Можно ли есть мятые консервы

Содержание статьи

Почему нельзя покупать мятые консервы?

roditeli
[722]

5 лет назад

На сколько мне известно,что мятые консервы вреды потому что у помятой бонки в нутри нее нарушается ее внутренняя структура от повреждения и она окисляится и взаимодействует с продуктом ,что находится в этой банке и в итоге эти консервы становятся вредными для челрвека.если увидите мятые кансервы тогда их просто не стоит покупоть эти вы сохроните себе здоровье.

система выбрала этот ответ лучшим

Джилл
[91.2K]

3 года назад

Причина по которой нельзя покупать мятые консервы заключается в том, что сама банка состоит из слоев. Во время изготовления они накладываются на готовый каркас консервной банки. Когда происходит замятие, получается надлом внутренней части слоев. В результате рыба, соленья, мясо и прочие продукты начинают взаимодействовать с железом. Происходят процессы брожения, окисления и прочие. Это приводит к изменению не только вкуса, но и насыщению разноплановыми соединениями самого продукта питания. А это может выдержать не каждый желудок, можно отравиться. Поэтому покупать мятые консервы нельзя. Перед приобретением — проверяйте срок годности и состояние.

Sergey A M
[70.7K]

5 лет назад

Потому что когда консервная банка при падении мнется,может нарушится покрытие внутри банки,а пищевые кислоты взаимодействуя металлом в том месте где повреждено покрытие могут вступать в реакцию,и в консервы таким образом могут попасть вредные вещества (Происходит это конечно не сразу,но вы же не можете знать когда в магазине помяли банку,и сколько она стояла на полке,так что лучше воздержатся,от покупки мятых консервов).

Nelli4ka
[110K]

3 года назад

Очень часто помятые банки можно увидеть в продуктовых супермаркетов, которые продают все подряд по очень низким ценам. Но, как правило, ничего хорошего среди продуктов найти нельзя. Так вот и с консервами получается: кажется, ну что такого, если помята баночка, дыр же нет?

Однако, наши глаза часто что-то не видят, упускают. А между тем, помятая банка скорее всего разгерметизировалась, появились хоть и маленькие, но все же дырочки. Бактерии начинают новую жизнь.

А поврежденный внутренний слой консервной банки ведет к тому, что все ее содержимое начинает окисляться. Это тоже неполезно, да и на вкус не очень.

Shipo3
[32.2K]

3 года назад

Покупать можно (раз уж их в магазинах продают), но есть их нельзя. Помятая консерва может потерять герметичность, а это значит, что внутрь такой банки попадают различные микроорганизмы и размножаются там.

Также у помятой консервной банки нарушен внутренний слой, покрывающий железо. Металл взаимодействуя с наполнением консервы, начинает окисляться, при этом в еду попадают вредные вещества.

Кроме того, такие банки иногда очень сложно открыть.

Металлический лист для консервов мог быть покрыт слоем лака, и при ударе банки это место может быть повреждено. Таким образом, начинается взаимодействие содержимого и металла, могут попасть вредные вещества.

Вкус Лайма
[42.2K]

3 года назад

Покупая консервы в банке, важно обращать внимание на ее целостность. Если банка хоть немного помята, покупать ее нельзя. Причин, по которым нельзя употреблять консервы из мятой банки, может быть несколько:

нарушена герметичность, из-за образовавшегося воздуха начали размножаться бактерии, продукт портится, им можно отравиться;
в результате вмятины нарушен внутренний слой банки, продукт соприкасается с металлом, окисляется и портится, может вызвать отравление.

Пчела Жужа
[76.9K]

3 года назад

Нужно очень внимательно осматривать консервы перед покупкой.

Не должно быть даже маленьких вмятин, особенно в местах спайки.

Вмятины нарушают верхний слой металла и тяжёлые металлы легко могут проникнуть в содержимое банок.

