Можно ли есть нектарины при правильном питании

Содержание статьи

Нектарин: польза и вред. Как похудеть с помощью нектарина?

Сегодня мы попробуем выяснить, что представляет собой нектарин. Польза и вред этого сочного, яркого и ароматного экзотического фрукта давным-давно стали известны жителям Китая. Кстати, в этой стране нектарины ассоциируют с долголетием и крепким здоровьем. А особую ценность они представляют для женского организма.

О силе фрукта в деталях

Многие из нас хотя бы раз в жизни пробовали нектарин, польза которого для человеческого здоровья безгранична и бесценна. Несмотря на то, что родиной этого родственника персика считается Китай, фрукты экспортируются по всему миру.

На сегодняшний день насчитывается около сотни их различных сортов. Нектарин — это не что иное, как персик, скрещенный с другими фруктами. Это может быть яблоко, слива, инжир и т. д.

Нектарин и персик — ближайшие родственники, точнее, последний можно назвать предком. Нектарин по компонентному составу значительно превосходит своего предшественника. В первую очередь стоит обратить внимание на большую концентрацию каротина, который необходим человеческому организму для бесперебойного и полноценного функционирования.

Также нектарины обогащены кислотами, в частности, аскорбиновой, валериановой, фолиевой и муравьиной.

Нектарин: польза и вред

Помимо перечисленных ингредиентов, нектарины богаты следующими витаминами, макро- и микроэлементами:

ретинолом;
витамином К;
витаминами группы В;
медью;
токоферолом;
марганцем;
витамином D;
цинком;
пектинами;
калием;
сахарозой;
кальцием;
фруктозой;
клетчаткой.

Этот перечень веществ, содержащихся в нектарине, нельзя назвать исчерпывающим. В малых долях в нем находятся и кислоты органического типа, другие витамины и минеральные вещества.

На заметку! Взяли курс на оздоровление или решили нанести сокрушительный удар по избыточному весу? Ешьте нектарин. Пищевая ценность фрукта составляет 44 килокалории из расчета на 100 г. При этом более 80% массы нектарина — это вода.

А еще в нектаринах содержится более двух десятков аминокислот, в том числе и незаменимых. Эти компоненты — основные кирпичики для строительства соединительных тканей и мышц в нашем организме.

Нектарин: польза и вред

Нектарин: польза для похудения

Глядя на компонентный состав нектарина, сразу можно сказать, что этот экзотический фрукт полезен для всех без исключения, независимо от пола и возраста.

Лечебные свойства нектарина называют чудодейственными. К их числу можно отнести:

очищение организма от накопившихся шлаков, токсинов;
нормализацию работы пищеварительного тракта;
избавление от запоров;
предотвращение развития патологий, имеющих онкологическую природу;
лечение атеросклероза;
улучшение состояния при артериальной гипертензии;
избавление от избыточного веса.

Кроме этого, нектарины — плоды красоты. Если вы будете систематически съедать хотя бы по одному плоду в день, то сможете в скором времени заметить свое преображение. Благодаря токоферолу и ретинолу нектарины способствуют разглаживанию морщинок, в том числе и мимических, укреплению тканей и ускорению продуцирования коллагена.

Профильные доктора и фитотерапевты советуют вводить нектарин различных сортов в рацион при наличии патологий пищеварительного тракта, в частности, панкреатита. А вот при гастрите есть нектарин нежелательно.

Важно! Если у вас имеются проблемы с кислотным уровнем, то перед употреблением нектарина нужна консультация профильного доктора. Так, повышенная кислотность считается прямым противопоказанием к введению описываемого фрукта в рацион, а пониженная — существенно ограничивает потребление такого экзотического лакомства.

Инь-Ян: в общем и в частности

Нектарин

Давайте более подробно рассмотрим полезные свойства нектарина для представителей сильной половины человечества. Не все мужчины любят фрукты, считая их лакомством детей и женщин. А зря, ведь нектарин поможет восполнить витаминный запас и зарядить организм энергией.

Для мужчин нектарин представляет ценность из-за высокой концентрации серы.

К числу полезных свойств заморского плода относят:

способствование восстановлению концентрации гормонов;
поддержание полноценного функционирования простаты;
лечение мочекаменной патологии.

