Можно ли есть розового фламинго
Содержание статьи
На что похож вкус мяса фламинго? Едят ли мясо фламинго, в каких странах?
1
2 ответа:
5
0
Надеюсь, что вам никогда не придется есть мясо фламинго, так как они занесены в «Красную книгу».
А если почитать историю, то мясо фламинго употребляли раньше в пищу в Индии, Китае, Азербайджане, Казахстане, Египте, в Америке, в Испании и Италии.
По вкусу, мясо фламинго конечно нельзя сравнивать с мясом курицы или фазана, но оно то же вполне съедобно и отдаленно напоминает мясо диких уток.
В настоящее время мясо фламинго употребляют в пищу только в Африке и на Щриланке. А в Египте и в некоторых французских ресторанах, мясо фламинго можно заказать и в наше с вами время.
0
0
Мясо фламинго – едят в некоторых странах, большим спросом пользуется в Египте, раньше мясо фламинго ела знать из Рима. Вкус мяса фламинго схож с мясом серой куропатки. Мясо фламинго имеет замечательный запах, хотя немного постное. Имеет небольшой болотный привкус.
Читайте также
Самое коварное в соли то, что, если посолить что-то сразу, то, когда сырое, тогда оно кажется не таким солёным, когда же уже поджарите, тогда становится солонее. Вся фишка в том, что при готовке любого продукта, часть влаги испаряется, и соль может выступить коркой.
А, как известно, пересоленое уже не «отсолишь».
Да, о куриной печени, когда жарите:
всё зависит от того, как имено вы её жарите, если обмакиваете в муку и яйца, тогда лучше, конечно, поставить солянку, и просто подсыпать на каждую печёночку с одной и с другой стороны. То есть, макать сначала, в муку и яйца, и подсыпать на печёнку соль.
Но, чтобы было удобнее, я бы лучше, когда всбивал яйца, сколько надо яиц для энной порции приготавливаемой куриной печени, пускай будет два. Так вот, я бы просто добавил в яйца чуток соли, и всбил их.
Но, мне противно много соли, поэтому много не кладу, а так, чуток. Пусть будет недосоленным, чем потом есть солёное.
Итак: удобный способ, именно так, в сырые яйца добавить соль, всбить хорошенько, и уже готовить, обмакивая печёнку в муку и яйца.
Я обоих своих детей начинала прикармливать яблочным пюре, оно хоть и кислит, но зато не вызывает аллергических реакций, так как содержит только зелёные яблоки. Так же многие врачи советуют вводить овощные пюре, так как они более-менне лучше усваиваются. Если у ребёнка проблемы со стулом, то вводите по чуть-чуть с каждым днём увеличивая дозу. Например, изначально дайте просто попробовать пол ложечки, на следующий день уже чуть больше и со временем дойдёт до маленькой баночки. Стоит заметить, когда ребёнок начинает охотно съедать по-нескольку ложечек одного пюре и со стулом все нормально, можно вводить с другими компонентами.
Это зависит от того, что вы планируете в ваше новогоднее меню.
В любом случае, можно заранее купить алкоголь и напитки, сырокопчёные колбасы, консервы для салатов, то есть горошек, кукурузу и оливки.
В первых числах декабря можно купить мясо, потому-что за две недели до праздника все рынки повышают цены чуть ли не вдвое.
Можно купить конфеты.
А сувениры можно уже сейчас закупать, чтобы потом спокойно, не хватая что попало, раскладывать по пакетикам.
Жирность молока зависит от рациона коровы. Если животное кормить зерносмесями дроблеными, с добавлением специальных витаминов и микроэлементов, то качество молока будет высоким. При добавлении силосных продуктов.В летний период высокомолочных коров что бы повысить удой коров надо обильно кормить зеленой травой, богатой протеином, углеводами и витаминами, и обязательно концентратами. Состав рациона должен быть строго индивидуальным. Рационы составляют в зависимости от типа и веса коров, их возраста, величины удоя и условий содержания.Средняя жирность молока обычной деревенской коровы составляет 3,5-5.
Конечно же лучше кушать свежую гречку. Если на вкус ваша гречка хороша,то кушайте и незадумывайтесь.
Я вам предлагаю по другому поступить с гречкой. Сварите и по порциям разделите ( сколько вы сможете скушать ), все разложите по пакетикам и в морозилку, а когда хотите кушать, достаньте гречку из морозилки и в микроволновке разогрейте.
В таком состоянии гречка сохраняет все витамины, а вкус остается настоящий и свежий.
Источник
Как охотится на розовых фламинго? Можно ли их употреблять в пищу?
