Можно ли есть открытую сгущенку открытую не из холодильника

Содержание статьи

Срок годности и условия хранения сгущенки до и после вскрытия

Если раньше молоко сгущенное производилось исключительно для армии, то сейчас лакомство стало общедоступным. Несмотря на процесс консервации, срок его хранения имеет строгое ограничение по времени. Этот факт нужно обязательно учесть, выбирая товар в магазине. Из материалов статьи вы узнаете о том, как выбрать качественную сгущенку и сколько ее можно хранить в открытом и закрытом виде.

Сроки хранения в различной таре

Процесс сгущения молока с сахаром протекает при 60 °C, что позволяет сохранить большую часть полезных веществ. По составу цельное коровье молоко и сгущенка немного отличаются, зато по пищевой ценности любимое лакомство сладкоежек намного превосходит исходный продукт.

Данное качество особенно ценно из-за возможности снабжать жителей крайнего севера цельным молоком, которое у них на вес золота. К сожалению, запас приходится ежегодно подвергать ротации, ведь срок годности сгущенки не превышает 12 месяцев при соблюдении условий хранения, указанных производителем.

Срок хранения сгущенного молока зависит от емкости, в которую оно расфасовано:

В жестяной банке лакомство гарантированно сохранит полезные качества на протяжении одного года.
Упаковки с дозаторами дой-пак сохранят содержимое на протяжении нескольких месяцев (конкретный срок указывает производитель).
Так же обстоит дело и с пластиковыми емкостями со сгущенкой. Но есть одна оговорка: если пластиковая тара расфасована не на заводе, а в магазине, употребить содержимое нужно за 5 дней.

Пластиковая тара по сравнению с привычной жестяной банкой имеет ряд преимуществ – небольшой вес, удобный формат и способ дозирования содержимого, небьющийся материал. Вот только риск приобрести фальсификат многократно возрастает. Внимательно читайте состав приобретаемого товара.

Хозяйке на заметку
Дополнительные ингредиенты (какао, кофе, цикорий) на сохранность сгущенки в жестяной банке не влияют, срок хранения останется прежним – 12 месяцев.

Выбираем сгущенку правильно

Нерадивому производителю ничего не стоит подделать дату изготовления или налить внутрь продукт, не имеющий к настоящей сгущенке ни какого отношения.

Конечно, и в жестяной таре может попасться некачественное содержимое. Под привычной бело-голубой этикеткой на банке могут скрываться молокосодержащие консервы. В таких продуктах помимо молока присутствуют растительные жиры, значительно удешевляющие технологию производства.

Также рекомендуем прочитать:

жирность сгущенного молока

Жирность сгущенки по ГОСТ

Чаще всего в приобретении фальсификата следует винить только собственную невнимательность. Выбрать товар хорошего качества вам помогут следующие советы:

На этикетку с настоящей сгущенкой наносится ГОСТ и надпись «Молоко цельное сгущенное с сахаром» (набор слов может быть несколько иным, например, «Цельное сгущенное молоко с сахаром» или «Обезжиренное сгущенное молоко с сахаром», «Частично обезжиренное сгущенное молоко с сахаром»).
Молокосодержащие консервы имеют на упаковке различные надписи — «Сгущенка», «Молоко особое», «Продукт молочный сгущенный с сахаром» и т. д. О составе молокосодерщащих консервов мы уже упомянули выше.
Тара должна быть герметичной без сколов, трещинок, вмятин, деформации, подтеков, следов вздутия и ржавчины. Целостность упаковки убережет содержимое от заражения патогенной микрофлорой, а вас от возможного отравления.
Распознать настоящую сгущенку можно по цельноштампованной маркировке на жестяной банке. В первом ряду обязательно указывается код отрасли М и несколько цифр, среди которых нужно отыскать маркировку 76, говорящую об отсутствии в продукте компонентов, не предусмотренных ГОСТом.
Во втором ряду маркировки указана дата выработки и номер смены. Чтобы сделать запас любимого лакомства, приобретайте свежеприготовленный продукт.

