Можно ли есть манго при отравлении

Манго: польза и вред

Манго — настоящий король фруктов. Его запах и вкус невозможно перепутать и забыть. Cуществует большое количество разновидностей манго: египетский, индийский, вьетнамский, балийский и т.д. Плоды различаются по размеру, цвету, насыщенности аромата и вкуса. Однако их всех объединяет одно — польза при употреблении в рацион.

Автор: Каландия Марика Малхазовна

Манго — настоящий король фруктов. Его запах и вкус невозможно перепутать и забыть. Данный плод растет в странах с тропическим и субтропическим климатом. Поэтому существует большое количество разновидностей манго: египетский, индийский, вьетнамский, балийский и т.д. Плоды различных видов различаются по размеру, цвету, насыщенности аромата и вкуса. Однако их всех объединяет одно — польза при употреблении в рацион.

Какие достоинства от употребления манго?

В 100 граммах зрелого манго содержится: 80 грамм воды, 4 белка, 5 жиров и по 15 грамм углеводов и клетчатки. Средний вес египетского манго составляет 250-300 грамм. Это значит, что скушав один плод, человек получит около 50 грамм клетчатки, что даже больше ежедневной нормы. В свою очередь клетчатка улучшает работу кишечника, нормализует стул и снижает риск онкологии толстого кишечника.

Также из-за большого содержания клетчатки, манго способно уменьшить уровень сахара в крови. Поэтому этот фрукт рекомендован к употреблению диабетикам и людям с лишним весом. Кроме того, благодаря клетчатке волокна фрукта мясистые и требуют тщательного пережёвывания. Поэтому человек быстрее насыщается и не переедает.

Также тропический фрукт содержит:

1. Калий;
2. Кальций;
3. Железо;
4. Натрий;
5. Цинк;
6. Магний.

Благодаря магнию и калию, фрукт обладает свойством понижения кровяного давления. Согласно результатам Стэндфордской клиники, употребление фрукта может обезопасить организм от гипертонии. Пектин снижает уровень холестерина в крови.

Также в список полезных веществ можно внести: полифенолы, органические кислоты, флавоноиды, сахарозу и крахмал.

Влияние манго на женский организм

Манго содержит максимальное количество витамина С в сравнении с другими фруктами. Аскорбиновая кислота оказывает положительное влияние на:

• нервную систему;
• иммунитет;
• развитие и рост организма.

Большое количество витамина В6 оказывает влияние на мозговую активность человека, восстановление энергии и развитие памяти. Женщины оценят манго еще выше, когда узнают, что наличие витаминов группы А и Е оказывают влияние на состояние кожи и волос. Корейские исследования подтверждают, что фрукт способен бороться с признаками старения кожи, которое вызвано уф-лучами. Кроме того, манго способствует быстрой регенерации ткани за счет бета-каротина.

Из этого продукта можно делать маску для лица. Смешав манго с йогуртом, нанесите его на лицо на 15 минут, после чего смойте теплой водой. Благодаря ретинолу и токоферолу, лицо разгладится от морщин, станет свежее и заметно светлее.

После длительного употребления манго в рацион, девушки заметят положительные изменения состояния волос. Аскорбиновая кислота активирует выработку коллагена, который отвечает за рост и состояние волос. Хотите крепкую, здоровую шевелюру — кушайте манго!

Водовыводящие и желчевыводящие свойства убирают отечность во время беременности. Рекомендуется употреблять манго во время менструации для восстановления железа в крови. Полезным фрукт станет и для тех, кто сидит на диете: калорийность продукта — 67 Ккал/100 гр.

Влияние манго на организм мужчины

Цинк, селен, марганец и медь влияют на функционирование мочевой и половой системы, предстательную железу. Витамин Е способствует повышению сексуальной активности. Согласно австралийским исследованиям, сочетание бета-каротина и витамина Е положительно влияют на качество и активность сперматозоидов. Американские исследования говорят о том, что микроэлементы фрукта защищают сперму от повреждения, улучшают половое влечение и потенцию. Поэтому мужчины, которые хотят детей, но имеют проблемы репродуктивной системы, должны употреблять «короля фруктов» регулярно.

