Можно ли есть молочное вечером

Молочка на ужин при похудении: а надо ли?

Молочка на ужин часто рекомендована в программах похудения. Молочные продукты низкокалорийны, они легки в приготовлении, молочный белок долго переваривается, т.е. сохраняется длительное чувство сытости. Однако последние исследования показали, что желающих похудеть при помощи кефира на ужин ждет засада. Прочитайте статью до конца, и вы узнаете, как работает молочный белок и когда целесообразнее потреблять молочные продукты, если ваша цель избавиться от лишнего жира.

Баланс гормонов

Для правильного похудения, когда сгорают жиры, очень важен баланс гормонов соматотропина и инсулина. Эти гормоны находятся в противофазе, т.е. инсулин тормозит действие соматотропина, а именно соматотропин способствует сгоранию жиров, он мобилизует их из жировой ткани и направляет в митохондрии для выработки энергии. Надо сказать, пока в крови плещется глюкоза, жиры с места не тронутся, мало того, инсулин способствует тому, чтобы жиры отправлялись в запас, в жировые клетки, а никак не в митохондрии на сгорание. Опять же внутренний жир не зависит от физической активности, его сгорание обеспечивается общим обменом веществ, именно для этого необходима ночная голодная пауза.

Если лечь спать натощак, то желудочно-кишечный тракт будет работать «вхолостую», тем самым очищая себя от микробов и их токсинов, а на работу кишечника в отсутствии глюкозы пищи, пойдут жирные кислоты сальника, они для того и предназначены. Мобилизовывать их из депо должен бы соматотропин. Организм в ночное время занимается внутренними работами, поэтому уровень соматотропина повышается ночью. Выделение соматотропина имеет четкий суточный ритм и наибольшее его количество наблюдается в раннюю фазу сна, т.е. в 10-11 часов вечера. Присловье, что дети растут во сне полностью справедливо. Взрослые уже не растут, но соматропин поможет в ремонте того, что есть, а энергию для ремонта дадут жиры.

Молочные продукты на ужин

Молочка на ужин: будет ли она способствовать похудению?

Молочный (сывороточный) белок обладает способностью поднимать инсулин. Есть понятие гликемического индекса, т.е способность продукта повышать уровень глюкозы в крови. Кроме того есть инсулиновый индекс, который показывает скорость образования инсулина, необходимого для усвоения глюкозы. Инсулиновый индекс сравнивает порции пищи с равным содержанием калорий, тогда как гликемический индекс представляет собой сравнение порций с равным усвояемым содержанием углеводов (обычно 50 г.).

Обычно эти два показателя взаимосвязаны, т.к. выброс глюкозы в кровь ведет за собой выброс инсулина, который способствует утилизации глюкозы клетками, т.е инсулин берет глюкозу за ручку и провожает через мембрану митохондрий клетки, чтобы она там сгорела. Без инсулина клетка глюкозу не пустит, хоть будет помирать от энергодефицита.

Инсулиновый индекс может быть полезен, потому как определенные продукты, например белок мяса и молока, вызывают реакцию инсулина, несмотря на отсутствие углеводов.

Почему так? Дело в том, что некоторые аминокислоты — строительные кирпичики, из которых состоит белок — способны перекидываться в углеводы. Их так и называют гликогенные аминокислоты. Если белок преимущественно состоит из гликогенных аминокислот, а это глицин, аланин, валин и др. , то он вызывает инсулиновый ответ. Организм заранее готовится утилизировать углеводы, в которые превратятся эти аминокислоты.

Действие молочных продуктов в организме

Молочные продукты обладают уникальным свойством: их гликемический индекс 30 (невысокий), а вот инсулиновый индекс — 90 (высокий), т.е. при низком уровне глюкозы идет высокий выброс инсулина. Молочные продукты (молоко, творог, кисломолочка, сметана, но не сыр) вызывают выброс инсулина больше, чем эквивалентное количество молочного сахара (лактозы), разведенное в воде.

Кроме того молоко способствует выделению вещества, которое имеет название «инсулиноподобный фактор роста-1 (ИФР — 1), который ускоряет рост клеток (в т.ч. раковых). Молоко — это продукт для детского питания, и оно заточено под потребности растущего организма, молочный белок, через активизацию инсулиноподобного фактора роста, заставляет клетки быстро делиться.

