Можно ли есть мандарины на диете магги
Содержание статьи
Все что вы хотели спросить о диете Магги — ответы на самые часто задаваемые вопросы
Здравствуйте, дорогие читатели блога! Мне часто приходят вопросы по диете Магги. Комментариев накопилось столько, что решила собрать все вопросы в отдельную статью. Если еще что-то непонятно, то пишите в комментариях.
Сколько кушать — какой размер порции?
Для женщин разрешено не более 250 грамм за один прием пищи. Признаюсь, в меня столько не влезает. Утром кушаю 200 г, перекусы 150-170. Это вес готового блюда в граммах.
Что делать, если пропустили прием пищи?
Некоторые хвастаются, что кушают только 2 раза в день, а потом догоняются морсиками и компотами. Конечно, отвес будет хороший. Ведь вы резко сократили ежедневый калораж.
По правилам диеты Магги, если пропустили более 2-х раз прием пищи (в один день), это приравнивается к СРЫВУ. Резко ограничивая прием пищи, вы сами создаете сильный стресс для организма. А он потом может ответить сильным обжорством из-за недополучения калорий.
Если хотите, то можете сократить размер порции на 40-50 грамм максимум. Только смотрите, как себя будете чувствовать, комфортно ли вам и как будет откликаться организм.
Если срывы — что делать?
Если нарушили диету, необходимо начать с начала. Бывает, что ошиблись в одном продукте за время диеты, можно себя простить. Но когда срыв, на следующий день продолжаешь диету — это нарушение.
Воспринимайте это как материал, который учитель вам сказал повторит еще раз. Вы все знаете и в следующий раз не будете срываться. И не забывайте про перекусы между приемами пищи. Так вы не будете чувствовать себя голодными.
Как часто можно повторять диету Магги?
Полный круг рекомендуется повторят через 6 месяцев. Впрочем, после первого круга можно повторно пройти 1 и 4-ю недели. Так вы улучшите результат.
Чем можно делать перекусы?
Разрешено есть спустя 2 часа после основного приема пищи.
- любые разрешенные овощи (огурец, морковь, кабачок и прочее),
- листья салата или пекинской капусты,
- свежая зелень.
Можете грызть их по-отдельности, приготовить свежий салат с заправкой из лимона или бальзамического уксуса. Или сделайте овощной смузи.
Фруктами хомячить не рекомендую. В них содержится фруктоза, а это быстрые углеводы. То есть, съели фрукт — организм получил быстрый заряд энергии, переработал ее и через 10 минут вы опять чувствуете голод.
Какие разрешенные овощи можно есть на диете?
В таблице я описала, какие овощи можно употреблять на диете Магги. Если каких-то нет в списке, напишите вопрос в комментариях. Да, еще разрешены замороженные смеси. Из этого списка можно выбрать, что приготовить на обед или ужин.
Продукт | Калорийность на 100 г | Уровень ГИ |
Кабачок | 24 | 15 |
Цукини | 16 | 15 |
Огурцы | 14 | 20 |
Баклажаны | 24 | 10 |
Стручковая зеленая фасоль | 32 | 30 |
Морковь сырая | 35 | 35 |
Морковь отварная (тушеная) | 41 | 85 |
Свекла сырая | 43 | 30 |
Свекла отварная (тушеная) | 48 | 64 — 70 |
Зеленый горошек (свежий или замороженный) | 77 | 40 |
Брокколи | 34 | 10 |
Цветная капуста отварная | 23 | 15 |
Брюссельская капуста | 35 | 15 |
Капуста белокочанная, свежая | 28 | 15 |
Капуста красная | 31 | 15 |
Сельдерей стебель | 13 | 15 |
Сельдерей корень (свежий) | 34 | 30-39 |
Перец болгарский | 29 | 15 |
Лук репчатый | 41 | 15 |
Помидор | 20 | 10 |
Тыква сырая | 26 | 25 |
Тыква отварная (тушеная) | 26 | 75 |
Шпинат | 23 | 32 |
Салат листовой | 16 | 10 |
К запрещенным овощам относятся: картофель, консервированный горошек и кукуруза.
