Можно ли есть печенье мария кормящей матери

Когда перечень различных вкусностей для кормящей мамочки достаточно невелик, ей приходится заменять любимые лакомства. Продукты не должны навредить малышу и в то же время разнообразить однотипное меню. Кормящие женщины ищут возможность полакомиться сладостями, в основном это печенье. Существуют виды печенья, которыми разрешено довольствоваться в этот непростой для желудка период. Одним из наиболее рекомендуемых при грудном вскармливании является печенье «Мария»

Особенности печенья Мария — состав и польза

Печенье «Мария» можно встретить на прилавках любых магазинов, киосков, рынков. В качестве перекуса его дают детям, кушают лакомство также беременные и кормящие женщины. Его рекомендуют диетологи людям с проблемами пищеварительной системы, излишним весом, поскольку классический рецепт блюда не включает вредных добавок, много сахара, масла, яиц, молока.

То, что «Марию» рекомендуют практически при любых диетах, дает право заменять ею сладости или мучные изделия для каждого человека. При грудном вскармливании это лакомство является одним из немногих продуктов, которые разрешено принимать чуть ли не сразу после родов. Особенностью печенья является то, что его классический состав основан на воде и муке высшего сорта. Также в него входит немного сахара, соли и дрожжей.

В редких случаях рецептура включает масло, яйца, молоко. Несмотря на невысокую калорийность, такое сочетание ингредиентов поможет удалить чувство голода, насытить его полезными витаминами и микроэлементами. Именно из-за своего диетического состава галетное печенье «Мария» приносит много пользы и минимум вреда, а значит, при грудном вскармливании оно будет как никогда уместно.

Можно ли печенье Мария при грудном вскармливании?

Главным принципом составления меню для женщины при грудном вскармливании является максимальная польза от съеденных продуктов и отсутствие вреда для здоровья новорожденного. В виде этого продукты, которые разрешается есть маме, должны быть исключительно натуральные и не вызывать аллергической реакции.

В отличие от других видов мучных изделий, печенье «Мария» разрешают кушать в первый месяц грудного вскармливания. Именно поэтому его можно встретить как дополнение к чаю ещё в роддоме. Разрешается также употреблять кормящим мамочкам зоологическое или «Юбилейное» печенье. Они относятся к разряду галетных, отличает их лишь количество сахара.

На сегодняшний день, рецептура приготовления галетных изделий имеет большую разновидность. Производители добавляют в рецепт разные ингредиенты, в том числе консерванты, ароматизаторы, жиры. Поэтому само представление о диетическом и исключительно натуральном лакомстве теряет свои позиции.

Правила употребления печенья мария при гв

Как и другие продукты питания при грудном вскармливании, галетная выпечка должна пройти проверку на реакцию у ребенка. Для этого необходимо проследить за реакцией малыша на протяжении суток после употребления. Если у новорожденного не отмечалось никаких реакций (качество стула не изменилось, отсутствуют различные высыпания, колики и вздутие живота, сон не нарушился), то можно смело вводить в рацион питания мамы это диетическое блюдо. В случае, если было замечено хоть какое-то изменение в поведении ребенка, то приём печенья нужно временно прекратить. Правда, благодаря его натуральному и диетическому составу, такое бывает крайне редко. Употреблять диетический продукт первый раз маме лучше на завтрак. Так проще будет проследить за реакцией крохи на протяжении всего дня.

Важно! Не рекомендуется пробовать первый раз печенье «Мария» вместе с другими новыми продуктами, чтобы легче было определить, какой из них мог дать реакцию.

Когда вводить в рацион кормящей маме?

Мучные сладкие изделия женщинам при грудном вскармливании диетологи рекомендуют пробовать не раньше трех месяцев после рождения ребенка. До этого времени пищеварительная система грудничка уже окончательно сформируется, и ему будет легче осваивать новую еду через материнское молоко. Но, галетное печенье, при отсутствии реакций у ребенка, можно кушать уже с первого месяца. Рацион питания мамы позволяет использовать такие диетические продукты в качестве перекусов при грудном вскармливании.