Знаете ли вы, что…
ГОСТом узаконены в составе сгущенки антиокислители (Е300, Е301, Е303 и пр.) и стабилизаторы (Е331, Е332, Е339 и Е340).

Как правильно хранить дома: место, условия, сроки

Хотя сгущенка прошла процесс длительной пастеризации, хранить ее следует правильно. Только соблюдение условий хранения гарантирует качество содержимого. Сколько хранится сгущенка указано на упаковке.

Оптимальные условия сбережения консервированного сгущенного молока:

температурный фон от 0 до 20 °C;
относительная влажность не выше 85 %.

Рассмотрим, как правильно хранить молочные консервы до и после вскрытия упаковки.

Рекомендуем прочитать: Сколько времени, и при каких условиях хранятся консервы различных видов.

В закрытой емкости

Оптимального температурного режима для хранения сгущенного молока можно добиться в холодильнике или подвале:

Не ставьте баночки близко друг к другу, чтобы избежать появления сколов и ржавчины.
Для хранения в подвале установите емкости в картонную коробку.
Если на них присутствует специальная смазка, не вытирайте ее, она защитит жесть от коррозии. Сотрете защитный слой перед вскрытием емкости.
Следите за уровнем влажности в помещении, обеспечьте хорошую вентиляцию.

сгущенка в холодильнике

Пластиковую тару следует оберегать от прямых солнечных лучей. Лучшее место для хранения – холодильник

В открытой таре

Срок годности сгущенного молока в открытом виде не зависит от упаковки. После вскрытия тару следует хранить в холодильнике не больше пяти суток.

Дой-паки и пластиковые бутылочки обязательно закрывайте, чтобы минимизировать попадание микрофлоры.
Из металлической банки содержимое переливайте в стеклянную баночку с капроновой крышкой или пластиковый контейнер.

Знаете ли вы, что…
После вскрытия металл быстро окисляется, любимое лакомство насыщается продуктами окисления, что сказывается на вкусовых качествах и полезности.

Можно ли замораживать сгущенное молоко?

У сладкоежек вероятность появления залежей сгущенки в холодильнике очень мала, но как быть тем, кто лакомство использует только для кулинарных целей или время от времени пьет кофе с его добавлением?

Можно ли заморозить сгущенное молоко? Не стоит этого делать. Нарушение температурного режима во время хранения приводит к засахариванию.

Условия и сроки хранения вареной сгущенки

Вареное сгущенное молоко также имеет высокую популярность. Особенно хорош этот продукт для приготовления различных десертов.

Независимо от того варили ли вы сами или купили готовые консервы заводского изготовления, на них распространяются те же условия хранения, что и для обычной сгущенки.
Не забывайте о необходимости перемещения содержимого жестяных банок после вскрытия в химически инертную емкость.

вареная сгущенка разной длительности варки

Чем дольше варить сгущенку, тем плотнее и темнее она становится

Что делать, если сгущенка засахарилась?

Если содержимое вскрытой баночки засахарилось, скорее всего, вы о ней забыли, и срок использования истек. Такой продукт подлежит немедленной утилизации.

Если вы купили сгущенку и обнаружили засахарившуюся массу, а до истечения срока годности еще далеко, налицо нарушение условий хранения. Стоит отметить, что производитель уже не несет ответственности за качество такого продукта.

Совет дня
Некоторые хозяйки реанимируют засахарившуюся сгущенку, прокипятив на медленном огне с добавлением молока или воды. Но лучше не есть такой продукт, а просто выбросить.

Теперь вы знаете, сколько может храниться сгущенка в жестяной банке или других видах упаковки, как выбрать качественный товар. При соблюдении условий хранения лакомство не нанесет вреда здоровью. Не забывайте периодически проводить ревизию в кладовке и вовремя утилизировать баночки с истекшим сроком годности.

Храните правильно и будьте здоровы!

Источник

Сколько можно хранить открытое сгущенное молоко в металлической банке?

Сколько можно ли хранить открытое сгущенное молоко в металлической банке?

Можно ли вообще его хранить сгущенное молоко в той же банке, или следует перелить?

