Можно ли есть рыбу из финского залива
Содержание статьи
Рыбы Финского залива
В Финском заливе водится большое количество видов рыб. В этой статье вы найдете описания всех видов рыб, а также информацию о том, где и как их лучше ловить. Однако отметим, что более подробную информацию можно найти в статье «Рыбалка в Финском заливе», здесь же про большинство рыб мы поговорим коротко. Список рыб Финского залива дан в произвольном порядке.
Статья получилась очень большой и для вашего удобства мы создали список. Вы можете прочитать про интересующую вас рыбу, просто кликнув по ее названию.
Список рыб:
Щука, Окунь, Угорь, Лещ, Чехонь, Ерш, Плотва, Карась, Елец, Судак, Язь, Треска, Вьюн, Салака, Сом, Пескарь, Форель (кумжа), Ряпушка, Минога, Красноперка, Голавль, Густера, Камбала, Корюшка, Налим.
Щука
Щука — распространенная в Финском заливе рыба. Чаще всего ее ловят недалеко от берега. Может достигать крупных размеров, нередки случаи поимки щуки весом более 10 килограмм. Особенно хорошо она ловится в районе Выборгского залива, где у берегов много зарослей водной растительности. Ловят на спиннинг, троллингом, на жерлицы. На открытой воде и на удалении от берега щуку ловят редко, она не любит такие места, хотя, иногда крупные экземпляры попадаются на большом удалении от берега.
В целом, по ловле щуки в Финском заливе особо сказать нечего. Эту рыбу нужно искать, для этого нужно хорошо знать ее повадки. Относится это и к зимней рыбалке. Блесна используют разные, от больших колебалок, до небольших вертушек или воблеров. Достаточно популярна и ловля на живца.
Окунь
В Финском заливе окунь распространен повсеместно и является одной из самых часто встречающихся рыб. Может достигать больших размеров и веса более 900-1000 грамм. Впрочем, такие экземпляры попадаются не очень часто и их еще нужно поискать. Ловят окуня круглый год, зимой, летом, весной, осенью. Самое главное, найти хорошее место.
В Финском заливе много подводных камней, возвышений и ям — искать нужно такие места. Рыбалка на окуня здесь ничем не отличается от рыбалки на любом другом водоеме. Крупные окуни предпочитают держаться глубины и изредка выходят на мелководье. Впрочем, на заливе достаточно мест, где большие глубины могут быть прямо у берега. Например, можно вспомнить о дамбе Финского залива.
Ловят на любые снасти и наживки. Кормовая база у окуня разнообразна. Ловить можно в любой части водоема, но все же нужно найти хорошее место, особенно если вашей целью является крупный окунь. Нередко попадается при ловле других хищных рыб, если используются мелкие блесна.
Угорь
В Финском заливе угорь редко достигает больших размеров, обычно вес этой рыбы не превышает 1,5 килограмм, хотя в теории он может достигать 6-7 килограмм. Целенаправленно угря ловят довольно редка, эта рыба все же не самая распространенная в Финском заливе. Чаще всего он попадается на донные удочки, в качестве наживки можно использовать червя или живца.
Лучшие места — каменные россыпи, например, он встречается у дамбы. Часто его ловят в Выборгском заливе. Лучшее время для ловли — август и сентябрь. Не забывайте, что угорь ведет ночной образ жизни и в дневное время попадается крайне редко. На нерест уходит в Балтийское море.
Лещ
В Финском заливе лещ встречается практически повсеместно, имеет промысловое значение. Ловят его в любое время года, однако в зимнее время он не слишком активен. Также на поимку леща не стоит рассчитывать в том случае, если продолжительно время дуют западные ветра, которые нагоняют соленую воду. В это время аппетит у него резко падает и поймать его можно разве что у берегов и в восточной части Финского залива. Хороши будут и устья рек.
Летом леща ловят на донные и поплавочные удочки, популярнее и фидер. Лучшее место для ловли назвать трудно — эту рыбу нужно искать. В самые холодные зимы искать леща практически бессмысленно — он держится самых глубоких мест и питается крайне неохотно.
Мелкого леща (подлещика) можно ловить недалеко от берега, в зарослях камышей и другой водной растительности. Иногда туда может заходить и крупный лещ.
