Можно ли есть пекинскую капусту которая зацвела

Содержание статьи

Почему пекинская капуста цветёт?

Пекинская капуста содержит много необходимых человеку витаминов и минералов. За один сезон с участка можно собрать несколько урожаев этой культуры. Однако некоторые огородники сталкиваются с такой проблемой, что кочан у пекинской капусты не сформировался, а сама культура зацвела. Рассмотрим, из-за чего возникает цветушность, и как её предупредить.

Основные причины цветения капусты

Пекинская капуста считается неприхотливым растением, но у неё есть свои особенности выращивания. Если их не соблюдать, то растение будет стрелковаться. Основные причины преждевременного цветения пекинской капусты такие:

Место посадки. Эта культура короткого светового дня и её нежелательно высаживать на солнце. Лучшим местом будет полутень.
Время высадки. Если её рано посадить в незащищённый грунт, то похолодание может вызвать преждевременное цветение и кочан не сформируется. Сильная летняя жара также негативно отражается на растении, замедляет его рост и вызывает стрелкование.
Неудачный выбор сорта. Не все сорта рекомендованы для выращивания в климате РФ. У многих из них есть склонность к цветушности.
Поздний сбор урожая. Пекинская капуста после формирования кочана не имеет периода покоя, а сразу начинает готовиться к цветению. Её нужно вовремя убирать.
Повреждения корневой системы. Обычно корешки повреждаются при пересадке растения, высадке рассады, при рыхлении грядок. Следует быть аккуратными с этой культурой и пересаживать её методом перевалки (с земляным комом).
Недостаток питания. Недостаточное плодородие почвы и отсутствие подкормок создаёт дефицит элементов для нормального развития культуры. У растения не хватает питания для формирования кочана, но всегда найдутся силы для цветения.
Нехватка влаги. Недостаток увлажнения вызывает ту же ситуацию, что и дефицит питания.

Как предупредить цветение

Существуют простые агротехнические приёмы, которые позволят получить хороший урожай пекинской капусты и не допустить раннего стрелкования.

Важно! При выборе сорта следует учитывать сроки созревания. Поздние сорта рекомендуют садить во второй половине лета, поскольку их можно хранить, а ранние — весной.

Выбор сорта

Проще всего посадить сорта, устойчивые к цветушности. Это преимущественно голландские гибриды — Маноко, Старко, Оптико, Мирако, Таранко и Билко. Относительно устойчив к цветушности полукочанный сорт отечественной селекции Хибинская 5. Не склонен к цветушности японский сорт Кьюстар.

Температурный и световой режимы

Оптимальным температурным режимом для пекинской капусты является промежуток +13…+20°С. Световой день для этой культуры не должен превышать 12 часов, поэтому её сажают в начале и в конце сезона, когда световой день не такой длинный. Причём наиболее предпочтительна посадка ближе к осени. Для соблюдения оптимального светового дня делают высадку растения у забора или рядом с затеняющими его культурами. При похолодании посадки защищают от снижения температуры ниже +13°С агроволокном. Им же защищают и от излишка солнечного света. Над пекинской капустой можно сделать укрытие из дуг и пропускающего свет материала. Хорошо будет выращивать эту культуру в теплице, она вполне сочетается с огурцами и томатами.

Удобрение

Подготавливайте грядки для данной культуры заранее. В них следует вносить перепревшую органику и фосфорно-калийные удобрения. На 1 м² внесите по 20-25 г суперфосфата и калийной соли. Во время вегетации своевременно поливайте растения и делайте комплексные подкормки, рекомендованные для капусты.

Важно! Кислую почву обязательно нужно раскислять (известью, доломитовой мукой), иначе можно потерять весь урожай из-за килы. Пекинская капуста также плохо растёт на солончаках. Оптимально ей подходит среднеплотный питательный грунт с нейтральной реакцией.

