Можно ли есть лук и чеснок кормящей матери
Содержание статьи
Чеснок и лук при грудном вскармливании можно ли их кушать кормящей маме
При помощи чеснока можно придать блюду легкую остринку и пикантность. А как известно, при лактации не желательно употреблять острую пищу. Но на вопрос «можно ли чеснок при грудном вскармливании» нельзя дать резко отрицательный ответ. Скорее да, чем нет, но только в определенный период гв и в ограниченном количестве.
Чеснок при гв — разрешенный и полезный продукт, но в ограниченном количестве.
Почему возникает данный вопрос?
Можно ли чеснок кормящей маме? Употребление чеснока в период ГВ окутано мифами:
- эфирные масла овоща, попадая в молоко, наделяют его неприятным запахом;
- меняется вкус молока;
- возможно проявление аллергических реакций;
- чеснок может спровоцировать колики у младенца.
Справка. Молоко формируется из лимфы и крови.
Появление молока у женщин зависит от многих процессов в ее организме:
- физических нагрузок;
- режима питания;
- перепадов гормонального фона;
- скачков настроения.
Проведенные исследования наглядно доказали, что в течение суток, все показатели находятся в постоянной динамике. Поэтому новорожденный быстро привыкает к небольшим колебаниям вкусовых качеств маминого молока.
Польза от чеснока
Чеснок — это один из тех ингредиентов, которые содержат низкое количество ккал, в нем практически нет жиров и углеводов. Поэтому продукт исключает набор лишних килограмм. Но этим польза от употребления чеснока не ограничивается.
Считается, что он помогает защитить организм в период простуд или гриппа, а также от инфекционных заболеваний. Он благотворно сказывается на состоянии иммунитета, а также служит профилактической мерой от возможного заражения ОРВИ или ОРЗ.
Чеснок при гв выполняет следующие полезные функции:
- уменьшает показатели холестерина;
- улучшает иммунную систему, предотвращает развитие простуды, защищает организм от вирусных заболеваний;
- снижает возможность образования злокачественных опухолей;
- снижает показатели артериального давления;
- помогает избежать инфекций грибкового происхождения, в их числе грибок рода Кандида (или молочница), который часто проявляется у кормящих женщин;
- улучшает работоспособность органов пищеварения;
- предостерегает организм от инфаркта, расширяюще действует на сосуды.
Защитные свойства этой натуральной специи появляются благодаря входящему в его состав аллицину. Это вещество, которое помогает предотвратить возможные осложнения после простудных заболеваний или гриппа. Действие этого компонента можно сравнить с антибиотиками, только натурального происхождения.
Что содержится в продукте?
Состав овоща крайне богат макро и микроэлементами. Он чрезвычайно полезен.
В нем находится:
клетчатка;
- азотистые соединения;
- белок;
- калий;
- натрий;
- серная кислота;
- кальций;
- аллицин;
- сернистые соединения;
- фитонциды;
- аскорбиновая кислота;
- фитостреины;
- витамины В группы;
- эфирные масла;
- биофлавоноиды;
- антиоксиданты.
Наиболее известные свойства данной специи:
- противовоспалительное;
- антипаразитарное;
- противомикробное.
Состав
Чеснок — это настоящий природный кладезь витаминов и полезных микроэлементов:
- витамины группы В: помогают укрепить структуру ногтей, повышают их рост; улучшают настроение, борются с признаками усталости; нормализуют работу кишечника. Кроме этого сжигают сахар, помогают в похудении, восстанавливают нервную систему, благотворно сказываются на состоянии кожных покровов и волос, сохраняют молодость, улучшают обменные процессы, работу сердечно-сосудистой системы, служат поставщиками энергии, восстанавливают организм при простуде. Помимо этого они положительно отражаются на кроветворении и качестве крови, устраняют симптомы депрессии;
- витамин С: препятствует развитию инфекций, формирует иммунную систему и усиливает ее работоспособность, повышает настроение, придает сил и бодрости;
- кальций: формирует костный скелет, служит основой для ногтевой пластины и зубов, нормализует обмен веществ и кроветворение;
- калий: регулирует водный баланс, нормализует работу сосудов, мышц и остальных тканей;
- магний: снижает уровень холестерина, способствует выведению токсинов, предотвращает риск развития рака, склероза, болезней сердечно-сосудистой системы;
- железо: восстанавливает показатели гемоглобина, способствует кроветворению, насыщает организм кислородом;
- натрий: обеспечивает нормальную жизнедеятельность всего организма, способствует росту и развитию, спасает от теплового удара или солнца, расширяюще действует на сосуды;
- фосфор: нормализует мозговую деятельность, формирует костную ткань, восстанавливает эмаль зубов, благотворно сказывается на работе почек;
- марганец: воздействует на кроветворение и состояние клеток организма;
- цинк: необходим для развития костных тканей, обладает ранозаживляющим эффектом, улучшает кожные покровы, улучшает мозговую деятельность;
- селен: улучшает состояние кожи, восстанавливает состояние волос и ногтей, помогает выведению токсинов из печени;
- йод: укрепляет иммунную систему, повышает работоспособность мозга, нормализует функции щитовидки;
- медь: регулирует состав крови, борется с развитием анемии.
