Можно ли есть огурцы и помидоры после обработки

Содержание статьи

Диета при ротавирусной инфекции

Медицинский эксперт статьи

х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Для лечения больных, у которых ротавирусная инфекция, диета должна быть разнообразной и легкой.

Ротавирусная инфекция — форма острой вирусной инфекции, которая вызывает кишечный грипп. Этой инфекции больше всего подвержены дети. У них ротавирусная инфекция вызывает спазмы, сильную диарею, обезвоживание организма, повышение температуры и даже кашель и боль в горле. У взрослых болезнь протекает легче, больше похоже на простое несварение. Инфекция заразна, передается пищевым и воздушно-капельным путем, поэтому взрослые, которые ухаживают за детьми часто заражаются именно от них. Наиболее благоприятный период для размножения вируса это с ноября по апрель, наибольшее количество случаев болезни выпадает именно на этот период.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Лечение ротавирусной инфекции диетой

К сожалению, на сегодняшний день нет медикаментозного лечения, которое смогло бы уничтожить ротавирусную инфекцию, поэтому единственная помощь больному — это специальная диета. Ее нужно начинать как только появились первые симптомы болезни, из рациона необходимо исключить сахаросодержащие и молочные продукты, так как они создают идеальную среду для размножению вируса.

Во время протекания болезни у больного в основном отсутствует аппетит. Не стоит заставлять его есть силой, лучше для начала уберечь от обезвоживания и восстановить водно-солевой баланс, давая много жидкости, лучше минеральную воду и раствор «Регидрона». Через время аппетит появится и можно будет кормить ребенка домашним киселем или легким куриным бульоном.

Какая диета при ротавирусной инфекции?

Питаться нужно часто, около пяти раз в день, но небольшими порциями и обязательно обращать внимание на реакцию организма. При наименьшем ухудшении переставать употреблять те продукты, которые могли стать причиной.

Продолжительность диеты 5-7 дней, или немного больше, до полного исчезновения симптомов. Потом можно начинать вводить в рацион и другие продукты, но делать это нужно постепенно, чтобы не создавать резкую нагрузку для пищеварительной системы. Если вдруг после прекращения диеты болезнь повторяется, необходимо немедленно вернуться к диете обратиться за консультацией к врачу.

Диета после ротавирусной инфекции

После прекращения неприятных симптомов ротавирусной инфекции у взрослого, не стоит сразу возвращаться к привычному режиму питания, особенно если он далек от правильного. Лучше по началу придерживаться легкой овощной диеты, питаться кашами и небольшим количеством нежирного мяса.

Жареные блюда, борщи, мясные супы, алкоголь, кофе и сигареты желательно исключить, ведь после инфекции организм и так ослаблен, поэтому не стоит подвергать его лишнему стрессу, а пищеварительный тракт лишней нагрузке. Здоровое питание, много жидкости и побольше отдыха — лучшая рекомендация для людей, переболевших кишечным гриппом, причиной которого стала ротавирусная инфекция.

[10], [11], [12], [13], [14], [15], [16]

Диета ребенка после ротавирусной инфекции

Ротавирусная инфекция влияет на детей гораздо сильнее, чем на взрослых, поэтому к их питанию следует относиться серьезнее, к тому же детская иммунная система, да и организм в целом намного тяжелее переносят, как болезнь, так и диету.

После того, как исчезли симптомы кишечного гриппа, крайне нежелательно прекращать лечебную диету еще хотя бы 2 недели, а начать постепенно добавлять другие продукты в рацион. Конечно, не стоит сразу начинать кормить ребенка макаронами и тушенкой, продукты должны быть полезными и легко усваиваться. Можно добавить в меню другие каши, нежирную свинину, супы, обезжиренный творог, легкий йогурт. Все в умеренном количестве и, как и раньше, лучше часто и небольшими порциями.

