Можно ли есть рыбу из иртыша омск
Содержание статьи
Рыбалка в Омске на Иртыше
Омск считается одним из крупнейших городов России. В этом регионе отмечается внушительная численность водоемов. Только рек здесь насчитывается порядка 2-х тысяч, а также 400 соленых и 1600 пресных озер. Протекает по этой территории такая крупная река, как Иртыш. Иртыш относится к левому притоку Оби и достигает в длину около 2010 км. Это та часть Иртыша, которая протекает по территории России.
Наличие такого количества водоемов позволяет назвать этот регион своеобразным раем для рыбаков. В статье рассказывается об особенностях рыбалки на Иртыше и о том, какие виды рыб водятся в этой огромной реке.
Рыбалка в Омске на реке Иртыш
Омская область располагает большим количеством водоемов, которые притягивают к себе рыбаков. Особой популярностью пользуется могучий Иртыш, где водится огромное видовое разнообразие рыбы. Иртыш занимает особое место в жизнедеятельности города Омска. Как-никак, а это судоходная водная артерия, посредством которой осуществляется связь с внешним миром. Река не покрыта льдом с апреля и по конец октября месяца. Все остальное время она закована льдами. Несмотря на это, рыбаки не покидают своего занятия и зимой.
Здесь места просто уникальные. В реке можно поймать такую рыбу:
- Осетровых.
- Лососевых.
- Карповых.
- Тресковых.
- Сиговых.
- Окуневых.
- Щучьих.
Если рыбалка активная, что связано с активным клевом рыбы, то можно порадоваться крупным экземплярам сомов, карпов или сазанов. При этом, рыбалка летом и зимой отличаются кардинально.
Омская рыбалка.Иртыш Новоомский
Летняя рыбалка на Иртыше в Омской области
Когда наступает лето, то численность рыболовов на водоемах Омской области значительно увеличивается. Это является следствием того, что:
- У людей наступает сезон отпусков.
- Рыбалке способствует теплая погода.
- Летний период позволяет дольше находиться на природе.
Иртыш летом является тем местом, где можно не только наловить рыбы, но и отдохнуть, набравшись сил и энергии. Могучую реку посещают не только местные жители, но и гости из соседних регионов. Летняя рыбалка на Иртыше имеет ряд достоинств, таких как:
- Условия ловли отличаются особым комфортом.
- Здесь можно отдыхать и ловить рыбу всей семьей.
- Здесь имеются все условия для приготовления свежепойманной рыбы.
- Возможность совместить рыбалку с отдыхом.
Чтобы поймать рыбу на Иртыше, необходимо разработать свою тактику ловли. Основа результативной рыбалки заключается в том, что необходимо правильно выбрать наживку и приготовить прикормку. При этом, нужно учитывать предпочтения каждого вида рыбы, а здесь ее просто много.
Характер наживки
Здесь можно использовать самую разнообразную наживку. Например:
- Дождевых червей.
- Манку.
- Хлеб.
- Вареный картофель и т.д.
Например, для ловли карпа лучше отдать предпочтение вареному картофелю и овсяной муке, для ловли карася лучшей насадкой послужит мякиш хлеба, а для поимки толстолобика пойдет манка.
В любом случае, насадка должна быть привлекательнее прикормки, иначе рыба не заинтересуется тем, что находится на крючке.
Прикормка
Наличие прикормки может сыграть решающую роль в поимке многих видов рыб. Возможно использование:
- Искусственной приманки:
- Различных каш.
- Различного теста.
- Естественной прикормки:
- Бобовых.
- Зерновых.
- Гороха.
- Пшеницы и т.д.
Интересно, но в периоды плохого клева местные рыбаки бросают в воду не прикормку из каш, а отвары из зелени и обычного красного кирпича, которые эффективно привлекают большинство видов мирной рыбы длительное время.
При этом, существует много рецептов приготовления «кирпичных» прикормок, хотя технология приготовления у всех рецептов одинаковая. Например:
- Кирпич варится в воде около 5 часов.
- Вода подливается по мере выкипания.
- Через каждый час добавляется разная зелень, в виде укропа, чеснока, полыни, папоротника, смородины и т.д.
- После этого, кирпич поливается растительным маслом.
Использование такой прикормки отличается своими особенностями. Самое главное, что ее допустимо использовать по несколько раз. После каждой рыбалки кирпич достается из воды и помещается в целлофановый пакет, но, сначала его придется высушить.
