Можно ли есть крапиву при беременности

Крапива при беременности: состав и целебные свойства, правила употребления, противопоказания

Статья написана в ознакомительных целях. Проконсультируйтесь с врачом.

Употребление лекарственных трав во время беременности — мировая тенденция. Крапива относится к числу наиболее эффективных средств насыщения организма витаминами и антиоксидантами, необходимыми для нормального развития плода. Несмотря на распространенное мнение о безопасности крапивы при беременности, неправильное использование растения может навредить матери и ребенку.

Употребление лекарственных трав только после консультации с врачом.

Общая информация

Крапива — это род цветковых травянистых растений семейства крапивных, который включает около 50 видов. Наибольший интерес в качестве лекарственного средства представляет крапива двудомная, широко распространенная в умеренном климате Европы, Азии и Северной Америки.

Растение встречается преимущественно на влажных незатененных территориях: на побережьях водоемов и вокруг сельскохозяйственных угодий. Его высота составляет 60-130 см, на плодородных почвах попадаются экземпляры до 200 см.

Прямостоящий полый стебель крапивы усеян множеством продолговатых яйцевидно-сердцевидных листьев, покрытых жесткими жгучими ворсинками. Эти волоски содержат токсичную жидкость на основе муравьиной кислоты, предназначенную для обезвреживания потенциальных врагов. Для человека такой защитный субстрат может быть полезным.

Состав и целебные свойства

В лечебных целях используют преимущественно экстракт листьев растения. Комплексный анализ показал, что свежесобранное сырье содержит примерно 4% белков, 1% жиров, 7% углеводов и 6% пищевых волокон.

Также высоки концентрации различных биологически активных соединений: полифенолов, терпеноидов, каротиноидов, флавоноидов.

В числе триглицеридов преобладают линоленовая, линолевая и пальмитиновая кислоты. Листья содержат большое количество витаминов группы B и металлов, наиболее важным из которых является железо.

Многокомпонентный химический профиль указывает на широкий диапазон полезных физиологических эффектов крапивы.

Растение обладает следующими целебными свойствами:

• подавляет деятельность патогенных микроорганизмов;
• стимулирует иммунную активность;
• предотвращает окислительный стресс;
• тормозит развитие воспалительных процессов;
• ослабляет боль в суставах и способствует восстановлению поврежденных тканей;
• повышает свертываемость крови и останавливает кровотечения;
• регулирует уровень половых гормонов;
• подавляет развитие злокачественных образований.

Можно ли крапиву при беременности

Существуют противоречивые данные о целесообразности и безопасности применения крапивы в период вынашивания плода. Использование продукта во многом зависит от срока беременности.

На ранних сроках

Применять растение в первом триместре беременности следует с большой осторожностью.

Его экстракт способствует активному сокращению гладкой мускулатуры и может спровоцировать спазм матки, что чревато отторжением плода.

Поэтому на ранних сроках рекомендуется ограничить или полностью отказаться от употребления крапивы.

Во втором семестре

После 16-ой недели, когда хорион образует полноценную плаценту и отсутствует опасность преждевременных родов, разрешено пить настой или сок листьев. Напиток стимулирует обменные процессы и обогащает организм множеством полезных компонентов.

На поздних сроках

Использовать растение в третьем триместре разрешено, если отсутствует угроза ранних родов. В этот период можно употреблять отвары и любые блюда с молодой крапивой. Они помогут вывести токсины, снять отеки, наладить пищеварение и работу выделительных органов.

Сбор крапивы

Сырье заготавливают с конца весны до начала цветения, которое приходится на вторую половину июня. Срезают только верхние цельные листья шириной не более 8 см. На их поверхности не должно быть белого слизистого налета, что свидетельствует об отсутствии патогенных микроорганизмов.

Правила употребления

Растение можно есть в сыром виде, однако предварительно следует нейтрализовать муравьиную кислоту, которая является основным компонентом жгучего субстрата ворсинок. Для этого необходимо замочить листья в теплой воде на 10 минут или размять их в ступке.

Рецепты из крапивы

Крапива является универсальным продуктом: ее добавляют в различные блюда и напитки. Растение можно использовать в качестве базового компонента рецептов.

Отвар

Высококонцентрированный отвар является сильным кровоостанавливающим и тонизирующим средством. Его следует использовать только по назначению врача.

Ингредиенты:

• крапива высушенная — 10 г;
• вода — 400 мл.

Сырье погружают в кипящую воду и варят на слабом огне в течение 10 минут. Затем отвар остужают и процеживают. Средство хранят в холодильнике не более 3 суток.

Отвар из крапивы отличается высокой концентрацией.

Сок

Низкокалорийный фруктовый напиток с добавлением листьев молодой крапивы является хорошим дополнением к завтраку. Сок способствует активному пищеварению и поддерживает иммунитет.

Необходимо взять:

• крапиву — 2 пучка;
• яблоки зеленые — 2 шт.;
• морковь — 500 г.

Пучки промывают и замачивают в теплой воде на 5 минут. Затем зелень и овощи нарезают и отжимают сок с помощью соковыжималки. Напиток сразу подают к столу.

