Можно ли есть рыбу из сейма
Содержание статьи
Рыбалка на реке Сейм в Курской области
Река Сейм Курской области — один из популярных и посещаемых водоемов этого региона России. На его берега приезжают любители рыбалки и подводной охоты, водные туристы, занимающиеся сплавными путешествиями, обычные отдыхающие, стационарно разбивающие стоянки и лагеря для времяпровождения на открытом воздухе.
Описание водоема
Река Сейм имеет средние размеры. Она протекает по территории Белгородской и Курской области, а также по Сумской и Черниговской области Украины. Характеристики водоема следующие:
- длина реки — 696 км;
- площадь бассейна — 27500 кв. км;
- расход воды — 99,6 куб. метров в секунду;
- уклон реки направлен на юго-запад;
- ширина русла колеблется от 10 до 100 метров;
- средние глубины около 2-3 метров, максимальные — до 15 метров.
Река Сейм берет начало на Среднерусской возвышенности. Существует две версии относительно точного местонахождения истока водоема:
- в районе села Верхосеймье Мантуровского района Курской области;
- около хутора Морозов в Белгородской области Губкинского городского округа.
Почти 65% площади бассейна реки Сейм приходится на Курскую область. Долина ее широка, основные породы — мел и известняки. Берега холмистые, местами достигающие высоты до 40 метров. Вдоль русла встречается много балок и яров, есть открытые и лесистые участки.
В верхнем течении ширина Сейма колеблется от 10 до 20 метров
В верховьях ширина Сейма не превышает 20 метров. В среднем течении — от 40 до 80 метров. В низовьях река разливается на 80-100 метров. Глубины также разнообразные. На перекатах — от 20 см до метра, на плесах и спокойных участках — 2-4 метра, встречаются ямы и омуты от 10 до 15 метров.
Русло реки извилистое, плавно, но заметно «петляет», образуя излучины, ярко выраженные повороты. Течение преимущественно умеренное, есть участки с быстринами, есть тихие плесы. Сейм замерзает в конце ноября — начале декабря, вскрывается в конце марта, реже в начале апреля. Половодье длится до конца мая.
Для справки! Питание реки Сейм снеговое.
В Курчатовском районе Курской области Сейм течет по искусственному руслу, созданному при строительстве Курской АЕС. На берегах водоема расположено немало населенных пунктов, среди них непосредственно Курск, Солнцево, Прямицыно, Поселок имени Карла Либкнехта, Льгов, а также Кудинцево, Рыльск, Глушково, Званное, Теткино.
Река Сейм протекает по территории России и Украины, является левым притоком Десны
В пределах Курской области река Сейм насчитывает 639 притоков. Из левых можно отметить:
- Сеймица;
- Донецкая Сеймица;
- Полная;
- Реут;
- Крепна;
- Снагость.
Среди правых притоков самыми значимыми являются Лещинка, Рать, Тускарь, Большая Курица, Свапа, Амонька. В бассейне Сейма насчитывается около 1000 озер. Основные — это Лезвино, Малино, Маковье, Фитиж.
Для справки! На карте видно, что основными притоками Сейма в Курской области являются река Свапа и Тускарь.
Русло Сейма образует много излучин и плавных поворотов
Берега Сейма густо заселены. Поэтому водоем активно используется в хозяйственных целых, например, для орошения сельскохозяйственных угодий. Река судоходна не по всему руслу, поскольку на его протяжении встречаются пересыпи и мели. Необходимо ежегодно проверять маршруты, чистить их, что осуществляется нерегулярно.
Какие рыбы населяют
Сейм — рыбная река, которую населяют разнообразные представители ихтиофауны. Основными ее жителями являются:
- голавль;
- плотва;
- окунь;
- щука.
В меньшем количестве здесь водится густера, подлещик, язь, красноперка, линь, карась, жерех, синец. В нижнем течении встречается судак, сом, налим. Из мелочи здесь можно встретить уклейку, верховодку, пескаря, ельца, горчака, вьюна и бычка. Трофейной рыбы в Сейме немного. Но в достаточном количестве средних и увесистых экземпляров.
Рыбалка
Многие рыболовы называют Сейм голавлиной рекой. Действительно, этого подводного жителя здесь очень много. Причем встречаются увесистые особи, масса которых превышает 1,5 кг. На эту рыбу охотятся легким спиннингом и нахлыстом. Лучшее время для ее ловли — с мая по конец сентября.
