Можно ли есть овсяную кашу с яйцом

Яичный белок с овсянкой поможет быстрее проснуться и дольше оставаться сытым. А ещё в такой каше куча витаминов, она очень полезна для сердечно-сосудистой системы. Так что овсянка с яйцами — завтрак героя. Для начала дня подойдёт ничуть не хуже чашки кофе, хотя никто не запрещает совмещать.

Текстура яйца смешивается с овсяной, каша получается более мягкой и тягучей.

Главное — не забывать взбивать яйца или постоянно мешать кашу, чтобы яичный белок не сворачивался комками.

При этом яйца не изменяют нейтральный вкус овсянки. В готовую кашу можно добавить и мёд, и фрукты, и солёные орешки — всё, что нравится.

Как приготовить овсянку с яйцами

Процесс мало отличается от приготовления обычной овсянки. Только заранее разбейте одно-два яйца (в зависимости от вашего аппетита) и взбейте его в миске.

• Если вы готовите в микроволновке: смешайте взбитое яйцо, молоко и воду с овсяными хлопьями и поставьте в печь при нужном режиме. Можно разделить время приготовления на два этапа. После первого достаньте кашу, добавьте ещё немного молока или воды и взбейте или тщательно перемешайте овсянку, а потом доведите до готовности.
• Если варите кашу на плите: возьмите обычные пропорции овсянки и жидкости, начните готовить. Когда каша начнёт закипать, убавьте огонь до минимума и томите овсянку в течение 5 минут, постоянно помешивая. Потом добавьте взбитые яйца и прибавьте температуру, варите ещё 5 минут. Добавьте молока или воды, если каша выходит слишком густой.

Когда каша готова, добавьте в неё любимые наполнители: орехи, ягоды, фрукты.

Рецепты

1. Овсянка с яичным белком

Andie/andiemitchell.com

Ингредиенты:

• ½ стакана овсяных хлопьев (не быстрого приготовления);
• 1 стакан воды;
• 4 яичных белка;
• ½ чайной ложки ванильного сахара.

Приготовление

Взбейте яичные белки до появления пены.

Залейте овсянку водой и доведите до кипения на сильном огне, потом убавьте огонь и варите 5–6 минут.

Влейте в кастрюлю белки, непрерывно взбивая кашу вилкой или венчиком. Продолжайте энергично помешивать в течение 3–4 минут.

В готовую кашу добавьте ванилин, перемешайте и дайте овсянке постоять ещё 3–4 минуты.

2. Овсянка с яйцами и льняным семенем

Anne/fannetasticfood.com

Ингредиенты:

• ¾ стакана овсяных хлопьев (не быстрого приготовления);
• 2 яйца;
• ½ стакана молока;
• 1 столовая ложка льняных семян;
• 1 спелый банан;
• корица.

Приготовление

Очистите банан и в блендере приготовьте из него пюре. Взбейте яйца. Затем смешайте все ингредиенты в кастрюле и поставьте её на средний огонь.

Готовьте, постоянно помешивая, пока не свернётся яичный белок и каша не станет достаточно густой. Обычно на это уходит около 5 минут после закипания.

3. Овсянка с белками, тыквой и миндальным молоком

Brittany/eatingbirdfood.com

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев (не быстрого приготовления);
• 1 стакан несладкого миндального молока;
• 1 стакан воды;
• 1 спелый банан (нарезанный);
• ½ стакана тыквенного пюре (из свежей или консервированной тыквы);
• 2 яичных белка;
• ванильный сахар по вкусу;
• соль;
• корица;
• немного миндального масла;
• тыквенные семечки для украшения.

Приготовление

Поставьте кастрюлю на сильный огонь и смешайте миндальное молоко, воду, нарезанный банан и тыквенное пюре с солью и специями. Доведите до кипения.

Когда смесь закипит, добавьте овсяные хлопья. Убавьте огонь и варите, пока каша не загустеет.

Взбейте яичные белки и влейте их в кашу, постоянно помешивая, чтобы белки не свернулись комочками. Варите так 1–2 минуты.