Можно ли свеклу, морковь и тыкву?
Да, можно, но рекомендую употреблять их больше в сыром виде. Посмотрите по вышеуказанной таблице какой у них уровень гликемического индекса в свежем и отварном виде. Почему эти продукты лучше ограничить в отварном виде, читайте в статье «какие овощи разрешены при похудении».
Если хотите салат из отварной свеклы или тыквы, то кушайте в перекус или обед. Вечером не рекомендую.
Можно ли есть консервированный горошек?
Однозначно — нет. В него добавлен сахар. Кушайте лучше свежий или замороженный. Он намного вкуснее. Замороженный заливаете горячей водой на несколько секунд. Можете добавлять его в овощные салаты.
Можно ли капусту и какую?
Можно употреблять свежую белокочанную, брокколи или цветную. А вот квашеная капуста под запретом, даже если вы приготовили ее самостоятельно. В ней много соли, а это мешает естественному уходу воды, плюс утренние отеки.
Чем заменить листья салата?
Можно пекинской капустой, айсберг, ромен, руккола, листья свеклы (мангольд)
Чем заправлять салаты?
Смотрите, какие приправы разрешены. Сбрызните салат соком лимона, бальзамическим яблочным или обычным столовым уксусом. Или потрите чеснок, добавьте немного воды и приправ (только без сахара и крахмала). Сейчас в магазинах продается очень много уже готовых сушеных специй.
С 4-й недели заправляйте салаты простоквашей, либо натуральным йогуртом без сахара. Добавьте в них те же специи и натертый чеснок. Сама так часто делаю, менее калорийней чем с майонезом.
Какие можно фрукты на диете Магги?
Все, что написано в таблице, можете кушать в разрешенные дни.
Продукт | Калорийность на 100 г | Уровень ГИ |
Ананас | 52 | 62 |
Яблоки | 52 | 30 |
Лимон | 34 | 20 |
Грейпфрут | 34 | 20 |
Дыня | 35 | 35 |
Мандарин | 38 | 40 |
Апельсин | 43 | 35 |
Абрикос | 44 | 20 |
Нектарин | 44 | 35 |
Персик | 45 | 35 |
Слива | 46 | 22 |
Груша | 47 | 33 |
Киви | 47 | 50 |
Айва | 48 | 35 |
Заменить апельсин или грейпфрут можно только киви. Яблоком или другим фруктом нельзя. Потому что сладкие фрукты вызывают аппетит.
Запрещено употреблять авокадо, манго, инжир, банан, виноград, сухофрукты. Не рекомендую кушать арбуз и хурму. Почему, читайте в статье «какие фрукты можно есть на диете».
Какую можно есть рыбу?
Рекомендую брать с очень низким (менее 2-х грамм) или низким содержанием жира (от 2 до 5-ти грамм).
К этим категориям относятся:
- минтай,
- треска,
- камбала,
- морепродукты (креветки, мидии и омары),
- тилапия,
- кета,
- хек и прочие.
Подробную таблицу я написала в статье «какую рыбу можно есть при похудении».
Можно ли есть грибы?
Нет, они входят в список запрещенных продуктов. Консервированные тоже нельзя.
Можно ли заменить мясо курицей?
По правилам диеты, не рекомендовано. Есть четкое меню, где все продукты расписаны по дням. Хотя, на практике, многие часто заменяют говядину или свинину на курицу. На практике, это не мешает уходу веса. По сути, это все высокобелковые продукты. Главное выбирайте не жирное мясо — куриное филе, грудку, мясо индейки, субпродукты.
Можно ли субпродукты?
Да, конечно. Запекайте, варите на пару, тушите.
Можно ли пить бульон после варки мяса?
Да, можно, после варки мяса в нем остается полезный белок. Но не заменяйте им прием пищи.
Какой нежирный сыр можно кушать?
Можно брать сыр до 20% жирности. К ним относятся адыгейский, моцарелла, рикотта, легкий полутвердые сливочные сыры, соевый, брынза. Только смотрите на состав. Иногда даже такие сыры имеют жирность больше 20%.
Можно ли кефир или другую кисломолочку?
