Можно ли есть много аскорбиновой кислоты

Содержание статьи

К чему приводит передозировка витамина С?

Витамин С является по своей сути водорастворимым веществом и поэтому не накапливается в организме. Это объясняет отсутствие каких-либо данных о токсичности витамина С. Сам по себе витамин С обладает низкой токсичностью и оказывает лишь незначительные побочные эффекты, такие как диарея, тошнота и другие расстройства пищеварения.

Эти расстройства связаны с осмотическим отводом воды из кишечного содержимого непоглощенным витамином С в желудочно-кишечном тракте. Другие физиологические нарушения из-за высокого уровня витамина С включают метаболический ацидоз и измененные уровни некоторых факторов свертывания крови, таких как протромбин.

Читайте также: Пять мифов о витаминах

Расстройства, вызываемые передозировкой витамина С

Мочевая оксалурия

В результате метаболизма витамина С образуется оксалат. Некоторые исследования показывают, что добавки витамина С могут повышать концентрацию оксалата в моче и удваивать риск образования камней в почках.

Взаимодействие витамина С с лекарствами

Некоторые препараты снижают уровень витамина С, такие как противозачаточные таблетки, содержащие

эстроген,
барбитураты
и тетрациклины.

Витамин С также повышает уровень эстрогена.

Регулярное употребление аспирина выше определенной частоты, например 1000 мг каждые 6 часов, увеличивает экскрецию витамина С с мочой и снижает его уровень в крови. Витамин С вызывает повышение уровня аспирина и других НПВП в сыворотке крови.

Читайте также: Витаминов много не бывает? Вряд ли…

Было высказано предположение, что использование витамина С во время химиотерапии раковых клеток может снизить эффективность лечения путем защиты опухолевых клеток от разрушения. Другие исследования, однако, показывают, что витамин С оказывает возможное защитное действие на нормальные клетки от повреждений, вызванных лучевой терапией или химиотерапией.

Лабораторные тесты

Такие тесты, как

билирубин в сыворотке,
креатинин в сыворотке
и гваяковый тест на наличие скрытой крови

зависят от присутствия восстанавливающих веществ, и, таким образом, высокий уровень витамина С может помешать их интерпретации.

Витамин С и минеральная абсорбция

Витамин С может теоретически вызывать чрезмерное усвоение железа, но это может иметь значение только для тех, кто имеет наследственный гемохроматоз и потребляет большие дозы витамина С. При приеме вместе с алюминий содержащими антацидами витамин С повышает абсорбцию алюминия и, следовательно, риск побочных эффектов.

Читайте также: Чем питаться весной? Ни в чем себе не отказывайте…

Условная цинга

Большие дозы витамина С во время беременности могут вызвать цингу отскока у младенца из-за внезапного падения уровня, вызывающего относительный дефицит витамина в крови ребенка после рождения. Таким образом, во время беременности стоит избегать доз Витамина С выше 1000 мг.

Предотвращение неблагоприятного воздействия витамина С

Меры предосторожности для предотвращения побочных реакций включают в себя:

адекватное потребление жидкости для противодействия мочегонному эффекту добавок витамина С

избегать приема витамина С, если у вас гемохроматоз, серповидно-клеточная анемия или талассемия

обратиться к врачу перед началом приема витамина С при заболеваниях почек или во время химиотерапии

прекратить употребление никотина, если планируете принимать добавки витамина С

прекращение приема витамина С непосредственно перед или после ангиопластики

Читайте также: Аскорбиновая кислота: кому можно, кому — нет

Что, если передозировать витамин С?

Источник

Аскорбиновая кислота: польза и вред

20 июня 2016

Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота — это органическое соединение, которое является незаменимым элементом человеческого организма. Ее можно найти в питательном составе определенных овощей и в особенности фруктов. Еще одно название аскорбиновой кислоты — витамин С.

Аскорбиновая кислота приносит неоспоримую пользу: способствует укреплению иммунной защиты, возвращению потерянных сил, нормализации метаболических процессов. Соединение может находиться в различных формах. Зачастую это драже с кислой серединой желтого цвета. Но встречаются и порошки для приготовления растворов, растворимые таблетки, особые биологические добавки, ампулы для инъекций. В нашей статье мы рассмотрим, какая польза и вред бывают от аскорбиновой кислоты.

