Можно ли есть просроченные бца
Содержание статьи
Можно ли принимать просроченное спортивное питание?
Как ни странно, но очень многих людей интересует ответ на вопрос о том, можно ли принимать просроченное спортивное питание. Интерес к этому вопросу наиболее силен у двух категорий людей. Люди из первой категории покупают спортивное питание, начинают его принимать, после чего на какое-то время прекращают заниматься спортом и потом, возобновляя занятия спортом, сталкиваются с тем, что у них есть разнообразное спортивное питание с истекшим сроком годности. Выкидывать это спортивное питание, само собой, жалко, поэтому и возникает вопрос о том, а можно ли принимать спортивное питание с истекшим сроком годности. Люди из второй категории сознательно покупают просроченное спортивное питание, которое многие магазины спортивного питания продают со значительной скидкой (иногда скидка доходит до 90 процентов от обычной стоимости).
В этой статье мы попробуем разобраться, можно ли принимать просроченное спортивное питание, будет ли просроченное спортивное питание эффективным и не нанесет ли просроченное спортивное питание вред организму.
Обращайте внимание на цвет, запах и вкус просроченного спортивного питания
На всех продуктах питания, диетических добавках и спортивном питании указывается срок годности. Указание срока годности является требованием, которое установлено соответствующими законами, действующими во всех цивилизованных странах. Срок годности — это ориентировочный показатель того, насколько долго спортивное питание пригодно к употреблению, безопасно и эффективно. Фактически, срок годности — это период, на протяжении которого производитель гарантирует безопасность и эффективность спортивного питания. Из этого следует, что само по себе истечение срока годности не говорит о том, что спортивное питание стало опасным для здоровья или неэффективным. Поэтому, как правило, просроченное спортивное питание можно принимать — оно будет таким же эффективным и безопасным, как и до истечения срока годности. Однако, многое зависит от того, о каком конкретно спортивном питании идет речь и как это спортивное питание хранилось.
Мы разделили спортивное питание на четыре группы. Первая группа — это спортивное питание в порошковой, таблетированной и капсулированной формах. Спортивное питание из первой группы можно принимать после истечения срока годности в том случае, если оно хранилось в сухом темном месте, при температуре до 25 градусов и внутрь тары (банки или пакета) не попадала влага. Если эти правила хранения соблюдались, то такое спортивное питание можно принимать даже через один-два года после истечения срока годности, особенно если речь идет о нераспакованных продуктах, то есть продуктах в заводской неповрежденной упаковке. Вторая группа — это спортивное питание в капсулах, которые содержат жидкость. Примером такого спортивного питания являются любые омега-3 или аминокислоты Superior Amino 2222 Softgels от компании Optimum Nutrition. Такое спортивное питание можно принимать после истечения срока годности только в том случае, если оно хранилось в холодильнике. При этом применять его можно в период до шести месяцев после даты истечения срока годности. Третья группа — это витамины, минералы и витаминно-минеральные комплексы в таблетированной или капсулированной форме. Витамины и минералы достаточно стабильны и могут использоваться на протяжении длительного времени после истечения срока годности в том случае, если соблюдались правила хранения, описанные для первой группы. Четвертая группа — это спортивное питание в жидкой форме (аминокислоты, карнитин, предтренировочные комплексы). Такое спортивное питание нельзя принимать после истечения срока годности. Если срок годности истек одну-две недели назад, то такое спортивное питание можно принимать, но с осторожностью. Если срок годности истек более месяца назад, то такое спортивное питание принимать нельзя.
Просроченный рыбий жир можно принимать, если он хранился в холодильнике
Ответы на вопрос о применении просроченного спортивного питания
Можно ли принимать просроченный протеин? Если протеин хранился в сухом, темном, прохладном месте и в тару не попадала влага, то такой протеин можно принимать на протяжении 12-18 месяцев после истечения срока годности.
