Можно ли есть перец алладин

Содержание статьи

Перец Алладин: характеристики и описание сорта, выращивание на подоконнике

В теплое время года дачники занимаются выращиванием овощей и фруктов на своих участках. На грядках пестреют огурцы, помидоры, баклажаны и фасоль. Есть универсальные культуры, такие как жгучий перец Алладин. Он хорош не только для культивирования в грунте, но и на подоконниках. Его ценность в декоративности, высокой урожайности и длительном плодоношении.

Описание сорта

Перец Аладдин выращивают как в домашних условиях, так и в открытом грунте. Относится к ранним сортам кустарниковой формы. Первые плоды дает через 3 месяца от посева. Многолетник самоопыляется, относится к пасленовому семейству. Продуктивный овощ не прихотлив в уходе.

Характеристика, особенности и внешний вид

Кустарниковый перец Алладин многолетняя культура, выращивается из семян. Имеет компактный, раскидистый куст.

Мелкие плоды в форме конуса весом до 20 грамм и размером до 4 см окрашены в темно-красный цвет при вызревании. Запах перчинок яркий, а вкус острый.

Листья округлые слегка удлиненные. Цветет в июне и зреет к сентябрю. Основной стебель на грядках вытягивается до полуметра, в горшках не превышает 25 см.

Интересно! При выращивании перца Алладин в домашних условиях яркое плодоношение куста напоминает букет тюльпанов.

Плодоношение куста напоминает букет тюльпанов

Достоинства и недостатки сорта

Перец декоративный Алладин низкорослый и раннеспелый. Кроме этих достоинств обладает еще некоторыми:

  • неприхотливый в выращивании;
  • не требует яркого освещения;
  • дает высокий урожай;
  • декоративный;
  • многолетняя культура;

Минусов у сорта немного:

  • боится сквозняков;
  • требователен к поливу;

Для каких регионов подходит

Алладин широко выращивают по всей территории Украины, Молдовы и южных регионов России. Может расти в любом теплом месте при создании комфортных условий. В помещениях можно культивировать и зимой.

Посадка и выращивание

Посев семян начинают в конце февраля. Предварительно замочив их на 3 дня во влажной марле. Можно воспользоваться стимуляторами роста растений. Вырасти семена должны в емкости не больше 300 грамм. Земля для посадки может быть покупной.

Для самостоятельного приготовления почвосмеси берется дерен, торф и перегной, но обязательно все обработать дезинфекторами или кипятком.

В лунку укладывают пару семечек, накрывают в пленку и ставят в теплое, светлое место. Укрытие снимают после появления первых всходов, примерно на 10 день. В это время температура воздуха не должна быть ниже 23 градусов.

После появления первой пары листочков, сеянец пересаживают на постоянное место. Если это домашнее выращивание, то горшок берут примерно на 2 литра, не больше.

В домашнем выращивании емкость для перца не должна превышать объем в 2 литра

Полив и подкормки

После пересадки на постоянное место основной уход за перчиком заключается в правильном поливе, удобрении и формировании куста.

В теплое время года растение поливают по мере просыхания земли. Категорически нельзя допускать пересушки почвы. Иначе перец завянет. При нерегулярном поливе большая вероятность опадения завязи или полное ее отсутствие.

Кроме этого Алладин нужно часто орошать из пульвилезатора. Делают это при температуре превышающей 25 градусов. После сбора урожая полив постепенно уменьшают.

Удобряют куст с весны и до начала осени 2 раза в месяц. Для корневой системы используют удобрения богатые калием. Если лист приобретает фиолетовый окрас, то это сигнал о нехватке суперфосфатов. Если листва становится бледной и вялой, вносятся азотные подкормки.

Для хорошего роста куста необходимо наладить полив и вносить подкормки

Формирование куста

Кустарниковые культуры нуждаются в формировании кроны. Для этого прищипывают крайние листики на побеге. Периодически проводят обрезку верхушки для пышной кустистости. Это нужно для прироста новых побегов. Результатом густого кустика будет большое количество плодов на нем.

Важно! Чтобы продлить растению срок жизни, после сбора урожая его обрезают на треть. Полив сокращают до минимума и не подкармливают до марта.

Урожайность

Перец кустарниковый Алладин считается высокоурожайной культурой. С одного растения можно собрать больше 300 грамм плодов. Учитывая малый вес перчинок и габариты культуры это немало.

