Можно ли есть острый перец при гв
Содержание статьи
Красный перец при грудном вскармливании — Мамины новости
Острые специи для молодой мамочки в период лактации являются настоящей проверкой на выдержку.
Так и хочется добавить пикантности блюду той или иной специей, вот только стоит ли есть красный перец при грудном вскармливании? И пусть многие пряности входят в категорию дозволенных, с этим ингредиентом не все так однозначно.
Можно ли есть красный перец при грудном вскармливании
Самый главный принцип лактации и питания мамы – все, что ест кормящая женщина, так или иначе попадает в ее молоко. По этой причине и необходима строгая диета после родов, направленная на то, чтобы новорожденный кроха как можно реже страдал от аллергической сыпи или болей в животике.
Пряности и приправы не зря относятся к особой категории продуктов. Каждая из них имеет свои особенные свойства и влияет на организм того, кто их употребляет в пищу. Например, существуют специи, которые способны усиливать выработку грудного молока у кормящей матери. А есть и такие, которые работают наоборот – подавляют лактацию.
Красный острый перец можно скорее отнести к нейтральным приправам, ведь он не слишком сильно влияет на ГВ. Зато отрицательный эффект на грудничка после щепотки съеденного мамой перчика чили может быть огромным, ведь этот вид приправ достаточно аллергенен.
Во многом это обуславливается и самим оттенком перца.
Любые растительные продукты, имеющие яркий окрас (оранжевый, красный и прочий) обладают большой концентрацией природных красителей. А они, в свою очередь, и вызывают пищевую аллергию у маленьких детей.
Вот почему в первый месяц ГВ врачи рекомендуют отказаться от всех овощей и фруктов, которые природа окрасила в яркие краски.
Помимо природных аллергенов, красный жгучий перец богат и на особые вещества – эфирные масла, насыщающие продукт столь острым вкусом и ароматом. Конечно, даже из соображений предосторожности молодой мамочке не стоит добавлять в свою пищу те компоненты, что способны значительно повлиять на вкус или состав грудного молока.
По ряду весомых причин красный перец чили при лактации употреблять кормящей женщине не стоит. Тем более, неразумно делать это в первые месяцы грудного вскармливания, когда организм новорожденного малыша остро реагирует на любые изменения в меню матери. Даже небольшая толика подобной приправы в столь раннем периоде после родов способна стать причиной ухудшения физического самочувствия ребенка.
В основном специалисты рекомендуют воздерживаться от жгучих и чрезмерно острых приправ до самого момента окончания ГВ. Однако изредка врачи позволяют молодой мамочке разнообразить свои блюда при помощи перца чили, если малыш большую часть суток питается продуктами прикорма. В этом случае риск попадания опасной специи и веществ из нее в материнское молоко значительно снижается. К тому же, к моменту первого полугодия большинство малышей уже имеют сформировавшуюся иммунную систему, не столь чувствительную к аллергенам.
Для остальных кормящих женщин любой очень острый перец, тем более – красный, остается под запретом. Нельзя добавлять эту специю в еду, если кроха целиком и полностью еще находится на грудном вскармливании. Тем более, не стоит злоупотреблять количеством пряных трав и приправ в блюдах.
Чем вреден острый красный перец для кормящей мамы и ее новорожденного ребенка
Горький перчик обладает не только отрицательными качествами – также он способен оказывать и благотворное влияние на человеческий организм. Однако в период лактации возможные осложнения после употребления кормящей мамой этой приправы значительно перешивают все имеющиеся плюсы.
- Аллергия – главнейшая опасность, которая может поджидать как саму молодую мамочку, так и ее новорожденного малыша. Нельзя забывать о том, что жгучий перец относят к разряду продуктов питания, обладающих высоким риском пищевой непереносимости.
- Угрозу нередко представляют и ферменты перца – растительные маслянистые вещества, в которых и сосредотачивается вся острота приправы. Попадая на слизистую желудка, такие компоненты мгновенно раздражают ее, а иногда даже травмируют. По этой причине острый перец противопоказан для кормящих женщин, страдающих от язвы или гастрита.