Вред фрукта

В целом, данный фрукт обладает полезными свойствами и положительно влияет на весь организм человека. Но и как любой продукт питания, он может негативно влиять на человека. При каких же условиях манго — вредный продукт?

Диетологи не советуют есть недозрелые, зеленые фрукты. Они вызывают проблемы функционирования желудочно-кишечного тракта. Также нельзя злоупотреблять манго, от переедания может начаться лихорадка, запор.

Также отмечают, что на манго может быть аллергия. Данный продукт является представителем семейства сумаховых, в число которых входит кешью и фисташка. Кроме того, дальним родственником вкусняшки является ядовитый плющ. Поэтому, если у человека аллергия на сумаховые и латекс, то к употреблению оно не рекомендуется.

Люди, страдающие дерматитом, могут усугубить болезнь, съев манго. Наличие элемента урушинола провоцирует кожное заболевание.

Люди с болезнями почек также не должны употреблять фрукт. Наличие калия заставляет работать почки с двойной нагрузкой, что может быть не просто болезненно, но и смертельно опасно.

От большого количества органических кислот и высокого уровня сахара может пострадать поджелудочная железа, находящаяся в воспаленном состоянии. Поэтому люди, страдающие от панкреатита, обязаны воздержаться от потребления данного фрукта.

Также стоит отметить, что алкоголь лучше не «закусывать» манго. Так как он способен задержать спирт в организме, чем вызвать длительное недомогание.

Источник

Аллергия на манго — от орального синдрома до серьезных реакций — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург

В последние годы на прилавках магазинов стало появляться все больше экзотических фруктов. Один из них — манго. Многие соотечественники приобретают его исключительно ради необычного вкуса. А какое влияние на организм способен оказать этот плод?

Манго — продолговатый фрукт, чаще красно- желтого или зелено- оранжевого цвета. Мякоть сочная и упругая. Экзотический плод содержит витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), витамины А, Е, С и D, а также минеральные вещества: цинк, марганец, железо и фосфор. Помимо этого в нем сосредоточено большое количество клетчатки. Именно благодаря такому богатому составу, манго необходимо включать в ежедневный рацион, рассказывает Jo.com.

Манго — средство для красоты и молодости

Этот фрукт — идеальный выбор для тех, кто заботится о своей красоте и молодости. Манго содержит витамины А и С, которые участвуют в выработке коллагена — белка, обеспечивающего эластичность кожи.

Имейте в виду, что очень полезно делать самодельные манговые маски для лица. Витамины и минералы, содержащиеся в них, также важны для здоровья и красоты волос.

Как происходит отравление

Молоко человек употребляет с рождения. Малыша кормит мама грудным молоком, постепенно в рационе появляются другие подобные продукты.

Блюдо содержит множество полезных веществ, кисломолочные продукты часто употребляют для восстановления работы желудочно-кишечного тракта. Однако нередко прием молочной продукции способна привести к развитию отравления. Выделяют несколько причин и факторов, провоцирующих интоксикацию.

Факторы:

1. Получение продукции от животных с некачественным уходом либо маститом,
2. Отсутствие санитарных книжек у персонала, наличие гнойничковых поражений кожного покрова,
3. Плохая проверка молока, отсутствие ее полностью,
4. Приобретение продукции в неофициальных торговых точках, у не вызывающих доверие продавцов,
5. Употребление продукта с плохими сроками годности, неправильное хранение,
6. Прием в пищу блюд, изготовленных из некачественного молока, не прошедшего тепловую обработку.

Нередко причиной отравления становится стафилококк. Попадая в молоко, он очень быстро размножается. При употреблении подобного продукта в организме бактерии нарушают целостность клеток кишечника, вызываю воспалительный процесс, отечность, повышенное выделение жидкости.

