Можно ли есть речных креветок
Содержание статьи
А есть их можно?
Посетитель 111 7 Санкт-Петербург 8 года |
Варварский вопрос, конечно, но простите, пожалуйста Итак, съедобные пресноводные креветки (и вкусные ли они), или только морских можно есть? |
02/01/2013 14:18:42 #1751412 |
Посетитель 463 14 Йошкар-Ола 5 года |
Фейспалм…. Ой, блин, дак чем пресноводные креветки отличаются от раков, думаю, по вкусовым качествам мало чем. но надо быть полным идиотом чтобы их есть. |
02/01/2013 14:22:42 #1751414 |
Постоянный посетитель 751 29 Москва 1 года |
можно. купите кристаллов на 10 000$ может быть хватит к одной кружке пива) Вкус креветок будет сильно зависеть от того, чем их кормили. |
02/01/2013 14:37:05 #1751416 |
2115 223 Москва 7 года |
Не поверите, но такие вопросы на выставке и в магазине у меня задают раз по 30 в день. Вот так вот и зверею… На встречный вопрос: » а аквариумных рыб вы тоже жарить будете ? » чаще всего после долгой паузы отвечают с как бы глубокомысленно » так то же рыба…» |
02/01/2013 14:43:41 #1751417 |
Посетитель 463 14 Йошкар-Ола 5 года |
Дак знаю, че, просто дикие все такие, чтоли?) меня этот вопрос порой вобще раздражает, у меня так про черри ооочень много спрашивали раз, блин, это если черри продать 100 штук хоть по чирке-столько можно накупить «съедобных», а если сварить эту сотню… ой, короче дикость. |
02/01/2013 14:50:06 #1751418 |
Посетитель 111 7 Санкт-Петербург 8 года |
Скажем, речной окунь от морского отличается внешне примерно так же, как пресноводная креветка от морской. А по вкусу речной окунь так же далек от морского, как по виду
почему? |
02/01/2013 14:50:22 #1751419 |
Посетитель 111 7 Санкт-Петербург 8 года |
Я честно признался что вопрос варварский. Аквариумных карасей — можно есть, почему нет? |
02/01/2013 14:51:20 #1751420 |
Свой на Aqa.ru, Советник |
Можно есть макробрахиума розенберги.Их для таких целей в ресторанах растят.На счёт других креветок я думаю съесть не получится(если их жарить). |
02/01/2013 15:39:07 #1751434 |
Свой на Aqa.ru, Советник |
02/01/2013 15:43:14 #1751435 |
Посетитель 206 7 Магнитогорск 7 года |
02/01/2013 16:15:07 #1751450 |
Посетитель 111 7 Санкт-Петербург 8 года |
Понятно, что в плане экономической целесообразности их есть глупо Но уж это врядли кому-то в голову придет )))) |
02/01/2013 20:00:03 #1751527 |
2115 223 Москва 7 года |
У попа была собака, он её любил, Она съела кусок мяса, он её убил, В землю закопал, Надпись написал :У попа была собака … |
02/01/2013 20:07:01 #1751530 |
Посетитель 111 7 Санкт-Петербург 8 года |
Шикарная креветка, почитал о ней и о ее выращивании… Аппетит проснулся со страшной силой |
02/01/2013 20:11:40 #1751533 |
Модератор , Советник 10149 8470 Москва 2 дн. |
Можно, если нужно. Как и жуков, червяков, гусениц, саранчу и прочих кузнечиков. |
02/01/2013 20:16:14 #1751536 |
На премодерации 6963 968 Пушкино 11 мес. |
то что для нас экзотика — за кардоном в жарких краях не больше чем обиход.И едят их и никто не крикнет: «что ж ты , гад, делаешь?! их в России за бешеные деньги покупают и в дорогих банках держут…а ты их в кипяток.» Сам ловил на удочку тилапий, шильбовых и прочих сомов, тигровую рыбу и прочую что у нас не в каждом аквариуме встретишь и ими же кормил соседских кошек. А всяких тараканов с грецкий орех и саранчу больше нашего воробья так иногда и ботинком по голове.Да и с прочей экзотикой иногда приходилось воевать- иначе не обозвать. |
02/01/2013 20:30:52 #1751547 |
Свой на Aqa.ru 3673 524 Санкт-Петербург 23 час. |
А что, закуска кончилась? Вечно на Новый Год подобные темы всплывают. По существу. Есть можно. Только лучше бы их тогда отселекционировать немножко. А то ж гады японцы не ту селекцию проводят — они по насыщенному цвету отбирают, а надо бы по питательности, чтоб вкуснее было. |
02/01/2013 20:55:21 #1751556 |
Малёк 30 1 Москва 3 года |
пойдите в любой супермаркет, там в морозилке как правило лежат улитки со сливочным маслом. Хотя и написано, что виноградные, на самом деле ахатины. |
03/01/2013 02:34:52 #1751631 |
Посетитель 206 7 Магнитогорск 7 года |
