Можно ли есть квашенную
Содержание статьи
Польза и вред квашеной капусты для организма женщин и мужчин
Автор ekaterina На чтение 11 мин. Просмотров 90 Опубликовано 18.02.2021 Обновлено 18.02.2021
Квашеная капуста — настоящий кладезь витаминов. Она и вкусная, и питательная, и полезная. Продукт содержит массу важных для организма элементов. Польза квашеной капусты для организма неоценима. Если этот продукт регулярно будет присутствовать в вашем рационе, риск инфекционных, сердечно-сосудистых и других заболеваний сократится в несколько раз. А порция щей из квашеной капусты хотя бы 1 раз в неделю благотворно сказывается на ЖКТ.
Состав, свойства и калорийность
Квашеная капуста — продукт, известный с древних времен. Несмотря на его простоту, он невероятно полезный и питательный. Такую капусту готовят не только в странах бывшего Советского Союза, но и в Германии, Чехии, Польше и других европейских государствах.
Капуста становится квашеной в результате лактоферментации — химического процесса, возникающего из-за брожения молочнокислых бактерий и сахаров. Добиться его могут как промышленные предприятия, так и домохозяйки. Готовится это блюдо очень легко. Польза квашеной капусты невероятна. Ее химический состав содержит:
- Витамин С. Повышает иммунные способности, обладает противораковым эффектом, улучшает зрение, снижает риск возникновения катаракты.
Аскорбиновая кислота является строительным элементом для коллагена, который необходим для красоты кожи. Кроме того, она снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Последние исследования показывают, что витамин С улучшает память.
- Витамины группы В. Благоприятно сказываются на нервной системе: избавляют от негативного влияния стрессов, бессонницы. Улучшают работу сердечно-сосудистой системы: нормализуют кровообращение, приводят в норму уровень артериального давления, минимизирует вероятность инфарктов и инсультов. Особые лечебные свойства эти витамины предлагают для мужчин: оттягивают импотенцию и другие проблемы с мочеполовой системой
- Витамин К. Обеспечивает нормальную свертываемость крови, защищает сосуды от образования холестериновых отложений, препятствует развитию остеопороза, минимизирует риск возникновения онкологии.
- Никотиновую кислоту. Элемент необходим для восстановительных процессов в организме, ускоряет обменные процессы, благоприятно сказывается на работе центральной нервной системы. Также она нормализует работу пищеварительного тракта, значительно улучшает состояние волос, ногтей и кожного покрова;
- Селен. Очень важен для нормальной работы щитовидной железы. Элемент очень важен для здоровья человека, так как участвует в обменных процессах.
Он очищает организм от накопленных токсинов, а также нормализует репродуктивную систему женщин.
- Цинк. Повышает защитные способности организма, значительно снижает риск заражения различными инфекциями. Он улучшает состояние кожного покрова, волос и ногтей. Участвует в восстановлении гормонального фона, восстанавливает адекватную работу желудочно-кишечного тракта.
- Железо. Это незаменимый минерал для организма человека. Именно он отвечает за передачу кислорода к клеткам, участвует в образовании ДНК. При недостатке железа в крови снижается уровень гемоглобина, из-за чего человек начинает ощущать недомогание.
- Йод. Компонент, необходимый для здоровья щитовидной железы. Именно он является строительным элементом для многих гормонов. Отвечает за обменные процессы, восстановление, нормализует работу сердечно-сосудистой и нервной систем.
- Магний. Строительный элемент для здоровья сердечно-сосудистой системы. Также он защищает организм от любых стрессов и нервных потрясений.
100 грамм квашеной капусты — это всего лишь 19 калорий. Поэтому этот продукт активно используется в диетическом питании.
При этом 14.5% — это пищевые волокна, которые не перевариваются, но быстро выводятся из организма вместе с токсинами и другими вредными компонентами. Именно поэтому квашеная капуста часто становится основой для многих диет.
Квашеная капуста — польза и вред для организма человека
Квашеная капуста — отечественный суперфуд. Именно он способен напитать организм огромным количеством полезных элементов, необходимых для полноценного функционирования. Квашеная капуста обладает следующими важными свойствами:
- Улучшает работу ЖКТ: борется с запорами, тяжестью в желудке, изжогой, частым вздутием и другими неприятными симптомами.