Semicvetic
[9.2K]

4 года назад

Сгущенное молоко относится к продуктам длительного хранения. Форма выпуска сгущенного молока в настоящее время отличается разнообразием — это и привычные для покупателя жестяные банки, и пластиковые и полиэтиленовые упаковки, стеклянная посуда. Практичнее всего из данных видов тары остается жестяная банка. Поэтому для любителей таких сладостей вопрос: как хранить открытую сгущенку, будет актуален. Хранится сгущенное молоко после вскрытия в холодильнике сравнительно недолго — 1 неделя. Причем данные условия хранения практически никогда не указываются производителем на жестяных банках, а вот на полиэтиленовых тюбиках такая информация о правилах хранения после вскрытия встречается часто.

Если вы являетесь потребителем сгущенного молока в жестяных банках, то не следует забывать, что после вскрытия металл быстро окисляется. По этой причине перед тем, как отправить открытую сгущенку на хранение в холодильник, ее необходимо перелить в другую тару, желательно стеклянную, с плотно закрывающейся крышкой. Плотная крышка будет защищать продукт от преждевременного загустения.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

ворчунов
[105K]

3 года назад

Хранится, если имеют ввиду не пропадает, то в холодильнике у меня не было случая, чтобы она пропадала в смысле появлялся запах такого не было. Полностью высыхала в банке — да. Но если очень хотелось кофе с молоком, то кипяток приводил в чувство затвердевшую массу.

52371048
[152K]

3 года назад

Главное -герметично закрыть такое концентрированное молоко в пластиковой упаковке, здесь молочный продукт надежно хранится на протяжении 14 дней.В жестяных банках любые продукты быстро окисляются, поэтому лучше в стеклянную баночку с плотно закручивающейся крышкой перелить оставшуюся для хранения сгущенку. Здесь в холодильнике такое молочное лакомство может оставаться вполне пригодным для пищи в течение 14 дней.

Дина ЕРА
[73.3K]

3 года назад

Хранить открытое сгущенное молоко в металлической банке вообще не рекомендуется. Если его сразу не использовали, то настоятельно рекомендуют перелить остатки в другую тару -стеклянную или керамическую и закрыть. Несколько дней в холодильнике постоит, но есть общее правило -чем дольше стоит открытое тем менее вкусное.

А вкусная сгущенка обычно съедается тут же.

Какая сгущенка лучше?

Гурустарр
[63.6K]

4 года назад

Сгущеночная банка покрыта изнутри защитным слоем. Так что можно хранить открытую банку не переливая. Другое дело, что открытое молоко без холодильника через день-два густеет и плесневеет. А в холодильнике может стоять неделю. Это истинное молоко. Поддельное у меня стоит уже второй месяц и ничего ему не делается…

Enot-Nina
[93.3K]

3 года назад

Сгущенное молоко может хранится после вскрытия в холодильнике около недели, если оно закрыто крышкой. Иначе быстро начнет подсыхать, кристаллизироваться сахар будет. Сгущенку, ровно как и все другие продукты, лучше переложить из металлической (жестяной) банки в другую посуду — стекло, керамика. Если банка хоть немного поцарапана, а ложкой это не так то и сложно сделать, да и без царапин, то из металла при хранении открытого продукта в этот самый продукт начинает мигрировать олово. Поэтому в открытых банках из жести дольше 1-2 дней лучше ничего не хранить.

Кусинька
[107K]

3 года назад

Нет, если уж открыли баночку со сгущеным молоком, возьмите тару — стеклянную желательно, и перелейте молоко туда.

Металл окисляется, если воздух попал, и продукт впитывает результаты окисления в себя.

Неважно, насколько плотно прижали крышку обратно, моментом или нет поставили банку в холодильник после вскрытия, или пробили лишь два отверстия.

Реакция с воздухом пошла, и будет идти даже в холоде холодильника. Не в морозилку же ставим.

Поэтому лучше — нисколько не хранить. Открыли, и начали переливать.

