Можно ли есть малину при высоком давлении

Малина, малиновое варенье: повышает или понижает артериальное давление

Малина повышает или понижает давление?

Ещё лет 15-20 назад молодёжь знала о симптомах гипертонии только от родителей, бабушек и дедушек. Сегодня этот недуг можно встретить у людей любой возрастной категории. Связано это даже не столько с физическими патологиями в сердечно-сосудистой системе, а больше с повышенным нервным напряжением, нарушением жизненного ритма, неправильным питанием. Инфаркты и инсульты, к которым приводит гипертония, не щадят никого, если не принимать меры.

В помощь к основному лечению приходят народные средства, в том числе, плоды малины. Находящийся в плодах витамин С укрепляет стенки сосудов, магний и калий способствуют нормализации сердечно-сосудистой деятельности, а салициловая кислота оказывает потогонное и противовоспалительное воздействие, выводит из организма лишнюю жидкость.

Все эти свойства в совокупности приводят к эффекту мягкого снижения давления.

На первый взгляд кажется парадоксальным, но гипотоникам малина не противопоказана. Богатый набор витаминов и микроэлементов тонизирует организм к запуску обменных процессов. Таким образом, самочувствие улучшится и у людей, страдающих пониженным давлением.

Влияние на давление

Малина, благодаря химическому составу, понижает артериальное давление, укрепляет стенки сосудов, снижает риск сердечно-сосудистых осложнений.

Давление стабилизируется не так быстро как при приеме гипотензивных таблеток. Однако натуральные лекарственные средства более безопасны, благоприятно действуют на весь организм, не вызывают побочных эффектов.

Повышение артериального давления вызывают различные заболевания. Наиболее распространенные:

• сбой липидного обмена;
• нарушение водно-солевого баланса организма;
• высокий уровень холестерина, атеросклероз;
• болезни мочеполовой, эндокринной, нервной системы.

Малина содержит много ценных веществ для работы жизненно важных систем:

• сахара, органические кислоты, витамины группы В — стабилизируют состояние нервной системы, снимают раздражительность, тревожность, повышают работоспособность;
• каротин — повышает иммунитет, ускоряет регенерацию тканей, улучшает структуру клеток, метаболизм, липидный обмен;
• бета-ситостерин — замедляет атеросклероз, снимает сосудистые воспаления, предупреждая формирование холестериновых бляшек;
• пектины — ускоряют вывод токсинов, шлаков, плохого холестерина;
• микроэлементы: железо, калий, магний — улучшают свойства крови, укрепляют сердечную мышцу, предупреждают анемию, развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
• салициловая кислота — оказывает жаропонижающее, потогонное, антимикробное действие.

Если часто есть свежие ягоды, сосуды укрепляются, эндотелий восстанавливается, становится более устойчивым к повреждениям. Малина снижает давление за счет высокого содержания салициловой кислоты, витамина С. При употреблении горячего чая сосуды расширяются, организм усиленно отдает тепло, влагу, показатели АД уменьшаются.

Для людей, страдающих гипотонией, малина тоже полезна из-за ценного витаминного состава. Если каждый день съедать 1 стакан свежих ягод, давление не понизится, но состояние сосудов улучшится. Однако пить сильно горячий малиновый чай не рекомендуется.

Полезные свойства малины

Гипертоникам стоит включать в свой рацион плоды малины свежие, сушенные, в виде настоек и варенья. Лечебное действие оказывают листья, стебли и корни данной культуры.

Листья

Для людей, страдающих гипертонической болезнью, листья малины не менее полезны, чем плоды. Зелёная надземная часть растения богата на следующие элементы, которые способствуют нормализации давления:

• Аскорбиновая кислота. Повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, стимулирует проницаемость сосудов.
• Органические кислоты. Восстанавливают кислотно-щелочной баланс в крови.
• Флавоноиды. Противовоспалительный, антиоксидантный эффект. Укрепляют сосуды и нервную систему.
• Салицилаты (эфиры салициловой кислоты). Препятствуют образованию тромбов, улучшают проходимость кровотока по сосудам.
• Дубильные вещества. Оказывают противовоспалительное вяжущее действие, останавливают кровотечения.

Для заваривания используют сушеные или свежие листья. Противогипертонический эффект проявляется постепенно, в течение месяца или даже нескольких.

Плоды

Плоды малины особо ценны для гипертоников тем, что в них содержится много калия, необходимого для вытеснения из крови натриевых солей. Малина нейтрализует избыток жидкости в организме, который как раз и провоцируют соли натрия. Благодаря этой уникальной способности, малине удаётся эффективно справляться с повышением давления.

Кроме того, в малине содержатся важные для человека витамины С, А, Е, В, РР, салицилаты, пектины, органические кислоты, широкий спектр микроэлементов. Железо, медь, калий и магний, которые находятся в малине, благотворно влияют на укрепление сердечно-сосудистой системы.