Виноградных в Беларуссии даже собирал сам и запекал в духовке. Видел что продают, но магазинных не пробывал. Мелкие они. Молодые ахатины штоле? |
03/01/2013 06:57:33 #1751639 |
На премодерации 6963 968 Пушкино 11 мес. |
в Можайске набрали в посадке целое ведро улиток размером с небольшое яблоко . а вот рыба на них клевать не хотела . выходит что люди едят бО»льшую дрянь чем кто либо другой. |
03/01/2013 12:07:40 #1751703 |
Свой на Aqa.ru, Советник 3706 382 6 года |
Просто вполне возможно что их слизь невкусная, а при термообработке коагулирует. Я думаю что вполне можно есть круль… но мне както сложно представляется стоимость ложечки моих кристаллов…. |
03/01/2013 22:10:14 #1751919 |
На премодерации 6963 968 Пушкино 11 мес. |
итак… меню на завтра : суп из язычков канарейки (2 500 штук/порция) яичница из яиц колибри (2 000 штук порция) икра свежесолёная (нанорыбья) (50 000 штук) на бутерброд компот из пестиков незабудок (10 гектаров сбора/порция) и пиво с креветками (5 000 штук на кружку) цена : сурпрайз! |
03/01/2013 23:09:35 #1751963 |
Посетитель 230 14 7 года |
03/01/2013 23:47:19 #1751984 |
Свой на Aqa.ru, Советник 3706 382 6 года |
Звучит фкусно, а что, всего раз живем Моего плекостомуса из аквариума китайцы всеже сожрали. |
04/01/2013 00:45:25 #1752007 |
Малёк 37 1 Москва 3 года |
04/01/2013 05:56:33 #1752045 |
На премодерации 6963 968 Пушкино 11 мес. |
вот она -прелесть тёплых стран : затоптал семечку, плюнул на это место и вот уже целое арбузное дерево стоит. |
04/01/2013 07:51:31 #1752050 |
Источник
О ловле рыбы на креветок
Креветка — живая или мёртвая, охлажденная или мороженная − отличная приманка для ужения пресноводной и морской рыбы. Ловля рыбы на креветку может дать достаточно большой улов, причем рыбалка с использованием нежного мяса этих моллюсков проста и не требует особенной подготовки. Однако следует учитывать некоторые тонкости при ловле на креветку и нанизывании её на крючок, чтобы рыбалка с такой насадкой была ещё более эффективной.
Какая рыба клюет на креветок
На креветку нередко ловят достаточно крупные экземпляры рыб семейств карповых и осетровых. С помощью уловистой насадки-креветки можно добыть целый ряд рыбных трофеев:
- карася;
- голавля;
- сазана;
- щуку;
- линя;
- сома;
- карпа;
- форель.
Этих ракообразных успешно применяют не только в речной, но и в морской рыбной ловле. Морская рыба очень любит креветочное мясо. Используя насадку-креветку, можно наловить:
- белую и океаническую сельдь;
- морского окуня;
- тёмного горбыля;
- камбалу;
- тарпона;
- мерланга;
- робало;
- помпано;
- групера (каменного окуня);
- кейпкодского карася.
Рыбалка с креветкой на карася, сазана, голавля и форель
Существуют некоторые нюансы использования этого моллюска для ловли различных рыб:
- при ловле карася с моллюска снимают панцирь и отрывают хвост. Съедобная часть разрезается на маленькие части и насаживается на крючок;
- для поимки голавля нужна неочищенная креветка. Удаляют только голову и жесткую часть;
- для ужения форели в зимнее время целого рачка насаживают на донку и опускают в лунку. Форель клюет на креветку, которая медленно опускается в толщу воды;
- вылавливая карпа или сазана, на крючок нанизывают несколько членистоногих, которые образуют привлекающий внимание рыбы длинный «хвост». Используются очищенные креветочные хвосты. Известны случаи неплохих уловов сазана и на неочищенных моллюсков: в таком случае от тушки ракообразного либо отрывают жёсткую голову, или откусывают острые части на лбу креветки.
При ужении крупной рыбы лучше насаживать неочищенную креветку целиком. Однако если рыба очень осторожна или ухудшился клёв, то ракообразного лучше насаживать, предварительно очистив.
Креветка — отличная приманка для ужения пресноводной и морской рыбы
Как добыть живых креветок
Задумываясь о ловле на креветку, нужно упомянуть о том, что такую наживку можно не только купить, но и поймать самому. Важно помнить, что запрещено вылавливать нерестящихся креветок: рыбакам-любителям нельзя осуществлять отлов этих моллюсков в период с начала лета до начала осени.
