Можно ли есть перед телевизором или компьютером
Содержание статьи
ЗдоровьеВопрос эксперту:
Правда ли, что есть перед экраном вредно
Текст: Екатерина Хрипко
ОТВЕТЫ НА БОЛЬШИНСТВО ВОЛНУЮЩИХ НАС ВОПРОСОВ мы привыкли искать онлайн. В новой серии материалов задаём именно такие вопросы: животрепещущие, неожиданные или распространённые — профессионалам в самых разных сферах.
Мнений о пользе и вреде разных манер питания бесконечно много, они часто противоречивы, хоть и звучат убедительно. Наряду с ошибочным мнением, что пить во время еды опасно, есть ещё одна распространённая идея — на этот раз связанная с обедом перед экраном. Согласно этой теории, если человек не сосредоточен на еде должным образом, то пищеварительные ферменты и желудочный сок вырабатываются в недостаточном количестве, отчего со временем могут начаться проблемы с желудочно-кишечным трактом. Вместе со специалистом разбираемся, чем же на самом деле может навредить обед перед монитором или телевизором.
врач-диетолог, кардиолог клиники лечебного питания «Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи»
Пока исследований, результаты которых говорили бы, что процесс пищеварения нарушается из-за просмотра телевизора, чтения и чего-то ещё, что отвлекает от еды, нет.
Разговоры о том, что отвлекающие факторы могут влиять на переваривание пищи, пошли ещё со времён экспериментов Павлова с собаками. Когда животное отвлекалось на какой-то сильный раздражитель, выделение желудочного сока действительно сокращалось. Правда, тут есть два но: во-первых, не факт, что у людей этот процесс протекает так же, как у собак, а во-вторых, раздражители были по-настоящему сильными — речь шла о внезапном и очень громком звуке или очень яркой и неожиданной вспышке света. Небольшой шум, изменение освещения и обстановки не влияли на пищеварение собаки.
Так что просмотр передачи или сериала вряд ли повлияет на выделение нужных ферментов или моторику кишечника — а резким раздражителем может стать разве что какой-то элемент фильма ужасов, заставляющий вздрагивать. Но и в таком случае от одного раза вреда здоровью не будет. Другое дело, если у человека уже есть проблемы с пищеварительной системой — гастрит, холецистит, панкреатит, — в этом случае, возможно, действительно стоит позаботиться о спокойной обстановке при приёме пищи. Но и тут ключевое слово — «возможно». Нельзя уверенно сказать, что посторонние эмоции во время еды усугубят состояние, а чтобы дать более точный ответ, нужны результаты целенаправленных исследований.
Телевизор или компьютер —
это новый тип раздражителя,
и он сильнее «отвлекает» мозг.
В такой ситуации последний
не успевает принять от желудка сигнал о насыщении — и человек продолжает есть
Но привычка есть перед экраном всё же не так безобидна — просто вредит она не процессу переваривания, а другим аспектам здоровья. Проводились исследования, где наблюдали за состоянием людей, которые часто ели перед телевизором; учёные оценивали влияние просмотра передач и фильмов не на пищеварение, а на индекс массы тела. Оказалось, что привычка есть перед экраном способствует набору веса — и это связано с двумя факторами. Во-первых, в такой обстановке люди часто едят машинально, не останавливаясь, когда чувства голода уже нет. Во-вторых, отдых у экрана многие привыкли сопровождать высококалорийной пищей вроде орехов, чипсов или мороженого. Помимо ожирения, привязанность к «диванной еде» может внести вклад в развитие сахарного диабета второго типа или артериальной гипертензии — всё потому, что в такой пище содержатся трансжиры, большое количество сахара и соли.
Было выявлено, что зрители экшена налегали на еду активнее, даже если смотрели фильм без звука. Реклама еды, которая прерывает просмотр, дополнительно провоцирует есть дальше. Кроме того, с эволюционной точки зрения телевизор или компьютер — это новый тип раздражителя, и он сильнее «отвлекает» мозг. В такой ситуации последний не успевает принять от желудка сигнал о насыщении — и человек продолжает есть. Если вам знаком такой вид переедания, попробуйте просто отвлечься на несколько минут: встаньте, пройдитесь по комнате — вернувшись на место, вы, скорее всего, не ощутите того аппетита, что был несколько минут назад.