- Улучшает внешний вид. Обновляется кожа, укрепляются ногти, волосы перестают выпадать. Появляются жизненные силы и энергия.
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Укрепляет стенки сосудов, снижает их проницаемость, восстанавливает баланс важных микроэлементов.
- Нормализует нервное состояние. Избавляет от нервозности, постоянного стресса, бессонницы.
Конечно, польза квашеной капусты для организма человека огромна. Но стоит помнить, что она может быть и вредна.
Она значительно повышает кислотность желудка, что опасно при гастрите, язве, других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Чрезмерное количество квашеной капусты может вызвать колики в почках и поджелудочной, воспаление желчного пузыря.
Из-за высокого содержания соли продукт значительно повышает уровень артериального давления. Поэтому пациентам с гипертонией лучше отказаться от его употребления. Также не стоит налегать на капусту людям, которые следят за фигурой. Из-за соли возникают множественные отеки, которые притягивают несколько лишних килограмм.
Если же вы любите квашеную капусту и не можете от нее отказаться, попробуйте перед употреблением ее помыть. Это поможет уменьшить содержание соли в ней. Также можете попробовать добавлять ее в меньшем количестве при квашении.
Квашеная капуста — отличный продукт. Однако перед началом ее употребления стоит узнать и о пользе и вреде для организма. Если же вы едите ее часто, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Польза квашеной капусты для организма женщин
Польза квашеной капусты огромна для женщин. Она восполняет дефицит многих микро- и макроэлементов, витаминов, что положительно сказывается на функционировании всего организма. У женщины повышаются иммунные способности, что благотворно сказывается на функционировании всех органов и систем. Особую пользу квашеная капуста представляет из-за того, что:
- Она полезна для беременных. В квашеной капусте содержится большое количество аскорбиновой кислоты — витамина С. Именно он играет первоначальную роль в самочувствии, иммунных способностях.
- Избавляет от токсикоза. Токсикоз — неприятное состояние, с которым сталкивается каждая вторая беременная женщина. Оно сопровождается тошнотой, рвотой, непереносимостью запахов, частыми головными болями. Если добавить в рацион небольшое количество квашеной капусты, риск появления подобных симптомов существенно уменьшится.
- Помогает при менопаузе. В этом периоде организм женщины испытывает особый недостаток кальция и витамина Д. Из-за этого и появляются неприятные состояния, избавиться от которых не помогают ни одни лекарства. Регулярное употребление квашеной капусты помогает не допустить подобных признаков.
- Омолаживает кожу. За счет большого содержания витамина А значительно ускоряются процессы регенерации.
Польза квашеной капусты для мужчин
Польза квашеной капусты для организма человека безгранична. В том числе и для мужчин. Они в принципе любят этот продукт и регулярно его едят. А ведь капуста полезна для них по следующим причинам:
- Борется с похмельным синдромом. Что сок, что рассол — быстро устраняют головную боль, нормализуют артериальное давление, выводят накопленные шлаки и токсины из организма. Также квашеная капуста борется с общим недомоганием.
- Улучшает мужское здоровье. Известно, что компоненты из квашеной капусты повышают половое влечение, активность и выносливость. За счет этого половой акт становится более продолжительным. Многие врачи утверждают, что регулярное употребление квашеной капусты также улучшает состав спермы, что важно семьям, планирующим беременность.
Польза и вред сока квашеной капусты
Многие ошибочно полагают, что рассол — это и есть сок квашеной капусты. Но это далеко не так. Сок находится в капустных листьях, получить его можно только, если отжать на соковыжималке.
Сок гораздо более концентрированный, в нем содержится в разы больше полезных для организма элементов. Кроме того, в нем есть такие вещества, которых в рассоле просто нет.
- Сок содержит огромное количество аскорбиновой кислоты. Исследования показывают, что в нем содержание витамина С в 4 раза больше, чем в свежей капусте.
- В соке присутствует рутин, который положительно сказывается на состоянии кровеносных сосудов, значительно уменьшает их проницаемость.
- За счет высокого содержания антиоксидантов сок повышает иммунные способности.
- Витамин А, или ретинол, благотворно сказывается на состоянии кожи — способствует более активной регенерации.
- Протеиновый комплекс улучшает работу центральной нервной системы, способствует формированию мышечной массы.
- Лактобактерии — натуральный пробиотик. Он восстанавливает работу пищеварительного тракта, избавляет от запоров, плохого самочувствия.