Есть такие способы поимки членистоногих:
- отлов с помощью сачка. Используется рыбацкий сачок с длинной и крепкой рукояткой. Максимальный диаметр сачка − 70 см. Ловля рыбацким сачком ведется вечером или ночью возле заросших тиной мест: пирсов и прибрежной зоны. Чтобы приманить рачков, используют яркий фонарик;
- ловля ставным сачком, в который укладывают приманку: мясо, хлебные кусочки или мёртвую рыбёшку. Ставной сачок устанавливают не глубже 4 м в зарослях травы или у мостовых свай;
- траление. Для отлова ракообразных тралом используется мелкоячеистый сачок конической формы, который располагают на дне (глубина до 4 м). С помощью веревки, прикрепленной к тралу, его тянут по дну вдоль берега. Траление производится в прибрежной зоне в участках, заросших водорослями и покрытых тиной;
- вылов членистоногих накидной сетью с лодки или берега (дока). Глубина места, где предполагается вылавливать креветок, не должна превышать радиус используемой сети.
Важно знать, что законными способами вылова креветок считаются ловля рыбацким сачком и траление. К тому же в некоторых местах нельзя ловить членистоногих и тралом.
Также браконьерским считается следующий метод: стебли высоких прибрежных растений связываются и опускаются на дно с помощью грузила. На такие стебли липнут рачки, которых просто достают руками или сачком. За применение такого способа можно получить штраф.
Как насадить креветку на крючок
Есть несколько способов, как насаживать креветку на крючок. Какой из методов будет использоваться, зависит от того, в каком виде находятся моллюски: живые или замороженные, а также от того, клёв какой рыбы предполагается.
Как правильно насаживать креветку на крючок:
- на крючок с длинным цевьем насаживается неочищенная креветка. Моллюска насаживают со стороны головы, как чулок. Такой способ особенно эффективен для ловли сазана и форели;
- крючок продевают через голову моллюска и подвешивают креветку. Крючок должен проходить через нижнюю часть головы и выходить посередине. Этот метод распространен при ловле на дне;
Крючок продевают через голову
- крючок проходит через хвостовую часть рачка, а хвост отрывают. Такой способ оптимален для ловли с использованием дальних забросов. Кроме того, в месте удаления хвоста выделяется приятный для рыбы запах;
Крючок проходит через хвост
- крючок иногда зацепляют за самый конец хвоста. Моллюск в таком случае неподвижен. Способ хорош, когда дно неровное, с камнями и мусором или изобилует водорослями.
крючок проходит через конец хвоста
Нужно проверять насадку на целостность после каждой поклевки.
Выбираем креветок: свежие, замороженные или варёные
Для ловли рыбы используют моллюсков в различных состояниях: свежих, варёных или замороженных. Наилучшего клёва можно достигнуть при ловле на свежевыловленных креветок. Но в прибрежной зоне рыба лучше клюёт на варёную красную креветку.
У большинства рыбаков-любителей нет возможности отлавливать свежих моллюсков для использования в качестве наживки. В магазине можно купить замороженных и уже варёных креветок. На такую приманку отлично реагируют озёрные рыбы.
Несколько секретов из рыболовной практики:
- для того чтобы улов был достаточно крупным, ракообразных отваривают и чистят. Затем мясо откладывают для наживки, а панцири прокручивают в мясорубке и смешивают с отваром, где варились моллюски. Получившаяся масса добавляется в прикормку;
- для добычи сазана: рачков помещают в воду, чтобы мясо размякло. Затем выливают в емкость с моллюсками сок консервированной кукурузы. В течение нескольких часов ракообразные пропитываются соком. После этого их можно использовать в качестве насадки;
- чтобы моллюски лучше держались на снасти, рыбаки рекомендуют их отварить или подвялить на солнце. В процессе варки креветки становятся плотными, а подвяленные моллюски приобретают запах, привлекающий большое количество рыбы.
Бывают случаи, когда креветки портятся — не следует расстраиваться. Они не пропадут зря. Испорченные ракообразные являются отличной насадкой для рыбалки на сома. Можно специально приобрести в магазине пакет испорченных креветок за символическую плату.
Таких рачков нужно выложить на солнце на несколько дней, тогда их запах станет еще более «вкусным» для сома. Затем поместить моллюсков плотные пакеты. Испорченных креветок можно хранить в холодильнике, перед использованием разморозить. Надевать на крючок нужно с головы.
Как хранить креветок, живых и охлажденных
Особенностью креветочной наживки является то, что в свежем виде она быстро меняет цвет и портится в течение 2-3 часов. Потому крайне важно правильно сохранить моллюсков после отлова:
- свежих моллюсков лучше хранить в холодной морской воде. В емкость с креветками можно добавить водоросли (зостера). В таком случае членистоногие будут живыми ещё 2 часа;
- многие рыбаки-любители хранят выловленных рачков в специальных сосудах или контейнерах, куда добавляется лёд. В рыболовных магазинах можно приобрести контейнер и термосумку с регулятором холода;
- при промышленной добыче креветок заморозка морского моллюска происходит прямо на судне;
- самый простой способ сохранить цвет и запах свежих ракообразных — поместить их тару с водой (обрезанная пластиковая бутылка) и убрать в холодильную камеру.
Однако лучше всего креветки хранятся замороженными. В холодильнике хранить моллюсков нужно порционно. Когда рыбак прибудет на место рыбалки, они успеют оттаять и размякнуть. В таком виде их можно использовать для наживки.
Источник
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Источник