Татьяна Быкова
[4.1K]

4 года назад

Сохраняется сгущенное молоко и в металлической банке, в принципе, любой срок, но оно подсыхает и покрывается пленкой. Конечно лучше перелить в стеклянную тару, которая закрывается плотно крышкой и тогда храните сколько хотите, ему ничего не будет. Я всегда переливаю в пиалу, для которой имеется хорошая крышка, подходящая по размеру. Молоко сохраняется в первозданном состоянии.

ВладимирЪ
[87.4K]

4 года назад

Надо закрывать банку, чтобы молоко не высыхало. Особенно, верхний слой. И чтоб мухи не залетали. А помимо железных банок у сгущенного молока есть версия упаковки в пластиковые банки, заклеенные фольгой. Согласно ГОСТу. И срок хранения после вскрытия банок в холодильнике не указан.

При комнатной температуре, сгущенное молоко в открытой банке, через пару дней засахарится (загустеет) а дней через пять придет в негодность.

В условиях холодильника, может храниться до двух недель. Без доступа воздуха сагустевание не происходит.

Знаете ответ?

Источник

Срок годности и условия хранения сгущенки до и после вскрытия

Сегодня мы поговорим о том, как не попасть впросак при покупке «долгоиграющих» консервов, которые, между тем, также могут стать непригодными к использованию. Срок хранения сгущенки в банке определяется не только ТУ или ГОСТ-ом, но и тем, насколько соблюдались условиях транспортировки и хранения. В этой статье мы разберем, как проверить, годен ли продукт к употреблению, а также выясним, сколько он может без вреда простоять уже в открытом виде.

Сегодня на прилавках супермаркетов можно встретить немало видов сгущенного молока и молокосодержащего продукта, под названием «Сгущенка». Также разнообразна и тара, в которую производитель пакует сладкое лакомство.

Но сегодня мы поговорим о том, как хранить именно классического свежего или вареного молока в жестяных банках.

Как правильно выбрать сгущенное молоко

Длительная пастеризация (сгущение) молока с сахаром проходит при температуре +60°С. Это способствует сохранению значительного количества полезных веществ, находящихся в свежем молоке. Исходные качества молока, конечно, превосходят свойства сгущенного по некоторым показателям, но зато питательная ценность сгущенки и ее незабываемый вкус знакомы всем с самого детства. Хотя этот продукт не всегда был у нас в свободной продаже.

К сожалению, в наши дни много недобросовестных производителей продают под видом сгущенного молока различные суррогаты, основанные на пальмовом масле и других вредных для человека заменителях. Поэтому при выборе этого продукта следует обращать внимание на этикетку и состав.

Если на этикетке написано «сгущенка», или «сгущенный молочный продукт», в такой банке может находиться состав, не имеющий ничего общего с настоящим сгущенным молоком.
По ГОСТу настоящая сгущенка должна иметь в своем составе только молоко и сахар, что и написано на этикетке. Если указаны еще какие – либо компоненты, такую сгущенку покупать не стоит.
Чаще всего настоящий продукт продается в банках из жести. Какие – либо другие разновидности упаковочной тары (из стекла, пластика, полиэтилена) не практичны с точки зрения дальнейшей варки этого продукта и могут содержать в себе суррогат.

По ГОСТу

На законодательном уровне регулируется следующими стандартами:

ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром», где приводится классификация в зависимости от содержания жира, требования к органолептическим, физико-химическим свойствам, сырью, упаковке.
ГОСТ 34312-2017 «Молоко сгущенное — сырье. Технические условия».
ГОСТ 34254-2017 «Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия».
ГОСТ 33921-2016 «Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия».

Срок хранения сгущенки

Хранить сгущенное молоко разрешено не более 1 года. Это нужно учитывать при покупке. Обязательно обращайте внимание на дату изготовления, берите ту банку, где дата свежее.

На срок хранения сгущенки также влияют размеры емкости, в которой она находится.

Стандартного размера банка из жести гарантирует сохранность этого продукта на протяжении 12 месяцев со дня выпуска. Упаковки, имеющие дозаторы («Doy – pack»), способны сохранить обеспечить сохранность на протяжении 6 месяцев. Точные сроки хранения указаны на упаковке. Такой вид упаковки удобен тем, что верхний слой ее содержимого не засыхает. К тому же в ней продукт хранится одинаково хорошо в холодильнике и при комнатной температуре.

