Можно ли есть лимоны с лимонного дерева

Зеленые растения в доме оздоравливают климат помещения и придают внутреннюю красоту интерьеру, Сам процесс выращивания превращается в увлекательное занятие. При наличии определенных знаний, а главное желания и терпения, можно развести личный мини сад. Прорастить из семечка зеленое дерево, с приятным цитрусовым ароматом и богатыми витамином С плодами может и новичок.

Лимонное дерево в природе

Citrus Limon принадлежит к семейству рутовых и роду цитрусовых. Любит теплый влажный климат и не растет сам по себе. Является гибридным видом скрещивания цитрона и апельсина горького. Представляет собой дерево с вечнозеленой листвой, высотой до восьми метров, ветки покрыты колючками. Имеет листья удлиненной формы, высокой плотности, с глянцевой поверхностью сверху и матовой изнутри. Они истончают приятный аромат за счет находящихся внутри эфирных масел. Его родиной принято считать Индию и Китай.

Как цветет

Цветение происходит несколько раз в год и продолжается 2-3 месяца. Белые лепестки заключены в розово-фиолетовую оболочку и собраны в небольшие соцветия. На вкус кисловатые, пригодны к самостоятельному употреблению. Состоят из 4-5 лепестков, длиною до двух сантиметров. За счет ветвистой кроны в период цветения лимон оказывается усыпан благоухающими лепестками, из которых после опыления образуются плоды.

Плоды

Плодоносит дерево единожды в год до сорока лет подряд. По форме их разделяют условно на 4 вида:

• круглые;
• овальные;
• грушеподобные;
•  каплеобразные.

Размер плодов в зависимости от сорта от 100 грамм до 2 килограмм. Изначально зеленого цвета, но в процессе созревания приобретают желтый окрас. Кожура может быть как гладкой, так и шершавой, с видимыми неровностями и бугорками. Внутри разделен пленочными образованиями с присутствием косточек. Мякоть сочная, из продолговатых зернышек, с ярко выраженным вкусом и ароматом.
Интересный факт: самый крупный лимон, выращенный в домашних условиях, был свыше 5 килограмм.

В домашних условиях

Наличие семян в лимоне позволяет выращивать их собственными руками. По размерам намного меньше тепличных, высота деревца 1, 5 — 2 метра. Первые плоды могут появится только через 10 лет. До этого ароматный лимон будет радовать глаз красивым цветением и наполнять воздух приятным и полезным ароматом.

Лимон неприхотливое растение, но для правильной посадки следует придерживаться основных правил:

• Высаживать влажную косточку, недавно вынутую из плода. Можно надрезать ее острым ножом и освободить две дольки для ускорения процесса.
• Косточки опускать в почву на глубину от 1, 5 до 3-х сантиметров.
• Для создания парникового эффекта емкость затягивают пленкой и удалят ее после прорастания.
• Поддержание температурного режима: в теплое время не выше 20 градусов, в холодное около 10 градусов по Цельсию.
• Постоянная влажность: землю и листву опрыскивают очищенной водой раз в день.
• Солнечный свет не менее шести часов в день.
• Раз в неделю листву очищают от пыли влажным протиранием.
• Цветочная почва соединяется с торфом в равных долях.

Пересадка

Пересаживать дерево следует в горшок, по размеру больше на 3-4 сантиметра предыдущего. Это ускорит рост, а также поможет решить проблему с отсутствием цветения. В процессе пересадки можно обнаружить грибковое поражение корней, в таком случае необходимо провести антибактериальную очистку. Заменять грунт лучше по весне, после выхода цитрусового из периода сна и перед фазой активного развития.

Правильная обрезка

Проводят эту процедуру по следующим причинам:

• улучшение роста веток нижнего уровня;
• слишком густая крона;
• большое количество бутонов и перегрузка корневой системы;
• омоложение.

Обрезают растение на высоте 20 см, путем купирования вертикальных ростков. Оставляют наиболее развитые почки, из которых следом вырастут новые ветви. Через год разросшиеся места подрезают, отдельные отростки выламывают из ствола. Если дерево слабое, обрезку заменяют прищипыванием.