1
1 ответ:
3
0
Фламинго на протяжении многих веков являлись отличным охотничьим трофеем. Хотя, учитывая крупные размеры птицы, вроде бы как то неприлично фламинго называть «дичью», но факт есть факт. Даже не смотря на специфический вкус мяса — они употреблялись в пищу. Еще в древности и греки, и римляне завозили специально из Африки фламинго, для украшения праздничных столов. Особо ценился язык этих птиц, он вообще считался деликатесом. Еще в самом начале восемнадцатого века французы поставляли тонны засоленных языков этих птиц в Европу, полностью уничтожая популяции на островах Карибского моря.
Кроме мяса, были очень популярны и яйца этих птиц. Даже не смотря на сложность их собирания — десятками тысяч они появлялись на столах «гурманов».
Конечно, сейчас в большинстве стран мира охота на фламинго запрещена и происходит восстановление их количества, но… они и сейчас частенько являются «рационом» питания человека . В том же Иране и Афганистане фламинго — законная добыча охотников.
Читайте также
Людей обучаемых каким нибудь професмиям связанными с опасностью, всегда учат не спешить — это может, при определенных обстоятельствах, сохранить вам жизнь или даже избежать крупных аварий и катастроф с жертвами. Пока не спеша передвигаешься или ещё что-то делаешь, в это время вспоминаешь о чем-то важном и исправляешь возможную ошибку.
Любой человек занятый на опасной работе обязан не спешить по технике безопасности.
А опыт показывает:
«Кто понял жизнь, тот не спешит»))
Любая оценка чего-либо у человека начинается с себя, как «центра». Чтобы понять, хорошо что-то или нет — необходимо «примерить на себе» и рассмотреть через фильтр личных принципов и предпочтений. Так, кстати, и Ваш вопрос можно воспринять как зависть тем, кто относится к чужим победам не так, как Вы — Вам подобное восприятие «противно», а может быть и недоступно. Можно сказать, что это их победа и Вам она явно не приятна 😉
Как действует зависть? — для ее появления необходимо согласиться, что то, что стало причиной зависти — это «хорошо» (своеобразно порадоваться 😉 ), но пойти дальше — захотеть это (у них есть то, чего нет у меня. Вот ведь ** я тоже хочу). Зависть нередко является тем пинком, необходимым человеку для достижения того, что стало причиной зависти. т.е. реакцией на зависть не обязательно злоба. Склонность к злобе — это уже личная характеристика, свойственная каждому, но не всеми выражаемая.
Про процветание: не могу сказать, что причиной тому «нравственное падение» человека, ведь и «это бззз не спроста». По мере того, как человечество плодится и развивается — у него все больше разнообразия путей, по которым идти по жизни, а чем меньше личностей являются сторонниками чего-либо одного — тем больше недопонимания, недовольства и зависти.
Конечно, мужчины мечтают жениться на добрых, нежных, на тех, кто будет вкусно кормить их, прощать их слабости и т.д. Но женятся они почему-то не на таких, а тем более любят не таких. Любят они женщин с изюминкой, уверенных в себе, самодостаточных.
С сегодняшнего дня в московских магазинах Билла опять скидки. Самые привлекательные летние товары (мороженое, кабачки и сахар-песок для заготовок и многое другое) можно будет до 12 июля приобрести по суперцене. Предложения по-настоящему аппетитные.
Для того, чтобы определить район Москвы по городскому номеру, достаточно будет знать лишь первые три цифры номера телефона.
Для совершения подобного действия существует справочник примерного расположения АТС Москвы:
Полный список, перечень районов и номеров [весь справочник] вы можете посмотреть здесь.
Что же касается номера телефона, начинающегося с 740, то это скорее всего северо — западный АО.
Источник
Розовый фламинго
Систематика
Русское название — Розовый (обыкновенный) фламинго
Латинское название — Phoenicopterus roseus
Английское название — Greater flamingo
Класс — Птицы (Aves)
Отряд — Фламингообразные (Phoenicopteriformes)
Семейство — Фламинговые (Phoenicopteridae)
Род — Фламинго (Phoenicopterus)
До последнего времени розового и красного фламинго считали подвидами одного вида, в настоящее время выделяют как самостоятельные виды.
Природоохранный статус
В настоящее время опасность исчезновения виду не грозит, однако его численность нестабильна. Он занесён в Международную Красную книгу как вызывающий наименьшие опасения в ближайшие 10 лет — IUCN (LC), а также включен в Конвенцию о международной торговле видами дикой фауны и флоры- CITES II.
В России — это негнездящийся, пролетный и регулярно залетный вид. Как редкий вид, розовый фламинго внесен в Красные книги России и Казахстана.
Причина падения численности — сокращение пригодных для гнездования мест и фактор беспокойства.