Можно воспользоваться натуральными удобрениями:

Коровяк. Развести с водой в пропорции 1:10.
Птичий помёт. Разводится в соотношении 1:20.
Травяной настой. Разводят в пропорции 1:9.

Такие подкормки дают весенним посадкам 3 раза, а летним — 2 раза. Хорошо будет провести внекорневую подкормку — 2 г борной кислоты растворить в литре кипятка, а затем развести в 10-литровом ведре простой водой.

Как выращивать капусту для получения хорошего урожая

Для получения ранней продукции весной лучше всего использовать рассадный способ.

Знаете ли вы? Пекинская капуста стала выращиваться на территории Китая, о чём говорится в письменных источниках, датированных V-VI вв. Её ещё называют китайской капустой или петсай.

Выращивание рассады

При выращивании данной растительной культуры при помощи рассады урожай можно будет собирать уже в конце мая. В этом случае садить семенной материал на рассаду нужно в начале апреля. Грунт для этой цели нужно приобретать на основе торфа и дерновой земли. Семена сеют на глубину в 1 см в отдельные ёмкости, поскольку это растение плохо переносит пикировку. Ёмкости с рассадой можно держать на балконе, комнате или лоджии с температурой не менее +8°С.

Видео: посев семян пекинской капусты на рассаду

Через 7 суток после появления ростков нужно внести жидкие азотсодержащие удобрения. Полив осуществляют по мере пересыхания почвы. На момент высадки в открытый грунт возраст растения соответствует 20-26 суткам. Растения высаживают с промежутком в 25 см друг от друга, стараясь не повредить корни

Посадка семян пекинской капусты в открытый грунт

Перед высадкой семенного материала следует подготовить участок под посадку. Почва должна быть обязательно рыхлой, поскольку корневая система данной растительной культуры очень слабая и плохо переносит плотный грунт. Семена садят с промежутком в 25-30 см друг от друга.

Данная культура любит короткий световой день, поэтому не нужно беспокоиться о её дополнительном освещении. При переизбытке света ростки следует закрывать тёмным укрывным материалом, чтобы они не вытягивались к источнику света. Через 7-10 суток после появления ростков посадку следует подкормить азотсодержащими удобрениями.

Видео: посев семян пекинской капусты в открытый грунт

Можно ли есть листья пекинской капусты, если она зацвела

Пекинская капуста, пустившая цветущие стрелы, не годится для использования в кулинарных целях. В этом случае вкус овоща становится горьким и неприятным, поэтому все блюда из неё даже после термообработки будут отдавать горечью. Некоторые огородники пытаются избавиться от горького вкуса путём вымачивания капусты в подсоленной воде. Но здесь нужно учесть, что вместе с горечью этот овощ потеряет основную часть полезных веществ. Пекинскую капусту, которая зацвела, можно использовать для компоста или для корма домашних животных (птицы, свиней, коров)

Советы опытных огородников

Опытные огородники дают следующие советы по предотвращению появления цвета у пекинской капусты:

Посадку данной растительной культуры нужно проводить ближе к заборам и строениям, под навесами, чтобы было хорошее затенение, которое так необходимо для нормального роста и развития. Если грядки находятся на открытом месте под солнечными лучами, то следует использовать специальное агроволокно для укрытия.
Посадку необходимо проводить пораньше в весенний период или позже летом, когда погода не сильно жаркая и засушливая. Рекомендованные сроки посадки весной — с конца апреля до первой половины мая. В летний период посев осуществляют с конца июля до первой декады августа.
При весенних похолоданиях грядку накрывают укрывным материалом. Следует отметить, что такое укрытие можно и не снимать. Это не только защитит от прямых лучей солнца, но и позволит всё время поддерживать постоянную температуру на участке с посадкой.
При рыхлении не стоит заглублять инструменты более, чем на 2-3 см.
Место посева или высадки рассады следует посыпать золой. Это не только отпугнёт вредителей и подкормит растение, но и предотвратит появление стрелок.
Нельзя сажать петсай после других видов капусты и крестоцветных — редиса, рапса, горчицы, репы.

