Можно ли есть птицу с глистами

Глисты у кур — лечение препаратами и профилактика

Добрый день, дорогие птицеводы! Многие владельцы цыплят и кур беспокоятся о том, что их пернатые питомцы могут страдать от гельминтов. Мы имеем в виду кишечных червей, глистов и эндопаразитов. Чем опасны глисты у кур несушек и бройлеров? Естественно, они подрывают здоровье птиц. Уменьшается кладка яиц, цыплята плохо набирают вес, несушки худеют. Глисты у кур могут вызвать даже смерть.

Заметить глистов у кур сложно. Поэтому предпочтительна профилактика.

Профилактика от глистов у кур

Любых паразитов у домашних птиц и животных всегда легче предотвратить, чем вылечить. Профилактика в первую очередь связана с грамотным обустройством вашей маленькой птицефермы. Здоровые активные цыплята, петухи и куры обычно могут самостоятельно справляться с этим недугом.

Яйца глистов и других гельминтов прекрасно чувствую себя во влажных и теплых местах. Что предпринять? Следить, чтобы подстилка в курятнике была сухой и чистой.

Яйца глистов погибают или разрушаются солнечным светом. Обеспечьте своим цыплятам и курам прогулки участках под прямыми солнечными лучами. Держать кур и цыплят в сырых, затененных, грязных местах — это провальная идея.

Яйца глистов не могут развиваться при низких температурах. Большинство червей-паразитов теряют активность и жизнеспособность при температуре ниже 5 градусов по Цельсию. Поэтому зимой заражение гельминтами на улице сводится к нулю.

Что добавить в корм, чтобы не завелись глисты у кур?

Вы также можете добавлять натуральные добавки в питание кур, чтобы предотвратить заражение гельминтами и развитие глистов. В их воду можно плеснуть немного яблочного уксуса. Из расчета 1 столовая ложка на 5 литров воды. Можно чеснок выдавить через чеснокодавилку и также размешать давать с питьем. Пропорция 1 долька на литр воды будет достаточна.

Многие птицеводы добавляют острый красный перец сухой корм. Например, чайная ложка перца на 5 кг корма. Кстати, мыши и крысы бегут от запаха красного молотого перца, что будет для нас тоже важно в любое время года. А курочки приходят в восторг от такой пряности.

Такая пропойка кур от глистов рекомендована раз в неделю. Чередуем! Чесночок, уксус, перчик.

Итак, вы постоянно занимаетесь профилактикой, но подозреваете, что глисты у кур все-таки завелись?

Как определить, что у кур глисты

Первое, это потеря веса и повышенный аппетит. Нам что, взвешивать кур? Какая нелепость… Достаточно взять по очереди несколько кур. Нездоровые птицы значительно легче, хотя выглядят все одинаково. Трудно заметить, тощая несушка или нет. Перья скрывают худобу птицы.

Если яйценоскость уменьшилась, а куры несушки кушают с аппетитом и помногу — берите в руки! И сразу поймете, что вес не соответствует объему.

Обратите внимание на сережки и гребешки. Побледневшие гребни сигнализируют о нездоровье птицы. И не обязательно это могут быть глисты у кур. Осматривайте на наличие внешних паразитов, вшей, клещей, пероедов и пухоедов.

Глисты у кур вызывают анемию, т.к. паразиты вытягивают много железа из организма. От этого бородки и гребешки могут выглядеть бледными.

В особо тяжелых случаях помет пенистый, и может быть диарея от токсинов, которые вызывают черви и глисты у кур.

Смотрим какашки!

Не каждый птицевод может обратиться к ветеринару для точной диагностики. Есть подозрение, что у кур завелись глисты? Переходим к лечению.

Глисты у курицы можно ли употреблять в пищу мясо

При разделке тушки все кишечные паразиты остаются в кишечнике. Но бывают и такие инвазивные паразиты, которые поражают печень, легкие и даже мясо. Согласитесь, что таких кур вы есть не будете.

Хотя многих рыболовов не смущает наличие глистов в рыбе. Улов готовят и съедают.

Если в курице мало глистов, то вы можете и не заметить их, пока не вскроете кишки. Вы будете ковыряться в куриных кишках? Нет, не будете.

Хорошая термическая обработка в любом случае сведет к нулю всю опасность этой неприятности. Промываете тушку и готовите!

Бывают ли глисты и черви в куриных яйцах? Доктора утверждают, что это возможно. Только не достоверных фото в интернете, как это выглядит. Часто за червей принимают белые канатики, которые держат желток по центру яйца, отсюда и возникают всякие страшилки и мифы.

