Можно ли есть рыбу из невы
Содержание статьи
Петербургский рыбак, объяснитесь: что можно поймать в Неве и не страшно ли вам это есть
Герои этой рубрики «Бумаги» — петербуржцы, которые заняты удивительными (и порой необъяснимыми) вещами. Они рассказывают, как на их увлечения реагируют прохожие и почему Петербург — идеальное место для их занятия.
Росгидромет и «Гринпис» называют воду в Неве «загрязненной» и «очень загрязненной». Роспотребнадзор вообще советует петербуржцам не купаться в водоемах города и области из-за их несоответствия санитарным нормам. Тем не менее летом каждый день можно встретить на набережных и каналах города рыбаков, ловящих рыбу.
Почему они продолжают рыбачить, из-за чего не считают городскую рыбу опасной и как постоянно меняющаяся погода влияет на улов и условия рыбалки — 53-летний рыбак Юрий объяснил «Бумаге», как в Петербурге рыбачить «по-особому» и за что можно любить рыбалку, даже если улов минимален.
Юрий рыбачит рядом со сфинксами на набережной Малой Невки.
Я такой человек, что сразу же, когда получается, беру билеты до островов в Индийском океане, чтобы отдохнуть. Однажды там, лет пять назад, мне пришло в голову порыбачить, и я выбрался на воду. В итоге мне это настолько понравилось, что я стал рыбачить в Петербурге.
Сейчас я уже вот четвертый год постоянно рыбачу только на каналах города, каждую неделю два-три раза выбираясь на несколько часов. На мой взгляд, самые лучшие места здесь — общепризнанные: на Большой и Малой Невках и на Неве. Мне не кажется, что реки действительно сильно загрязнены. Я даже ем рыбу, которую ловлю.
Рыбалка на городских реках особая. Это хобби для души. Просто по несколько часов сидя на набережных города, ты можешь ничего не поймать, но остаться довольным. Здесь ты чувствуешь единение с природой, не отходя далеко от дома.
К тому же в Петербурге важно уметь ловить рыбу правильно, по-особому. Это свой азарт: здесь из-за погодных условий важны не только хорошее удилище (основная часть рыболовной удочки — прим. «Бумаги») и грамотная технология рыбалки, но и понимание общей природной обстановки в городе.
Конечно, у меня нет никаких статистических данных по тому, где лучше рыбачить. В Петербурге, мне кажется, спокойнее. Тут же город рядом. А в океане рыбачишь на воде, там другие условия: важны сила и правильное снаряжение, нужно активно участвовать в каждой минуте процесса. К океану необходимо намного больше готовиться.
Мои родные любят то, чем я занимаюсь, и, конечно, едят рыбу, которую я ловлю. Они понимают, почему мне важно уходить рано утром и проводить по несколько часов тут.
Прохожие же удивляются, что в Петербурге вообще можно ловить рыбу. Они будто не знают о рыбалке ничего. Возможно, это туристы. Часто кто-нибудь подходит и спрашивает о том, какой клев и действительно ли он вообще есть. А я и отвечаю, что рыба есть везде, где есть вода, главное только — правильно ловить. Многие думают, что если это город, то рыба здесь априори жить не может.
Где в Петербурге разрешено купаться и чем можно заболеть, поплавав в Финском заливе?
paperpaper.ru
В каких водоемах Петербурга и Ленобласти официально разрешено купаться, почему вода в реках и озерах города такая грязная и возникают ли проблемы со здоровьем у тех, кто в них всё-таки плавает?
1.
Рыба в реках опасна
Многие говорят, что из-за плохой экологии рыба в реках Петербурга испорчена. При этом мы с семьей очень часто питаемся ей и даже ни разу не отравились. Вода в Петербурге за последнее время, кажется, стала чище. Насколько я знаю, заводы теперь не выбрасывают отходы прямо в каналы (точной статистики по выбросу отходов в реки Петербурга нет, но в результате аварий в Неву попадает нефть — прим. «Бумаги»). Однажды мы здесь даже встречали раков, которые, как известно, в грязной воде не живут.
2.