Показания для применения аскорбиновой кислоты

Аскорбиновая кислота приносит много пользы людям, которые отравились газом. При сильном отравлении витамин С помогает восстановить в организме естественную внутреннюю среду, нормализовать окислительные процессы.

Рекомендованная дозировка аскорбиновой кислоты при отравлении составляет не более 0,25 мл на каждый килограмм веса человека. Еще одним показанием для назначения аскорбиновой кислоты считается сезонная недостача витаминов.

Обеспечивать организм витамином С можно с помощью аптечных препаратов или кушая натуральные фрукты и овощи. Они должны присутствовать в повседневном рационе и в достаточном количестве. При правильной дозировке, аскорбиновая кислота убережет от простудных заболеваний. Повышенная доза витамина С необходима людям, которые курят.

Аскорбиновая кислота оказывает неоценимую пользу: восстанавливает кислотную среду. По назначению врача полезный элемент часто назначается беременным. Согласно исследованиям ученых, в период вынашивания ребенка девушка должна пить примерно на треть больше витамина С, чем до зачатия.

Получить рекомендации специалистов по применения тех или иных препаратов и витаминов можно по результатам прохождения Check-up в клинике «Анадолу».

Аскорбиновая кислота: польза

Аскорбиновая кислота приносит пользу при таких негативных проявлениях:

бессонница, плохой сон с кошмарами;
кровоточивость десен и расшатывание зубов;
болевые ощущения в нижних конечностях;
продолжительное заживание ран;
бледность кожи;
общая слабость и разбитость
частые простудные заболевания;
субфебрильная температура.

Аскорбиновая кислота — это польза при борьбе организма с различными инфекциями и вирусами. Она помогает при воспаленных лимфатических узлах, укрепляет стенки сосудов, способствует очищению крови и устранению свободных радикалов.

Витамин С помогает бороться организму с дерматологическими и аллергическими проблемами, улучшает состояние кожи, способствует ее омоложению, волосы становятся более ухоженными, а железы вырабатывают гормоны как часовой механизм. Кислота улучшает усвояемость железа, свертываемость крови, а также нормализует обмен веществ, способствуя образованию липидов, белков и расщеплению жиров.

Аскорбиновая кислота приносит не только пользу, но и вред

Качественный медпрепарат с содержанием аскорбиновой кислоты считается безопасным для здоровья. Однако его следует употреблять в меру, передозировка чревата побочными проявлениями.

Особенно осторожными нужно быть людям, которые имеют язву, гастрит или другие проблемы с желудком. В больших количествах витамин С вызывает диарею, расстройство желудка и мочевого пузыря, болезненные ощущения в области живота, а иногда даже судороги.

Также длительное и избыточное употребление этого элемента чревато образованием камней в почках, при наличии предрасположенности. Как и другие препараты, аскорбиновая кислота может вызывать аллергические реакции. В таком случае нужно прекратить прием и обратиться к врачу.

Принесет аскорбиновая кислота пользу или вред, зависит правильности ее употребления и индивидуальных особенностей организма.

Источник

Аскорбиновая кислота — что это, чем она полезна для организма и как принимается?

Витамин С

Гришина Александра Николаевна,

Врач-терапевт

Дата публикации: 10.08.2020

Чем полезна аскорбиновая кислота для организма?

Аскорбиновая кислота — он же витамин С, является водорастворимым витамином. Это означает, что человеческое тело не хранит его. Люди должны получать суточную норму из еды, в том числе из цитрусовых, брокколи, и помидоров.

Для чего назначают аскорбиновую кислоту и для чего применяют? Витамин С необходим для роста и восстановления тканей во всех частях тела. Он помогает организму вырабатывать коллаген, один из важнейших белков для здоровья кожи, хрящей, сухожилий, связок и кровеносных сосудов.

Для чего нужна аскорбиновая кислота и для чего она полезна? Витамин С необходим для заживления ран, а также для восстановления и поддержания здоровья костей и зубов. Он также помогает организму усваивать железо из негемовых источников.