Знаете ли вы? Пекинская капуста очень схожа с кочанным салатом, но содержит в 4-5 раз больше аскорбиновой кислоты. Большое содержание витаминов и низкая калорийность (16 ккал/100 г) делают этот продукт диетическим.

Пекинская капуста не зацветёт и сформирует кочан, если выбрать устойчивый к стрелкованию сорт, соблюдать рекомендованную агротехнику и создавать оптимальные условия выращивания.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

105 раз уже помогла

Источник

Пекинская капуста зацвела — что делать с урожаем и как избежать этого в будущем?

Пекинская капуста зацвела

Бывает так, что пекинская капуста зацвела и что делать в таких случаях многие огородники и дачники не знают, особенно начинающие, поэтому стоит для начала узнать, почему культура идет в цвет, какие факторы на это влияют, и самое главное, как это предотвратить, а если же пошла в стрелку и вовсю пушится, здесь важно определиться, можно ли есть в таком состоянии…

Пекинская капуста зацвела, что делать?

Пекинская капуста — полезный и сравнительно легкий в выращивании овощ, который можно и нужно включать в рацион. Однако, далеко не всегда дачникам удается собрать хороший урожай нежных кочанов, потому что пекинская капуста зацвела — что делать в такой ситуации? Собирать урожай или освобождать грядку под новые посевы? Такие вопросы ежегодно задают огородники, у которых пекинка ушла в стрелку. Пекинская капуста цветет

Что делать с пекинской капустой, несвоевременно выпустившей цветочную стрелку? Вариантов ее применения немного:

1. Выдернуть и утилизировать в компостной куче. Пекинка имеет нежную структуру, поэтому за несколько недель превратится в плодородный компост. Предварительно нужно вырезать загрубевший стебель, ему для разложения требуется больше времени

2. Использовать для корма домашним животным и птицам. Количество витаминов в цветущих кочанах уменьшается незначительно. При желании извлечь из потерянного урожая пользу, пекинскую капусту с цветочными стрелками пускают на корм скоту

Вот, собственно, все варианты, что делать с цветущей пекинской капустой. Для кулинарной обработки она не годится, так как прожилки листьев накапливают подобие млечного сока, вкус капусты становится горьким и неприятным, что делает невозможным ее использование в свежем виде и в качестве компонента горячих блюд. Летние супы с ней получаются горьковатыми, то же самое происходит с голубцами с листьями переросшей цветущей пекинки.

Редкие дачники пытаются реанимировать, а точнее сделать пригодными в пищу цветущие растения, вымачивая их в подсоленной воде, считается, что так уходит горечь. Это можно назвать правдой, но с небольшими поправками — вместе с горечью в воду выходят остатки витаминов и минералов, капуста перестает горчить, но пользы для здоровья в ней не остается.

Когда пекинская капуста зацвела, что делать вам теперь понятно. Единственное, что опытные огородники практикуют с испорченным урожаем — утилизируют его, освобождая место для других культур.

Почему цветет пекинская капуста — причины

Чтобы в будущем не задаваться вопросами относительно того, почему пекинская капуста зацвела, что делать с ней в таком виде, необходимо внимательно изучить факторы, влияющие на ускоренное образование цветочных почек у культуры и причины, почему капуста идет в стрелку, могут быть следующие:

