Можно ли есть курицу с лимоном

Чем кормить кур можно и что нельзя давать

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! В этом материале мы вам расскажем, чем кормить кур несушек и бройлеров можно, а чем нельзя. Стандартные и сбалансированные комбикорма для кормления домашней птицы — это само собой. На этом не будем останавливаться.

Как и из чего готовятся влажные мешанки — почитайте по ссылке, все достаточно просто.

Сегодня остановимся на необычных продуктах, которые можно давать. Только личный опыт. Это не рекомендации — эта таблица вам для ознакомления.

Это список почти всего, чем вы можете кормить курицу без опасения. Тем не менее, у всех цыплят и взрослых особей есть свои крошечные мозги, полные симпатий и антипатий. Поэтому в то время как одни цыплята могут бежать за виноградом или арбузом, цыплята другой породы или характера вообще никак не среагируют на предложенные лакомства.

Все в этом списке точно безопасно для питания и стоит попробовать!

Чем кормить кур можно

Обратите внимание, что в конце статьи мы даем таблицу — чем нельзя кормить кур!

Фото

Самое любимое куриное лакомство из всех — это червячки! Обратите внимание на молниеносную скорость при склевывании, вот это реакция!

Йогурт — любимый продукт моих несушек, и это очень полезно для здоровья кишечника.

А на этом фото курочки прибежали полакомиться кефиром.

На фото петух породы Виандот — в прыжке за арахисом.

Ого! Что это? Это можно съесть, это вкусно?

Вот миска теплой овсянки, девочки!

Теплая овсянка еще вкуснее после сильной метели.

Немного оставшегося риса с овощами.

​Чем нельзя кормить кур

Я разочаровался в своих несушках, изучая, чем кормить кур можно, что для них лучше, в тот момент, когда застукал их всех, когда они почти закончили расправляться с пенопластом из упаковки от соковыжималки…

Какие травы опасны для цыплят и курочек почитайте в этой статье, там про полезные и вредные растения для домашней птицы.

Чем кормить кур зимой для яйценоскости

Помимо стандартных кормов, остатков со стола я даю раз в неделю 1 кг костного куриного остатка на 10 голов. Что такое костный остаток? Это практически на всех птицефабриках мелко перемалывают кости, кожу и еще что-то…

Фасуют по 1 кг в коробки по 12 штук. Цена на рынках Челябинска: 15 рублей за кило. Этот вариант мне посоветовала продавец комбикормов. Она много лет подкармливает несушек зимой для яйценоскости.

Мы даем уже третью зиму, проблем нет. Хотя скептики убеждают, что при таком корме у кур может развиться расклев. Они начнут клевать друг-друга.

Вот фото, как выглядит такая подкормка. Только что сделал фото со вспышкой. У нас сегодня -25ºС ( 24 декабря), 20 часов и начинаю смотреть «Вести» на Россия-1.

На этом я с вами попрощаюсь. Андрей.

Подписывайтесь на рассылку по электронной почте, читайте свежие куриные новости в числе первых! Не забывайте рассказать в комментариях, чем кормить кур пробовали вы.

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

Источник

Варианты приготовления курицы с лимоном

Блюда из курицы можно приготовить легко, быстро, вкусно и недорого. Как правило, курица найдется в каждом холодильнике, так как все любят деликатесы из птицы. Мы предлагаем обратить внимание на варианты приготовления курицы с лимоном.

Рецепты

Марокканская курица с лимоном и оливками

Ингредиенты:

• куриные ножки со спинкой — 6 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• луковица — 2 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• гвоздика — по вкусу;
• кориандр — по вкусу;
• порошок имбиря — 2 ч. л.;
• зелёные оливки — 1 банка;
• петрушка — 1 пучок.

Приготовление.