Да, можно, начиная с 4-й недели. А пока, в первые недели, кушаем творог. В нем углеводов меньше.
Чем заменить яйца?
Только творогом. 100 г творога = 1 яйцо.
Можно ли пить кофе с молоком?
Кофе пить можно, а молоко под запретом. В нем содержатся сахара, которые ограничиваются на Магги. И не заменяйте концентрированным молоком, в нем больше количество углеводов и выше калорийность.
Можно ли пить чай с медом и имбирем
Да пожалуйста, пейте сколько хотите. Только без меда. Он в списке запрещенных продуктов.
Можно ли вино во время диеты?
Нет, нельзя. Спиртосодержащие напитки увеличивают аппетит. Посмотрите подробное видео, в котором даже Малышева говорит, что алкоголь увеличивает тягу к обжорству. А значит, это прямой срыв диеты и придется начинать сначала.
Алкоголь можно, но только в конце диеты. Купите потом бутылочку хорошего вина или что вы любите и отпразднуйте небольшим бокалом окончание диеты Магги.
Что делать при грудном вскармливании и во время беременности?
Не рекомендуют сидеть на таких белковых диетах, если вы беременны. Вы же хотите родить здорового ребеночка? Когда я стала поправляться во время беременности больше нормы, то исключила все хлебобулочные, сладкие фрукты и сахар. Сразу за 3 недели сбросила 2 килограмма.
Не исключайте сложные углеводы — это каши, зерновые, кисломолочка. Они должны присутствовать в меню беременной женщины.
При грудном вскармливании, на первых порах, тоже не балуйтесь с белковыми диетами. Часто возникают запоры и неприятные последствия. Плюс много аллергенов. Поначалу вводите в ваш рацион новые продукты и смотрите на реакцию ребенка.
Как пишут девочки, через год после родов некоторые садятся на диету Магги. Но это все индивидуально.
Можно ли есть горький шоколад без сахара?
Нельзя, эта сладость быстрый углевод. К тому же дольку вы точно не съедите, знаю по себе :)). Захочется доесть 100-граммовую плитку до конца. Девочки, держимся и не даем слабостям взять над нами вверх! После диеты можете себя изредка баловать горьким шоколадом не менее 82% содержания какао. В день не более 20 грамм.
Что такое тост?
Это подсушенный в тостере или на сухой сковороде кусочек черного или зернового хлеба без добавок сухофруктов. Вместо тоста можете использовать хлебец. Мне так больше нравится, чем покупать целую булку.
Можно ли семечки или орехи?
Нет, запрещено. Слишком большая калорийность. Не заметите, как съедите половину дневной нормы каллорий.
Продукт | Калорийность на 100 г |
Семечки подсолнечника жареные | 578 |
Грецкий орех | 654 |
Фундук | 651 |
Кешью | 643 |
Миндаль | 609 |
Арахис | 551 |
На самом деле, семечки очень полезны для нашего организма. Но рекомендую вначале пройти круг диеты, а потом вводить это продукт. Какое количество можно кушать и как часто, читайте в статье «какие можно есть семечки при похудении».
Орехи во время диеты тоже нельзя. Хоть сейчас с них сняли запрет на поедание при похудении. Они полезны тем, что содержат много белка и полиненасыщенных жирных кислот. Но слишком уж они калорийны. Даже на диете Дюкана они разрешены только на третьем этапе, когда человек привыкает к правильному питанию.
Какое количество их можно кушать, читайте в статье «можно ли есть орехи при похудении».
Какие витамины лучше принимать во время диеты?
Соблюдая диету, необходимо принимать Омега-3 и витаминный комплекс. Это поддержит ваш организм. Какие я пью витамины и где заказываю, подробно написала в этой статье.
Но, если вы наблюдаете ухудшение самочувствия и/или вам назначили длительное время принимать лекарства, прекратите диету. Особенно девочки, если вас посадили на гормональные препараты. Лучше поправьте здоровье, оно важнее.
Можно применить эту диету для вегетарианцев?
Если исключить все мясо, яйцо и морепродукты, это будет уже совершенно другая диета. В этой системе питания белок мы получаем из животных продуктов.