- Повышенная кислотность желудка – еще один важный аргумент против перца чили. Даже небольшая порция пикантной приправы может стать причиной появления сильных спазмов или резей в подреберье, а также вызвать сильную тошноту и дискомфорт.
- Любое вещество с сильным вкусом и ароматом может повлиять и на вкус грудного молока,в сделав его непривычным и странным для малыша. Особенно часто это встречается, если молодая мама слишком сильно налегает на острые приправы и не контролирует их количество в своей пище.
Чем полезен красный горький перец при ГВ
Как бы там ни было, любой продукт не только способен нести вред – нередко он еще и может быть полезен для той или иной внутренней системы организма. В разумных количествах людям есть красный перец не запрещается и даже порой считается, что он очень полезен. В частности, для работы сердечной мышцы и кровеносной системы в целом. Вот только кормящей мамочке подобную приправу без совета врача все же есть не стоит.
- В народе хорошо известно, что именно жгучие сорта перцев отлично влияют на процесс усваивания пищи. Раздражая слизистую желудка, острая пряность тем самым ускоряет секрецию слизистого сока, отчего еда переваривается быстрее.
- Острый красный перчик также неплохо устраняет процессы брожения в организме, нейтрализуя лишнее скопление газов в кишечнике. Считается, что если периодически добавлять в пищу немного красного перца чили, то о метеоризме можно будет вскоре забыть.
- Жгучая приправа отлично зарекомендовала себя в борьбе с лишними килограммами. А еще острый перец отлично ускоряет обмен веществ. Это были бы незаменимые и весьма полезные качества для новоиспеченной мамочки, если бы не грудное вскармливание.
- Пряность с горьковатым вкусом заметно очищает кровь, укрепляя сосуды и очищая их от жировых бляшек. В восточных странах такой перец считают пряностью крепкого здоровья и долголетия. Также частое добавление в блюда перца чили позволяет снизить риск инфаркта и инсульта.
Витаминный состав красного кайенского перца: чем богата острая пряность
Если педиатр позволил вам приправлять еду щепоткой горького перчика, то стоит знать о том, какие полезные вещества скрываются в его порошке или же в самих стручках. Например, именно благодаря такому яркому оттенку специя может похвастать огромным количеством каротина.
Присутствует в красном остром перце и витамин РР, а также витамины В5 и В6, В1 и В2, отвечающие за множество обменных процессов в организме и за женскую красоту в частности. Больше всего в стручке кайенского перца находится витамина С – аскорбиновой кислоты. А это, как известно, важнейший элемент для крепкого здоровья. Также в химический состав перчика входит витамин Е и А.
Кроме того, в стручке чили можно найти и микроэлементы – еще одни незаменимые для человека элементы. Жгучий перец богат на железо и селен, марганец и цинк, кальций и медь, а также на калий и фосфор.
Так как при лактации подобного рода пряности употреблять в пищу рискованно, то чаще всего на их основе готовят рецепты красоты.
Порошок красного перца можно использовать для приготовления домашних масок для волос, чтобы укрепить шевелюру и пробудить спящие луковки. Нередко чили добавляется и в смесь для обертывания, поскольку острый перец отлично разогревает кожу и помогает быстрее похудеть.
Если вы все еще сомневаетесь в том, можно ли красный перец при грудном вскармливании, лучше не рисковать и не испытывать судьбу. Поберегите самочувствие новорожденного крохи и отложите эту приправу до времен, когда ребенок немного подрастет.
Загрузка…
Источник
Можно ли острое кормящей маме
К острым продуктам относят различные специи, приправы и пряные продукты, среди которых красный перец и перец чили, лук и чеснок, карри и даже корица. Кроме того, сюда можно включить острые блюда, например, приправленное мясо и рыба, копчености и другую подобную пищу. В этой статье мы узнаем, можно ли добавить в питание кормящей мамы такую пищу.
Специфика и действие острой еды
Острые приправы делают вкус более пикантными и изысканным. Но они могут, как улучшить, так и ухудшить вкусовые качества пищи. Кроме того, острые продукты оказывают различное влияние на организм. Известно, что они эффективно убивают бактерии и защищают от инфекций, укрепляют иммунитет и предотвращают простудные заболевания, укрепляют волосы и стимулируют обмен веществ.
