Можно ли есть плоды лотоса

Жизненная сила семян лотоса

Семена лотоса (как и другие его части) занимают не последнее место и в национальной кухне Востока, и в его медицине. И не потому, что цветок этот считается священным. Как раз наоборот — святость растение заполучило благодаря своим целебным свойствам.

Несколько слов о растении

Хоть и связывают это растение с азиатскими странами (Китаем, Кореей, Индией), но родиной лотоса является Северная Африка. А точнее — Египет. Именно с берегов Нила началось десятки тысячелетий назад «путешествие» цветка.

И сейчас красивейшими кувшинками белого, розоватого, лилейного оттенков можно любоваться даже на российских водоемах. Наиболее распространенные места обитания отечественного лотоса: в бассейнах рек Амура и Уссури, в плавнях Приханского озера, в низинах Аракса, Куры и Зеи. Пойменные воды Волги и ее притоков также изобилуют цветущими лотосами.

Лотос настолько жизнелюбивый цветок, что легко поселится в водоеме садового участка. И будет служить не только декоративным украшением, но и «мини-аптекой» домашней скорой помощи.

Семена лотоса

После того, как лотос отцветет, в его коробочке начинают созревать семена, которые на цветочные вовсе не похожи. Очищенные от кожуры семена лотоса больше смахивают на кедровые орешки. Они даже по вкусу на них похожи, что позволило использовать плоды, как самостоятельный продукт.

Семена данного растения обладают настолько жизненной силой, что способны прорастать даже через сотни лет. Чему подтверждение найденные археологами при раскопках орешки — несмотря на длительную «консервацию» (более тысячи лет), они дали отличные всходы.

Плоды смогли выжить благодаря своим свойствам, которые активно применялись в практике еще древнегреческих целителей. Брали орешки лотоса с собой в поход и воины, используя их и как целебное средство, и как источник питательной энергии (видимо, таким способом и распространилось растение по миру).

Содержание семян-орешков

Лотос богат витаминами, микро- и макроэлементами, другими полезными компонентами, благотворно влияющими на здоровье человека. Семена растения — это та его часть, что содержит генетическую память, поэтому более всего обладает целебными свойствами.

• Орешки лотоса содержат в себе набор витаминов группы В, витамин А, которые «отвечают» не только за здоровье, но и тормозят процессы старения.
• Из химической таблицы в семенах присутствуют калий, фосфор, натрий, кальций, магний. Макроэлементы представлены такими металлами, как: железо, медь, марганец, цинк.
• Количество углеводов, белков и жиров в орешках лотоса достаточно сбалансировано. Продукт не только насыщает организм белками, но и запускает в нем механизм выработки «строительного материала» клеток. Компоненты семян помогают расщеплять вредные жиры, тем самым препятствуя выработке холестерина.
• Ферменты и флавоноиды, содержащиеся в плодах лотоса, обладают противовоспалительными и восстанавливающими свойствами. Благодаря этому семена растения активно используются в фармакологии и косметологии.

Область применения

Китайцы приписывают лотосу магические свойства, считая цветок источником жизненной энергетики. В какой-то мере они правы — растение (и в частности, его семена) применяют для лечения многих болезней.

• Препаратам на основе семян лотоса по силам нормализовать работу кишечника, мочеполовой системы, нервной.
• Употребляемые в пищу орешки нормализуют работу сердца и «возьмут под контроль» кровяное давление.
• Диареи, ночное недержание мочи, поллюции — и с этим помогут справиться плоды лотоса.
• Психологические факторы также подвластны действию целебных орешков — их тонизирующие и успокоительные свойства помогут справиться со стрессами, устранить нервные беспокойства и вылечить бессонницу.
• Тибетские врачеватели рекомендуют препараты на основе семян лотоса принимать людям с нарушениями репродуктивной системы.
• Большая энергетическая сила орешков не только поднимет на нужный уровень иммунитет, но и поможет онкобольным справиться со страшной болезнью.

А еще семена лотоса считаются отличным афродизиаком, позволяющим ощущать полноту жизни.

