Можно ли есть курицу во время поста
Содержание статьи
Можно ли в пост (в т. ч. в Великий пост) есть курицу, индейку, кролика?
Можно ли в пост (в том числе в Великий пост) есть курицу, индейку, кролика? А больным людям можно в пост есть курицу, кролика или индейку? kitsune Tenko 3 года назад Если придерживаетесь поста, то тогда лучше и правил придерживайтесь. Поэтому от употребления кролика и мяса птицы воздержитесь. Больным людям делается послабление, например, у кого сахарный диабет, тем трудно очень без мяса, и так многие продукты им запрещены врачами. Если же не держитесь религиозных правил, тогда незачем и мучить себя. Хотя полезно порой себя сдерживать в чём-то, даже в еде. модератор выбрал этот ответ лучшим Эления 3 года назад Великий Пост — это Пост, который предшествует Пасхе. Каждый год время, когда начинается и заканчивается пост определяется по-разному. В этом году пост начинается 19 февраля 2018 года и продлится до 7 апреля, а 8 апреля — Пасха. Пост — это период, когда люди ограничивают себя в питании. Это время, когда желательно задуматься о том, как жили, попросить у всех прощения в Прощенное Воскресенье и потом наступает пост. Самое главное — не грешить, не думать плохо о людях, не делать дурных поступков. Для тех, кто решил строго соблюдать пост и питаться только разрешенными в пост продуктами, пища животного происхождения исключается. Поэтому курицу, индейку или кролика можно приготовить до Масленицы, всю масляную неделю печь блины, а после поста, на Пасху, можно запечь или потушить мясо птицы или кролика, нутрии. Хотя есть люди, которые не могут соблюдать строго пост. Это люди, занимающиеся тяжелым трудом, выполняющие много физической нагрузки — им трудно выдержать без мясной пищи, надо обязательно кушать полноценно, чтобы не причинить вред здоровью. В таких случаях разрешается послабление в пост. Еще строгий пост не соблюдают дети, беременные женщины, больные люди. Они могут себе позволить мясо птицы или кролика — диетическое мясо. Потому что соблюдать Пост надо по мере сил и если силы не позволяют, то самое главное — не думать плохо, не грешить, а питание уже второе дело. ВитаМиночка 2 года назад Во время Великого поста употреблять в пищу мясо курицы, кролика и индейки нельзя, впрочем как и любое другое мясо так как это мясо имеет животное происхождение. Как известно, на период поста запрежено употреблять в пищу все, что имеет отношение к животному миру, будь то молочные продукты, мясо, субпродукты, яйца, рыба и морепродукты. Если же говорить о болеющих людях, то все зависит от заболевания. Если отказ от запрещенных продуктом может ухудшить состояние здоровья, то конечно же не нужно отказываться от своего нормального рациона. Грехом данный отказ считаться не будет, так как это мера вынужденная. Кошка Мурочка 3 года назад Мясо курицы, индейки и кролика относится к продуктам животного происхождения, а такая еда в пост запрещается. Если вы действительно придерживайтесь поста, то от таких продуктов следует отказаться, конечно это не так легко, но вполне реально прожить несколько дней и без употребления мяса. Так что ответ — кролик, курицу и индейка в пост кушать нельзя. Cappuchinka 3 года назад Нет нельзя. В пост запрещена любая животная пища. Поэтому если вы действительно решили соблюдать пост то мясо, яйца должны исключить из рациона на это время. Ешьте рыбу, молочные продукты и овощи. Исключение может быть только детям, больным, беременным или кормящим матерям. 38177373 3 года назад Мясо курицы, индейки и кролика относится к продуктам животного происхождения, которые в пост находятся под запретом. То есть, если есть такие продукты в пост — это означает пост не соблюдать. А тем людям, которые по разным причинам (тяжелый труд, беременность, заболевания) не могут обходиться без крольчатины, индюшатины или мяса курицы, им пост лучше не соблюдать или же отдельно оговорить этот вопрос с батюшкой в церкви, когда и какие возможны послабления. mychange 3 года назад Есть мясо в пост означает не поститься вообще. По канонам церкви, человек, не соблюдавший Великий пост, отпадает от церкви, это единственный обязательный пост для всех христиан. Не поститься, то есть, есть мясо в пост, могут только дети, беременные, кормящие, люди с тяжелыми заболеваниями должны решить этот вопрос индивидуально со священником, так как есть мясо можно только в случае, когда его нельзя заменить рыбой или молочным. Валентина МД 3 года назад Если поститься по правилам, то мясные продукты есть нельзя в