Из спинок курицы приготовить бульон. Натереть ножки птицы лимоном и оставить на 3-4 минут настаиваться. В казане нагреть масло, поджарить мясо и выложить в миску. В казан с маслом, где жарилась курица, положить нарезанный небольшими кубиками лук и обжарить в течение 2 минут. Добавить нарезанный чеснок, имбирь, лимон, оливки, корицу, кориандр, нарезанную петрушку, гвоздику, необходимые по вкусу специи и влить 250 граммов бульона. Хорошо перемешать и довести до кипения. Вернуть в казан со специями ножки курицы, добавить бульон, чтобы достичь чуть ниже уровня ножек. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 45 минут.

Подавать блюдо горячим и украшенным кориандром.

Курица с лимоном, оливками, чесноком и имбирем

Ингредиенты:

• паприка — 2 ч. л.;
• молотый тмин — 1 ч. л.;
• молотый имбирь — 1 ч. л.;
• куркума — 1 ч. л.;
• корица — 1/2 ч. л.;
• черный молотый перец — 1/4 ч. л.;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• курица -1 шт. или 8 шт. голени;

• поваренная соль — по вкусу;
• чеснок — 3 зубчика;
• репчатый лук — 1 шт.;
• дольки одного лимона;
• зеленые оливки без косточек — 1 стакан;
• изюм — 1/2 стакана;
• вода — 1⁄2 стакана;
• нарезанная свежая кинза — 1⁄4 стакана;
• нарезанная свежая петрушка — 1⁄4 стакана.

Приготовление.

Курицу разделываем на куски. Соединяем все специи в глубокой миске: паприку, тмин, имбирь, куркуму, корицу и душистый перец. Куски курицы помещаем в миску и перемешиваем со смесью специй. Маринуем 1 час. Нагреваем оливковое масло в сковородке с толстым дном. Кусочки маринованной курицы посыпаем солью и обжариваем в течение 5 минут с обеих сторон. Убавляем огонь и добавляем к курице мелко порубленный чеснок и лук. Накрываем крышкой и жарим 15 минут. В сковороду с курицей добавляем дольки лимона, нарезанные пополам оливки, изюм и 1⁄2 стакана воды. Готовим 5 мин на среднем огне. Закрываем крышкой и уже на медленном огне, тушим 30 мин.

Перед подачей на стол готовое блюдо посыпьте зеленью.

Филе курицы с содой и лимонным соком

Ингредиенты:

• куриная грудка — 600 г;
• сок лимона;
• масло растительное для обжарки;
• сода — 0,5 ч. л.;
• мука;
• крахмал — 0,5 ч. л;
• соль — по вкусу.

Приготовление.

Филе режем на куски. Перемешиваем их с содой, солью, крахмалом и с соком лимона. Отставим мясо мариноваться в прохладное место на 20 минут. После берём каждый кусок курицы и обваливаем его в муке.

Жарим в хорошо разогретом масле на сковороде до золотистого цвета.

Вариант низкотемпературного приготовления

Низкотемпературное приготовление пищи происходит при постоянной и низкой температуре ниже 100 С. Наверняка многим понравится подобный метод, который сохраняет структуру пищи. Вода, содержащаяся в блюде, не испаряется (небольшая потеря веса), а волокна смягчаются. Куриное мясо (даже если это филе) будет в конце сочным и мягким. Для низкотемпературного приготовления курицы с лимоном понадобятся следующие ингредиенты:

• тушка птицы — 1 -1,5 кг;
• лимон — 1 шт.;
• сливочное масло;
• соль, перец — по вкусу;
• веточка розмарина.

Приготовление.

Отрезаем гузку курицы и обсушиваем ее. Натираем тушку мягким сливочным маслом сверху и внутри, обсыпаем солью и перцем. Внутрь курицы кладём лимон, который нужно в нескольких местах проколоть вилкой и добавить веточку розмарина. Духовку разогреваем до 90 С. Противень выстилаем фольгой и кладем курицу в духовку. Ножки тушки широко раздвигаем, чтобы внутри курицы была циркуляция воздуха. Жариться в духовом шкафу тушка должна 3,5-4 часа. После указанного времени достаем птицу из духовки и вынимаем из нее лимон. В конце приготовления духовой шкаф разогреваем до 230 С.