При употреблении плодов малины в организме происходят следующие процессы:

• снимается отёчность;
• укрепляются стенки сосудов;
• снижается уровень холестерина в крови;
• снижается риск атеросклероза;
• снимается жар и воспаление в организме;
• улучшается работа нервной системы;
• повышаются иммунные силы организма;
• нормализуется уровень сахара в крови.

Если включать в ежедневный рацион свежую малину или ягоду в виде варенья, компотов, настоев из сушеных плодов, можно постепенно оздоровить весь организм.

Рецепты из малины при лечении давления

Существует большое количество лекарственных средств от гипертензии, изготовить которые можно в домашних условиях, используя плоды малины и другие доступные компоненты. Ниже представлены наиболее эффективные и одновременно простые рецепты.

Рецепт № 1

Самым простым способом побороть гипертонию является приготовление отвара из плодов и листиков малины. Для этого вам понадобится вскипятить воду и подготовить небольшой заварник для чая. Бросьте в него несколько чайных ложек малинового варенья и добавьте щепотку листьев и веточек малины. Хорошо подойдут как свежие, так и засушенные компоненты. Залив смесь кипятком, дайте настояться на протяжении десяти минут. После этого употребляйте чай по два-три раза в день на протяжении трех недель.

В данной ягоде в больших количествах содержится калий, положительно влияющий на работу почек и сердечно-сосудистой системы

Рецепт № 2

Приготовьте отвар из малины и липовых цветов. Для этого добавьте в заварник несколько ложечек малины и две щепотки липового цвета, после чего залейте кипятком и дайте настояться на протяжении двадцати минут. После того как чай настоится, все полезные вещества перейдут из малины и липы в чай. Употребление этого отвара на протяжении нескольких дней даст заметный эффект при гипертонической болезни.

Рецепт № 3

Для того чтобы можно было использовать полезные свойства малины, приготовьте свежие ягоды, перетертые с сахаром. Для этого смешайте в одинаковых количествах предварительно промытые горячей водой ягоды малины и белый тростниковый сахар. После этого дайте смеси постоять пару часов и измельчите ее при помощи погружного блендера. Полученные таким способом свежие ягоды сохранят все полезные вещества. Переложите смесь в стеклянные банки и, накрыв крышкой, поставьте в холодильник. Большое количество сахара предупредит скисание смеси, и вы сможете насладиться приятным вкусом и полезными свойствами малины даже в зимнее время.

Рецепт № 4

Мед и малина известны своими полезными свойствами с древних времен. Комбинирование этих двух продуктов дает невероятно эффективные результаты при лечении как простудных заболеваний, так и при профилактике гипертонических приступов. Для того чтобы приготовить лекарство, достаточно смешать свежие ягоды или варенье из малины с медом в равных количествах. Трехкратный прием одной чайной ложки перед едой на протяжении двух недель значительно снизит вероятность возникновения гипертонического криза и повысит активность иммунитета.

При гипертонии постоянное употребление различных средств на основе малины поможет сгладить симптомы заболевания

Рецепт № 5

Малина с голубикой и клубникой имеют невероятно большое количество полезных веществ в своем составе. Постоянный прием этих ягод значительно снизит вероятность развития аритмий и гипертонии. Это обусловлено различными микроэлементами и веществами, оказывающими противоаритмическое действие и выводящими избыток жидкости из организма.

Рецепт № 6

Самый непростой рецепт требует смешения малины с яблоками и молоком. Для этого предварительно нагрейте полстакана коровьего молока, добавьте в него тридцать граммов малины и мелко нарезанное яблоко без кожуры. Взбив смесь при помощи блендера, употребляйте коктейль каждый день. Помимо приятного вкуса, вы заметите улучшение самочувствия, исчезнет шум в ушах и снизится частота развития гипертонических приступов.

Рецепты с малиной от давления

Если малина всегда под рукой, достаточно в сезон съедать не менее 100 г. плодов и один раз в день пить чай с добавлением свежих малиновых листьев, чтобы почувствовать улучшение в состоянии здоровья.

Однако не всегда возможно лакомиться именно свежесобранными плодами. Следующие несложные рецепты позволят сохранить выращенную или купленную малину (плоды и листья) впрок и сделать из неё оздоравливающие препараты.

Чай из ферментированных листьев

Заготовить впрок листья малины, чтобы затем использовать их вместо заварки, несложно:

• Нарвать листья малины, промыть их от пыли под проточной холодной водой,
• Сложить чистые листья (можно мокрые) в целлофановый пакет и положить в морозильную камеру.
• Через 5-7 дней вынуть из холодильника и каждый листик скрутить в трубочку ладошками, слегка приминая, чтобы спровоцировать выделение сока.
• Высушить заготовку (в электросушилке, естественным путём, только не на солонце!).

