Можно ли есть ночью при диете дюкана

Facebook

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ ПО ДИЕТЕ ДОКТОРА ДЮКАНА:

1. МОЖНО ЛИ ПОТРЕБЛЯТЬ АЛКОГОЛЬ? ПИВО 0%?

Алкоголь в любом виде (даже 0 %) запрещен до третьего этапа ЗАКРЕПЛЕНИЕ. его можно будет потреблять в моменты ПИРОВ. Разрешен 1-2 бокала за ПИР. Алкоголь богат углеводами, сахаром. Он также разжигает аппетит и приводит к срывам. Сухое белое вино разрешено употреблять при притоготвлении блюд, с этапа ЧЕРЕДОВАНИЕ по 1 ст. л в день ( ДОПУСКАЕМЫЙ ПРОДУКТ).

2. РАЗРЕШЕН ЛИ МЕД?

Мед запрещен до моментов ПИРА на третьем этапе.

3. СТОИТ ЛИ МНЕ СИДЕТЬ НА АТАКЕ ДОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРЕДПИСАНО ПО ЛИНЕЕЧКЕ ПРАВИЛЬНОГО ВЕСА?

Нет. Больше 7 дней на Атаке не рекомендуется сидеть, это может плохо повлиять на ваше здоровье. 7 дней рассчитано на людей с большим лишним весом (от 20 кг и выше). Для тех, кому надо сбросить до 5 кг — сделать 1-2 дня атаки. 5-10 кг лишнего веса — 3/5 дней атаки.

4. МОЖНО ЛИ ЕСТЬ ПОСЛЕ 18 ЧАСОВ ИЛИ ДАЖЕ НОЧЬЮ?

Девиз диеты — есть столько, сколько вам захочется, без ограничений во времени, ни в количествах. Что касается еды на ночь, организму необходимо дать минимум полтора- два часа на переваривание.

5. МОЖНО/НУЖНО ЛИ ПОТРЕБЛЯТЬ ПОХУДАТЕЛЬНЫЕ ЧАИ, НАПИТКИ, ТАБЛЕТКИ?

Нет. Доктор Дюкан в целом не рекомендует их принимать.

6. МОГУ ЛИ Я ПОТРЕБЛЯТЬ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ?

Проверяйте консервы на масло и сахар. Если сам продукт входит в список разрешенных или допускаемых продуктов, вы можете его потреблять. Пример — тунец в собственном соку.

7. МОЖНО ЛИ ПОТРЕБЛЯТЬ СЛАБИТЕЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ?

Доктор Дюкан разрешает слабит. препараты, отдавая предопчтение травяным настоям.

8. КАКИЕ БУЛЬОНЫ РАЗРЕШЕНЫ НА ЭТАПЕ АТАКА?

На первом этапе можно делать любые бульоны из обезжиренных кубиков, или же бульоны на куриной грудке (самая постная часть курицы) другие бульоны не разрешены.

9. МОЖНО ЛИ МНЕ ПОТРЕБЛЯТЬ РЖАНЫЕ СУХАРИКИ, ХЛЕБЦЫ И ПРОЧИЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ?

Дитетические не значит похудательные. Эти продукты подойдут на этапе Закрпления и Стабилизации веса, на первых двух этапах вам придется о них временно забыть.

10. КАК ВЫБРАТЬ СХЕМУ ЧЕРЕДОВАНИЯ? КАК НАЧАТЬ ВТОРОЙ ЭТАП?

Второй этап всегда начинается с белково-овощного дня (БО), а не с чистобелкового дня (ЧБ). Схема чередования — как вам нравится, и в зависимости от того, как вы переносите ЧБ дни. схема 5/5 и 1/1 одинакова по результатам месяца, и там и там будет 15 белковых дней. 5/5 не рекомендуется. Если у вас большой лишний вес — выбирайте схему 3/3 или 4/4. Если маленький — берите схему 1/1 или 2/2.

11. КАКИЕ САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ МОЖНО?

Любые 0% БЖУ, кроме фруктозы, глюкозы, сорбита. Насчет аспартама — опасным становится для человека с весом 60 кг потребление 282 таблеток в день. это является рекомендуемой дозой (книга доктора Дюкана) Мнение доктора : аспартам используется миллиардами людей уже более 25 лет, и никогда не был предметом жалоб, и тем более причиной рака, не вызывал побочных эффектов.

12. МОЖНО ЛИ ПОХУДЕТЬ БОЛЬШЕ, ЧЕМ РАССЧИТАНО ПО ЛИНЕЙКЕ ПРАВИЛЬНОГО ВЕСА?

