Можно ли есть плоды яблони декоративной

Вы не поверите, но сегодня самые модные европейские и азиатские дизайнеры утверждают, что наиболее красивое и функционально пластичное дерево в любой композиции – это декоративная яблоня.

Именно декоративную яблоню используют как солитерное, акцентное растение, и уже вокруг нее выстраивают самые различные пейзажи.

В России на дачных, а тем более на небольших шестисоточных участках редко можно встретить декоративную яблоню.

Садоводы-любители стараются с максимальной отдачей использовать свою землю для выращивания плодов, ягод и овощей. А декоративное дерево, даже очень красивое, может отнять у традиционных культур много места. Но, между прочим, зря!

Есть необыкновенно красивые карликовые и колонновидные формы декоративных яблонь, которые занимают очень мало места и, к тому же, приносят довольно вкусные плоды – маленькие разноцветные яблочки, чуть крупнее черешни, из которых получается потрясающе вкусное, ароматное и очень красивое варенье!

Сегодня темой нашего разговора станут декоративные яблони. Мы расскажем вам об их видах, особенностях выращивания и познакомим с тремя лучшими сортами из нашей коллекции.

Это – многократные призеры Международных выставок и конкурсов, которые чаще всего используются лучшими дизайнерами всего мира в самых престижных ландшафтных композициях.

Декоративные яблони с давних времен использовались для украшения дворцовых садов в Древнем Египте, Индии и Древнем Китае. В Средние века они успешно поселились в Западной Европе, а оттуда были завезены в Россию при Петре I.

Именно по его Указу был заложен первый потрясающий по своей красоте сад из декоративных яблонь возле царской резиденции в Коломенском. Кстати, он до сих пор радует москвичей и гостей столицы своим ярким пышным цветением с первой декады мая до начала июня.

БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ ДЕКОРАТИВНЫХ ЯБЛОНЬ

На сегодняшний день в мире существует более пятидесяти видов декоративных яблонь. Селекционерами из разных стран создано около 200 очень интересных сортов, которые произошли от самых разных видов таких яблонь.

Родителями самых интересных стали яблони: Недзвецкого; Пурпуровая; Лесная или Дикая, Саржента, Хyбэйская, Сиккимская, Сливолистная, Ягодная или Сибирская, Зибольда.

Все они очень хороши, но при этом сильно отличаются друг от друга по размерам, форме кроны, а также окраске коры, листьев, цветков и плодов.

Высота декоративных яблонь в основном варьируется от 1,2 до 6 м. Крона у них может быть овальная, шаровидная, пирамидальная или плакучая с пониклыми ветвями.

Цвет листьев отличается большим разнообразием: светло-зеленые, изумрудные, бордовые, фиолетовые и ярко-алые. Чаще всего цвет кроны может несколько раз меняться в течение лета.

Цветки у декоративных яблонь не очень крупные, зато их так много, что ими буквально облеплены все ветви и даже ствол (у колонновидных сортов). Их цветовая гамма поражает удивительным разнообразием: белые, золотые, нежно-розовые, малиновые, пурпурные и вишневые.

Некоторые цветки окрашены в два – три цвета (например, бело-розово-вишневые). Встречаются цветки с темной каймой или ярко-алыми штрихами и полосками.

После окончания цветения декоративные яблони продолжают выделяться в летнем саду сменой окраски листьев и коры. Но главное их украшение до глубокой осени – маленькие круглые яблочки, диаметром от 1 до 3,5 см.

Они могут быть ярко-золотыми, алыми, оранжевыми, пурпурными и темно-вишневыми. Поскольку все декоративные яблони очень урожайные – то их деревца буквально обвешаны этими крошечными, яркими, горящими на солнце плодами.

Большим преимуществом декоративных яблонь можно назвать их выносливость и устойчивость ко всем погодным аномалиям. К тому же они отличаются повышенной морозостойкостью и засухоустойчивостью. Нормально растут они и в загазованных районах больших городов.

Их можно часто встретить в городских парках и скверах, а также в зеленых изгородях вдоль шоссейных дорог и автострад.

Большинство сортов декоративных яблонь к тому же можно отнести к числу плодовых культур, так как их яблочки (многие садоводы называют их «райскими») не просто съедобные, но еще и довольно вкусные в свежем виде.

Еще одно достоинство декоративных яблонь – отсутствие периодичности плодоношения. Они приносят высокие урожаи плодов каждый год независимо ни от каких погодных катаклизмов.

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ДЕКОРАТИВНЫХ ЯБЛОНЬ

На самом деле их не так много по сравнению с агротехникой яблони домашней. О ней мы уже писали на нашем сайте в своих статьях:

«Как вырастить яблоню в своем саду»;

«Весенние прививки яблони и груши»;

«Как обрезать плодовые деревья»;

«Наши лучшие сорта яблонь».