Кроме этого в продукте содержатся: клетчатка, соединения азота, серная кислота, фитонциды, большое количество эфирных масел, антиоксиданты.
Благодаря насыщенному составу чеснок обладает противовоспалительным действием, а также антипаразитарными и противомикробными свойствами.
Можно ли есть при ГВ?
Опытные педиатры едины во мнении, что кушать пикантный овощ при кормлении новорожденного можно и нужно.
Так можно ли кушать чеснок матерям при кормлении новорожденного? Малыш не заметит изменений, если мама во время беременности не отказывала себе в зубчике чеснока за обедом или ужином. Так как в период внутриутробного роста плоду уже известен аромат и вкус чеснока (об особенностях употребления чеснока беременными женщинами мы рассказывали тут). Проведенные в 1990 годах исследования доказали, что вещества, находящиеся в овоще, даже повышают аппетит у ребенка. Кормящих мам разделили на две группы. Одни принимали пилюли с экстрактом чеснока, другие нет. Спустя неделю было отмечено, что дети, чьи мамы пили таблетки, более активно сосут грудь и имеют повышенный аппетит.
Члены Международного совета консультантов по грудному вскармливанию экспериментально доказали, что именно в данный период малышу можно привить интерес к многообразию вкусов. Не стоит опасаться разумных опытов.
Рецепты
Салат из свеклы
- крупная свекла — 3 шт.;
- чесночные дольки — 6-7 шт.;
- домашний майонез;
- соль.
Свеклу отваривают в кожуре 45 минут, затем очищают и натирают. Далее добавляют измельченный чеснок. Солят и заправляют майонезом.
Мясо в сметанном соусе
- мясо — 600 г;
- сметана — 150 7;
- чеснок — 4 зубка;
- масло;
- мука — 1 ст. л.;
- лук — 2 головки;
- специи, укроп.
Мясо нарезать кубиками, обжарить на сковородке, потушить до полуготовности. Добавить измельченный лук. Отдельно поджарить муку, подлить 100 мл кипятка, перемешать. Выложить соус к мясу, присоединить муку и специи, потушить 5 минут. Нарезать чеснок и укроп, положить в сковороду, размешать и выключить. Блюдо готово.
Рыба с чесноком
- речная рыба — 1 кг;
- яйцо — 1 шт.;
- сок лимона — 2 ст. л.;
- чеснок — 4 зубчика;
- приправа для рыбы — 2 ч. л.;
- сметана — 4 ст. л.;
- специи.
Рыбу почистить, выпотрошить, разделить на порционные куски. Посолить и сдобрить перцем. Обмакнуть во взбитое яйцо, обжарить. Сок лимона перемешать со сметаной, добавить толченый чеснок, приправу. Обмазать рыбку сметанно-чесночным соусом и завернуть в фольгу. Поместить в духовку и готовить 40 минут.
Испанский суп
Это блюдо не заменимо в рационе в холодное время года, оно помогает бороться с вирусами.
- томаты — 4 шт.;
- чеснок — головка;
- вчерашний белый хлеб — 4 кусочка;
- бульон — 1 л;
- яйца — 2 шт.;
- паприка — 1 ч. л.;
- масло оливы — 3 ст. л.;
- петрушка — полстакана;
- соль, перец.
Хлеб разрезать на мелкие кубики, в итоге получается примерно полтора стакана. Чеснок очистить и порезать. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, измельчить. Подогреть оливковое масло в кастрюльке и обжарить слегка в нем чеснок. Добавить хлеб, готовить 4 минуты. Положить томаты, паприку, вылить бульон. Довести до кипения и поварить 20 минут. Ввести яйца, помешивая. Положить петрушку.