С одного растения можно собрать больше 300 грамм плодов

Болезнеустойчивость сорта

Алладин устойчив ко многим болезням, но есть некоторые патологии и вредители, от которых стоит уберечься:

  • паутинный клещ;
  • корневая гниль;
  • фитоспороз;
  • мучнистый червец.

Для предотвращения поражения паутинным клещом стоит выбирать проверенный покупной грунт или не игнорировать дезинфекцию приготовленного собственноручно. Если признаки поражения только появились, можно обработать обратные стороны листьев мыльным раствором. Когда нашествие большое, следует применять магазинные химические средства.

Поддержание влажности и температуры воздуха избавит от появления мучнистого червеца.

Фитоспороз и корневая гниль развиваются при постоянном переливе грунта. Проявляют недуги себя бурыми пятнами на листве.

Читайте также:  Можно ли есть бобовые с крупами

Если растение без видимых причин сбрасывает листву или резко вянет, необходимо его срочно пересадить в свежий обеззараженный грунт. Не забывая при этом провести дезинфекцию корневой системы препаратами из садовых магазинов.

Важно! Чтобы перчик оставался здоровым нужно придерживаться правил агротехники и регулярно его осматривать на наличие поражений.

Сравнения со схожими сортами

Перец Алладин популярен своими вкусовыми качествами и нетребовательностью в уходе. Кроме данного сорта есть похожие виды горького перчика:

  • Огонек. Его плоды больше чем у Алладина. Красного цвета и жгучие на вкус. Куст ветвистый, урожай собирают через 4 месяца от посева.
  • Маленькое чудо. Компактная, самоопыляемая культура. Острый перец с высокой урожайностью.
  • Дракоша. Продуктивное и нетребовательное растение с острыми на вкус красными, висячими перчинками. Раннеспелый куст достигает роста до 45 см в высоту. Не богатый на листву.
  • Черная жемчужина. Маленький куст с фиолетовыми цветами, вызревающими в темно-красные плоды. Название свое получил благодаря черному цвету перчиков в стадии завязи.

Кроме сорта Алладин есть еще популярные схожие с ним сорта

Универсальность сорта

Алладин может быть декоративным и уличным. Летом его можно вырастить на грядках, а в зимнее время сорт отлично себя чувствует в доме на подоконнике.

Перец Алладин можно сажать в квартире и на улице. Привлекательный в своем внешнем виде, имеет оригинальный пикантный, жгучий вкус. Его используют в приготовлении блюд и ценят за лечебные свойства.

Источник

выращивание в домашних условиях на подоконнике, характеристика и описание кустарникового декоративного сорта, фото и отзывы об овощах, посадка и уход

Перец Алладин – один из немногих сортов, который можно успешно разводить дома в горшках, получать пикантные горькие перчики на протяжении всего года. Изюминка овоща – в высокой декоративности, абсолютной неприхотливости, изысканном виде и вкусе красочных плодов.

Место посадки:

Универсальный

Сроки созревания:

Раннеспелый

Высота куста:

Низкорослый

Форма плодов:

Конусовидная

Использование:

Универсальный

Описание и характеристика сорта

Перец Алладин входит в группу ультраранних сортов, по типу роста является кустарниковой культурой. Плодоношение начинается уже через 90-105 суток после появления всходов.

Перец Алладин используется как комнатный и огородный сорт, является самоопыляемой разновидностью. Возделывание проводится:

  • в горшках, ящичках (на окнах, лоджиях);
  • в теплично-парниковых условиях;
  • на открытых грядках.

Перец Алладин является одновременно овощной и декоративной культурой. Им можно украсить огородные грядки, террасы, использовать для декора кухни, гостиных в домашнем интерьере. Горшки с многочисленными фиолетовыми, красными, изумрудными плодами живописно вписывают в дизайн современных квартир и загородных домов, усадеб.

Какие отличительные признаки у перца горького Алладин:

  • полураскидистые кусты, компактные и низкорослые;
  • высота побегов ограничивается на уровне 50-60 см;
  • средняя масса плодов невелика — 14-22 г;
  • окрашивание от зеленого и лилового при незрелости до темно-красного при полном созревании;
  • вкус с яркой остротой средней степени шкалы;
  • аромат хорошо выражен;
  • полезный состав сохраняется в свежем и приготовленном виде.

Овощ представлен агрокомпанией «Седек», получил оценку как продуктивный и неприхотливый сорт для универсального выращивания.