Можно ли принимать просроченный гейнер? Если гейнер хранился в сухом, темном, прохладном месте и в тару не попадала влага, то такой гейнер можно принимать на протяжении 12-18 месяцев после истечения срока годности.
Можно ли принимать просроченные аминокислоты (BCAA, глютамин, аргинин)? Аминокислоты в порошковой, таблетированной и капсулированной (кроме капсул с жидкостью) формах можно принимать на протяжении 12-18 месяцев после истечения срока годности в том случае, если соблюдались правила хранения.
Можно ли принимать просроченный креатин? Креатин в порошковой, таблетированной и капсулированной (кроме капсул с жидкостью) формах можно принимать на протяжении 12-18 месяцев после истечения срока годности в том случае, если соблюдались правила хранения.
На остальные категории просроченного спортивного питания (карнитин, жиросжигатели, бустеры тестостерона) распространяются те же правила.
В каких случаях просроченное спортивное питание нельзя принимать?
Если в пакете с протеином, банке с аминокислотами или в любой другой таре с любым другим спортивным питанием вы обнаружите плесень, то такое спортивное питание принимать нельзя и его необходимо выкинуть. Появление плесени свидетельствует о том, что в тару попала влага, что впоследствии привело к появлению плесени. Спортивное питание с плесенью категорически запрещено принимать.
Значительное изменение цвета или запаха продукта также говорит о том, что его нельзя принимать. Спортивное питание со вкусовыми добавками (протеины, гейнеры, порошковые аминокислоты, порошковый креатин) нельзя принимать в том случае, если оно начало менять вкус — это говорит о начале химических реакций, связанных с ароматизаторами или подсластителями.
Итог
Просроченное спортивное питание можно принимать, оно настолько же безопасно и эффективно, насколько безопасно и эффективно спортивное питание с не истекшим сроком годности. Однако относится это только к порошковым, таблетированным и капсулированным продуктам, которые хранились с соблюдением всех правил. Просроченное спортивное питание в жидкой форме принимать нельзя.
Конечно же, мы рекомендуем быть дисциплинированными и не дотягивать до истечения срока годности спортивного питания. Если же покупка просроченного спортивного питания является вашим осознанным выбором, то вы можете продолжать принимать такое спортивное питание, однако не забывайте спрашивать у продавцов об условиях хранения спортивного питания.
Источник
BCAA?
! . , ( ) |
,.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Источник
ВСАА с истекшим сроком годности
03.06.2012, 04:18 #1
Новичок
ВСАА с истекшим сроком годности
Подскажите ВСАА (в жидкой форме) с истекшим сроком годности — 1 год, можно принимать или лучше не стоит?
03.06.2012, 18:37 #2
VIP
если сама оп себе жидкост не протухла, то принимать можно, ничего страшного. Обычно производители пишут срок годности с запасом в 1 год!
03.06.2012, 23:11 #3
VIP
Это не срок годности, а срок реализации !!!
Сало сила-спорт могила
06.06.2012, 01:27 #4
Новичок
11.07.2012, 15:38 #5
Продвинутый
дабы не плодит темы решил написать здесь…
вот такие вот ВСАА, оч приятная цена 1 кг 1500р, только единственное что напрягае что отечественное. Кто сталкивался с этим продуктом? стоит ли доверять?
11.07.2012, 17:34 #6
VIP
Я уверен, что можно спокойно юзать
11.07.2012, 17:44 #7
12.07.2012, 02:17 #8
VIP
Сообщение от Тачёный
лижбы влага не попала…
Это относится ко всем сухим продуктам, но к ВСАА в меньшей степени. Они не боятся влаги, а вот глютамин это да..