Высокий уровень инсулина, который выделится под воздействием молочных продуктов, заблокирует выделение соматотропина, а это в свою очередь, замедлит расщепление жиров. Получается, что ужинать молочными продуктами с целью похудения нерационально, молочные продукты будут тормозить сжигание жиров в то время, когда оно идет максимально интенсивно.

Хорошая новость в том, что колебания инсулина в крови под воздействием молочных продуктов не влияют на уровень глюкозы, ведь гликемический индекс молочки низкий. Это значит, что не будет и повышения аппетита, которое возникает при гликемической раскачке, которая возникает под воздействием сладких продуктов. Это когда на фоне голода падает глюкоза крови, человек заправляется быстрым углеводом (нагольным сахаром в виде конфет, выпечки и др.), уровень глюкозы быстро повышается, следом выделяется избыточный инсулин, который быстро понижает уровень глюкозы ниже нормы, на фоне чего мозг, чувствительный к голоданию, отдает приказ: ЖРАТЬ! И человек опять закидывается быстрым углеводом и т.д., что приводит к набору веса, а также сахарному диабету из-за постоянного напряжения поджелудочной железы.

Молочные продукты не вызывают такой реакции. Как отмечалось выше, они формируют долговременное ощущение сытости, но с целью похудения их рационально потреблять в утреннее и дневное время, т.е. до 16 часов. Они будут хороши на завтрак, обед и полдник, но не на ужин и, тем более, не на ночь.

Вывод

Молочка на ужин не эффективна в программах похудения. Из-за высокого инсулинового индекса молоко, кефир, творог, сметана будут блокировать сжигание жиров, а мы будет думать: почему вес не трогается с места в то время, как налажено здоровое питание?

Читайте также:  Можно ли есть жареную картошку при кормлении грудью

Делитесь информацией в соц.сетях. Оставляйте комментарии.

Источник

Молочные продукты на ночь: что можно есть перед сном

Автор ketti_KM На чтение 3 мин. Опубликовано 29.12.2019

Молочные продукты на ночь: что можно есть перед сном

Чтобы не нагружать желудок, многие отказываются от приемов пищи в вечерний период. Но если вы хотите не только похудеть, но и сохранить здоровье, важно не отказываться от перекуса. Ведь некоторые продукты ускоряют обмен веществ и при этом уменьшают чувство голода.

Как питаться после 6 вечера

Чтобы не остаться голодным и при этом не наесть лишние килограммы, важно соблюдать основные принципы питания:

  1. Минимальная порция — старайтесь в вечернее время съедать не более 300 грамм продуктов.
  2. Тщательное пережевывание — глотание пищи огромными кусками приводит к тому, что, хотя желудок набит едой, мозг считает полученное количество еды недостаточным. Отсюда и переедание, приводящее к тяжести в животе и лишним килограммам.
  3. Удовольствие от еды — когда вы не просто поглощаете пищу, а наслаждаетесь каждым кусочком, организму требуется меньше продуктов для насыщения.
  4. 80/20 — на тарелке должно быть 80 % белка и 20% клетчатки — фрукты и овощи.

Полезный совет: откажитесь от напитков сразу после ужина. Дело в том, что когда вы запиваете еду соком или чаем, вы вызываете брожение в желудке. Отсюда и дискомфорт. Лучше выпейте стакан воды через 20 минут после приема пищи. А чай и кофе оставьте на завтрак.

Какие молочные продукты можно есть на ночь

Диетологи считают, что на ночь можно употреблять три молочных продукта:

  1. Кефир (ряженка, айран и т.д.).
  2. Творог.
  3. Йогурт.

Польза от кефира на ночь

Кисломолочные продукты быстрее усваиваются организмом и помогают вывести вредные вещества. А кефир при этом содержит важные микроэлементы, усвоение которых происходит во время отдыха. Именно поэтому полезнее всего пить кефир перед сном.

Также напиток обладает и другими полезными свойствами:

  • Насыщает организм;
  • Содержит достаточное количество кальция;
  • Является природным антидепрессантом, успокаивает нервную систему;
  • Содержит лактобактерии, оказывающие положительное действие на кишечную микрофлору;
  • Помогает при запорах.

Интересный факт: кефир является продуктом, который стимулирует выработку иммунных клеток в организме.