Если рыбалка осуществляется постоянно на одном и том же водоеме и известны уловистые места, то можно подготовиться к зимней рыбалке, сварив несколько кирпичей и забросив их в воду на определенном участке. Такая приманка для рыбы действует не один день, а неделями.
щука 15 кг Вываживание. Рыбалка Иртыш Омская область
Весенняя рыбалка на Иртыше в Омской области
Весной на Иртыше ловится любая рыба. Если отправиться на рыбалку под вечер, то к утру можно уже наловить налимов. Рыба, как правило, располагается в зарослях водной растительности или в корягах, поэтому, прикармливая рыбу, следует об этом помнить. Когда на улице установится теплая весенняя погода, то клевать рыба начинает с самого утра. При условиях пасмурной или дождливой погоды клев обеспечен на протяжении всего светового дня.
Рыбалка зимой на Иртыше в Омской области
Зимой, так же, как и весной и летом рыбалка на Иртыше продолжается, а любителей зимней ловли рыбы ничуть не меньше. Единственно, что здешние погодные условия не балуют рыболовов, отличаясь холодными морозными днями.
Для результативной рыбалки зимой следует отдать предпочтение участкам с тихим течением, или участкам, где течение отсутствует вообще. К подобным местам следует отнести тихие заводи или затоны, которых на Иртыше огромное множество.
С ноября по март месяц можно порадоваться улову:
- Ершей.
- Щуки.
- Окуней.
- Чебаков.
- Стерляди.
Кроме них, зимой ловится крупный лещ, окунь и судак.
Виды рыб, населяющих Иртыш
На Иртыше, в любое время года, можно поймать:
- Стерлядь и сибирского осетра.
- Нельму, муксуна и сибирскую ряпушку.
- Плотву, леща, карася, язя.
- Ерша, окуня и судака.
- Щуку.
- Налима.
Наиболее уловистыми участками на реке считаются:
- Предместья Берегового и Рыбачьего.
- Пределы Николаевки.
- Пределы Сургутской базы.
- На территории судоремонтного завода.
- На озере Чередовом.
Для тех, кто желает поймать крупную щуку, крупного сазана или белого амура Иртыш — это самое подходящее место. Такой рыбы, как карась, окунь и толстолобик, здесь немного.
На эту рыбу богаты другие места и водоемы Омской области, такие, что находятся возле поселка Костино и возле базы отдыха «Артын».
Это такие малые реки, как:
- Река Артынка.
- Озера Щучье, Линево, Данилово и река Тара.
Река Омь, которая относится к одному из притоков Иртыша, так же богата на окуни, караси, лещи и т.д. Но самым богатым на рыбу местом является Кормиловский район.
Здесь в изобилии водится:
- Карп.
- Карась.
- Пескарь.
- Язь.
- Чебак.
- Линь.
Река Оша относится к левому притоку Иртыша и отличается тем, что в ней водится много карасей, поэтому клев здесь всегда обеспечен.
Ловля осетров
В последнее время наметилась тенденция к уменьшению популяции ценных пород рыб. Во-первых, это связано с деятельностью браконьеров, а во-вторых, с хозяйственной деятельностью человека, который продолжает загрязнять реки и озера. Поэтому, особи таких видов рыб, как осетр, стерлядь и нельма в последнее время попадаются на крючок, но весьма редко.
Сибирский осетр причислен к уязвимому, вымирающему виду рыб, поэтому, особенно в последнее время, сильно ужесточены меры по правилам ловли ценных пород рыб. В связи с этим, ловля таких видов рыб запрещена законом и преследуется повсеместно.
Ловля стерляди
Эта рыба так же имеет статус ценной и ее численность резко сократилась в последнее время. Браконьеры на протяжении года вылавливают до 50 тонн этой ценной рыбы. Поэтому, ловля стерляди, как и осетров, без разрешения строго запрещено.
Ловля стерляди зимой
Стерлядь ведет придонный образ жизни, поэтому, особенно зимой, ее следует искать на самых глубоких участках. В поисках пропитания она перемещается на более мелкие участки и то, по утрам. Самый лучший период для ее лова — это ночь.
В рацион питания стерляди входят всевозможные личинки и ракообразные. В качестве наживки при ловле стерляди можно использовать мальков рыбы, а для более мелких особей достаточно нацепить на крючок червя. Ловля стерляди зимой осуществляется, как на кивковые, так и на поплавочные удочки. Поскольку рыба внимательная и осторожная, то снасть должна быть тонкой и незаметной для рыбы в воде.
