Можно ли есть мед грудному ребенку

Можно ли давать мед грудничку?

В натуральном меде главными составляющими являются глюкоза (около 30%) и фруктоза (около 40%). Кроме того, мед (особенно гречишный) содержит железо, магний, медь, кобальт и витамины группы B, что способствует выработке красных кровяных телец — эритроцитов.

Мнения разделились

Известно, что первый педиатр Рима Соран Эфесский (II век) считал, что мед полезен для пищеварительной системы и рекомендовал его новорожденным детям. А, например, в Древнем Египте мед давали ученикам, заметив, что он способствует физическому и умственному развитию. В Испании, в наше время, мед добавляют к детским молочным смесям для укрепления здоровья детей-«искусственников», а также преждевременно родившихся малышей. В России же любой увлеченный пчеловод или просто поклонник меда скажет, что мед никак не может навредить организму ребенка, а только окажет положительный эффект.

В то же время, английское Агентство по нормам питания (FSA) выявило закономерность употребления меда и заражение инфекцией, называемой «ботулизм младенцев». Инфекцию вызывает ботулотоксин (сильный яд), вырабатываемый палочкой Clostridium botulinum. По мнению британцев, не сформировавшаяся детская иммунная система не способна справиться с бактерией. И, несмотря на то, что случаев инфекции немного, исследователи рекомендовали родителям не предлагать мед грудничку, а начинать лишь с 1,5-2 лет.

Будем объективны

Многие мамы избегают давать мед детям (и не только грудничкам, но и дошкольникам), объясняя это его высокими аллергенными свойствами. Разумеется, ни одна мама не пожелает ребенку трудно излечимого диатеза, но при этом ребенок может получать большие дозы углеводов в виде обычного сахара (подслащенная вода у грудничков, сладости у дошкольников). И совсем немногие мамы ведут дневник (ссылка на статью) во время введения прикорма, чтобы иметь возможность выявить конкретный продукт, который спровоцировал аллергию.

Итак, у нас две серьезные причины для опасений: ботулизм и аллергия. Это с одной стороны. С другой — вековые знания о пользе меда и успешном его применении в питании младенцев. Как быть? Скорее всего, внять доводам разума и прислушаться к рекомендациям педиатров. А они гласят, что:

Грудное молоко — лучшая пища для младенца. Молоко матери содержит все необходимые вещества для роста и развития ребенка. При хорошо налаженной лактации малыш не нуждается ни в воде, ни в дополнительной еде.Прежде чем принимать решение о введении меда в рацион грудничка, обязательно посоветуйтесь с вашим педиатром. Даже если ваш малыш ест искусственные молочные смеси и нуждается, по вашему мнению, в дополнительных витаминах. В неоднозначных вопросах лучше подождать, чем поторопиться. Если малыш склонен к пищевым аллергиям, или у кого то из родителей есть (была) аллергия на мед, то его применение также стоит отложить до более «взрослого» возраста, и потом вводить с осторожностью.Мед, как и любой другой продукт прикорма, должен быть натуральным. Тщательно проверяйте качество, избегайте промышленного меда неизвестной марки в супермаркете.Всегда (!) вводите новый продукт с осторожностью, начиная с минимального количеств,а и внимательно следите за реакцией, даже если ребенку уже исполнился годик. Рекомендуемая «пробная» дозировка меда -1/4 чайной ложки в сутки (детям, которые уже едят кефир, творожок, каши). При этом мед нельзя нагревать выше 60 градусов! О точной дозировке для вашего малыша, а также о том, давать ли мед грудничку, обязательно проконсультируйтесь у врача.

Для сравнения: 200 г меда по питательности эквивалентны 240 ядрам грецкого ореха, 450 г рыбьего жира, 180 г жирного сыра или к 350 г мясного фарша. В пчелином меде имеются почти все химические элементы(!), необходимые для правильного функционирования человеческого организма, который усваивает его на 100%, в то время как мясо усваивается на 95%, яйца — 95%, пшеничный хлеб — 96%, ржаной хлеб — 85%, картофель — 89%.

Растите здоровых деток!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Можно ли давать мед грудничку? Полезный нектар будет действительно полезным, если родители учтут все нюансы

О том, насколько полезен мед написано, прочитано и сказано немало, но можно ли давать мед грудничку — вопрос, который интересует буквально каждого из родителей, ведь все желают своему крохе здоровья. Но этот нектар является довольно насыщенным продуктом, ведь в него входит масса веществ, которые могут быть и полезными, и вредными. Поэтому вводить его в рацион карапуза следует очень осторожно.