Кроме этого, нектарины обладают дополнительными лечебными свойствами:

улучшают состояние суставной ткани;
нормализуют функционирование почек;
укрепляют иммунитет;
улучшают память;
стимулируют мозговую деятельность.

Не стоит игнорировать нектарины и женщинам. Эти фрукты обязательно должны быть в вашей продуктовой корзине. Конечно же, в первую очередь их ценят за способствование улучшению состояния кожных покровов.

Но на этом полезные свойства нектарина не исчерпываются. К их числу относят:

укрепление зубной ткани и ногтевых пластин;
повышение настроения;
борьбу с депрессивными состояниями;
устранение патологической усталости;
придание бодрости и сил;
нормализацию гормонального фона;
очищение кишечной полости;
способствование похудению.

Нектарин работает на благо нашему здоровью не только изнутри. Из мякоти плодов готовят ароматные и не менее полезные маски для ухода за кожными покровами лица.

Нектарины — мощное оружие для борьбы с лишним весом

пюре из нектаринов

Для женщин различных возрастных категорий избыточный вес — насущная проблема. Появляются жировые отложения быстро, а вот уходят они неторопливо. А порой с ними расстаться — настоящая мука.

Вот женщины в поисках идеального и наиболее эффективного оружия для борьбы с накопившимися килограммами начинают истязать себя диетами, чаще всего низкокалорийными. Как результат — похудение, но далеко не здоровое. Ввиду нарушения витаминного баланса, дефицита микро- и макроэлементов, кислот, минералов происходят сбои в работе жизненно важных органов.

Еще одна проблема — быстрое возвращение килограммов. После изнурительной диеты вы через несколько дней набрали вес, а отметка на весах вернулась к первоначальной цифре? Не стоит отчаиваться! Важно выбрать сбалансированную диету, чтобы похудение было безопасным и эффективным. Вот тут-то многие и задумываются над пользой нектарина для похудения.

Если вы помните, пищевая ценность нектарина ничтожно мала, тем более большая часть массы фруктового плода приходится на воду. Когда нет противопоказаний, нектарин может стать вашим основным блюдом. Еще можно употреблять свежеотжатый сок.

Если вы не сторонник диет, практикуйте разгрузочные дни пару раз в неделю. Вы можете есть в неограниченном количестве нектарины и пить сок, разумеется, без добавления сахарного песка. Ваши верные союзники — фильтрованная вода и зеленый чай.

Скоростные методики похудения рассчитаны максимум на три дня. За столь короткий промежуток времени некоторым удается похудеть на пять килограммов. Конечно, итоговый результат зависит от исходной массы тела.

На заметку! Плоды нектаринов можно есть в любое время суток даже перед сном. Не стоит опасаться того, что вы поправитесь. Наоборот, под воздействием кислот жир будет расщепляться, а вы — худеть.

Существует множество вариантов диет, в рацион которых входит нектарин. Постарайтесь подобрать подходящую для себя методику. Запомните главное правило: даже диетический рацион должен быть разнообразным и сбалансированным.

Всегда ли полезны нектарины?

Нектарин: вред

Конечно, польза нектарина неоспорима, но не стоит фанатично есть эти фрукты по несколько штук в день. Не зря в народе говорят, что все хорошо в меру. В первую очередь отказаться полностью или максимально ограничить количество экзотических плодов в своем рационе следует людям, склонным к аллергическим реакциям. Не стоит игнорировать индивидуальную непереносимость или повышенную чувствительность к отдельным компонентам нектарина.

Нежелательно лакомиться описываемым фруктом диабетикам, поскольку в плодах нектаринов содержится сахар, повышение уровня которого в крови провоцирует ухудшение самочувствия. Профильные доктора прямым противопоказанием к употреблению нектарина также считают патологии и недуги желчевыводящих протоков.

Разумеется, что фрукты должны быть в рационе детей, но строго дозировано. Особенно это касается малышей, не достигших семилетнего возраста.

Нектарин: сладкое и сочное похудение

В жаркие летние дни хочется побаловать себя сочными свежими фруктами. Они хорошо утоляют и жажду, и голод. Одним из таких фруктов является нектарин. Этот плод очень сочный, ароматный с приятным кисло-сладким вкусом. Как и другие плоды, он содержит много необходимых веществ, поэтому полезен для здоровья. А при правильном употреблении ― и для похудения.