Популярным направлением ловли лобастого считается сплавная рыбалка со спиннингом ультралайт. Из приманок наиболее уловистые — миниатюрные кренки. Также работают микроколебалки, мелкие вращающиеся блесны, минноу длиной до 4 см.
Ходовая рыбалка на реке Сейм со спиннингом позволяет, помимо голавля, эффективно ловить других хищных представителей ихтиофауны. Среди них мелкосредний окунь, щука до 1,5 кг, небольшой жерех. Реже «влетает» язь, может взять товарная красноперка.
Совет! Для ловли голавля и язя летом местные рыболовы применяют снасть из двух совмещенных спиннингов, называемую перетяжка.
Хороших результатов при ужении хищника можно добиться на естественные приманки. Из самых действенных — живец либо снасточка с мертвой рыбкой. Также рыболову используют черную пиявку, рачье мясо, крупного червя, лягушонка.
Голавля надо искать на перекатах, поворотах русла, у обрывистых берегов
Мирную рыбу ловят преимущественно поплавочными снастями. При ужении у берега достаточно взять обычную маховую удочку с глухой оснасткой. В качестве приманок используют навозного червя, личинку ручейника, опарыша, реже мотыля, кузнечика, небольшого жука.
Среди насадок можно отметить:
- тесто;
- консервированную кукурузу;
- нитчатые водоросли;
- корку хлеба;
- пропаренную пшеницу.
На дальней дистанции ловят матчевой и болонской удочкой, можно воспользоваться надувной лодкой.
Донными снастями ловят преимущественно на средних и больших глубинах. Можно применять как современные фидерные снасти, так и дедовские закидушки, грузовки и резинки. Из наживок и насадок аналогичные поплавочным направлениям приманки.
В зимний период на Сейме ловят на отвесные блесны и балансиры. У берега можно применять мормышки. На спокойных участках и в рукавах расставляют жерлицы и поставушки. Со льда на реке преимущественно охотятся на окуня, плотву, густеру, ерша и щуку.
Подводная охота
Сейм считается не только рыболовным водоемом. Эту реку любят посещать подводные охотники. Она подойдет начинающим ныряльщикам, которые имеют мало опыта. Здесь благоприятные условия для новичков — чистая вода, спокойное течение, достаточно рыбы.
На Сейме можно охотиться на язя, голавля, щуку, сома. Есть упоминания о поимке сазана, увесистого карася и линя. Наиболее перспективные участки — среднее течение. На водоем лучше отправляться в теплое время года, с июня по конец августа.
Отдых на Сейме
Сейм — живописная и комфортная для отдыха река, которую любят посещать многие жители Курской области. Некоторые любители выезжают на стационарные стоянки на берегу водоема, некоторые предпочитают сплавной туризм на байдарках, надувных плотах или лодках.
На реке Сейм много живописных мест для отдыха
Лучшее время для водного туризма на Сейме — лето, с июля по август. В этот период года на берегах водоема очень людно, потому любителям тишину и уединения целесообразно выбрать другую реку либо отправиться в эти места весной или осенью.
Отзывы рыбаков
О рыбалке на Сейме написано много отчетов как спиннингистами, так и любителями ловли мирной рыбы. Все отмечают красоту этой реки, наличие перспективных мест, где можно рассчитывать на поимку увесистого экземпляра. Ниже приведем лишь несколько отзывов про данный водоем.
Сергей_Голавлятник: «На Сейм езжу регулярно за голавлем. Облазил его вдоль и поперек. Рыбачил с берега и лодки. Почти всегда удавалось взять лобастого, особенно в период со второй половины мая до конца сентября. Это хорошая река для тех, кто желает освоить УЛ и лайт.
На лобастого выбираюсь с проверенным прутом Norsteram Areal Sharpshooter. На нем стоит безынерционная катушка Shimano Nasci 2500 и шнур Sunline Small Game #0,4. В качестве поводка использую флюорокарбоновую нить толщиной от 0,18 до 0,24 мм.
Из приманок непревзойденными фаворитами являются миниатюрные кренки. Лучшие — Smith Camion и Jackall Chubby. Кроме них хорошие результаты показывают заднеогруженные вращающиеся блесны. В последнее время начал применять микроколебалки.
На Сейме можно рассчитывать на поимку увесистого голавля. Пару раз брал лобастого около 1,5 кг. Особи весом от 600 до 900 граммов попадаются регулярно. В прилове периодически проскакивает язь и жерех, берет щука и окунь. При использовании мелких вертушек иногда берет товарная красноперка весом от 200 до 500 граммов».