Листья при высыхании потемнеют. Готовый продукт не должен быть сильно пересушенным (ориентироваться на степень сушки обычного зеленого чая).

При заваривании листьев почувствуется сильный терпкий аромат с малиновыми оттенками. Пить заваренные листья как обычный чай. Можно комбинировать с заготовленными таким же способом листьями земляники, ежевики. Малиновый чай обладает слабым мочегонным действием и одновременно восполняет запасы магния и калия в организме. В такой чай хорошо добавлять сушёные плоды малины.

Если пить малиновый чай регулярно, улучшение самочувствия почувствуется уже через пару недель.

Отвар листьев малины и липы от повышенного артериального давления

Листья липы и малины можно брать свежие и сушеные (не ферментированные).

Простой рецепт:

• Равное количество липы и малины заваривают кипятком в банке (на литровую емкость понадобится 5-6 листиков малины и столько же липы по объёму).
• Банку укутать полотенцем, горлышко оставить открытым, пока пар полностью не сойдёт.
• Через 10-15 минут можно пить, распределив отвар на весь день равными порциями.

Делать отвар можно и в термосе. Закрывать герметично крышку можно только после того, как перестанет выходить пар. Такой приём позволяет оставаться отвару «живым».

Варенье

Если нет противопоказаний к употреблению сахара, гипертоникам можно запастись малиновым вареньем и употреблять его как вкусный десерт, добавляя в ряженку, варенец или в полезные травяные чаи.

Рецептов малинового варенья множество. Один из них:

• Засыпать свежую малину сахаром в пропорции 1:1 в большой чашке.
• Через 5-6 часов малина даст сок, который необходимо слить в кастрюлю и поставить на огонь.
• Прокипятить в течение 10 минут и залить полученным сиропом малину в чашке.
• Поставить на огонь. Через 10 минут после закипания, при постоянном помешивании, можно закатывать малиновое варенье в простерилизованные банки.

Когда на употребление сахара наложено табу, не нужно расстраиваться. Свежую малину можно залить жидким мёдом и поставить в прохладное место. Кипятить такой вкусный и полезный продукт нельзя.

Употребление малины и продуктов из неё (варенья, компотов, настоев) при проблемах с давлением

Поскольку плоды и листья описываемого растения способны влиять на показатели давления, следует знать особенности их употребления тем, у кого наблюдаются завышенные показатели, и тем, у кого заниженные.

При гипертонии (повышенном давлении)

Гипертоникам или тем, у кого есть наследственная предрасположенность к этой болезни, следует включить малину в рацион. В день рекомендуется употреблять по 0,5 стакана свежих ягод.

Также в ежедневном меню людей, склонных к повышенному давлению, должны быть продукты, приготовленные на основе ягод, и напитки из листьев. Ягоды можно употреблять как в свежем, так и сушёном виде.

Кому противопоказана малина?

Малина не относится к плодам, которые способны нанести ощутимый вред при их употреблении даже в большом количестве.

Однако, есть определённые противопоказания, которые следует учитывать, начиная лечение малиной:

• Аллергия на плоды малины. К сожалению, такая полезная и вкусная культура, также как и клубника, может вызвать сильную аллергию.
• В малине находится достаточное количество кислот, которые могут спровоцировать приступы болезни у людей, страдающих панкреатитом, язвенной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью.
• Малина обладает мочегонным действием, это необходимо учитывать людям с мочекаменной болезнью и нарушениями в мочевыделительной системе.

Когда нет уверенности в том, что лечение малиной не принесёт вред, следует проконсультироваться с врачом.

Плоды малины в умеренных количествах полезны всем, в том числе детям и беременным. Если за окном зима, а листья или плоды малины не заготовлены, можно заменить их одревесневевшими побегами или хорошо вымытыми и подсушенными в духовом шкафу корневыми отпрысками растения.

Противопоказания

Народная медицина основана на применении полностью натуральных средств, благодаря чему случаи развития нежелательных побочных явлений стремятся к нулю.

Тем не менее существуют состояния, при которых нежелательно применять средства, имеющие в составе малину:

• наличие гастрита;
• воспалительные или язвенные поражения слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки;
• диагностированная подагра;
• наличие камней в почках;
• почечная недостаточность;
• наличие сахарного диабета первого или второго типа;
• обструктивные заболевания легких;
• аллергическая реакция на малину;
• полипозные разрастания в дыхательных путях.

Перед началом приема средств из малины обязательно проконсультируйтесь у врача, он поможет провести диагностику и выявить состояния, являющие показанием или противопоказанием к такому лечению.

При некоторых заболеваниях все же рекомендуется ограничить либо исключить из рациона малину

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

Источник