Можно ли есть пираний

Содержание статьи

Опасны ли пираньи для человека?

По фильмам и художественным книгам мы знаем, что стоит опустить руку в воду, где обитают пираньи и они обглодают ее за минуту. Ну ладно, может это и не точно, но если на теле есть какая то ранка и в воду попадает кровь, то пираньи ее чуют за километр и обязательно нападут на человека всей стаей и уж точно от него останется один скелет.

Так ли это в действительности?

Сначала необходимо понять, действительно ли пиранья является крайне агрессивным существом, которое нападает в воде на все, что движется. Возможно, это прозвучит неожиданно, но пиранья — очень осторожная рыба, и для человека не представляет никакой опасности. Существует большое количество свидетельств, когда человек плавал в кишащей пираньями воде без всякого вреда для своего здоровья.

В полной мере это продемонстрировал Герберт Аксельдорф — знаменитый биолог, специализирующийся на изучении тропических рыб. Чтобы доказать безопасность пираньи для человека, Герберт заполнил небольшой бассейн пираньями и нырнул в него, оставив на себе одни лишь плавки. Проплавав некоторое время среди хищных рыб и не получив никакого вреда своему здоровью, Герберт взял в руку свежее пропитанное кровью мясо и продолжил плавать вместе с ним. Но несколько десятков пираний, находящихся в бассейне, все равно не приближались к человеку, хотя совсем недавно с удовольствием ели это же мясо, когда в бассейне никого не было.

Пираньи, считающиеся страшными хищниками с неуемной жаждой свежей плоти, на самом деле довольно робкие рыбы и ПАДАЛЬЩИКИ, не осмеливающиеся приближаться к большим существам.

Известно, что пираньевые предпочитают держаться в больших стаях, и если в воде видели одну пиранью, неподалеку обязательно присутствуют другие. Но делают это пираньи не из-за того, что стае хищных рыб легче завалить и убить зашедшего в воду человека, а из-за того, что пираньи и сами являются звеном в пищевой цепочке для других более крупных видов рыб. Находясь в стае из десятков особей, шанс, что съедят именно тебя, довольно низок.

Более того, эксперименты с пираньями показали, что, находясь в одиночестве, данные рыбы чувствуют себя не так спокойно, как если бы они были окружены другими рыбами.

Но, несмотря на свое миролюбивое поведение по отношению к человеку, пираньи — настоящие машины убийства для других видов рыб, которые стоят ниже их в пищевой цепи. Их мощные челюсти созданы для того, чтобы кусать и разрывать, а плотные мускулистые тела способны совершать под водой невероятно быстрые движения и рывки. Считается, что сила сжатия челюстных мышц относительно размеров тела у пираний самая высокая по сравнению с любым другим позвоночным в мире. Например, пиранья обыкновенная без труда может откусить палец взрослого человека.

Но в истории не было зафиксировано ни одного достоверного случая нападения пираний на человека со смертельным исходом. Но это вовсе не означает, что эти рыбы никогда не кусают человека или зашедшее в воду животное. И такое поведение практически всегда обусловлено не агрессивным поведением рыбы, а самообороной или аномальными погодными условиями, из-за чего поведение пираний начинает резко отличаться от обычного. Под аномальными погодными условиями подразумевается период засухи, когда реки, в которых обитают пираньи, пересыхают, и в углублениях, заполненных водой, но отрезанных от основного русла, остается множество рыб, лишенных пищи. Голодающие хищники постепенно начинают поедать сами себя и вполне могут броситься на любое существо, подошедшее близко к воде. Иногда склонность пираний к агрессивному поведению фиксируют в период нереста, когда они кидаются на человека или животное в качестве самообороны, но такие случаи крайне редки. И уж конечно не идет никакой речи о коллективном нападении пираний на человека.

Удивительно, но пираньи, являясь по мнению многих одними из самых опаснейших хищников, в тоже время необычайно пугливы! Аквариум, в котором будут жить пираньи, желательно держать подальше от источников шума и теней, иначе Ваши любимцы будут постоянно находиться на грани обморока! Общеизвестным среди аквариумистов является тот факт, что достаточно щелчка по стеклу или резкого движения около аквариума, чтобы пираньи попадали в обморок. Также они нередко падают в обморок во время транспортировки от места покупки к будущему жилищу.