Рекомендации по применению

Орешки-семена употребляют внутрь в сыром и жареном виде, а также делают из плодов лотоса отвары и целебные чаи. Данный продукт можно купить в аптеке и применять по мере необходимости либо использовать, как биологическую добавку.

• Отвар готовится следующим образом. Семена в количестве 1 ч. л заливают стаканом воды и проваривают (на несильном огне) около 5 мин. Оставляют настояться в течение часа и процеживают. Используют отвар перед приемом пищи, выпивая по полстакана при любых выше описанных проблемах.
• Данный напиток можно готовить с травами, подходящими для лечения того или иного недуга. Тогда количество семян следует уменьшить вдвое, а травы добавить в пропорции 1:1.
• Для лечения диареи готовят отвар по другому рецепту. В теплой воде замачивают столовую ложку семян и настаивают несколько часов. Затем добавляют ложку сахара и проваривают, пока орешки не станут достаточно мягкими. При употреблении отвар можно подкрасить чаем — на стакан лекарственного состава 5 г чайного напитка.
• Поллюции лечат смесью порошков, взятых в равных пропорциях — по 1 г семян лотоса и пахины на стакан воды. Пьют напиток 2 раза в день, пока проблема не будет решена полностью.
• При лечении нервных болезней можно усилить действия используемых лекарств, если к ним добавить немного истолченных орешков лотоса. Это поможет снять нервное напряжение, избавить от бессонницы и подавленного состояния.
• А вкусная каша с добавлением орешков лотоса улучшит память и обострит зрение и слух. Варят ее из неклейкого риса — на полкило крупы берут 20 г измельченных семян. Для улучшения вкуса можно добавить приправы. Если ежедневно подавать такой гарнир к овощным, мясным и рыбным блюдам, дней через 7-10 можно наблюдать положительные сдвиги.

Рецепты применения лотосных семян можно перечислять долго, но любым из препаратов следует пользоваться только после согласования с врачом.

Противопоказания

Болезни, при которых противопоказано употреблять семена данного растения, медициной не оговариваются. Но ряд моментов, на которые следует обратить внимание, все же присутствуют.

• В мире есть люди, аллергически реагирующие на любые виды орешков. Вернее, на содержащиеся в них маслянистые компоненты. И плоды лотоса здесь не исключение.
• Семена обладают скрепляющим действием и противопоказаны при запорах.
• Так как препараты лотоса оказывают воздействие на либидо, то от приема семян следует отказаться беременным женщинам, чтобы не спровоцировать тонус матки (а это уже угроза выкидыша).
• По причине воздействия на половую систему, принимать орешки в сыром виде детям не рекомендуется (соответственно — и кормящим мамам).

В заключение

Не стоит ждать такого повода, как болезнь, чтобы полакомиться орешками лотоса. Их можно активно вводить и в меню здорового человека, добавляя в овощные салаты или другие блюда.

Очищенные, обжаренные с сахаром ядра придутся по вкусу детворе (но в умеренных количествах). А для взрослых из перемолотых в порошок семян лотоса можно приготовить ароматный бодрящий напиток под названием кофе.

Обращаем ваше внимание! Представленная в статье информация, носит ознакомительный характер и не призывает к самостоятельной диагностики, самолечению и влиянию на свой организм любыми способами. Поставить диагноз, назначить (рекомендовать) лечение и лекарственные препараты или БАДы, дать рекомендации по питанию и тренировкам, а также контролировать процесс лечения (похудения, тренировок), может только квалифицированный специалист (врач, тренер, диетолог и т.д), ориентируясь на конкретного человека и исходя из его индивидуальных особенностей.

Источник

Лотос: чем полезен, лечебные свойства листьев, корня, семян, плодов

Польза и вред лотоса сочетаются друг с другом. Красивый цветок обладает многочисленными лекарственными свойствами, но применять его для оздоровления организма нужно с осторожностью.