Неправильно выбранное место посадки — пекинке противопоказано обилие солнца, световой день для ее успешного выращивания составляет 12 часов максимум. Если его длина меньше, ничего страшного не случится, но если грядки с капустой освещаются с утра до позднего вечера, ждите обильного цветения в ущерб урожайности
Неправильно подобранный срок посева, при котором посадки постоянно перегреваются или попадают под заморозки. И жара, и холод способствуют формированию цветочных почек у капусты
Неправильно подобранные сорта, которые не предназначены для выращивания в условиях российского климата, или не обладают устойчивостью к цветушности. Сюда же стоит отнести и запоздалый сбор урожая. Если пекинка «засиживается» на грядке слишком долго, она формирует цветочные стрелки
Травмирование корневой системы при не слишком аккуратной пересадке, если капуста выращивается через рассаду в общих емкостях. Повредить корешки у пекинской капусты можно и во время ухода за ней, при рыхлении мотыжкой, например или используя плоскорез Фокина. Потеряв часть корней, капуста начинает ускоренно формировать цветы и плоды, чтобы завершить жизненный цикл раньше
Нехватка фосфора и калия в почве, которые так необходимы для формирования кочанов. Без указанных минералов образование кочана будет идти слабо, зато цветы не заставят себя долго ждать

зацветает пекинская капуста

пекинская капуста зацветает — на фото

Привести к преждевременному цветению пекинской капусты может недостаток влаги или ее колебания в течение сезона выращивания. Ухаживать за посадками пекинки необходимо в соответствии с ее потребностями, иначе вместо грядки с кочанами получится цветущая клумба.

Знание этих моментов помогает выстроить тактику, чтобы пекинская капуста не цвела при следующем посеве. К сожалению, исправить ситуацию с уже зацветшей китайской капустой невозможно.

Читайте также: Можно ли есть жирный суп

Исправляем ошибки, чтобы пекинская капуста не зацвела

Если при предыдущей посадке пекинская капуста зацвела, что делать при следующем посеве, стоит узнавать заранее. Так, чтобы пекинка вновь не образовала стрелки, дачникам лучше соблюдать следующие рекомендации:

Сажайте пекинку ближе к заборам и строениям, они будут давать тень, в которой капуста будет развиваться нормально. Если на участке таких мест нет, сажайте на открытом месте, но во второй половине дня накрывайте грядки черным укрывным материалом
Сажайте капусту как можно раньше весной и как можно позже летом, идеальные сроки посадки пекинской капусты — с конца апреля до середины мая (обязательно под нетканый материал, особенно если посев происходит в северных регионах). Летний повторный посев производят в конце июля или начале августа. При похолоданиях грядку также накрывают нетканым материалом от возможных заморозков. К слову, нетканое укрытие можно вовсе не снимать. Так удастся поддерживать постоянную температуру вокруг растений
Выбирайте для посадки в условиях российского климата гибриды голландской селекции, самые устойчивые к стрелкованию сорта Таранко, Маноко и Билко
Старайтесь высевать пекинскую капусту сразу в грунт или в отдельные стаканчики (желательно торфяные). При обработке грядок инструментами не заглубляйте их больше чем на 2-3 см
За 4 недели до посева пекинской капусты на место, заправьте грядку суперфосфатом и сульфатом калия (по 20-25 г на 1 м. кв.), а во время вегетации подкармливайте ее готовыми минеральными смесями для капусты

Эти меры помогут избежать ситуаций, когда кочанов еще нет, а пекинская капуста образует цветочные стрелки. Их желательно соблюдать при раннем и позднем посеве в любой климатической зоне.

На вопрос, почему пекинская капуста зацвела и что делать в таком случае, ответ прост — соблюдайте технологию выращивания. Гораздо сложнее избежать такой ситуации в будущем без знания, от чего зацветает пекинская капуста, как исправить ситуацию, поэтому получить вкусный урожай будет проблематично.

Источник

Почему пекинская капуста идет в цвет? Пекинская капуста зацвела: причины, способы борьбы, отзывы

Пекинская капуста — культура, которая стала известна в России совсем недавно. Если брать во внимание письменные источники, то ее выращивали в Китае еще в пятом веке нашей эры. Однако в Европе, а также США, капуста стала популярной лишь в конце XIX века. В России, а также в странах постсоветского пространства, об этой капусте узнали совсем недавно. Именно с тех пор и начались пробы агрономов вырастить культуру в условиях России. В этой статье мы расскажем, почему пекинская капуста идет в цвет.

