Можно ли есть креветки с майонезом

Креветки с чесночным соусом

Приготовил : Антон Сорока 

26.01.2017
Время приготовления:

30 мин

Для любителей морепродуктов (креветок) расскажу еще одну вариацию, как приготовить креветки с чесночным соусом. Такая закуска отлично подходит к пиву, она в меру острая и пикантная.

Описание приготовления:

Креветки можно взять крупные или мелкие, предпочитаю все же среднего размера, чтобы хватило на всех. Креветки готовлю без варки, а только обжариваю их на сковороде с добавлением необходимых специй. Можно подать их с гарниром из свежих овощей (например, с томатами, огурцами) или как закуску к пиву.


Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Чеснок
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Креветки замороженные  — 1 Килограмм
  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
  • Лимон  — 1 Штука
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Соль и черный молотый перец  — По вкусу
  • Специи к рыбе  — По вкусу
  • Майонез  — 4 Ст. ложки
  • Чеснок  — 4 Зубчика

Количество порций: 5

Как приготовить «Креветки с чесночным соусом»

Креветки с чесночным соусом - фото шаг 1

1. Креветки перекладываю в дуршлаг и промываю под холодной водой, оставляю до того, пока не счёт вся жидкость.

Креветки с чесночным соусом - фото шаг 2

2. Сковороду ставлю на огонь, кладу в неё сливочное масло, растапливаю его на слабом огне.

Креветки с чесночным соусом - фото шаг 3

3. Тем временем мою и нарезаю мелким кубиком лимон, чищу и натираю на мелкой терке зубчики чеснока, мою и нарезаю зелень.

Креветки с чесночным соусом - фото шаг 4

4. В сковороду с растопленным маслом кладу креветки, готовлю 20 минут на среднем огне, периодически помешиваю.

Креветки с чесночным соусом - фото шаг 5

5. Добавляю в сковороду кусочки лимона, перемешиваю.

Креветки с чесночным соусом - фото шаг 6

6. После лимона сразу добавляю майонез, чеснок, укроп и всё перемешиваю. По вкусу добавляю соль и черный молотый перец, специи к рыбе.

Читайте также:  Можно ли в баку женщине быть одной

Креветки с чесночным соусом - фото шаг 7

7. Перекладываю креветки в чесночном соусе на блюдо и немного остужаю, затем уже подаю.

Оценить рецепт Креветки с чесночным соусом:

средняя оценка: 3.5, всего
голосов: 4

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Источник