Приправа
- чеснок — 250 г;
- черный молотый перец — 2 ст. л.;
- корень петрушки — 150 г.
Чеснок режут пластинками. Выкладывают на противень с пергаментом, сушат при температуре 30-50 С, приоткрыв дверь духовки. Корень петрушки так же режут и сушат. Все измельчают в кофемолке, смешивают с перцем и насыпают в чистые емкости.
Чеснок при кормлении грудным молоком едят в ограниченных количествах. Неумеренное потребление овоща приведет к коликам, аллергии и другим неприятным симптомам у младенца.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Имеет ли значение возраст ребенка?
В начале жизни система переваривания пищи новорожденного еще слишком слаба и несовершенна. А задача кормилицы обеспечить ребенка достойным питанием.
Любой продукт надлежит вводить в рацион поэтапно. Особенно это касается свежих овощей и фруктов, кислой и горькой пищи. До 3 месяцев такие продукты лучше вообще не кушать. Это касается и чеснока. К 4 месяцу жизни пищеварение новорожденного стабилизируется и налаживается. Можно пробовать добавлять по трети зубчика в сутки в мамин рацион после 4 мес. Сперва чеснок подвергают термообработке, потом кушают в чистом виде. Весь этот период надлежит следить за поведением и состоянием ребенка. Если все отлично прошло, количество овоща увеличивают до одного зубчика.
Больше информации о том, с какого возраста можно давать чеснок детям, вы найдете в отдельном материале.
Противопоказания
Прежде чем включить эти продукты в рацион, следует учесть ряд относительных и абсолютных противопоказаний:
- к первым следует отнести повышение раздражительности, капризности малыша при ощущении запаха или вкуса чеснока, лука;
- возникновение аллергических состояний: отмечается в редких случаях, но, все же, возможно;
- если кормящей женщине в силу обстоятельств был прописан к приему курс медикаментов, обладающих способностью разжижать кровь, от приема чеснока лучше отказаться;
- при диабете чеснок будет способствовать появлению гипогликемии, поэтому этот продукт редко встречается в рационе диабетиков.
Влияние на лактацию и организм
Аллергия
Важно! Данный овощ не входит в число так называемой золотой восьмерки аллергенных продуктов.
Но каждый малыш индивидуален. Поэтому вводить овощ стоит постепенно и с осторожностью, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.
Качество лактации
Существует мнение, что употребление чеснока во время ГВ влияет на количество молока. Лактация сокращается. Некоторое время это ошибочное заключение применяли на практике, когда решали отлучать ребенка от груди. Но эксперименты показали, что небольшое количество чеснока наоборот повышает аппетит. Малыш активнее кушает, а значит молока прибывает больше.
Вкус молока
Ученые подтвердили, что чеснок действительно может добавить горечь вкусу молока. Но для это нужно поедать его килограммами. Употребление овоща в меру не окажет сильного влияния. А дети, познакомившиеся с чесноком еще в утробе, не заметят никакого изменения во вкусе маминого молока.
Появление метеоризма
Все продукты необходимо вводить аккуратно. Несовершенная система переваривания пищи новорожденного моментально реагирует на новые питательные вещества. Бытует мнение, что чеснок вызывает колики у новорожденных. Но миф давно развеян. Так как все продукты, употребляемые мамой в большом количестве и неправильно введенные в рацион, могут вызвать колики у малютки. Необходимо постоянно помнить о мере.
В какой дозировке разрешено употребление?
Специалисты по грудному вскармливанию настаивают, что вводить чеснок следует начиная с употребления его после термообработки. Хотя чеснок и потеряет некоторые свои свойства, но зато это не навредит младенцу.
Если ребенок спокойно отреагировал на новый продукт, то можно пробовать есть свежий чеснок. Для начала берут всего треть от небольшого зубчика. Снова наблюдают за реакцией организма ребенка. Если все хорошо, то можно продолжать кушать чеснок по зубчику в сутки. Это полезно для обоих — мамы и малыша.
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Источник
Диета при грудном вскармливании
Что по этому поводу советуют диетологи?
Большинство специалистов считают, что мама, которая кормит грудью, не должна вообще думать о диетах. Грамотнее будет, если женщина просто будет питаться правильно, полноценно, без перееданий и «заедания» чувства усталости, без злоупотребления сладостями и жирной пищей. Кушать желательно каждые 2,5-3 часа, понемногу. Разгрузочный день можно планировать не чаще одного раза в неделю (но при этом, ни в коем случае не голодать).