Меню диеты при ротавирусной инфекции

Когда в организме бушует ротавирусная инфекция, одолевает слабость, обезвоживание и пропадает аппетит, к меню лечебной диеты нужно подойти основательно, ведь рацион должен быть не только легко усваиваемым,но и вкусным, а главное содержать в себе весь комплекс витаминов и минералов, необходимых организму. Этого всего можно достичь, если сделать меню разнообразным и комплексным. Для этого нужно стараться, чтобы в меню на день присутствовали каши, которые дают организму углеводы, овощи, в сыром, тушеном виде, или приготовленные на пару, а также фрукты, которые богаты витаминами, особенно витамином С, таким полезным для иммунитета. Раз в день нужно пить бульон, он благотворно влияет на микрофлору и легко переваривается.

Читайте также:  Можно ли есть гречку с салатом

Рецепты диеты при ротавирусной инфекции

Если вас, или вашего ребенка поразила ротавирусная инфекция, вам пригодятся рецепты вкусных, а главное диетических блюд, которые помогут сделать ваше лечение более приятным.

  • Морковно-яблочное пюре

Отварить 2-3 небольших морковки, испечь в духовке несколько яблок, перемолоть их в блендере до состояния пюре, добавить ложку меда и щепотку корицы.

  • Куриное филе с овощами

Взять одно куриное филе, 2 средних помидора, 2 небольших морковки и минеральную воду. На филе сделать поперечные надрезы, для быстрого приготовления, вымочить в минералке, для мягкости. Нарезать соломкой морковь и помидоры. Все вместе выложить на фольгу и запекать в духовке около получаса. Для вкуса можно добавить щепотку соли.

  • Фаршированные перцы на пару

Для этого блюда вам понадобиться несколько болгарских перцев, средний кабачок, баклажан и морковь. Срезаем с перца верхушку, таким образом он становиться похожим на корзинку. Кабачок, морковь и баклажан мелко нарезаем и этой овощной смесью фаршируем перцы. Выкладываем их в пароварку и готовим полчаса.

  • Овощное рагу

Для рагу вам понадобиться баклажан, 2 средних морковки, 3 помидора, фасоль, цветная капуста. Капусту варим 7 минут. Баклажан, помидоры и морковь режем кубиками. Фасоль варим отдельно 10 минут. Потом все это помещаем на сковородку, или в мультиварку, добавляем немного воды и тушим до готовности. Можно немножко подсолить.

[17], [18], [19], [20]

Что можно есть при ротавирусной инфекции?

При соблюдении диеты можно употреблять такие продукты:

  • гречневую, манную, или рисовую каши, без масла и сахара;
  • сухарики из пшеничного хлеба;
  • нежирный куриный бульон;
  • легкий овощной суп;
  • вареное или приготовленное на пару куриное мясо, рыбу;
  • раз в несколько дней можно скушать вареное яйцо;
  • из овощей можно цветную капусту, морковь, помидоры, свеклу, все в отваренном виде и желательно домашнее.
  • картофельное пюре, без масла и сметаны;
  • несладкий чай, отвар шиповника, настой зверобоя, кисель;
  • сезонные ягоды и фрукты, но только если уверены в их происхождении, ведь различные нитраты могут лишь усугубить проблему;
  • вместо сахара можно кушать мед, но в небольших количествах.

Чего нельзя есть при ротавирусной инфекции?

Ротавирусная инфекция прекрасно развивается в молочной среде, поэтому на время диеты нужно исключить из рациона любые молочные продукты, сливочное масло и даже кефир.

Кроме молочной продукции, ротавирусная инфекция легко обитает и размножается в среде, которую создают сладости, поэтому любые шоколадки, конфеты и сдобу тоже употреблять нельзя.