29.07.2012, 23:48 #9
Новичок
Похожие темы
Ответов: 11
Последнее сообщение: 23.09.2016, 18:12
Ответов: 0
Последнее сообщение: 14.06.2013, 02:00
ВСАА
от ZvyKar в разделе Спортивное питание
Ответов: 11
Последнее сообщение: 09.02.2013, 13:09
Ответов: 17
Последнее сообщение: 02.12.2012, 08:35
Ответов: 27
Последнее сообщение: 28.11.2006, 22:52
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
Правила форума
Источник
Можно ли пить просроченный протеин
В интернете регулярно проскакивает информация о продаже протеина с истекшим сроком годности.
С одной стороны всем известно, что в таких случаях продукт лучше не употреблять. Но с другой — цена приятно удивляет, а продавцы уверяют, что продукт не потерял своих свойств.
Сегодня расскажем, можно ли пить просроченный протеин, и есть ли в этом какие-то риски.
Обычный срок годности
Срок годности порошкового протеина — от шести месяцев до трех лет. Все зависит от страны, в которой он производится.
В Европе это, как правило, два года, у американских производителей — три.
Жидкие формы добавки (в уже готовом для употребления виде) хранятся еще меньше. Общепринятый срок годности — один месяц.
Все эти цифры действительны для запечатанного, то есть еще не вскрытого продукта.
Что делать, если истек срок годности
Есть мнение, что протеин с истекшим сроком годности от 6 до 12 месяцев пригоден к употреблению, но при условии, что упаковка не была распечатана.
Просроченный протеин, если он еще не открывался, пить можно. Вопрос лишь в том, сохранил ли он все свои свойства.
Ведь даже нераспакованные спортивные пищевые добавки требуют определенных условий хранения.
В случае с протеином это сухое прохладное место с комнатной температурой. При этом нужно избегать нагревания (например, оставлять возле теплой батареи) или попадания прямых солнечных лучей ( на витрине магазина или у окна).
Вот и получается, что просроченный протеин — это игра в рулетку. Шансы на то, что повезет, и вы получите от него пользу — 50 на 50.
Срок хранения после вскрытия
Что касается вскрытого протеина, то здесь все просто.
Срок хранения распечатанного продукта небольшой — от двух недель до месяца.
При контакте с воздухом он постепенно напитывается влагой и в белковой среде начинают размножаться бактерии, что приводит к невозможности его употребления.
Также процесс порчи добавки ускоряется из-за неправильного хранения.
Для этого соблюдайте следующие правила:
- Избегайте попадания воды в упаковку
- Не оставляйте возле источников тепла (кухонная плита, батарея)
- Избегайте попадания прямых солнечных лучей
Оставляйте его в плотно закрытой упаковке, в сухом, темном, прохладном месте. Температура хранения от +5°С до +25°С.
Срок хранения разведенного коктейля
Разведенный протеиновый коктейль хранится 2-3 часа при комнатной температуре. Летом, в жаркую погоду — не больше 1 часа, а в холодильнике около 5 часов.
Порошковый концентрат предназначен для моментального употребления после приготовления. Если надо выпить порцию в течение дня, лучше насыпать порошок в сухой шейкер и взять с собой, отдельно прихватив воду. В нужное время добавьте воду в шейкер, размешайте и выпейте.
Чем больше времени протеин находится в виде коктейля, тем меньше в нем становится питательных свойств.
Чтобы решить эту проблему выпускаются жидкие формы в виде ампул и бутылочек. Все они разделены на разовые порции, чтобы отбросить вопрос хранения вскрытого порошка.
Если у вас нет возможности разводить протеин сразу перед употреблением, возможно, этот вариант вам подойдет больше.
Как понять, что протеин испортился
Неприятный запах и вкус — вот два главных критерия испорченного протеина. Но эти показатели проявляются, когда он однозначно не пригоден к употреблению, и никому и в голову не придет его пить.
На первых стадиях порчи продукта эти критерии можно не уловить. Ведь в продукт добавляются ароматизаторы и вкусовые добавки, которые могут «перебить» эти отклонения от нормы. Можно отметить разве что горьковатый привкус.