Если придерживаться таких простых рекомендаций, то молодой мамочке вполне удастся похудеть. Дело в том, что грудное кормление требует от женщины примерно 700 ккал в день. Если прибавить к этому энергетические затраты на укачивания, прогулки с коляской, а также обычные бытовые заботы (стирка, глажка, приготовление пищи и пр.), то получается полноценная физическая активность, требующая подпитки со стороны продуктов питания. Всего этого более чем достаточно, чтобы похудеть, и при этом правильно и разнообразно питаться.
Строгая диета при грудном вскармливании
Как мы уже говорили, строгая диета при кормлении грудью не приветствуется. Однако её иногда все же назначают, но для этого существуют определенные показания.
Например, если малыш родился с практически закрытым основным родничком, то медики советуют резко ограничить употребление молочной продукции и других продуктов с большим содержанием кальция.
Если у ребенка обнаружена склонность к аллергическим реакциям, то строгая диета назначается для того, чтобы не спровоцировать у младенца развитие диатеза.
В любом случае, решение о соблюдении строгой диеты принимается не матерью (например, для похудения), а врачом-педиатром, да и то в исключительных случаях.
Женщине необходимо питаться рационально и сбалансированно (в пределах списка разрешенных продуктов), если она хочет иметь здорового ребенка и сохранить лактацию.
Гипоаллергенная диета при грудном вскармливании
К гипоаллергенной диете прибегают в тех случаях, когда грудной ребенок имеет предрасположенность к развитию аллергических реакций. Такой принцип питания может использоваться также теми женщинами, которые хотят избежать появления диатеза у малыша, либо страдают от аллергии сами.
Гипоаллергенная диета состоит из следующих рекомендаций:
- принимать пищу следует за полчаса или час до акта кормления малыша, поэтому каждая мама подстраивает свое питание под режим питания ребенка;
- необходимо пить не менее 3-х литров воды в день (если нет проблем с отеками и почками);
- новые продукты в рацион нужно вводить постепенно, по 50 г через каждые два дня, наблюдая за состоянием ребенка.
Какие продукты не рекомендованы при гипоаллергенной диете:
- сахар, сладости;
- соль, соленые и маринованные продукты, магазинные соусы и консервы;
- полуфабрикаты, фаст-фуд;
- сырые овощи и фрукты;
- животные жиры, молочная продукция;
- яйца;
- овсяная крупа;
- орехи, мед, варенье, сухофрукты;
- шоколад, кофе и кофейные напитки;
- компоты, морсы, соки;
- темные сорта хлеба, отруби.
Необходимо внимательно изучать состав всех используемых в пищу продуктов. Наличие в списке химических добавок — это повод отказаться от данного продукта в пользу другого, более натурального.
Диета Дюкана при грудном вскармливании
Некоторые женщины для похудения после родов используют диету Дюкана — это широко известный способ питания, с преимущественным употреблением белковой пищи, и с ограничением количества углеводов.
Плюс такого рациона в том, что практически отсутствует чувство голода, а результат ожидается быстрый и стабильный. Минус — это достаточно большая нагрузка на почки, которые и без того были перегружены в период беременности.
Кормящим мамам Дюкан рекомендует пропустить первые два этапа диеты, сразу приступив к третьему — этапу закрепления результата. Согласно такой стратегии, негативное влияние ограничений в питании на малыша сводится к минимуму.
Кроме пропуска этапов, принципы питания для кормящих женщин имеют несколько отступлений:
- за один день можно съесть две фруктово-ягодные порции (а не одну);
- белковые разгрузочные дни отменяются (при обычной Дюкановской диете они проводятся каждый четверг).
Разрешаются:
- маложирные молокопродукты;
- нежирные мясные продукты;
- яйца;
- морепродукция, в том числе и рыба;
- любые овощи, кроме картошки;
- цельнозерновой хлеб;
- фруктово-ягодный микс (кроме банана и винограда);
- вермишель;
- крупы и бобовые культуры.
Выбирая продукты для приготовления блюд, не забывайте обращать внимание на самочувствие ребенка — некоторые из них могут вызвать аллергию у малыша.
[10]
Энерджи Диет при грудном вскармливании
Похудение на коктейлях Энерджи Диет довольно популярно. Но многих молодых мамочек интересует, можно ли использовать такие коктейли для того чтобы похудеть в период кормления грудью? Ведь многие продукты, которые употребляются в пищу, могут навредить малышу.