Также нужно исключить такие продукты:

  • свежий хлеб;
  • сыр;
  • перловую и ячневую каши, макаронные изделия;
  • соления и консервы;
  • вареные, копченые и жареные колбасы, мясо и жирные бульоны;
  • из овощей нельзя употреблять: лук, чеснок, редис, белокочанную капусту и огурцы.
  • полуфабрикаты;
  • майонез, кетчуп, соусы, растительное масло;
  • не стоит кушать лимоны и киви;
  • ни в коем случае не рекомендуется есть грибы, они очень тяжелые для пищеварительной системы.

Источник

Можно ли есть огурцы и помидоры после обработки

Огурцы начали резко желтеть, знакомый агроном посоветовал опрыскать хомом. Безопасно ли употреблять такие огурцы в пищу, ведь на кустах уже много завязавшихся огурчиков.

Огурцы после обработки химикатами можно безопасно для здоровья употреблять в пищу на 21 день после обработки. Для обработки применяют следующие химические препараты: Ридомил и Топаз. Огурцы очень нежные для выращивания и если, начали желтеть листья , то это растение заражено грибковыми заболеваниями и лучше от них избавиться и посадить новые. И потом надо обработать почву для огурцов топазом , посадив новые семена огурцов и лучше в теплице, там нет ночных колебаний температур.

Во-первых, если огурцы резко поменяли цвет — это верный признак болезни. Как правило, желтрзна говорит о грибковых заболеваниях, так что сначала надо выяснить причину.

В отношении же того, сколько времени надо перед тем, как есть однотонная химией огурцы, то тут все зависит от того, чем именно обработаны. Средний срок — 3 недели, то есть 21 день. Но, есть препараты, после которых можно кушать и на 7 день. Данная информация указана на упаковке препарата, который Вы применили для обработки. Допустим, если Хома для уротребления огурцов надо будет подождать 7 дней.

Самое главное — не забывайте мыть овощи, даже если срок после химобработки прошел.

Любым химическим противогрибковым препаратом рекомендуют пользоваться не позднее, чем за 21 день до сбора урожая.

Про огурцы разговор особый.Они самые капризные из овощей. Огурцы реагируют на ночные температуры. При температуре +12 градусов они замирают, а при температуре +9градусов могут заболеть грибковыми заболеваниями, если такая погода продержится более трёх дней. И никакие препараты не помогут. Если пупсики и листья начали желтеть, не тратьте время, выдергивайте. Если есть запас во времени, то обработав грядку топазом или другим противогрибкоаым препаратом, посадите новые семена не позднее 5 июля. Если повезёт, и осень будет тёплая, то вы с успехом дождетесь урожая.

Мы сажаем огурцы два раза, после 25 мая и после 1 июля.

источник

Овощеводы регулярно сталкиваются с болезнями, поражающими томаты. Если некоторые из них легко поддаются лечению народными средствами, то другие более устойчивы и могут стать причиной потери всего урожая. К таким опасным заболеваниям относится фитофтороз. Самое популярное средство против него — препарат «Хом».

Как часто можно использовать «Хом» для обработки помидоров, насколько он вредный, какие есть нюансы в приготовлении и использовании раствора, безопасно ли это средство — все это вы узнаете из нашей статьи.

Что это за препарат

«Хом» является препаратом фунгицидного действия, относится к контактным пестицидам неорганического происхождения. Он способен противостоять возбудителям грибковых и бактериальных заболеваний.

Читайте также:  Можно ли есть первое при похудении

В сравнении с медным купоросом и бордосской жидкостью, используемых с такой же целью, имеет ряд преимуществ. Применяется на открытом и закрытом грунте.

Препарат является солью хлорной меди, выпускается в виде зелено-голубого порошка. Не применяется в чистом виде, перед обработкой его разводят в воде. Кристаллы соли не разрушаются под солнечными лучами в жаркую погоду.

Как действует

Препарат широко используется не только в аграрной промышленности, но и в парниках, теплицах и на небольших огородах. «Хом» обладает широким спектром применения, но чаще всего его используют в борьбе с болезнями. Также считается, что средство ускоряет рост растений и созревание плодов.