Творог на ночь

Молочные продукты на ночь: что можно есть перед сном

Творог на ночь — это отличный перекус, который оказывает положительное действие на организм:

  1. Он помогает избавиться от излишков инсулина — гормона, вырабатывающегося при употреблении пищи.
  2. Содержит протеин — белок, который важен для спортсменов, он помогает набрать мышечную массу.

Полезный совет: на ночь съедайте не больше 200 грамм творога. Для улучшения его вкусовых качеств можно добавить фрукты, ягоды или сметану с сахаром (если не сидите на диете).

Польза йогурта на ночь

Йогурт содержит большое количество полезных веществ: белки, углеводы, кальций, витамины В, РР и бифидобактерии.

Кроме этого он положительно влияет на здоровье организма:

  1. Улучшает микрофлору желудка.
  2. Помогает при запорах, газах и диарее.
  3. Выводит вредные вещества из организма.
  4. Помогает при отравлениях.
  5. Способствует обновлению кровяных клеток.
  6. Содержит кальций, который усваивается легче, чем из других молочных продуктов.
  7. Помогает женщинам в борьбе с молочницей.

Полезный совет: лучше употреблять не готовый магазинный продукт с добавками, а сделать йогурт самостоятельно и добавить в него фруктов и ягод.

Почему не стоит пить на ночь молоко

С детства бабушки приучали пить молоко на ночь. Но, оказывается, у напитка есть свои противопоказания:

  1. Молок нельзя пить при аллергии, сахарном диабете и нарушениях в работе желудка.
  2. Молоко на ночь может спровоцировать колики, вздутие, а также набор веса.

Важно: детям до двух лет лучше молоко не давать.

Источник

Почему нельзя кисломолочку вечером

Молочные и кисломолочные продукты — это богатый источник белка, кальция, витаминов, микроэлементов. Они обязательно должны быть в рационе здорового человека. А почему не стоит употреблять кисломолочные продукты вечером?

Польза и вред кисломолочных продуктов

Продукты на основе скисшего молока имеют огромную пользу для организма:

  1. Высокое содержание калия.
  2. Снижение артериального давления.
  3. Снижение частоты сердечных сокращений и нагрузки на сердечную мышцу.
  4. Борьба с тахикардией, другими патологиями сердечно-сосудистой системы.
  5. Высокое содержание витамина Д.
  6. Правильное формирование костной ткани у детей, ее укрепление во взрослом и пожилом возрасте.
  7. Восстановление мышечной и хрящевой ткани в случае ее повреждений.
  8. Получение необходимых для организма питательных веществ.
  9. Укрепление общего иммунитета.
  10. Повышение процесса усвоения полезных элементов, содержащихся в пище.
  11. Улучшение перистальтики кишечника.
  12. Выведение шлаков, токсинов из организма.
  13. Уничтожение болезнетворных бактерий.
  14. Нейтрализация последствий повышенного приема спиртных напитков.
  15. Уравновешивание нервной системы, легкое снятие напряжения.
  16. Повышение сопротивляемости инфекциям и вирусам.
  17. Замедление процессов старения.

А может ли быть вред от продуктов на основе молока?

  1. Содержание консервантов, химикатов, усилителей вкуса. Это делается производителями для увеличения срока годности и внешней привлекательности продуктов.
  2. Возможность возникновения аллергических реакций (на лактозу или вредные добавки).
  3. Повышение уровня сахара в крови (особенно опасно для тех, кто страдает сахарным диабетом).
  4. Повышенная калорийность продуктов. Из-за их постоянного употребления может замедлиться процесс сжигания жира.
  5. Повышенный гликемический индекс.

Для чего люди употребляют вечером кисломолочные продукты?

Многие люди едят на ночь творог, пьют молоко или кефир для достижения следующих целей:

  • облегчение процессов переваривания пищи;
  • борьба с чувством голода и привычкой перекусывать перед сном чем-то вредным;
  • облегчение утреннего стула;
  • улучшение качества сна;
  • помощь организму в процессах восстановления;
  • повышение усвоения кальция организмом.

Почему не нужно употреблять кисломолочные продукты на ночь?

Часто употребление кисломолочных продуктов и напитков вечером может привести к нежелательным проблемам.

Например, если человек следит за своим весом или хочет похудеть, то кисломолочные продукты принесут в его организм лишние калории. На ночь их пить не стоит. Это также может сказаться на работе его желудка и кишечника, ведь нередко кисломолочные напитки провоцируют вздутие, колики, газообразование.