Не секрет, что одной из причин набора веса при беременности является резкое изменение гормонального фона. Стабилизация уровня гормонов после рождения ребенка происходит на протяжении полугода, а у некоторых женщин и того больше. Именно повышение уровня гормонов часто влияет на усиление аппетита: как при беременности, так и при грудном кормлении часто наблюдается переедание и постоянное чувство голода. Можно ли усмирить это состояние?
Производители Энерджи Диет утверждают, что такие коктейли — это просто кладезь витаминов и других, необходимых для организма веществ, которые поддержат здоровье не только мамы, но и грудничка.
Для успешного похудения используется специально разработанная программа «Баланс» это употребление одной дозы коктейля в сутки вместо одного приема пищи. Такой подход позволит не нарушить метаболизм, не использовать голодания и недоедания, обеспечить организм полезными компонентами Энерджи Диет.
Ограничение существует лишь одно: не следует выбирать коктейли, в составе которых присутствует кофеин.
Помните также о том, что при кормлении грудью употребление любых пищевых добавок и медикаментов должно быть согласовано с детским врачом.
[11], [12], [13]
Японская диета при грудном вскармливании
Принцип японской диеты — это выраженное снижение калорийности рациона, в основном за счет легкоусвояемых углеводов.
Продолжительность диеты — 13 суток. Предполагается, что за это время можно избавиться от 7-8 кг и сохранить этот результат надолго. Так это или нет, утверждать не будем.
Похудение происходит за счет исключения из рациона сахара, соли, сладостей, муки и спиртосодержащих напитков.
Однако специалисты по диетологии настоятельно не рекомендуют пользоваться такой диетой женщинам, кормящим грудью. Суточная калорийность такого рациона слишком низкая, что может привести к угнетению лактации, а также негативно скажется на ребенке. Помимо этого, перечень продуктов из предлагаемого меню (а придерживаться его обязательно) совсем не подходит кормящим матерям. Например, диета предполагает ежедневное употребление кофе вместо завтрака — согласитесь, это не совсем полезно, особенно в такой период.
Поэтому лучше питаться правильно, а худеть при помощи активного образа жизни.
Белковая диета при грудном вскармливании
Что собой представляет белковая диета? Из названия понятно, что в рационе многократно повышается количество употребляемого белка, и при этом значительно урезается доля жиров и углеводов. Конечно, о сбалансированности питания речь здесь идти не может. В результате происходит резкая перестройка обменных процессов, создается углеводно-жировой «голод», что способствует достаточно быстрому похудению.
Продолжать такой способ питания долго нельзя: это приведет к ухудшению состояния кожи, волос и ногтей, может развиться анемия и снижение работоспособности. Если употреблять преимущественно белковую пищу более двух недель, то может серьезно нарушиться функция почек, а также повысится уровень холестерина, ухудшится тонус сосудов, могут образовываться тромбы. Поэтому к соблюдению такой диеты существует множество противопоказаний. Это пожилой возраст, заболевания венозной системы, почек и пищеварительного тракта. Конечно, при беременности и во время лактации такой пищевой рацион тоже не подойдет.
У беременных женщин нагрузка на почки возрастает в несколько раз, так как фильтровать приходится не только кровь матери, но и развивающегося внутриутробно ребенка. Если, вместо того чтобы дать почкам отдохнуть, организм нагружают большим количеством белковой пищи — это может привести к крайне негативным последствиям. Поэтому от такого способа похудения лучше отказаться.
Диета от колик при грудном вскармливании
Колики в той или иной степени возникают практически у всех детей грудного возраста. Задача мамы — сделать так, чтобы колики были менее выражены и не так сильно беспокоили малыша.
Как мы уже говорили, состав грудного молока во многом зависит от того, что ест кормящая женщина. И если в рационе присутствуют продукты, способные вызывать повышенное газообразование, то риск появления колик у ребенка возрастает в разы.
Какие же это продукты, от которых желательно отказаться?
- Черный хлеб (например, бородинский).
- Цельное молоко.
- Любая капуста, как в свежем, так и в приготовленном виде.
- Бобы (фасоль, горошек, чечевица, нут, маш).
- Виноград.
- Свежие яблоки.
- Редис.
В принципе, для того чтобы избежать повышенного газообразования, диетологи не рекомендуют принимать в пищу любые сырые фрукты и овощи. Лучше их предварительно приготовить: отварить, запечь, притушить и пр.
