Можно ли есть мед при мкб

Мед — полезный сладкий продукт, нектар, который частично переработали пчелы. Продукт разрешено применять для лечения множества недугов, к которым относятся и заболевания почек. Для лечения мочекаменной болезни он очень полезен и является одним из самых важных продуктов в терапии. Этот продукт жизнедеятельности пчел позволяет более мягко вывести имеющийся песок или камни в почках, при этом болевые ощущения ослабевают.

Состав и чем полезен?

Мед богат на наличие химических элементов, которые необходимы при мочекаменной болезни. В нем их содержится около 70-ти. Этот продукт отлично усваивается. В его состав входит вода (до 20%), углеводы (до 80%) в виде глюкозы, сахарозы и фруктозы. Продукт содержит витамины B1, B2, B6, E, K, C, каротин, фолиевую кислоту, а также антибактериальные вещества и многие другие полезные микроэлементы. Кроме того, он природный энергетик. Пчелиный нектар можно применять в период после операций, так как он хорошо восстанавливает силы пациента.

Мед — кладезь всех элементов, которые есть в наличии в крови, и участвуют в обменных процессах. Он содержит антиоксиданты, которые не дают развиваться злокачественным клеткам. Является антисептиком, который прекрасно восстанавливает иммунитет, так что его можно назвать природным иммуномодулятором. К тому же в этом продукте пчеловодства нет белков и солей, которые нельзя употреблять тем, кто страдает от болезней почек. Входящие в состав этого сладкого продукта витамины С и Р благотворно влияют на избавление от хронических и острых заболеваний почек. Мед является отличным стимулятором выведения токсических элементов из почек. Он обладает успокаивающим, смягчающим, расслабляющим, болеутоляющим действием, что важно в период, когда выходят камни и песок из почек.

Вернуться к оглавлению

Лечение методом и механизм вывода камней из почек

Вода с мёдом обладает антибактериальным эффектом.

При лечении недуга медикаментами, на организм идет огромная нагрузка. Применение же продукта пчеловодства имеет свои плюсы. Если этот сладкий нектар разбавить водой, то эффект будет значительно больше. Такой напиток наделен антибактериальным эффектом, так как повышается выделение перекиси водорода. Он также убивает стафилококки, кишечную палочку, стрептококки. Гельминты и простейшие под его влиянием не размножаются и погибают. Микозы также перестают развиваться. Мед используют при лечении дисбактериоза кишечника, так как он содержит бифидогены.

Благодаря каротину клетки внутренних стенок мочеполовой системы восстанавливаются, патологические процессы останавливаются. Метод лечения мочекаменной болезни данным продуктом оказывается удачным, так как он снимает спазмы, а болевые ощущения пропадают. Этот продукт пчеловодства помогает дробить камни, превращая их в песок, который выходит легче, не так ощутимо и болезненно.

Вернуться к оглавлению

Выбор продукта

Для людей, страдающих мочекаменной болезнью, самыми удачными будут темные сорта меда. При этом этот нектар должен быть натуральным, а его цвет как можно темнее. Гречишный, горный, акациевый и донниковый сорта считаются самыми подходящими для больных, у которых наблюдаются почечные заболевания. Липовый и кленовый мед таким людям не подходят вообще. Цветы клевера и липы имеют эстрогенную составляющую, которая дает лишнюю нагрузку на почки. К продуктам медового табу для этих пациентов относятся прополис, маточное молочко.

Вернуться к оглавлению

Методы и рецепты вывода камней из почек

Мед может менять состав мочи в сторону улучшения показателей, помогает избавиться от болезни почек. Новые камни не образовываются, так как при приеме данного продукта не происходит слипание микролитов. Лечение таким методом длится долго — от 1-го до 6-ти месяцев. Помимо лечения почек, мед помогает организму бороться со стрессами и не поддаваться хронической усталости. Добавлять его в травяные настои — один из известных способов и рецептов. Существует большое разнообразие рецептур выведения камней с помощью меда.