пост. Больным людям бывает послабление в посте на какие-то продукты (обычно молочные, рыбу, растительное масло), спрашивают разрешение у священника. Но мясо есть в пост, это уже отказ от поста из-за болезни. Роза Мира 3 года назад Поскольку все перечисленное в вопросе относится у продуктам животного происхождения, то все это в пост запрещено. Что касается больных людей, то для них делают послабления и им даже можно пост не соблюдать, как, например, беременным женщинам. Красное облако 3 года назад Эти все перечисленные продукты (мясо) животного происхождения. А их в пост есть нельзя, если конечно нет неких заболеваний при которых вообще поститься не рекомендуется врачами. Церковь не против и сама это подчёркивает (я о заболеваниях). Zerrador 3 года назад Нет, в Великий пост мясо есть нельзя, так как это равносильно к греху у религиозных людей, все таки это строгий пост. Знаете ответ? |
Источник
Великий пост 2021: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя
Великий пост в 2021 году начинается 15 марта и заканчивается 1 мая: длится 40 дней. Этот пост считается самым главным и строгим. Каждый год даты сдвигаются и выпадают на разные числа, но всегда сразу после Масленицы. Первый день — Чистый четверг, последний — Великая суббота.
Как правильно поститься
Кто-то воспринимает пост как диету и возможность похудеть. Это неправильный подход: чтобы скорректировать фигуру, нужно взять за основу правильное сбалансированное питание, физическую активность и консультации с эндокринологом. Плюс, во время поста основная часть продуктов приходится на углеводы, и при неправильном расчете наоборот можно поправиться.
shutterstock.com
Воздержание в пище во время поста — про часть духовной работы, но не ее основа. Важно уделять время самопознанию, чистоте и качестве речи, мыслей. Пост — своего рода аскеза: человек жертвует привычным удовольствием ради достижения цели и приобретения опыта. По этой же причине не рекомендуется самообманом и, например, заменять животное мясо на растительное beyond meat.
Если говорить о питании: постящиеся придерживаются жесткого меню со строгими ограничениями. При этом, остается большое количество продуктов и блюд, которые можно включать в рацион.
Исключаются продукты животного происхождения:
- мясо, птица, колбасы, сосиски, полуфабрикаты;
- рыба;
- молоко и кисломолочные продукты,
- сыр и яйца, и продукты с их содержанием;
- сливочное масло и продукты с его содержанием;
- сливочные соусы;
- алкоголь.
Но в течение поста есть несколько дней, когда допускается послабление и запрещенные продукты из списка.
Что можно есть в Великий пост
Основные продукты: овощи и фрукты, бобовые, орехи, цитрусовые, сухофрукты. Блюда едят в сыром или отварном виде, на пару или из духовки.
shutterstock.com
Какие продукты можно есть в пост:
- злаки и каши на воде без сливочного и масла гхи;
- овощи и фрукты;
- черный хлеб или хлебцы;
- бобовые, баклажан и цуккини,, орехи и грибы;
- цветная и брюссельская, капуста, брокколи, бок чой, спаржа;
- все виды зеленых салатов;
- чечевица, нут, горох, соя, фасоль, бобы — главные источники белка;
- подсолнечное масло (в разрешенные дни);
- рыба допускается два раза: на Вербное воскресенье и Благовещение Пресвятой Богородицы. Можно приготовить на пару, потушить или запечь в духовке.
- мед;
- хлебобулочные и кондитерские изделия, в составе которых нет молочной продукции и яиц.
Что нельзя есть в Великий пост
Нужно воздержаться от следующей пищи:
- мясо и мясная продукция: копчености, ветчина, колбасные изделия;
- яйца и продукты, в составе которых они используются;
- блюда с насыщенным разнообразным вкусом: сладкие, соленые, копченые;
- молочная продукция: кефир, молоко, ряженка, йогурт, сливочное масло, сыры, сметана, а также блюда, в составе которых они используются;
- фастфуд, шоколад, сдоба;
- алкоголь;
- рыба (кроме разрешенных дней);
- подсолнечное масло (кроме разрешенных дней).
shutterstock.com
Питание в Великий пост по дням
- первая неделя — самая строгая, а в первый день постящиеся голодают и отказываются от любой пищи;
- по понедельникам, средам, пятницам едят холодную пищу без растительного масла;
- вторник, четверг — разрешается вареная, тушеная, запеченная пища без масла;
- в субботу и воскресенье для приготовления пищи разрешено использовать растительное масло, позволительно немного виноградного вина (кроме Страстной недели);
- в выходные можно готовить горячие блюда с растительным маслом, допускается немного красного вина, кроме Страстной недели.