Пекинская капуста: условия выращивания

Вырастить щедрый урожай совсем несложно, особенно если придерживаться нескольких правил. Культура неприхотлива, но имеются требования к уровню света, тепла, а также влаги.

Пекинская капуста, условия выращивания:

Пекинская капуста не любит большого количества яркого света и солнца. Именно поэтому ее необходимо высаживать в тенистых местах, или использовать укрывной материал, агроволокно, чтобы препятствовать попаданию большого количества света.
Культура хорошо растет в условиях теплого климата, при температуре 22-27 градусов Цельсия. При чрезмерном повышении температуры, культура может замедлять свой рост, или наоборот, идти в цвет.
Определенное количество осадков. Большое количество влаги может существенно сказаться на качестве урожая, его размере.

Цветет капуста

Почему пекинская капуста идет в цвет?

Многие огородники, которые не первый год выращивают пекинскую капусту, столкнулись с цветением. Это нежелательно, так как большая часть питательных веществ уходит в цвет, при этом образуется небольшое количество листьев. В итоге вы получите небольшой кочан, который не пригоден для хранения и использования в пищу.

Почему пекинская капуста идет в цвет:

Недостаток удобрения. Культура очень любит калий и фосфор, поэтому лучше всего удобрять ее минеральными и органическими компонентами. Идеальным для этих целей является суперфосфат и куриный помет.
Несоблюдение температурного режима. Ни в коем случае нельзя допускать переохлаждения культуры. Ее рекомендуют высаживать ранней весной, или осенью. Считается, что это время идеальное для созревания кочанов, ведь в таком случае рост культуры не попадает на очень жаркую погоду. Чтобы избежать переохлаждения культуры, ее накрывают агроволокном, или создают мини-парники, выращивая под пленкой.
Длинный световой день. В северо-западных областях Российской федерации, и в Питере вы не получите хорошего урожая из-за длинного светового дня и белых ночей. Именно поэтому необходимо выращивать капусту в условиях теплицы. Лучше всего это делать в апреле.

Цветение

Как вырастить пекинскую капусту, чтобы не зацвела?

Можно посадить растение в конце июля в открытый грунт. Идеальным вариантом являются скороспелые сорта, которые успеют вызреть до момента заморозков. Рекомендуется придерживаться следующих условий во время выращивания капусты.

Как вырастить пекинскую капусту, чтобы не зацвела:

Пекинскую капусту специально высаживают близко друг возле друга, чтобы создать тень. Это будет препятствовать попаданию большого количества света, и появлению цветов.
Необходимо, чтобы между рядами было расстояние 30 см, а между растениями примерно 15 см. Если планируется посадка в условиях теплицы, то их высаживают по определенной схеме. Чертят квадраты 20 на 20 см. Если это листовые виды пекинской капусты, то квадраты 10 на 10 см.
Чтобы стимулировать рост кочана и листьев, а также препятствовать появлению цвета, необходимо использовать уплотнитель, который высаживают между рядами. При этом стоит остерегаться отставания в развитии. Чтобы этого не произошло, необходимо осуществлять подкормку с использованием азотных удобрений. В среднем необходимо примерно 20 г удобрения на 10 л воды.
Планировать посадку пекинской капусты необходимо с осени. Именно тогда осуществляется подготовка почвы, что будет препятствовать проявлению цвета. Предварительно высаживают растения сидераты, а осенью перекапывают почву. Заранее можно использовать азотистые удобрения. Если собираетесь высаживать капусту без предварительного планирования, необходимо внести немного компоста.
Садоводы, которые занимаются выращиванием культуры, рекомендуют высаживать ее в почву, где перед этим не росли крестоцветные. В идеале пекинскую капусту высаживают после томатов, лука. Считается, что эти растения насыщают почву азотом, а также серой, что улучшает рост листвы капусты, и препятствует появлению цветов.
Значительно влияет на цветение культуры период сбора урожая. Если кочан уже сформировался, у него нет покоя для дополнительного вызревания и наполнения соками, как у лука. Сразу после формирования кочана стоит осуществлять сбор, ведь после этого процесса начинается подготовка к цветению. Если вы затяните со сбором урожая, рискуете его испортить.