Чехонь
Чехони в Финском заливе не слишком много. В принципе, ничего особенного о ловле этой рыбы сказать нельзя. Не самая желанная добыча для рыболова. Может встретиться в любой части залива, очень часто попадается при ловле
Ерш
По поводу ерша также ничего сказать нельзя. Никто в здравом уме не ездит целенаправленно ловить эту рыбу, которая в Финском заливе встречается повсеместно, но редко достигает веса более 100 грамм. Кроме того, стаи ерша могут стать настоящим проклятьем для рыболова, который рассчитывает поймать другую рыбу, но после каждой поклевки вынужден снимать с крючка этого колючего подводного жителя.
Плотва
Плотва — распространенная в Финском заливе. Ее ловят как зимой, так и летом. Средний вес хорошей рыбы — 350-400 грамм, более крупные экземпляры также попадаются, но достаточно редко.
Зимой плотву на Финском заливе ловят даже ночью. Нередко используют мормышки. Летом ловят на традиционные наживки — опарыши, мотыль, тесто. Прикормку при ловле этой рыбы используют не слишком часто.
Плотву стоит икать на глубинах до 10 метров, она любит прибрежную зону, где много водной растительности, но встречается также и на песчаных участках или там, где много камней. Например, на дамбе Финского залива.
Карась
Есть в Финском заливе и карась, но встречается он не очень часто и искать его нужно преимущественно у берегов. Например, в районе Стрельны. Карася ловят на донки или фидер, но отметим, что эта рыба все же попадается редко и обычно ее ловят случайно. Рыбаки сообщали о поимке крупных карасей, весом более 1,5 килограмм.
Елец
Эта рыба, очень похожая на плотву, в Финском заливе не имеет промыслового значения, то есть, встречается очень редко. В уловах обычно попадается вместе с плотвой.
Судак
Одна из самых желанных добыч для рыболова. Про ловлю судака на Финском заливе читайте отдельную статью.
Язь
Язь попадается довольно редко, эта рыба не сильно распространена в Финском заливе. Ловят на донку, в качестве наживки используют опарыша, мотыля, червя. Также попадается и на поплавочные удочки.
Треска
Треска встречается в Финском заливе достаточно часто, хотя она и не так распространена, как в Балтийском море, где имеет промысловое значение. Треску ловят как летом, так и зимой. Ловят на блесна или на живца.
Есть одно место, где ее можно более-менее гарантированно поймать — окрестности Приморска в районе Березовых островов. Она нередко попадается в марте при ловле корюшке, правда эта рыба с легкостью обрывает тонкие снасти.
Треска весом более 3,5-4 килограмм попадается очень редко. Известно, что рекордный размер трески, которая была выловлена рыболовом-любителем в Финском заливе составил 97 сантиметров и 8,5 килограмм.
Вьюн
Вьюн попадается очень редко и ловится только в прибрежных зонах Финского залива, которые заросли камышами и водной растительностью. Особой ценности эта рыба не представляет, а попадается вьюн при ловле другой рыбы на червя или мотыля.
Салака
Салака, которую также называют Балтийской сельдью, в Финском заливе имеет очень важное промысловое значение. Распространена не повсеместно, восточнее Сестрорецка встречается очень редко. В основном ее ищут около южного берега, кроме того, там ее ловят и рыболовные предприятия. Наиболее популярное у рыболов место — Лужская губа.
Сом
Про сома в Финском заливе известно, что он здесь есть, но его никто не видел. Если говорить серьезно, то фиксировались единичные случаи поимки сомов в районе южного берега, но рассчитывать всерьез на его поимку совершенно точно не стоит. Все же сом предпочитает куда более южные широты. Но формально в Финском заливе он есть. Но его нет.
Пескарь
Встречается повсеместно, особенно многочисленнен пескарь в Невской губе. Ловят его как летом, так и зимой. В целом, про пескаря особо сказать нечего, не самая интересная для рыболовов добыча.
Форель (кумжа)
В Финском заливе встречается разновидность морской форели, которую также часто называют кумжей. Но всерьез рассматривать ловлю этой рыбы мы не будем. Встречается она очень редко, в последние пару десятков лет ее численность очень сильно сократилась. Ловят ее обычно осенью, особенно в ноябре или октябре, когда она подходит близко к берегам. А вообще, за форелью нужно ехать на озера Карелии.
Ряпушка
В Финском заливе встречается подвид, который называется европейская ряпушка. Это распространенная рыба, которая имеет промысловое значение. Но она редко достигает веса более 150 грамм, это мелкая рыба, которая для большинства рыбаков не имеет промыслового значения.