- Молочная кислота убивает патогенную микрофлору, очищает организм от накопленных шлаков и токсинов
- Витаминный комплекс — поддерживает работу внутренних органов и систем на должном уровне.
Кроме того, сок капусты помогает быстро вылечить заболевания горла: ангину, ларингит, фарингит или другие. Продукт полезен и при гриппе — он значительно ускоряет процесс выздоровления, снимает жар, повышает иммунитет.
Если у человека нарушены функции ЖКТ после продолжительного приема алкогольных напитков, ему также поможет сок капусты. Он ускоряет выработку ферментов, за счет чего исчезает дискомфорт.
Нужно учитывать, что сок квашеной капусты полезен не всем. Его нельзя употреблять пациентам с повышенной кислотностью желудка и любыми другими патологиями, сопровождающимися этим симптомом. Чрезмерное употребление сока может легко привести к повышению АД и спазмам в почках.
Польза и вред рассола квашеной капусты
Польза рассола квашеной капусты такая же, как и у самого продукта. Это ценный напиток, богатый витаминами, микро- и макроэлементами. К его полезным свойствам можно отнести:
- Теплым рассолом можно вылечить геморрой, в том числе с кровотечениями. Для этого 3 раза в день делают примочки и оставляют на час около геморроидального узла.
- Рассол помогает избавиться от дискомфорта при ЖКБ, гастрите, гепатите, похмельном синдроме.
- Регулярное употребление рассола устраняет угревую сыпь, делает веснушки более незаметными.
- Жидкость приводит в норму уровень сахара в крови, справляется с упадком сил.
- Польза для мужчин огромна: улучшает потенцию, не допускает развития простатита.
- Улучшает состояние человека при нервных заболеваниях, снижает напряжение, нервозность;
- Нормализует работу пищеварительного тракта у людей с лишним весом.
- Ускоряет процесс выздоровления при простуде, повышает защитные способности организма;
- Справляется с метеоризмом, расстройством пищеварения;
- Нормализует уровень витамина С при его недостатке.
Если человек ведет малоактивный образ жизни, ему рекомендуют регулярно употреблять капустный рассол. Он разгоняет метаболизм и не допускает образование лишнего веса. Многие целители утверждают, что эта жидкость не дает развитию гангрены, а также лечит пупочную грыжу.
Но думать, что от рассола от квашеной капусты одна польза, тоже не стоит.
Категорически запрещено употреблять этот продукт, если у человека повышена кислотность желудочного сока, язвенная болезнь. Также он запрещен при ишемической болезни сердца, всех видах аритмии, повышенном артериальном давлении. Из-за высокого содержания соли рассол не пьют при патологиях почек.
Вред и противопоказания квашеной капусты
Конечно, квашеная капуста — это полезный продукт. Однако употреблять его нужно в меру. Также необходимо помнить о следующих ее свойствах:
- Стимулирует аппетит. Чтобы капуста сквасилась, необходим сахар. Именно он отвечает за процесс брожения.
Из-за сахара капуста и получает высокий гликемический индекс, что нужно обязательно учитывать людям с сахарным диабетом. Употребляя даже небольшое количество квашеной капусты, вы рисуете столкнуться с мощным чувством голода.
- Способствует задержке жидкости в организме.
Соль, которая используется для квашения капусты, способствует накоплению отеков. Вся жидкость, поступающая в организм, задерживается в нем на несколько суток.
Из-за этого на весах прибавляется несколько лишних килограммов, а тело становится каким-то опухшим. Именно это свойство квашеной капусты так не любят женщины.
- Способствует газообразованию. Капуста — продукт брожения. Из-за этого в ней появляются уксусная и молочная кислоты. Употребляя такой продукт, человек начинает страдать от повышенного газообразования.
Также квашеная капуста может принести вред организму. Нужно учитывать, что она имеет ряд противопоказаний к употреблению. Среди них:
- Заболевания ЖКТ: гастрит, язва, холецистит, ЖКБ, панкреатит, изжога, чрезмерная кислотность желудка;
- Заболевания сердечно-сосудистой системы: гипертония, нарушение ритма;
- Заболевания почек. Из-за высокого содержания соли капуста вызывает отеки, которые негативно сказываются на работе этого органа.