Рыбалка — это легко
Как и любая работа, рыбалка требует опыта и мастерства. По сравнению со многими петербургскими рыбаками, я еще новичок. Но в рыбалке важно не быть дилетантом, изучать это ремесло. Даже занимаясь этим несколько лет, можно остаться дилетантом, не разобравшись в глубинных процессах.
3.
Рыбалка в городе требует тишины
Рыба такое же животное, я считаю, как и любое другое. Новые поколения [рыб] приспосабливаются к окружающей обстановке и перестают бояться катеров и туристов. Рыба в Петербурге уже вообще ничего не пугается, мне кажется.
4.
Можно купить одну удочку, леску и удилище для любой рыбалки
Каждая рыбалка в том или ином месте имеет свои особенности. Как я уже говорил, для того же океана нужно одно снаряжение, а для города — другое.
5.
Крупную рыбу невозможно поймать в городе
Даже в Петербурге бывают хорошие дни. В конце июля, например, мне удалось поймать огромного леща с икрой. Правда, это, скорее, исключение, чем закономерность. Но всё возможно.
Всё, что происходит с климатом, сильно отражается на рыбаках любого города. В Петербурге же эти «небольшие сложности» гиперболизированы, потому что у нас погода может меняться несколько раз на дню.
Яркий пример связи погоды и улова — лето 2017 года. Оно катастрофически изменило условия рыбалки: у некоторых сейчас зачастую совершенно нет удовлетворения, потому что практически нигде нет клева. Если в прошлом году в это время получалось поймать десять-пятнадцать килограммов рыбы, то этим летом средний улов — один-два небольших леща (около одного-двух килограммов).
Источник
Петербуржцы спорят, можно ли есть рыбу из Невы
Лещ из Невы. Кадр видео vk.com
Жители Петербурга делятся в соцсетях снимками рыбы, выловленной в городских реках. Некоторые полагают, что есть такую рыбу небезопасно для здоровья.
«В Неве, оказывается, неплохая по размерам рыба»,
— пишет один из рыбаков в группе «Признавашки ДТП и ЧП Санкт-Петербург».
На снимке запечатлен 30-сантиметровый лещ, пойманный в Неве. Другие пользователи также выложили свои снимки рыбы выловленной в Неве, Мойке и других реках.
«Съесть конечно можно, но насколько это будет «полезно» для Вашего организма? Вода вряд ли соответствует нормам, в черте то города.Соответственно и рыбка будет далеко не самая здоровая»,
— полагает один из пользователей.
Другие возразили, что если человек живет в городе и пьет воду из той же Невы, хоть и очищенную, рыба из реки вряд ли сильно повредит.
Текст: Александр Владимиров Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника! Еще планируя Петербург, Петр I предполагал, что его жители будут передвигаться по многочисленным рекам и каналам, взирая на город с водных просторов Северной столицы.
Красногвардейский район Сотрудникам Росрыболовства удалось изъять все нелегально пойманные морепродукты.
ИА Невские Новости Moika78.Ru Задержаны подозреваемые в жестоком убийстве на улице Адмирала Черокова. Всё случилось, напомним, поздним вечером первого апреля в паркинге жилого дома.
ГТРК Санкт-Петербург Огонь полыхал в четырехэтажном здании. ФОТО пресс-службы ГУ МЧС по СПб В Санкт-Петербурге пожарные тушили огонь в элитном особняке.
С.-Петербургские ведомости Недавний пожар на Октябрьской набережной привел к гибели пожарного, нанесен большой урон объекту культурного наследия — зданию «Невской мануфактуры».
С.-Петербургские ведомости Анастасия Рамон Появились новые данные о заболевших Оперативный штаб озвучил статистику по заболеваемости новой коронавирусной инфекцией в России на 21 апреля.
Metro Петербург За последние две недели ежедневная заболеваемость держится примерно на одной отметке.
С.-Петербургские ведомости Одним из новшеств приемной кампании в этом году станет возможность подать документы в электронной форме (наряду с представлением документов лично и по почте).
Конкретно.Ру В Музее М. В. Ломоносова, входящем в состав Кунсткамеры, состоялся «круглый стол» «Химическая лаборатория: реконструкция, воссоздание, музеефикация?».