Если появился запор?
Это типичная проблема белковой диеты. Пейте больше простой воды — не менее 2-х литров + чай в перерывах между приемами пищи. Кушайте листья салата с мясом и рыбой, как указано в меню. Клетчатка очень важна при высокобелковой диете.
А слабительные препараты очень сильные, их разрешено принимать не более 2-3 дней. Поэтому если соблюдаете вышеперечисленные рекомендации и все равно запор, то прекращаем диету.
Почему вес уходит быстро/медленно?
В первую неделю вес снижается быстрее. Некоторые сбрасывают 1-5 килограмм, в зависимости от массы тела. Это уходит лишняя жидкость. В остальные недели в среднем уходит 200-500 г в день с периодическими «застоями».
На 2-й неделе вес остановился — что это?
Начиная, с 2- недели питание преимущественно фруктово-овощное с высоким содержанием клетчатки. Эти продукты задерживают воду в организме, тем самым, вызывая такие скачки веса. Бывает, что сегодня — 200 г, а завтра + 400 грамм.
На 2 и 3 неделях смотрите общую тенденцию — какие показатели отвеса будут за каждую за неделю. А она обязательно будет положительной!
На 4-й неделе вес опять будет снижаться стабильно. Так что не переживайте за такие скачки веса. И подключайте небольшие тренировки.
Вес стоит на месте — нормально ли это?
Если такая ситуация произошла, то вначале успокойтесь. При смене питания наше тело старается себя защитить, не отпуская лишние килограммы. А вдруг они понадобятся на потом? Поэтому, когда изменяется режим питания, замедляется метаболизм и организм переходим в режим «экономии». Это наша физиология.
Если вес стоит, что можно сделать:
- Пейте больше воды. Это необходимо для нормального функционирования организма. Рекомендую увеличить количество простой питьевой воды, а не чая или кофе. Такие напитки организм воспринимает как еду.
- Отсутствует физическая активность. На первых этапах диеты достаточно изменения питания. Но потом, организм привыкает к такому каллоражу. И для большего сжигания калорий необходимо подключать физические тренировки. Начните больше ходить пешком, запишитесь на групповые или индивидуальные тренировки. Это еще и дополнительная мотивация к вашему результату!
- Косметические процедуры. Домашние или салонные процедуры могут помочь разогнать обмен веществ. К ним относятся поход в баню или сану, обертывания, антицеллюлитный или лимфодренажный массаж, солевые ванны.
Обязательно употребляйте жирные кислоты Омега. Именно эти вещества стимулируют термогенез.
Посмотрите еще видео, какие факторы могут тормозить снижение веса.
Прислушиватесь к вашему организму — комфортно ли вам на диете, как себя чувствуете. А может вам не подходит эта система питания, хотя это бывает довольно редко.
Как питаться после диеты Магги?
Поначалу не употребляйте запрещенные продукты: сладкое, мучное, жареное, газировки и сладкие фрукты.
Можете оставить диету Магги как основу питания. Постепенно вводить злаки и каши на завтрак и обед.
На завтрак я кушаю овсянку с половинкой яблока на пару или творогом. Готовлю себе сырники на сухой сковроде или делаю творожные мини-запеканки в микроволновке. То есть завтрак остается белково-фруктовым с добавлением каши.
В обед можете употреблять суп и половинку второго. Помните, что хлеб пока под запретом.
На перекус готовьте овощные салаты, в первой половине дня скушайте фрукт, можно запечь яблоко, сделать творожок с йогуртом или небольшой омлет с овощами в микроволновке. Допустим хлебец или затяжное печенье типа «Мария». Перекус — это небольшой прием пищи между основными. Даже орехи можно кушать, но небольшую горсть.
Ужин рекомендую оставить таким же — белок + овощи. Это может быть мясо/рыба/субпродукты и овощи свежие, тушеные или на пару. Можете добавлять ложку растительного масла в салаты. Для разнообразия я готовлю еще омлет на ужин с добавлением овощей или делаю в виде салата.