Можно, но правильный вес это тот самый вес, который поддерживать можно длительное время без особых усилий. Худеть ниже Правильного Веса — ваше личное решение.

13. АЙРАН И ТАН 0,5%?

Можно потреблять, но умеренно. в нем содержится соль и она задерживает воду в огранизме.

14. КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ?

Потребляйте их без ограничений, если состав жиров равен или приближается к 0,5%. выше 1% будьте аккуратны, потребляйте их умеренно (в них содержится крахмал). Самый идеальный состав крабовых палочек на 100 грамм : 0,1 жиров, 6гр углеводов и 9 гр белков.

15. МОЖНО ЛИ ПОТРЕБЛЯТЬ МОРСКУЮ КАПУСТУ И ВОДОРОСЛИ?

Да, так как это морепродукты и они в списке разрешенных продуктов первого этапа (следите чтобы там не было масла)

16. КАКИЕ ВИТАМИНЫ МОЖНО ПРИНИМАТЬ?

Любые, без содержания сахара. Супрадин является отличным препаратом. справшивайте все витамины и мультивитамины в аптеках. При проблемах выпадения волос разрешено потребление пивных дрожжей, и других препаратов ( Oenobiol Antichute).

17. А ЧТО ЕСЛИ Я БУДУ МАЛО ЕСТЬ ИЛИ ДАЖЕ ГОЛОДАТЬ?

Это настоящая катастрофа для мышц. на диете Дюкан можно питаться без ограничений, необходимо обязательно потреблять белок.

18. НЕ РАСТОЛСТЕЮ ЛИ Я НА ЗАКРЕПЛЕНИИ?

Если вы следуете всем правилам и регулярно взвешиваетесь, не будет никаких привесов. + 1 кг нормален, но не более. Не забывайте, ваш вес еще нестабилен на этом этапе.

19. МОЖНО ЛИ ПИТЬ КОЛУ?

Диетическая кока кола, как и другие напитки лайт ( 1 калория на стакан) допускаются на всех этапах диеты. Нет причин отказывать себе в сладкой иллюзии (сахарозаменитель), тем более что там нет калорий. Потребление таких напитков облегчает соблюдение диеты, их вкус и аромат, шипение воспринимаются как награда и подавляет у потребителя желание съесть что нибудь более существенное и калорийное.

20. МОЖНО ЛИ ПОТРЕБЛЯТЬ ЙОГУРТЫ С КУСОЧКАМИ ФРУКТОВ?

Йогурты 0% без фруктов без сахара, без добавок разрешены без ограничений.

Ароматизированный йогурты разрешены без ограничений. (без сахара)

Йогурты 0% жира с кусоками фруктов допускаются по 2 штучки по 100 грамм в день. Этот продукт допускается когда вес движется вниз. Если вы проходите застой — исключите этот продукт. Как только появится отвес, вы снова можете ввести их в рацион. В Белковый Четверг третьего и четвертого этапов такие ойгурты потреблять нельзя.

21. МОЖНО ЛИ ЗАНИМАТЬСЯ СПОРТОМ НА ПЕРВОМ ЭТАПЕ?

Все зависит от веса, который нужно сбросить, от вашего возраста и медицинских внедрений. Если у вас большой лишний вес рекомендуется не прибегать к физическим усилиям на Атаке и Чередовании, никаких больших нагрузок на сердце, суставы, коленки и позвоночник. Если вам больше 55 лет, вы можете прогрессивно заниматься гимнастикой. Если ваш лишний вес маленький и вам меньше 55 лет, возможно заниматься спортом на первом этапе, но не забудьте что именно на этом этапе усталость может повыситься и подорвать вашу мотивацию.

22. НА ПЕРВОМ ЭТАПЕ МЕНЯ БЕСПОКОЯТ ГОЛОВНЫЕ БОЛИ. НОРМАЛЬНО ЛИ ЭТО?

Доктор Дюкан не видит прямой связи с сильными головными болями. Возможно что вы быстро худеете и ваше давление понижается, тем самым вызывая головную боль. проверьте ваше давление. Если оно понизилось, потребляйте более соленую пищу и пейте чуть чуть меньше воды (1 литр в день). Если ваше давление нормальное, вохможно вы просто испытываете стресс от диеты. В этом случае рекомендуется разнообразить ваш рацион, потребляйте и мясо, и рыбу, и и птицу. НЕ ПОТРЕБЛЯЙТЕ ПОСТОЯННО КУРИЦУ, ОДНООБРАЗНЫЙ РАЦИОН ВЕДЕТ К СРЫВАМ И РАЗОЧАРОВАНИЯМ. разнообразьте молочные продукты, свпомните о твороге. Если головные боли мучают вас на втором этапе, выберите схему чередования 1/1.