С.-Петербургские ведомости Теодор Курентзис вместе с оркестром и хором MusicAeterna в зале Академической капеллы исполнили две последние симфонии Моцарта и его же Траурную масонскую музыку.
С.-Петербургские ведомости Казалось бы, сколько уже всего написано про советского разведчика Анатолия Марковича Гуревича — легендарного Кента!
С.-Петербургские ведомости
Источник
Рыбацкий Петербург. Какую рыбу можно поймать в Неве и что потом с ней делать
Круглый год с набережных Невы рыбаки что-то ловят. Это бизнес или хобби? Какую рыбу можно поймать в Неве? Что рыбаки с ней делают — продают или съедают?
Сергей Владимирович — рыбак, который уже больше десяти лет ловит рыбу на Английской набережной — рассказал нам об особенностях рыбалки на Неве, качестве невской воды и способах борьбы с туристами.
— Когда рыбу ловить начали?
— Эта болезнь у меня с детства. Мне было 11 лет, когда я впервые взял в руки удочку. В спорттоварах продавались наборы: поплавок, двадцать метров лески, крючок и грузила. Я привязал купленную леску к палке, пошёл к речке (не помню, как она называлась) и попал на клёв карася. Первый раз я принёс домой килограмма три карася, моя мать просто не поверила, что я сам всё наловил! У меня отец рыбак, дед рыбак. Это, наверное, на генном уровне передалось. С этого времени я и заболел рыбалкой, и всё ещё не оправился.
Уже 39 лет рыбачу, а на Неве с 2006 года. Я много раз ездил мимо, смотрел. Вижу, люди стоят, ловят рыбу. Но как-то времени не было, нужно было деньги зарабатывать. Один раз остановился, посмотрел, мне же это всё знакомо. Ну и решил купить спиннинг, катушку, так и начал ловить на этой набережной. Даже некоторых обучал тут, человека три наберётся.
— Каждый раз — независимо от погоды — я встречаю на Английской набережной очень много рыбаков. Вы все здесь друг друга знаете?
— Конечно, знаем. Плечом к плечу стояли не раз и в холод, и в снег, и в дождь. Но, кроме этой набережной, мы нигде не пересекаемся — место встречи изменить нельзя! Набережная, гранитный парапет, и стоят 3-4 любителя рыбалки. Некоторые очень давно уже здесь стоят: я знаю одного, который лет 30 или 40 именно здесь рыбачит, в районе Дворцовой набережной.
— Есть места, где запрещено рыбачить?
— С моста нельзя ловить. Не знаю, кто это придумал, не понимаю этого ограничения.
— Реки в городах, как правило, очень грязные. И химический состав воды влияет на вкус и качество рыбы. Безопасно есть рыбу, которую вы тут ловите?
— Мы сдавали воду из Невы на экспертизу химического состава. Тяжёлых металлов и вредных химических соединений не нашли. Рыбу из Невы можно сравнить по качеству только с ладожской рыбой — очень чистая. Нева ведь -самая полноводная река Европы. Здесь ежесекундно протекает огромное количество воды. Сбрасывают, конечно, нечистоты, но они вымываются в Финский залив.
— Какую рыбу здесь можно поймать?
— Мы ловим судака. Но можно поймать окуня на спиннинг, или голавля, если ловить на поплавок, а на донке — леща или плотву всякую, корюшку ещё можно поймать. Корюшка на Неве начинает клевать в феврале со льда, её ловят так называемыми кранами — специальными приспособлениями для промышленной ловли рыбы.
— Что с рыбой делаете?
— Пойманную рыбу я ем. В основном филирую и обжариваю в кляре, а если крупный судак, то жена делает заливное. Мне много раз предлагали продать, вот прямо на этой набережной люди проходят и просят продать им только что пойманную рыбу. Но я не продаю. Дело даже не в отсутствии сертификации — я для себя ловлю, для души.
— Есть лучшее время для ловли?