В каком количестве можно кушать?

При том, что печенье «Мария» допустимо при лактации на ранних порах, важно знать, сколько в день можно его употреблять. При первом знакомстве галетного лакомства с малышом, маме следует попробовать только пол кусочка. Если подозрительных изменений в поведении и самочувствии малыша не произошло, то далее количество продукта можно увеличивать. В первый месяц грудного вскармливания желательно есть не больше 4 штук в день. Дальше можно больше, главное не злоупотреблять. Чрезмерное употребление любой выпечки кормящей женщиной может спровоцировать ухудшение состояния здоровья ребенка.

Когда кормящей маме нельзя кушать печенье Мария?

Несмотря на всю пользу галетной выпечки при грудном вскармливании могут быть случаи, когда кормящей маме стоит отказаться от такого блюда или свести количество его употребления к минимуму. К ним относят:

1. Аллергическая реакция у ребенка;
2. Индивидуальная непереносимость некоторых ингредиентов организмом малыша (например, дрожжей);
3. Отсутствие натурального состава (химические добавки, ароматизаторы, красители, усилители вкуса);
4. Лишний вес у мамы.

Критерии выбора печенья из магазина

Критерии выбора печенья «Мария» при грудном вскармливании:

1. Если выбор пал на развесной товар, то можно визуально оценить его внешний вид (печенье должно быть целостное, плотной структуры, без запаха).
2. В составе должно быть минимум ингредиентов и отсутствие химических примесей (ароматизаторов, консервантов, трансжиров).
3. Необходимо проверить способ хранения продукта, так как повышенная влажность ухудшает вкусовые характеристики и качество продукта.
4. Срок годности должен быть не больше 6 месяцев. Но чем меньше он будет, тем лучше.
5. Упакованный товар должен иметь всю информацию о производителе, составе, способе и сроке хранения, энергетической ценности, времени приготовления и т.д.

Рецепт в домашних условиях

Рецептов печенья «Мария» существует много, но для кормящей мамы наиболее полезным будет классический вариант рецепта этого лакомства. Домашнюю выпечку по этому рецепту можно кушать маме в первый месяц грудного вскармливания.

Классический рецепт

Ингредиенты:

• Пшеничная мука высшего сорта – 11 ст. ложек
• Растительное масло – 60 мл
  Вода – пол стакана
• Сахарная пудра – 3 ст. ложки
• Яйцо
• Щепотка соли

Способ приготовления:

1. Замесить тесто. Для этого необходимо смешать воду, масло, яйцо, соль, сахар до однородности. Затем постепенно вводить муку и замесить эластичное тугое тесто.
2. Сформировать печенье. Для этого нужно, смазав руки и стол растительным маслом, раскатать тесто тонким слоем и вырезать стаканом небольшие кружочки.
3. Переложить на противень (смазанный растительным маслом).
4. Выпекать 5 минут при 220 градусах.

Так как выбор печенья огромный и разные производители изготовляют выпечку по разной рецептуре, следует научиться правильно выбирать полезный продукт, который будет подходящим при грудном вскармливании.

Таким образом, чтобы полакомиться сладкой выпечкой кормящей маме, можно смело использовать печенье «Мария». Этот продукт, благодаря своему составу, поможет женщине удовлетворить свои желания, не навредив ребенку. Знакомство с галетным лакомством можно начинать сразу же после рождения ребенка.

Кормящие женщины часто ищут информацию о пользе и вреде тех или иных продуктов при грудном вскармливании. Известное печенье «Мария» популярно во многих странах. Оно было изобретено в 1874 году в Англии, а его рецепт быстро распространился по всему миру.

В интернете можно встретить противоречивую информацию относительно влияния этого лакомства на здоровье малыша. Стоит ли включать «Марию» в список ежедневных продуктов потребления кормящей женщины?