Через вмятины может проходить воздух, что способствует появлению ботулизма. При употреблении таких продуктов возможно сильнейшее отравление.

blanda
[-3]

более месяца назад

Если жестяная консервная банка деформирована, поцарапана или имеет вмятины, но ее оболочка не повреждена, никакой опасности для здоровья нет. Главное, чтобы содержимое никак не соприкасалось с внешней средой.

В случае, если банка вздулась, ее нужно немедленно выбросить, ведь это может быть признаком смертельно опасного заболевания ботулизма.

moreljuba
[61.5K]

3 года назад

На самом деле покупать мятые консервы весьма опасно в первую очередь для вашего же здоровья. Дело в том, что мятые банка — это испорченный верхний слой метала, который больше не противостоит проникновению вредных веществ метала в содержимое консервы.

Елена Лук
[236K]

3 года назад

Не раз слышала, что при вскрытии помятой консервной банки, сами консервы бывают испорченными. Объясняется это тем, что нарушается герметичность банки, может возникнуть бутулизм-очень страшная вещь. Сама никогда не покупаю консервы с вмятинами.

blanda
[-3]

более месяца назад

А вот что говорит росконтроль на их сайте.

Знаете ответ?

Источник

Почему нельзя есть консервы в мятых банках

Здравствуйте ! Есть вопрос . Может ли продавец в продуктовом магазине продать помятую банку с консервами ?

Консервы в жестяных банках — это товар «военного времени» и, в большинстве случаев, содержащаяся в них продукция не является полезной для потребителя. В качестве консервантов, с учетом цели изготовителя — обеспечить вечный статус ее хранения — помимо всевозможных пищевых добавок (индексы Е), используется немыслимое количество соли, масла, сахара или уксуса. Одна баночка может содержать суточную норму соли или жира. Минус еще и в том, что оценить качество товара органолептически вы не сможете до вскрытия банки. Поэтому, беря такую продукцию с полки, подумайте, нужно ли тратить свои деньги на то, что создает проблемы в будущем. При наличии выбора предпочтительным является все свежее, не консервированное, что имеет смысл готовить дома с разумным применением технологий.
В России, если запрет на продажу поврежденных упаковок не установлен самим изготовителем, и магазин готов отвечать юридически за последствия продажи таких упаковок перед клиентами, изымать из продажи помятые банки никто не требует. Есть риск отравления при потреблении мясной и рыбной продукции из поврежденных упаковок, поэтому такую продукцию лучше не брать. Также не имеет смысла питаться продукцией с посторонним запахом — наиболее часто это запах окисленного жира или металла.

Источник

Рассказываю почему не стоит покупать мятую консервную банку

Зачастую в любом магазине на полке можно увидеть мятые консервные банки. И причин этому множество: могли уронить на складе, где хранится продукт или же в момент выкладки товара на полку работник зала зазевался и банка выскользнула из рук. В любом случае результат один — мятая консервная банка. А с учетом того, что срок годности продукта в консервах зачастую превышает один год, то никто не будет его списывать раньше времени.

Так чем же опасна мятая консервная банка и почему ее не стоит покупать вне зависимости от содержимого. Для начала давайте представим себе слоеный торт. В нем множество различных слоев и каждый слой ему просто необходим потому что они выполняют свою определенную функцию.

А теперь вернемся к консервной банке, которая точно так же состоит из множества слоев. Их на наносят на производстве с целью увеличения прочности банки, а так же с целью защиты продукта находящегося в банке.

И вот мы уронили банку, она погнулась. Вроде бы ничего страшного, но внутри уже скорее всего сломался тот самый слой, который защищает продукт. А так как консервная банка жестяная, то продукт тут же начинает окисляться и выделяются вредные вещества. Именно по этой же причине не рекомендуется в открытой консервной банке хранить продукт.

И это мы еще не учли вариант, что с некоторой долей вероятности, при падении, банка могла потерять свою герметичность и образовалась микро трещина. Которая в конечном итоге, через какое-то время, привела к порче продукта.