Как выглядит и где растет

Лотос (Nelumbo) — многолетнее растение семейства Лотосовые, обитающее непосредственно в воде. Обладает узловатым корневищем и плавающими листьями щитовидной формы на длинных черенках с шипами. Сверху пластины покрыты восковым налетом, в диаметре могут достигать 70 см.

С июля лотос распускается красивыми крупными цветками на высоких стеблях до 30 см. Окраска у бутонов ярко-розовая в начале периода декоративности, но лепестки быстро светлеют и к моменту опадания становятся почти белыми. Лотос испускает слабый приятный аромат и привлекает к себе пчел и жуков.

Цветы лотоса живут всего пару дней

После цветения на побегах растения появляются плоды-коробочки, содержащие до 27 твердых и крупных семян, напоминающих коричневые орешки в скорлупе. В сентябре зерна опускаются на дно водоемов, однако прорастают не очень обильно. В основном цветок размножается вегетативно посредством корневищ.

Растение широко распространено в тропических областях Азии, в Японии и в Корее, в Таиланде и на Филиппинах, в Индии и Вьетнаме. Увидеть его можно в северных регионах Австралии. В России растение встречается на Дальнем Востоке, а также на побережьях Азовского и Каспийского морей.

Состав лотоса

Ценность лотоса в народной медицине определяется его химическим составом. Корни, семена и зеленые части растения содержат:

• витамин С;
• жирные и эфирные масла;
• марганец, калий и натрий;
• стероиды;
• алкалоиды;
• природные сахара;
• пальмитиновую кислоту;
• пищевые волокна;
• дубильные вещества и смолы;
• витамины группы В;
• аспарагин и крахмал;
• армелавин и тирозин;
• цинк, медь, железо и кальций;
• фосфор.

При грамотном употреблении растение превращается в полноценное лекарственное средство и быстро улучшает состояние организма.

Чем полезен и целебные свойства лотоса

Лечебные средства на основе лотоса приносят выраженный положительный эффект при многих недугах. В частности, растение:

• улучшает функционирование репродуктивной системы;
• поддерживает здоровье почек и печени;
• укрепляет иммунитет;
• борется с воспалениями и бактериальными инфекциями;
• останавливает диарею и способствует излечению геморроя;
• улучшает состав крови и укрепляет сосуды;
• выводит из организма токсины и шлаки;
• снижает частоту эпилептических приступов;
• помогает при бронхиальной астме и пневмонии;
• улучшает работу селезенки;
• укрепляет сердечную систему и регулирует артериальное давление;
• выводит отеки за счет мочегонного действия;
• останавливает кровотечения;
• снижает высокую температуру.

Лотос используют для профилактики и лечения онкологических заболеваний. Наружно экстракты растения применяют для борьбы с преждевременным старением, морщинами и высыпаниями на коже.

Лотос благотворно воздействует на нервную систему и помогает при бессоннице и стрессе

Полезные свойства и калорийность корня лотоса

Корень растения обладает не только лекарственными свойствами, но и приятным вкусом. Его активно используют в кулинарии — жарят, отваривают, запекают в духовке, готовят в сахаре и карамели. Особенно часто корень встречается в традиционных национальных блюдах азиатской кухни. Питательность продукта составляет всего 74 калории на 100 г, поэтому лотос не приводит к набору веса.

В медицине корень применяют для приготовления отваров и настоев. Средства на основе сырья помогают при моральном и физическом истощении, при диспепсии и судорогах, при поллюциях у мужчин. Употреблять их можно для снятия лихорадки и при заболеваниях селезенки и печени, а также при недугах репродуктивной системы — гонорее и грибках.

Лечебные свойства листьев, цветка и лепестков лотоса

Народная медицина ценит лечебные свойства и противопоказания листьев лотоса. Сырье содержит высокое количество флавоноидов и алкалоидов, оказывает общеукрепляющее и антисептическое действие. Настои и чаи на основе листьев можно принимать при авитаминозе, в комплексном лечении опухолей, для профилактики атеросклероза и для нормализации работы сердца.

Красивые цветки и лепестки растения используют в приготовлении ароматных чаев. Такие напитки оказывают хорошее тонизирующее действие, успокаивают нервную систему и помогают наладить сон.