При этом не надо стремиться к созданию «идеальных» условий для приёма пищи: перфекционизм тут, как и в других ситуациях, неполезен. В интернете можно найти целые мануалы, какой должна быть обстановка на кухне, цвет тарелок и стен, освещение и так далее. Если всё это и влияет на аппетит и пищеварение, то незначительно, а авторы рекомендаций скорее руководствуются желанием сделать себе имя, чем внести реальную пользу. Сильно заморачиваться с созданием условий для еды не обязательно. Стоит лишь исключить возможные сильные и резкие раздражители, не смотреть агрессивных передач и фильмов и, самое главное, следить за количеством и качеством еды, прислушиваясь к себе.
ФОТОГРАФИИ: Alexei Sysoev — stock.adobe.com, Tseytlin — stock.adobe.com
Источник
Отделяем котлеты от мух: в чем опасность одновременного приема пищи и просмотра телевизора?
(2 фото)
Автор:
23 октября 2020 13:28
Медики давно твердят, что во время еды нельзя смотреть телевизор. Почему стоит разделять два процесса, и как такое времяпрепровождение может сказаться на здоровье?
Источник:
Изначально доктора придерживались позиции, в соответствии с которой основной вред от одновременного просмотра телевизора и приема пищи заключается в изменении позы, осанки. Что отрицательно сказывается на работе пищеварительной системы. Это действительно так. Но исследователи из Испании нашли еще одну весомую причину отказаться от одновременного просмотра телепередач за завтраком, обедом или ужином. Дело в том, что увлеченный просмотром новостей или фильма человек не реагирует на то, что мозг посылает сигналы о насыщении, и продолжает есть.
Безусловно, расслабляться и переключаться с повседневных дел и проблем на что-то приятное и необременительное нужно. Но, будучи увлеченными яркими картинками на экране, мы перестаем контролировать объем потребляемой пищи. Отправляя в рот ложку за ложкой, люди перестают ощущать вкус еды, наслаждаться и упускают момент чувства насыщения.
Как результат — это переедание, избыточный вес и даже проблемы с желудком. К тому же частое явление на столике возле телевизора — это вазочки или поднос со сладостями или не слишком полезными закусками: сухариками, снеками, чипсами. А такая пища, особенно при постоянном употреблении, тоже не способствует улучшению здоровья.
Отказ от вредной привычки таскать к телевизору закуски позволит сократить время, проводимое за просмотром передать и фильмов. Гораздо полезнее для здоровья и семейных отношений будет введение традиции семейных обедов или ужинов. Это позволит каждому из членов семьи обсудить волнующие его вопросы, поделиться новостями, проблемами, попросить совета. Фактически такая привычка поможет сделать семью крепче. К тому же она работает как доступная эффективная терапия, поскольку общение с родными помогает минимизировать последствия стресса.
А как дела обстоят с компьютером?
Источник:
Аналогично своему собрату, это устройство тоже серьезно вредит здоровью, если постоянно поглощать за ним пищу. Со временем такая привычка вызывает нарушения зрения, провоцирует ухудшение осанки, отражается на состоянии мышц. В результате увлечения перекусами за монитором могут начаться проблемы с обменом веществ, что чревато повышением уровня холестерина, избыточным весом и не только.
Некоторые офисные работники, увлекшись рабочим процессом, перекусывают прямо за монитором, игнорируя полноценный обед. Помимо перечисленных проблем важно понимать, что количество бактерий на рабочем столе и клавиатуре может в сотни раз превышать их число в санузле. Существует даже мнение, в соответствии с которым электромагнитное излучение обладает способностью разрушать структуру пищи и напитков, делая их не только бесполезными, но и опасными для здоровья.
Таким образом, перекусы за монитором компьютера и перед экраном телевизора одинаково вредны. Прежде всего, это чревато избыточным весом, поскольку человек не контролирует себя и не может анализировать количество потребляемых продуктов. Отделив одно от другого, уже очень скоро можно будет ощутить улучшение общего самочувствия, состояния и настроения.
Источник:
Ссылки по теме:
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
Источник
Принимать пищу под телевизор или комп — весьма опасное для здоровья занятие
Здравствуйте!
Яркое январское солнце смотрело в мою кухню-столовую и освещало большой обеденный стол. В свете солнца блестели столовые приборы. А от супницы струился вверх пар, разнося вокруг вкусный запах грибного супа.
Ко мне заглянула моя давняя приятельница. Мы с ней давно не виделись, и вдруг случайно встретились на улице. «Приходи в гости, посмотришь на наши перемены!» — сказала я. И правда, перемен много)
Приятельница осмотрела моё новое жилище, похвалила «наши достижения».) А потом мы с ней расположились в столовой: отобедать. Не буду расписывать, что ещё кроме грибного супчика у меня было приготовлено к встрече с приятельницей. Не в этом смысл.