Действующее вещество «Хома» — хлорокись меди. Попадая в клетки патогенов, она вмешивается в процесс минерализации органических веществ, что приводит к их сбою, в результате микроорганизм погибает.

Практика показала, что после обработки препаратом гниль, плесень и пятна прекращают распространяться. «Хом» воздействует на возбудителей инфекции на поверхности стеблей и листьев, не проникая вовнутрь.

Использовать препарат можно даже тогда, когда появляются первые симптомы грибковых инфекций, но болезнь еще не определена.

Преимущества и недостатки

Принимая решение обработать грядки препаратом, нужно учитывать его сильные и слабые стороны.

Преимущества:

  • образует на растениях пленку, защищающую от заражения;
  • действует на поверхности томата, не проникая внутрь тканей;
  • разрушает клетки возбудителя болезни;
  • не вызывает устойчивость у патогенов;
  • возможность проведения многократных обработок;
  • не накапливается в растении;
  • препарат полностью распадается через полгода;
  • безопасный для человека при соблюдении инструкций;
  • имеет низкую цену.

В сравнении с другими средствами для лечения и профилактики болезней «Хом» имеет ряд плюсов. Препарат менее токсичен, не обжигает кожу, его легче приготовить и можно сочетать с другими средствами.

  • не является лекарственным средством, помогает только в качестве профилактики от болезней;
  • не способен уничтожить возбудителя заболевания внутри тканей;
  • легко смывается водой;
  • неэкономичный расход;
  • неприятный запах;
  • имеет третий класс опасности, токсичен.

Показания к применению

«Хом» относится к фунгицидам. Препарат предназначен для профилактики и лечения на ранних стадиях заболеваний домашних, декоративных, садовых и огородных культур.

«Хом» противостоит таким болезням томатов:

  • фитофтороз;
  • антракноз;
  • макроспориоз;
  • бурая пятнистость.

Как подготовить препарат

Для стандартной профилактической обработки используют такой рецепт — в 10 л воды разводят 40 гр. препарата. Вначале нужно приготовить концентрат: развести порошок в 70-100 мл воды. Затем, постоянно помешивая, долить воду до нужного объема. Если «Хом» использовать согласно инструкции, то фитотоксичности можно избежать.

Важно! Для приготовления раствора лучше использовать теплую отстоянную воду.

1 л раствора хватит примерно на 10 кв.м., расход может быть увеличен, если нужно опрыскать высокорослые сорта, имеющие больше зеленой массы. Оставшийся после процедуры раствор не подлежит хранению, поэтому при его приготовлении необходимо учитывать площадь огорода.

Инструкция по применению

«Хом» можно использовать только для опрыскивания, для полива под корень он не подходит. Обработка проводится в период вегетации растений. Используется стандартный способ разведения, для лучшего прилипания средства в раствор можно добавить молоко с низкой жирностью — 0,5 стакана на 10 л воды.

Готовый раствор нужно использовать сразу, не оставляя для дальнейшей обработки. Опрыскивание проводится с помощью пульверизатора, важно обильно смачивать листья с двух сторон. Процедуру лучше проводить в сухую, безветренную погоду.

Начинать обрабатывать томаты можно с рассады до периода цветения. Защиты препарата хватит на 2 недели, но если в этот период выпали осадки, процедуру лучше повторить.

Опытные овощеводы рекомендуют начинать опрыскивание хлорокисью меди в конце июня. В этот период температура ночью держится +10°С, и выпадают обильные дожди. Эти факторы зачастую приводят к развитию грибковых заболеваний.

Обработка грунта

Если в прошлом сезоне растения болели фитофторозом, можно обеззаразить почву перед посадкой с помощью «Хома». Для этого препарат вносят в лунки. Стоит учесть, что активное вещество уничтожит не только возбудителей заболеваний, но и полезные микроорганизмы.