Вернуться к оглавлению

Рецепты с использованием меда

Редьком с медом — один из самых популярных рецептов.

• Можно 15 минут нагревать на бане (водяной) одну чашку меда с одной ложкой столовой аира (порошок). Остудить, принимать по 5 мл или по одной чайной ложке каждый раз перед едой.
• Можно соединить сок редьки черной в равных пропорциях с медом. Принимать по 70—100 мл ежедневно. Позже дозу довести до 200 мл.
• Измельчить три столовые ложки высушенных брусничных листков, залить 0,5 л кипятка, оставить на 2—3 часа. После процеживания добавить две столовые ложки меда. Пить до еды за 20 минут три раза в день по 70—100 мл.
• Хорошо зарекомендовал себя отвар из корня алтея (30 г), земляничных листков (25 г), рыльцев кукурузы (20 г), корешка барбариса (15 г), листьев березы (15 г). Полстакана трав залить 1 литром кипятка на ночь. Пить его теплым трижды в день по 200 мл, мед добавлять по вкусу.
• Бальзам из меда и лимонного сока — отличное средство для выведения конкрементов. Нужно смешать по 50 г меда, оливкового (можно другого растительного) масла и лимонного сока.
• Эффективен настой из одной части лаванды, мелиссы, двух частей тимьяна, котовника и двух частей земляничных ягод и листков. 5 мл такого ассорти заливают кипятком, настаивают 15 минут, добавляют ложку меда. Пить такой настой нужно по полстакана 3 раза в день.
• Рецепт Авиценны. Нужно одну столовую ложку цветка гибискуса заварить водой (80 градусов). Добавить 5 мл топленого масла и 5 мл меда. Принимать это лекарство теплым перед сном. Настой снижает болезненные проявления прохождения камней и песка, обезболивает.
• Полезно использовать шиповник. Две столовые ложки измельченных плодов шиповника залить половиной литра крутого кипятка. Проварить 10 минут и наставать 2 часа. В процеженный отвар мед класть в приемлемом для вас количестве. Пить по ½ стакана каждый день 3 раза.

Вернуться к оглавлению

Вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу меда и его наполненность полезными веществами и витаминами, существуют определенные противопоказания и ограничения в приеме. Прежде всего, тем, кто страдает болезнью почек, следует отказаться от некоторых видов меда — от липового и кленового. Липа и клевер эстрогенную составляющую, которая слишком перегружает работу почек. Нельзя принимать прополис и маточное молочко.

Хотя при данном недуге почек и наличии конкрементов мед применяется часто, дозу должен регулировать врач, так как это активный препарат. Такой метод противопоказан тем, кто болеет диабетом, а также людям с аллергией на пчелиный нектар. Нельзя использовать такие рецепты тем, у кого есть заболевания поджелудочной железы.

Образование камней в почках может иметь разную природу. Заболевание часто сопровождается другими недугами. Следовательно, самолечением сладким продуктрм пчеловодства заниматься нельзя. Виды отложений тоже могут быть разными, поэтому и медикаментозные средства будут назначены различные — расщепление фосфатов, оксалатов или уратов. Здесь необходимо и соблюдать диету, и лечиться медикаментами, и использовать разрешенные методы с использованием продукта пчеловодства.

Мочекаменная болезнь (уролитиаз) – это камни в мочевике, мочевыводящих протоках и почках. Она склонна к рецидивированию, поэтому пациенты должны на протяжении жизни следовать принципам рационального питания. Диета при мочекаменной болезни нацелена на восстановление кислотно-щелочного баланса мочи, коррекцию обмена пуринов, улучшение функционирования почек. Следование лечебному рациону снижает риск повторного образования камней на 80%.