Кроме стафилококка возможно появление в молочных продуктах других вредных микроорганизмов, способных вызвать интоксикацию.

Передозировка грудным молоком у ребенка возможна, если мама употребляет некачественные продукты. Нередко отравление может развиться, если сцеженное молоко неправильно хранилось.

Отравление козьим молоком также отмечается нередко. Подобный продукт труднее воспринимается организмом из-за повышенной жирности, а микробы в нем развиваются быстрее.

В торговых точках можно встретить кокосовое молоко. Продукт должен правильно изготавливаться и храниться. Поэтому при покупке данного блюда рекомендуется обращать пристальное внимание на сроки годности, упаковку. Отравление кокосовым молоком возможно при употреблении продукта из испорченных плодов.

Нормализует артериальное давление

Данный эффект обусловлен высоким содержанием в манго калия и магния, а также небольшим количеством натрия. А как известно, эти минералы способствуют укреплению сердечной мышцы и стенок сосудов.

Помимо этого сочный плод имеет в своем составе пектин, способный снижать уровень холестерина в крови. Все эти условия способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и препятствуют развитию гипертонической болезни.

Симптомы интоксикации молоком

Как проявляется отравление молочными продуктами? Подобная интоксикация относится к пищевым и имеет сходные признаки. Первая симптоматика отмечается спустя пару часов после употребления некачественного продукта. Постепенно негативные признаки проявляются более интенсивно.

• Тошнота, рвотный рефлекс,
• Бурление в животе,
• Болезненные ощущения в желудке и кишечнике,
• Слабость, апатия,
• Отсутствие аппетита,
• Повышенная температура тела,
• Сухие слизистые оболочки,
• Жидкий стул,
• Сильная жажда,
• Бледные кожные покровы,
• Судорожные проявления,
• Задержка мочеиспускания.

У детей отравление молоком развивается быстрее, признаки интоксикации проявляются более интенсивно, чем у взрослых.

При тяжелых отравлениях кислым молоком у человека возможно нарушение ориентации в пространстве, потеря сознания. При сильном отравлении токсинами не исключено развитие коматозного состояния, однако подобные случаи диагностируются очень редко. Симптомы проявляются в зависимости от степени отравления.

Противопоказания

Как и любой другой продукт питания, у манго есть и ряд противопоказаний. Во-первых, крайне осторожно следует его употреблять людям с имеющейся аллергией. Все-таки это — тропический фрукт, и он способен вызвать серьезную реакцию непереносимости.

Во-вторых, крайне нежелательно его употреблять людям с заболеваниями почек и поджелудочной железы. Это связано с тем, что этот фрукт богат калием и сахарами. А это дает дополнительную нагрузку на данные органы.

Можно огорчить и любителей употреблять манго в качестве закуски к алкогольным напиткам. Этот плод совершенно не совмещается с этиловым спиртом и их одновременный прием может привести к массе негативных последствий для здоровья.

Возможные перекрестные реакции

В первую очередь, обширна перекрестная реактивность между отдельными видами семейства Сумаховые и рода (например, фисташками и орехами кешью). Но на практике подобные реакции происходят не часто.

Были охарактеризованы две изоформы профилина из плода манго. Этот белок дает вероятность таких перекрестных реакций:

Аллергия на манго также иногда отмечалась у людей с гиперчувствительностью к латексу — так называемый «синдром латекс-фрукт». Конкретные белки, ответственные за эту реакцию, еще не определены.

Была обнаружена перекрестная активность между фисташками, кешью и косточкой манго, однако на мякоть это не распространяется.

Какой манго выбрать: свежий или сушеный?

Сушеный манго может стать подходящей альтернативой свежему. Но имейте в виду, что он содержит больше сахара и, соответственно, калорий. В 100 граммах сушеного фрукта около 350 калорий, против 67 — в свежем. Тем не менее, сушеные плоды также содержат необходимое количество клетчатки, но их следует употреблять в умеренных количествах.