Урожай

Рассада пекинской капусты зацвела: причины — что делать?

Много внимания необходимо уделять растению во время высадки рассады и в период рыхления кустов. Если в этот период вы повредите корешки, то спровоцируете цветение растения.

Рассада пекинской капусты зацвела, причины, что делать:

Поврежденный корень будет способствовать цветению. Поэтому растения высаживают в открытый грунт методом перевалки, или сразу высевают в подготовленные торфяные горшочки, чтобы переносить в почву вместе с ними.
При недостатке влаги, растение готовится к цветению. Обязательно контролируйте количество влаги. При недостатке осадков необходимо обязательно поливать растения.

Цветение капусты

Пекинская капуста зацвела: что делать с цветками?

Спасти кочан, который уже готовится к цветению, невозможно.

Пекинская капуста зацвела, что делать с цветками:

Сразу после цветения и появления стрелки, листья становятся горькими, водянистыми и непригодными для использования в пищу.
Поэтому необходимо выкопать кочан, и посадить на его месте новый.
Испорченную продукцию можно скормить животным, но применять в пищу не стоит из-за отвратительных органолептических характеристик.
Необходимо приложить максимум усилий, чтобы препятствовать образованию цветов.

Хороший урожай

Пекинская капуста должна цвести или нет: признаки скорого цветения

Цвет ухудшает рост кочана и делает его непригодным для приема в пищу. Листья становятся горькими и быстро увядают. По росту капусты можно заметить, что она готовится к цветению.

Пекинская капуста должна цвести или нет, признаки скорого цветения:

По временным нормам высадки должен сформироваться кочан, но он небольшой или его практически нет.
Растение стало высоким, и пошло в рост. Это можно постараться исправить, и препятствовать появлению цветов. Для этих целей лучше всего использовать укрывной материал, чтобы сдерживать попадание света. Поливайте растения, и препятствуйте высыханию почвы.
Растение пожухло, появились желтые листья. Вносите азотистые удобрения, чтобы стимулировать рост листвы.

Увядание

Сорта пекинской капусты, устойчивые к стрелкованию

Существует несколько сортов, которые отлично себя чувствуют в условиях средней полосы России.

Сорта пекинской капусты, устойчивые к стрелкованию:

Айкидо
Белка
Бокал
Весенний нефрит
Ворожея
Гранат
Любаша

Эти сорта отличаются устойчивостью к смене температур, они стойкие к формированию цветов. У этих сортов практически не образовываются стрелки, они не цветут.

Сбор урожая

Что сделать, чтобы пекинская капуста не цвела жарким летом?

Основным условием для роста пекинской капусты является короткий световой день. Именно поэтому садоводы прибегают к некоторым хитростям. Чтобы ограничить попадание света и сократить день, можно поступить двумя способами.

Что сделать, чтобы пекинская капуста не цвела жарким летом:

Высадить семена в апреле в торфяные стаканчики и выращивать их в условиях теплицы. В этот период необходимо хорошее освещение, чтобы сформировались кустики. Высадка рассады осуществляется во второй половине июня. Такой прием позволяет предотвратить появление цветков.
Существует еще один метод без высадки рассады. В таком случае рекомендуют высаживать семена капусты в середине июля в открытый грунт.
Ведь именно со средины июля световой день укорачивается, что становятся отличным условием для выращивания пекинской капусты. Считается, если световой день больше 12 часов, то капуста неизбежно перейдет в цвет, и вы не получите хорошего урожая.

Чтобы стимулировать рост кочана, препятствовать цветению, необходимо заранее позаботиться об этом. Если планируется высадка ранней весной под пленку, необходимо накрыть землю черным полотном, чтобы почва прогрелась. Нужно сформировать насыпную грядку, чтобы образовались высокие бортики. Это необходимо, чтобы влага задерживалась внутри капусты, что очень важно на этапе формирования первых листиков.