Смузи с крапивными листьями насыщает организм полезными веществами.

Чай

Крапивный чай является хорошим тонизирующим средством. При беременности его чередуют с напитком из листьев малины, который также стимулирует сокращение мышц тазовой области.

Компоненты для приготовления чая:

• крапива — 10 г;
• вода — 800 мл;
• мед пчелиный — 30 г.

Жидкость наливают в кастрюлю и смешивают остальные продукты. Состав доводят до кипения и варят на слабом огне в течение 15 минут. Чай остужают и подают в кружках со свежими листьями в качестве украшения.

Чай с крапивой для повышения работоспособности организма.

Салат

Растение обогатит любой салат полезными микроэлементами и витаминами. Их можно компоновать с зеленью, овощами, белковыми продуктами.

Ингредиенты:

• крапива молодая — 200 г;
• лук зеленый — 30 г;
• яйца куриные — 2 шт.;
• грецкие орехи — 25 г;
• уксус яблочный — 5 мл;
• масло оливковое — 10 мл;
• соль — по вкусу.

Крапиву промывают в кипятке, затем в холодной воде. Зелень мелко рубят, солят и приправляют маслом. В смесь добавляют уксус и раскладывают ее по тарелкам. Блюдо украшают дольками яиц и ореховой крошкой.

Витаминизированный салат с крапивой.

Масло

Крапивное масло при местном применении облегчает суставные и неврологические боли. Его можно использовать в чистом виде или в комбинации с косметическими средствами.

Продукты для приготовления:

• крапивные листья сушеные — 300 г;
• масло оливковое — 200 мл.

Сырье помещают в стеклянную тару и заливают маслом. Банку плотно закрывают крышкой и оставляют в темном месте при комнатной температуре. Спустя 2-4 недели состав фильтруют и далее хранят в герметичной таре.

Масло крапивы помогает при суставных болях.

Суп

Питательный витаминизированный суп с крапивой поможет быстро восстановить силы. Блюдо оказывает освежающее и тонизирующее действие.

Необходимо взять:

• листья молодой крапивы — 400 г;
• картофель — 200 г;
• лук репчатый — 80 г;
• морковь — 130 г;
• бульон овощной — 1000 мл;
• масло сливочное — 50 г;
• сливки — 50 мл;
• соль — по вкусу.

Картофель и лук мелко рубят и тушат в масле около 10 минут. Затем овощи добавляют в бульон и варят в течение 10-15 минут до готовности картофеля. Вмешивают нарезанную крапиву и через минуту снимают суп с огня. Блюдо солят, добавляют в него сливочное масло и сливки и подают в горячем виде.

Суп с крапивой освежит и взбодрит организм беременной женщины.

Настой

Одной из наиболее эффективных форм употребления крапивы считается настой. При его приготовлении из растения экстрагируется большое количество полезных компонентов.

Ингредиенты:

• крапива сушеная — 50 г;
• вода — 1500 мл.

Сырье помешают в термос, заливают кипящей водой и дают ему настояться в течение 4-12 часов. Настой процеживают через мелкое сито и хранят в холодильнике не более 3 суток.

Условия хранения

Сушеные стебли и листья крапивы следует хранить в виде больших фрагментов, чтобы избежать быстрой потери эфирных масел и аромата.

Сырье нужно поместить в стеклянную банку или бумажный пакет и убрать в прохладное сухое место.

Срок годности продукта составляет 6-12 месяцев.

Аккуратно собираем листья крапивы и сушим их для дальнейшего применения.

Меры предосторожности

Чтобы избежать неблагоприятных последствий от употребления крапивы, необходимо придерживаться нескольких правил:

1. Не принимать средство совместно с кровоостанавливающими и тонизирующими препаратами.
2. Выбирать дозировку в соответствии с рекомендациями лечащего врача.
3. Использовать качественное сырье в пределах срока годности.

При первом приеме растения следует принять 10% рекомендованной дозы, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции. Снижение кровяного давления или появление кожной сыпи выступает сигналом для отказа от использования крапивы.

Вред и противопоказания

Крапива является сильным тонизирующим и кровоостанавливающим средством, что несет угрозу отторжения плода на ранних сроках беременности.

Принимать его нельзя при наличии следующих патологий:

• мочекаменной болезни;
• варикозном расширении вен;
• повышенной свертываемости крови;
• аллергии.

Дополнительная информация

Некоторые эксперты рекомендуют принимать крапиву в послеродовой период для активации секреции грудного молока. Включать растение в рацион можно сразу после рождения ребенка. Однако до использования продукта следует получить одобрение врача.

Просмотров: 1 418

Добавлено: 20-04-2021 14:08 Сообщить про неверную информацию в статье.

Печатать статью

Алексей Лукьянов

SEO, Программист

Люблю фастфуд и колу, также сильно люблю здоровое и полезное питание. Консультируюсь с профессиональными диетологами и согласовываю с ними каждую статью. Для каждого рекомендации свои, поэтому не забудьте проконсультироваться со своим врачом!

Рейтинг

Читайте далее

Комментариев (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Источник