Перец острый Аладдин, можно ли его есть? Овощ добавляют в свежие салаты, соусы, закуски. Пикантный вкус перчики придают кетчупам и борщам. Их маринуют и консервируют целиком, используют для аджики и лечо, приготовления заправок.

Жгучесть плодам придает капсаицин, острота по шкале равняется 500-800 сковиллей.

Преимущества и недостатки

Урожайность

Перец Алладин дает урожай на уровне 200-300 г с 1 растения.

Посадка

К посеву приступают с последней декады февраля. Предварительно семена калибруют, удаляют дефектные и всплывшие в соленом растворе. На 3 суток семенной материал заворачивают во влажную дышащую ткань.  Можно воспользоваться активаторами, такими как Эпин, Иммуноцитофит, Агат.

Высаживают семена в горшочки с объемом от 300 мл. Подойдут универсальные емкости для комнатных цветов. Грунт используют покупной (для пасленовых) или составляют из дерна, низинного торфа, перепревшего перегноя. Почвосмесь для дезинфекции обрабатывают следующим образом:

  • пропаривают крутым кипятком;
  • орошают 1% Фитоспорином;
  • проливают 1% марганцовкой.

В лунке помещают по 2-3 семечки. Контейнеры ставят на теплый  подоконник, накрывают пленкой. Ждут, пока появятся всходы (петельки прорастают через 10 суток), снимают укрытие. На это время поддерживают температуру 23-25 градусов.

За перцами ухаживают по общим правилам, поливают через пульверизатор, рыхлят. При отрастании 5-6 листиков отсаживают лишние кустики в отдельные емкости. Понадобятся горшки по 0,8-1,2 л. На дно насыпают дренажный слой из керамзита, выкладывают почвенную смесь. Сеянец размещают на прежнюю глубину, чтобы избежать загнивания основания стебля. Пока растения не укоренятся, их не поливают где-то на протяжении 6-7 суток.

Перец в горшке сорта Алладин на подоконнике формирует небольшие кусты, которые для формировки прищипывают. Удаляют верхнюю часть листвы. Чтобы развивались боковые ответвления, с появлением цветочков прищипывают основной ствол.

Выращивание и уход

Перец любит регулярное орошение, подкормки. При недостатке минералов меняют окраску листы:

  • при фиолетовом оттенке листочков наблюдается дефицит фосфора (вносят суперфосфат);
  • если листья слабые, светловатые, это свидетельствует про недостачу азотистых веществ (потребуется аммиачная селитра, нитроаммофоска, карбамид).

При выращивании в домашних условиях удобрения вносят с кратностью 1 раз в 10-12 дней. Сульфат калия и суперфосфат используют для корневых подкормок, азотными составами поливают и орошают кусты. Из органики применяют растворы помета и коровяка, настои из зеленых трав. Концентрацию разведения не превышают. На 2,5 л жидкости берут четверть спичечного коробка, на 10 л 1 коробок помета.

Читайте также:  Есть ли зубная паста при помощи которой можно восстановить зубную эмаль

На огородных грядках не помещают горькие и сладкие перцы по соседству во избежание переопыления.

Нужно ли прищипывать? С помощью процедуры можно добиться красивой декоративной кроны. Манипуляцию проводят при формировании кистей с завязями. После окончания плодоношения стебли срезают на треть длины, временно прекращают подкормки и поливают по минимуму. Благодаря регулярному проведению такой процедуры (после полного сбора урожая) продлевают жизнь растения до 5 лет.

Защита от болезней и вредителей

Перец Алладин может поражаться:

  • гнилями;
  • фитофторой;
  • паутинным клещиком.

Чтобы избежать заражения, поддерживают оптимальный температурный режим не выше 26 градусов летом и не ниже 16 градусов зимой. Влажность поддерживают в пределах 60-70%.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Перец Алладин отлично подходит для домашнего выращивания. Пикантные перцы имеют привлекательный вид, жгучий оригинальный вкус, ценятся за благотворное воздействие на сосуды и органы пищеварения.

Отзывы тех, кто выращивал

Order by:

Сергей
26.05.2020, 10:51

Проверенный

Город: Москва
Где выращивали: Открытый грунт
Производитель: ?

Показать больше

Добавить свой отзыв

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

  • Общая оценка сорта

Источник

Из семечка до роскошного куста. Острый декоративный перец — его польза и вред.

