Можно ли есть мусульманам конфеты с спиртом

Советуем при покупке кондитерских или хлебобулочных изделий, тщательно изучать состав. Если среди ингредиентов указаны вино (десертное или столовое), ликер, ром или же спирт, такая продукция является харамом.

Наверное, нет такого человека, который не любил бы сладостей. Разнообразие ассортимента кондитерских изделий поражает воображение. Но порой знакомые и любимые всеми продукты несут скрытую опасность для мусульман, так как возникает много вопросов к составу продукции. Струдников комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ часто спрашивают, можно ли употреблять торты и шоколад, в состав которых входит вино, ликер или спирт?

Как известно, алкогольные напитки в исламе являются харамом (5:90-91). Об этом не раз говорил и Пророк (с.а.в.). В одном из хадисов передается: «Все, что опьяняет – хамр (алкоголь), а любой хамр является запретным» (хадис передал Муслим). 

Большинство ученых-богословов (среди которых четыре имама) считают, что вино также является наджасой ‘айния. Свое мнение они основывают на аяте Корана: “О вы, которые уверовали! Вино, азартные игры, идолы, стрелы – мерзость (“риджс”) из деяний сатаны…” (5:90).

Слово “риджс” переводится с арабского как скверна (наджаса). В качестве довода они приводят также слова Всевышнего: “И напоит их Господь напитком чистым…” (76:21). Здесь речь идет о напитке, которым будут напоены верующие в Раю, из этих слов сторонники мнения, что наджаса – это нечистота, делают заключение, что вино этого мира – скверна.

«Следует отметить, что по мазхабу Абу Ханифы вино является наджасой, или скверной, в прямом смысле. Но, по мнению некоторых ученых, понятие «риджс» не несет прямого смысла нечистоты, а обозначает духовную скверну. Это мнение основывается на том, что спиртное в Коране (5:91) упоминается в ряде тех вещей, как идолы или стрелы, которые по своей природе не являются нечистыми», – комментирует Рустем хазрат Иззетов, специалист Комитета по стандарту «Халяль».

Получается, что вино (из винограда, ячменя, фиников и т.п.), согласно Корану и Сунне Пророка, (с.а.в.) является запрещенным, а также по единогласному мнению мусульман является нечистотой.

Но возникает другой вопрос. В состав шоколада при производстве иногда добавляют спирт. Можно ли употреблять такой продукт?

Казалось бы, спирт в составе шоколада не опьяняет, это синтетический продукт, следовательно, не является нечистотой, как вино. Но согласно хадису Посланника Аллаха (с.а.в.): «Все, что опьяняет в большом количестве, запрещено употреблять и в малом» (хадис передали Абу Дауд, Ат-Тирмизи, Ибн Маджах).

Таким образом, не имеет значения, из чего делается хамр, – из плодов (виноград, свежие финики, инжир, изюм), злаков (пшеница, ячмень, кукуруза, рис), сладостей (мёд) или это продукт синтетического производства (спирт). Всё одурманивающее и затуманивающее рассудок запрещено. Как бы он ни назывался и какую бы форму ни имел, если алкоголь входит в состав кондитерских изделий – такой продукт уже не является халяльным. Поэтому Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ не выдает свое свидетельство пищевой продукции с любым содержанием алкоголя.

Советуем при покупке кондитерских или хлебобулочных изделий тщательно изучать их состав. Если среди ингредиентов указаны вино (десертное или столовое), ликер, ром или же спирт, такая продукция является харамом.

Алина Хакимзянова, Комитет по стандарту «Халяль» ЦРО ДУМ РТ

Что Вы думаете об этом? Оставьте свой комментарий.

Вопрос: У меня четверо детей, старшему 9 лет. Обычно я покупала им сок “Рибена” или сладости “Ликозада”, пока одна из подруг не сказала мне, что эти сладости содержат 0,01% спирта, а сок проходит через фильтр, изготовленный из свиней. Я искала в интернете и нашла, что шариатский совет Великобритании считает эту продукцию халяль. Это было в 2004 году. Что бы вы могли сказать по этому поводу?

Ответ: Хвала Аллаху

Отвечая на этот вопрос, мы обратим внимание на следующее:

1. Не разрешается мусульманину добавлять спирт, свинину или же другие запрещенные веществ к чему-либо из еды или питья, даже самую малость.

2. Если мусульманин нашел какие-либо продукты питания или напитки в продаже и не знает наверняка или не уверен, добавлены ли к ним запрещенные вещества, то основа в отношении такой еды и питья – это дозволенность их употребления, а добавка сама по себе не влияет на это.

3. Если известно, что в еду или питье добавлено некоторое количество спирта, свинины или другого запрещенного компонента, и если эта добавка содержится в малом количестве так, что она растворилась в других веществах и не оставила никакого следа, таким образом, что не проявляется ни ее цвет, ни вкус, ни запах, то это также не имеет значения и не запрещается употребление этих продуктов или напитков. Это положение в отношении малого количества соотношения, упомянутого в вопросе, и такое малое количество запрещенного рассеивается в том, к чему оно добавлено и не оставляет никаких следов.

4. Запрещается употребление продуктов или напитков, когда количество запретных добавок велико и влиятельно, или же его процентное соотношение небольшое, но оно воздействует и не рассеивается и остается что-то из его качеств, например, цвет, вкус или запах; или же остается что-то из его последствий, например, опьянение, если речь идет о спирте спирта и других наркотических веществах.

5. Что касается алкогольных добавок, то необязательно, чтоб их количество вело к опьянению, так как известно, что сладости или шоколад не содержат в себе количество спирта, приводящего непосредственно к опьянению. Основа Шариата в этом такова: то, что пьянит в большом количестве, запрещено и в малом количестве.

6. Есть общее правило и предписание Шариата для верующего: оставь то, что вызывает сомнение в твоей груди и бери из чистого то, что не приведет к сомнению. Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: “Оставь то, в чем сомневаешься и делай то, в чем у тебя нет сомнения, воистину, правдивость это спокойствие, а ложь сомнение”. Ат-Тирмизи, 2442 и др.; шейх аль-Альбани назвал его достоверным.

Также Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: “Поистине, дозволенное очевидно и запретное очевидно, а между ними находится сомнительное, относительно которого многие люди ясного представления не имеют. Остерегающийся сомнительного освобождается (от него) ради (сохранения) своей религии и своей чести, а занимающийся сомнительным придёт и к совершению запретного, ибо он подобен пастуху пасущему около заповедного места своё стадо, которое вот-вот окажется там. Каждый владыка обязательно имеет такое заповедное место, а заповедным местом Аллаха является то, что Он запретил людям”. Аль-Бухари, 1910; Муслим, 2996.

И Аллах знает лучше

Islam Q&A фатва № 198536
Перевод: www.sawab.ru