Рыбалка на щуку на джиг. Иртыш, Омск, август 2016 год, серия 3
Маленькие советы
В реке Иртыш водится разнообразная рыба, что свидетельствует о богатстве этой реки. И хотя в последнее время наметилась резкая тенденция по сокращению численности рыбы в Омской области и, в частности, на реке Иртыш, в силу объективных и субъективных причин, если воспользоваться рядом рекомендаций и советов, то и в наши дни можно рассчитывать на улов. Поэтому:
- Нужно уметь находить рыбные места. Не нужно бояться перемещаться с места на место. В наши дни рыбалка — это постоянный поиск.
- Не нужно создавать на берегу много шума. Рыба, в основном внимательная и осторожная. Особенно это касается крупных экземпляров.
- Обязательно нужно запастись прикормкой, так как без нее в наше время рыбы не поймаешь.
- Умный подбор насадки может сыграть решающую роль.
Отправляясь на рыбалку в пределы Омской области, следует помнить о запретах на вылов ценных пород рыб. Не соблюдение или полное игнорирование законов ведет за собой административную или уголовную ответственность.
Источник
Рыбка с червячком
Две тысячи омичей ежегодно болеют описторхозом. Обь-Иртышский бассейн в этом отношении считается особо неблагополучным.
Поймать свежую рыбку в Иртыше — не просто удовольствие для гурманов, скорее, целая процедура для рыболовов-любителей. Те, у кого нет времени ходить на промысел с удочкой, покупают рыбу в магазине, а иногда и у уличных торговцев с картонными коробками, полными свежей рыбы, Правда, мало кто задумывается, что столь вкусная покупка может обернуться для человека долгой болезнью.
— Вся речная и озерная рыба обязательно должна проходить контроль на зараженность вредными для человеческого организма паразитами, в частности, описторхозом и дифиллоботриозом, то есть плоскими червями, — комментирует ситуацию Игорь Каликин, директор областной ветеринарной лаборатории «Омская». — На омский рынок речная и озерная рыба поступает из Новосибирской, Тюменской, Челябинской областей, а также из республики Казахстан. Мы проводим периодический контроль. Наша цель — не допустить зараженный товар в торговлю. Но рыба с Иртыша, которую продают частники вдоль рынков или остановок, на исследования не попадает и может представлять угрозу человеческому здоровью.
Обь-Иртышский бассейн специалистами признан как особо неблагополучный по описторхозу и дифиллоботриозу рыб. Эти паразиты, переносчиками которых являются рыбы, опасны для людей. Описторхоз поражает печень человека, поджелудочную железу. Затрудняется отток желчи, вызывая в организме сильные боли. Возможны аллергические реакции. Требуется длительное и трудное лечение. В Омске в среднем довольно высокий показатель заболеваемости описторхозом — до двух тысяч человек в год.
К переносчикам описторхоза относятся все рыбы семейства карповых — язь, чебак, лещ, плотва. Степень поражения больше всего у язя — внутри одной особи может быть до тридцати тысяч личинок. Поскольку наш регион неблагополучный, то в Иртыше, по мнению специалистов, около 90% рыбы этого вида заражены.
— Один из методов борьбы с описторхозом в домашних условиях — это тщательная прожарка и проварка рыбы, не менее 20 минут, — рассказывает Валентина Кощеева, ветврач областной ветеринарной лаборатории. — Кроме того, паразиты располагаются под кожным слоем, там, где обычно у рыбы самое вкусное мясо. Поэтому лучше всего, если вы поджарите ее до румяных хрустящих боков с двух сторон.
Другим опасным для человека заболеванием, которое тоже переносят рыбы, является дифиллоботриоз. Его носители — хищные породы: щука, окунь, судак.
Уничтожить паразитов можно. Обеззараживание рыбы происходит, если выдержать ее при температуре минус 28 градусов тридцать два часа. Как считает Игорь Каликин, все семейство карповых должно подвергаться такой обработке. Но необходимых для этого больших морозильных камер в Омске очень мало.
Зараженность рыбы визуально не определяется, ее можно установить только лабораторными исследованиями. Поэтому специалисты советуют покупать рыбу в тех местах, где есть сопровождающие документы. Она должна продаваться в специальных холодильных камерах. На улицах приобретать рыбу, которая лежит в картонных коробках — опасно. При солнечном воздействии она начинает тухнуть, и люди рискуют отравиться.