— Вообще мы круглый год тут, но есть три периода ярких. Первый, когда лёд тронулся, плывут льдины — тогда жор судака. Второй жор длится с конца мая — начала июня и до конца июля, а потом очень сложно ловить. И третий — самый продолжительный и результативный, начинается с 20-х чисел августа и до середины ноября идёт. Самый лучший мой улов был двенадцать штук. Я тогда ночью приехал и с трёх часов до утра стоял. Ребята утром приехали, а у меня в багажнике целый пакет.
— Что вам нравится в этом занятии? В чем кайф?
— В чем кайф? Попробуйте на такой акватории хотя бы приблизительно догадаться, где рыба. Каждый день новое испытание — в этом и кайф.
— Только что вас фотографировали туристы. Вы как местная достопримечательность. Как относитесь к тому, что вас снимают?
— Больше всего мне не нравятся китайские туристы. Если наши подойдут, культурно поздороваются, спросят, я им расскажу. У меня нет фобии по отношению к китайцам. Но они выходят из автобуса, лезут в пакеты и в сумку со снастями, роются, перебирают. Я вот с ноги одному пинка ввалил, подбегает ко мне экскурсовод: что вы делаете, говорит, это иностранец. Ну извините меня, это нарушение личного пространства, они роются в моих вещах!
— Когда прохожу мимо рыбаков, мне всегда страшно, что сейчас кто-нибудь размахнётся удочкой и заденет меня. Вы смотрите — идет кто-то позади вас?
— Обязательно всегда смотрю, чтобы мимо никто не шёл. Но мы не застрахованы от велосипедистов, которые ездят по тротуару. Вот эти у меня пару раз получали по физиономии грузом, хорошо не крючком. Ещё не застрахованы от любителей гидроциклов: они вылетают на огромной скорости, а ты в это время уже запустил всё в полёт. Одному вообще в лоб попало, но обошлось.
От автора. Согласно принятой в России классификации, вода в Неве относится к третьему классу загрязненности из пяти возможных. Полностью пригодной для потребления считается вода первого класса загрязнения. В Неву ежегодно попадает примерно 80 000 тонн загрязняющих веществ, многие представляют опасность для человеческого организма. На территории Ленинградской области основными загрязнителями реки являются предприятия жилищно-коммунального хозяйства. Еще один серьезный источник загрязнения Невы — речной флот, больше всего танкеры. В акватории каждый год фиксируется около четырех десятков разливов нефти и нефтепродуктов. Поэтому есть рыбу, выловленную в Неве всё-таки не рекомендуется. Но страсть — выше предупреждений Минздрава и Роспотребнадзора.
Текст и фотографии: Алиса Лакшина
Источник
Экологи: Есть невскую корюшку опасно для здоровья
Любимое петербуржцами лакомство может быть не таким уж безобидным.
Фото: Илья СМИРНОВ
СТОКИ ЛЬЮТСЯ ПРЯМО В ЗАЛИВ
Корюшка для петербуржцев — особенная рыбка. Пускай небольшая, пускай нежирная и без ценной икры, но все-таки такая милая и родная. Именно корюшка, а не какая-нибудь там щука или сиг стала гастрономическим символом Петербурга.
Вот только самой корюшке в последние годы живется несладко. Может сказать даже, что живется ей очень кисло. Виной всему — стремительное загрязнение Финского залива.
Все начинается, конечно, с рек, которые протекают в нашем регионе. В Ленинградской области, говорят эксперты, вода очень плохая.
— В половине населенных пунктов области, я вас уверяю, вообще нет никаких очистных сооружений. Все стоки прямиком попадают в речки, а те, в свою очередь, — в Финский залив, — объясняет «Комсомолке» эколог Егор Леонтьев из межрегиональной экологической общественной организации «Зеленый фронт».
Пару лет назад Егор с единомышленниками даже провели любопытный эксперимент: в унитаз одной из квартир в Новом Девяткино они бросили простенький gps-трекер — этот прибор размером с таблетку способен передавать свои координаты на компьютер в течение нескольких месяцев без подзарядки.
Думаете, героический приборчик сгинул в очистных сооружениях? Не тут-то было — спустя несколько дней его «засекли» уже в районе Девяткино. А оттуда он попал в Неву.