Источник

Мятые банки – в помойное ведро?

То и дело на магазинных полках замечаешь в разной степени деформированные жестяные консервные банки, а порой даже приходится их покупать.

Да и дома никто не застрахован, иногда возьмешь да и уронишь какую-нибудь жестянку. Металл, что ему будет? Ведь главное тут, в конце концов, не форма, а содержание.

Не все, однако, так просто. И если, например, овощные консервы еще можно употреблять в пищу, не задумываясь, то к продуктам с большим содержанием кислот – особенно к фруктовым консервам – следует подходить куда осторожнее.

Если при падении портится покрытие внутри банки, то кислоты (даже фруктовые) со временем могут растворить такие содержащиеся в материале банки металлы, как цинк, олово, никель. Ничего не меняется и в том случае, если фрукты подслащены большим количеством сахара и кислота на вкус почти не ощущается. Нейтрализовать действие кислоты сахар не в состоянии.

Однако, случись вам уронить консервную банку, паниковать не следует. Надо всего лишь сразу открыть «невезучую» банку, переложить ее содержимое и поскорее его съесть. А вот если вам такая банка попадется в магазине, лучше ее не брать. Кто знает, когда ее помяли?

По материалам Интернета

Вверх ▲ — Отзывы читателей (0) — Написать отзыв ▼ — Версия для печати

18:06 Курские борцы взяли три медали на Кубке России по панкратиону
17:35 Курянка стала одной из лучших наездниц России
17:24 Курян осудили за кражу металлических труб
17:10 Полицейские не простили жителю Курской области оскорблений
16:59 Курская область. Руководителя, замешанного в коммерческом подкупе, обязали выплатить государству 160 тысяч
16:28 В Курской области соседи подрались из-за спорной земли
15:59 Пенсии по-старому куряне смогут получать до конца года
15:52 Под Курском появилась Аллея доноров
15:44 В курском селе нашли мину
15:24 В Курской области тракториста оштрафовали за пьяную езду на 30 тысяч рублей
15:18 В мэрии обсудили начало отопительного сезона в Курске
15:09 Главных врачей курских больниц обязали трудоустроить всех уволенных лаборантов
15:01 Курянин не смог выехать на отдых из-за банковских долгов
14:46 Мошенники украли у жительницы Курской области 120 тысяч рублей
14:32 Украинцы пытались въехать в Курскую область по поддельным документам
14:22 Курские депутаты установили неверный размер платы за содержание жилого помещения
14:17 В Курской области на фестивале казачьей культуры гостей накормят кулешом
14:13 В Курской области половина больных коронавирусом заразились в общественных местах
14:12 Куряне в два раза реже стали болеть коронавирусом без симптомов
14:02 В Курске пойман форточник, обокравший квартиру бывшей сожительницы
13:52 Курянин организовал на даче наркопритон
13:07 В Курске лыжероллерным марафоном закрыли летний сезон
13:03 Под Курском собака напала на ребенка
13:00 В курском Союзе писателей выбрали нового председателя
12:45 Под Курском убийца трех человек получил 10 лет особого режима
12:30 В Курской области ожидаются дожди и усиление ветра
12:09 В школах Курской области продолжают вводить карантин по коронавирусу
11:55 Курская область. В Железногорске машина сбила ребенка на переходе
11:46 Число случаев коронавируса выросло в 5 городах и 9 районах Курской области
11:40 В аварии под Курском погиб водитель
11:29 В Курске появился областной Дворец культуры
11:20 Теплотрассу в центре Курска введут в эксплуатацию 1 октября
11:09 Еще 45 человек заболели коронавирусом в Курской области
10:35 В курскую колонию пытались перебросить несколько мобильников
10:19 В Курске отремонтировали лестницу на улице Мирной
09:46 На Курской АЭС пройдут пожарные учения
09:23 За смерть мужа курянка отсудила у сахарного завода 100 тысяч рублей
08:58 Житель Курской области разместил интимные фото подруги и попал под статью
08:30 Курск. Вышел свежий номер газеты «Друг для друга»
08:00 Названы даты нового пика по коронавирусу
07:40 В Курске эвакуировали медколледж