Общие требования диеты при МКБ почек

Диетотерапия – рациональная система питания, нацеленная на восстановление общего метаболизма и обмена веществ в почечной ткани. Согласно классификации М. И. Певзнера, диета при уролитиазе отвечает требованиям стола №6. Она преследует несколько целей:

• восстановление обмена микроэлементов, пуринов, липидов;
• нормализация кислотно-щелочного и водно-электролитного баланса;
• коррекция функций мочевыделительной системы;
• выведение камней из мочевых протоков и почек.

Принципы диеты при МКБ:

• Особенности питания. Для снижения нагрузки на ЖКТ и почки нужно питаться порционно до 4-5 раз в сутки. Это поможет восстановить перистальтику кишечника, предупредит запоры и сбои метаболизма.
• Кулинарная обработка. При склонности к образованию камней основу рациона составляют тушеные или отварные овощи, диетическое мясо, некислые фрукты. В рамках диеты разрешены все виды обработки мяса и овощей, за исключением жарки. Мясные продукты, морепродукты, рыбу вводят в меню только 3 раза в неделю.
• Питьевой режим. При отсутствии сопутствующих патологий почек в день выпивают от 2 л жидкости. Она уменьшает содержание кислот в моче и препятствует камнеобразованию.
• Потребление соли. Чтобы предотвратить гипертонию, застой жидкости и дисфункцию почек, употребляют не более 4 г соли в день.

Камнеобразование – следствие выпадения в осадок кристаллов щавелевой, фосфорной или мочевой кислот. Их кристаллы служат матрицей для органических и неорганических компонентов, которые формируют камни большого диаметра.

Диета №6 должна соблюдаться пациентами при обострении нефро- и уролитиаза не менее 1 месяца. Энергетическая ценность суточного рациона находится в пределах 2200-2400 ккал.

Что можно и что нельзя употреблять при любых типах камней

Диета при МКБ предупреждает кислотно-щелочной дисбаланс и кристаллизацию солей разных кислот. Особенности питания зависят от множества факторов:

• биохимического состава камней;
• сопутствующих болезней;
• кислотно-щелочного уровня мочи;
• локализации камней.

Лечебное питание при любом типе камней нацелено на усиление диуреза и восстановление pH урины. Правильно составленная диета снижает риск выпадения кристаллов кислот в осадок.

В организме присутствуют вещества, которые поддерживают соли кислот в растворенном состоянии. Именно поэтому в диету при уролитиазе вводят продукты с:

• гиппуровой кислотой;
• цинком;
• кобальтом;
• хлоридом натрия;
• цитратами;
• марганцем.

Чтобы предупредить формирование камней, увеличивают потребление растительных масел, грубой клетчатки. Мужчинам нужно ограничить белковую пищу с аминокислотами, которые провоцируют цистиновые камни.

В рамках диеты уменьшают потребление пуринов, которые содержатся в трансжирах, протеинах животного происхождения. Полностью исключают фрукты и овощи с этандиовой (щавелевой) кислотой, из-за которых формируются оксалатные камни.

Таблица полезных и вредных продуктов при МКБ

Диета №6 нормализует массу тела, восстанавливает работу мочевыделительной системы и ЖКТ.

Несоблюдение принципов рационального питания ведет к рецидивам уролитиаза, почечным коликам.

Чтобы выяснить, какие фрукты употреблять при уролитиазе, определяют состав камней. Если они оксалатные, не рекомендуется употреблять любые фрукты с аскорбиновой кислотой. Больным с уратными камнями необходимо вывести из диеты продукты, которые закисляют мочу.

Питьевой режим и полезные напитки

Обильное питье при мочекаменной болезни предупреждает кристаллизацию солей кислот. Чтобы избежать камнеобразования, рекомендуется выпивать от 8 стаканов жидкости в день. При отсутствии гидронефроза, пиелонефрита и других патологий почек можно пить до 3 л свободной жидкости в сутки.