Но все вышесказанное вовсе не означает, что пираньевые откажутся от поедания человеческого мяса. К сожалению, на воде иногда происходят трагические случаи — тонут люди или животные. Уже бездыханное плавающее в воде тело приманивает к себе множество рыб, в том числе и пираний, которые оставляют на нем специфические укусы. Увидевшие это люди думают, что причиной смерти послужила атака пираний — так и рождается большинство мифов о нападении стай пираний на людей или животных.

А вот вам Паку — общее название нескольких видов всеядных южноамериканских пресноводных пираний. Паку и обыкновенная пиранья (Pygocentrus) имеют одинаковое количество зубов, хотя отмечаются различия в их выравнивании; у пираньи зубы остроконечные, бритвообразные с ярко выраженным мезиальным прикусом (выступает вперед нижняя челюсть), в то время как у паку квадратные прямые зубы с незначительным мезиальным, либо даже дистальным прикусом (верхние передние зубы выдвинуты вперед по отношению к нижним). Во взрослом состоянии дикие особи паку весят более 30 кг, они намного крупнее пираний.

вот тут подробнее про них — https://masterok.livejournal.com/1495532.html

[Нажмите, чтобы прочитать]источники

https://mydiscoveries.ru/opasnyi-li-pirani-dlya-cheloveka

Источник

Кто способен съесть пиранью?

Пиранья — малоприятная рыбка из Южной Америки. Ей приписывают необыкновенную кровожадность. Между тем, пиранья сама часто попадает на обед к другим животным.

Пиранья — лучепёрая рыба из подсемейства пираньевых. Хищница достигает в длину полметра, а веса до 4 килограмм. Рыба обитает в пресноводных водоёмах Южной Америки, где сбивается в огромные косяки.

www.pixabay.com ©

Пираньи терроризируют практически всех обитателей пресноводных рек и озёр: начиная от рыбьей мелюзги и заканчивая птицами и небольшими млекопитающими, которые рискнули встать на их пути. Но часто этот грозный хищник сам становится добычей.

Кайман

Суперхищник водоёмов Южной Америки. Тягаться с ним в силе способны лишь анаконда и ягуар. Кайман держит в ужасе обитателей пресноводных водоёмов. Кайман ест птиц, земноводных, млекопитающих. Но основу его рациона составляют рыбы, в том числе пираньи.

Эй, ты чего?! www.brama.net ©

Кайману не опасны устрашающие зубки пираний. Благодаря толстой коже он будет в безопасности, если на него нападёт даже целый пираний косяк.

Причём местные жители уверены, что кайман не сразу глотает хищницу, даже если она маленькая, а сперва пережёвывает. Якобы если кайман этого не сделает, пиранья проест его желудок изнутри. Не думаю, что к словам местных жителей можно относиться серьёзно 🙂

Дельфины

Амазонский дельфин или иния — ещё один враг нашей зубастой героини. Для нас пираньи это исчадия ада, а для дельфинов — отличный обед. Хищная рыба составляет значительную часть рациона иний.

www.kremen.today ©

Обычно дельфин охотится в одиночку или парами. Но когда надо расправиться с пираньим косяком, инии объединяются в стаи. Причём иногда они берут в союзники выдр. Вот такая своеобразная кооперация 🙂

Гигантские выдры

Ещё один охотник на пираний. Это крупный зверь из семейства куньих, вырастающий до двух метров длиной и набирающий вес до 20 кг.

Выдра охотится в одиночку, парами и небольшими группами. Ей по силам одолеть пиранью любого веса и размера.

Автор фото: Pete Oxford/Minden Pictures/Solent News & Photo Agency ©

Выдры вообще считаются обезбашенными хищниками. Нередко их жертвами становятся молодые кайманы и анаконды. Стае выдр по силам даже дать отпор ягуару!

Сами пираньи

В сезон засухи, когда водоёмы мелеют, поднимается температура воды, а добычи становится мало, пираньи становятся особенно агрессивными.

www.pixabay.com ©

В такие дни они нередко могут нападать друг на друга. Обычно жертвами становятся ослабевшие, раненые особи или молодь.

Люди

Ну вот мы и добрались до едва ли не главного хищника. Люди издавна ловили пираний для еды.

www.pixabay.com ©

Эта хищная рыба — часть традиционной кухни коренных народов, проживающих в бассейнах южноамериканских рек.