Место для посадки. Как мы уже говорили, декоративные яблони очень неприхотливы и нормально растут практически на любой земле с нейтральной и слабокислой реакцией (рН 6,3 – 7,0).

Однако почву декоративные яблони любят богатую органикой, рыхлую, хорошо водо- и воздухопроницаемую.

Место деревцу нужно выбрать солнечное, хорошо освещенное и защищенное от холодного ветра и сквозняков. Декоративные яблони в течение всего дня должны хорошо освещаться солнечными лучами. Особенно это касается сортов с красными яблочками.

Не любят эти яблони и близкого залегания грунтовых вод. Его уровень должен находиться не ближе 2 м от поверхности земли.

Посадка. Декоративные яблони можно сажать и весной, и осенью. А растения с ЗКС прекрасно перенесут пересадку даже летом.

Посадочные ямы копают глубиной 60 и диаметром 50 см на расстоянии 2, 5 – 3 м друг от друга и от других растений, чтобы ничего не затеняло молодые деревца и они быстро развивались.

Естественный грунт из ям вынимают и заполняют их смесью компоста, песка, листовой земли и верхнего плодородного слоя в равных количествах.

Перед заполнением на дно ям укладывают дренаж из битого кирпича или щебня слоем 10 см.

При посадке в каждую яму добавляют треть ведра древесной золы и фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат и сернокислый калий) в соответствии с дозировками, указанными на упаковке.

После посадки растения хорошо поливают (по 2 лейки под каждый саженец) и приствольные круги мульчируют соломой или опилками.

Полив. В первый год декоративной яблоне достаточно одного обильного полива (3 лейки под одно растение) в неделю. В жару поливайте чаще.

В дальнейшем ограничьтесь двумя поливами в месяц. Взрослые яблони поливайте 2 раза за лето (по 7 – 8 леек под каждое дерево).

Удобрения. В первый год ограничьтесь только двумя подкормками азотом. Лучше всего использовать навозную жижу в концентрации 1:10.

В дальнейшем вносите удобрения трижды за сезон. Весной, как только сойдет снег, подкормите декоративные яблони раствором мочевины (2 ст. ложки на ведро воды под каждое растение), в конце июня дайте деревцам навозную жижу.

Осенью внесите какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур.

На третий год займитесь формированием кроны. Центральный ствол обрежьте на высоте 2,5 – 3,0 м, а боковые ветви сформируйте по разреженно-ярусной схеме, которую используют все садоводы.

В конце октября проведите влагозарядковый полив (из расчета 6 леек под одно дерево) и обязательную побелку стволов и скелетных ветвей. Она защитит дерево от весенних ожогов и морозобоин, а также поможет уничтожить насекомых-вредителей, зимующих в коре дерева.

Декоративная яблоня – очень морозостойкое дерево, поэтому на зиму его не нужно укрывать. Однако в первый год рекомендуем засыпать приствольные круги сухими листьями слоем 40 см.

ЛУЧШИЕ СОРТА ДЕКОРАТИВНЫХ ЯБЛОНЬ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Теперь, когда вы знаете, как выращивать декоративные яблони и представляете их – ярких, и волшебно прекрасных на крошечном кусочке земли вашего участка, мы хотим познакомить вас со своими лучшими сортами, которые несомненно смогут необыкновенно украсить ваш цветущий сад.

РОЗОВАЯ СКАЗКА. Это – один из лучших и самых красивых сортов колонновидной декоративной яблони. Она великолепно цветет крупными розово-лиловыми цветками, источающими дивный ванильно-земляничный аромат. Плоды – маленькие красно-розовые яблочки массой до 40 г приятного сладкого вкуса. Из них получается великолепное варенье.

ФЛОРИБУНДА. Роскошная, невысокая, раскидистая декоративная яблоня японской селекции. В мае она похожа на огромное розовое облако – так много цветков образуется на ее ветвях.

Бутоны у нее ярко-алые, а распустившиеся цветки – нежные, беловато-розовые.

Плоды ярко-оранжевые с золотистым отливом крошечные как бусинки (диаметром 1 – 1,5 см). Из них тоже получается необыкновенно вкусное варенье. Созревают в сентябре.

КОКЦИНЕЛЛА. Очень красивая небольшая яблонька, постоянно меняющая окраску коры, листвы и ярких цветков. Очень обильно цветет и плодоносит, начиная с сентября.

Подробнее обо всех этих сортах вы можете прочитать в нашем каталоге «ОСЕНЬ 2020».