Также можно встретить сгущенку в пластиковой таре и упаковках с фиксаторами. Срок хранения такого продукта обычно не превышает 3 месяцев. А еще велика вероятность того, что это сгущенное молоко не настоящее.

Если в составе продукта указаны различные усилители вкуса и консерванты, это свидетельствует о том, что в банке суррогат. Но бывает так, что производители добавляют в настоящую сгущенку кофе, какао или цикорий. Эти компоненты никак не отражаются на сроке ее годности.

Разрешена ли заморозка сгущенки

Многие люди не понимают, как может сгущенка храниться долго. У сладкоежек сгущенное молоко улетает мигом, залежи в холодильнике появляются редко. Но существуют люди, применяющие сгущенное молоко исключительно с целью приготовления пирогов, либо добавляют в кофе. Возникает вопрос о замораживания продукта. Хранить сгущенку в морозильной камере запрещено:

при минусовой температуре нарушается температурный режим, рекомендованный производителями;
влажность выше нормы.

В результате сгущенка начинает засахариваться, есть ее нельзя.

Хранение сгущенки в домашних условиях

Несмотря на то, что этот продукт подвергается процессу длительного сгущения, хранить сгущенное молоко нужно по определенным правилам. Только соблюдая нормы хранения, которые указал производитель, можно рассчитывать на то, что содержимое банки будет качественным.

Оптимальными можно назвать такие условия, при которых:

температура будет находиться в промежутке от 0°С до +10°С,
влажность воздуха – 75 – 85%.

Обратите внимание! Сгущенка в герметично закрытой упаковке, и после вскрытия, имеют разные сроки годности.

Можно ли есть, если прошла дата, указанная на крышке?

Если сладкая молочная масса превратилась в сахаристые комки, это означает, что у продукта закончился срок годности или он не правильно хранился. Употреблять его не стоит, а банку лучше всего утилизировать.

Что бы не навредить здоровью, важно всегда читать состав сгущённого молока и его срок хранения. Не стоит пренебрегать простыми правилами, и тогда любимая с детства сладость будет приносить только удовольствие.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Хранение в закрытой таре

Закрытые фабричным способом емкости хранят на полке холодильника, или в прохладном подвальном помещении. Железные банки не должны соприкасаться между собой, чтобы в местах соприкосновения не образовывалась ржавчина.
Лучше, если банки со сгущенкой будут находиться в картонных коробках. Иногда банки находятся в специальной смазке которая предотвращает коррозию. Такую смазку в процессе хранения вытирать не нужно. Это делают уже перед употреблением продукта.
Погреба или подвалы перед тем, как хранить сгущенку, нужно оборудовать хорошей вытяжкой, и следить за уровнем влажности в этих местах.
Если сгущенное молоко находится в таре из пластика, нельзя допускать попадания на него солнечного света. Поэтому лучше хранить такой продукт на полке холодильника.

Как правильно хранить дома: место, условия, сроки

Оптимальные условия сбережения консервированного сгущенного молока:

температурный фон от 0 до 20 °C;
относительная влажность не выше 85 %.

Рассмотрим, как правильно хранить молочные консервы до и после вскрытия упаковки.

В закрытой емкости

Не ставьте баночки близко друг к другу, чтобы избежать появления сколов и ржавчины.
Для хранения в подвале установите емкости в картонную коробку.
Если на них присутствует специальная смазка, не вытирайте ее, она защитит жесть от коррозии. Сотрете защитный слой перед вскрытием емкости.
Следите за уровнем влажности в помещении, обеспечьте хорошую вентиляцию.

В открытой таре

Дой-паки и пластиковые бутылочки обязательно закрывайте, чтобы минимизировать попадание микрофлоры.
Из металлической банки содержимое переливайте в стеклянную баночку с капроновой крышкой или пластиковый контейнер.

После вскрытия металл быстро окисляется, любимое лакомство насыщается продуктами окисления, что сказывается на вкусовых качествах и полезности.

Можно ли замораживать сгущенное молоко?