22:46 Пропавшие в Курской области школьники найдены
22:21 Число заболевших коронавирусом выросло в 3 городах и 4 районах Курской области
22:08 В Курской области пропали два школьника
21:00 «Динамо» (Курск) сыграет в полуфинале Кубка России
20:53 В Курске сотрудник организации подрезал коллегу
20:44 В центре Курска потушен пожар
20:06 Курянка хочет засудить соседку за залитую квартиру
19:39 Курянам пообещали дополнительные вечерние маршрутки
19:10 На капремонт лестницы на улице Мирной в Курске нужно 8 миллионов
17:30 В Курске машина сбила 4-летнего малыша
16:18 Мэрия Курска готова расторгнуть контракт на благоустройство Театральной площади
16:00 Курск. В аварии ранена пассажирка маршрутки
14:31 В Курске ищут водителя, сбившего мотоциклиста
14:25 В Курске сгорела машина в гараже
14:03 Житель Курска, замеченный голым на детской площадке, арестован на пять суток
14:00 Под Курском пострадал водитель перевернувшегося трактора
13:51 В Курске Госжилинспекция обязала высушить затопленный подвал в многоэтажке на Орловской
13:39 В Курской области обещают до +22ºС
13:31 Врач из Курска за деньги отмазывал призывников от армии
13:24 Под Курском захоронили останки летчика Великой Отечественной войны
13:00 Жительница Курска, избившая сына в такси, взята под домашний арест
12:44 На Курской АЭС пройдут учения
12:10 В Курске с Театральной площади убрали новые качели
11:30 В центре Курска похищены банеры «Друг для друга»
11:05 В Курской области коронавирусом заболело более 8 тысяч человек
10:50 В Курской области начинается осенний призыв
10:32 В Курской области соседки подрались из-за немытых полов в подъезде
09:39 Чтобы продать доставшийся в наследство дом, курянин погасил долг по алиментам
09:20 Под Курском замкомандира воинской части осужден за мошенничество
09:00 Волейболистки Курска начали сезон с поражений и побед
08:00 Пенсионный фонд напоминает курянам о последнем дне подачи заявлений
07:45 К курскому «Динамо» присоединяется Бентли
07:30 В центре Курска попал в аварию автобус

20:00 Неделя в Курской области начнется с похолодания и дождей
19:33 В Курской области деревья падают на машины
19:28 Курский «Авангард» проиграл «Сатурну» со счетом 0:5
18:24 Завтра в Курчатове Курской области выступит Клава Кока
17:49 На Театральной площади Курска упали новые качели
17:20 Курская прокуратура требует закрыть сайт об изготовлении оружия в домашних условиях
16:28 Курская область. В Курчатове открыли набережную «Теплый берег»
15:00 В Курске на улице Мирной сняли сломанные качели
14:46 В Курске появился «пробник» тротуара
14:28 Завтра в двух округах Курска отключат горячую воду
14:23 В Курской галерее «АЯ» будут продавать раритеты
14:13 Заместитель губернатора Курской области встретился с замминистра сельского хозяйства
13:56 В торговых центрах Курска проверяют соблюдение масочного режима
13:35 В Курской области коронавирус выявили в 3 городах и 8 районах за сутки
12:51 Пропавшая в Курске 4 дня назад школьница нашлась
12:20 В Курской области обещают дожди и сильный ветер
12:05 На фестивале «Курск книжный» состоится встреча с писателем Андреем Усачевым
11:57 Семь курских учителей получили по миллиону рублей
11:51 Курский губернатор принял участие в открытии памятной часовни в Карелии
10:34 В МЧС рассказали подробности серьезного пожара в центре Курска
09:00 Тарифы на электроэнергию вырастут