Чем вылечить кур от глистов

В ветеринарии от паразитов внутри домашней птицы используют такие препараты:

• Метронидазол;
• Нистатин;
• Флюбенвет — порошок, добавлять 3 г на 1 кг сухого корма. Длительность приема — неделя;
• Пиперазин;
• Гигромицин В;
• 4-хлористый углерод;
• Фенотиазин.
• Пирантел.
• Пиперазин.

Хочется остановиться на препарате пирантел. В ветеринарных аптеках он стоит дорого! Покупайте в обычной аптеке. Если таблетка, растолочь и добавить в корм или воду. Если суспензия, то ее сложно размешать до однородного распределения по всему корму. Поэтому даем с питьем.

Сколько давать лекарства от глистов у кур? Читайте инструкции, в интернете есть все! Считайте количество питомцев, прикиньте — сколько ваше пернатое стадо весит. Повторим математику и определимся, сколько нужно купить лекарства от глистов у кур.

Чтобы не утруждаться, покупайте те препараты от глистов, которые дают эффект за 1 или 2 приема. К таким относятся: Пирантел и Пиперазин.

Цена вопроса: до 50 рублей, дешево и эффективно! Пиперазин 10 таблеток вообще рублей 25 стоит.

Народные средства от глистов у кур

Как мы объясняли выше в профилактике, добавляем натуральные добавки.

• Яблочный уксус;
• Тыквенное семя — измельчить и заварить;
• Чеснок;
• Острый перец;
• Ягоды черемши, брусники, шиповника;
• Заваривать хвою;
• Репчатый лук.

Знакомый дедок, который держит поросят и кур, научил меня бороться с глистами у кур соленой рыбой! Я не знаю, помогает это или нет. Дед покупает соленую кильку, мелко рубит ее и дает несушкам натощак два раза в месяц. И говорит, что так он делает уже 50 лет! И никакие глисты у кур не заводятся. Стоит попробовать!

Еще совет от птицевода. Давать порошок куркумы раз в месяц.

Народные средства от глистов у кур — это не лечение. Или такие продукты помогут избавиться от глистов у кур в самой начальной стадии.

И последняя рекомендация. Вы проходите мимо аптеки, но не проходите мимо! Купите на всякий пожарный случай дешевый препарат Пиперазин. На 100 рублей вам дадут 40-50 таблеток. И дайте курам «пиперазинового жару». Чтобы не сомневаться, глисты у кур есть или нет.

А вялость и побледнение гребешков при отменном аппетите может указывать на другие проблемы со здоровьем цыплят, петухов и курочек!

Глисты у кур — все, что нужно знать и понимать

На этом и закончим. Подписывайтесь на обновления сайта, не пропускайте свежие публикации про выращивание цыплят, про содержание несушек и бройлеров.

До встречи, впереди у нас много интересного!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

Источник

Опасное общение с птицами: инфекции, аллергия, паразиты

Люди нередко контактируют с домашними птицами, заводят декоративных и экзотических птиц, а также могут столкнуться и с обычными уличными голубями, воронами и воробьями. Как и люди, птицы подвержены заражению инфекциями и паразитами, некоторыми из них они вполне могут «поделиться» с человеком, который тесно с ними общается. Среди них есть группа достаточно серьезных инфекций, вплоть до неизлечимых, поэтому, важна профилактика данных опасностей при общении с птичками.

Чем птицы опасны для людей: аллергия, инфекции, паразиты

Конечно, общение с птицами приносит много положительных моментов. Их щебетание способно успокоить нервы, повысить настроение, расслабить. Однако, птицы также как и люди, болеют серьезными заболеваниями, которые вполне могут быть опасны для взрослых или детей. Это может быть инфекция как домашней птицы, так и декоративных экзотических попугайчиков, а также уличных обитателей дворов и помоек — ворон и голубей, воробьев и синиц. Птицы могут страдать вирусными, микробными инфекциями и особыми типами заболеваний, вызванных специфическими микроорганизмами — хламидиями. Кроме того, общение с птицами может для некоторых людей грозить аллергией на пух или перо, а также заражением некоторыми видами паразитов.

Все патологии, передаваемые птицами, можно разделить на две группы:

• Инфекция, вызванная протозойными организмами, а также вирусами или бактериями,
• Инвазия, вызванная различными наружными или внутренними паразитами.

Наиболее известными и опасными из «птичьих» болезней являются орнитоз (пситтакоз) и сальмонеллез, птичий грипп, хотя есть еще несколько менее известных, но от этого не менее опасных патологий.