Но в то же время острая пища оказывает и негативное воздействие. Прежде всего, она может обжечь слизистые оболочки и кишечник, вызвать аллергическую реакцию и обезвоживание организма. Острые продукты в большом объеме изменяют вкус молока у женщины в период лактации. Давайте подробнее рассмотрим плюсы и минусы острой еды. И разберемся, можно ли употреблять острое при грудном вскармливании.
Вред и опасность острой пищи
Специи, приправы и острые блюда являются сильными аллергенами. В результате возможна пищевая аллергия и острое отправление. Злоупотребление такими продуктами ухудшает пищеварение и вызывает заболевания желудка, почек и печени. Могут возникнуть язва, изжога, гастрит или панкреатит, проявиться астма, кожные высыпания и раздражения.
Элементы острой пищи приводят к переизбытку солей и недостатку воды в организме. Это вызывает заболевания кожи, сосудов и сердца, пищеварения. К тому же, из-за нехватки жидкости ухудшается выработка грудного молока и снижается лактация. Острая пища обжигает желудок и слизистые оболочки.
Кроме того, неподготовленный организм грудничков может отрицательно отреагировать на острые компоненты. Ведь малыш через грудное молоко получает все элементы пищи, которую кушала мама. Острая еда обжигает детский кишечник и вызывает интоксикацию, провоцирует колики и ухудшает стул грудничков. В результате малыш испытывает боли в животе, страдает рвотой и тошнотой, поносом или запором.
Отмечено, что чеснок и лук, хрен и горчица в чрезмерном количестве придают грудному молоку горьковатый вкус, в результате ребенок отказывается от груди. Однако изменение вкуса молока может произойти только при потреблении очень большого объема подобной пищи. Но несмотря на опасность и вред, острые продукты могут принести и пользу для организма.
Полезные свойства
- Убивают бактерии и выводят токсины;
- Укрепляют волосяные луковицы и сокращают выпадение волос;
- Улучшают иммунитет и защищают от простудных, вирусных и инфекционных заболеваний;
- Оказывают антисептическое, антибактериальное, противомикробное и противовирусное заболевание;
- Усиливают кровоснабжение слизистой оболочки рта, что предотвращает возникновение и развитие кариеса;
- Снижают вес, так как ускоряют обменные процессы и переваривание пищи, быстро насыщают организм и уменьшают аппетит;
- Нормализуют кровообращение, расширяют сосуды и снижают кровяное давление;
- Восстанавливают слизистую оболочку желудка и улучшают приток крови к стенкам этого внутреннего органа;
- Помогают справиться со стрессом и улучшить настроение, придают бодрости и сил;
- Налаживают работу нервных клеток и нормализуют сон;
- Острые продукты, особенно жгучий перец, включают витамин А и С. О пользе витамина С для кормящей мамы и грудничка читайте здесь.
Правила употребления острых продуктов и блюд
Однако вред от такого питания намного сильнее полезных свойств. Именно поэтому педиатры не рекомендуют употреблять острую еду при кормлении грудью, особенно в первые два-три месяца после родов. Давайте подробнее рассмотрим правила употребления острой пищи при лактации:
- В первый месяц лактации кормящая мама должна соблюдать строгую диету, так как организм новорожденного еще очень слаб и только начинает адаптироваться к новым условиям и новой пище. В этот период запрещены специи и приправы, допустима только соль в минимальном количестве;
- Среди перцев и специй самым безвредным считается черный перец в виде горошка. Он благотворно действует на организм. Так, черный перец улучшает иммунитет и результативно справляется с простудой, регулирует свертываемость крови и укрепляет костный скелет, предотвращает появление и развитие раковых заболеваний. Такой перец можно кушать уже на второй месяц лактации;
- После третьего месяца можно в минимальной дозировке кушать зеленый и репчатый лук. Но помните о мере и не злоупотребляйте продуктом!;
Перед первым употреблением нового блюда или продукта при грудном вскармливании сначала попробуйте небольшую порцию и подождите два дня. Если у грудничка не проявилась отрицательная реакция, продукт можно безопасно кушать; - После шести месяцев, когда вводят первый прикорм для грудничка, маме можно в небольшом объеме кушать репчатый лук, позволяется добавить в рацион чеснок, корицу и лавровый лист;
- Допустимая дозировка острых приправ и специй не должна превышать пяти грамм для одного блюда;
- Горчицу и хрен нежелательно кушать на протяжении всего грудного вскармливания. Однако в редких случаях при отсутствии у грудничка аллергии и другой негативной реакции можно употреблять такую пищу в минимальном количестве;
- Берите свежие и натуральные специи. Можно самостоятельно собирать и засушивать компоненты, готовить различные пряности.