В каких еще случаях не стоит увлекаться молочными продуктами?

В следующих случаях стоит ограничивать употребление еды на основе кислого молока, в том числе и в вечернее время:

  1. Аллергические реакции на блюда, содержащие лактозу.
  2. Нарушение усвоения лактозы. Процесс характеризуется повышенными высыпаниями на кожи, ухудшениями процесса переваривания пищи.
  3. Склонность к образованию камней в почках.
  4. Повышенная кислотная среда желудка.
  5. Заболевания почек, их сильна перегруженность.
  6. Патологии сосудов, которые характеризуются повышенным отложением солей кальция на их стенках.
Читайте также:  Можно ли есть устрицы при кормлении

Заключение

Таким образом, в некоторых случаях употребление молочных блюд и напитков на ночь может повлечь за собой негативные последствия, поэтому свое повседневное меню важно составлять правильно.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Марина Розова специалист по подбору БАД, ведёт Инстаграм блог «Про витамины», где простым языком рассказывает как поддерживать свой ресурс, иммунитет и красоту изнутри при помощи БАД и ЗОЖ

Источник

Молоко перед сном: польза и вред

Молоко любят и взрослые, и дети: оно вкусное, питательное, а главное, полезное. Но, как известно, далеко не все полезные продукты подходят для перекуса поздно вечером. Поэтому у любителей этого напитка возникает закономерный вопрос: безопасно ли пить молоко на ночь, и если да, то как его приготовить, чтобы повысить качество ночного отдыха?

Польза молока на ночь

Есть много мнений насчет пользы и вреда от употребления молока на ночь. Но в одном все специалисты сходятся: этот продукт — настоящий кладезь витаминов, жизненно важных для нормальной работы организма. В молоке содержатся:

  1. Витамин А. Из 200 мл молока можно получить четверть суточной нормы этого витамина. Он необходим для нормального роста организма, поддержания здоровья глаз и остроты зрения, прочности зубов и костей, а также действует как антиоксидант и помогает бороться с инфекциями.
  2. Витамин D.В естественном виде в продуктах питания встречается редко, поэтому его дефицит в организме — явление распространенное. Если витамина D недостаточно, нарушается работа околощитовидных желез, появляются мышечная слабость и судороги, становятся хрупкими кости, а у детей развивается серьезное заболевание — рахит. Регулярно употребляя молоко, этих проблем можно избежать: стакан продукта содержит не меньше 20% от суточной нормы витамина
  3. Аскорбиновая кислота. Ценный антиоксидант, очищающий кровь от нитратов и вредного холестерина. Способствует укреплению иммунитета и помогает бороться с вирусными инфекциями.
  4. Витамин Е. Обладает противовоспалительным действием, поддерживает красоту кожи, ногтей и волос.
  5. Витамины группы В. Важны для иммунитета, здоровья пищеварительной системы и поддержания нормального уровня холестерина в крови. Дефицит этих веществ провоцирует повышенную утомляемость, апатию, плохое настроение, тошноту и мышечные боли.

Богато молоко и минералами: в нем содержатся кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк. Примечательно, что некоторые из этих веществ, например, кальций, лучше всего усваиваются именно в ночное время, поэтому польза от вечернего приема молочных продуктов гораздо выше.

Стакан теплого молока на ночь оказывает на организм лечебное воздействие:

  • успокаивает нервную систему, улучшает настроение, избавляет от бессонницы;
  • укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость инфекциям;
  • помогает справиться с первыми проявлениями простуды и гриппа;
  • восстанавливает процесс пищеварения;
  • очищает стенки кишечника от шлаков, нормализует его микрофлору;
  • устраняет изжогу, решает проблему хронических запоров;
  • снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • восполняет запасы белка после тяжелых физических нагрузок;
  • поддерживает красоту и молодость кожи, волос и ногтей.

А еще быстро утоляет голод, предупреждая переедание в вечернее время. Особенно полезно употреблять в лечебных целях козье молоко. По своему составу оно гораздо богаче коровьего, и оздоравливающий эффект от него проявляется намного быстрее. Например, в теплом виде напиток перед сном заметно уменьшает болевые ощущения во время обострения панкреатита.