Витамин С является антиоксидантом, наряду с витамином Е, бета-каротином и многими другими растительными питательными веществами. Антиоксиданты блокируют некоторые повреждения, вызванные свободными радикалами — веществами, которые повреждают ДНК. С течением времени накопление свободных радикалов может способствовать процессу старения и развитию таких заболеваний, как рак, болезни сердца и артрит. Чем полезна аскорбиновая кислота для мужчин? Витамин С способствует восстановлению и поддержанию кровеносной системы в норме, что отвечает не только за здоровье сердца, но и эректильной функции. Также витамин С разжижает кровь, что способствует уменьшению сгустков, которые в большинстве случаев приводят к инфарктам.

Серьезный дефицит витамина С — редкое редкое явление, однако, от низкого уровня этого витамина страдают многие. Первыми в группе риска находятся курильщики. Признаки дефицита витамина С включают сухость и ломкость волос, гингивит (воспаление десен) и кровоточивость десен, сухость кожи, снижение скорости заживления ран, кровотечения из носа, снижение иммунитета. Тяжелая форма дефицита витамина С известна как цинга. Как принимать аскорбиновую кислоту при простуде? Необходимо получать это вещество с большим количеством воды. В идеале, смешивая с глюкозой. Чем полезна аскорбиновая кислота с глюкозой? Глюкоза способствует ускорению усвоения витамина С. Суточная норма приема для различных групп людей описывается ниже.

Можно приобрести натуральный или синтетический витамин С, также называемый аскорбиновой кислотой, в различных формах. Таблетки, капсулы и жевательные таблетки являются наиболее популярными формами, но витамин С также выпускается в виде порошкообразных кристаллических, шипучих и жидких форм. Витамин С поставляется в дозировках от 25 до 1000 мг. Принимать витамин С рекомендуется 2-3 раза в день во время еды. Согласно стандартным рекомендациям, это вещество необходимо принимать в размере 250-500 мг для профилактики.

Вам может быть интересно: Витаминные комплексы или монопрепараты?

С чем поможет витамин С

Суточная норма приема

Сколько в день нужно аскорбиновой кислоты для профилактики:

Новорожденные — 6 месяцев: 40 мг
Младенцы 6 — 12 месяцев: 50 мг
Дети от 1 до 3 лет: 15 мг
Дети от 4 до 8 лет: 25 мг
Дети от 9 до 13 лет: 45 мг
Девочки-подростки 14-18 лет: 65 мг
Мальчики-подростки 14-18 лет: 75 мг
Мужчины старше 18 лет: 90 мг
Женщины старше 18 лет: 75 мг
Беременные женщины старше 18 лет: 85 мг
Кормящие женщины старше 18 лет: 120 мг

Часто можно встретить вопрос: «Сколько таблеток аскорбиновой кислоты в сутки является нормой?» или «Сколько драже аскорбиновой кислоты содержит суточную норму?». Это не совсем верная постановка вопроса, т.к. количество принимаемого витамина С определяется не числом таблеток, а количеством мг активного вещества в них.

Подписывайтесь на Мегасоветы

и читайте полезные статьи о здоровье каждую неделю

Часто встречающиеся вопросы про аскорбиновую кислоту

Ниже перечислен список наиболее частых вопросов об аскорбиновой кислоте и ответы на них:

Сколько нужно аскорбиновой кислоты среднестатистическому человеку? — Около 90 мг.
Сколько принимать за раз? — Рекомендуется за раз принимать не более 25-40 мг.
Сколько пить аскорбиновой кислоты в профилактических целях? — Для профилактики достаточно принимать суточную норму в течение 1-2 недель.
Сколько мг нужно ребенку? — 15-40 мг.
Сколько можно аскорбиновой кислоты в день взрослому? — 75-120 мг.
Сколько можно есть аскорбиновую кислоту по длительности времени? — В качестве профилактики следует периодически принимать витамин С, можно с паузой в 1-2 месяца на протяжение всей жизни.
Сколько стоит аскорбиновая кислота? — Стоимость составляет 35 — 750 рублей, в зависимости от формы и бренда.
С какого возраста можно принимать? — В любом возрасте, зависит лишь от формы выпуска и от наличия предписания врачей.
В каких продуктах содержится? — Цитрусовые, помидоры, брокколи, картофель, чеснок.
Аскорбиновая кислота — какой это витамин? — Витамин Ц (Vitamine C).
Какая аскорбиновая кислота лучше? — Таблетки в шипучей форме, а также ампулы для уколов.
Для чего аскорбиновая кислота нужна организму? — Чтобы укреплять иммунитет, помогать организму избавляться от свободных радикалов.
Для чего используется аскорбиновая кислота в ампулах? — Для внутримышечного и внутривенного введения.
Для чего ее вводят внутривенно? — Для обеспечения скорейшей доставки в кровь.
Для чего назначают уколы? — Для образования внутриклеточного коллагена, укрепления зубов и кровеносных сосудов, в случаях, когда усваиваемость ЖКТ на низком уровне или у человека наблюдается аллергия на натуральные витамины.
Как правильно принимать аскорбиновую кислоту взрослому? — В таблетках, ампулах, шипучей форме. Перорально, внутримышечно или внутривенно.
Чем полезна аскорбиновая кислота для женщин? — Помогает сохранить молодость кожи и органов. Помогает бороться со свободными радикалами, способствует сохранению тонуса кровеносных сосудов.
Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? — Единоразовая передозировка аскорбиновой кислоты может привести к разжижению крови в допустимых значениях, а также к аллергической реакции в виде сыпи на коже.

Эти вопросы касательно аскорбиновой кислоты возникают чаще всего.

Где содержится аскорбиновая кислота?

Меры предосторожности

Из-за потенциальных побочных эффектов и взаимодействия с лекарственными препаратами, необходимо принимать пищевые добавки только под наблюдением врача. Добавки с витамином С оказывают мочегонное действие, то есть помогают организму избавиться от лишней жидкости. Поэтому во время приема витамина С необходимо принимать большое количество воды.

Как принимать аскорбиновую кислоту детям? Следует разбить прием на 2-3 раза в сутки и принимать не более 20 мг за раз.

Почему беременным нельзя аскорбиновую кислоту? Вещество имеет способность проникать через плацентарный барьер, что может вызвать адаптацию плода к высоким дозам этого вещества. Витамин С увеличивает усваиваемость железа. Люди с гемохроматозом, наследственным заболеванием, при котором в организме накапливается слишком много железа, не могут принимать добавки с витамином С.

В больших дозах (более 2000 мг в день) может вызвать диарею, газы или расстройство желудка. При наблюдении данных симптомов необходимо сократить дозировку. Люди, страдающие от болезни почек, должны проконсультироваться с врачом перед началом приема вещества.

Сравните цену на аскорбиновую кислоту в приложении Мегаптека.ру

Отправить смс со ссылкой на установку?

Установите бесплатное мобильное приложение Megapteka.ru

Мы отправим на ваш номер sms со ссылкой на установку

Источник

Какие дозы витамина С опасны?

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 45. Не попасться на крючок мошенников 05/11/2020

Врачи утверждают, что чрезмерное употребление витамина С в период пандемии может сильно навредить организму. А чрезмерное — это сколько?

— Суточная потребность взрослого человека в витамине С — 90 мг. Предельно допустимым суточным поступлением в России считается 700 мг аскорбиновой кислоты. А приверженцы мегавитаминной терапии принимают его в гигантских дозах, иногда до 10 г, — объясняет специалист по питанию, д. м. н. Виктор Конышев. — Эти дозы не усваиваются, всасывание витамина С в кишечнике ограничено пределом в 3-4 г. Но и это очень много. У людей с повышенной чувствительностью это может способствовать образованию камней в почках (в первую очередь оно грозит тем, у кого есть оксалурия — появление в моче солей щавелевой кислоты), разрушению эритроцитов, повышению свёртываемости крови, повышению уровня холестерина и желудочно-кишечным расстройствам.