«Я смотрю, у тебя нет телевизора на кухне. А я не могу без телевизора. Мне надо быть всегда в курсе, что в мире делается», — с улыбкой сказала приятельница.
Ну а я изложила свою точку зрения на присутствие телевизора на кухне.
«Когда мы «строили» свою кухню-столовую, то договорились, что телевизора в ней не будет. Так как ему там совершенно не место. Он отвлекает и от готовки, и от приёма пищи, да и от общения за столом и моих домочадцев и наших гостей.
В моём детстве (когда ещё не было телевизора) я увлекалась чтением книг, это поощрялось взрослыми, но при этом, запрещалось читать книгу за столом во время еды. Я никак не могла понять запрета.
Запрет я поняла много позже. И он распространяется и на телевизор, и на разные электронные гаджеты. И это не просто правило хорошего тона. Не просто неуважение к другим. Правило должно выполняться и когда ты один на один принимаешь пищу. Не важно где. Дома, в гостях, в кафе, в ресторане. Если конечно, есть понимание и желание.
Почему?
1. Оказывается, наши внутренние органы работают не только на физическом уровне: сердце бьётся, лёгкие дышат, кишечник переваривает. У них есть и другие задачи совсем другого плана. Так кишечник отвечает не только за переваривание пищи, но и за «переваривание информации»
То есть, принимать пищу вместе с просмотром разных телепередач — весьма опасное для здоровья занятие.
2. Кроме того, за просмотром ТВ, сидением в интернете или телефоне, сьедается в потора раза больше еды. То есть, сбивается контроль организма над естественным насыщением.
3. Нет удовольствия от еды, не улавливается ни вкус, ни внешний вид блюда, а, простите, «набивается брюхо»! Отсутствует чувство благодарности.
Вспоминается профессор Преображенский («Собачье сердце» Булгаков), который говорил: «Не читайте за обедом советских газет!»
И поговорки сюда плюсом: «Когда я ем, я глух и нем» и «Когда я кушаю, не говорю, не слушаю!» В них заложено правило: принимать пищу осознанно, не отвлекаясь на постороннее, и с благодарностью. И это принцип здоровья!
Приготовлению пищи телевизор тоже мешает. Ведь пищу следует готовить с любовью, в хорошем настроении, чтобы и вкусно и полезно. А какая любовь в качестве ингредиента будет вложена в блюдо, если всё внимание в телевизоре, а не в кастрюле?
Вот такие соображения у меня. Приготовление пищи — это практически магия! А приём пищи — это священнодействие. С особым пиететом, благодарностью и наслаждением вкушать поданные блюда.И тогда только удовольствие и никаких побочных эффектов.
Телевизор и кухня две вещи несовместные!)»
Выслушала меня приятельница и сказала: «Может, ты и права. Но если даже я захочу убрать телевизор с кухни, так мне не дадут. Вон, даже внука под телевизор кормят. Пока он в него смотрит, ему ложку в рот закладывают.»
На том и расстались…
А какие у вас мысли на этот предмет?
Благодарю Вас!
До новых встреч!
Тат Яна
zen.yandex.ru/tat_yana
Источник
Опасность просмотра ТВ во время еды
Знаете ли вы, что прием пиши перед экраном телевизора или компьютера вреден и для детей, и для взрослых? Это провоцирует ожирение и нарушение работы внутренних органов.
В большинстве домов телевизор располагают в столовой или гостиной, напротив обеденного стола. Люди «экономят время», принимая пищу и смотря новости или любимый сериал одновременно. Привычка есть перед телевизором, распространенная в современном обществе, имеет негативные последствия. Мы расскажем, почему смотреть ТВ во время еды опасно для здоровья.
Как прием пищи перед экраном отражается на детях
Почти все дети, имеющие привычку есть перед телевизором, сталкиваются с проблемами со здоровьем. В первую очередь, им грозит лишний вес и ожирение. Согласно недавнему исследованию, проведенному в США, малыши и подростки склонны потреблять большое количество жирной и сладкой пищи, будучи увлеченными телешоу или мультфильмами. Без сомнения, они не отдают себе отчет в объеме калорий и вредности снеков, что ведет к нарушениям работы внутренних органов, обмена веществ и других систем организма.
Автор одного из исследований Леанн Бирч из Университета Пенсильвании подтверждает, что отрицательное влияние оказывает не просмотр телевизора, а именно то, что в это время дети (а также взрослые люди) потребляют пищу, не обращая внимание на ее количество, качество или вкус.