Любитель: «Сейм — моя любимая речка, на которую выезжаем с товарищами круглый год. Несмотря на то что уловы каждый год уменьшаются, нравится водоем своими пейзажами и чистыми водами. Рыбачим на нем разными снастями — спиннингом, фидером, поплавчанкой. Зимой используем мормышку, блесну, жерлицы.
В уловах на Сейме встречается голавль, окунь, щука, плотва и густера. Вдоль прибрежной полоски водорослей держится красноперка, на течении охотится жерех. На средних глубинах и спокойной воде вероятна поклевка увесистого язя и леща».
Саня: «В прошлом году сплавлялись по Сейму на надувных лодках. За 5 дней прошли порядка 80 км. Стоянки делали в живописных местах, на полянах среди деревьев. Купались, загорали, рыбачили на поплавочные удочки и спиннинг. С уловом были всегда — окунь, плотва, щучка. На уху и жарку хватало».
***
Сейм — одна из главных водных артерий Курской области, на которой расположено много населенных пунктов. В течение года реку посещает огромное количество туристов и рыбаков. Тем не менее она до сих пор богата ресурсами и сумела сохранить свою красоту.
Источник
Река Сейм
Река Сейм
- #1
Сейм
Надысь был в Курской губернии,около г.Рыльска…Впечатление удручающее,поскольку что в Сейме,что в других местных водоемах,местная знать вместе с местным егеришкой балуются электроудочками.При этом запугав местных аборигенов до неприличия.Старики да алькачи….Угнетен от такой рыбалки до бешенства,ибо какие водоемы эти твари властные уничтожили,вы-бы знали,ребята…Очень больно…
Река Сейм
- #2
Сейм
Я три дня тому вернулся с Сейма. Отдыхали (лагерем в палатках) хорошей компанией км в 50 ниже Рыльска. Сейм также чист и красив, как всегда. Рыба там и 20 лет назад не очень ловилась, т.к. вода исключительно чистая и корма полно. Но нам на уху хватало. Ловились голавли в районе килограмма на спиннинг, на живца щука и окунь, на червя плотва, подлещик, красноперка, в пойменном озере — карась. Что касается сетей, то да, местные ставят. Об электриках также слышал от местных. Мне кажется, что это общая беда всех доступных водоемов. Народ не ведает, что творит, а власти не могут оградить природу от ее врагов. Радует, что есть еще места, куда не доходят враги природы и которые посещают ее друзья, не нанося природе ущерб.
Река Сейм
- #3
Под деревней Капустычи и на (БАМе) в Кленной.Вообще в Кленной пруд огромный,был налим и карп,все очень больших размеров,а теперь налима нет,а карп стоит,думаю,что весь сдохнет,ибо забит тварями…В Капустыничах,за храмом-Сейм:была щука,судак,жерех…Также подонки побили…
Река Сейм
- #4
Re: река Сейм
Кто-нибудь спиннинговал на Сейме в последнее время? Как успехи? Собираюсь в выходные, погода вроде позволяет. Последний раз рыбачил 5 ноября. За два часа 3 килограммовые щучки. В районе с.Карыж.
Река Сейм
- #5
Re: река Сейм
От г.Рыльска ехать в сторону пос.Глушково примерно 40 км. Перед Глушково мост и большие заливы. Там тоже народ ловит. Далее от Глушково в сорону пос. Теткино километров 15 до с.Карыж. Там мост через Сейм. Местные ловят по берегам у моста и щука ловится хорошо. Иногда судак. А далее, где нет цивилизации, очень хорошие места, но проехать к реке сейчас можно только на хорошем внедорожнике, или сплавляться на лодке. Летом можно найти подъезд, если нет дождей. Там есть и заливы и старицы и притоки — места хорошие и рыба есть. Я ловил там хороших щук — до 5 кг.
Река Сейм
- #6
Re: река Сейм
Есть классные места на этой реке в районе поселка Солнцево.Примерно 60км.от города Губкина.Хорошая глубина,перекаты,бровки,коряжки…Да и щучки не плохие ловятся.
Последнее редактирование модератором: 01.12.2006
Река Сейм
- #7
Re: река Сейм
Длина Сейма 760 км, так что хороших мест полно. Собственно говоря они все должны быть хорошие, если их не загадят. Ловил 25.11. — 4 щучки, одна 2,5 кг, остальные помельче. На виброхвост. Всем удачи.
Река Сейм
- #8
Re: река Сейм
Коллеги, пару раз в год бываю на Сейме в районе Рыльска (д. Жадино). В этом году собираюсь первый раз съездить зимой. Если есть опыт ловли в зимний период на этом водоеме, поделитесь.