23. Я ВЕГЕТАРИАНЕЦ. МОГУ ЛИ Я ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ ДИЕТЫ ДЮКАН?

Если вы не едите мясо, вы можете следовать правилам диеты, в ней достаточно других белковых продуктов. Если вы не потребляете ни мясо, ни рыбу, ни морепродукты, вам будет сложнее подобрать нужные продукты. Но все таки яйца, молочные продукты, тофу, и все разрешенные овощи на втором этапе помогут вам сбросить лишний вес.

24. ПРОБЛЕМА ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА. ЗАСТОИ ВЕСА

Если вы потребляете обезжиренный творог, убедитесь что его жирность именно нулевая. (натуральная жирность обезжиренных продуктов колеблется от 0% до 3%). Очень многие марки российского творога претендуют на обезжиренные. Жирность выше 0% на диете Дюкана противопоказана, и к творогу это имеет прямое отношение. Если вы потребляете такой творог и ваш вес уходит очень медленно, не говоря уже о застоях, в таком случае исключите его из рациона временно. Если ваш вес уходит нормально — исключать творог не обязательно.

Источник

Диета Дюкана: меню на неделю в фазе атаки

Пришла весна, и многие женщины озадачились проблемами лишнего веса. Кому-то достаточно сбросить несколько килограммов, и фигура придет в норму. А некоторым представительницам прекрасного пола придется потрудиться, так как лишний вес измеряется не одним и не двумя килограммами. В ход идут различные инструменты: занятия спортом, дыхательные упражнения, налаживание распорядка дня и питьевого режима и, конечно же, тщательный анализ питания. Женщины изучают различные диеты, читают отзывы, делятся мнениями, а нередко, с целью получения быстрого результата, выбирают жесткие ограничения в питании. Среди множества известных диет, одной из самых популярных уже более тридцати лет является диета Дюкана: атака — меню на неделю которой мы предлагаем ниже.

Диета Дюкана: первая фаза «Атака»

Мнения диетологов и врачей по поводу диеты Дюкана разделились. Дело в том, что она предполагает переход на белковую пищу, а запасы энергии организм пополняет, расщепляя собственные жиры. Но сначала используются запасы гликогена, хранящегося в печени, а потом организм переключается на жировые отложения. Одним из важных условий перехода на диету Дюкана является отменная способность поджелудочной железы вырабатывать инсулин. Прежде, чем перейти на белковую пищу, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Первая фаза диеты называется «Атака», длится она около недели. Именно в первые семь дней человек привыкает к новому режиму питания, сталкиваясь с определенными ограничениями. Некоторые люди утверждают, что главное продержаться неделю, а на следующих фазах (чередовании, закреплении, стабилизации) особых трудностей практически не возникает, так как количество разрешенных продуктов увеличивается, в меню появляются так любимые многими свежие овощи. Но давайте обо всем по порядку и более подробно.

Диета Дюкана: что можно есть и пить?

Придерживаясь диеты Дюкана, человек может есть столько еды, сколько просит его организм. Какая же это диета, и как подобный подход может привести к потере лишнего веса? Все очень просто. Есть можно много, но только определенные продукты. Вот их список: яйца, мясо (исключительно нежирное), отруби, молочные продукты (обезжиренные), морепродукты, рыба. Речь идет о фазе атаки.

В день нужно выпивать много воды: минимум два литра. Имейте в виду, что речь идет о чистой воде, а не сладких напитках, соках, кофе и т. д. Также обязательным условием является включение в ежедневный рацион овсяных отрубей: полторы столовые ложки.

В 2014 году доктором Джеем Удани было проведено длительное исследование (Лос-Анджелес, госпиталь Нортридж). Доктор хотел проанализировать безопасность и эффективность знаменитой диеты. В эксперименте принимали участие добровольцы 30-65 лет, у которых не было проблем со здоровьем, но они имели лишний вес — не меньше 11,3 кг. Результаты исследования, которое длилось полгода, можно назвать максимально показательными, и они свидетельствуют о том, что диета Дюкана является безопасным и эффективным методом похудения.

Продуктов, которые можно вводить в рацион питания, не так много, поэтому часто люди сталкиваются с проблемами при составлении меню на каждый день. Ведь хочется, чтобы оно было разнообразным и при этом состояло из вкусных блюд по простым рецептам. Поверьте — это реально, главное, подойти к вопросу питания ответственно.