Состав меда

Основной составляющей этого волшебного продукта является глюкоза и фруктоза — 30 и 40 процентов соответственно. Остальную часть составляют микроэлементы, такие как медь, кобальт, магний, железо, витамины, в частности группы В. Кроме того, в состав входит фолиевая кислота, каротин, витамины С, К, Е.

Содержание веществ определяет влияние меда на организм человека:

• Нектар натурального происхождения считается природным антибиотиком.
• Это прекрасное средство избавиться от авитаминоза.
• Мед можно назвать природным энергетиком.
• Он улучшает состояние сосудов, делая их эластичными.
• Помогает бороться с заболеваниями многих органов и систем человеческого организма.
• Стимулирует аппетит и нормализует работу ЖКТ.
• При наружном применении помогает быстрее заживлять раны и бороться с кожными поражениями.
• Витамины группы В активно влияют на работу всех органов и систем, стимулируя метаболизм, устраняя физическую усталость, активизируя функции кроветворения.
• Витамин А отвечает за рост клеток и тканей, а также за их развитие.

Очевидно, что переоценить воздействие меда на организм человека сложно, но дает ли это право кормить нектаром малышей? Врачи утверждают, что следует воздержаться от введения такого продукта в рацион крохи примерно лет до трех.

Применение меда

Удивительно, но мед известен с древних времен, и применяется он столько же. Соран Эфесский — один из первых известных детских врачей — считал, что пчелиный нектар необходим детскому организму, ведь он очень полезен. Доктор еще во втором веке нашей эры аргументировал кормление таким продуктом новорожденных тем, что он помогает пищеварению, а оно у малышей еще только созревает.

Давали детям нектар и в Древнем Египте, так как еще тогда специалисты знали, что мед помогает в развитии детей. В современном мире его добавляют в детские смеси: в Испании нектар является обязательным компонентом искусственного питания. Конечно, о пользе меда для новорожденного расскажет и любой российский пчеловод.

Почему мед следует давать осторожно

После ряда исследований Агентство по нормам питания Великобритании выявило определенную закономерность между кормлением медом грудничков и количеством зарегистрированных случаев ботулизма среди детей до года. Оказывается, пчелиный нектар содержит палочку Clostridium botulinum, которую взрослый организм воспринимает, как и любые другие опасные бактерии, − может убить, а может и заразиться, но обычно в еде ее не так много, чтобы заболеть. А вот детский желудочно-кишечный тракт довольно слаб и незрел, чтобы справиться с бактерией.

Впрочем, паника докторов не так уж обоснована: случаев заболевания ботулизмом было зафиксировано немного. Но это уже повод родителям задуматься, можно ли давать мед малышам, если есть хоть малейший риск заразить ребенка кишечной инфекцией. Поэтому британские врачи рекомендуют давать нектар не ранее полутора, а то и двух лет. Но наши доктора перестраховываются и утверждают, что ранее трех лет такой продукт полезным не будет.

На самом деле мед полезен всегда, просто в раннем возрасте он может вызвать нежелательную реакцию, а иногда и заражение ботулизмом, это верно. Многие родители опасаются вводить нектар в рацион из-за возможности аллергической реакции. Есть мнение, что аллергию может вызвать не сам мед, а его фальсификация или разбавленные вещества, ведь недобросовестные производители используют синтетические добавки и механические примеси. Ряд авторов специализированной литературы о пчелином нектаре выражает свое мнение о том, что случаи ботулизма единичны, правда, предсказать заражение, как и предотвратить его, невозможно, так как заносится бацилла пчелами в процессе обработки растений.

Есть еще одна опасность, которая, кстати, грозит не только крохам, но взрослым: недобросовестные пчеловоды не контролируют качество меда, выпуская пчел в разных местах, где могут расти ядовитые растения. Это может привести к отравлению нектаром не только детей, но и их родителей. Впрочем, такое отравление проходит, как и любое другое, при принятии соответствующих мер.

Так, когда же давать?

Так, что же делать ответственным родителям? Педиатры рекомендуют сначала взвесить все «за» и «против», ведь первые полгода вашему ребенку, кроме грудного молока, ничего не нужно. Если он на искусственном вскармливании, всегда нужно учитывать особенности работы ЖКТ, тем более, что смеси всегда содержат достаточно витаминов.

Следует воздержаться от введения нектара в рацион малыша, если в семье у кого-либо отмечается аллергия на мед. Если вы решите, что можно ввести продукт, то выбирать нужно исключительно натуральный — желательно у проверенных продавцов или напрямую у пчеловодов.

Если вы уже решили, что препятствий такому прикорму нет, начинайте с четвертинки чайной ложечки, которую можно добавить в привычный для крохи продукт — творог, кашу, кефир. Или же предложите лакомство отдельно, но будьте осторожны: сладости всегда детям нравятся больше, и они могут отказаться от менее сладких продуктов. Возможно, это еще одна из причин для отказа в меде новорожденным.

