт может отсыреть или наоборот стать слишком сухим, что приведет его к невозможности употребления.
Прочитайте состав на упаковке. В идеале он не должен состоять из консервантов, соли и сахара. Избегайте хлебцев, сданных из муки, отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам.
Перед употреблением стоит обратить внимание на то, как выглядит хлебец. Он должен быть однотонным, с ровными краями, хрустким. Между зернами не должно быть пустот.
Если вы придерживаетесь суточного количества калорий, то стоит обратить внимание на калорийность. В зависимости от того, из какого зерна изготовлены хлебцы будет и разниться ккал. Так, самыми калорийными считаются хлебцы, изготовленные из льна — аж 467 ккал на 100 гр. Самые низкокалорийные — пшеничные (242 ккал на 100 гр.).

В ржаных и гречневых продуктах содержится чуть более 300 ккал на 100гр. В кукурузных — 369 ккал, а в рисовых — 376 ккал.

В качестве заключения хочется сказать, что здоровое питание — это совсем не обязательно пресно и невкусно. Изучайте состав хлебцев, отдавайте предпочтение тем, в составе которых цельное зерно. Выбирайте для себя оптимальный вариант, в зависимости от цели употребления. Сочетайте хлебцы исключительно с полезными и натуральными продуктами.

Источник

С чем кушать хлебцы?

Peresvetik [880K]

5 лет назад

Есть множество вариантов того, с чем можно и нужно кушать хлебцы.И еще все зависит от того,какая марка хлебцов и из чего они изготовлены.

Я вообще хлеб давно ни ем и заменила его хлебцами, именно для той цели,чтобы с ними чаевничать, и весьма успешно и вкусно.

Очень вкусно будет хлебец с творожным сыром и зеленью,подойдет и творог зерненный и любой плавленный сыр,типа Президент или Хохланд и в ванночках и пластиках.Можно сделать его с зеленью.

Можно творожный крем приготовить с зеленью и овощами на хлебцах.Можно добавить нарубленные крабовые палочки.Или приготовить сыр тертый с чесноком и майонезом.

Подойдет для намазки любой паштет,и на творожный крем можно положить красную рыбку.И делать многоярусные бутерброды.Все зависит от вашей фантазии.

модератор выбрал этот ответ лучшим

Марина Вологда [214K]

3 года назад

Хлебцы можно кушать вместо хлеба, они заменяют его при употреблении пищи, но менее калорийные (но не скажу, что диетический).

Поэтому, хлебцы едят:

с первыми блюдами (различные блюда);
со вторыми блюдами (гарнирами).

Кроме того, хлебцы можно сделать в виде бутербродов, если намазать на них масло, плавленный сыр, паштет.

Как то раз от торта остался крем, с чаем хорошо получились и хлебцы с кремом.

В среднем суточная доза, которая рекомендуется, составляет 4-6 хлебцев.

Хочу напомнить, что хлебцы не рекомендуют кушать людям, которые имеют проблемы с желудком, а также детям, так как такая пища считается тяжелой для детского организма.

Ответ — хлебцы едят со всем, вместо хлеба.

В Е С Н А [230K]

3 года назад

Хлебцы — незаменимый продукт моего рациона. Больше люблю ржаные, бородинские, гречневые, то есть с выраженным вкусом. Поэтому расскажу, с чем я ем хлебцы. Самый любимый рецепт: беру хлебец или 2, намазываю на него сливочный творожный сыр тонким слоем, сверху, на сыр, кладу помидорки или огурцы, нарезанные пластинками. Можно немного присолить, поперчить черным молотым перцем. Если есть зелень — укропчик, петрушку, базилик, то можно положить их на овощи. В Пост я делаю такие «бутерброды» без сыра. Но самое главное, не делайте эти бутерброды заранее, а то хлебцы размякнут. Также люблю хлебцы есть с супом, с кисломолочными продуктами, с творогом.

Батька Махно [1K]

3 года назад

Диетологи рекомендуют употреблять в пищу не хлеб, а именно хлебцы. Считается, что он дольше позволяет поддерживать чувство насыщения.

В сутки можно скушать не более 5 хлебцев, вечером их лучше не кушать.