Для тех, кто не может обойтись без сладкого, рекомендую еще систему питания Минус 60. Это тоже приемлемый вариант выхода с диеты Магги. Только ограничивайте себя в употреблении всяких «вредностей» до 12 часов дня. Так постепенно и к сладкому не будет тянуть.
С уважением, Ольга Стешкина
Источник
Диета Магги: примеры рациона, результаты и противопоказания
- Что такое диета Магги
- Основные принципы диеты Магги
- Примерное меню на день
- Эффективность диеты Магги
- Вред диеты Магги
- Комментарии врача-диетолога
Что такое диета Магги
Можно предположить, что это диета на основе бульонных кубиков. На самом деле, этого рациона кратковременно придерживалась премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер [1]. План питания обнаружили на пожелтевшем листе в личном дневнике баронессы за 1979 год. Это один из сотен документов, которые стали доступны общественности после их публикации Фондом Маргарет Тэтчер. Экстренная диета помогала политику сбросить до 9 кг за пару недель. На листе была отметка, что не стоит ограничивать рацион по строгим правилам дольше этого срока.
Что объединяет яйца, грейпфруты и Маргарет Тэтчер?
© Manchester Daily Express/globallookpress.com
Современные варианты низкоуглеводной диеты — яичный и творожный — предписывают питаться по ее канонам до одного месяца. Обилие белков в рационе позволяет надолго сохранять чувство сытости. Вариант с творогом появился как альтернатива для тех, кто не может есть яйца, ведь это распространенный аллерген. К тому же существует мнение, что они содержат много холестерина, который при переизбытке может привести к развитию атеросклероза. Диетологи рекомендуют съедать не более трех яиц в сутки [2].
Согласно диете Магги, в дополнение к белкам следует добавлять в рацион больше цитрусовых для поддержания уровня витаминов.
Меню диеты составлено с целью запуска процессов жиросжигания, поэтому ингредиенты завтрака, обеда и ужина нельзя менять местами.
Основные принципы диеты Магги
Несмотря на историю происхождения диеты, наибольшей популярностью она пользуется в России. Иностранные источники также упоминают рацион как один из любимых способов россиянок прийти в форму в короткие сроки [3]. Диета Магги похожа на белковую: она состоит из продуктов, для переваривания которых организм тратит максимум энергии, при этом лишний жир сжигается за счет переключения обмена веществ.
Строгий рацион требует придерживаться нескольких обязательных правил:
- Исключить углеводы, в основе питания — яйца и творог.
- Мясо (редко и немного) должно быть нежирным, баранина исключена.
- Из овощей допустимы морковь, цукини, огурцы, брокколи, стручковая фасоль и зеленый салат, в том числе замороженные магазинные смеси, но без картофеля.
- Придется исключить полностью мучные изделия, макароны, крупы и злаки.
- Фрукты и ягоды: мандарины, грейпфруты, апельсины, киви, хурма, яблоки, груши, арбуз, вишня.
- Рыба и морепродукты: постный минтай, камбала, пикша, креветки.
- Молочные продукты: нежирный творог (максимум 9%), сыр до 20% жирности, натуральный йогурт и кефир.
- Пить около 2 л воды в день, можно — чай и кофе без сахара и молока.
- Из сладкого разрешены: манго, бананы, виноград, инжир и финики, натуральные заменители сахара — стевия, мед, сироп агавы.
- Перекусы допустимы не ранее чем через два часа после основного приема пищи.
- Готовить лучше на пару, а также варить, запекать или есть продукты сырыми. Главное — не жарить и не использовать масло.
- Строго следите за меню: нельзя менять местами дни и время приемов пищи.
- Если какой-то продукт вы не можете есть (например, из-за аллергии), не заменяйте его другим, просто откажитесь.
- Если нарушено хотя бы одно правило, следует вернуться к первому дню диеты и начать все сначала.
- Желательно заниматься физической активностью.
Кстати, отказ от алкоголя в диете не прописан — в оригинале упоминается виски, но его можно пить только в те дни, когда в рационе присутствует мясо.