Когда в пост можно есть рыбу
Во время Великого поста рыба и морепродукты допускаются два раза: 7 апреля на Благовещение и 25 апреля на Вербное воскресенье. В Лазареву субботу можно съесть немного рыбной икры.
shutterstock.com
Что нужно пить в Великий пост
Можно пить чай и кофе, воду, разнообразные кисели, морсы, соки, компоты. При интенсивных тренировках добавляются белковые протеиновые коктейли без молочной сыворотки в составе.
shutterstock.com
Можно ли продолжать тренироваться в Великий пост
В течение Великого поста физические тренировки не запрещаются, но важно подходить индивидуально к каждой ситуации. Вряд ли получится активно наращивать мышечную массу, из-за ограничений в белковой пище, особенно, если вы не привыкли планировать сбалансированный растительный рацион.
Нужно тренировать по силам, иначе можно столкнуться с дисбалансом, хронической усталостью, неспособностью закончить тренировку или разминку.
В рацион включается большое количество бобовых продуктов и сои. Можно добавить соевого мяса: диетический низкокалорийный продукт, и 20 грамм на 100 граммов.
shutterstock.com
При желании добавляется спортивное питание без содержания молочной сыворотки. Для спортсменов-вегетарианцев доступна большая линейка протеинов: соевый, гороховый и конопляный.
Чтобы не переживать морально и физически во время поста, лучше заранее, в спокойной обстановке, продумать и записать ежедневное меню с учетом финансовых возможностей, предпочтений и образа жизни.
Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся
Источник
Пить кофе, есть креветки. Что можно и что нельзя в Великий пост
Великий пост — сложное время для тех, кто его соблюдает. Возникает много вопросов — например, можно ли есть мед или пить кофе? А употреблять креветки и кальмары? Возможно ли запечь без масла куриную грудку — она же постная? Разбираемся подробно, какие продукты можно употреблять в пост, а какие нельзя.
Мясо и птица
Нельзя. Мясо млекопитающих и птиц, то есть теплокровных животных, относится к скоромной пище, поэтому не должно появляться на столе тех, кто соблюдает пост в течение всех 48 дней.
Запрет включает также субпродукты, печень, сердце и так далее, кости животных (то есть бульоны, холодцы, заливное, блюда с желатином — тоже нельзя) и сало, бараний курдюк и так далее. И, конечно же, постное мясо тоже нельзя.
Рыба
Можно, но с ограничениями. Рыба относится к постным продуктам, но употребление ее ограничено только определенными днями поста. А именно праздниками. Рыбные блюда можно поставить на стол 7 апреля, в Благовещение, и в Вербное Воскресенье, 12 апреля.
Икра
Также постный продукт, но только для определенных дней. Ее можно употреблять в те же дни, что и рыбу, 7 и 12 апреля, а также в Лазареву субботу — 11 апреля.
Креветки и другие морепродукты
Ситуация с морепродуктами неоднозначная, так как эти продукты не употреблялись в России, когда складывались традиции православных постов. У нашей и греческой церкви к ним неодинаковое отношение.
Так, греческая традиция приравнивает черепокожных, то есть моллюсков, мидий, устриц, кальмаров, к морским растениям. И не запрещает их употреблять по праздничным дням, выходным, в дни, когда разрешено растительное масло.
В уставах Русской православной церкви употребление морепродуктов напрямую не запрещается. И разные священники придерживаются разных точек зрения. Одни считают, что морепродукты допустимы по выходным, как в греческих монастырях, другие приравнивают морепродукты к рыбе.
Большинство священнослужителей сходятся во мнении, что «морских гадов» не следует есть каждый день во время поста, однако же советуют верующим решать этот вопрос со своим духовником.
Молоко
Молоко и продукты из него (сыр, сметану, творог, кефир и так далее) в пост употреблять нельзя. Это продукты животного происхождения, содержащие жир теплокровных животных. Поэтому придется обходиться без них.