Не поддается сомнению бесконечная польза манго для организма человека. Однако не стоит забывать, что этот экзотический фрукт ни в коей мере не является лекарством от какого-либо вида заболеваний.

Наверняка, многим будет интересно узнать о пользе еще одного экзотического фрукта — киви. Он не только вкусен, но и полезен, поэтому специалисты в области здорового питания рекомендуют есть его ежедневно

Пищевое отравление от фруктов

Наиболее чувствительными к экзотическим фруктам являются дети. Их организм сразу выдает реакцию на содержащееся в продукте агрессивное вещество. Они же считаются и наиболее защищенными: родители, увидев прыщик у ребенка, после съеденного манго или киви, принимают экстренные меры. После вмешательства врачей определяется источник отравления. Взрослые относятся к своему здоровью с меньшим трепетом, недомогание может списаться на другие возбудители (стресс, никотин, алкоголь и т.д.).

Перед любым употреблением фруктов их нужно вымыть, даже если внешняя оболочка съедена не будет. Косточку фрукта нужно выбросить. Обязательно держите под контролем состояние ребенка, который съел экзотический плод, чтобы успеть принять неотложные меры при ухудшении самочувствия.

Чтобы знать, какие действия предпринять в первую очередь, важно понимать разницу между аллергической реакцией и пищевым отравлением. Аллергическая реакция характеризуется симптомами:

1. Возникает насморк.
2. Чешутся уши, нос, глаза.
3. Возможно высыпание на коже и сильный зуд.
4. Краснеет горло, появляются хрипы в легких.
5. Отечность и боль мышц.

В случае пищевого отравления первым признаком является диарея. Возможна рвота, повышение температуры тела, боль в животе. Не занимайтесь самолечением — определить окончательно, что стало виной ухудшения состояния, может только квалифицированный специалист.

Отравление манго

Манго содержит сахар, аминокислоты, каратиноиды, минеральные вещества. Фрукт нежелательно употреблять при диабете. Клетчатка в составе способствует быстрому набору веса, а фруктовые кислоты приводят к аллергическим реакциям. Проблемы после употребления возникают чаще всего у людей, испытывающих поллиноз (сезонная аллергическая реакция на пыльцу растений).

Кожура манго содержит небольшое количество токсичной смолы, называемой урушиол, сходной по составу с ядовитым плющом. Попадание на кожу опасных частиц может приводить к крапивнице и даже возникновению волдырей.

Отравление манго возможно из-за высокого содержания кислоты, способной привести к раздражению желудка. Противопоказано употребление алкогольных напитков в течение 2-х часов после съедания фрукта.

При сильной аллергической реакции необходимо вызвать скорую помощь. Симптомы аллергии: понижение артериального давления и осложнение дыхания. Возможны судороги, свидетельствующие о приближении анафилактического шока. Для ребенка также опасно большое содержание витамина С. До 3-х лет детям не рекомендуется давать фрукт, затем постепенно приучать к его употреблению.

После появления аллергии, полное избавление от нее невозможно. Врачи смогут только на время устранить опасные симптомы. Чтобы от употребления была лишь польза, критично отслеживать реакцию тела на продукт даже здоровым людям.

Отравление киви

Особенно важно соблюдать дозировку при употреблении людям, имеющим заболевания почек. Диетологи рекомендуют есть не более 3 ягод в день (да, киви — это не фрукт, а ягода; в древности ее называли «китайским крыжовником»). Продукты содержат много жидкости, которая воздействует на выделительную систему. Не стоит употреблять фрукт при отравлении, чтобы не вызвать обезвоживание. Также киви обладает легким слабительным эффектом и часто используется при запоре.

До введения киви в рацион маленьким детям, важно проверить их реакцию на продукт. Для этого давать его маленькими порциями, отслеживать реакцию, затем постепенно увеличивать порцию.