Сколько хранить открытую сгущенку

Сгущенка в открытой банке храниться в холодильнике будет не более 5 дней. Перед тем, как поставить в холодильник сгущенку переливают в стеклянную банку и плотно закрывают полиэтиленовой крышкой. Это нужно для того, чтобы окислительные реакции, которые запускаются, когда металл соприкасается с воздухом, не успели повлиять на вкус. К тому же металлическую банку нельзя герметично закрыть. Продукт быстро станет густым и начнет сахарится.

Срок хранения сгущенки в холодильнике после вскрытия банки, и переливания в стеклянную емкость составляет не более 5 дней.

Если тара открыта

После вскрытия упаковки срок хранения серьезно сокращается, так как содержимое начинает контактировать с воздухом, бактериями, материалом ее изготовления. Кроме того, верхний слой может подсыхать, образуя плотную пленку.

Желательно переливать содержимое железных банок в другую емкость (пиалу, блюдо, контейнер), а сверху закрывать пластиковой крышкой. После такого переливания можно не опасаться подсыхания верхнего слоя. Материал также не вступает в реакцию и не окисляет сгущенку.

Пластиковые бутыли и емкости с дозатором следует плотно закручивать, чтобы не допустить попадания вредной микрофлоры.

Что делать с засахаренной сгущенкой

Когда этот продукт имеет признаки засахаривания, можно говорить о том, что срок хранения сгущенки уже закончился. Такой продукт следует выбросить.

Если содержимое недавно купленной баночки уже засахарено, а до окончания срока годности этого продукта еще много времени, это говорит о том, что при транспортировке или хранении на складе был нарушен температурный режим. Производитель в таком случае не отвечает за качество продукции, поэтому претензии ему предъявлять бесполезно. Употреблять в пищу такую продукция также не следует.

Чтобы не навредить своему здоровью и здоровью своих детей, следует внимательно прочитать, сколько можно хранить сгущенку. Сделать ревизию в погребе, холодильнике, кладовой с тем, чтобы вовремя избавиться от просроченных продуктов.

Итоги

Сгущенка представляет собой популярное лакомство. Продукт пользуется большим спросом у потребителей много лет при приготовлении кондитерских изделий (пирожных, тортов, пудингов). Как и другие пищевые продукты, ее следует правильно хранить. Сгущенка, срок годности которой подошел к концу, к употреблению в пищу не подлежит. Рекомендации из этой статьи помогут выбрать сгущенку, соответствующую государственному стандарту, и сохранять полезные и вкусовые характеристики продукта. Теперь вы знаете, сколько хранится открытая сгущенка в холодильнике, поэтому сможете избежать поедания продукта, который испортился. В результате потребителям обеспечено удовольствие от употребления.

Жестяная банка

Товар, расположенный в такой банке, может храниться до 12 месяцев, что довольно долго, но такого продолжительного срока непросто добиться. Ведь влажность воздуха в помещении или холодильнике должна составлять до 75%, а температура — варьироваться от 0 до +10 градусов по шкале Цельсия. Превышение температуры может привести к более раннему истечению срока годности, но и более низкая температура не приветствуется, так как при таких условиях топленое молоко кристаллизуется и становится более густым.

Заметим, что вареная сгущенка имеет такой же срок годности, как и обычная сгущенка — 1 год при соблюдении аналогичных условий.

Сколько времени нужно его кипятить до коричневого цвета?

Сгущенное молоко можно варить от одного до четырех часов, причем от времени приготовления будет зависеть итоговая консистенция и вкус:

за час – жидкая масса с легким карамельным вкусом, подходящая для приготовления пирожного «Картошка» и в качестве сладкого соуса к блинам;
за 2,5–3 часа – светло-коричневый цвет, легко мажется на батон, подходит для приготовления кремов;
за 4 часа – плотная масса коричневого цвета, не растекается, можно отрезать ровный пласт ножом.