Также необходимо правильно совмещать продукты. Например, фрукты лучше не употреблять вместе с белковой пищей, а овощи — с молоком, и т. д. Существуют даже специальные таблицы совместимости продуктов, где тщательно расписаны все возможные и нежелательные комбинации.
Если мама питается правильно, а у ребенка все равно появляются колики, то, возможно, дело не в питании, а в том, что ребенок неправильно прикладывается к груди.
[14], [15], [16], [17], [18], [19], [20]
Диета «Минус 60» при грудном вскармливании
Диетическое меню по системе «Минус 60» разработано для постепенного снижения массы тела. Оно не предусматривает длительных голодовок, да и ограничений здесь значительно меньше. Это позволяет пусть медленно, но уверенно терять вес, не отказывая себе практически ни в чем.
Суть питания состоит в том, что высококалорийную пищу разрешено употреблять только утром, то есть до полудня. После этого следует обед и легкий ужин до 18-00. Сахар необходимо ограничить, однако утром можно есть почти все, кроме молочного шоколада. Голодных и разгрузочных дней не предполагается.
Система питания «Минус 60» эффективная, полноценная, легко переносится. По этим причинам её можно применять и при беременности, и при грудном кормлении. Правда, придется набраться терпения: масса тела снижается довольно медленно, но стабильно.
[21], [22], [23], [24], [25], [26], [27], [28], [29]
Диета Протасова при грудном вскармливании
Питание по Протасову предполагает отказ от соли и сахара. Рацион должен состоять преимущественно из сырых овощей и молочных продуктов низкой степени жирности.
Специалисты отмечают, что в целом диета весьма неплохая, но при беременности, грудном кормлении и в детском возрасте лучше от неё отказаться.
Дело в том, что предложенная Протасовым система не покрывает потребностей организма в белках и жирах, а основные разрешенные продукты не содержат достаточное количество необходимых малышу аминокислот. Многие витамины усваиваются только при наличии жиров в пище, поэтому дефицит жира может привести и к недостаточному поступлению витаминов в организм. С большой вероятностью такое питание негативно отразится на составе молока и здоровье кормящей мамы и младенца.
Особенно нежелательно питание по Протасову при наличии любых болезней пищеварительного тракта, из-за обилия сырых овощей в рационе. Это может вызвать обострение хронических заболеваний и появление проблем со здоровьем.
Диета «6 лепестков» при грудном вскармливании
«6 лепестков» это, по сути, ряд монодиет, которые чередуются на протяжении шести дней. Ежедневно делается акцент на определенный продукт питания:
- первые сутки — рыба;
- вторые сутки — овощи;
- третьи сутки — курица;
- четвертые сутки — крупы;
- пятые сутки — творог;
- шестые сутки — фрукты.
Создатель такого диетического питания обещает избавление примерно от 4 кг за 6 дней, однако по окончанию диеты рекомендуется соблюдать ограничения в питании ещё на протяжении недели.
Диетологи категорически не советуют следовать монодиетам, в особенности кормящим мамам. Поэтому диета «6 лепестков» не самый лучший вариант при кормлении грудью. Более того, перед её использованием желательно пройти обследование на отсутствие болезней пищеварительной и мочевыделительной систем, чтобы не навредить организму.
Безуглеводная диета при грудном вскармливании
Основа пищевого безуглеводного рациона — это белки и жиры, что должно в какой-то мере компенсировать дефицит углеводов.
Как мы знаем, углеводы служат главным источником энергии для человека. Если урезать их поступление, снижается продукция инсулина, который помогает формировать жировую прослойку в организме. В итоге жир расходуется, что приводит к похудению.
Однако, прежде чем «садиться» на диету при грудном вскармливании, желательно посоветоваться с врачом-диетологом. Почему?
При повышенном употреблении жирной пищи с минимальным поступлением углеводистых продуктов организм теряет влагу, что приводит к потере веса, но может спровоцировать болезни почек. Кроме этого, потеря жидкости способна привести к тому, что грудное молоко будет вырабатываться в меньшем объеме.
Повышенное содержание белка способствует формированию камней в почках, а также угнетает продукцию половых гормонов.
Помимо этого, недостаток углеводов провоцирует дефицит серотонина — гормона удовольствия. В результате у кормящей мамы могут начаться перепады настроения, появиться нервозность, рассеянность, раздражительность.
Вывод специалистов: безусловно, при кормлении грудью употребление сладостей нужно ограничить. Но отказываться от углеводов полностью не следует. Организму необходима энергия, а у кормящей мамы энергетическая потребность обычно повышена.
Источник