Если выпить просроченный протеин, это грозит пищевым отравлением в легкой форме.
Симптоматика не пугающая, но неприятная:
- Вздутие живота (возможны боли)
- Метеоризм
- Диарея
Заключение
Надеемся, что все точки над «і» расставлены, и вопрос о возможности приема испорченного протеина отпадает. Теоретически можно, но практически — не нужно.
Ведь сэкономив деньги на приобретении такого продукта, вы рискуете собственным здоровьем. А здоровье, как известно, за деньги не купишь.
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Источник
Просроченное спортивное питание: а вдруг можно?
Как и любой продукт, спортивное питание имеет срок годности. Вроде бы логично — закончился срок годности, стоит выкинуть продукт, дабы не отравиться. Однако, чем выше цена, тем более жалко выкидывать испорченный продукт. Представьте, как досадно выкидывать дорогое спортивное питание, просто потому, что оно не было принято вовремя. Что стоит делать в такой ситуации? Можно ли пить просроченный протеин, или это принесёт только вред?
Взирая на сложную экономическую обстановку, на форумах и в обсуждениях тема приема просроченного спортивного питания поднимается достаточно часто. Очень много спортсменов отмечают, что если продукт просрочен не сильно, то можно смело его употреблять.
Чтобы не запутаться окончательно, стоит составить рейтинг группы риска отдельных продуктов спортпита:
- Первая группа — скоропортящиеся продукты. К ней относятся разбавленные спортивные смеси (не жидкие формы спортивного питания, а именно готовые к употреблению, разбавленные смеси). Их нужно пить сразу же, они хранению не подлежат, так что если не выпить их сразу же, или в течение нескольких часов, они испортятся и потеряют эффективность. В разведенном на воде или молоке протеине очень быстро начинают плодиться вредоносные микроорганизмы, так что даже если вы поставите смесь в холодильник, хранить её стоит не более 24 часов.
- Вторая группа — хранение жидких, порошковых, таблетированных и капсулированных форм спортивного питания. Основное условие их хранения — темное, сухое место, не слишком холодное и не слишком жаркое (в пределах +5 — +23).
- Третья группа — хранение витаминов и минеральных комплексов. Хранить их стоит в тех же условиях, что и не распакованное спортивное питание, однако их сроки хранения гораздо длительней, так что на них не распространяются те же принципы, которые касаются просроченных продуктов спортивного питания.
Стоит помнить, что преимущественная доля спортивного питания, те же самые протеины, производится на основе белка — главного строительного материала тела. Сухой порошковый протеин, это своего рода обезвоженная концентрированная форма молока или сыворотки. Все натуральные продукты имеют сроки годности, так что, вне зависимости от того, насколько хорошо вы их храните, когда придёт срок, они начнут портиться.
Срок годности спортивного питания
Сроки хранения продуктов белкового происхождения зависит, прежде всего, от производственных особенностей. Белок — идеальная среда для развития патогенной микрофлоры — бактерий и грибка. То, насколько быстро они будут плодиться в вашем протеине, зависит от следующих факторов:
- качество продукта, степень защиты белкового сырья и уровень его очистки;
- целостность и герметичность упаковки;
- наличие консервирующих веществ в белковом продукте.
На подавляющем количестве упаковок спортивного питания указано, что срок хранения закрытого продукта составляет порядка 2 лет. Срок годности протеина — год и более, при условии корректного хранения.
Если вы вскрыли упаковку с протеином, то срок годности уменьшается до 3-4 недель. Именно поэтому, если вы не планируете курс приёма того или иного спортивного продукта, не вскрывайте тару ради одной пробы.
Если вы хотите употребить продукт, несмотря на истекший срок годности, помните, что даже если вы не отравитесь им, вряд ли он принесет вам пользу. Рационально ли его употреблять, зная, что это пустое вещество, лишенное биологической ценности? Конечно, нет.
Источник