Примерное меню на день
Все приемы пищи в диете Магги должны быть расписаны заранее. С одной стороны, это значительно упрощает быт: удобно планировать, нет необходимости каждый день решать, что приготовить и съесть. С другой, исключает элемент внезапности, поэтому рацион может быстро наскучить, особенно тем, кому часто хочется «чего-нибудь вкусного». При этом все продукты в меню натуральные и полезные. Рекомендации разбиты на три приема пищи в течение дня.
Пример яичной диеты Магги на один день
- Завтрак: два вареных яйца, половина грейпфрута, кофе или чай.
- Обед: тушеная говядина без масла, салат из сырой моркови либо фрукты (в любом количестве).
- Ужин: овощи на пару либо отварная куриная грудка, если в обед вы не ели мясо.
Меню для творожной диеты Магги на один день
- Завтрак: обезжиренный творог, грейпфрут.
- Обед: яблоки, апельсины и груши (в любом количестве).
- Ужин: Постная рыба на пару, тушеная фасоль.
Блюда, предлагаемые в диете Магги, очень просты и не требуют особых кулинарных навыков. Среди них: салат из свежих овощей, тушеная индейка, небольшое количество цельнозернового хлеба, рыбные котлеты на пару и белковый омлет.
В конце четвертой недели необходимо начать выходить из диеты. Для этого вы можете добавлять сложные углеводы: крупы или картофель, а также сокращать количество яиц или творога. Важно делать это максимально неторопливо, чтобы возвращение к привычному рациону не стало стрессом для организма. При этом для поддержания эффекта стоит делать упор на натуральные продукты, не забывать об овощах, по-прежнему отказываться от сахара и стараться готовить с минимальной обработкой.
Вред диеты Магги
Описанный рацион противопоказан детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Большое количество белка перегружает печень и почки, функция которых — удаление отходов белкового обмена. Отсутствие углеводов может привести к дефициту питательных веществ или недостатку клетчатки, что вызывает такие проблемы, как неприятный запах изо рта, головная боль и запор [4]. В любом случае следует проконсультироваться с врачом перед тем, как урезать рацион, особенно если у вас есть хронические заболевания.
Экстремальное сокращение углеводов небезопасно даже для здорового организма, поэтому не стоит практиковать диету чаще одного раза в год. К тому же обязателен плавный выход из диеты. В противном случае неизбежен откат, при котором организм начнет интенсивно запасать углеводы, которых так не хватало в предыдущие недели.
Комментарий эксперта
Станислав Хан, врач эндокринолог-диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan
К любым диетам, которые приводят к снижению веса за относительно короткий промежуток времени, всегда стоит относиться скептически по нескольким причинам.
Лучший способ похудеть — это создать дефицит калорий, при этом питание должно быть рациональным и сбалансированным по соотношению белков, жиров, углеводов, микроэлементов, клетчатки и витаминов.
Углеводы служат основным источником энергии для организма, они должны составлять 40-60% суточной калорийности. В последнее время на фоне антиуглеводной пропаганды в социальных сетях все большую популярность приобретают диеты с их ограничением в рационе (вплоть до полного отказа, например кето-диета). У диеты Магги похожие принципы. Безусловно, питаясь таким образом, вы снизите вес, но будет ли результат долговременным? Скорее, нет. Также вызывают вопросы отдаленные последствия, которые могут быть негативными.
Еще бессмысленней выглядят правила «не менять местами» приемы пищи, так как они влияют на «жиросжигающие процессы». Это не имеет научного обоснования. Любой дефицит калорий приведет к снижению веса независимо от того, сколько раз в день вы питаетесь. По поводу 1,5-2 л воды в день — это устаревший стереотип. Пейте столько, сколько хочется.
Положительные моменты в диете Магги все-таки есть. Пожалуй, соглашусь, что стоит отказаться от жареных блюд, предпочитая тушение или приготовление на пару. Радует, что нет инсинуаций с перекусами, ведь в последнее время появился миф о том, что можно есть только три раза, якобы это уменьшает выработку инсулина — неправда.
Мой совет: относитесь критически к радикальным призывам полностью исключать что-либо из своего рациона, будь то глютен, молочные продукты и тем более углеводы. Такую диету я бы не рекомендовал своим пациентам.
Источник