23:48 Страшный пожар в центре Курска: сгорел жилой дом
20:33 В овощной ярмарке приняли участие все районы Курской области
20:23 В Курске полиция нашла пропавших 8- и 13-летнего мальчиков
19:39 В Курске ремонтируют лестницу на улице Мирной
15:47 В Курске пропали два ребенка
15:03 В Курской области от коронавируса умерли 57 человек
14:45 В Курской области еще 42 человека заболели коронавирусом
11:40 В Курске не могут определиться с качелями на Театральной площади
10:30 Курянка участвует в реалити-шоу «Пацанки»
09:54 В Курской области усилят контроль за соблюдением масочного режима
09:41 В Курске в честь Игоря Селиванова установили мемориальную доску
09:31 Назван снижающий смертность от коронавируса фактор
08:30 Антибиотики в мясе и плесень в молочке. Россельхознадзор проверил курские продукты

22:19 В Курске на улице Ленина хотят переложить тротуарную плитку
22:01 В Курске сгорел автомобиль
20:23 14-летняя жительница Курска пропала без вести
18:25 Башне из красного кирпича в центре Курска хотят вернуть прежний вид
17:52 В Курске поставили точку в споре о детинце и городище
17:38 В Курске рассказали, как льготников обеспечивают средствами реабилитации
16:53 Под Курском женщина-инвалид зарезала мать
16:52 В Курске пройдет лыжероллерный марафон с солдатской кашей
16:50 Курский театр кукол бесплатно покажет спектакли для медиков
16:00 Дочь экс-депутата Курского горсобрания Надежды Тарубаровой обратилась за помощью
15:15 Курская областная больница получила новое оборудование
15:12 В Курск доставили икону «Знамение»
14:41 В Курске в ДТП погиб водитель «КИА»
14:23 Курский «Авангард» подписал воспитанника «Спартака» и ЦСКА
14:08 1 октября Курская филармония открывает концертный сезон
13:25 26-летний курянин получил год колонии за покупку наркотиков
13:11 У курянина в автобусе украли дорогой телефон
13:03 Мэрию Курска оштрафовали за свалку на берегу Сейма
12:41 Под Курском судят водителя, ставшего виновником ДТП с 14 пострадавшими
12:30 В курской области в оздоровительных лагерях отдохнули более 22 тысяч детей
12:27 В Курской области за неделю выявлено 234 случая коронавируса
12:21 Гражданку Украины обязали избавиться от земли в Курской области
12:15 В Курском драмтеатре завтра премьера
12:08 В Курске проверяют неблагополучные семьи
12:02 Курянин, пытавшийся продать девять тысяч бутылок паленого алкоголя, заплатит крупный штраф
11:35 Число заболевших коронавирусом выросло в 4 городах и 10 районах Курской области
11:31 Горожан приглашают на беговую экскурсию по достопримечательностям Курска
11:18 В Курске следствие выйдет в суд с ходатайством об аресте матери, избившей сына в такси
11:01 Курян штрафуют за сжигание мусора
10:44 В Курской области коронавирусом заболели еще 40 человек
09:33 В Курске продолжают штрафовать уличных торговцев
09:00 Энергетики рассказали, на каких улицах в Курске отключат свет