При лактации запрещены жгучие виды перцев и готовые покупные смеси в виде порошков, наподобие универсальных порошковых приправ к мясу, овощам, рыбе, супам и вторым блюдам! Такие продукты включают большое число опасных добавок и красителей, ароматизаторов и другой химии. А это крайне вредно для здоровья ребенка и взрослого человека.
Нельзя употреблять острую пищу при астме и цистите, проблемах с пищеварением, а также при аллергии или склонности к аллергической реакции. А полный список, который включает разрешенные и запрещенные продукты при лактации, вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/mama/razreshennie-produkti-pri-grudnom-vskarmlivanii/.
Источник: https://vskormi.ru/mama/ostroe-pri-grudnom-vskarmlivanii/
Источник
Острая еда при грудном вскармливании — Мамины новости
После родов вкусовые предпочтения некоторых женщин меняются, однако у большинства они остаются прежними, какими они были еще до беременности.
Острая еда при грудном вскармливании считается стопроцентно запрещенной и об этом твердят многие диетологи «старой школы», но так ли все однозначно? В этой статье мы постараемся разобраться в этом вопросе, а также приведем примеры ситуаций, когда пряной пищи действительно следует избегать.
Почему острая еда не рекомендована во время ГВ
Наверняка вы не раз натыкались на информацию о том, что острая и пряная еда должна быть исключена как во время беременности, так и в период лактации. Но чем может быть вызван такой запрет?
Дело в том, что продукты, которые молодая мама употребляет в пищу, в небольшой степени попадают и в грудное молоко, конечно, объем их ничтожно мал, но их содержание может повлиять на вашего малыша.
Пищеварительная система малыша еще недостаточно развита и потому некоторые разновидности продуктов, которые попадают в его организм через молоко, могут вызвать ряд проблем.
Кроме того, научно доказано, что острая и пряная пища в некоторых случаях вызывает изжогу и повышает кислотность в желудке. Если в обычной жизни это доставляет лишь дискомфорт, то в период после родов, когда ваше тело восстанавливается, лучше не налегать на подобные продукты, дабы не травмировать организм еще больше.
Можно ли есть острое при грудном вскармливании
В принципе, если подобная еда употребляется в пищу в умеренных объемах, то ее вполне можно позволить во время ГВ. Нужно помнить, что этот период вовсе не означает, что вы должны соблюдать строжайшую диету, состоящую из двух-трех разновидностей продуктов. То, что вы едите, попадает в грудное молоко в совсем небольших количествах, а потому шанс того, что это вызовет какую-либо негативную реакцию у вашего карапуза – минимален.
Однако следует учитывать тот факт, что острая пища может изменить вкус вашего молока. Это может понравиться грудничку или же наоборот – вызвать у него отторжение, здесь все индивидуально.
Вызывает ли острая еда дискомфорт у малыша
Считается, что некоторые продукты могут вызвать колики у грудничков. Как правило, это жирная, слишком острая (с красным карри или перцем чили) и пересоленная пища. Такую еду лучше действительно избегать, если вы кормите грудью.
Как правило, если ребенку не нравится новая еда, которую вы попробовали, и которая поменяла вкус молока, то он будет вести себя необычно и плакать. Именно поэтому во время кормления грудью нужно придерживаться метода проб и ошибок. Всякий раз, когда вы пробуете что-то остренькое или пряное, следите за поведением малыша.
От продукта стоит отказаться, если вы заметили один или несколько следующих признаков:
- Раздражительность.
- Сыпь или пятна на коже.
- Безостановочный плач.
- Излишняя суетливость после кормления.