Похудение с вкусным фруктом

Что входит в состав этого фрукта? Это органические кислоты, пектины, полифенолы, витамины А, С и Р, железо, калий, сера, натрий, магний, фосфор, флавоноиды, антоцианы, катехины, сахара. Калорийность нектарина составляет 44 ккал на 100 г.

Все полезные вещества обусловливают его ценные свойства. Витамины С и А помогают улучшить обмен веществ (что важно для похудения). Аскорбиновая кислота снимает воспаления, защищает от инфекций, помогает укреплять иммунитет. Витамин Р укрепляет сосуды. Пектины способствуют нормализации работы пищеварительной системы. Калий помогает работе сердца, железо улучшает кровообращение и качество крови, а сера помогает синтезировать многие гормоны.

Нектарин полезен при повышенной кислотности желудка, малокровии, гипертонии, атеросклерозе. Этот плод способствует укреплению зрения, помогает вывести лишний холестерин, снижает риск развития онкологии. А еще нектарин помогает улучшить состояние волос и кожи, благодаря богатому составу.

Чем полезен плод для похудения? Он помогает налаживать метаболизм, убирает лишнюю жидкость из организма, а значит, избавляет от отеков. Нектарин помогает организму легче переваривать жирную и плохоусвояемую пищу. Клетчатка, содержащаяся в плодах, позволяет хорошо насытиться, следовательно, можно употреблять нектарины для перекусов или на завтрак.

Конечно, похудение будет проходить быстрее, если есть фрукт в первой половине дня, так как в нем содержатся сахара. Можно готовить различные фруктовые салаты, смузи, коктейли, а также другие полезные и вкусные блюда.

Несмотря на всю пользу этого фрукта, есть его можно не всем. Прежде всего, нектарин стимулирует выделение желудочного сока, а значит, можно спровоцировать обострение язвенной болезни или гастрита. Кроме того, не рекомендуется употреблять фрукты при сахарном диабете и аллергии.

Диеты на плодах нектарина

Поскольку этот фрукт полезен для похудения, его можно использовать во время диеты. Есть различные варианты диет на нектаринах. Можно худеть на персиках и нектаринах в течение пяти дней, придерживаться недельной диеты на этих плодах, а можно выбрать правильное питание и употреблять нектарины во время перекусов.

Пятидневная диета на нектаринах и персиках предполагает употребление этих фруктов в количестве шести штук (по три плода), а также обязательно надо пить много воды, разрешен травяной чай. Что еще можно есть во время диеты? Это творог, овощи, курица.

Меню диеты может быть таким:

утром: салат из главных фруктов;
перекус: нектарин;
обед: курица и тушеные овощи;
перекус: нектарин;
ужин: творог и салат из овощей.

Конечно, для диеты необходимо готовить фруктовый салат только из персиков и нектаринов. Можно употреблять его на полдник, а утром есть овощи.

Диета на неделю разрешает употреблять хлеб, курицу, овощи, рыбу, кисломолочные продукты, яйца, каши, телятину, грибы. Пить можно чай, сок, компот. В день необходимо съедать три нектарина. Разрешены и другие фрукты.

Приблизительное меню:

завтрак: каша, чай; или творог и сок;
перекус: фрукты;
обед: вегетарианский суп, рыба и салат; или суп-лапша, телятина и овощи;
перекус: фрукты;
вечером: омлет и кефир; или овощное соте и компот.

Можно добавлять к творогу и к кашам мед, орехи, ягоды. Эта диета сбалансированная и сытная, выдержать ее легко и она не вредит здоровью.

Не любите диеты, просто придерживайтесь правильного питания. Следует избегать сладостей, сдобы, жирных и жареных блюд. Можно употреблять все необходимые продукты. Что касается нектаринов, достаточно съедать 2-4 штуки в день. Похудение в этом случае будет более медленным, но очень простым.

Рецепты блюд для красоты и здоровья

Конечно, можно просто есть нектарины или делать из них и других фруктов салаты. Однако стоит попробовать разнообразить свой рацион, добавив новые интересные блюда. Рецепты с нектарином отличаются простой приготовления, а блюда ― оригинальным и изысканным вкусом. Вот несколько рецептов.