Кладём курицу на тарелочку с решёткой и отправляем в духовку на 10 минут, чтобы блюдо покрылось румяной корочкой.

Какие приправы добавлять для маринада?

Кроме лимонного сока, для приготовления соленого маринада можно добавлять всевозможные приправы. Чаще всего используются: розмарин, паприка, перец душистый, тимьян, куркума, чеснок. Для жареной птицы лучше всего подойдут чеснок, кориандр и чёрный перец. Для варёной курицы добавляют лук в начале варки и тимьян в конце за 5 минут. Для шашлыка и гриля можно натирать тушку из смеси специй: чеснок, паприка, куркума и кориандр. Оставлять настаиваться на 30-45 минут.

С каким гарниром подавать?

Часто мы задаём вопрос: с каким гарниром сочетать птицу? Классический вариант — это картофельное пюре, отварной картофель или рис, можно дополнить курицу квашеной капустой или зелёным горошком. Также будет хорошо сочетаться с мясом птицы салат из свежих овощей, обжаренные томаты и баклажаны, болгарский перец. Можно блюда из курицы подавать с нарезанным апельсином или дольками ананаса. Это очень хорошее и пикантное сочетание вкусов, которое оценят настоящие гурманы.

О том, как приготовить сочную курицу с лимоном, вы можете посмотреть в видео ниже.

Источник

, , , . , . , . . , .

:

1.5

1 .

2 ..

1 ..

1/2 ..

1 ..

1-2

1 .

() 1 .

.

.

.

, , , , .

.

.

.

, .

—

.

, , , . , . .

.

2 15 180

, .

9

, . . , , . , , , .

:

:

— 3 + 2 . .

— 250

— 1 .

:

— 300

— 1 .

— 3 .

— 1-2 ..

, —

:

1. : . .

2. . .

3. . , .

4. . .

5. , . 40.

6. 3 . , 2 .

7. .

8. 180 .

* 250 .

, !

1

—

, . , , « ». . , . . , .

:

— 600-700 : , , — . .

— 2

— 1.. .

— 3 . , .

-2 . , 3

— 3

— 2,5 3 ..

— 5 .. .

— 350 . . .

— — , . , , , .

— 2-3 2. , .

— — .

— .

:

— 190

— . 3 .. , , , 5 . , . , .

— . . , 10. .

— , , 8 , .

— , , 1,5 .. . 5 . , , . . — — . .

— .

— , . — — . . , , « ». , .

— . .. . , , . 3 , . . .

— , . , . 200-230.

— 10-15 . , . , — .

— — . . , . . . , — .

:

— , « » , . «», — .

— , , « », . , , , . . . .

— : , — , , , . . , .

— : , , .

— : . — . , .

: , , » «, , , . — .

: — . , , . , . -, . — ). , .

, , . , .

:

.

— .

— , ,

. . .

14

. . . — 3 , 3,5-4 . , . , . , .

1 :

1. — 1

2. (0,5 ) — 35

3. — 3,5 ( )

4. — 3,5

5. — 3,5

6. — 3,5

7. — 1

8. — 5 .

9. — 3

10. — 10 ( )

1. .

2. . , 7 . .

3. 10 .

4. . 3-5 .

5. 10 . 14-15. 3 . , .

6. .

. . …

.

… 🙂

3

, .

3

3

3

90 . ( 30 . )

115 .

150 .

90 .

90 .

90 .

0,75 ..

0,75 ..

:

225 .

90 .

0,75 ..

1,5 ..

, . . .

, . .

, , , , . .

.

8

Genshin Impact

— . . ,

:

1) 2 ;

2) 2 ,

3) 2 ,

:

4) 130 ;

5) 3 ;

6) 1 . ,

7) 1,5 .