Уменьшить вред препарата можно, используя такой раствор — 4 гр. хлорокиси меди на 1 л воды. Средство используют за несколько дней перед высадкой рассады. Можно полить раствором грядки с помощью лейки или же наливать по 200 мл в посадочную лунку. Садить растения можно через 2 дня после обработки.

Меры предосторожности

При работе с препаратом следуйте правилам, которые сделают обработку эффективной для томатов и безопасной для человека.

Основные правила использования «Хома»:

  1. Каждый раз готовить новый раствор.
  2. Не превышать пропорции и соблюдать нормы обработки.
  3. Использовать препарат с неистекшим сроком годности.
  4. Обработка проводится утром или вечером при температуре не более +30 °С.
  5. Опрыскивать не только верх листьев, но и их нижнюю часть.
  6. Использовать халат, респиратор, перчатки и защитные очки.
  7. Во время обработки запрещено принимать пищу, пить или курить.
  8. После процедуры нужно тщательно вымыться, прополоскать рот и выстирать одежду.
  9. Хранить препарат отдельно от пищевых продуктов, а также щелочей.
  10. При приготовлении раствора использовать специальную посуду. Она не должна быть из оцинкованной стали или железа.
  11. Не хранить «Хом» в помещениях с температурой ниже +5 °С и выше +30 °С.
  12. Проводить обработку в отсутствие детей и животных.
  13. Следить за тем, чтобы препарат не попадал в водоемы.
  14. В период цветения обработка нежелательна.
  15. Препарат можно сочетать с фунгицидами, пестицидами, удобрениями и иммуностимуляторами, кроме тех, которые имеют щелочную реакцию.

Когда и как часто обрабатывать помидоры

«Хом» не способствует выработке устойчивости у патогенов, поэтому каждая обработка препаратом будет эффективна. Средство можно применять многократно, но обычно достаточно 3-5 применений за сезон.

Читайте также:  Можно ли пить кефир при камнях в желчном пузыре что можно есть

Срок действия одной обработки — 10-14 дней. Препарат очень быстро смывается осадками, росой и водой во время полива, поэтому грядки можно обрабатывать каждые 12 дней.

Нюансы использования

Препарат используют как на открытых грядках, так и в теплицах. Для опрыскивания нужно выбрать безветренную погоду, иначе раствор разлетится по всему участку. Также нельзя проводить процедуру под прямыми солнечными лучами во избежание ожогов листьев.

Лучшее время для опрыскивания — утро или вечер. Однако многие огородники предпочитают утреннее время, так как ночью может выпасть роса, которая смоет раствор.

Важно! Если на территории огорода есть улей с пчелами, нужно обезопасить насекомых. Перед обработкой нужно вынести улья, безопасное расстояние для пчел составляет 2 км. Вернуть насекомых можно через 6 часов после опрыскивания.

В теплице

Владельцы теплиц часто используют препарат в борьбе с фитофторозом. При первых признаках болезни начинают лечение и обработку помещения. В запущенных случаях растение нужно вырвать с корнем и сжечь.

При обработке растений «Хомом» нужно открыть форточки и двери в помещении. После процедуры теплица должна проветриваться еще несколько часов.

В качестве профилактики можно поливать грунт раствором препарата два раза за сезон — после сбора урожая и перед высадкой рассады.

Может ли раствор навредить

«Хом» токсичен для рыб, и, хотя обрабатывать участки возле водоемов можно, необходимо следить за тем, чтобы неиспользованный препарат не попал в воду.

В первые 6 часов после обработки опасен для пчел и шмелей, во время цветения его не применяют. Из-за дезинфекции грунта «Хомом» может сократиться количество дождевых червей.

Препарат также представляет опасность и для человека, поэтому нужно соблюдать меры предосторожности при работе с ним.