- Патологии щитовидной железы. Капуста относится к семейству крестоцветных, поэтому является струмогенным продуктом.
Интересные факты
Квашеная капуста — традиционное русское блюдо. О нем было известно еще во времена до нашей эры. Именно за счет такой долгой истории продукт и обзавелся массой интересных фактов. Среди них:
- Нельзя заниматься заготовкой капусты в дурном настроении. Она станет горькой, не будет храниться.
- На Руси знахари часто использовали квашеную капусту для лечения простуды, воспаления легких.
- Если употреблять этот продукт хотя бы 2 раза в неделю, риск онкологии снизится в несколько раз.
- Польза из квашеной капусты щей заключается в нормализации не только пищеварительного тракта, но и нервного здоровья. Считалось, что это блюдо отлично справляется с нервным напряжением.
- Готовая квашеная капуста может храниться до 10 месяцев, при этом ее вкусовые качества ничуть не поменяются.
- В Германии и ряде других европейских государств в честь квашеной капусты устраивают гуляния.
Квашеная капуста — невероятный продукт. Она и вкусная, и полезная. Если она хотя бы несколько раз в неделю будет присутствовать в рационе, риск заболеваний сократится. Но во всем нужно знать меру: чрезмерное ее употребление также приводит к негативным последствиям. Лучше проконсультироваться с врачом.
Источник
Как квашеная капуста способствует похудению
Квашеная капуста — это традиционный русский рецепт, который отражает не только особенности национальной кухни, но и помогает при похудении.
Благодаря низкой калорийности — менее 20 ккал на 100 г, она часто рекомендуется диетологами. Однако, о негативных качествах и противопоказаниях по употреблению этого продукта мало кто осведомлен.
Разбираемся, можно ли есть квашеную капусту на диете.
Свойства продукта: кушать или нет
Квашеная капуста предотвращает проявление авитаминоза, так как не уступает по содержанию витаминов и минералов свежим овощам. Капустный рассол справляется с симптомами похмелья, также он просто незаменим при беременности, так как борется с токсикозом. Диетологи отмечают, что рассол от квашеной капусты помогает при таких заболеваниях, как:
- ожирение;
- проблемы с иммунитетом;
- проблемы с паразитами и пр.
Интересно, что качества этого продукта связаны с самим процессом приготовления, а также биологическим и химическим составом.
Благодаря процессу кисломолочного брожения, который происходит при закваске, в организме человека при употреблении капусты, приготовленной таким образом, нормализуется микрофлора кишечного тракта, и происходит улучшение процессов пищеварения.
Квашеная капуста — это один из немногих продуктов, который сохраняет полезные качества и даже приумножает их после процесса обработки. Важно, что при соблюдении всех условий хранения витаминно-минеральный состав капусты остаётся неизменным. В состав входит:
- аскорбиновая кислота — антиоксидант, способствует нормализации клеточного обмена;
- грубые волокна способствуют нормализации пищеварения;
- каротин;
- витамины В;
- витамины Р и РР;
- минеральные вещества.
Еще одним аргументом в пользу употребления квашеной капусты является то, что в ней содержится высокое количество волокон, которые не могут быть переварены организмом человека, и они очищают организм от различного рода метаболитов, также способствуют устранению такой проблемы, как запор. Капуста, приготовленная таким способом, очищает организм от паразитов — лямблий, которые обитают в пищеварительной системе.
Пищевая ценность
Калорийность 100 г квашеной капусты — 18 ккал. В ней содержится тартроновая кислота — природный жиросжигатель.
Именно по этим причинам диетологи рекомендуют включать в рацион этот продукт при похудении.
Она избавляет организм от большого количества глюкозы в крови, что предотвращает развитие такой опасной болезни, как сахарный диабет. Данный продукт имеет ряд противопоказаний!
Польза и вред для организма при похудении
Квашеная капуста необходима из-за того, что в ней находятся:
- биофлавоноиды;
- комплекс витаминов и минералов и пр.
Они активируют процессы метаболизма, защищают органы, ткани человека от негативного воздействия токсинов и вредных веществ.
Также в этот продукт входят такие витамины, как А, Е, В1, В2, РР, К, U, Н. А это значит, что при соблюдении диетического питания организм будет полностью получать все необходимые витамины для нормального функционирования.
Врачи-диетологи утверждают, что квашеная капуста обладает нулевой калорийностью — это значит, что человеческий организм будет тратить больше энергии на переваривание этого продукта, чем получится в итоге.