Внешний вид
Фламинго невозможно спутать ни с какой другой птицей из-за особенностей строения тела и удивительной окраски оперения. Это довольно крупные птицы (высота 120–145 см, вес 2100–4100 г, размах крыльев149-165 см), причем самки мельче самцов и чуть более коротконогие. Голова у фламинго небольшая, клюв массивный и в средней части круто (коленообразно) изогнут вниз. Челюстной аппарат высоко специализирован в процеживании воды в поисках мелкого корма. В клюве расположены роговые пластины, на которых в процессе кормления оседает различный фито- и зоопланктон (мелкие животные и растения, обитающие в толще воды).
Ноги у фламинго очень длинные, на ногах по 4 пальца, причем три передних соединены плавательной перепонкой. Задний палец мал и расположен выше ступни. Тонкая шея в спокойном состоянии изогнута в виде буквы S. Оперение у этих птиц рыхлое и мягкое. Фламинго неплохо плавают, однако при этом у них намокают перья, и птицы предпочитают не заходить на глубоководные места.
Фламинго часто селятся на солончаковых озерах и выцеживают корм из солёной воды. Пьют они также солоноватую, или щелочную воду. Однако «засоление» организма им не грозит — у этих птиц хорошо развиты солевыводящие железы.
Цвет оперения — нежно-розовый, концы крыльев черные. Розовая окраска оперения обусловлена наличием в тканях пигментов — жироподобных красящих веществ группы каротиноидов. Эти вещества птицы получают из пищи, из разных рачков. В неволе через 1–2 года розово-красный оттенок оперения обычно исчезает из-за однообразного питания. Но если специально добавлять в пищу фламинго красные каротиноиды, содержащиеся в моркови и свекле, окраска птиц всегда остается насыщенной. Молодые птицы серо-коричневые, взрослый наряд они «надевают» лишь на третьем году жизни.
Распространение
Розовый фламинго — житель Старого Света. Распространение вида крайне неравномерное. Живёт в Южной Европе, Азии и Африке. Ежегодно гнездится на озерах Кургальджино и Тенгиз в Центральном Казахстане, периодически возникают временные гнездовья в
северо-восточном
Прикаспии и на небольших озерах Казахстана.
Изменения гнездового ареала связаны с изменением увлажненности засушливых территорий. В конце
1950-х
гг. казахстанская популяция розового фламинго насчитывала 30 000–50 000 пар, сейчас от 2500 до 11500 пар. Одна гнездовая колония обнаружена в Кызылагачском заповеднике.
В Европе самое значительное и устойчивое гнездовье фламинго расположено в заповеднике Камарг, в устье реки Роны (Южная Франция). Здесь весной собирается до 25 тыс. птиц. В 1963 г. колония, насчитывающая 3600 гнезд, обнаружена в
Лас-Марисмасе
в Южной Испании, где с 1941 г. гнездования фламинго не наблюдалось. В Африке птицы гнездятся на озерах Марокко, Южного Туниса, Северной Мавритании, Кении, островов Зеленого Мыса и на юге континента. Обитает фламинго также на озерах Южного Афганистана (на высоте до 3000 м) и
Северо-Западной
Индии.
Фламинго населяют большие заливы морских побережий, крупные и мелкие соленые степные озера.
Образ жизни и социальное поведение
Для фламинго характерна дневная активность, ночью эти птицы спят.
Фламинго — строго колониальные птицы: и гнездятся, и кормятся большими группами. Расстояние между гнёздами и кормящими, или отдыхающими птицами может быть всего несколько сантиметров. На гнездовьях птицы защищают только непосредственно гнездо.
Между птицами, живущими в такой «коммунальной» квартире, периодически наблюдаются взаимодействия, которые выглядят как «ссоры»: фламинго начинают громко гоготать, стоя друг напротив друга и распушив перья. «Ссоры» прекращаются так же внезапно, как и начались, птицы остаются на своих местах и продолжают заниматься своими делами.
Когда стая кормится или отдыхает, отдельные птицы держатся настороже, что позволяет всей стае вовремя избежать опасности. Фламинго страдают в большей степени не от хищников, а от и превратностей климата (засухи, наводнения) и непредсказуемого гидрорежима водоёмов.
В северной части распространения фламинго перелетны. Основная часть казахской популяции зимует в Красноводском и Кызылагачском заповедниках, часть птиц улетает на зимовку в Иран.
Питание и кормовое поведение
Основу питания розового фламинго составляют мелкий красноватый рачок артемия и его яйца. Кроме того, фламинго питаются и другими рачками, а также моллюсками, личинками насекомых, червями. Пищу они разыскивают на мелководных участках. Фламинго могут кормиться на том же водоёме, где гнездятся, но если корма мало, могут ежедневно совершать далекие перелеты на более кормные водоемы (за 30–40 и даже за 50–60 км).
Зайдя в воду, птицы топчут ногами, слегка взмучивая ил, а затем фильтруют эту взвесь клювами. При кормлении на мелководье птицы опускают голову так, что надклювье находится под поверхностью воды, а подклювье — над ней. Поводя головой в разные стороны, а языком действуя как поршнем, фламинго процеживают воду и ил. На больших глубинах в воду погружается вся голова, а иногда и шея до плеч.