Заражение паразитами от птиц

Паразит может обитать в организме птиц наружно — на оперении и в толще пуха. Обычно это клещи и различные кровососущие насекомые. Если говорить о таких паразитах, они не опасны для людей, потому как на теле человека нет среды для их обитания — перьев и пуха. Если же это внутренний паразит, то в основном птицы являются источником глистов, в том числе опасных для людей. Самыми распространенными среди паразитов будут те, что обитают в желудочно-кишечном тракте. К ним можно отнести остриц и аскарид, иногда птицы способны передавать лямблии. Основным механизмом заражения будет алиментарный, через грязные руки или пищу, которую этими руками трогали или готовили. Также можно заразиться глистами, целуя домашних попугайчиков или других птичек, что делать категорически запрещено. Возможно попадание паразитов и воздушным путем — при близком контакте с птицами, которые чистят перья или взъерошиваются. Разлетающиеся частицы пуха и перьев могут содержать яйца паразитов, которые вдыхаются человеком.

Профилактика подобного заражения проста и доступна каждому — важно регулярно проверять своего домашнего пернатого у ветеринара на предмет паразитов, а также после общения с ним, чистки клетки и кормления птички тщательно мыть руки с мылом. Также стоит отказаться от полетов птички в зоне кухни, где готовится еда, чтобы частицы перьев и пуха не попадали на продукты и не обсеменяли их.

Аллергия на птиц: выявление и профилактика

Нередко бывает проблемой и аллергия на декоративных птиц или домашних, которых разводят для питания. При содержании птиц дома, они, хотя и разбрасывают перья и пух только по клетке, но мельчайшие их аллергенные частицы попадают в воздух помещения, и при вдыхании людьми, имеющими аллергическую настроенность, могут приводить к развитию реакции, как со стороны дыхательной системы, так и других.

Аллергия на пух и перо может проявить себя бронхоспазмом, сухим мучительным кашлем, слезотечением, заложенностью носа или кожными высыпаниями. Обострение проявлений происходит при тесных контактах с пернатым, а также при уборке клетки. Кроме того, аллергия возможна и на клещей пыли и пухоедов, которые отлично размножаются в частицах разлетающихся во все стороны пуха и перышек.

При аллергии на пух или перо домашней птицы реакция может давать о себе знать ночью, если спать на перьевых подушках, или днем, если надевать пуховики с пером птицы. При подобной склонности важна правильная профилактика — немедленно устранить из дома как саму птицу, так и перьевые предметы постели и одежды. Необходима для профилактики рецидивов также тщательная генеральная уборка, но даже после нее могут еще некоторое время оставаться в квартире частицы перьев или пуха птиц. Тогда помочь может только профессиональная клининговая компания, проводящая особый вид уборки и обработки против аллергенов.

Как предотвратить заражение от контакта с уличными птицами?

От уличных птиц, населяющих наши города и поселки, заразиться опасными инфекциями возможно, но бывает это нечасто и при несоблюдении правил профилактики болезней. Обычно инфекция возникает в единичных случаях, при тесных контактах людей с птицами, после которых не моются руки и не проводятся элементарные гигиенические процедуры.

Если есть желание кормить птиц, нельзя допускать присаживание их на руки или плечи, запрещены контакты с лицом. Бросать корм нужно на землю или в специальные кормушки — так можно оградить себя от прямых и близких контактов с потенциально опасными птицами.

Запрещено подбирать больным птиц или прикасаться к тем из них, что не делают попыток улететь или выглядят больными, вялыми, со слезящимися глазами, и отказываются от корма. Если были контакты с птицами, то следует выполнять первое правило профилактики — тщательное мытье рук с мылом. Грязными руками нельзя касаться лица, глаз и носа, принимать пищу. Это опасно переносом возбудителей инфекций на кожу и слизистые.

Если на подоконник или балкон квартиры повадились прилетать голуби или иные птицы, особенно внешне имеющие признаки болезни, стоит прогнать их и сделать так, чтобы более они не приземлялись в эти места. После этого нужно провести влажную уборку балкона или подоконника с применением сильных дезинфицирующих средств (по типу Белизны или Доместоса). При такой уборке нужно применять перчатки, а чтобы не вдыхать частицы пыли с возможными возбудителями — медицинскую маску.