В готовую кашу добавьте миндальное масло и тыквенные семечки. Можете заменить их любыми орехами.

Те, кто решились попробовать овсяно-яичную диету, вряд ли будут наслаждаться вкусом еды, так как рацион её весьма своеобразный. Однако, желание и сила воли – это всё, что вам нужно, привычка придёт быстро, и так же быстро будет достигнут необходимый эффект.

Эта диета для потери лишнего веса рассчитана на семь дней, и, если соблюдать все правила, то можно избавиться от шести-семи лишних килограммов, что для такого короткого срока немало. А дополнительным плюсом овсяно-яичной диеты является отсутствие чувства голода, благодаря питательности овсяной крупы и яиц. Поэтому, несмотря на то, что кушать вы будете немного, страдать от голодных мук вам не придётся.

При правильном подходе ежедневная потеря веса должна составлять от восьмисот грамм до килограмма. А самое главное то, что после прекращения диеты вес останется стабильным, новые килограммы не набегут снова, даже если питаться вы будете не совсем правильно.

Достоинства овсяно-яичной диеты

Огромный плюс диеты в том, что даже очень занятые люди всегда смогут сварить накануне яйцо, взять его с собой и в появившуюся свободную минутку его съесть. Или несколько яиц. То же самое и с овсяной кашей, ведь можно использовать и каши быстрого приготовления. И питание на протяжении всей диеты практически одинаковое и не сложное, так что всё это очень удобно.

Помимо избавления от лишнего веса, овсянка, знакомая нам с детства и с детства же нелюбимая за свою безвкусность, имеет множество полезных для здоровья свойств. Например, она хороша для профилактики и даже для лечения многих заболеваний, в частности, заболеваний сердечнососудистой системы, воспалительных процессов в организме, гипертонии, проблемы с желудочно-кишечным трактом, диабет, расстройства нервной системы, а также болезни зубов и костей.

В свою очередь яйца – продукт полезный, за счёт большого содержания белка, играющего не последнюю роль в избавлении от лишних килограммов и витаминов D, K, E и A. А ещё в них присутствуют ненасыщенные кислоты и калий с магнием. Ну, и, естественно, малокалорийность яиц тоже очень важна. В них содержится всего лишь семьдесят килокалорий.

Как правильно приготовить овсяную кашу для диеты?

Итак, во время диеты, кашу можно варить исключительно на воде, не добавляя ни в коем случае ни масла, ни сахара, ни варенья, чтобы желудок мог нормально работать и переваривать полученную пищу, что крайне важно для похудения.

Меню довольно-таки простое, оно повторяется всю неделю. Вот как оно выглядит:

На завтрак

Одно варёное яичко и одна порция овсянки с небольшим добавлением соли.

На обед

Два варёных яичка и одна порция овсянки с небольшим добавлением соли.

На ужин

Только одна порция овсянки с небольшим добавлением соли.

Между обедом и ужином, если вдруг вы почувствуете голод, позволительно съесть два вареных яичка или порцию овсянки с небольшим добавлением соли.

Из жидкостей можно пить воду и несладкий чай, но обязательное условие – употреблять жидкость только до еды и никогда не во время и не сразу же после. Как минимум через тридцать минут после еды и никак иначе!

Противопоказания к яично-овсяной диете

Как и все диеты, овсяно-яичная система похудения тоже имеет свои противопоказания. А именно:

1. Если у вас повышен холестерин, то следовать диете с большим содержанием яиц не стоит.
2. С осторожностью нужно начинать эту диету, если вы страдаете хроническими заболеваниями сердечнососудистой системы или почек. Предварительная консультация врача в данном случае обязательна.
3. Склонность к аллергии. В данной системе похудения яйца – продукт, который используется в пищу в больших количествах, поэтому, если вы склонны к проявлениям пищевой аллергии, то нужно проявить осторожность.

Итак, если у вас нет никаких противопоказаний и вы будете соблюдать все правила, то всего через семь дней значительно похудеете и похорошеете!