Река Сейм
- #9
Re: река Сейм
а в районе г.льгов кто нибуть ловил?
Река Сейм
- #10
Re: река Сейм
Я знаю, что местные ловят немного ниже по течению Сейма. Но учитывая их первобытные снасти, думаю, что без рып ты не останешься.
Река Сейм
- #11
Re: река Сейм
Как пишет slava471 , под деревней Капустычи и в Кленной, — пруд огромный,там был налим и карп, все очень больших размеров…
В Капустыничах,за храмом — Сейм: была щука,судак,жерех..
А сейчас — не знаю …
Река Сейм
- #12
Re: река Сейм
Кто-нибудь знает какая обстановка на Сейме? Как с уровнем воды? Пробовал ли кто спиннинговать? Если у кого есть информация, отпишитесь плз.
Река Сейм
- #13
Re: река Сейм
СОбираюсь тоже поехать половить на Сейм в Банищенском лесу, с 10 по 14 апреля, там еще запрет не введен, как приеду напишу.
Река Сейм
- #14
Re: река Сейм
mezz сказал(а):
СОбираюсь тоже поехать половить на Сейм в Банищенском лесу, с 10 по 14 апреля, там еще запрет не введен, как приеду напишу.
А это в каком районе? Как там с хищником?
Река Сейм
- #15
Re: река Сейм
Коллеги, собираюсь с 26.04. по 01.05. на Сейм в район д. Жадино. Есть ли у кого информация по состоянию дел на реке?
Источник
Есть или не есть?
Посидеть с удочкой на берегу для многих москвичей — лучший отдых и развлечение, да еще и награда — свежепойманная рыбка. Но вот вопрос: не рискованно ли для здоровья готовить ее?
Одни рыбаки уверяют, что рыба из столичных водоемов безопасна, но многие все-таки опасаются употреблять ее в пищу. Мучают эти сомнения и меня. Но так хочется на рыбалку! Решено: отправляюсь на Борисовские пруды! А весь улов отдам в лабораторию на экспертизу. Пусть свое слово скажут специалисты.
Ловись, рыбка
Столичные рыболовы знают, что за уловом не надо ехать далеко. В Москве около 240 открытых водоемов и 150 малых рек. По оценке Росрыболовства, любительской рыбалкой в городе занимаются около 1,5 миллиона человек.
Рано утром в воскресенье собрал свои снасти и я. Поехать решил в Братеево — на Борисовские пруды. Почему именно туда? Слышал, там отлично клюет окунь и есть даже шанс вытащить щуку, а то и судака. Что ж, проверим!
Увы! Первые два часа прошли без единой поклевки. Окунь только изредка подбегал к блесне и тут же уходил на дно. Но и это неплохо — хотя бы рыба водится. При этом днем клева не было ни у кого. По всему берегу между рыбаками шла перекличка: «Есть? — Нет!» Ближе всех ко мне расположился с удочкой рыбак с 30-летним стажем Алексей. Делится: «Обычно тут вытаскиваю по 10-15 ротанов. Классное жаркое со сметаной получается! Даже тиной не пахнет!»
Ближе к закату по блесне начал бить окунь — как говорят рыбаки, пошел «жор». Пакет стал быстро наполняться рыбой. Андрей, еще один мой сосед по берегу, опытный спиннингист, таскал одного окуня за другим. Он категорически убежден: московская рыба в пищу не годится: «Не первый год рыбачу на Борисовских, но рыбу никогда не беру. Кто знает, что сливают в этот пруд? Провести бы экспертизу, чтобы убедиться, что не отравишься…»
Выходит, не одному мне пришла в голову такая мысль. Сказано — сделано! К концу дня мне попалось 23 небольших окуня — в общей сложности весом около 600 граммов. На следующий день я отдал весь улов в Центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора. Осталось дождаться приговора медиков.
А внутри целый мир
Результаты экспертизы мне выдали через две недели. Специалисты исследовали рыбу по четырем основным показателям — органолептическим, паразитологическим, санитарно-химическим и микробиологическим. Оказалось, что по первым трем рыба соответствует требованиям ГОСТов: у нее нет выраженного постороннего запаха, не обнаружено личинок паразитов в живом виде, а содержание свинца, мышьяка, кадмия, ртути и полихлорированных бифенилов соответствует норме.