Каждый из этих сортов может стать самым ярким украшением вашего сада. К тому же он одарит вас маленькими золотыми, пурпурными или ярко-оранжевыми яблочками, из которых можно сварить восхитительное варенье с нежным ванильным ароматом.

Эти декоративные яблони вы можете купить у нас уже сегодня!

К яблоням привыкли относиться исключительно как к плодовым деревьям, которые и цветут красиво, да еще и одаривают щедрым урожаем вкусных плодов. И у многих возникает вопрос, а для чего нам нужны какие-то декоративные яблони с мелкими плодами, зачастую вообще несъедобными? Тут стоит задуматься, а зачем тогда мы сажаем сосны, ели, сирень, чубушники – ведь они тоже не дают плодов? Ответ очевиден – для красоты! Так вот, декоративные яблони ничем не уступают им в этом. Весной и летом мы наблюдаем неповторимое сказочное цветение, сравнимое с цветением японских сакур, в обрамлении красивых глянцевых листьев пурпурного, пурпурно-зелёного или просто зелёного цвета. А осенью деревья украшает множество ярких мелких яблочек, которые с удовольствием поедают птицы.

Декоративные яблони, как правило, менее требовательны в культуре, чем их плодовые собратья. Они отличаются повышенной зимостойкостью и засухоустойчивостью, нетребовательны к почвенным условиям. На обедненной почве деревья растут значительно медленнее, проявляя при этом свойства близкие к карликовым видам, при этом цветут они замечательно. Эти яблоньки предпочитают расти на солнце или в легкой полутени.

В моем саду растет несколько сортов декоративных яблонь. К ним я отношу и китайки сливолистные или, как их называют в народе – райские яблочки. Они очень декоративны, ежегодно обильно цветут и плодоносят мелкими (2–3 см в диаметре) яблочками, которые можно есть свежими или варить изумительное варенье из целых плодов. Особенно для этого хороша “Китайка Долго” (“Dolgo”) – сорт американской селекции с красивыми ярко-красными плодами. Другим чудесным сортом является китайка “Золотая”, яблочки которой при созревании становятся золотисто-жёлтыми и прозрачно-янтарными, как говорится, “видно семечки насквозь”. Они потрясающе вкусные и могут поспорить со многими сортами крупноплодных яблонь. Хороши также и в зимних заготовках. Эти яблони имеют красивые компактные кроны, весной сплошь покрытые белыми с легкой розовинкой цветками, а затем плодами-игрушками.

Другими моими любимчиками являются сорта с пурпурными листьями разной насыщенности и с цветками разных оттенков: от розовых до тёмно-красных. Одним из самых привлекательных считаю сорт “Плакучая” с гибкими ветвями, ниспадающими до земли с высоты 2–2,5 м, и красивыми пурпурно-зелёными листьями. Весной дерево похоже на фонтан ароматных ярко-розовых цветков. От такой красоты невозможно оторвать взгляд! Позже цветки сменяются мелкими ярко-красными плодами, которыми деревце просто усыпано до самых морозов. Зимой опавшие плоды смотрятся как новогоднее конфетти на белом снегу.

Также очень интересен сорт “Рудольф” (“Rudolf”) с очень яркими бутонами, буквально “горящими” розовым цветом. Весной листья красные, позже – зеленеют. Цветки крупные, до 5 см, в начале цветения – ярко-розовые, затем заметно светлеют. Осенью дерево усыпано мелкими желто-оранжевыми съедобными яблочками кисло-сладкого вкуса, из которых можно приготовить замечательный сидр.

Одной из первых в моем саду появилась замечательная яблоня “Роялти” (“Royalty”). Сорт имеет красивую глянцевую листву насыщенного пурпурного цвета, которая к осени становится ярко-красной. Цветёт довольно продолжительно (не менее двух недель) насыщенными рубиново-красными цветками, которые сменяются на тёмно-красные мелкие плоды – замечательное зимнее лакомство для наших пернатых друзей.

Одними из последних приобретений являются сорта “Хелена” (“Helena”) и “Макамик” (“Makamik”), которые сразу стали моими любимцами. “Хелена”, во-первых, имеет символичное для меня значение, во-вторых – её пурпурные листья необыкновенной формы похожи на кленовые и сохраняют цвет весь сезон, приобретая к осени красную окраску. Я сразу назвал её “яблоня-клен”. Ну и конечно, радуют красивые малиново-розовые цветки, которые сменяются на декоративные ярко-красные яблочки. Цвет коры на ветках – насыщенный пурпурный, что позволяет выглядеть этому сорту очень нарядно и зимой.

Ну а “Макамик” сразил наповал огромными пурпурно-розовыми простыми и полумахровыми цветками, сменяющимися довольно крупными яблочками до 3 см в диаметре. Плоды приплюснутой формы, тёмно-красного цвета, покрытые восковым налетом, очень долго держатся на дереве. Вкус вяжущий. Листья крупные, весной распускаются красными, затем постепенно приобретают все больше зеленого оттенка, но полностью не зеленеют.