Киви плохо хранится. Для увеличения длительности хранения плоды подвергаются химической обработке — поэтому тщательно вымойте ягоду перед едой.

Отравление авокадо

Авокадо полезный и вкусный плод. Регулярное употребление приводит к сбросу лишнего веса, понижению вероятности развития болезней сердца. Кожа становится более упругой, если пользоваться кремами на основе фрукта.

Кроме положительного воздействия, продукт может привести к проблемам со здоровьем при переедании, не исключено возникновение аллергической реакции.

Листья, кожура и косточка фрукта содержат токсины, вредные для человека и животных. К примеру, если листья авокадо попадают в закрытый водоем, высока вероятность гибели рыбы, которая съест ядовитую зелень.

До приобретения продукта нужно знать, как понять, что авокадо испортился:

• Фрукт не должен быть чересчур мягким при нажатии на него пальцами. Слишком твердый плод, вероятно, не успел созреть.
• У недозревшего плода черенок, находящийся сверху, не отламывается, а мякоть под ним светло-желтая. У спелого авокадо мякоть будет ярко зеленой. Если же под ним серая масса, авокадо испорчен, если темно-коричневая — перезрел.
• Авокадо должен быть одноцветным. Если имеются пятна, на них стоит нажать. Возможно, это гнилые участки.
• Корка в испорченных продуктах легко повреждается, остаются вмятины после нажатия. Особенно в местах, подверженных пигментации.

Искусственно созревшие плоды приносят вред организму

Некоторые производители стараются ускорить процесс созревания манго, чтобы быстрее его реализовать. Этот процесс включает в себя обработку химическим веществом под названием карбид кальция. Это известный канцероген. Зачастую его воздействие вызывает такую симптоматику, как онемение, покалывание и периферическую невропатию.

Искусственно созревшие манго также не имеют насыщенного вкуса и аромата. Они менее сочные. Чтобы определить искусственно созревшие манго, нужно посмотреть на их кожуру. Она будет иметь сплошные зеленые пятна, вместо того, чтобы быть однородного желто-зеленого цвета. Лучше всего потреблять органические манго, так как они никогда не созревают искусственно и не содержат опасных пестицидов.

Химический состав продукта

Питательная ценность манго (100 г) и процентное соотношение дневной нормы:

• Пищевая ценность
• Витамины
• Макроэлементы
• Микроэлементы

• калории 60 ккал — 4,21%;
• белки 0,8 г — 0,98%;
• жиры 0,4 г — 0,62%;
• углеводы 15 г — 12%;
• пищевые волокна — 1,6 г — 8%;
• вода — 83,5 г — 3,26%.

• А 54 мкг — 6%;
• С 36,4 мг — 40,4%;
• Е 0,9 мг — 6%;
• К 4,2 мкг — 3,5%;
• В1 0,028 мг — 1,9%;
• В2 0,038 мг — 2,1%;
• В4 7,6 мг — 1,5%;
• В5 0,197 — 4%;
• В6 0,119 мг — 6%;
• В9 43 мкг — 10,8%;
• бета-каротин 0,64 мг — 12,8%;
• РР 0,669 мг — 3,3%.

• калий 168 мг — 6,7%;
• кальций 11 мг — 1,1%;
• магний 10 мг — 2,5%;
• натрий 1 мг — 0,1%;
• фосфор 14 мг — 1,8%.

• железо 0,16 мг — 0,9%;
• марганец 0,063 мг — 3,2%;
• медь 111 мкг — 11,1%;
• селен 0,6 мкг — 1,1%;
• цинк 0,09 мг — 0,8%.

Польза для мужчин

27. Нормализует сексуальную жизнь. Манго — это хороший афродизиак. Плод богат витамином Е, который, как известно, повышает сексуальную активность. В австралийском исследовании было установлено, что сочетание витамина Е и бета-каротина улучшает качество спермы у мужчин. Было также установлено, что эта комбинация — лучшая защита от повреждений сперматозоидов.