Пудинг

Три нектарина нарезать средними ломтиками, добавить пару ложек ликера и оставить на пару минут. Растереть четыре яичных желтка с 50 г сахара, добавить две ложки воды и ложку ликера, взбить на водяной бане десять минут. Затем выложить в форму подготовленные нектарины, 250 г малины, залить желтковой массой и запекать три минуты в духовке.

Холодный суп

Взбить в блендере четыре нектарина, ложку сахара, 100 мл виноградного сока, половину лимона, немного корицы и свежую мяту. Суп охладить.

Коктейль с зеленью

Взбить два нектарина, стакан холодной воды, листья шпината, салата и петрушки.

Коктейль с запеченными яблоками

Три яблока запечь, посыпав корицей. Нарезать два нектарина и яблоки кубиками, взбить в пюре. Добавить 100 мл молока, пару ложек мороженого и две столовых ложки овсяных хлопьев. Еще раз взбить.

Десерт

Пять нектаринов разрезать пополам, выложить в форму. Налить туда 250 мл сухого белого вина, добавить пять ложек тростникового сахара, лепестки миндаля, корицу и поставить в духовку на сорок минут. 300 г риккоты разломать на крупные кусочки и подать с запеченными нектаринами.

Цыплята с нектаринами

Отжать сок из двух нектаринов. Два цыпленка замариновать в смеси из нектаринового сока, соевого соуса и ложки оливкового масла. Пять нектаринов надрезать ножом с обеих сторон. Выложить цыплят в форму, в брюшко каждому вложить по паре зубчиков чеснока, нектарину и томату черри. В форму выложить еще три нектарина, четыре томата, полить оставшимся маринадом и запекать в духовке в течение получаса.

Семга с фруктами

300 г семги нарезать полосками, замариновать в смеси соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока. Нектарин мелко нарезать. Полоски семги свернуть рулетами, выложить на противень, сверху выложить кусочки фрукта. Запекать десять минут. За пару минут до окончания приготовления посыпать сахаром каждый рулет (сахара надо очень мало).

Как видите, рецепты блюд с нектарином есть и сладкие, и несладкие. Поэтому подобрать блюдо на свой вкус очень легко.

Источник

Нектарин: полезные свойства для похудения и здоровья

Сочный сладкий плод любят и взрослые, и дети. Нежная мякоть и тонкий аромат — вот, чем отличается нектарин. Из этого фрукта можно приготовить множество десертов. Кроме того, нектарин полезен для здоровья и фигуры. Похудение с нектарином очень вкусное и несложное.

Похудение с сочным плодом

Нектарин — это один из видов персиков. Появился этот фрукт очень давно в Китае в результате естественного самоопыления плодовых деревьев. А из Китая он постепенно попал в Европу. Нектарин имеет богатый состав, это вода, глюкоза, витамины (А, Е, С, РР, К, группы В), клетчатка, белки, макро- и микроэлементы (медь, кальций, фосфор, цинк, магний, железо), фруктоза, органические кислоты, крахмал. И, конечно, при похудении с этим плодом организм будет получать много ценных веществ.

Нектарин — очень полезный плод. Он снижает риск развития раковых заболеваний, укрепляет сердечную мышцу, разжижает кровь, нормализует кровяное давление, способствует легкому перевариванию тяжелой пищи. Этот фрукт препятствует преждевременному старению, снижает кислотность желудка, повышает общий тонус организма, улучшает настроение.

Применяют нектарин при:

атеросклерозе;
проблемах с почками;
тахикардии;
анемии;
болезнях щитовидной железы;
аритмии;
чрезмерной сухости кожи;
болезнях пищеварительного тракта;
слабом иммунитете.

Фрукт обладает противовоспалительным, противомикробным, мочегонным свойствами. То есть, польза для здоровья очевидна.

Что касается похудения, нектарин восстанавливает и нормализует обмен веществ, налаживает работу желудочно-кишечного тракта, а это очень важно для нормализации веса. Кроме того, нектарин выводит лишнюю жидкость, убирает отеки. Важным свойством фрукта является его низкая калорийность — 44 ккал на 100 г, а также большое количество клетчатки и малое количество жира.

Как видите, нектарин обладает многими полезными свойствами для худеющих. Поэтому если нет аллергии на этот продукт, можно и нужно включать его в диету.