Мясо пираньи абсолютно безопасно для употребления в пищу. Рыбу запекают, жарят, варят из неё наваристые супы.

Приятного аппетита 🙂 www.zdorova.livejournal.com ©

В последние годы в мире наблюдается мода на экзотические блюда. Поэтому пиранью всё чаще можно встретить не только в бедных индейских хижинах, но и респектабельных ресторанах.

Это только основные любители пираньего мяса. Также на хищную рыбу охотятся некоторые птицы вроде цапель, змеи, другие виды хищных рыб и даже черепахи.

Чем пиранья опасна для человека и есть ли она в России

Пиранья — известный хищник водного мира, фотографии которого можно увидеть на тематических сайтах, посвященных дикой природе. Рыбы встречаются в мировом кинематографе, играя в ряде фильмов главную роль опасного злодея, они выносятся в название фильма.

Места обитания

В семействе лучеперых рыб имеется 95 видов, объединенных в 16 родов. Часть из них — опасные и грозные хищники, но встречаются и растительноядные особи. В переводе с языка индейцев гуарани название «Пиранья» переводится как «злая рыба». Благодаря строению тела и челюсти, рыбы выполняют роль санитаров подводной среды, которые избавляются от больных и старых особей.

В природе обитает в Южной Америке — в реке Амазонка, водах Парагвая, Колумбии, Аргентины, Бразилии. Из-за неаккуратных действий человека начинают размножаться в Северной Америке, а также в Европе. Имеются сведения о появлении небольших популяций в водах Российской Федерации.

Как выглядит

По внешнему виду (вживую или на фотографиях) рыбу достаточно легко отличить от представителей других видов, выглядит узнаваемо. У нее тело овальной формы, которое сплюснуто по бокам. Плавники длинные, имеется широкий хвост, на голове находятся большие глаза. Цвет чешуи напрямую зависит от вида, к которому относится хищник, а также ее рациона. Чаще всего встречаются окрасы зеленого и синего оттенков. Длина тела не очень большая — около 30 сантиметров, иногда встречаются особи с длиной до 100 сантиметров. С боков у рыбы находится чешуя серого цвета, снизу — красноватая. На конце хвоста находится черная линия. У молодых особей имеются темные пятна на боках тела, которые по ходу взросления пропадают.

Фото морского хищника очень узнаваемы благодаря челюстям, которых нет ни у одного живого организма. Размер зубов (форма — треугольная) — полсантиметра, немного загнуты внутрь, отличаются необычайной остротой. Во время охоты нападают на свою жертву и сразу рвут ее на части или срезают плоть.

Благодаря развитой челюсти могут перекусывать кости небольшого размера. Необычная челюсть при смыкании верхних и нижних зубов создают огромное давление силой в 320 ньютон, по силе сравнимое с капканами, устанавливаемыми для поимки диких зверей. С человеком встречается нечасто, но силы хватит для того, чтобы откусить палец. Местные жители, живущие на материке Южная Америка, используют пираний вместо бытовых приборов — с их помощью бреются или используют вместо ножниц, нередко используют хищников для приготовления разнообразных блюд — рыба является съедобной.

Не каждая рыба может похвастаться идеальным прикусом, но это ей нисколько не мешает. Смещенные относительно друг друга зубы перемалывают плоть, ломают кости и рвут жилы. Такая сила появляется благодаря развитым мышцам и мощным сухожилиям, которые в совокупности создают огромное давление. У хищных разновидностей основная сила находится в верхней и средней части зубов, у растительноядных равномерно распределена по всей поверхности челюсти.

Пираньи вызывают страх не из-за их вида убийц, а из-за прожорливости. В книге зоолога Альфреда Брема описывается история о крокодиле, который намного крупнее своих соперников, но он спасался от них бегством. Морские хищники имеют и своих противников, которые водятся в привычном ореоле обитания (реках и других водоемах) — дельфинов и кайманов.

Мало кому известно, что пираньи умеют издавать звуки. Они похожи на собачий лай во время выпрыгивания из воды. Жители материка говорят, что во время кормления издаваемые звуки похожи на звук барабанов. При общении с собратьями предпочитают «каркать».

Чем опасна

Для многих людей становится открытием, что обитающий в реках хищник практически не опасен для человека, а боится его. В интернете можно найти истории, в которых люди без проблем плавали рядом с большим количеством пираний и не становились для этих «убийц» съедобной добычей.