Лучшие сорта

Разновидностей лимонов насчитывается более 150 штук, при покупке следует детально узнать об особенностях выбранного вида. Если цитрусовое дерево планируется растить в домашних условиях, то следует отдать предпочтение таким сортам:

• Лимон Дженоа. Плодоносное дерево метровой высоты: до 50 плодов в юном возрасте, и до 150 в зрелом. Лимоны имеют мягкую кожуру и вкусную мякоть, но горькую жилистую пленку. Любит свет;
• Китайский или майер. 1, 5 метровое дерево без шипов. Цветет круглый год при наличии света и достаточной подкормки. Довольно капризно к перепадам температуры и влажности воздуха. Плодоносить начинает через год: лимоны не крупные, с гладкой кожурой оранжевого цвета, не кислые;
• Сорт Павловский. Не прихотливое дерево высотой 2 метра. Плоды появляются по достижению 4-х летнего возраста: весом до 150 грамм, стандартного вкуса и с мылам количеством косточек. Хорошо адаптируется к комнатным условиям.
• Не капризный и плодоносный Майкопский сорт дает до 300 лимонов в год весом в среднем в 150 грамм. Плоды крупный и сочные, с жесткой кожурой. Растет в прохладных условиях, имеет подвиды;
• Гибрид лимона с грейпфрутом Пандероза приносит крупные плоды до полкилограмма весом начиная со второго года. Кожура толстая, с явными буграми, сам лимон приближен к зеленому цвету. В меру кислый и с большим количеством семян. Особое внимание уделяют грунту и минеральной подкормке.

Интересный факт: одно лимонное дерево может «выносить» до полутысячи плодов.

Почему лимон болеет

Как и любое живое существо, цитрусовое дерево может заболеть. Причинами могут быть неправильный уход, патогенные организмы и болезни.

Ошибки в уходе

• недостаточность или переизбыток света;
• нерегулярные поливы;
• неправильно подобранный состав почвы;
• нехватка витаминов;
• повреждение корней при пересадке.

Важно: желтые листья на дереве означают нехватку магния и железа.

Грибковые поражения

Переизбыток влаги вызывает развитие грибковых инфекций. Подвержены им более слабые побеги. Пораженные соцветия и листья следует обрезать, а дерево опрыскивать препаратом с содержанием меди:

• парша;
• грибок сажистый;
• роса мучнистая;
• гомоз;
• корневой грибок.

Вредители

Домашние вредители любят питаться сочными листьями лимона. Особо опасными из них считаются:

• клещ паутинный;
• червь мучнистый;
• тля;
• мотылек белокрылый;

Для своевременного обнаружения проблемы и скорейшего выздоровления дерева требуется тщательно осматривать листья, ствол, прикорневую систему и плоды, если дерево находиться в плодоносном возрасте.

Лимоны являются самыми полезными из цитрусовых, в них много витамина С и остальных полезных для организма компонентов. Поскольку плоды имеют кислый вкус, их много не употребляют. Чаще всего их используют как дополнение к горячим и холодным напиткам, применяют для создания разных блюд. Фрукт представляет огромную ценность для организма. Но что будет, если есть лимон каждый день? Какова его норма? Ответы на эти вопросы представлены в статье.

Состав

Есть разные сорта цитрусовых, поэтому лимоны могут расти на деревьях и кустарниках. Данный фрукт является гибридом, в диком виде он не встречается. Лимон растет в субтропическом климате, не нуждается в специальных условиях по уходу, обычно в страну их поставляют из Испании, Турции. Плоды выращивают в Северной Африке, на Ближнем Востоке. Их обрабатывают специальными веществами, упаковывают в ящики, контейнеры, отравляют морем, а потом они появляются в магазинах.

В 100 г цитрусового есть:

• белки – 1,1 г;
• жиры – 0,3 г;
• углеводы – 9 г.

Энергетическая ценность составляет 20 Ккал. Какова польза и вред лимона? Каждый день его употребляют, но в небольшом количестве. В этом цитрусовом отсутствует холестерин, есть много калия, пищевых волокон и сахара. Из витаминов есть С, А, В6.

Присутствующие в составе пектины благоприятно влияют на деятельность ЖКТ. Они принимают участие в выведении токсинов. А поскольку в плодах есть грубая клетчатка, они улучшают перистальтику кишечника. Из минералов присутствует калий, железо, кальций, натрий.

Бактерицидное и противовоспалительное действие улучшает ценность фрукта. Но нужно учитывать, что данные свойства исчезают при подогреве лимона. Если хочется получить витаминный чай, в него следует класть кусочек цитруса после остывания, ведь в горячем напитке ценность исчезает.

Ценность

Полезно ли есть лимон каждый день? Ценность фрукта проявится в том случае, если его употреблять в меру. Лимон обеспечивает:

• укрепление иммунитета;
• профилактику и лечение простуды;
• лечение гриппа;
• помощь при диспепсии;
• выведение токсинов из организма;
• снижение веса;
• нормализация метаболизма;
• устранение запоров;
• очищение печени и почек;
• помощь при гипертонии;
• укрепление сердца и капилляров.

Лимоны улучшают аппетит, облегчают спазмы, нормализуют работу мозга. Еще цитрусы дарят энергию, настроение, избавляют от усталости, лечат кожные недуги.