На вопрос, когда давать мед, нет однозначного ответа: рекомендуют воздержаться от введения его в рацион до года, до двух или даже до трех лет. Очевидно, что подобный продукт следует вводить индивидуально — согласно особенностям ЖКТ, наличию в семье аллергии на подобное лакомство.

Иногда пчелиный нектар рекомендуют для удаления белого налета на языке карапуза, но в этом случае не следует терять бдительность, тем более, что действие его на организм остается в силе. Поэтому дав попробовать крошку меда, дайте возможность организму малыша переварить его и показать реакцию. Если ее не будет, не рискуйте кормить ребенка чрезмерно — от большого количества сладкого великой пользы все равно не будет, ведь мед может оказать свое воздействие и на эмаль зубов.

Источник

С какого возраста можно давать мёд детям

Мёд необычайно вкусное и полезное лакомство. Его используют как средство повышения иммунитета, лечения признаков простуды, насыщения организма необходимыми элементами. И если взрослый человек может сам определить безопасную для себя суточную дозу, то дети в этом вопросе зависят от родителей.

Есть разные мнения, как давать детям мёд и другие продукты пчеловодства. В этом обзоре расскажем о пользе и вреде мёда для детей разных возрастов. Мы разберемся можно ли давать мёд грудничку, дадим советы по правильному хранению полезного продукта, поделимся интересными рецептами.

В чем польза и вред мёда для детского организма

В составе натурального мёда около 100 полезных элементов, необходимых для развития детского организма. Малышам важны железо, фосфор, тиамин, кальций, каротин, витамины группы В. Неудивительно, что родители решают включить мёд в ежедневный рацион детей. Многие думают, что сладкий пчелиный нектар будет полезным лакомством и младенцам. Обсудим пользу и вред такого решения.

Польза мёда для детского здоровья

• снижает риск появления сколиоза, помогает усвоению кальция в период формирования костной системы ребенка;
• повышает уровень гемоглобина, улучшает состав крови, препятствует развитию анемии;
• активизирует работу пищеварительной системы малыша, ускоряет усвоение белков и жиров;
• улучшает зрение. мёд содержит тиамин, аскорбиновую кислоту и каротин. Они помогают развитию функций зрительной системы;
• повышает иммунитет, снижает риск развития вирусных заболеваний;
• имеет противогрибковый, антисептический эффект, используется при лечении кандидоза и ангины у детей;
• ослабляет приступы кашля, улучшает состояние больного ангиной и бронхитом;
• успокаивает, снимает повышенную возбудимость.

Вред мёда для здоровья малышей

• мёд является сильным аллергеном. Если у ребенка снижены защитные барьеры, аллергическая реакция неизбежна;
• высокая калорийность продукта (более 300 ккал) способствует набору лишнего веса и развитию ожирения;
• фруктоза, основной компонент вкусного нектара, негативно влияет на состояние зубов, способствует появлению кариеса;
• споры ботулизма, содержащиеся в сотах, могут спровоцировать развитие инфекции.

Можно ли давать мёд грудному ребенку

Врачи единодушны: детям до одного года давать мёд нельзя!

Противопоказания основаны на высоком риске аллергии и заражения ботулизмом. Кроме этого, мёд содержит фруктозу, и поэтому при употреблении сладкого продукта у грудных детей может возникнуть предрасположенность к диабету.

Мамам, кормящим ребенка, также стоит ограничить употребление сладкого в пищу, ведь грудничок реагирует на все компоненты, поступающие в его организм с молоком матери.

Можно ли давать мёд в 1, 2 и 3 года

Давать ли мёд детям до 3 лет? Или включать в пищу не раньше 6 лет? Ученые установили, что употребление мёда в раннем возрасте полезно, но важно не превышать нормы и учитывать индивидуальные особенности организма.

Малыша старше года, если у него отсутствуют аллергические реакции, нужно постепенно приучать к полезному лакомству и вводить жидкий нектар в напитки и каши. Например, годовалому ребенку можно дать попробовать теплое молоко или творожок с небольшим количеством нектара. Начинать стоит с половины чайной ложечки в день.

Детям в возрасте 2 лет дают до 20 грамм мёда в сутки (одна чайная ложка). При этом распределяют порцию на два-три приема, в зависимости от времени суток. Дети 3-5 лет могут принимать до 30 грамм мёда в день.

Если вы сомневаетесь, с какого возраста можно давать ребенку мёд без риска для его здоровья, проконсультируйтесь с врачем.