22:40 Жительницу Курска, подозреваемую в избиении сына в такси, могут арестовать
19:47 Администрация Курской области опровергла информацию о строительстве гаражей в сквере
18:08 Курянка завоевала «бронзу» на международном марафоне в Москве
18:04 Глава Горшеченского района Курской области получил награду от Путина
17:27 Владыка Герман не сможет провести молебен перед иконой «Знамение» Курская Коренная
16:58 Жители курского села открыли музей в сарае
16:50 Нетрезвую курянку с наркотиками поймали за рулем «Лексуса»
16:12 Куряне жалуются на опасную дорогу к сельской школе
15:43 В Курске открывают городское креативное пространство
15:04 Мэрия Курска распорядилась в течение двух дней решить вопрос с отсутствием маршруток по вечерам
14:45 Куряне выступили против застройки сквера на Клыкова гаражами
14:35 Курянин пожалел денег на такси и угнал машину
14:30 В Курске предприниматель пойдет под суд за неуплату 33 миллионов рублей налога
14:20 В Курской области прокуратура выявила неготовность домов к зиме
14:02 В структуре администрации Курской области произошли изменения
14:00 В Курской области в детском саду хранили лекарства с истекшим сроком годности
13:46 В Курске в аварии с маршруткой пострадали два пассажира
13:40 Авария в Курске парализовала движение
13:27 Командированного в Курске обманула лже-проститутка
13:23 В Курске виновника загрязнения реки Сейм ищет московская организация
13:12 Прилетевшие из-за рубежа куряне должны будут сесть на карантин до получения теста на COVID-19
12:58 Роман Старовойт рассказал, что такое Центр управления регионом
12:32 В Курске будут проходить вечера отдыха «Для тех, кому за. »
12:14 В Курске ремонт детской поликлиники №8 обошелся в 61 миллион рублей
11:59 В аварии под Курском ранены четыре человека
11:29 В Курске могут сменить подрядчика по благоустройству Ермошкина озера
11:25 Новые случаи коронавируса выявлены в 5 городах и 9 районах Курской области
10:38 В Курской области отмечен значительный рост заболевших коронавирусом
10:28 В Курске СК возбудил уголовное дело по факту избиения ребенка в такси
10:17 Жительница Курской области сжигала траву и получила серьезные ожоги
09:34 В Курске неадекватную мать из такси могут лишить родительских прав
07:40 Курянин пешком несет в Беларусь письмо для Лукашенко
07:21 Курские управляющие компании могут лишить лицензий

19:13 Курск. Правоохранители нашли голого мужчину, забравшего с детской площадки младенца
18:01 В Курске по факту избиения ребенка в такси следственный комитет начал проверку
18:00 МегаФон запускает опцию «Копилка минут»
17:52 В Курской области могут вернуть ограничения из-за коронавируса
16:52 В Курске голый мужчина унес с детской площадки младенца
16:20 Житель Курска на поминках матери порезал родного брата
15:05 Видео, на котором жительница Курска оскорбляет и бьет ребенка, проверяет полиция
14:00 За убийство мужа-полицейского жительницу Курска осудили на 8 лет и 6 месяцев колонии
13:11 В курской многоэтажке заливает подвал и щитовую
13:00 В Курске более 200 водителей ездили без прав
12:44 Перевод паспорта
12:38 В курской больнице во время операции в теле пациентки забыли салфетку
12:05 Роман Старовойт рассказал, что пугает курян на стройке АЭС
11:41 Куряне помогли инвалиду, который сутки лежал под забором больницы
11:00 Курянин назначен заместителем председателя Верховного суда РФ
10:58 В Курске зарегистрирован резкий рост заболевших коронавирусом
10:45 В Курской области расследуют аварию на сахарном заводе
10:25 В Курской области за сутки коронавирусом заболели 37 человек
09:34 В Курской области браконьеры убили четырех лебедей
08:22 Курский замгубернатора проверил жалобы на содержание животных в усадьбе Фета и пункте передержки
07:20 В центра Курска буянил неадекватный мужчина с белой горячкой

15:26 В курских лесах при помощи фотоловушек ловят нарушителей

17:38 Сеть 4G МегаФона впервые появилась в 13 населенных пунктах Курской области

15:30 Фитнес трекер – личный электронный тренер

Здесь должен был быть календарь, но Ваш броузер не поддерживает показ фреймов.

Источник