Для более эффективного похудения рекомендуется употреблять в пищу один стакан рассола, который образовывается в результате приготовления такой капусты, это активирует процесс обмена веществ, очистит клетки печени и выведет соли тяжелых металлов и пр.
Специалисты-диетологи отмечают, что злоупотреблять этим продуктом не следует, так как при неограниченном потреблении может возникнуть метеоризм. В особенности это предостережение касается людей, которые ранее не нагружали свой организм большим количеством клетчатки. Высок риск возникновения отека и боли в области кишечного тракта.
Противопоказания
Отмечается, что, несмотря на большое количество положительных качеств, этот продукт может быть противопоказан. Так, запрещено употреблять:
- людям, которые имеют язвенную болезнь желудка и кишечника;
- при гастрите;
- при панкреатите;
- при гепатите;
- при холецистите;
- при мочекаменной болезни и пр.
При приготовлении этого продукта используется большое количество соли, диетологи не рекомендуют есть его при наличие проблем в виде:
- отечности;
- болезней почек и желчного пузыря;
- подагры и пр.
В составе содержится большое количество натрия хлорида для того, чтобы не нанести урон органам, а приобрести массу пользы, рекомендуется употреблять ее не более 3 приемов в 7 дней. Чтобы точно определить свою собственную норму, следует прислушаться к реакции желудочно-кишечного тракта.
Овощ в меню при правильном питании
Стоит отдельно обратить внимание на то, что этот продукт вызывает жажду и обезвоживание организма. Для того чтобы предотвратить это, следует выпивать более 2 литров чистой воды в день.
Рацион на 3 дня
1 день | Завтрак — овсяная каша на воде, капуста и одно яблоко. Обед — отварные яйца, капустник и хлебцы. Заключительный прием пищи — котлеты, приготовленная из нежирного мяса с капустой, чай. |
2 день | Завтрак — нежирный йогурт с фруктами, например, яблоком, основной продукт. Обед — отварная грудка курицы, отруби и капустный гарнир с добавлением зеленого горошка. Ужин — овощи на пару, чай из трав. |
3 день | Завтрак — однопроцентный творог с ананасами, тост из отрубей и квашеный продукт. Обед — филе белой рыбы, приготовленное на пару или в духовой печи, гарнир с добавлением овощей. Ужин — греча отварная с капустой и чай с травами. |
Из-за того, что этот квашеный продукт содержит соль, это может способствовать задержке воды в организме. Также не стоит использовать его при правильном питании тем людям, которые страдают различными заболеваниями сердечной системы. Диетологи указывают, что этот вариант борьбы с лишним весом подойдет только людям с нормальным функционированием всех органов.
Капустные диеты и разгрузки
Наиболее эффективными специалисты признают диеты, которые продолжаются не более 3-4 дней, так как более продолжительное употребление маленького количества калорий может негативно сказаться на здоровье.
Диета-трехдневка
День 1 | 1 кг квашенного продукта и 3 литра чистой воды. |
День 2 | 3 яблока, 1 вареное яйцо и 700 г квашеной капусты. |
День 3 | Потребление зеленых яблок и квашеной капусты не ограничено. |
Для получения витаминов и минералов рекомендуется добавлять в рацион каждый день пучок зелени — лука, петрушки или укропа. Для ускорения метаболизма разрешено использовать красный острый перец, обычно его добавляют в салат из яблок и квашенного продукта.
Диета супермодели Хайди Клум
Известная супермодель немецкого происхождения покорила мир своей фигурой, именно она начала первая использовать продукт — квашеную капусту для снижения веса. Данная программа питания отличается разнообразием продуктов, полезностью и вкусностью.
Стоит запомнить, что при таком режиме питания человеку необходимо выпивать более 2 литров жидкости — этот прием поможет нормализовать водно-солевой баланс и притупит чувство голода.
- Завтрак — кусочек цельнозернового хлеба, 150 г нежирного мяса, предварительно отваренного, 1 стакан рассола.
- Обед — салат из зеленых яблок с основным продуктом.
- Ужин — филе рыбы отварное с гарниром.
Это меню остается неизменным, разрешается делать перекусы, например, яблоко или стакан рассола.