Не только апельсины. 10 продуктов, богатых витамином С | Фотогалерея

Шиповник (450–1000 мг). В нём самое большое содержание аскорбиновой кислоты, причём в сушёном шиповнике её даже в два раза больше, чем в свежем. И весит сушёный шиповник гораздо меньше. Так что надо доставать из шкафа заготовленный ещё осенью и заваривать его, добавлять в чай.

Шиповник (450-1000 мг). В нём самое большое содержание аскорбиновой кислоты, причём в сушёном шиповнике её даже в два раза больше, чем в свежем. И весит сушёный шиповник гораздо меньше. Так что надо доставать из шкафа заготовленный ещё осенью и заваривать его, добавлять в чай. © Shutterstock.com

Красный сладкий перец (250 мг). Наиболее витаминизированный сорт перца. В зелёном, жёлтом и оранжевом болгарском перце витамина С меньше, чем в его красном собрате.

Красный сладкий перец (250 мг). Наиболее витаминизированный сорт перца. В зелёном, жёлтом и оранжевом болгарском перце витамина С меньше, чем в его красном собрате. © pixabay.com

Чёрная смородина (200 мг). Настало время извлечь из морозилки все ягоды, что хранились там с лета. И обязательно — чёрную смородину. Потому что в ней содержится довольно много витамина С, причём в замороженных ягодах он остаётся практически на 100 процентов. Хорошо сохраняется аскорбиновая кислота и в соках и компотах из смородины. Кроме витамина С, смородина ценится за высокое содержание калия, фосфора и кальция. © pixabay.com

Облепиха (200 мг). Не меньше, чем в смородине, витамина С сохраняется в облепихе. Эта ягода содержит и другие витамины: В1, В2, РР, К, Р и Е, каротин, а также железо, бор, марганец. Имеются дубильные вещества, жирные кислоты (олеиновая, линолевая). Кроме того, в ягодах облепихи содержится серотонин, который отвечает за нормальное функционирование нервной системы, борется с сезонным упадком сил и плохим настроением. © pixabay.com

Петрушка (150 мг) и другая зелень. Зелёная листовая зелень, как пряная (укроп, кинза), так и пресная (зелёный салат, щавель, шпинат), в периоды авитаминоза (да и не только) вообще не должна переводиться в холодильнике. Потому что вся трава содержит огромное количество витаминов и минералов. Витамина С больше всего в петрушке, немало в шпинате и щавеле.

Брюссельская капуста (120 мг). Все виды капусты — отличные источники витамина С, но чемпион брюссельская. В ней содержится 120 мг на 100 г продукта, а в белокочанной всего около 60. Благодаря хорошему минеральному составу (магнию, железу, калию) эта брюссельская капуста защищает сердце, обладает кроветворным эффектом, стимулирует регенеративные процессы.

Черемша (100 мг). Кроме витамина С в черемше содержатся витамин А (отвечает за правильный обмен веществ, а также молодость и красоту), витамины группы В, в том числе фолиевая кислота, витамин РР, при недостатке которого нас атакуют сезонная депрессия, бессонница и многие другие неприятности. Микроэлементы (железо, медь, марганец, селен, фтор, цинк, йод), фруктоза, бета-каротин, эфирные масла, аминокислоты. © Shutterstock.com

Апельсин (60 мг). Как ни странно, апельсин занимает далеко не первое место в списке продуктов, богатых витамином С. В лимоне, кстати, витамина еще меньше.

Апельсин (60 мг). Как ни странно, апельсин занимает далеко не первое место в списке продуктов, богатых витамином С. В лимоне, кстати, витамина еще меньше. © pixabay.com

Хрен (55 мг). Кроме большого количества витамина С в хрене также содержится вещество под названием синигрин, которое в желудке расщепляется на лизоцим и горчичное масло. А лизоцим — непревзойдённое антибактериальное средство.

Квашеная капуста (около 40 мг). Возможно, за зиму она уже всем надоела, но это не изменит того, что в квашеной капусте большое количество витамина С, да и других витаминов-минералов тоже.

Не только апельсины. 10 продуктов, богатых витамином С | Фотогалерея

Оставить комментарий (0)

Источник