Стоит заменить вредные закуски свежими овощами и фруктами, натуральными соками, поп-корном без сливочного масла. А также уделять внимание ежедневным физическим упражнениям, зарядке и прогулкам на свежем воздухе.
Почему вредно есть перед телевизором?
Возможно, вы часто предпочитаете обедать или ужинать, просматривая любимую ТВ-программу. Однако, медики не считают такую привычку здоровой: времяпрепровождение у экрана и прием пищи несовместимы. Взрослые страдают от негативного влияния телевизора не меньше детей. Просмотр ТВ замедляет наступление чувства сытости, поскольку мозг концентрируется на том, что происходит на экране.
Любимый сериал или передача помогают расслабиться, отдохнуть от ежедневных забот и проблем. Во время просмотра телевизора наш мозг занят обработкой красочных картин, появляющихся на экране. Поэтому мы не можем контролировать объем пищи, который съели, а снеки и закуски чаще всего содержат большое количество калорий и жиров.
С другой стороны, увлекаясь ТВ-шоу, мы кладем еду в рот и пережевываем ее механически. Это провоцирует обжорство, появление лишнего веса и даже боль в желудке. Кроме того, реклама продуктов питания стимулирует чувство голода благодаря красивой картинке. Существует печальная тенденция: поклонники телевидения хуже питаются, а также ведут пассивный образ жизни и не занимаются спортом.
Откажитесь от привычки приносить к телевизору закуски и по возможности сократите время просмотра ТВ-программ. Старайтесь принимать пищу за обеденным столом на кухне или в гостиной без сопровождения телевизора. Гораздо лучше будет ввести традицию семейных обедов или ужинов, чтобы каждый из членов семьи мог поделиться новостями, а дети провели время за общением со взрослыми.
Еда и компьютер несовместимы
Как и телевизор, компьютер также становится молчаливым врагом нашему здоровью. Это происходит не только из-за сидячего образа жизни, но и в связи с ухудшением зрения, осанки, сведением мышц и другими негативными последствиями. Помимо этого, многие заводят привычку принимать пищу перед экраном монитора. Научные исследования доказывают, что эта привычка провоцирует развитие инфекционных заболеваний, аллергии, а также различных нарушений обмена веществ (ожирение, повышение холестерина) и т. д.
Работники офисов часто не имеют достаточно времени на полноценный обед или ланч, а потому предпочитают перекусить фастфудом прямо за рабочим столом. Стоит учесть, что на письменном столе в 400 раз больше бактерий, чем в уборной. Однако и это не все — электромагнитное поле компьютера разрушает молекулярную структуру еды и воды, превращая их в продукты, опасные для здоровья. Обед, каким бы полезным он ни был, теряет питательные свойства и вызывает нарушения в организме. Если это происходит регулярно, может развиться даже болезнь Паркинсона или Альцгеймера.
Учтите, что есть за компьютером так же вредно, как и перед телевизором. Прежде всего, это провоцирует ожирение. Работая или просматривая страницы в интернете, мы так же не отдаем себе отчета в количестве потребленных продуктов, калорий, жиров и т. д. Помимо этого, воздух и окружающая обстановка в офисе не всегда отвечает санитарным нормам — в таких условиях легко заработать аллергию, грипп и другие недомогания. Чтобы избежать негативного влияния, не забывайте о полноценном обеденном перерыве. При большой занятости сократите его до получаса, однако не оставайтесь перед экраном монитора и не отвечайте на электронные письма! Очень скоро вы заметите улучшение самочувствия, бодрость и повышение тонуса, а организм будет вам благодарен.
Это может вас заинтересовать …
Источник
Вредно ли есть, сидя за компьютером или телевизором?
Еда, напитки и кулинария+2
Антон Б.
3 августа 2015 · 38,8 K
Биолог-физиолог, кандидат наук. Область научных интересов: обоняние, вкус…
Перед телевизором или компьютером есть вредно. В первую очередь, потому что это чревато перееданием. Многочисленные эксперименты показывают, что и дети и взрослые в среднем потребляют большее количество калорий, если во время основного приема пищи их отвлекает работающий телевизор. Для детей прием пищи пред телевизором вообще создает дополнительный риск развития ожирения. Сказывается ли это в какой-либо значимой степени на переваривании или усвояемости пищи вопрос сложный. Научных работ на этот счёт похоже пока нет. Однако, если сигналы о насыщении формируются с запозданием, то есть вероятность, что и другие аспекты центрального контроля метаболизма могут быть затронуты. В общем, наши бабушки были правы и есть в компании гаджетов не стоит.