Да, хлебцы заменяют хлеб, но стоит правильно подбирать сочетание продуктов. Они сочетаются идеально с овощами, картофелем, маслом, яйцами, сметаной, плавленым сыром. Диетологи обращают внимание, что сочетание хлебцев с рыбой, птицей, мясом, молоком — не принесут организму пользы. С фруктами так же не стоит сочетать данный продукт.

А так, хлебцы заменяют хлеб, поэтому их можно кушать и с супами.

Нина Ф [4.1K]

3 года назад

Я хлебцы кушаю с плавленным сыром,с кашей,с супами очень вкусно и не каллорийно.Обычно хлебцы я ем с утра и днем,вечером не стоит употреблять их в пищу.Так же детям не рекомендуют кушать хлебцы и людям с болезнями желудка.Суточная норма в день не более 5 штук.

MashaH [3.4K]

5 лет назад

Да со всем тем же, чем Вы обычно кушаете хлеб!

Они хороши со сливочным маслом, мягким и твердым сыром, овощами (огурец, помидорка, перчик и т. д.) и большим количеством зелени. Это мои любимые варианты, можно очень красиво оформить, а также это действительно вкусно! Кстати, в плане раздельного питания этот вариант тоже самый подходящий. )

Или можно употреблять их просто вприкуску к свежему овощному салату, легкому летнему супу. Пшеничные, ржаные, гречневые, амарантовые… они разнообразны и полезны, только смотрите, чтобы в составе не было маргарина и всяких химических добавок, а еще желательно выбирать бездрожжевые хлебцы.

Victor D [50.3K]

3 года назад

Хлебцы — довольно рациональная замена обычному хлебы, потому что они и менее калорийные, чем обычный хлеб и меньше оказывают негативного влияния на организм, в частности на поджелудочную. Таким образом, можете употреблять хлебцы со всеми продуктами, с которыми употребляете и хлеб. На хлебцы можно намазывать масло и класть колбаску — чтобы получался некий бутерброд или же можете накладывать на хлебец то, что любите и тоже употреблять как бутерброды с чаем.

Одуванчик Даша [40.8K]

3 года назад

Большинство людей использует хлебцы вместо хлеба, так как хлеб является калорийным продуктом, а его альтернатива — продукт диетический. Следовательно, все, что раньше ели с хлебом, можно употреблять с хлебцами. Это и бутерброды, и супы, и салаты, и каши, и так далее — на ваше усмотрение и вкусовое предпочтение.

Красное облако [223K]

3 года назад

Знаю пользователей которые полностью отказались от хлеба в пользу хлебцов.

То есть то что едят с хлебом (первые и второе блюда) то едят с хлебцами.

Это различные каши с мясом и без мяса, борщ, суп, салаты и.т.п.

Можно делать бутерброды, например с сыром, колбасой.

Хлебцы можно кушать с овощами или с овощным салатом, запрвленным растительным маслом (льняное, подсолнечное, оливковое и т.п.). С джемом (из винограда, к примеру). С яблочным пюре и смородиновым вареньем.

В общем на ваш вкус!

Знаете ответ?

Источник

Хлебцы

Современное питание из года в год постепенно включает в себя все больше органических и полезных продуктов. Хлебцы, как один из популярных продуктов последних лет, занимает прочные позиции в списке вкусной и полезной пищи. Однако многие задаются вопросом о пользе хлебцев. Несмотря на свою многовековую историю, этот продукт для многих остается непонятным и малоизученным.

Популярное народное изречение гласит о том, что хлеб — всему голова. Однако в былые времена изготовление хлеба и правила его выпечки были другими. Каждая семья выпекала хлеб по собственному рецепту, который хранили в строжайшей тайне. Современный белый хлеб и хлебобулочные продукты изготавливаются из муки высшего сорта. Из такой муки удаляются зерновой зародыш, отруби и алейроновый слой зерна, содержащий ценный белок. В муке высшего сорта остается лишь чистый крахмал в большом количестве.

Ученые, активно исследующие пользу и вред белого хлеба на здоровье человека, утверждают, что изделия из белой муки обладают высокой калорийностью и стимулируют организм к выработке инсулина. Такие выводы экспертов заставляют задуматься и перейти на альтернативные продукты, заменяющие хлебные изделия из белой муки. Одними из таких альтернативных и полезных продуктов правильного питания являются хлебцы.