Сколько мёда можно есть детям школьного возраста

Дошкольникам увеличивают суточную дозу мёда до 40 грамм (две чайные ложки). Младшим школьникам (от 6 до 9 лет) рекомендуется съедать не более 60 грамм в сутки.

Педиатры отмечают пользу мёда для умственного развития ребенка, но обращают внимание на соблюдение дозировок: детям старше 10 лет может рекомендоваться не более 80 грамм.

!Важно знать: большое количество продукта и его бесконтрольное употребление навредит здоровью вашего ребенка.

Можно ли давать ребенку мёд каждый день?

При ответе на вопрос о ежедневном употреблении мёда, мнения врачей разделились. Большинство специалистов придерживается индивидуального подхода, необходимости контролировать возрастные дозировки продукта и следить за состоянием здоровья ребенка.

С чем можно давать мёд

Есть разные варианты употребления мёда. Кто-то предпочитает его в чистом виде, другие используют как добавку в каши и напитки.

Популярные рецепты:

• напиток с мёдом и лимоном. Теплая вода с ложечкой мёда и долькой лимона насытит организм энергией, повысит защитные функции;
• печеные яблоки с творогом и мёдом. Вкусный и полезный завтрак: из яблока удаляют сердцевину, наполняют фрукт творогом и запекают в духовке. Перед подачей поливают мёдом. Такой прием способствует сохранению полезных свойств нектара;
• паста с орехами. Отличный вариант для здорового перекуса: толченые орехи смешивают с мёдом и используют эту массу для бутербродов с зерновыми хлебцами.

Мнение доктора Комаровского

Известный педиатр Комаровский призывает родителей воздержаться от экспериментов с питанием грудничков:

Для детей от года и старше, доктор рекомендует употребление небольшого количества мёда, проверяя предварительно реакцию на аллергены.

Каждый ребенок индивидуален, и, если малыш здоров и хорошо реагирует на мёд, регулярное употребление этого продукта принесет только пользу.

Противопоказания, почему и когда нельзя давать мёд детям

Итак, если родители решают включить в питание ребенка натуральный продукт, им нужно следовать определенным правилам:

• прежде чем начать давать мёд вы должны убедиться, что он качественный;
• для первого приема выбирайте только жидкие нектары, добавляя в теплый напиток (кефир, молоко). Не стоит предлагать малышу мёдовые соты;
• не нагревайте и не добавляйте его в горячую пищу;
• нельзя употреблять мёд детям, если у них есть признаки сахарного диабета;
• для сохранения зубной эмали приучите ребенка полоскать рот теплой водой после каждого приема сладкого лакомства;
• после приема мёда в течение месяца стоит сделать перерыв на пару недель;

!Важно знать: температуры выше 45ᵒС разрушают полезные свойства продукта

Как проявляется аллергия на мёд и что делать?

Признаки аллергии у ребенка вы увидите сразу: крапивница и диатез на конечностях, животе, на лице сигнализируют о реакции неокрепшего организма. Самолечение в этом случае недопустимо! Мы рекомендуем обратиться к врачам, чтобы избежать более серьезных последствий, в том числе анафилактического шока.

Как выбрать мёд для ребенка

Выбирая мёд, нужно обратить особое внимание на качество продукта. Если вы приобретаете продукт у частных продавцов, проверяйте натуральность доступными способами, оценивая вид, вкус и запах. Подробная пошаговая инструкция как проверить товар, здесь.

Избежать обмана и подделок вы сможете, делая покупки полезных продуктов в известных интернет-магазинах или крупных сетях. Продавцы, заботящиеся о своей репутации, предъявят сертификаты и дадут полную информацию о составе, месте и сроках сбора продукции, датах расфасовки и хранения.

Как правильно хранить мёд

Чтобы сохранить полезные свойства продукта, нужно следовать простым правилам:

• температура и влажность. Оптимальный режим хранения от 5ᵒС до 20ᵒС. Можно выбрать специальную полку холодильника или темную, прохладную кладовую. Избегайте яркого света, повышенной влажности и соседства с продуктами, имеющими ярко выраженный аромат (специи, например);
• Тара. Глиняные, пластиковые или стеклянные емкости с плотно прилегающими крышками — идеальный вариант для хранения мёда. Обязательное условие: емкости должны быть чистыми и сухими. Во влажной таре биологически активный продукт начнет «играть», бродить. Быстро исчезнут не только вкус и аромат природного нектара, но и уникальные качества продукта;
• Сроки. Качественный натуральный мёд может хранится до 18 месяцев при соблюдении вышеописанных правил. Не превышайте этот срок: при долгом хранении полезные свойства продукта теряются.

О видах мёда, его применении в кулинарии, мёдицине и косметологии читайте на страницах нашего блога. Команда интернет-магазина Роял-Форест желает вам здоровья!

Источник