Пьют фламинго солоноватую и пресную воду во время дождя, слизывая сбегающие по оперению капли воды.
Вокализация
Голос у фламинго громкий и грубый, немного напоминает гоготанье гусей.
Размножение
Фламинго гнездятся большими колониями до 20000 пар (в Индии — до 2000 000 пар). Гнездование отдельными парами неизвестно. Предпочтение при гнездовании отдаётся высокосолёным и щелочным озёрам, нередко с высоким содержанием едкого натра, гипса и сероводорода. Озера у берегов покрыты солёной либо гипсовой коркой, под которой находится жидкая грязь. Из этой грязи и ракушечника фламинго лепят гнёзда, которые возвышаются над водой как высокие кочки. Их форма напоминает усеченный конус, а высота более полуметра.
Фламинго — моногамы, пары у них могут образовываться как на один сезон, так и на несколько лет. Ухаживание сопровождается громкими криками, ритуальными позами с расправленными крыльями и взъерошенными перьями, а также групповыми церемониальными пробежками с высоким подниманием ног и внезапными остановками. Брачный ритуал строго видоспецифичен, поэтому даже если колония образована несколькими видами фламинго, смешанные пары не образуются и гибриды неизвестны.
В кладке 1–2 крупных белых яйца. В насиживании и выкармливании птенцов принимают участие оба партнёра. Инкубация длится 27–33 дня, причем в жарких местностях она скорее превращается в защиту кладки от перегрева. Птенцы вылупляются покрытые пухом, зрячие и с прямым клювом. Ко времени вылупления из яиц птенцов зоб родителей увеличивается приблизительно втрое. Из зоба начинает выделяться сметаноподобная масса, так называемое зобное молочко, которое представляет собой смесь из полупереваренных рачков, личинок водных насекомых и выделений стенок самого зоба. Она светло-розового цвета из-за наличия в ней каротиноидов с добавкой приблизительно одной сотой части крови кормящих птиц, по составу напоминающее молозиво млекопитающих. Родители отрыгивают это «птичье молочко» и кормят им птенцов из клюва в клюв.
Птенцы покидают гнездо через несколько дней после вылупления и примерно в месячном возрасте меняют первый пуховый наряд на второй. В возрасте 2-х недель клюв маленького фламинго, который при вылуплении был прямой, начинает изгибаться. Пуховые птенцы, уже вышедшие из гнезда и оставшиеся на время без родителей, которые улетели на кормежку, сбиваются в группы и находятся под присмотром нескольких оставшихся на месте «дежурных воспитателей». Вернувшиеся с кормежки взрослые птицы кормят птенцов отрыгивая пищу из зоба.
Перья у птенцов начинают расти на втором месяце, а способность к полету молодые приобретают на 65-75-й день жизни; в этом же возрасте у них окончательно формируется цедильный аппарат. Окраска у молодых птиц долго остается серой, лишь на третьем году жизни она приобретает яркий, характерный для фламинго, цвет. Взрослыми они становятся в возрасте 3–4 лет, к размножению приступают на 5-й год жизни.
Продолжительность жизни
На воле, видимо, доживают до 30 лет, а в неволе еще дольше (до 40 и даже 50 лет).
История жизни в зоопарке
В коллекциях зоопарков мира фламинго представлены очень широко — птица симпатичная, экспозиционная, и её несложно содержать. В истории Московского зоопарка они были почти всегда. Большинство фламинго на экспозиции — красные. Розовых немного — это пожилые птицы, которые прибыли в зоопарк ещё до реконструкции 90-х годов. В нашем зоопарке розовые фламинго содержатся вместе с красными. Птицы разных видов не конфликтуют, но и не образуют смешанных пар.
В рацион фламинго входит максимум того, что мы можем им предложить. Это тертая морковь, рыбный фарш, сухой гаммарус, специальный высокопротеиновый комбикорм с необходимыми витаминами и микроэлементами. Весь этот корм заливается водой, и из этой жидкой смеси птицы выцеживают то, что им нужно. Мы даём жидкий корм один раз в день, а сухой комбикорм есть постоянно. В зоопарке невозможно обеспечить такое же содержание каратиноидов в корме, какое они потребляют в природе, поэтому мы добавляем в их корм пищевой каротин.
Сложностью в содержании фламинго является подбор кормов — чтобы в нём были сбалансированы и витамины, и содержание протеина.
Летом фламинго содержатся в открытом вольере на Большом пруду, зимой — в теплом помещении, примыкающем к этому вольеру, где их великолепно видно за стеклом. Мы переводим птиц в теплое помещение при температурах, близких к нулю — когда начинаются ночные заморозки.
Медиа
Источник