В другом докладе, опубликованном Национальным институтом здравоохранения США, было обнаружено, что витамин Е защищает мембрану спермы от повреждения. У мужчин, потребляющих манго, улучшается потенция и усиливается половое влечение.

28. Профилактика мужских заболеваний. Благодаря содержащимся в манго марганцу, цинку, селену и меди, мужская репродуктивная система начинает работать должным образом. Манго является профилактическим средством заболеваний предстательной железы, мочевыводящей и половой систем.

Можно заразиться сальмонеллой

Потребление в пищу манго ежедневно значительно повышает риск заражения сальмонеллой. Она часто встречается в этих фруктах, потому что попадает в воду, используемую для мытья манго во время проведения его обработки.

Сальмонелла в основном встречается на стадии переработки в производстве, но исследования показывают, что целые манго настолько же опасны, что и нарезанные, даже при условии того, что они подвергались намного меньшей обработке.

Бактерия сальмонелла покрывает кожуру манго, а затем проникает в мякоть плодов. В таком случае никакое мытье фрукта не может устранить бактерии.

Когда требуется медицинская помощь

Легкие отравления проходят примерно через пару дней. Однако существуют некоторые ситуации, когда без медицинской помощи не обойтись. В каких случаях требуется обязательно обратиться в больницу?

• Рвота и понос, которые невозможно остановить,
• Присутствие негативной симптоматики дольше трех дней,
• Повышенная температура, которую невозможно сбить,
• Присутствие в рвоте либо в каловых массах примеси крови,
• Острые болезненные ощущения в животе,
• Уменьшение количества отходящей мочи,
• Отравление молоком у ребенка, беременной женщины либо пожилого человека.

В медицинском учреждении пострадавшему подбирают подходящую терапию, при необходимости ставят капельницы с физиологическими растворами, назначаются антибиотики. В процессе выздоровления пациенту прописывают средства, направленные на восстановление нормальной микрофлоры кишечника.

Особенно важно придерживаться правильного питания, не употреблять в пищу жареные, копченые блюда, сладости, выпечку.

При правильном лечении восстановительный процесс проходит достаточно быстро.

Источники исследований

Главные исследования о манго были проведены зарубежными врачами и учеными. Ниже вы можете ознакомиться с первоисточниками исследований, на основе которых была написана эта статья:

Источники исследований

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21535682
2. https://idph.iowa.gov/Portals/1/Files/INN/LP1%202-3%20Focus%20on%20Fruits%20Final%207.13.12.pdf
3. https://msue.anr.msu.edu/news/benefits_of_mangos_for_the_body
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25796713
5. https://www.theguardian.com/news/2004/oct/28/thisweekssciencequestions.cancer
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20205391
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4963872/
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26194618
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4726971/
10. https://nfs.tamu.edu/2014/05/28/re-studies-show-mango-may-help-prevent-breast-cancer/
11. https://humansciences.oke.edu/nsci/index.php/component/content/article/1-latest/56-nsci-re-finds-health-benefits-in-mangos
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4336979/
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17052832
14. https://adsabs.harvard.edu/abs/2015NatSR…510344N
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26604360
16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11558577
17. https://blogs.illinois.edu/view/6367/207401?count=1
18. https://.umkc.edu/unews/the-health-journal-5/
19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21749600
20. https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/mangos-and-almonds-can-improve-male-fertility-2317275.html
21. https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00178516
22. https://www.dailymail.co.uk/health/article-124003/Ten-ways-boost-fertility.html
23. https://idph.iowa.gov/Portals/1/userfiles/94/School%20Grant%20Program/Year%201%20Lessons/2-3%20Mango%20complete%20lesson.pdf
24. https://www.in.gov/isdh/20096.htm
25. https://www.open.edu/openlearncreate/mod/oucontent/view.php?id=45&able=1
26. https://www.dailymail.co.uk/health/article-2153433/Eat-mangoes-lose-weight-stay-slim.html
27. https://pubs.rsc.org/en/Content/ArticleLanding/2012/FO/c2fo30073g#!divAbstract
28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15797686
29. https://hartland.edu/2017/01/23/mangoes-benefit-diabetics/
30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8067602
31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11687089
32. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2013/may/04/why-mango-is-good-for-you
33. https://lpi.oregone.edu/mic/vitamins/vitamin-A
34. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1722697/pdf/v082p00907.pdf
35. https://www.ag.ndsu.edu/publications/food-nutrition/eating-for-your-eye-health
36. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3738980/
37. https://healthcare.utah.edu/moran/news/2013/08/14-bernstein-areds2.php
38. https://www.floridacareercollege.edu/
39. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20120497/
40. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3941952/
41. https://www.ucdmc.ucdavis.edu/transplant/posttransplant/post_potass_eng.pdf
42. https://msue.anr.msu.edu/news/low_carb_fruits_15_grams_or_less_per_serving
43. https://sim.stanford.edu/resources/smg_patient_/POTASSIUM9-09.pdf
44. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23458392
45. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/
46. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257702/
47. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277013/
48. https://www.pacific.edu/Documents/student-life/health-services/Wellness%20in%20the%20Workplace.V3Issue11%20(2).pdf
49. https://www-bsac.eecs.berkeley.edu/~kimly/cosm/Theory/CH7_8_SkinStructureDiseasesDisorder.pdf
50. https://food.unl.edu/documents/Mango%20Tango%20Black%20Bean%20Salsa.pdf
51. https://video.urology.jhu.edu/story/11895413/immune-boosting-foods-youll-love
52. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3783921/
53. https://lpi.oregone.edu/mic/health-disease/immunity
54. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4265710/
55. https://www.pomona.edu/administration/dining/health-wellness/macronutrients
56. https://crcphp.arizona.edu/your-health/basics/vitamins-and-minerals
57. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2764818/
58. https://answers.webmd.com/answers/5034876/is-mango-good-for-you
59. https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/7-more-reasons-to-have-mangoes-2819063/
60. https://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download;jsessionid=BADDB8F7F0201FCEC3D22CF0B6774AEA?doi=10.1.1.672.7081&rep=rep1&type=pdf
61. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249901/
62. https://cookingoncampus.arizona.edu/article/taste-travel
63. https://healthandstyle.edu/
64. https://paulmitchell.edu/blog/posts/food-for-healthy-hair-skin
65. https://sites.psu.edu/plantpropagationmethodskrs/grafting/
66. https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mango_ars.html
67. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4058214/
68. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3082076/
69. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4499388/
70. https://hosting.uaa.alaska.edu/afpmc/Superfood%20Smoothies2.pdf

Диагностика

Поводом для обращения к доктору служит отёк лица и полости рта, кожные высыпания, расстройства пищеварения, затруднения дыхания. Врач-аллерголог проводит физиологический осмотр, сбор анамнеза. Опытный специалист по характерным высыпаниям вокруг рта и отёчности губ и языка может установить связь с манго. В этом случае продукт исключается из рациона.

Если симптомы аллергии не характерны, пациент забыл упомянуть об употреблении фрукта, проводится тестирование. Для выявления агрессивного вещества проводятся различные пробы: скарификационный тест, Прик-тест, аппликационную пробу (см. «Кожные пробы при диагностике аллергии»). Суть исследования — введение под кожу небольшого количества потенциального аллергена.

Детям младше пятилетнего возраста проводят забор венозной крови для выявления специфического иммуноглобулина. Метод абсолютно безопасен из-за отсутствия контакта ребёнка с аллергеном.

Анализ готовится 5-7 дней. В это время малышу и кормящей маме следует соблюдать диету с исключением потенциальных аллергенов.

Источник