Разноцветный декоративный перец

Сорта похожие на этот перец — Пиковая дама, Маленькое чудо, Пятицвет, Алладин

…Когда я только начинала заниматься этим делом в Интернете было мало информации об этом. Поэтому изучив все я решила поделиться ей с Вами.

Жизнедеятельность такого перца довольно проста — он вырастает, дает первые бутончики, которые необходимо убирать, чтобы перец нарос, а не отдал всю силу в цветок.

Затем он становится больше, цветет, завязывает плоды, они зреют, скорее всего к концу сезона сбросит листья и отправится в загробный мир. Но это не точно. Расскажу мою историю выращивания одного перца длительностью в 3 года.

Давайте сразу разберемся.

  • Такой перец очень острый, просто так откусить его не получится — слишком ядреный
  • Его можно есть, но лучше как-то перерабатывать
  • Его легко выращивать
  • Острое полезно для здоровья
  • Он несет очень много болезней для других растений
  • От него много мусора вокруг
  • Это многолетнее растение, но после 1 года оно значительно ослабевает и не факт что выживет
  • Размером 30-40см, в ширину ограничений особо нет( ну 2 метра точно не будет)
  • Основные вредители — табачная мозаика, паутинный клещ, корневая гниль
  • Перец боится сквозняков
  • Посадить его можно в любое время года, не обязательно ранней весной. Даже сейчас еще не поздно.
  • Про температуру, полив и опрыскивание ниже в статье

Обо всем по порядку.

Приобрела я этот перчик совершенно случайно, уже в относительно взрослом виде, но позже вырастила из него много рассады.

  • Вот такой он мне достался из питомника

Разноцветный декоративный перец — маленький

  • Он рос, развивался, давал первые цветочки
  • Пока он достаточно не окреп, то сбрасывал цветочки не делал завязи

Сбрасывает цветы и будущие завязи

  • Вот так выглядят сброшенные цветы, а вот так завязи

Завязь маленького перца

  • Когда перчики только начинают зреть они бледные, позже набирают цвет и выходят ярко-красными

Только-только набирает цвет.

Степень готовности перца определяется очень просто — помимо того что он красный, он должен быть мягким на ощущение и немного сморщиться.

Разноцветный декоративный перец

Урожай я собирала очень приличный — конечно, на фотографиях из интернета он какой-то просто бешеный, но и свой я считаю вполне удачным.

Готовые плоды

В целом я собрала за сезон (июнь-октябрь) 50-60 перчиков.

Их я перетирала для сухой приправы, делала соусы и добавляла для засолки. Будьте осторожны, они невероятно острые!

Ближе к зиме он сбросил листья и как-то замер. Я хотела его выкинуть, но оставила, обрезала голые ветки и поливала. А весной он ожил, и так уже 2 раз подряд.

Хорошо перец зимует в прохладной температуре и с обрезанными побегами. Весной он снов оживет.

Из них то я выбрала семена и начала весь пусть с нуля.

Посеяла семена — в влажный ватный диск я положила их пока они не проклюнулись. После посадила в грунт и очень скоро они взошли. Держала при температуре 25 градусов.

Маленькая рассада

До момента всхода семян коробочку с ними лучше всего прикрыть пакетиком или пленкой. Необходимо давать растениям подышать два раза в день.

По мере их роста я их формировала, подрезала макушку — чтобы перец был пушистым, а не тянулся вверх.

Читайте также:  Можно ли самой рожать если есть рубец на матке

Лучше всего сажать один перец в один горшок — ему нужна свобода для корней.

Перчик подрос

Формирую — срезаю выше двух рядов листьев — он пойдет расти в ширь.

Поливала, не давала земле быть сухой. Перец не любит очень влажной почвы, поэтому не залейте его.

Прятала от прямых солнечных лучей, он может обгореть. Плоды набирают яркий окрас на солнце, но не на прямом.

Опылять его нужно самостоятельно — ваткой палочкой в соцветие, набирать пыльцу и переносить ее с одного цветочка на другой. Так перчики будут лучше завязываться.

Подкармливаю редко, иначе он подсаживается на удобрение и не хочет ничего делать сам. Использую универсальное удобрение для перцев. Или же смотрю по состоянию. Если листья падают с сохнут — не хватает азота, если желтеют — калия.

Его декоративность вне всяких похвал

Разноцветный декоративный перец

Но на моем пути было очень много трудностей и о них я сейчас расскажу.