Биолог Герберт Аксельдорф проводил интересный опыт — он запустил в бассейн полсотни хищников, а затем забрался внутрь сам. Пираньи не проявляли никакой агрессии, поэтому ученый решил расширить эксперимент, для чего взял в руки небольшой кусок мяса и стал плавать с ним в руках. Рыбы не проявляли агрессию в сторону биолога. После того, как Герберт вылез из бассейна и бросил хищникам мясо, они на него сразу же набросились и сожрали.

Пираньи являются героями нескольких ужастиков, выступая в роли главных злодеев фильмов. На самом деле отсутствует информация о смертях людей из-за нападения рыб. Встречались небольшие атаки, вследствие которых рыбы кусали человека. Причина крылась в погодных условиях, когда реки пересыхают, а хищники нападают друг на друга. В таком случае помимо пираний пострадать могут и случайные люди, получающие из-за атак травмы. Иногда агрессивность повышается во время нереста, но происходит это нечасто. Массовые атаки рыб на людей не происходят.

Морские хищники не агрессивные существа, а очень робкие и не нападающие на животных, которые крупнее их. Стайный образ жизни обуславливается повышением безопасности отдельно взятой особи и всей стаи. Количество врагов в естественной среде обитания огромно. Рыбы без проблем побеждают небольших рыб, разрывая их на части.

Характер и образ жизни

Рыбы предпочитают собираться в стаи, состоящие из 30 рыб. У некоторых разновидностей размер стаи может достигать 1000 особей. Охота начинается преимущественно ночью. Коллективная жизнь обусловлена большим количеством опасных противников, а не из-за их кровожадности.

Питаются хищники любой живностью, встречающиеся по ходу движения. Под раздачу попадают живые существа и растительность. Мирно сосуществовать они могут только с сомами из рода Hoplosternum. Они являются союзниками морских хищников, очищая их тела от паразитов.

Внутри коллектива нередко возникают споры и небольшие драки, перерастающие в настоящие войны, после которых все участники получают увечья разной степени тяжести. Все свободное время уходит на поиск пищи, рыбы являются очень прожорливыми существами.

Охота — очень кровожадное зрелище, которое по силам выдержать не каждому. Особи из одной стаи нападают на жертву, отрывая от нее куски тела, до костей способны обглодать тело за минуту — полторы. Поиск жертвы производится благодаря хорошо развитому слуху (всплески слышны с большого расстояния) и запаху. Кровь пиранье ощущают на существенном отдалении от себя.

«Нападения» хищников на людей происходят практически каждый год. Вследствие этого люди чувствуют сильную боль, а место укуса сильно воспаляется, на заживление уходит большое количество времени. Иногда может потребоваться ампутация укушенной конечности. Но случаев с поеданием людей целиком никогда не было.

По описанию пираньи представляются кровожадными хищниками, способными на нападение на любых живых существ. Но, рыба является очень пугливой, боится громких звуков. Из-за появившегося стресса особи падают набок, но очень быстро приходит в себя.

Пираньи достаточно агрессивные животные с не самым покладистым характером, но очень развитой выносливостью. В Бразилии в одном из водоемов планировали решить проблему с пираньями использованием специального сильнодействующего яда. Итогом этого стала смерть иных живых организмов, хищники же не почувствовали никаких неудобств.

Опасность пираний преувеличена в разнообразных историях и фильмах. В реальности рыбы не представляют опасности для людей, ряд жителей Южной Америки, где водится рыба, употребляет их в пищу.

Источник

:

Î íàøåì ñåãîäíÿøíåì ãîñòå òû, ÷èòàòåëü, íàâåðíÿêà ñëûøàë. Ýòà ïîíòîðåçêà ïóãàåò íàðîä ñâîåé ëþáîâüþ ê áàíå. Íî íå ê ðóññêîé, ñ òàçèêîì è âåíè÷êîì, à ê êðîâàâîé, ñ ìÿñêîì è êîñòî÷êàìè. Íî òàê ëè ñòðàøíà çóáàñòàÿ ñåë¸äêà? ×òî æ, äàâàéòå ðàçáåð¸ì îäíîèì¸ííóþ ãåðîèíþ ôèëüìà «Ïèðàíüè» ïî êîñòî÷êàì (à îíà æóòü êàêàÿ êîñòëÿâàÿ).