8)

.

:

1) 3 , : , .

2) . .

3) , , , , . !

3) : .

, :

1) 2 — . . ???? 2-3,5 .

2) ! , .

7

. , . . , .

P.S.: !

____________________________________

?

«»

. , , . . , . , » «, » «. ?

, , ( 3 6%) . , ( ). (Brevibacterium linens) , . , . , , . , . , , .

. ( ). 6-8 . , . : (. doux) 5

(. mi-salé) 78

(. salé) 910

(. surchoix / réserve) 1

(. vieux) 15

Le Gruyère Switzerland AOC ( 5565 ; 9,512 ) 35 .

1

,

, , — . . . , .

: 12

: 40 . (15 , 10 15 )

(12 )

—

— 6 .

—

— 100

— 0.5 ..

— ,

— 150

— 600

—

1. , . , .

2. .

3. 100 , , .

4. , . , , . , .

5. , .

6. , . 10 .

7. .

8. . .

9. , , .

10. , . , . .

11. .

12. , .

13. .

14. , 200 15 .

15. . !

15

:

— — 550 .

— 2 . .

— 1 . .

— 1 . .

— 1 . .

— 1 . . .

.

.

,

,

.

12 .

. .

, .

,

.

,

, .

(5 ).

12 .

12 ,

, .

,

10 , 45° — 50°c.,

.

.

, .

1

, , —

, , ! , 150 /. ))

: , , — , , .

:

:

, , , . : , , , — . , . , 50 , ( ) .

:

, :

: , , , ))

!

, , , !

4

20

: — 22

280 ;

120 ;

150 ;

2 ;

() 40 ;

() 50 ;

1/3 . ;

.

.

, .

, , .

.

.

32-34 .

.

180 15-18 . .

, , . !

11

, , , . , , . , , . !

22 . , , .

: 8

: 30 . (10 20 )

(8 )

— 250 (2 )

— 1 .

—

— 200

—

— 200

— 150 ()

— 2 .

1. . .

2. — , . 250 , 150 .

3. .

4. . .

5. , .

6. . . . .

7. 200 . .

8. . 5 , .

9. . . 10 . , .

10. . , .

11. 10 .

12. ! , , . . .

13. .

13

, . 3 , , 1,5-2 . , , . — .

. 2 » «, 2 1 .

. , .

. , . , .

11

.

.

, .

15 , , 10 , , . .

135 . 421 .

490 // — 56,97/4,96/53,63 () .

.

— 70 ;

— 50 ;

— 10 ;

— 10 ;

— 1 ;

— 1 ;

— 350 .

.

, .

15 , , 10 , , . .

140 . 420 .

497,2 // — 57,03/3,68/55,41

() .

.

— 70 ;

— 50 ;

— 5 ;

— 5 ;

— 5 ;

— 5 ;

— 2 ;

— 1 ;

— — 0,5 ;

— 1;

— 350 .

.

, .

15 , 10 , , . .

140 . 426 .

506 // — 58,2/5,13/54,65 () .

, , .

, , , ( ), , , .

, .

25

, ,

:

— 1

— 50 . ( )

— 1

— ( ) ,

—

—

— .

,

.

(

). , . ,

, — .

, ,

3 — 5 .

— ) , , .

() — 400

— 100

— 120

— 100

— 2

— 1 ..

— 600

— 200

— 300

— 30

— 2 ..

1. 1 . 2-3 . , ,

2. , . ,

3. , ()

4. — , 2-3

5. , .

6. , .

7. , ,

8. . 30

9. …

10. Profit!

1

1

|

1

:

675 ;

2 ;

10% 150 .;

3 . ;

— 20 ;

1 ;

1 . ;

1 . ;

1. ;

0.5 . ;

0.5 . ;

2 .

, . , .

.

.

, .

.

.

. .

, .

200 35-40 . .

, .

!

13

. , :

Источник