Пекинская капуста идет в цвет, что делать:

Если планируется значительное похолодание, необходимо накрывать рассаду 5-литровыми, срезанными бутылками.
Если наблюдается жаркая погода, обязательно стоит использовать тонкий укрывной материал, который накидывают на дуги. Это будет создавать тень, и сокращать световой день, что очень важно для препятствия образования цвета.
Чтобы вырастить пекинскую капусту из семян, стоит сеять их в конце апреля, через каждые 40 см. Необходимо вкладывать в лунку по 2 семечки, заглубляя примерно на 1-2 см. Как только сеянцы взойдут, необходимо произвести удаление слабого ростка. Далее, необходимо произвести полив сеянцев, и установить теплицу из укрывного материала.
Как только появятся два листочка, нужно подкормить настоем трав, или азотными удобрениями. Это необходимо для формирования большое количество листьев. Как только начинает формироваться кочан, это идеальный период для подкормки удобрениями с калием. Необходимо вносить препараты с этим микроэлементом два раза, с перерывом в 7-12 дней.
Если лето засушливое, необходимо довольно часто осуществлять полив растения. Обязательно проводите рыхление, чтобы препятствовать появлению вредителей.
Обычно период роста длится от 40 до 50 дней. Однако точную информацию можно узнать на упаковке с семенами. Ведь некоторые сорта могут расти до 75 дней.

Урожай

Почему зацвела пекинская капуста в июне: отзывы

Ниже можно ознакомиться с отзывами садоводов, которые занимаются выращиванием пекинской капусты.

Почему зацвела пекинская капуста в июне, отзывы:

Евгений. Знаком с этой культурой не так давно, выращиваю ее всего два года. Как и у большинства огородников, первый блин комом. Я не учел некоторых тонкостей, и длительности светового дня. Высадил в июне, капуста зацвела. При этом практически не сформировался кочан, а вся сила ушла в стрелку и цветы. Сосед по даче мне подсказал, что я не соблюдал технологию. Необходимо использовать укрывной материал, чтобы создать тень, и препятствовать попаданию большого количества света. В прошлом году у меня все получилось, так как сеял капусту сразу в грунт. Осуществил посадку в апреле, накрывая 5-литровыми банками для создания теплицы.
Оксана. Занимаюсь выращивание пекинской капусты несколько лет. Впервые высадила такие кустики 7 лет назад. Тогда капуста не была такой популярной, как сейчас. Мне пришлось немного помучиться, так как вырастить хороший урожай получилось не с первого раза. На второй год я учла все ошибки, поэтому стала использовать для выращивания тенистые места. У меня есть клумба, которая находится за домом. Практически весь день там тенечек. Благодаря этому пекинская капуста не цветет, и дает хороший урожай. Кусты не нужно слишком часто поливать, так как они расположены возле плодовых деревьев.
Ольга. Не так давно занимаюсь огородом, приобрела дачу пару лет назад. У меня в огороде совсем немного овощных культур, одна из них — капуста. Мне нравится использовать китайскую капусту для салата, так как у нее очень нежный вкус. Получилось вырастить крупные головки с первого раза. Соседи по даче удивляются, так как считают эту культуру капризной. Выбрала сорт Монро, так как он устойчив к образованию цвета и практически вся энергия направлена на рост листа, развитие кочана.

Капуста

Вы любите выращивать растения в домашних условиях? Тогда советуем прочесть следующие статьи, из которых вы узнаете как выращивать:

Рукколу
Острый перец чили
Астры
Зелень на подоконнике
Имбирь

Ни в коем случае не оставляйте кочаны даже на один-два дня, чтобы они полностью дозрели. Как только вы увидели сформировавшийся кочан, его нужно срезать. Даже если оставить сформировавшиеся головки на один-два дня, можно обнаружить цвет.

Почему зацветает пекинская капуста: видео

Источник