Простая капустная диета
Диета полностью сбалансирована и одобрена специалистами-диетологами может превысить срок — 4 дня, например, так называемая легкая диета рассчитана на недельный срок. В среднем, по отзывам людей, которые избавлялись от лишних килограмм при помощи этой диеты, уходит от 2 до 5 кг. Также диетологи советуют ее как подготовительный этап по переходу на правильное питание. Простая капустная диета — рациональная, продуманна и разнообразна.
1 день | Первый прием пищи — 10 г обезжиренного творога, тост с фруктами и арахисовой пастой. Второй прием пищи — 150 г квашеной капусты, пюре из брокколи и курица, приготовленная на пару. Третий прием пищи — салат из свежей капусты, черри и винного уксуса. |
2 день | Первый — каша из овса на воде, сваренное вкрутую яйцо. Второй — куриный бульон, яйца перепелиные — 3 шт. и капуста — 150 г. Третий прием пищи — капуста 200 г и рыба на пару. |
3 день | Первый — натуральный йогурт с фруктами, например, яблоками. Второй прием пищи — капуста квашеная — 150 г, тыквенный суп-пюре. Третий — 150 г кислой капусты и жареное филе лосося. |
4 день | Первый прием пищи — греческий йогурт с сухофруктами. Второй — капуста — 250 г, отбивная из курятины и морковь по-корейски. Третий — основной продукт диеты — 150 г и овощи на пару (брокколи ). |
5 день | Первый прием пищи — ягоды — 100 г. Второй прием пищи — бульон рыбный, капуста вместе со сливочным соусом. Третий прием пищи — куриное филе отварное и капустно-огуречный салат. |
6 день | Завтрак — яичница из 2 яиц, тосты с яблоком и корицей. Обед — овощи отварные, капустно-яблочный салат. Ужин — морковные драники с добавлением капусты. |
7 день | Первый прием пищи — омлет с красным перцем и цветной капустой. Второй прием пищи — бульон куриный, свежая капуста и огурцы под оливковым маслом. Третий прием пищи — запечённое дорадо, капуста, хлебец. |
Мнения специалистов
Не все диетологи стопроцентно уверены в полезных качествах данного продукта для похудения, так как питание с низким содержанием калорий может негативно сказаться на процессе обмена веществ, и тогда лишние килограммы, наоборот, будут прибывать.
После диеты медленный обмен веществ будет сохраняться еще некоторое время, это обусловлено тем, что человеческий организм не может быстро перейти на высококалорийное питание. Негативным последствием такой перестройки является то, что полученные калории не растрачиваются, а превращаются в жировую массу.
Часто люди, стремясь быстро похудеть, пробуют монодиету — это опасно для организма, в связи с тем, что калорийность низко сокращается, могут начаться обмороки и головокружения.
Врач-диетолог Александр Кущ | Врач-диетолог Екатерина Белова | Диетолог Алексей Ковальков |
Капуста — настоящее сокровище, пользу которого практически никто не знает, продукт укрепляет и поддерживает такие системы, как иммунная и желудочно-кишечную, улучшает процесс пищеварения и нормализует гемоглобин в крови, капуста не просто помогает похудеть, она в целом оказывает положительное влияние на человеческий организм. | В ней содержится огромное количество микро- и макроэлементов. Увлекаться ею не стоит, так как не всем людям подойдет данный продукт, особенно она рекомендуется при возникновении трудностей с процессом метаболизма. | Капуста, приготовленная таким способом, поможет снизить холестерин и станет профилактикой онкологических заболеваний, именно изотиоцианаты способствуют предотвращению появления опухолей. Нулевой калораж помогает активному снижению веса. Лучше всего для снижения веса подойдет квашеная капуста, приготовленная самостоятельно в домашних условиях, так как она не будет подвергаться такой сильной обработке, как на производстве. |
Полезное видео
Основные выводы
- Аминокислота U нормализует функционирование желудка и кишечника.
- Витамины А и С, входящие в ее состав, поддерживают молодость клеток, не дают организму состариться.
- Молочная кислота — нейтрализует опасную кишечную палочку.
- При похудении этот продукт способствует улучшению обмена веществ.
- Организм очищается от шлаков.
- Низкая калорийность способствует сжиганию жировых отложений.
- Чувство сытости остается на долгий период времени.
Квашеная капуста отлично подходит для диетического питания, способствует похудению и выведению токсинов из организма.
Источник