Чем полезны плоды, семена лотоса

Плоды лотоса обладают укрепляющим и кардиотоническим действием. Лечебные средства из семян растения используют при заболеваниях нервной системы, при нарушениях сердечного ритма и при недугах почек.

Плоды лотоса обладают вяжущими свойствами и приносят пользу при диарее и кровотечениях

Польза запеченных плодов лотоса

Плоды растения очень похожи на лесные орехи, но обладают необычным сладковатым вкусом. Употреблять их в запеченном виде можно для улучшения кишечной перистальтики, оздоровления почек и печени. Плоды стимулируют кровообращение и помогают при расстройстве желудка, снимают тошноту и усиливают аппетит.

Совет! Семена лотоса можно добавлять в злаковые каши для повышения питательности и пользы.

Способы приготовления и применения

Действие на организм листа лотоса, его корней и плодов высоко ценится народной медициной. Целебные средства на основе растения можно приготовить в домашних условиях или купить в аптеке.

Настойка на семенах лотоса

В лекарственных целях семена растения настаивают главным образом на воде. Рецепт выглядит так:

1. Маленькую ложку плодов заливают стаканом горячей воды.
2. На среднем огне кипятят всего пять минут.
3. Настаивают под крышкой в течение часа.

Процеженное средство принимают до четырех раз в сутки по 1/3 стакана.

Приготовить настойку лотоса можно также на алкогольной основе. Алгоритм следующий:

1. В большую стеклянную банку примерно на 1/3 укладывают сухие «кубышки» растения с семенами внутри.
2. Добавляют немного апельсиновых корок для улучшения вкуса.
3. Заливают сырье качественной водкой или самогоном двойной очистки.
4. Оставляют под крышкой на 10-14 дней в темном месте.

Готовую настойку требуется процедить от осадка. Для лечения ее принимают в малых объемах, всего по 15-30 мл трижды в день.

Настойка плодов лотоса приносит пользу при аритмии и отеках, при сильном стрессе и бессоннице

Экстракт

Экстракт лотоса можно приобрести в аптеках и интернет-магазинах в форме нерастворимого сухого бежевого или коричневого порошка. Сырье применяют для приготовления лечебных чаев и настоев — целебный экстракт улучшает сердечный ритм и снимает отечность. Принимать его можно при кровотечениях и плохой работе почек, при диарее и диспепсии.

Экстракт лотоса используют для ухода за кожей лица. Полезные вещества в составе препарата помогают улучшить клеточный обмен и вернуть эпидермису упругость, устраняют воспаления и разглаживают мелкие морщины.

Экстракт лотоса стабилизирует артериальное давление

Применение лотоса

В народной медицине растение применяют для лечения хронических и острых расстройств. В основном в качестве сырья используют корни и семена, в них сосредоточено больше всего ценных веществ.

Лечение алкоголизма лотосом

Принимать средства на основе лотоса можно для избавления от алкогольной зависимости. Растение обладает хорошими тонизирующими и успокаивающими свойствами, поэтому помогает легче переносить отказ от спиртного.

Хорошее укрепляющее действие оказывает следующий настой:

1. Небольшой корень лотоса очищают от верхней кожицы.
2. Заливают 250 мл воды и добавляют 30 мл столового уксуса.
3. Выдерживают в растворе на протяжении пяти минут.
4. Промывают под холодной водой и снова погружают в кипяток с добавлением уксуса.
5. Отваривают в течение пяти минут.

Остывшее процеженное средство принимают по 50 мл натощак трижды в день. Терапию продолжают на протяжении недели, затем делают перерыв аналогичной длительности и при необходимости повторяют курс.

Корень лотоса не только укрепляет организм, но и очищает ткани от накопившихся токсинов

При носовых кровотечениях

Корень лотоса обладает хорошими вяжущими свойствами и укрепляет стенки мелких сосудов. При частых носовых кровотечениях можно готовить следующий отвар:

1. Около 15 г корня измельчают и заливают 500 мл воды.
2. На среднем огне прогревают в течение десяти минут.
3. Оставляют под крышкой на час для настаивания.
4. Пропускают через марлю для фильтрации.