- Отказ от груди.
- Изменение стула, появление слизи, диарея или вздутие животика.
Эти признаки могут указывать на неправильное питание мамы. Вполне вероятно, что ваш ребенок чувствителен к острым и пряным продуктам. Либо же это может быть проявлением аллергической реакции на один из ингредиентов блюда.
Именно поэтому следует поэтапно исключать каждый из них и следить за малышом. Если негативная реакция пройдет, значит – проблемный продукт найден и его лучше пока не употреблять в пищу.
Чеснок и кормление грудью
Уже давно чеснок используется в качестве продукта, увеличивающего количество вырабатываемого грудного молока, а потому относится к лактогенам. Научные исследования указывают на то, что груднички обычно кушают дольше и в больших объемах, если молоко мамы имеет чесночный компонент.
Однако не следует забывать и о возможной аллергии или индивидуальной непереносимости – следите за признаками, которые мы привели выше. К слову, не стоит переживать, что вкус вашего молока изменится сильно из-за чеснока – нет, в грудном молоке будет присутствовать лишь небольшая чесночная нотка, а само по себе оно останется таким же сладким как и раньше.
Негативное влияние острой пищи при кормлении грудью
Несмотря на достаточно значительное количество преимуществ, существует и ряд отрицательных моментов. Например, это уже упомянутые выше изжога и повышенная кислотность, а также диспепсия.
Иначе говоря, острая пища может вызывать повышенное газообразование у малыша и нарушать работу его пищеварительной системы. Кроме того, острые продукты, как и кофе, способны нарушать режим сна и резко менять настроение.
Так как острая еда способна менять вкус и запах грудного молока, то это может привести к тому, что у ребенка появится отвращение к маминому молоку. В таких случаях ночное кормление достаточно часто вызывает сильный и долгий плач.
Также перец чили и некоторые другие сильно острые специи нередко становятся причиной возникновения раздражения желудка у грудничка и повышения кислотности в нем. У совсем маленьких малышей это может стать причиной появления колик.
Кстати, рекомендуем обратить внимание на следующий совет: после того, как вы покормите малыша грудью, обязательно убедитесь в том, что он отрыгнул весь воздух.
Поскольку пряная пища часто способствует газообразованию, негативная реакция малыша может быть вызвана именно этим. Если же малыш срыгнет посторонний воздух, то вполне возможно он не будет испытывать дискомфорта, и будет наслаждаться пряными блюдами вместе с вами.
Как долго следует избегать острой пищи в период лактации
Лучше всего острую и пряную пищу понемногу добавлять в свой рацион после того, как вашему малышу исполнился месяц. Хоть на нашей планете имеется много народов и культур, в которых не принято менять свой рацион даже во время кормления грудью, хоть он и состоит почти полностью из острых блюд, врачи с этим не согласны.
В первый месяц пищеварительная система малыша еще совсем слаба и она не способна выполнять свою функцию полноценно. Именно поэтому ранний ввод не рекомендованных продуктов в этот период так часто приводит к появлению аллергических реакций и проблем с пищеварением.
После одного месяца вы можете понемногу добавлять пряные блюда в свое меню, но делать это лучше максимально аккуратно и внимательно следить за состоянием малыша. Грудничок будет приспосабливаться к новым ароматам и вкусам грудного молока, и вы постепенно сможете увеличивать количество подобных блюд.
Если вы очень боитесь кушать острое во время ГВ, то знайте, что некоторые медики утверждают, что пряную пищу нельзя исключать из своего рациона в период лактации. По их мнению, она готовит ребенка к будущим вкусам и запаху пищи, которую он будет есть самостоятельно. Кроме того, это привносит разнообразие во вкус грудного молока.
Напоследок хочется сказать, что не надо быть слишком чувствительными к любым, даже самым малейшим изменениям в поведении ребенка, вполне возможно, их причина – совсем не пряная или острая еда. При грудном вскармливании существует множество факторов влекущих за собой смену настроения у грудничка. Если же вы все же переживаете относительно какого-либо продукта, то просто уменьшите его потребляемый объем и тогда и вы и вам малыш будете в полном порядке!
Загрузка…
Источник