Из чего изготавливают

Хлебцы изготавливают из различных злаков и круп. Самыми популярными являются следующие компоненты:

рожь;
гречиха;
овес;
рис;
пшеница;
кукуруза;
лён.

Зерна гречихи — одни из самых полезных составляющих в продукте, благодаря богатому содержанию белков, сложных углеводов, множеству минералов и витаминов. В гречневых хлебцах сохраняются все полезные свойства гречихи.

При покупке продукта важно изучить его состав на этикетке. Полезные хлебцы изготавливаются из цельного зерна. Некоторые производители добавляют в состав хлебцев биологически активные примеси, отруби, дробленую крупу и растения. Для гурманов изготавливают хлебцы с добавлением семян кунжута, тыквы, подсолнуха, а также кураги, изюма или чернослива. Для любителей соленого и пикантного вкуса выпускают изделия с добавлением морской капусты, укропа и чеснока. Большой популярностью пользуются мультизлаковые изделия.

Химический состав и калорийность

Хлебцы содержат множество полезных веществ:

углеводы;
ненасыщенные и полиненасыщенные жиры;
аминокислоты;
пищевые волокна;
витамины.

Энергетическая ценность на 100 грамм хлебцев составляет ориентировочно 250 ккал. В хлебцах присутствует огромное количество витаминов группы B, А, E, РР, богатые запасы железа, калия, магния, фосфора, кальция и натрия, а также белков, жиров, углеводов и клетчатки.

Пищевая ценность ржаных хлебцев (ориентировочно, в зависимости от торговой марки)

Пищевая ценность на 100 грамм продукта	Количество
Калорийность	360 ккал
Белки	10 г
Жиры	4,5 г
Углеводы	70 г
Клетчатка	18,4 г

Пищевая ценность пшенично-овсяных хлебцев (ориентировочно, в зависимости от торговой марки)

Пищевая ценность на 100 грамм продукта	Количество
Калорийность	302 ккал
Белки	12 г
Жиры	2,5 г
Углеводы	58 г
Пищевые волокна	13,5 г

Пищевая ценность сухих брикетированных пшенично-гречневых хлебцев (ориентировочно, в зависимости от торговой марки)

Пищевая ценность на 100 грамм продукта	Количество
Калорийность	290 ккал
Белки	10 г
Жиры	0 г
Углеводы	57 г

Хлебцы включают в себя углеводы, которые расщепляются в желудке ферментами пищеварительных соков до простейших органических соединений и попадают в кровоток. Это позволяет организму получить достаточное количество моносахаридов, необходимых для возобновления энергии без запаса лишней глюкозы в виде жира. Пищевые волокна практически не расщепляются в организме во время продвижения по желудочно-кишечному тракту, а перерабатываются микрофлорой кишечника. Впитывая в себя воду, клетчатка увеличивает объем отработанных веществ, что позволяет быстрее освободить кишечник. В 100 граммах цельнозерновых хлебцев содержится 10 грамм пищевых волокон.

Сравнительная таблица содержания пищевых волокон в продуктах

Наименование продукта (100 г)	Содержание клетчатки (г)
Бананы	2,6
Горох зеленый	6,0
Груши	3,1
Инжир сушеный	9,8
Картофель вареный чищенный	1,8
Каша гречневая	2,7
Каша овсяная	1,9
Каша пшеничная	1,7
Каша ячменная	3,8
Курага	7,3
Орех грецкий	6,7
Перец сладкий красный	2,1
Пшеничные отруби	43
Томаты	1,2
Хлеб пшеничный	0,2
Хлебцы цельнозерновые	10,0
Фасоль стручковая	2,5
Черная смородина	2,1
Шпинат	2,2
Яблоки	2,4

Виды и процесс изготовления

На сегодняшний день существует большое количество производителей, предлагающих разнообразные виды хлебцев. Цельнозерновые хлебцы, приготовленные из цельного зерна, делают экструзионным способом. Суть этого способа заключается в следующем:

Отбирают смесь зерен;
Замачивают зерна на 30 минут, зерна кукурузы замачивают на 12 часов для размягчения внешней оболочки;
Зерна помещают в экструдер на восемь секунд под высоким давлением и при температуре 300 градусов по Цельсию;
Зерна быстро разогреваются, набухают и застывают.