Скажите Анна, Телевизор умеет увеличивать количество каллорий в еде ? Я уточню. 1. Человек накладывает еду в… Читать дальше
Спасибо за уточнение. Нет, оаботающий телевизор не увеличивает количество калорий в еде, но способствует тому, чтобы человек съел больше еды. В вашем примере человек у телевизора, съедает всю порцию (и возможно идет за добавкой), а человек за столом в середине обеда понимает, что положил себе слишком много и оставляет часть на ужин. Суть вреда телевизора в том, что он отвлекает и мешает понять, что мы насытились. Людей, которые способны рассчитать адекватную порцию заранее, судя по всему, немного, поскльку частота просмтора телевизора за едой коррелирует с ожирением. В превую очередь, это касается детей. Еду им накладывают взрослые, которые понятия не имеют насколько сыт ребенок. Также маловеротно, что мама не даст добавки, если малыш кричит, что не наелся, пока смотрел мультики за ужином.
Если же я хочу набрать вес, то выходит, что мне стоит читать/смотреть что-то во время приёма пищи?
Что за однобокость, может кто-то только обманывая себя таким образом, может съесть достаточно много.
Тоже никогда не понимала этого. Если человек знает свою порцию — он ее и съест, хоть с гаджетами, хоть без.
Вот именно — «если знает». А у нас у каждого третьего то или иное расстройство пищевого поведения. Абсолютно согласна с ответом.
Всю жизнь ставил на себе эксперименты питаясь с телевизором и без. Результат — никакой разницы. Смотря телевизор я не подкладывал в тарелку больше котлет и макарон. Жевал, как всегда, язву не заработал. Вывод: ешьте, как вам хочется, с телевизором или без него. Разве, посоветовал бы во время еды новости не смотреть: можно испортить аппетит. Но… Читать далее
По личному опыту могу ответить-да,однозначно. Поставила мини-эксперимент:одну неделю ела утреннюю кашу в компании айпада и новостей,другую в изоляции вышеуказанных. И какие результаты? Пока я кушала,читая мировые новости и отбирая статьи для вечернего чтения,я совершенно НЕ ЗАМЕЧАЛА,что съедала всю чашку и шла за дополнительной порцией,ибо не… Читать далее
Специалист отк в области авиастроения, технолог.
Знаете про эксперимент с ведерком попкорна и кинозалом? В процессе просмотра фильма одним участникам эксперимента выдавались ведерка большего объема, другим — меньшего. И те и другие были опустошены. Соответственно если перед Вами будет огромная тарелка еды Вы не заметите как съедим ее. А отвлекаясь на просмотр кино, чтение книги или серфинг в… Читать далее
Как по мне, зависит лично от ваших привычек и силы воли. Ем перед компьютером за сериалом или ютубом вечером после работы. Проблема у меня прямо противоположная описанному. Я забываю есть, если переписываюсь в вк и откладываю ложку, в итоге, перерыв между двумя ложками каши/супа может до 5 минут дойти. Всё занимает больше часа, остывает, после… Читать далее
Технолог молочного производства
Всё зависит от вас, поэтому однозначного ответа нет. В качестве довода «против» обычно выступает то, что вы отвлекаетесь на происходящее в мониторе, плохо прожёвываете пищу и она, как следствие, хуже усваивается. Но это легко решается: просто выключите телевизор и ешьте рядом с ним, тогда проблем не будет.
Клинический психолог, специалист по психологии питания и расстройствам пищевого…
Еда под телевизор, с книжкой или смартфоном — это верный путь к «неосознанному питанию». Если вы отвлечены происходящим на экране, вы не включены в процесс питания, вы не находитесь в настоящем моменте, и, как результат — не слышите естественных сигналов голода и насыщения и переедаете. Осознанная еда, то есть осознанное присутствие в момент питания… Читать далее
Когда вы едите перед компьютером или телевизором, то вы съедаете в десять раз больше еды, чем когда вы едите без них. А дальше, как вы будете питаться, решать вам;)
Есть перед телевизором вы лешаетесь наслаждение едой,что дано природой да и вредно для здоровье можно заработать язву,гастрит.Когда ты отлечен от еды то вжелудок не переваревает пищу и она наченает гнить потом эта гниль впитываеться толстой и тонкой кишкой нанося вред всему организму.
Присоединяйтесь к экспертному сообществу!
Яндекс.Кью — это сервис экспертных ответов на вопросы. Мы объединяем людей, которые хотят делиться знаниями, помогать друг другу и менять мир к лучшему.
Вы тоже можете стать экспертом!
Узнать больше
Источник