Норма

Что будет, если есть лимоны каждый день? В данном случае организм будет насыщен ценными витаминами. Необходимо лишь соблюдать норму. Она составляет 2 кольца. Не стоит каждый день съедать по лимону, ведь может быть гипервитаминоз. Это довольно опасно!

А что будет, если каждый день есть лимон целиком? В данном случае возникает головная боль, тошнота, заболевание суставов, боли в животе и запоры. При появлении таких симптомов следует исключить употребление цитруса хотя бы на 3 недели. Следует учитывать, что удалить аскорбиновую кислоту из организма сложнее, чем ее восполнить.

Ежедневно

Многие люди употребляют чай с лимоном или сам фрукт в большом количестве после того, как уже заболели. Но лучше заниматься профилактикой и этот фрукт будет отличным помощником. Особенно ценным будет продукт в северных регионах.

Для профилактики уже осенью можно пить разбавленный сок или добавлять кусочек в чай. Это позволит получить хоть часть ежедневной нормы витамина С, который имеет важное значение в формировании иммунной системы.

Противопоказания

Вредно ли есть лимон каждый день? Негативные последствия возникают только в том случае, если не соблюдать меру. Цитрус нельзя есть при:

• индивидуальной непереносимости;
• аллергии;
• возрасте до 3 лет;
• язве желудка или 12-перстной кишки;
• панкреатите;
• гастрите;
• болезнях печени;
• кормлении грудью.

Что будет, если кушать лимон каждый день? Он негативно влияет на зубную эмаль, разрушая ее. Лимонный сок, даже если он разбавлен, желательно пить через соломинку. А потом следует тщательно прополоскать рот.

Целый фрукт

Что будет, если каждый день есть лимон целиком? Есть фрукт следует при отсутствии противопоказаний. Суточная норма витамина С для взрослого человека составляет 90 мг, а в 100 г лимона его 40-60 мг. Получается, что в 1 плоде присутствует около 150 г, что равно 2/3 суточной дозы.

Сторонники аюрведы (медицинская наука древней Индии) полагают, что 1 лимон в день поможет устранить многие известные заболевания. Но употреблять плод следует без сахара. Жители севера, которые испытывают нехватку витамина С из-за климатических условий благодаря употреблению 1 лимона защищают себя от цинги.

Многие привыкли употреблять лимон только с чаем. Но ведь из него готовят много разных блюд. Например, из лимона делают вкусное мороженое, варенье, пирог. Блюда с добавлением этого цитруса вкусные и ароматные. Но полезнее всего лимон все-таки в свежем виде, поскольку так он сохраняет ценные витамины.

Когда лучше есть?

Разрешается ли употреблять фрукт на ночь или по утрам? Чтобы ответить на этот вопрос, следует ознакомиться с воздействием плода на организм. Опасность сока для желудка заключена в повышенном содержании органических кислот. Для нейтрализации их раздражающего воздействия требуется разбавлять водой. Теплая вода с лимонным соком натощак (1 стакан) поможет организму получить бодрость. Спустя 20-30 минут можно завтракать.

Чай с ромашкой, лимоном и медом будет отличным напитком на ночь, так как он успокаивает, улучшает засыпание, обеспечивает крепкий сон. Минусом является лишь легкое мочегонное действие. Напиток лучше употреблять за 1,5-2 часа до сна.

Почему постоянно хочется лимонов?

Некоторых людей сильно тянет к лимонам. Это желание свидетельствует о какой-то потребности. По науке аюрведе, вкусовые пристрастия зависят от сложения человека, а также преобладания определенной стихии. Резко изменившиеся вкусовые пристрастия являются свидетельством дисбаланса, который тело устраняет продуктами.

Еще причиной является пониженная кислотность желудка или большое количество тяжелой для переваривания пищи. Нередко желание съесть что-то кислое появляется при повышении в рационе мяса. Инстинктивно организм ищет продукты, которые облегчают пищеварение.

Причиной может быть медленный метаболизм из-за определенных причин. Кислоты, присутствующие в лимоны, как раз ускоряют его. Недостаток витамина С или магния приводит к желанию есть цитрусовые. Нехватка данного микроэлемента восполняется как лимонами, так и другими фруктами, орехами, семенами или бобовыми.

Лимоны насыщены витаминами и органическими кислотами. Плоды доступны по стоимости и долго хранятся, поэтому являются основным источником витамина С для многих людей в зимнее время. Регулярное употребление сока укрепляет иммунитет, улучшает усвоение микроэлементов и минералов, понижает риск болезней сердца и сосудов, а также образование почечных камней.