Состав и пищевая ценность печенья «Мария»

В список ингредиентов «Марии» обычно входят:

• мука из высших сортов пшеницы;
• сахар;
• маргарин или масло;
• крахмал кукурузный;
• сироп инвертный;
• молоко сухое;
• порошок яичный или меланж;
• сода пищевая;
• соль поваренная;
• ванильная пудра или ванильный ароматизатор.

Разные производители вносят свои коррективы в рецептуру кондитерского изделия. Одни добавляют в состав полезную гречневую муку, другие (вместо сахара) – подсластитель. Поэтому нужно внимательно ознакомиться с упаковкой и выбирать наиболее натуральный и простой состав.

Согласно данным ГОСТ 24901—2014, массовая доля сахара в затяжном печенье не должна превышать 20%, а жира – 30%.

Вред галетного печенья для кормящей мамы

Давно известно, что многие вещества из продуктов питания матери проникают в грудное молоко. В этой области был проведен ряд исследований. Так, специалисты из Американской академии педиатрии подробно рассмотрели связь различных пищевых продуктов, а также лекарственных препаратов, получаемых кормящей матерью, с качественным составом её грудного молока [1].

Что касается печенья «Мария», на первый взгляд, ничего вредного лакомство не содержит, однако стоит обратить внимание на некоторые пункты (табл. 1).

Таблица 1 – Анализ свойств компонентов из состава печенья «Мария»

Полезные свойства печенья «Мария» при лактации

Однако врачи не боятся рекомендовать печенье «Мария» кормящим мамам. Это связано с тем, что состав «Марии» по сравнению с составом других хлебобулочных изделий и сладостей всё же является относительно безопасным и простым. Следовательно, печенье может быть включено в рацион при ГВ.

К тому же известно, что после кормления малыша женщина иногда испытывает повышенный аппетит, а печенье помогает быстро утолить голод и восполнить недостающие калории. Кормящая мама не может совсем отказаться от вкусных и сладких вещей на период ГВ, который может длиться несколько лет. А печенье «Мария» относится к наименее вредным сладостям.

Следует лишь соблюдать некоторые правила при включении этой выпечки в свой рацион:

• в первые дни после рождения ребенка кормящей матери стоит ограничиться одной-двумя штуками печенья и проследить, не будет ли аллергической реакции у малыша;
• в последующем съедать в день небольшое количество печенья;
• можно совмещать его с кисломолочным продуктом (при отсутствии противопоказаний), теплым и некрепким чаем или напитком для кормящих матерей [4].

Можно всё, но в меру: сколько допустимо кушать в день

Начать можно с небольшого количества (1-2 шт. в день), но не стоит сильно увлекаться мучными продуктами (съедать не более 10 шт. в сутки).

Стоит обратить внимание на то, что за рубежом нет такой строгости по отношению к рациону кормящей мамы. Во многих развитых странах бытует следующее мнение о питании женщин в период грудного вскармливания: «Полноценно, разнообразно. Можно всё, но в меру». Если женщина не будет употреблять жирное и сладкое килограммами каждый день, то вредное влияние этих продуктов будет не таким выраженным, чтобы повлиять на здоровье ребенка.

По данным ВОЗ, для кормящих женщин существует только одна рекомендация по питанию: ежедневное меню матери должно быть сбалансированным, достаточно калорийным и включать в себя все необходимые продукты и полезные вещества [5].

Заключение

Если употреблять «Марию» в разумных количествах, то вред от этого печенья будет несущественным, настроение кормящей матери улучшится, а значит, и молока будет больше.

Список литературы:

1. The Transfer of Drugs and Other Chemicals Into Human Milk – American Academy of Pediatrics, 2001.
2. Trans fatty acids in human milk in Canada declined with the introduction of trans fat food labeling – J Nutr. 2006 Oct; 136 (10): 2558-61.
3. Диетопрофилактика пищевой аллергии у грудных детей – Боровик Т. Э., Макарова С. Г., Семенова Н. Н., 2008.
4. Питание кормящей мамы – АКЕВ (опубликовано 13.11.2017).
5. Healthy Eating during Pregnancy and Breastfeeding – ВОЗ, 2001. [RUS]