В рамках диеты №6 в качестве питья употребляют:

• фруктовые соки;
• почечный чай;
• слабоминерализованную воду без газа;
• чай с лимоном;
• отвар толокнянки или шиповника;
• несладкие фруктовые компоты.

При употреблении воды уменьшается концентрация кислот в урине. Это снижает вероятность образования или увеличения камней во всех отделах мочевыделительной системы.

Варианты лечебного питания

Особенности диеты при уролитиазе зависят от биохимического состава конкрементов. Оксалаты формируются при кристаллизации солей щавелевой кислоты, уратные камни – мочевой, а фосфаты – фосфорной. Рациональное питание при мочекаменной болезни нормализует pH мочи, препятствует обострениям.

При уратах

Преобладание в меню пуринов ведет к синтезу мочевой кислоты, из которой впоследствии возникают уратные камни. Они чаще выявляются у мужчин, которые злоупотребляют белковыми продуктами. Диета при уратурии нацелена на уменьшение уровня мочевой кислоты в урине.

Чтобы избежать камнеобразования, из меню исключаются:

• шоколад и какао;
• грибы;
• спиртное;
• мясо молодых животных;
• кондитерские изделия;
• слоеное тесто;
• мясные бульоны;
• субпродукты;
• твердые сыры;
• пророщенная пшеница.

Основу диеты при уратных камнях составляют лесные ягоды, овощи с клетчаткой, кисломолочные продукты и фрукты. Чтобы избежать формирования камней, время от времени проводят лечение отварами мочегонных трав – корней лопуха, толокнянки, одуванчика.

При фосфатах

Если моча ощелачивается, в осадок выпадают кристаллы фосфорной кислоты. Диета при мочекаменной болезни почек нацелена на закисление мочи. Из меню временно исключают:

• какао;
• дрожжи;
• орехи;
• зеленый лук;
• кинзу;
• бисквит;
• гречневую кашу;
• творог;
• морепродукты;
• картофель.

В диету включают продукты, которые сдвигают pH мочи в кислую сторону:

• крупяные продукты;
• отварное мясо;
• брусничный морс;
• хлеб с отрубями;
• брюссельскую капусту;
• березовый сок;
• компот из сухофруктов.

При щелочной моче назначают диету №14, благодаря которой pH изменяется в сторону кислотности. Чтобы избежать образования камней, в меню вводят отвары полевого хвоща.

При оксалатах

Появление оксалатных камней объявляется нарушением синтеза этандиовой кислоты, злоупотреблением витамином С, дефицитом пиридоксина (витамин В6). С учетом этих особенностей в диету вносят такие коррективы:

• исключают продукты с фосфорной кислотой;
• употребляют больше овощей с клетчаткой – цветную капусту, тыкву, картошку, брокколи;
• в качестве питья выбирают щелочную воду – Березовская, Ессентуки №14, Трускавецкая.

Чтобы избежать камнеобразования, придерживаются диеты №5 по Певзнеру. При оксалатных камнях особенно полезна квашеная капуста, вареная морковка, свежие некислые томаты.

Список продуктов, содержащих щавелевую кислоту:

• ревень;
• томаты;
• земляника;
• инжир;
• петрушка;
• зеленая фасоль;
• крыжовник;
• бобовые;
• цикорий;
• шоколад;
• щавель.

При обострениях МКБ больные следуют щелочной диете. Оксалатные камни выводят отвары листьев березы, корней фиалки, кожицы сладких яблок.

При струвитах

Струвиты – камни, которые образуются из кристаллов магния и фосфора. Они возникают при чрезмерном употреблении растительной пищи. В рамках диеты больные со струвитами должны:

• отказаться от грейпфрутов, апельсинов, мандаринов и соков из цитрусовых;
• употреблять больше хлебобулочных изделий из муки грубого помола;
• использовать в качестве питья ягодные морсы, воду с карбонатами, фруктовые соки.