Действия при отравлении «Хомом»:

  1. При первых симптомах вывести пострадавшего на улицу, переодеть и прополоскать рот водой.
  2. При попадании препарата на кожу, нужно промыть место большим количеством воды или мыльного раствора.
  3. Если «Хом» попал в глаза, их нужно промыть большим количеством проточной воды в открытом состоянии в течение 10-15 минут.
  4. При проглатывании средства пострадавшему нужно дать 250 мл молока или 500 мл холодной воды, затем 0,5 гр. активированного угля на 1 кг массы тела. Запрещено искусственно вызывать рвоту.
  5. Обратиться к врачу и показать ему упаковку от препарата.

Советы и рекомендации

Первой целью фитофторы на огороде часто становится картофель, поэтому опытные огородники никогда не сажают помидоры рядом с этой культурой. Болезнь может перейти с больного картофеля до томатов за 10 дней. Обрабатывая пасленовые от фитофтороза, следует уделить внимание и картофельным грядкам.

Усилить действие хлорокиси меди можно, сочетая ее с такими препаратами: «Фуфаном», «Эпин», «Инта-Вир», «Энтобактерин».

Внимание! Нельзя смешивать «Хом» с «Актарой» и известью, так как они содержат щелочь.

Для лучшего прилипания раствора к листьям можно добавить вместо молока четверть куска хозяйственного мыла.

Отзывы овощеводов

Согласно отзывам, препарат хорошо справляется с различными заболеваниями садовых и огородных культур. Его легко использовать, на упаковке есть инструкция от производителя, как правильно приготовить раствор.

Несмотря на доступность средства, его популярность несколько снизилась в последнее время. Связано это с появлением на рынке органических фунгицидов.

Ирина, Анапа: «Давно использую «Хом» на своем участке. Обрабатываю им не только томаты, но и огурцы, картофель, лук, садовые деревья. Действительно помогает защитить от болезней».

Алексей, Сыктывкар: «»Хом» — отличная замена бордосской жидкости, которая требует соблюдения правил разведения. Хлорокись меди легка в использовании, не нужно настаивать раствор, он сразу готов к применению».

Иван, Казань: «Препарат хорошо помогает в борьбе с фитофторой и ложной мучнистостью. Но использую его в крайних случаях, все-таки для пчел он губителен».

Популярные вопросы

Начинающие огородники могут сомневаться, правильно ли они используют хлорокись меди. Мы собрали самые распространенные вопросы и дали на них ответы.

Можно ли обрабатывать помидоры во время цветения?

Нет, период цветения очень важен для получения богатого урожая. В это время лучше прекратить обработку помидоров. Кроме того, цветы могут привлекать пчел и шмелей, а препарат для них губителен.

Если растение заражено и нужно срочно принять меры, допускается использование «Хома» между цветением первой и второй кисти. Также обработки можно проводить растворами, не имеющими сроков ожидания и ограничений.

Можно ли опрыскивать во время плодоношения?

Делать обработку в этот период нежелательно. Препарат предназначен для опрыскивания в период вегетации. Последнюю обработку проводят за 20 дней до того, как снимать урожай. Действие хлорокиси меди длится до 14 дней, но эффективность раствора во многом зависит от концентрации препарата.

Когда можно есть помидоры после опрыскивания?

Эксперты заверяют, что употреблять томаты можно через 5-6 дней после обработки «Хомом». Плоды можно не только использовать в салатах, но и консервировать на зиму.

Заключение

«Хом» — один из самых используемых препаратов на огороде, однако его популярность угасает. На смену токсичным веществам приходят более безопасные органические фунгициды. Хлорокись меди по-прежнему эффективна в профилактике фитофтороза. Лечение этим препаратом не дает 100% гарантии. Он действует только на поверхности растения, а многие возбудители заболеваний поражают сосудистую систему.

«Хом» не вызывает устойчивости у патогенов, что позволяет проводить многократные опрыскивания. Препарат используется во время вегетации, до цветения растения. Собирать урожай можно через 20 дней после последней обработки. Средство безопасно для человека, если соблюдать рекомендации по его разведению и использованию. Не стоит пренебрегать мерами защиты, так как препарату присвоен третий уровень опасности.

источник

Источник