Куда интереснее другой подвид ряпушки, который называется рипус. Он может достигать веса 900-1000 грамм. Но распространен он значительно меньше, кроме того, мелкие экземпляры очень трудно отличить от европейской ряпушки. Предпочитает держаться на глубине, распространен повсеместно.
Минога
Минога — одна из самых удивительных рыб, которые водятся в Финском заливе. Нереститься в начале лета, для чего заходит в реки. В это время ее ловят даже в Неве. В Финском заливе встречается несколько видов миног, самым крупным является морская минога, которая может достигать одного метра в длину. Впрочем, подобные попадаются очень редко.
Красноперка
Красноперка — распространенная в Финском заливе рыба. Обычно ее ловят на поплавочные удочки. Лучше всего искать ее в бухтах и заливах, где есть заросли водной растительности. Например, Выборгский залив — хорошее место. Встречается и в других частях, нередко ее ловят и с дамбы, в районе южного побережья.
Красноперку ловят зимой, из под льда. Иногда попадаются очень крупные рыбы, весом более одного килограмма.
Голавль
Не самая частая рыба в Финском заливе, которая является желанной добычей для любого рыбака. Ловят его на спиннинг, поплавочные, донные удочки, вблизи рек, особенно тех, которые впадают в Финский залив на южном побережье (Луга и т.д.). В самом заливе, на открытой воде и на удалении от берегов, голавль попадается очень редко.
Густера
Встречается очень часто, искать стоит в прибрежных зонах. Часто держится рядом с плотвой. Ловят как летом, так и зимой, на разные снасти. В качестве наживки используют червя, опарыша, разных насекомых, хлеб или различные смеси из теста. Густеру нередко прикармливают, собственно при ее ловле главное найти стаю и улов вам будет обеспечен. Предпочитает песчаное или глинистое дно. Днем держится глубоких мест, вечером и утром подходит на мелководье. Густеру на Финском заливе ловят даже ночью.
Камбала
В Финском заливе обитает подвид камбалы, которая называется речной. Встречается практически повсеместно, однако стоит отметить, что чем западнее от Санкт-Петебурга, тем крупнее попадается камбала.
Эта рыба нереститься в мае и июне, иногда раньше. Ее вылов в это время запрещен. Камбала предпочитает держать больших глубин, от 10-15 метров. Поэтому ловят ее чаще всего на донные удочки. Лучшая наживка — мидии. Отметим, что лето — не лучшее время для ловли камбалы, так как она становится менее активной. Зато ее хорошо ловить осень, зимой и ранней весной. В Финском заливе камбалу ловят и во время зимней рыбалки, ища глубокие места.
Корюшка
Корюшка ежегодно вызывает очень большой ажиотаж у рыбаков. Финский залив зачастую ассоциируется с этой рыбой. Про нее у нас есть отдельная статья, где мы подробно рассказали, как и где ловить корюшку.
Налим
В Финском заливе налим предпочитает держаться глубоких мест в бухтах и заливах, например, в Выборгском заливе. Как известно, у этой рыбы весьма необычный образ жизни, поэтому ловят его преимущественно зимой. Однако он попадается весной, осенью и даже летними ночами.
Налима ловят на традиционные снасти, никаких особых секретов здесь нет. Опытные рыбаки знают, что самое главное — найти место, относится это и к зимней рыбалке. Если найти хорошее место, где налим может собираться в стаи, то отличный улов будет обеспечен.
Источник
Можно ли есть рыбу из Финского залива?
Чернобыльский след в балтийских водах. Радиоактивный цезий на дне Финского залива не опасен для человека. К такому выводу пришли экологи, когда провели исследования воды и грунта в Копорской губе. Радионуклиды обнаружили там уже давно, и теперь их концентрация требует постоянного мониторинга. Чтобы понять, насколько акватория Финского залива заражена изотопами цезия, пробы воды берут на большой глубине. Вредные для здоровья радионуклиды оседают на дно и накапливаются в отложениях ила как минимум тридцать лет — таков период полураспада этого металла. Негативное воздействие вредных веществ, в первую очередь, сказывается на обитателях водоёмов, растительности и животном мире. Вывод химиков — Финский залив загрязнён, но, в основном, нефтепродуктами. А вот уровень цезия вполне допустимый и не опасный для человека, но ограничить себя в балтийской рыбе всё же имеет смысл. Почему — смотрите расследование «Вестей» в следующих выпусках.
См. видео
Скачать видео
Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!