А полезно ли пить на ночь молоко взрослым, мечтающим избавиться от лишних килограммов? Конечно, нельзя утверждать, что одним стаканом этого напитка в сутки можно решить проблему избыточного веса, но определенного положительного эффекта все же вполне реально добиться. Молочные продукты способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, большое скопление которых препятствует снижению массы тела даже при самых жестких диетах. А еще они богаты белками, ускоряющими метаболизм, и быстро восполняют дефицит витаминов и микроэлементов в организме, что также благотворно сказывается на скорости обмена веществ.

Чтобы молоко перед сном действительно принесло пользу, оно должно служить отдельным приемом пищи, а не дополнением к плотному, позднему ужину

Пить его лучше не раньше, чем через 1-2 часа после еды, но и не позже, чем за 1,5-2 часа до сна. Также важна температура продукта: многим холодное молоко кажется вкуснее теплого, но в таком виде оно дольше переваривается, из-за чего утром может возникнуть дискомфорт в желудке и кишечнике. Имеет значение и количество: взрослым не стоит на ночь пить больше 250 мл продукта, а детям — 150 мл. И никаких сладостей и мучного вприкуску, если, конечно, не стоит цель быстро обзавестись лишними килограммами.

Поможет ли молоко быстро уснуть

Можно ли пить на ночь молоко тем, кто не хочет решать проблемы со сном с помощью успокоительных и снотворных препаратов? Стакан теплого молочного напитка с ложкой меда — известное средство от бессонницы, но действительно ли оно так эффективно, как принято считать?

В молоке содержится целый ряд химических веществ, действующих на организм как снотворное

Основную роль играет триптофан — аминокислота, необходимая для синтеза серотонина, или гормона счастья. Именно он в вечернее время снижает уровень стресса и избавляет от накопленных за день тревог, улучшает настроение, помогает расслабиться и быстро погрузиться в сон. Также в молоке в избытке содержатся вещества, без которых невозможна выработка мелатонина — гормона сна. Это ряд аминокислот, кальций и витамины группы В. Не последнюю роль играют и белки, которыми богаты все молочные продукты. Именно благодаря им достаточно одного стакана напитка, чтобы быстро утолить голод, мешающий заснуть, и не ощущать его до самого утра.

Читайте также:  Можно ли есть тухлое мясо

Добавки в молоко на ночь

Молоко приносит пользу не только в чистом виде — оно хорошо сочетается со многими ингредиентами, от которых оздоравливающий эффект только усиливается. Собираясь выпить коктейль на ночь, в него лучше добавить:

  1. Мед

    О пользе и вреде употребления молока с медом на ночь говорят много. Да, это питательный напиток, да еще и сладкий, но именно он по праву считается самым эффективным натуральным средством от бессонницы. Сочетание теплого молока и меда работает безотказно: в первом много триптофана, способствующего устранению тревожности и полному расслаблению, а во втором — сахаров, относящихся к фруктозной группе. Они медленно всасываются в кровь и гораздо дольше глюкозы поддерживают ощущение сытости, позволяя спокойно проспать до самого утра. Помимо пользы для сна, молоко с медом еще и помогает избавиться от лишних килограммов. Этот микс ускоряет метаболизм, способствуя сжиганию жировых отложений, и прекрасно заменяет любые сладости, которых в вечернее время лучше избегать. Но даже такой полезный напиток нельзя употреблять бесконтрольно. Оба его компонента — сильные аллергены, поэтому такое сочетание не подходит для малышей младше 3 лет. Важна и технология приготовления: мед нельзя добавлять в горячее молоко, температура которого выше 40 ⁰С, иначе в нем образуется оксиметилфурфурол — вещество, способствующее появлению раковых клеток.

  2. Куркуму

    Взяв за правило выпивать стакан молока с куркумой на ночь, можно облегчить работу пищеварительной системы, нормализовать микрофлору кишечника, очистить кровь и укрепить иммунитет. Чтобы получить 250 мл напитка, нужно не больше щепотки специи. Но даже в таком количестве она уменьшает тревожность и повышает сопротивляемость стрессам, стабилизируя состояние нервной системы. Гарантированно справиться с бессонницей можно, выпив коктейль из куркумы с молоком и медом на ночь, за 1,5-2 часа до того, как лечь в кровать.

  3. Прополис

    Известен своими целебными свойствами, а в качестве добавки к вечернему коктейлю используется, в первую очередь, для лечения и профилактики простудных заболеваний, а также для снятия спазмов, укрепления нервной системы и иммунитета. Когда готовим молоко с прополисом для взрослого, в стакан разогретой жидкости нужно добавить 40 капель настойки пчелиного клея, для ребенка — не больше 10. Для улучшения вкуса напиток можно подсластить ч. ложкой меда.