Также хочется отметить замечательную яблоню Недзвецкого (Malus niedzwetzkyana) и ягодную (M. baccata). Когда цветет яблоня Недзвецкого, все ветки буквально усыпаны пурпурными бутонами, которые потом превращаются в розовые цветки. Кажется, что дерево покрыто ароматной розовой пеной. К осени созревают красивые фиолетово-красные плоды с необычной розовой мякотью. Крона дерева хорошо поддается стрижке, сорт пластичен для придания желаемой формы и размера. Яблоня ягодная не менее красива и в то же время вынослива. Обильно и ежегодно цветет. Розоватые бутоны превращаются в белоснежное ароматное облако из цветков. Красивая осенняя листва имеет яркий жёлто-оранжевый цвет, а мелкие красные плоды дополняют эту чудесную картину.

Все свои яблони я выращиваю на вегетативном среднерослом клоновом подвое 54-118, выведенном на основе Парадизки краснолистной. Подвой очень декоративен сам по себе. Имеет красивую колонновидную форму. Листья красновато-коричневатые, опушенные. Цветки розовые. Осенью созревают тёмно-пурпурные с восковым налетом вкусные яблочки. Из такого подвоя можно легко создать красивую живую изгородь. Отлично размножается методом зеленого черенкования. Сорта яблонь, выращенные на этом подвое, имеют сдержанную силу роста. Они менее прихотливы, чем их собратья, выращенные на семенных подвоях, быстрее вступают в пору цветения и плодоношения. За счет неглубокой корневой системы эти яблони можно выращивать на участках с близким залеганием грунтовых вод.

Несколько слов о посадке и уходе. Декоративные яблони не так требовательны как обычные. Лишь на сильно заболоченных участках я не рекомендовал бы их сажать. Посадка декоративных яблонь в принципе ничем не отличается от посадки плодовых. Весна – наиболее подходящее для этого время. Лучшие месяцы – конец марта–апрель. Если приходится сажать осенью, то лучше это сделать с первой декады сентября до середины октября. Посадочные ямы для весенней посадки лучше приготовить с осени. За долгие годы работы в саду я понял, что рекомендуемые огромные посадочные ямы размером 1 м в диаметре и 1 м глубиной совершенно не нужны. Я делаю ямы 50 x 60 см так, чтобы корневая система саженца легко в ней размещалась. Посадочную яму заполняю землей верхнего слоя и перегноем. Если почва глинистая, можно добавить речной песок (1:1:0,5). Перед посадкой саженцы замачиваю на 10–12 часов в растворе “Эпина” или “Корневина”, предварительно подрезав корни до живой ткани. При посадке корневая шейка должна быть выше уровня земли на 3–5 см. Корни расправляю в посадочной яме, присыпаю землей и аккуратно уплотняю землю вокруг корней. Затем обильно поливаю 2–3 ведрами воды. Саженец необходимо подвязать к колышку во избежание искривления или даже поломки стволика. Я использую железную арматуру (толщина прута – примерно 1 см). В дальнейшем следите, чтобы обвязочный материал не врезался в кору. Если вы приобретаете саженец в контейнере, то высаживать его можно весь сезон с весны до осени. Перед высадкой контейнер с саженцем необходимо замочить в растворе “Эпина” на 30 минут. Для таких саженцев я готовлю посадочную яму размером в 2 раза больше контейнера. После посадки почву вокруг растения мульчирую. На зиму молодым саженцам необходимо утеплить корневую систему в приствольном круге. Для этого можно использовать листовой опад, а стволики защитить от грызунов, привязав веточку елового лапника.

Декоративные яблони нуждаются в обильном поливе в жаркую засушливую погоду, как, собственно, и все растения. Весной деревья желательно подкормить комплексным минеральным удобрением типа “Кемира-универсал весна-лето” (60 г под дерево) с обязательным заделыванием в почву. Большинство сортов декоративных яблонь устойчивы к болезням и вредителям. Лишь на ослабленных растениях иногда появляется тля. Очень хорошо в таком случае помогает опрыскивание раствором препарата “Актара” (по инструкции).

Размещать в саду декоративные яблони можно по-разному. Они отлично смотрятся и в солитерной посадке на газонах, и просто посаженные группами, и, конечно, рядом с декоративными кустарниками, такими, как дерен белоокаймленный, чубушник, пузыреплодник. Шикарные живые изгороди – это тоже про них.

Декоративные яблони украсят ваш сад, добавят новых ярких красок и подарят необъяснимое состояние счастья от их созерцания.