Ещё новости о событии:
Чернобыльский след в балтийских водах
Радиоактивный цезий на дне Финского залива не опасен для человека, но рыбу, пойманную рядом с Петербургом, всё же лучше не есть или, по крайней мере,
19:07 27.10.2011 ГТРК Санкт-Петербург — Санкт-Петербург
Можно ли есть рыбу из Финского залива?
Чернобыльский след в балтийских водах. Радиоактивный цезий на дне Финского залива не опасен для человека.
15:52 27.10.2011 ГТРК Санкт-Петербург — Санкт-Петербург
Майя Бондарь В Петербурге снова ожидаются дожди и ветер Май этого года в Петербурге станет рекордным по количеству осадков за всю 141-летнюю историю инструментальных метеонаблюдений.
Metro Петербург Полиция задержала мужчину, который кулаками приучал ребёнка к чистоте. Жестокий урок получил 11-летний мальчик на детской площадке в посёлке Сиверский.
ГТРК Санкт-Петербург Следственный комитет возбудил ещё одно уголовное дело после ночных гонок на электросамокатах на Невском проспекте.
ГТРК Санкт-Петербург 26 мая 2021 года на Дворцовой площади начал работу XVI Санкт-Петербургский международный книжный салон.
Комитет по внешним связям Протестировали более 20 тысяч жителей города на Неве. ФОТО пресс-службы Смольного В Санкт-Петербурге за сутки на COVID-19 обследовали свыше 20 тысяч человек.
С.-Петербургские ведомости Святослав Тарасенко С 26 по 29 мая в Северной столице состоится главное литературное событие года — Петербургский международный книжный салон Впервые он пройдёт в самом сердце города — на Дворцовой площади и в Главном
Metro Петербург 22 — 31 мая 2021 Зарайск (Московская область) Улица и площадь в Зарайске названы в честь Алексея Бахрушина — объявили власти города на открытии XVII Бахрушинского благотворительного фестиваля/ Ежегодный благотвори
Журнал искусство 27 мая Северной столице исполняется 318 лет. В этот день горожане смогут развлечь себя на концертах и выставках.
ИА Невские Новости Акция состоялась в рамках XVI Санкт‑Петербургского международного книжного салона.
ИА Невские Новости
Источник
Рыбу из Невы есть можно – выяснили школьники в ходе экологического десант-исследования «Ловись, рыбка!»
Первое экологическое десант-исследование «Ловись, рыбка!» проведено Санкт-Петербургским городским родительским комитетом при поддержке Северо-Западного территориального управления Росрыболовства.
Исследование проходило два дня. Семейные команды сделали контрольный забор образцов рыбы на разных участках течения реки Невы. Начинающие экологи побывали в Шлиссельбурге, где для анализа взяли рыбу из протоки Малая Невка и Новоладожского канала. Следующий отлов рыбы состоялся у акватории Финского залива Балтийского моря, вблизи Дудергофского канала. Для проведения токсикологического анализа рыбу передали Николаю Аршаница, российскому ученому, ихтиологу, экологу и сотруднику лаборатории экологической токсикологии ФГБНУ «ГосНИОРХ».
Во второй день исследования школьники посетили лаборатории токсикологического анализа, микробиологии и гидробиологии в институте «ГосНИОРХ». В начале экскурсии Николай Михайлович Аршаница передал школьниками результаты анализа отловленной рыбы.
При анализе рыб он использовал метод патологоанатомического вскрытия, предусматривающий оценку состояния рыб по пятибалльной шкале: 1 — не выявлено визуально наблюдаемых патологоанатомических изменений; 2- легкие обратимые повреждения; 3-повреждения средней тяжести; 4-серьезные (опасные) повреждения, угрожающие гибелью; 5-предсмертные симптомы с последующей гибелью.
Один окунь и три плотвы из Финского залива получили 3 балла. Заключение по результатам патологоанатомического исследования гласит: «Все отмеченные изменения у исследованных рыб характерны для хронического токсикоза, протекающего в легкой форме с некоторым обострением у рыб, отловленных в Финском заливе Балтийского моря. Это связано с повышением уровня загрязнения в весенний период в результате поступления в воду загрязненного поверхностного стока.»
Целью данного проекта является привлечение молодежи к проблемам экологии и защиты окружающей среды, создание условий для совместного исследовательского творчества семейных коллективов, вовлечение школьников в экологические проекты и исследования. Экологический проект реализуется на волонтерских началах, бесплатно для участников.
Заключение по результатам патологоанатомического исследования рыб из Финского залива Балтийского моря, протоки Малая Невка в Шлиссельбурге и Новоладожского канала.