Обязательно поэкспериментируйте с диетой Дюкана, ведь по отзывам людей, всего лишь за одну неделю можно уменьшить свой вес приблизительно на три кг. Некоторые люди теряли значительно больше. Согласитесь, некоторые ограничения в еде этого стоят. Каждый человек будет составлять меню самостоятельно, мы же предлагаем один из возможных вариантов.

Диета Дюкана: атака — меню на неделю

День первый

Начните свой день с омлета, приготовленного из 2-3 яиц и нескольких ложек молока. Во время жарки лучше не используйте масло. Любители кофе могут порадовать себя ароматным напитком. Но не стоит добавлять сахар.

На обед приготовьте бульон из куриного мяса. Завершите трапезу чаем с лимоном и имбирем. Это не только вкусный напиток, но и очень полезный.

На полдник идеально подойдут сырники. Но не стоит их жарить на сковороде, лучше замесите тесто погуще, сформируйте шарики небольшого размера и приготовьте на пару. Завершите трапезу чашкой зеленого чая.

На ужин приготовьте запеченную в фольге рыбу: хек или минтай. Запекайте рыбу с дольками лимона и кольцами лука, так она получается ароматной и сочной. Приблизительно за час до сна выпейте стакан кефира.

День второй

Новый день начните с чашечки несладкого кофе и овсяных отрубей. Можете их варить на воде или молоке.

В обед порадуйте себя куриной грудкой и чашкой зеленого чая. Отваривайте мясо в слегка подсоленной воде, положив туда несколько горошин перца и лавровый лист.

На полдник можно съесть немного мучных изделий. Предлагаем испечь печенье, но не с пшеничной мукой, а с овсяными отрубями. Выпечку запейте молоком.

На ужин приготовьте скумбрию. Запеченная с ароматными травами, она получается сочной и полезной. Из напитков отдайте предпочтение мятному чаю.

День третий

На завтрак съешьте немного творога и пару отваренных яиц. Чай или кофе на ваше усмотрение: кто, что больше любит.

Обед должен состоять из мясного блюда. Приготовьте куриное филе в отрубях, измельчив его небольшими кусочками. Какой обед без вкусного и полезного напитка? Стакан натурального йогурта выступит идеальным вариантом.

На полдник будет достаточно 200 мл кефира и нескольких блинчиков из отрубей.

На вечер приготовьте омлет с рыбой (лучше красных сортов) и заварите чай с ромашкой.

День четвертый

Утро начните с сытного завтрака, который утолит голод надолго. Сделайте себе бутерброды из хлеба на овсяных отрубях и намазки из перетертого творога. Дополните его несколькими кусочками куриного филе и чаем с лимоном.

На обед рекомендуем приготовить уху (лучше из красной рыбы), салат из вареных яиц и специй. А также заварите зеленый чай.

Между ужином и обедом съешьте порцию творога и выпейте стакан мятного чая.

На ужин приготовьте омлет, отварите пару кусочков скумбрии (можно запечь в духовке) и травяной чай.

День пятый

На завтрак порадуйте себя творогом, чашкой ароматного кофе и отваренными яйцами.

На обед запеките кусочки телячьего мяса в рукаве со специями и заварите чай.

Полдник можно разнообразить печеньем. Только не забывайте, что вместо муки в тесто добавляются отруби овсяные. И обязательно выпейте стакан кефира: кисломолочные продукты благотворно влияют на работу пищеварительной системы.

В качестве последнего приема пищи подойдет салат из рыбы и сыра. За час до сна выпейте чашку имбирного чая.

Шестой день

Утром приготовьте омлет с кусочками красной рыбы. И по традиции заварите чашечку натурального кофе.

На обед отварите куриную грудку. В дополнение к мясу возьмите порцию творога и чай из мяты.

В качестве перекуса на полдник приготовьте кашу из овсяных отрубей. Запейте ее стаканом молока.

На ужин побалуйте себя мясом по необычному рецепту: нарежьте филе небольшими кусочками и протушите его в кефире со специями. Чай из ромашки поможет расслабиться и успокоиться перед сном. Выпейте небольшую чашечку ароматного напитка.

День седьмой

Утро начните с омлетом с зеленью, которая вам больше по вкусу, и чашкой кофе.

На обед, как обычно, мясо. Порадуйте себя сочными стейками из телятины и ароматным чаем с лимоном.

Полдник зачастую подразумевает не слишком калорийную пищу, а значит будет достаточно печенья из отрубей и стакана натурального йогурта без каких-либо добавок.

На ужин приготовьте омлет с сыром, по желанию можно притрусить его мелко рубленой зеленью.

Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания? Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Источник