Если варить сгущенку более 4 часов и не следить за тем, чтобы вода покрывала банку полностью, то она может взорваться.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

Кулинарные хитрости (2433)
Торты (1694)
Изделия из теста и выпечка (1441)
Десерты (1366)
Мясные блюда (1097)
Напитки и коктейли (991)
Кексы, пирожные,печенье (868)
Кулинарные ссылки (813)
Консервирование,варенье (714)
Салаты (662)
Закуски (640)
Блины,вафли,сырники (630)
Блюда из рыбы и морепродуктов (626)
Мультиварка (601)
Пряности и специи (524)
Крема,соусы. (516)
Тесто (458)
Украшения (416)
Для мужа (грибы,холодец,жидкий дым) (405)
Видео-кухня,рецепты от шеф-поваров и знаменитостей (403)
Праздничные рецепты (329)
С маком (218)
Картофель. (216)
Супы, борщи, солянки (212)
МОИ РЕЦЕПТЫ С ФОТО (192)
Пицца (174)
СВЧ (127)
Личное (125)
Блюда из круп, макарон (115)
Бутерброды (102)
Суши,роллы (96)
Бисквит (76)
Всё что связано с маслом (63)
Заморозка (56)
Пароварка (39)
Хлебопечка (18)
Всё под маркой МАХЕЕВ (7)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Стеклянная банка

Наверное, вы немного озадачены, ведь сгущенку в стеклянных сосудах не найти ни на одном прилавке, но на самом деле речь идет о не о товаре из магазина, а о продукте, сделанном в домашних условиях. В магазинах довольно сложно найти натуральную сгущенку, так как себестоимость такого товара очень высока, а продажа по завышенной цене не гарантирует, что ее будут приобретать.

Поэтому некоторые домохозяйки варят эту сладость у себя дома, при этом тратя минимальное количество финансов и времени. При неправильном хранении данный тип сгущенного молока быстро испортится и при ее поедании могут возникнуть большие проблемы с пищеварением. Поэтому хранение сгущенки требует использование плотно закрывающейся крышки — тогда срок годности сможет составить чуть более пары месяцев.

Все эти типы сосудов имеют определенные плюсы и минусы, но это не значит, что содержимое внутри разное. Поэтому не старайтесь покупать предметы по красивой упаковке, так как не всегда красивое является полезным. Гораздо лучше обратить внимание сначала на состав продукта, а лишь потом — на упаковку.

Смотрите также

Крем из вареной сгущенки!
Девочки! Подскажите, пожалуйста, сделала крем из вареной сгущенки 1,5 банки и сливок 500 гр, похоже, что перевзбила, он получился жидковат! Как можно спасти ситуацию? Желатина добавить?
Сколько? Новый крем делать не успею, торт утром отдавать,…
крем из вареной сгущенки и суфле
девчата, хочу испечь шоколадный торт и перемазать его кремом из вареной сгущенки, а на верх белое суфле. в связи с этим вопрос: расскажите ваши проверенные наивкуснейшие рецепты такого крема и еще рецепт вкусного нежного суфле…
Сметанный крем…
Добрый день! Делала как-то я сметанный крем для торта…
В первый раз брала сметану Веселый молочник 20%, взбила с сахаром, получился крем пышный, белый, слегка тек , коржи впитали его весь. Второй раз, хотелось как…
Кто работает с масляным кремом + вареная сгущенка?
Именно для начинки торта. Никогда с ним не работала и не понимаю-сколько класть крема чтобы не приторно было и не мало…
нужен торт на 3кг. Я думаю печь порцию шокобисквита (шоколад на кипятке) и сколько сделать крема?Или…
Срок годности …
Девочки, подскажите мне, пожалуйста, сколько может стоять торт с шоколадным (как в трех шоколадах) и сливочным суфле? Торт нужен на 23, а забрать должны 21, соотв.
делать должна завтра, 20-го и 21-го украшать-отдавать. Как думаете,…
какой срок хранения сметанного крема?
девочки, тк ничего печь не умею, подскажите, а сколько храниться тортик ( бисквитные коржи — крем (сметана или мягкий творог + сгущенка + фрукты))? решила доче сделать простенький но полезный тортик, а не знаю сколько…
Крем с вареной сгущенкой…
Посоветуйте торт с кремом масло+вареная сгущенка

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

Источник