Бактерии в рыбе могут вызвать острое пищевое отравление
Значит, рыбу можно есть? Не торопитесь — подвела микробиология. Несмотря на отсутствие в улове опасных для человека бактерий — листерий, золотистого стафилококка, кишечной палочки и сальмонелл, общее содержание микроорганизмов оказалось превышенным в семь раз! Этот показатель называется КМАФАнМ, что на языке микробиологов означает «количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов». Он свидетельствует, сколько вообще бактерий содержится в 1 грамме продукта, причем абсолютно любых — в том числе и неопасных. В моем случае бактерий оказалось чуть ли не больше, чем самой рыбы. Итоговый вывод лаборатории прозвучал неутешительно. «Продукция не может быть использована для питания населения в связи с повышенным риском микробиологического загрязнения», — заключила врач отдела гигиены питания Алена Короткова.
Что думают эксперты
Чем же так опасно употребление рыбы с повышенной бактериальной обсемененностью? «Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита. В наибольшей степени восприимчивы к данному заболеванию дети раннего возраста, пожилые и ослабленные люди», — рассказала «РГ» Алена Короткова. — «Это может быть связано как с микробиологической обсемененностью водоема, так и с неправильными условиями хранения и транспортировки рыбы».
Каюсь, взять на рыбалку портативный холодильник, чтобы моментально охладить будущий улов, мне просто не пришло в голову. Ну а вы видели, чтобы обычные рыбаки отправлялись на пруд с термобоксами, заполненными льдом? Вот и я не видел. Так что мой эксперимент получился максимально приближенным к жизни.
Не менее категоричной оказалась и оценка независимых экспертов. «Отобранный образец загрязнен и содержит микроорганизмы, которые могут привести к различным заболеваниям пищеварения. Есть такую рыбу опасно для здоровья», — заявила «РГ» эксперт-товаровед АНО «Судебный эксперт» Анастасия Зотова.
Впрочем, некоторые специалисты уверены, что «борисовская» рыба вполне пригодна в пищу, хотя и не рекомендуют включать ее в рацион. «В пруду может быть много сапрофитов или, иначе говоря, непатогенных бактерий, обитающих в воде и в донных отложениях. Они попадают в рыбу естественным путем, когда она питается. Если после вылова рыбу сразу же не охладили, то бактерии начинают быстро размножаться и попадают из кишечника в мышечную ткань, что и приводит к повышенной обсемененности. Но это вовсе не значит, что такая рыба опасна для жизни. Ведь исследование показало, что патогенных бактерий в ней нет. Следовательно, после тщательной термической обработки ее можно есть. Хотя лично я рекомендовала бы все-таки отдать такой улов кошкам», — заключила заведующая лабораторией биобезопасности и анализа нутримикробиома Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи доктор медицинских наук Светлана Шевелева.
Самые распространенные орудия лова в прудах Москвы — удочка, донка и спиннинг. Но некоторые закидывают нахлыст. Фото: Александр Корольков
По ее словам, такая обсемененность может быть даже у байкальского омуля — ведь микроорганизмы живут во всех водах. Но употребление рыбы из городских водоемов, где есть судоходство — например, Москвы-реки — из-за возможного содержания в воде нефтепродуктов все-таки более опасно. Не стоит есть рыбу и из водоемов, опоясанных дорогами с плотным трафиком, так как сточные и дождевые потоки приносят в них вредные вещества.
Словом, рыбу с московской пропиской на стол лучше все-таки не подавать. Совет смельчакам, которые с этим не согласны: отнесите свой улов сами на экспертизу. Если рыба по всем параметрам будет соответствовать нормам, тогда и ешьте, и семью кормите. Но имейте в виду: экспертиза эта, между прочим, стоит немалых денег, «РГ» она обошлась в 13 тысяч рублей. Да и провести ее раз и навсегда не удастся, так как качество воды в одном и том же водоеме может быстро меняться.
Кстати
Работы по очистке водных объектов в Москве проводятся ежегодно: ведется уборка акватории судоходных рек с выемкой крупногабаритных предметов, удалением водной растительности, очисткой от иловых отложений.
В 2017 году всего было очищено более 64 кв. км водной поверхности, а также 6,2 кв. км водной поверхности Москвы-реки и Яузы. По данным столичного департамента природопользования и охраны окружающей среды, за последние годы содержание нефтепродуктов в Москве-реке в центральной части города снизилось в среднем на 20%, металлов и взвешенных веществ — на 5-8%. В ведомстве «РГ» сообщили, что качество городских водоемов в целом соответствует требованиям гигиенических нормативов.
Источник