— Сказать, что вся рыба в Иртыше зараженная, нельзя, — рассказывает Игорь Каликин. — Здесь все как в человеческом обществе. Среди нас есть и больные люди, и здоровые. Так и рыбы бывают зараженными или чистыми. Не стоит забывать, что мясо рыбы содержит калий, фосфор, серу, цинк, железо, марганец, медь и витамины, полезные для человеческого организма. Но меры предосторожности при покупке и приготовлении рыбы все-таки следует соблюдать.
Смотрите также:
- Рюкзак туриста: что из лекарств и еды взять на природу Робинзонам? →
- Весенняя детокс-программа: начинаем готовиться к лету →
- Готовимся к отпуску правильно →
Источник
Особенности рыбалки в Омской области – виды рыб и уловистые места
Омская область привлекает богатством водных ресурсов. Рыбачат в этом сибирском крае зимой, как только встанет хороший крепкий лед, и в теплые летние дни.
Тем, кто близко знаком с рыбалкой, хорошо знакомо чувство предвкушения хорошего улова. Оправдываются ли ожидания рыбаков в этом уголке нашей страны? Какую рыбу можно выловить в том или ином водоеме? Можно ли в этом регионе поймать трофейный экземпляр? Ответы на эти и другие вопросы — в нашей сегодняшней статье.
Водные артерии
Водоемами регион и в самом деле не обижен — на территории области 2353 реки, в том числе могучий Иртыш, а еще озера — около 400 соленых и несколько тысяч пресных, различного размера старицы, протоки, многочисленные платные пруды, где разводят рыбу: общая площадь всех этих водоемов составляет более 1,5 млн. гектаров.
Чем порадует сибирская рыбалка
В реках и озерах Омской области обитают более 20 видов рыб, некоторые из них малочисленны и встречаются крайне редко, другие же имеют промысловое значение.
Стоит отметить, что биоразнообразие ихтиофауны в этом регионе было увеличено искусственно, причем относительно недавно.
Начиная с 20 века к аборигенным видам рыб человек добавляет рыб-акклиматизантов.
Важнейшие из них:
- лещ;
- карп;
- пелядь;
- карась серебряный амурский.
Карась в подавляющем большинстве водоемов региона является доминирующим видом, как правило, на его долю приходится до 80 процентов каждого улова.
Кроме того, в реках и озерах региона встречаются:
- вьюн;
- ерш;
- красноперка;
- линь;
- налим;
- нельма;
- осетр;
- плотва;
- пескарь;
- сазан;
- сом;
- стерлядь;
- язь.
Хорошо ловятся и «традиционные» хищники:
- окунь;
- судак;
- щука.
Ареал обитания некоторых подводных жителей (как, например, муксун или сырок) за последние десятилетия несколько сместился, но в Омской области по-прежнему можно встретить отдельных представителей этих видов.
В области быстрыми темпами развивается рыбный промысел, успешно проводится искусственное зарыбление водных объектов.
Особых слов заслуживает расположенный в Омске завод аквакультуры и товарного производства рыбы: здесь выращиваются особо ценные осетры, муксун, черноголовый лосось, семга, форель, стерлядь. Помимо сиговых, осетровых и лососевых, планируется выращивать карповых.
Это означает, что на столах омичей появляются деликатесные рыбы, ставшие гораздо более доступными, и самое главное — благодаря зарыблению увеличивается количество ценной рыбы в реке Иртыш.
Раздолье для рыболовов
Обилие водоемов в области, и рыбы в них, делает рыбалку приятным времяпрепровождением. В регионе на постоянной основе проводятся различные турниры, на которых рыболовы соревнуются в своих умениях.
И спортсмены, и любители рыбалки имеют все возможности для того, чтобы сфотографироваться с пойманными гигантами — не перевелись еще в реках и озерах Омской области крупные экземпляры рыб, причем встречаются они гораздо чаще, чем, скажем, в прудах в Подмосковье.
К услугам заядлых рыболовов — многочисленные базы отдыха, где можно взять снасти напрокат. Есть места, где удочки располагаются через каждые 10 метров, но есть и «дикие», где можно провести время в полном одиночестве.
С берега рыбачить не всегда удобно: если нет удобных спусков к воде, или берега сильно заросшие — ловят с лодки. Снасти используются практически любого вида: и поплавочные удочки, и спиннинги, и фидеры, и донки.
Итак, куда же отправиться за хорошим уловом, сулящим ароматную наваристую уху?