Экструдер — это специальное оборудование, которое используется для размягчения зерна и придания изделию необходимую прессованную форму.

Таким образом, под высоким давлением в экструдере вода испаряется из зерен, которые мгновенно выкручиваются наружу. По своему виду, они напоминают попкорн, только прессованный. Данный продукт — один из самых полезных для человеческого организма, поскольку в нем содержатся злаковые культуры без дополнительной обработки и химических добавок. Экструзионные хлебцы очень популярны в европейских странах, благодаря своему идеальному составу и большому количеству полезных веществ.

Другим видом хлебцев являются выпеченные изделия в виде тонких сухарей или чипсов. Они состоят из целых зерен и других полезных добавок. По своей рецептуре они изготавливаются так же, как и обычный хлеб. Измельченные и целые зерна смешиваются с водой, дрожжами, специями и отрубями. Из этих ингредиентов замешивается тесто, настаивается, раскатывается тонкими пластами и выпекается в духовке. В результате получаются тонкие хрустящие хлебцы.

Стоит отметить, что в былые времена в деревнях Сибири готовили даже квасные хлебцы.

Для этого брали ржаную муку и заливали ее кипятком, добавляли ржаной солод, перемешивали в глиняной посуде и помещали в печь на день. Полученное тесто формировали на маленькие лепешки в форме колобков и выпекали их в печи. Полученные лепешки крошили и делали из них квас. Некоторые сушили такие хлебцы и кушали как самостоятельное блюдо. Высушенные лепешки могли храниться до года.

Полезные свойства

Польза хлебцев заключается в их насыщенности белками, углеводами, витаминами, минералами и балластными волокнами. Возможно, на вид они не столь аппетитны, как пышные булочки и другая вкусная выпечка, однако для организма, несомненно, полезны. По калорийности этот продукт не намного ниже, чем обычный хлеб. Благодаря содержанию белков, жиров, углеводов в продукте, организм наполняется силами и энергией, а благодаря клетчатке происходит естественное очищение организма. Для тех, кто занимается фитнесом, особенно ценен легкоусвояемый белок в продукте.

Хлебцы не содержат сахара, поэтому их рекомендуется употреблять людям, имеющим сложности с желудочно-кишечным трактом, со склонностью к аллергиям, а также желающим снизить вес и детям от четырех лет.

Клетчатка играет весомую роль в очищении организма. Именно она способна впитывать и выводить токсичные вещества и канцерогены из кишечника. Недостаточное употребление клетчатки может привести к желчнокаменной болезни, атеросклерозу, сахарному диабету и другим заболеваниям. Для современного человека в сутки достаточно употреблять 25 граммов клетчатки. Для удовлетворения суточной нормы грубой клетчатки для организма нужно съесть около 150 грамм сухих изделий. Для сравнения, такое же количество клетчатки содержится в 6 булках хлеба из ржаной муки, в 1 килограмме овсянки, 3 килограммах картофеля или 2,5 килограмма белокочанной капусты. Более того, в хлебе из белой муки содержится очень мало клетчатки.

Ржаные хлебцы относятся к наименее калорийному виду. Они отлично выводят из организма токсичные вещества, излишнюю соль, а также влияют на улучшение общего тонуса. Ржаные хлебцы содержат фосфор, магний, железо и ряд витаминов.

Гречневые хлебцы способствуют снижению артериального давления, улучшают состояние при атеросклерозе, анемии и ишемической болезни сердца. Благодаря большому содержанию в них фолиевой кислоты, очень полезны во время беременности. Они укрепляют сосуды, снижают холестерин в крови, усиливают потенцию и выводят радионуклиды из организма. Стабилизируют обмен веществ и стимулируют гемопоэз. Имеют низкий гликемический индекс, поэтому могут заменять хлеб в рационе диабетиков. Гречневые хлебцы содержат цинк, железо, медь и витамины группы В.

Ячменные изделия активно выводят радионуклиды и нитраты, попадающие в организм вместе с обработанными химикатами овощами и фруктами. Пшеничные изделия налаживают обмен веществ в организме. Они содержат натрий, фосфор, калий и витамины.