Увы, gps-трекер по сравнению с другими вещами, которые оказываются в городской канализации, — это вообще цветочки. Ясно, что корюшке с таким соседством непросто.
НАВОЗ И ДРУГИЕ НЕПРИЯТНОСТИ
Еще одна «областная» проблема — отходы, которые сельскохозяйственные предприятия вроде бы должны утилизировать. Должны — но, как говорится, не обязаны.
— Продукты жизнедеятельности животных, в основном, свиней и кур, остаются на полях и с грунтовыми водами оказываются в реках. А иногда их целенаправленно туда сливают, — говорит Егор Леонтьев.
По его словам, несколько лет назад озабоченные ситуацией финны — им ведь тоже жить на заливе! — даже предоставляли нашим агрокомплексам гранты на создание систем переработки навоза. Но что-то пошло не так.
Итог: в Финском заливе начала меняться экосистема. Стали бурно расселяться сине-зеленые водоросли — враги нашей корюшки.
Корюшка давно уже стала гастрономическим символом Петербурга.
Фото: СОЦСЕТИ
— Обилие водорослей приводит к снижению уровня кислорода в воде, — говорит Леонтьев. — Плюс развиваются и простейшие организмы, с которыми корюшке трудно жить. Она вообще довольно чувствительна к экологическим факторам.
КОРЮШКА-МУТАНТ
По мнению экспертов, в Петербурге ситуация со канализационными водами в разы лучше — очистные сооружения справляются. Но есть и те, кто нелегально сливает в Неву всякую дрянь. Речь в основном идет о промышленных предприятиях.
— Эти незаконные врезки очень сильно ухудшают ситуацию. И не нужно забывать про ливневые стоки — они несут всю грязь, которая есть на петербургских улицах, в Неву, — говорит Егор Леонтьев.
В общем, экология в Петербурге и области — не самая благоприятная.
Дошло до того, что некоторые эксперты вообще советуют отказаться от употребления корюшки.
— Я вообще удивляюсь, почему эту рыбу еще кто-то покупает и ест, — честно признался «Комсомолке» эколог Сергей Грибалев, который несколько лет руководил Департаментом экологического контроля в Администрации Ленобласти. — С таким большим количеством химических стоков, которые есть в Петербурге и области, есть корюшку просто опасно для жизни и здоровья.
По словам Сергея Грибалева, любимая всеми рыба накапливает токсичные вещества и постепенно мутирует. Как говорится, перемены — не в лучшую сторону.
— Я бы не рекомендовал употреблять в пищу эту рыбу, и тем более кормить этим детей. Просто подумайте, какое количество опасных веществ в ней может содержаться, — говорит Сергей Грибалев.
ВОПРОС — РЕБРОМ
Что может спасти невскую корюшку?
— Если сейчас начать создавать эффективную систему очистных сооружений в Ленинградской области, если начать контролировать, кто и что сливает в Неву в Петербурге, — ситуацию еще можно спасти, — говорит эколог Егор Леонтьев.
По его словам, экологическая ситуация в регионе начала ухудшаться лет 50 назад. Но у нас нет еще полсотни лет в запасе, чтобы все исправить. От силы — лет 10.
— Если же ничего не изменится, то корюшка уйдет из Финского залива. Когда именно это случится, никто не может предсказать — ведь на ситуацию влияет множество факторов, и может произойти еще что-то плохое. Так или иначе, корюшку уже пора спасать, — заключил Леонтьев.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Нерпы в Санкт-Петербурге: живут в Неве, воруют корюшку
В Центре спасения морских млекопитающих при Водоканале в Репино в этом году затишье — всего один пациент. Тюлень Гоглик растет и толстеет, так что и его скоро выпустят на волю. Зато в центре Петербурга — аншлаг. Реки и каналы города облюбовали нерпы (подробности).
Петербуржцы придумали «народные» памятники корюшке
«Чем корюшка не символ города?», — видно, так подумали народные умельцы и схватились за орудие массового поражения. За фотошоп. Картинки получились шедевральными и быстро разлетелись по Сети. Сейчас они всюду — даже «архитектора» не угадаешь. Но с фантазией у него явно все в порядке (подробности).
Источник