Источник

Сырые и опасные. Какие продукты могут заразить вас паразитами

О том, какие продукты могут заразить нас паразитами, как этого избежать и что можно есть безбоязненно, «АиФ-Кухне» рассказал Михаил Лебедев, эксперт Центра молекулярной диагностики Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

Паразиты, которых чаще всего называют гельминтами или просто глистами, — это далеко не единственная опасность сырой пищи. Есть еще разнообразные бактерии и вирусы, и еще неизвестно, что хуже. Так что нужно очень внимательно следить за тем, что вы едите и как эти продукты готовите.

Ключевое в этом вопросе — термообработка. Достаточная термообработка. Она решает все проблемы и снимает огромную долю риска заражения гельминтами. То есть продукт нужно хорошо прожаривать, запекать, лучший способ — это варить. Еще хочу сказать, что в магазинах (как больших, так и маленьких) и на рынках продукты проверяют. Вероятность заражения вследствие этого гораздо меньше. Основная опасность грозит со стороны тех продуктов, которые вы купили с рук, у фермеров или псевдофермеров, у бабушки в соседней деревне, рыбаков возле дороги.

Сырая рыба

Про опасность сырой рыбы (как морской, так и речной) говорят очень часто. Бывает, что говорят именно про речную: она самая опасная, а морская — более надежная. Но это не так. Сырая рыба опасна всякая, морская тоже. Другой вопрос, что рыба замороженная чиста. Личинки гельминтов не любят низких температур, и пара дней в морозилке гарантирует ваше спокойствие.

Раки

Про них мы вспоминаем нечасто, а надо бы. Потому что раки содержат очень неприятного паразита: легочного сосальщика. Он может поразить как легкие, так и мышцы, подкожную клетчатку, встречаются даже поражения головного мозга. Хотя эта болезнь довольно редка, так как раков все же едят вареными. Передают этого паразита также крабы, но и они чаще всего появляются на нашем столе сваренными и после заморозки.

Морепродукты

Большую часть морепродуктов мы все же едим в отваренном виде. Некоторые принято есть сырыми. Например, отдельные виды креветок, тигровые или лангустины: из них делают севиче, тартары… Но нас спасает то, что обычно креветки продаются замороженными. Поэтому случаи заражения личинками гельминтов мне не встречались.

Мясо

Сырое мясо всегда опасно. В исламе и иудаизме считается опасной свинина. Но и сырая говядина может преподнести вам сюрприз. Поэтому любителям непрожаренных стейков и тартаров стоит очень внимательно отнестись к выбору мяса и покупать его только в проверенных местах, где есть санитарная лаборатория.

Опасна в плане глистов также дичь. Любая: медвежатина, кабанятина, лосятина. И, хотя последнему животному приписывают удивительную чистоту мяса, я рекомендую относиться к мясу лося точно так же, как и к любому другому: проверять, тщательно готовить, не есть с кровью.

Птица

Опасность несет и мясо домашней птицы. Помимо гельминтов, оно может передавать сальмонеллез. Причем опасна любая птица: курица, гуси, утки, перепела… Если вы любите покупать у фермера утиные грудки и жарить их до розового цвета внутри куска, вы в зоне риска. Кроме мяса птицы опасны также и яйца.

Хамон и сыровяленые деликатесы

Пармская ветчина, хамон, сыровяленые колбасы и другие деликатесы, делающиеся из свинины, в принципе, неопасны. Но только при одном условии: если вы уверены, что производитель тщательно соблюдал технологии приготовления. В процессе производства хамона есть одна стадия: холодное высушивание. Продукт сушится при низких, но не минусовых температурах. И эта стадия делает его безопасным, так как многие личинки не любят холод.

Лучше всего покупать подобные деликатесы в заслуживающих доверия магазинах, на рынках, в приличных местах.

Для сыровяленых колбас все же применяется некоторая тепловая обработка, поэтому их можно есть смело.

Низкотемпературное приготовление

Сейчас очень популярна технология су-вид: продукт запаивается в вакуум и варится при невысокой температуре в течение довольно длительного времени. Рыба может готовиться при температуре 50 градусов, а мясо — при 70-80 градусах и в течение 2 (а то и больше) часов. Такая технология защищает вас от паразитов: она не снимает опасность полностью, но здорово минимализирует ее.

Растительные продукты

Теоретически опасность заражения несут в себе также растительные продукты. Но эта опасность достаточно условная, должны совпасть множество факторов, чтобы вы смогли заразиться от пучка салата. Есть такое заболевание, как геогельминтоз, когда личинки паразитов находятся в земле. И они могут попасть в ваш организм, если вы съели овощ или фрукт, который рос рядом с очагом заражения. Но вероятность этого крайне мала.

Я рекомендую все же мыть фрукты, так как они могут быть опасны в плане кишечных инфекций.

Источник