Рисовые хлебцы поглощают в организме вредные токсины и насыщенные жирные кислоты. Хорошо воздействуют на общее состояние кожи, нормализуют сон и избавляют от неприятного запаха во рту. Во время чистки организма лучше всего использовать рис и рисовые хлебцы.

Овсяные хлебцы рекомендуется употреблять при сахарном диабете и проблемах с работой сердечной мышцы и нервной системы. Они стимулируют работу почек и печени, а также ведут к нормализации сердечного ритма.

Противопоказания и вред

Несмотря на множество полезных свойств, хлебцы имеют определенные противопоказания. Крайне не рекомендуется употреблять в пищу этот продукт детям до четырех лет. Это связано с тем, что из-за высокого содержания в хлебцах клетчатки, они могут перегрузить нежную пищеварительную систему детского организма. Также хлебцы могут принести вред тем, у кого есть стойкая непереносимость глютена, которым богаты зерна. Это может привести к раздражению кишечника. Исключением являются гречневые хлебцы, в которых нет глютена. Вредны хлебцы также и для тех, кто страдает диареей.

Некоторые производители могут добавлять в хлебцы различные антиокислители и консерванты, чтобы продлить их срок хранения. Поэтому перед покупкой необходимо обязательно ознакомиться с содержанием, указанным на этикетке продукта. Для идеально полезного продукта в состав хлебцев должны быть включены цельнозерновые зерна. Важно, чтобы в составе продукта не было модифицированного крахмала, красителей, консервантов и антиокислителей.

При выборе продукта важно обращать внимание на упаковку. Она не должна быть рваной или с дефектами. На упаковке обязательно необходимо посмотреть на срок годности. Брикеты хранятся дольше всего — до 1,5 года. Выпеченные злачные коржики хранятся от 6 до 10 месяцев.

Характеристики идеальных хлебцев:

равномерные по цвету, пропеченные, сухие и хрустящие;
без искусственных добавок, модифицированного крахмала, красителей, консервантов и антиокислителей.

Развернув упаковку, перед тем как съесть изделие, нужно обратить внимание на то, как оно выглядит внешне. Хлебцы должны быть ломкими и хрустящими, а выпеченные изделия — с хорошо пропеченной корочкой и шероховатой поверхностью.

Рецепты

Хлебцы можно приготовить в домашних условиях.

Льняные хлебцы

Ингредиенты:

семена льна — 300 грамм;
морковь — 600 грамм;
вода — 0,45 литра;
соль — 2 чайных ложки;
черный перец — по вкусу
кориандр — 1 чайная ложка;
аджика — 1 чайная ложка;
чеснок — 5 грамм;
лук — 30 грамм.

Принцип приготовления:

Измельчить семена льна.
Нарезать морковь и лук.
Соединить все ингредиенты с помощью блендера.
Распределить на кусочки и поместить в духовку на 90-120 минут при температуре 50-80 градусов по Цельсию.

Мультизлаковые хлебцы

Ингредиенты:

ржаная цельнозерновая мука — 40 грамм;
пшеничные отруби — 40 грамм;
овсяные хлопья — 40 грамм;
семена подсолнечника — 20 грамм;
семена льна — 20 грамм;
семена кунжута — 20 грамм;
соль — 2 грамма;
вода — 180 грамм;
оливковое масло — 20 грамм.

Принцип приготовления:

Смешать ржаную муку, пшеничные отруби, овсяные хлопья, семена подсолнечника, кунжута и льна, а также соль.
Добавить воду и перемешать.
Пергаментную бумагу смазать оливковым маслом и распределить тесто равномерно слоем около 5мм.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов по Цельсию в течение 35-40 минут.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Источник

Польза и вред хлебцев

Можно ли есть хлебцы на диете?

Как правильно выбирать хлебцы?

Полезные свойства хлебцев

Чем вредны хлебцы?

Чем руководствоваться при выборе хлебцев?

С чем кушать хлебцы?

Хлебцы

Из чего изготавливают

Химический состав и калорийность

Виды и процесс изготовления

Полезные свойства

Противопоказания и вред

Рекомендации по употреблению

Рецепты

Льняные хлебцы

Мультизлаковые хлебцы