Рыбы отловлены в Финском заливе Балтийского моря на акватории, тяготеющей к Дудергофскому каналу (Проба 1), в Шлиссельбуге протоке Малая Невка и Новоладожском канале (Проба 2 и 3).
При анализе рыб использован метод патологоанатомического вскрытия, предусматривающий оценку состояния рыб по пятибалльной шкале: 1 — не выявлено визуально наблюдаемых патологоанатомических изменений; 2- легкие обратимые повреждения; 3-повреждения средней тяжести; 4-серьезные (опасные) повреждения, угрожающие гибелью; 5-предсмертные симптомы с последующей гибелью.
Проба 1 (окунь 350 г., 3 экз. плотвы 150-180 г.). Все рыбы имеют среднюю упитанность, наружных повреждений не обнаружено. Жабры у всех рыб отечные, ослизненные с очагами поверхностных некрозов и у 2-х экз. (окуня и плотвы) с мелкоточечными кровоизлияниями (3). На вскрытии у окуня в печени краевая гиперемия, отдельные кровоизлияния, желчный пузырь увеличен и переполнен содержимым розоватого оттенка. Почка отечна, увеличена, кровенаполнена. Селезенка без изменений, в желудочно-кишечном тракте местами слизистая отечна, гиперемирована (2). Отмечена выраженная инъекция сосудов головного мозга с единичными мелкоточечными кровоизлияниями (3). У плотвы аналогичные изменения, но менее выраженные за исключением одной особи, с очагами перерождения в печени (3).
Проба 2 (2 леща 350 и 400 г., 3 окуня 8-15 г.) Упитанность лещей средняя, наружных повреждений не обнаружено за исключением одной особи с гиперемией брюшка. У лещей слабый отек жаберной ткани, ослизнение умеренное (2). На вскрытии у одного экземпляра локальное перерождение печени с увеличением в размере желчного пузыря. На вскрытии также выявлены отек почки, кровенаполнение ее (2), селезенка в норме, как и слизистая кишечника и головной мозг.
Окуни имеют низкую упитанность, один с признаками истощения и развитием общей анемии. Очевидно это последствия неблагополучной зимовки. Во внутренних органах выраженной патологии не выявлено.
Проба 3 (Окунь 30 г., 5 экз. плотвы 15-20 г., 2 язя по 20 г.) У всех рыб слабая отечность жаберной ткани с ослизнением и 2 экз. с отложением детрита (2). На вскрытии у 2-х экземпляров плотвы очаговое перерождение печени с увеличением в размере желчного пузыря и изменением окраски содержимого. В кишечнике 2-х особей плотвы очаговая гиперемия с отечностью слизистой (2). Другие органы без видимых изменений. У окуня бледность жаберных тканей и очаговый поверхностный некроз (2) и краевая гиперемия печени (2). У язей выявлена отечность жаберной ткани, ослизнение и отдельные кровоизлияния (3), выраженная инъекция сосудов головного мозга (3) и в одном случае краевая гиперемия печени (2).
Все отмеченные изменения у исследованных рыб характерны для хронического токсикоза, протекающего в легкой форме с некоторым обострением у рыб, отловленных в Невской губе. Это связано с повышением уровня загрязнения в весенний период в результате поступления в воду загрязненного поверхностного стока.
Признаков инфекционных заболеваний или воздействия условно-патогенной микрофлоры не обнаружено, однако выявлены цисты паразитов, летом и осенью картина токсикоза несколько сглаживается. Рыбы с вышеуказанными признаками токсикоза по санитарно-гигиеническим нормативам (отсутствует истощение, язвенные и некротические процессы, наружная гиперемия, водянка полости тела, гидремия и прочее) пригодны для использования в пищевых целях. Предыдущие исследования рыб в водоемах Северо-Запада России на наличие опасных токсикантов в их мышечной ткани (металлов, полихлорбифенилов, хлорорганических соединений бенз-а-пирена) не выявлены их превышения, которые могли быть в жаберной ткани паренхиматозных органах, но они не используются в пищу. Для полноты картины оценки состояния рыб с санитарно-гигиенических позиций необходимо провести их органолептическое исследование и анализ мышечной ткани на нормированные металлы (кадмий, свинец, ртуть и мышьяк).
Ведущий научный сотрудник
лаборатории экологической
токсикологии ФГБНУ «ГосНИОРХ», к.б.н.
Аршаница Н.М.
Источник