Яйца
Так же как и молочные продукты — запрещены в пост. Нельзя употреблять ни желтки, ни белки.
Сливочное масло
Сливочное масло, даже топленое, из которого вытоплены молочные белки, запрещено в постные дни. Это чисто скоромный продукт, и его можно будет поставить на стол только в Пасху.
Растительное масло
Можно, но с ограничениями. Растительное масло, также его называют елей, разрешается в Великий пост по субботам и воскресеньям, а также в праздники, на Благовещение и в пятый четверг поста, на Стояние Марии Египетской.
Хлеб
Нужно смотреть на состав хлеба. Если при выпекании использовались молоко или яйца — это не постный хлеб, его нельзя есть. Чаще всего хлеб, особенно черный, — продукт постный. Для его приготовления используют воду, муку, дрожжи, немного соли и сахара. Иногда в хлеб добавляют немного подсолнечного масла, поэтому нужно внимательно читать этикетку, особенно если вы поститесь по всем правилам, соблюдая дни сухоядения и горячей пищи без масла.
Макароны
Нужно смотреть на состав. Если паста состоит из воды и муки, то их можно есть в пост. Часто же в макароны добавляют яйца, особенно это касается домашней лапши или итальянской пасты. И вот такие макароны можно будет приготовить только на Пасху.
Вино
Немного вина в пост выпить можно. В выходные допускается только один бокал красного вина, для поддержания сил постящегося. Также можно выпить вина и в праздники, на Благовещение например.
Крепкий алкоголь
Великий пост — это отказ от увеселений и время самоограничения. Он подразумевает в том числе отказ от крепкого алкоголя. Так что водка и другие крепкие напитки, а также шампанское, ликеры, коктейли и прочие напитки за исключением красного вина — под запретом.
Сладости
Десерты бывают разными — в некоторых не используются скоромные продукты, такие как молоко или яйца. И их вполне можно есть в Великий пост. Но нужно помнить, что пост — это не диета, состоящая из определенного набора продуктов, а время добровольного ограничения в удовольствиях. Сладости обычно как раз и относят к излишествам, которые нужно ограничивать.
Есть сладости, полностью приготовленные из постных продуктов, которые можно есть в пост.
Шоколад. Какао-бобы — продукт полностью растительного происхождения, как и получаемое из них какао-масло. Поэтому темный (или, как его еще называют, горький) шоколад в пост есть можно. А вот если в шоколад добавляется молоко, то такую плитку можно будет съесть только на Рождество. Если в темный шоколад добавляются орехи, изюм, то он также является постным продуктом. Если же шоколадка прослаивается пралине, то она перестает быть постной, так как во всякого рода помадках присутствуют молочные жиры.
Мармелад. Это желированный фруктовый сок с сахаром. Чтобы сок загустел, в него добавляют желатин или агар-агар. Первый загуститель — животного происхождения, его получают из костей, а второй — вытяжка из водорослей, он растительный. Поэтому мармелад на агар-агаре можно спокойно употреблять в пост. Еще один растительный загуститель — это пектин. Сладости на его основе также можно употреблять в пост.
Конфеты. К сожалению, на конфетах довольно сложно прочитать состав. Его пишут мелким шрифтом, сбоку, да еще и прячут за краем фантика. Но в большинстве конфет с шоколадной начинкой используются молочные продукты, да и в шоколадную глазурь для них добавляют сливки и сливочное масло. Поэтому мы бы не рекомендовали употреблять шоколадные конфеты в пост.
Исключением могут быть сухофрукты в шоколаде, грильяж, халва в шоколаде (но надо смотреть на состав шоколадной глазури).
Мед. В пост запрещены продукты животного происхождения. Так мы думаем и сомневаемся, что мед можно употреблять в пищу, ведь его производят насекомые, а они — животные. Но это не совсем корректно, так как пост накладывает ограничение на продукты, содержащие жир теплокровных животных. Именно поэтому рыба считается постным продуктом. И мед также разрешен. Его даже можно есть дни сухоядения — самые строгие дни Великого поста.
Кофе
Кофейные зерна и вода вполне укладываются в каноны Великого поста, только не подходят для дней сухоядения. Но если вы предпочитаете кофе с молоком, то придется от него воздержаться. Или же заменить коровье молоко на растительное, например кокосовое или овсяное.
Источник