Чтобы избежать повторного образования струвитов, из диеты исключают сладости, черную икру, жирную рыбу. Вместо этого можно есть продукты с легкоусвояемыми белками – телятину, крольчатину, куриные яйца.

При других видах камней

Питание при МКБ зависит от причины нарушений метаболизма, количества витаминов, аминокислот, электролитов. Поэтому диета при различных видах камней имеет набор уникальных рекомендаций по питанию:

• Белковые камни – скопления фибрина с солями кислот, которые возникают при инфекционном поражении почек. Из диеты исключают жирное мясо, соленья, острые заправки.
• Цистинурия – нарушение транспорта цистина. Ограничивают продукты с метионином, которые провоцируют образование цистиновых камней, – грибы, творог, жирная рыба.
• Ксантиновые камни – образования из азотистых веществ пурина. Чтобы восстановить метаболизм, из диеты исключают грибы, мясные бульоны и жирное мясо.
• Кальцинаты – отложения кристаллов кальция. Для предупреждения камнеобразования из диеты выводят грецкие орехи, халву, молочные продукты.

Чтобы ускорить выведение камней из мочевых протоков и пузыря, соблюдают питьевой режим – выпивают до 3 л воды в день.

При пиелонефрите с МКБ

При воспалении почек рекомендована диета №7, которая нацелена на щажение пораженных органов. Ограничивается употребление соли до 3 г в день. При дисфункции почек нежелательно употреблять натриевую воду.

Запрещенные продукты при МКБ, осложненной пиелонефритом:

• копчености;
• маринады;
• горчица;
• хрен;
• алкоголь;
• чеснок;
• лук;
• острые блюда.

В периоды рецидивов пиелонефрита придерживаются растительной диеты.

Примерное меню на неделю

У большинства пациенток с МКБ обнаруживаются уратные или фосфатные камни. Диета при мочекаменной болезни у женщин направлена на восстановление калиево-фосфорного обмена. Составить универсальную систему питания для всех заболевших почти невозможно. Многие продукты, которые полезны при уратурии, нельзя при цистинурии, кальцинатах и других типах камней.

Примерное меню при МКБ на 7 дней

Из этого набора блюд нужно исключить запрещенные при определенном типе камней продукты и заменить их разрешенными.

Последний прием пищи рекомендован на 1.5 часа до сна.

Если МКБ осложняется пиелонефритом, в диету вводят больше кисломолочных продуктов.

Рецепты блюд

Диета при уролитиазе должна содержать оптимальное количество питательных веществ – белков, витаминов, липидов, углеводов и т.д. Чтобы разнообразить меню, рекомендуется готовить такие блюда:

• Манник на кефире. 1 стакан манки заливают 250 мл кефира. Настаивают не менее 40-50 минут. 3 куриных яйца смешивают с 4 ст. л. сахарного песка и взбивают в блендере. Вводят в смесь манку с кефиром. Понемногу подсыпают муку до получения жидкой массы. Смазывают форму для запекания маслом и заливают в нее получившуюся смесь. Выпекают не менее 30 минут в духовке. Поливают манник вареньем или присыпают сахарной пудрой.
• Диетическая окрошка. 1 вареное яйцо, филе курицы и репу нарезают небольшими кубиками. Измельчают пучок укропа и немного зеленого лука. 1 огурец и 2 редиски нарезают кубиками. Смешивают ингредиенты в кастрюле и заливают кефиром, разбавленным с кипяченой водой.
• Блины на кефире. Желтки 2 куриных яиц смешивают с солью и сахаром, после чего заливают ½ л кефира. Добавляют муку грубого помола до получения сметанообразной массы. Смешивают с яичными белками и выпекают на сковороде. Подают с вареньем или сметаной.

Соблюдение диеты предупреждает образование и увеличение камней в мочевых протоках, пузыре, почках. Сбалансированное и дробное питание нормализует метаболизм и массу тела, снижает риск рецидивов МКБ в несколько раз.