  • На этом фото Вы можете увидеть что случилось когда меня не было дома 3 дня.

Уехала на выходные — питомец не пережил разлуки

Перец ожить не смог к сожалению.

  • На этом фото мой перчик захватили вредители, которые позже заразили все остальные цветы.

Напала зараза

Помимо того, что он заболел сам — он заражает и другие растения, в чем заключается его основной вред.

Перец пал в неравном бою.

Один экземпляр мне удалось спасти и я его увезла жить на дачу.

  • Абсолютно нормальное состояние — все в сухих листьях от перца. Он их сбрасывает кучами.

Кстати, совет. Если перец слишком вытянулся, сбрасывает листья, пожелтел, то устройте ему вторую жизнь отрезав все ненужные побеги.

Он разом повеселеет и даст охапку новых листьев.

  • Опрыскивать перец не то чтобы нужно, а скорее необходимо.

Необходимые опрыскивания

  • Средняя температура для жизни — комнатная — 18-23 градуса

Разноцветный декоративный перец

Подробное описание сортов

Перец кустарниковый Маленькое чудо

Раннеспелый (85-93 дня) сорт для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в домашних условиях. Растение кустистое, раскидистое, высотой 50 см. Плоды направлены вверх, тупоконические, длиной 2-3 см, массой до 5 г. По мере созревания меняют окраску: от зеленой, желтой, фиолетовой, оранжевой до красной. Ценность сорта: длительное и обильное плодоношение, декоративность. Подходит для использования в домашней кулинарии: приготовления паприки, в качестве специи, соусов, различных паст и при консервировании овощей.

Источник Русский огород

Перец декоративный Аладдин

Ультраскороспелый (90-105 дней) обильно и продолжительно плодоносящий сорт. Растение полураскидистое, высотой 50- 60 см. Плоды мелкие, многочисленные, конусовидные, разнообразной окраски: в технической спелости – зеленая, кремовая, фиолетовая, в биологической – красная, массой 14-22 г, с острым вкусом и сильным ароматом. Ценность сорта: высокая декоративность куста, неприхотливость выращивания, устойчивость к пониженной освещенности. Прекрасно растет в комнатных условиях, на балконах и лоджиях. Рекомендуется для употребления в качестве специи для консервирования и маринования.

Источник Русский огород

Перец кустарниковый F1 Пятицвет

Раннеспелый (85-95 дней) гибрид для открытого грунта, пленочных укрытий и для выращивания в комнатных условиях. Растение компактное, высотой 15-25 см. Плоды мелкие, конические, ярко окрашенные, с пучковым расположением (по 5-6 штук). На одном растении одновременно формируется до 30 ярких плодов от белого, желтого, оранжевого, фиолетового до красного цвета. Вкус острый. Ценность гибрида: способность развиваться и формировать урожай в условиях пониженной освещенности, продолжительный период плодоношения. Рекомендуется для круглогодичного выращивания в комнатных условиях, зимних садах, оформления переднего плана дизайнерских композиций. Используется для сушки, консервирования, других кулинарных переработок.

Источник Русский огород

Перец кустарниковый Пиковая дама

Среднеспелый сорт, с дружным и обильным созреванием плодов. Куст округлой формы, среднеоблиственный, высотой 20-30 см. Во время плодоношения растение очень эффектное, с торчащими вверх конусовидными, глянцевыми плодами. Окраска плодов в технической спелости фиолетовая, в биологической — темно-красная. Посев на рассаду проводят в конце февраля — начале марта. Ароматные плоды острого вкуса используют в качестве приправы к блюдам, для изготовления порошка и консервирования.

Источник Русский огород

На что обратить внимание при выборе сорта?

  • Если это гибрид, то посмотреть какие у него есть качества
  • Посмотреть, есть ли устойчивость к болезням
  • Спелость — раннеспелый итд

К слову, в этом году я снова посадила три новых перчика этого же разноцветного сорта.

В этом году решила посадить 3 штуки в 1 горшок

Всем успехов и удачи в выращивании перца, он отлично подойдет для дома, украсит комнату и разнообразит кухню. Острое полезно для здоровья, если только оно не противопоказано.

Задавайте свои вопросы, делитесь мнением и интересными советами!

Больше интересных жизненных постов Вас ожидают на моем канале в ближайшее время!

Спасибо за внимание!

Источник