  4. Корицу

    Специя обладает жиросжигающим действием, поэтому очень полезна для людей, склонных к полноте. Коктейль комнатной температуры из молока с корицей (¼ ч. л. на 250 мл) в вечернее время разгоняет обмен веществ, нормализует пищеварительные процессы и избавляет от лишнего веса, а также очищает кровь и поднимает настроение.

  5. Имбирь и черный перец

    Сочетание молока со специями способствует ускорению обмена веществ, улучшению работы кишечника и пищеварительной системы в целом, а также помогает избавиться от лишних килограммов. Чтобы получить 250 мл напитка, понадобится не больше щепотки перца и ¼ ч. л. сухого молотого корня имбиря. Эти пропорции важно строго соблюдать — избыток специй в молоке может дать обратный эффект, вызвав сильную жажду или ненужный в ночное время прилив бодрости.

  6. Чеснок

    У этого напитка специфический вкус, но зато с бессонницей и нервозностью он справляется лучше многих успокоительных препаратов. Сочетание молока с чесноком оказывает благотворное воздействие на нервную систему, насыщает организм витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунитет и помогает поддерживать в норме вес. Рецепт лечебного напитка прост: 250 мл молока и 1 измельченный зубец чеснока, которые нужно смещать и выпить непосредственно перед сном.

  7. Кардамон

    Это один из наиболее безопасных стимуляторов пищеварительной системы. Плоды кардамона полезны для иммунитета и сердца, нормализуют артериальное давление, очищают организм от токсинов и снижают риск образования злокачественных опухолей. Чтобы приготовить теплое молоко с кардамоном на ночь, понадобится не больше ¼ ч. л. молотых плодов на стакан напитка.

Также хорошо сочетается молоко с мускатным орехом. Такой напиток в вечернее время помогает расслабиться, забыть дневные тревоги и быстро погрузиться в дремоту. А еще нормализует пищеварение и предотвращает сезонные заболевания, насыщая организм полезными маслами и биоактивными веществами. Коктейль лучше пить на ночь и в теплом виде, добавив в стакан молока не больше 1/3 ч. л. измельченного ореха.

Вред молока на ночь

Взяв за правило каждый вечер выпивать перед сном стакан молока, важно помнить о:

  1. Мочегонном эффекте. Любой молочный напиток — это, прежде всего, жидкость. А значит, если переборщить с количеством, ночью придется не один раз вставать в туалет.
  2. Метеоризме. Если есть проблемы в работе органов ЖКТ, даже одного стакана молока на ночь будет достаточно для вздутия, болей и коликов в животе.
  3. Лишних килограммах. Тем, кто уже страдает от избыточного веса, диетологи не рекомендуют пить молочные коктейли каждый вечер. В стакане продукта содержится не меньше 120 ккал, что в совокупности с замедленным обменом веществ в ночное время может спровоцировать рост жировых отложений.
  4. Высоком содержании лактозы. Попадая в организм, она превращается в глюкозу, вызывая резкий скачок уровня сахара в крови. Поэтому не исключено, что на следующее утро человек проснется от сильного чувства голода.
  5. Нагрузке на печень. Основная ее задача в ночное время — очищать организм от токсинов. А белки и лактоза, поступающие в организм вместе с молочными продуктами, осложняют эту работу, нарушая процесс детоксикации.

Есть у молока и немало противопоказаний. В первую очередь, индивидуальная непереносимость продуктов такого рода, аллергия на входящие в их состав вещества, и сахарный диабет. А также склонность к образованию солевых отложений, кишечные расстройства и серьезные патологии органов ЖКТ.

Сделать продукт вредным — не только в вечернее время, но и в течение всего дня — могут различные добавки, попадающие в свежее коровье молоко во время пастеризации

Например, избыток бензоата натрия вызывает головную боль, гиперактивность и нарушает процесс пищеварения, а антибиотики подавляют иммунитет и повышают риск развития грибковых заболеваний. И даже обычная сода, считающаяся безопасным консервантом, во время процесса обработки молока становится источником аммиака — настоящего яда для ЖКТ, провоцирующего серьезные проблемы с кишечником и двенадцатиперстной кишкой.

Источник