Рыболовный навигатор
Название водоема | Где находится | Какая водится рыба | Способ ловли |
Река Омь | Река Омь богата рыбой, в городе Омске она впадает в Иртыш. Но наиболее уловистый участок находится в 36 км от областного центра, по Сыропятскому тракту направо — это район пос. Кормиловка. | На реке вблизи поселка хорошо ловятся карась и карп. Можно встретить и щуку, язя, луня, линя, чебака, крайне редко попадаются стерлядь и нельмушка, а еще вьюн. | Рыбачить можно с берега и с лодки. |
Река Ачаирка | Это небольшой по длине, всего 31 км, приток Иртыша, протекающий по территории Нижнеомского района. Сложно выделить какой-либо особо популярный участок, так как вся река очень рыбная. | У деревни Луговое вода просто кишит щуками, на всем протяжении реки много окуня, в устье, недалеко от села Нижняя Омка, ловят крупного карася. | С берега, с лодки. |
Река Тара | Самое многообещающее для рыбака место находится у поселка Муромцево. | Килограммовые лещи, щуки весом в несколько килограммов, крупные окуни составляют основные трофеи здешних рыболовов. В старицах — ответвлениях, потерявших связь с рекой, — ловятся караси. Встречаются также линь, подлещик, пескарь. | С берега (подходов мало, берега в основном заросшие), с лодки. |
Озеро Щучье | В 6 км от пос. Петропавловка расположено озеро Щучье, которое входит в систему из пяти озер. | Как понятно из названия, сюда едут охотиться за зубастой хищницей. А выуживают из чистой и прозрачной воды серебряных и золотых карасей. Также здесь в изобилии водится гольян. | С берега, с лодки. |
«Клевое озеро» | База отдыха с двумя небольшими водоемами. Расположена на территории г. Омска, по адресу: ул. 10 лет Октября, 219/2. | В водоеме есть карась, карп, зеркальный карп, осетр, сазан, толстолоб, американский сом, щука, часто встречаются крупные экземпляры. | С берега. |
Ильинские озера | Эти озера находятся перед селом Иртыш, слева от Черлакского тракта. Дорога из Омска асфальтирована, но подъехать на машине к хорошим рыбным местам затруднительно. Сворачивая с асфальта в сторону озер, приходится проезжать прилегающую к озерам местами болотистую местность: в дождь так вообще практически со стопроцентной вероятностью можно увязнуть в грязи. | Пару десятков лет назад эти озера называли самыми рыбными на территории области, и сейчас там в изобилии представлены карась, карп, окунь. | С лодки, с берега. |
Главная водная магистраль области
Наш рыболовный навигатор не указал самого главного поставщика рыбы — основную водную артерию области, реку Иртыш, и все потому, что заслуживает она отдельных слов. Эта водная магистраль представляет собой важнейший судоходный канал, связывающий Сибирь и Казахстан.
На территории области река типично равнинная, с медленным течением, достаточно широкая — средняя ширина русла составляет 600-700 метров. Левобережье изрезано протоками и старицами, правый берег крутой, местами обрывистый. В северной части Иртыш принимает большое количество притоков, на юге, выше Омска, значительных притоков нет.
В зимний сезон ледяной покров достигает метровой толщины и более, только в последнее время из-за сбросов отходов промышленных предприятий в районе областного центра есть участки, где сплошного ледостава не наблюдается.
Сточные воды и отходы, попадающие в реку, оказывают серьезное влияние на ихтиофауну. Вместе с тем, Иртыш все еще считается одной из самых чистых рек в России, с низкой концентрацией природных минералов и других примесей.
На всем протяжении реки ловятся хищники:
- судак;
- окунь;
- щука.
Кроме того, в Иртыше обитают:
- осетровые. В реке водится ценная стерлядь — вылов ее разрешен строго по лицензии, также встречается сибирский осетр;
- лососевые — нельма, муксун, ряпушка, ленок;
- карповые — наиболее многочисленны язь, карп, лещ, плотва, серебряный и золотой карась, красноперка, елец;
- тресковые. Ближе к Оби, где вода более холодная, ловят налима.
Есть также пескарь и плотва, ерш и вьюн, другие виды представлены не слишком широко.
Как видим, в Омской области множество прекрасных мест, водоемов, обилие рыбы в которых заставляет сердце рыбака биться сильнее. В хорошую погоду здесь сложно остаться без улова. А красота сибирской природы станет хорошей приправой к приготовленной на костре ухе.
Источник