Пить отвар нужно по 100 мл до четырех раз в день.

При диарее

Быстро справиться с диареей помогает каша из плодов лотоса. Делают ее по такому рецепту:

1. Засыпают в эмалированную емкость 15 г семян растения.
2. Заливают теплой водой на пять часов.
3. По истечении срока добавляют в раствор 15 г сахара, желательно коричневого.
4. На слабом огне отваривают ингредиенты до загустевания.

Полученную вязкую смесь принимают по маленькой ложке после еды или добавляют непосредственно в чай. Каша из плодов лотоса быстро восстанавливает нормальное пищеварение и здоровую микрофлору кишечника.

При поллюциях

Семена лотоса помогают избавиться от поллюций у мужчин. В лечебных целях готовят следующий порошок:

1. Измельчают 10 г плодов лотоса.
2. Соединяют с равным количеством порошка из семян пахины.
3. Размешивают 1/2 маленькой ложки смеси в 200 мл воды.

Принимать средство нужно дважды в сутки до улучшения состояния.

Применение в косметологии

Полезные свойства лотоса ценятся не только в народной медицине, но и в домашней косметологии. Отвары и настои из листьев и плодов растения применяют для очищения и сужения пор, для устранения прыщей и увлажнения кожи. Экстракты цветов лотоса входят в состав мыла и туалетной воды, шампуней или гелей для душа.

Особенно популярно в косметологии эфирное масло растения. Оно обладает хорошими антисептическими свойствами, стимулирует кровообращение и нормализует работу сальных желез.

Омолаживающая маска

При дряблости кожи и первых морщинах в домашних условиях можно готовить такую маску:

1. Около 5 мл масла лотоса смешивают с равным количеством меда.
2. Добавляют яичный желток.
3. Доводят ингредиенты до однородности.

Полученную смесь распределяют по лицу на 20 минут, не затрагивая область вокруг глаз.

Использовать отвары лотоса и маски с добавлением эфирного масла нужно не реже двух раз в неделю

Скраб для сухой кожи

При сухом эпидермисе, склонном к шелушению, рекомендуется использовать мягкий скраб. Делают его так:

1. Измельчают в кофемолке 30 г рисовых зерен до состояния порошка.
2. Смешивают с 5 г сливок.
3. Вносят две капли эфирного масла лотоса.
4. Перемешивают ингредиенты до получения однородной массы.

Скраб распределяют по лицу легкими массажными движениями и оставляют на 20 минут. По истечении времени состав смывают теплой водой и обрабатывают кожу питающим кремом.

Противопоказания

Польза и вред съедобных семян лотоса, листьев и корней зависят от дозировок употребления и от состояния организма. Отказаться от применения лекарственных средств на основе растения необходимо:

• при индивидуальной аллергии;
• в период беременности;
• при грудном вскармливании;
• при склонности к запорам.

Употреблять лекарственные средства на основе растения нужно в малых объемах. Цветок содержит большое количество активных веществ и при передозировке вызывает тошноту, расстройство пищеварения и головные боли.

Предупреждение! Использовать эфирное масло растения можно только для ухода за кожей, не допуская попадания выжимки на слизистые. Внутрь продукт не употребляют.

Магические свойства лотоса

Народные поверья наделяют лотос многочисленными мистическими свойствами. Считается, что красивое растение очищает от негативных вибраций энергетическое поле человека, помогает избавиться от депрессии и подавленности, возвращает душевный покой.

Цветущий лотос часто применяют в медитативных практиках. Для изменения сознания в лучшую сторону и для достижения просветления рекомендуется просто наблюдать за растением каждый день на протяжении получаса.

Заключение

Польза и вред лотоса тесно связаны — растение можно применять для оздоровления организма, но только в малых дозировках. Цветок благотворно влияет на физическое состояние и улучшает эмоциональный фон, однако может приводить к отравлениям при неосторожном употреблении.

Была ли Вам данная статья полезной?

Источник