Меню диеты на нектарине

Существует много вариантов диеты для похудения на нектарине. Это может быть длительная диета на десять дней или короткая разгрузочная диета на день. Выбирайте самый оптимальный для вас вариант.

Семидневная диета на нектарине предполагает пять или шесть приемов пищи в день, отказ от вредных продуктов и занятия спортом. Перед каждым приемом пищи надо съедать один или два нектарина.

Вот примерное меню диеты:

утром — нектарин, каша, булочка, зеленый чай;
второй завтрак — два нектарина;
обед — один фрукт, суп, отварное мясо, салат и ягодный морс;
полдник — творог и плод;
вечером — нектарин, омлет, овощи, кефир.

Есть и более строгая диета. Она рассчитана на пять дней. В этот период можно есть овощи, ягоды, фрукты, мясо и рыбу. В день следует употребить не менее трех нектаринов. А лучше будет, если вы съедите пять штук.

Вот меню диеты:

утром — любые ягоды, нектарин и зеленый чай;
второй завтрак — кефир;
обед — запеченный картофель, котлета, дыня;
полдник — два нектарина;
ужин — салат и нежирная ветчина.

Можно выбрать и короткую разгрузку на один-два дня. В день следует употреблять нектарины — 1,5 кг, зеленый чай, воду, свежевыжатые соки. Но дольше двух дней придерживаться такой диеты нельзя.

Еще один интересный вариант избавления от лишнего веса — употребление чая из нектарина. Готовить чай легко — необходимо нарезать кубиками фрукт и залить кипятком. Пить напиток надо два раза в день. При этом можно употреблять творог, овощи, ягоды и мясо.

Вот примерное меню диеты:

утром — творог и нектариновый напиток;
второй завтрак — один нектарин;
обед — овощной суп и салат из нектарина;
полдник — чай из фрукта;
ужин — отварное мясо и овощи.

Придерживаться такой диеты можно в течение недели.

В общем, для похудения вы можете выбирать любой вариант диеты.

Рецепты для здоровья и красоты

Эти сладкие фрукты используют для приготовления желе, смузи, пирогов, тортов, мороженого, джемов, салатов. Рецепты очень разнообразны, ведь нектарины хорошо сочетаются с ягодами, медом, молочными продуктами, фруктами, пряностями. А вот с рыбой, мясом и бобовыми эти плоды не сочетаются.

Вот простые и полезные рецепты.

Пирог с ягодами, фруктами и заливкой

Слоеное тесто (500 г) раскатать, отрезать большую часть и нарезать на четыре полоски. Выкладывать в форму поочередно — тесто и начинку. Получится всего четыре слоя. Сначала нектарины, затем вишни, бананы и яблоки. Все слои при желании можно посыпать сахаром или пудрой. Оставшуюся малую часть теста нарезать на четыре полоски и выложить на каждую полоску цепочку из винограда, тесто защипать и выложить поверх яблок. Сделать заливку из трех яиц, шести столовых ложек сахара, пары столовых ложек муки и 200 г сметаны. Полученную массу вылить на пирог. Запекать 40 минут при 180 градусах.

Смузи

Два нектарина нарезать и выложить в чашу блендера. Добавить большой пучок зелени — петрушка, укроп, шпинат, базилик, и стакан воды. Все взбить.

Мороженое из нектаринов

Нектарины нарезать кусочками и пюрировать. Должно получиться 300 г пюре. Затем пюре, два желтка и два целых яйца, 100 г тростникового сахара, четыре столовых ложки лимонного сока взбить и варить на маленьком огне до появления пузырьков. Затем добавить 80 г масла и перемешать. Все охладить, 300 мл сливок взбить и перемешать с полученной нектариновой массой. Поставить в морозилку на пять часов.

Салат

500 г перловки залить 6 стаканами воды, добавить соль и варить 45 минут. Полкило томатов и четыре нектарина нарезать дольками. Подготовить заправку — смешать полстакана сока лайма, столовую ложку цедры, столько же сахара, черный перец и соль. Все взбить. В соус выложить готовую крупу, помидоры, фрукты, зеленый лук и полстакана нарезанной мяты. Все хорошо перемешать.

Как видите, есть очень оригинальные рецепты с этим полезным фруктом. Поэтому похудение с нектарином обещает быть очень вкусным и сытным. Главное, при этом придерживаться правильного питания и есть полезную пищу.

Источник