Можно ли есть котовник

Котовник

Необычное название котовник эта трава получила именно из-за того, что ее очень облюбовали представители семейства кошачьих. Их как магнитом тянет к этому красивому и ароматному растению. В древние времена котовнику приписывали магические свойства и потусторонние силы. Считалось, что такое растение имеет власть над любым животным. В эпоху средневековья колдуны использовали листья этой травы, измельченные в пыль, для вызова злых духов, а молодые девушки клали под подушку избранника засушенные цветки котовника, чтобы таким образом привязать его к себе навечно.

Виды и сорта котовника

Котовник — это род растений семейства яснотковые, насчитывающий около двухсот пятидесяти видов. Это многолетняя трава произрастает практически на всех континентах: в Африке, Америке и Евразии. Распространено оно в Южной и Центральной Европе, Средней Азии. Не страшен ему субтропический климат Непала, Пакистана и Индии. Встречается также на Дальнем Востоке и Северном Кавказе, на юге Западной Сибири.

По сути котовник кошачий — довольно неприхотливое растение. Он прекрасно растет как на склонах гор, так и на пустырях. Хорошо чувствует себя на лесных полянах и вдоль дорог. Не брезгует он и сорными местами.

Такая трава обладает ветвистым деревянистым корнем и прямостоячим пушистым стеблем, достигающим в высоту до одного метра. Треугольные листья имеют основание в виде сердца и крупные зубцы по краям.

Цветок кошачьей мяты чаще всего грязновато-белого цвета с фиолетовыми или пурпурными вкраплениями. Появляются первые цветки в июне и цветут вплоть до августа. Плод — гладкий бурый орешек, образуется он в конце лета-начале осени.

Котовник — морозостойкое растение, хорошо переносит холода и засуху. Недостаток влаги плохо влияет на семена — они сохнут и теряют способность к размножению, а ее переизбыток приводит к гибели растения.

Часто эту траву путают с мелиссой, так как кошачья мята также обладает сильным лимонным ароматом, но в отличие от лимонной мяты запах растения несколько мягче, а окрас листьев намного ярче.

Кошачья мята бывает не только дикорастущей. Ее часто выращивают на приусадебных участках. Выигрышно смотрится это растение в декоративных целях, а его приятный аромат приманивает пчел и других насекомых. Благодаря изысканному запаху и красивому внешнему виду, котовник зачастую используют в ландшафтном дизайне.

Видов котовника существует достаточно много, а селекционно выведенных сортов в несколько раз больше. Поэтому остановим свое внимание не нескольких наиболее распространенных растениях.

Практически все виды — дикорастущие. Самыми основными разновидностями, использующимися в декоративных и хозяйственных целях являются:

  • котовник кошачий или котовник лимонный — наиболее популярный и чаще других встречающийся вид;
  • котовник фассена — гибридный вид, ценящийся прежде всего за свои декоративные качества;
  • котовник крупноцветковый — также выращивается в декоративных целях;
  • котовник полусидячий — неприхотливое растение, широко использующееся в ландшафтном дизайне;
  • котовник муссини или мусина — применяется в качестве пряности в маринадах и в ликерном производстве;
  • котовник сибирский — произрастает в Сибири, Монголии и Средней Азии;
  • котовник иезский — вид, находящийся на грани исчезновения, встречающийся на севере Японии и в Сахалинской области;
  • котовник жильчатый или жилковатый — используется в ландшафтном дизайне.

Многочисленные сорта растения выведены по большей части в декоративных целях. К ним относятся:

  • голубой ковер — один из популярных сортов котовника жильчатого;
  • кентавр, базилио, бархат и голубой иней — сорта котовника лимонного;
  • фассена сикс хиллз жиант, отборный синий, «Superba Buhl» — относятся к котовнику фассена;
  • брамден — красивый сорт котовника, выведенный специально в дизайнерских целях.

Ценный состав и полезные свойства котовника

Славится это растение в первую очередь наличием эфирного масла, в котором присутствует карвакрол, имеющий мощные антибактериальные свойства. Присутствует в его составе органическое вещество пулегон, которому котовник обязан своим свежим мятно-лимонным ароматом.

Помимо этого в растении содержится аскорбиновая кислота, дубильные вещества, сапонины и гликозиды.

Читайте также:  Можно ли есть салаты при гастрите

Благодаря своему ценному химическому составу кошачья мята широко применяется в кулинарии и народной медицине, используется в парфюмерной промышленности. Это растение медонос — оно привлекает к себе пчел.

Эфирные масла, входящие в состав этой травы пользуется большим спросом в изготовлении парфюмерных отдушек, придавая им изумительный свежий лимонный аромат.

Многочисленные отзывы говорят о том, что котовник лимонный можно использовать против мышей. Он отталкивающе действует на грызунов и отваживает их от дома.

В кулинарии используются стебли и листья растения. Их высушивают и перемалывают в порошок, в результате чего получается пряная ароматная специя, которую принято добавлять в различные блюда. Ее применяют для приготовления:

  • мясных и рыбных блюд;
  • овощных гарниров;
  • салатов, особенно содержащих зеленые овощные культуры;
  • различных десертов и сладостей;
  • овощных супов;
  • прохладительных алкогольных и безалкогольных напитков;
  • маринадов, особенно для посола и маринования сельди;
  • букетов и смесей специй;
  • выпечки.

При этом следует знать, что даже после термической обработки растение не теряет свои полезные свойства и благородный аромат. А высушенная трава котовника даже становится еще более ароматной, чем свежая.

Кошачья мята — традиционная приправа во Франции, но высоко ценится в кухнях разных стран. А чай с ароматом такого растения не только очень вкусный, но и очень полезный.

Лечебные свойства котовника ценятся как в современной, так и в народной медицине. Такую траву применяют при:

  • мигренях и сильной головной боли;
  • депрессии и апатии;
  • меланхолии;
  • истерических припадках;
  • спазмах внутренних органов.

Незаменимо это растение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Оно улучшает перистальтику кишечника, нормализует кислотность, избавляет от атонии кишечника, гастритов.

Настои и отвары на основе такой травы применяются как отхаркивающее средство при бронхитах и других заболеваниях дыхательной системы.

Витаминный комплекс, содержащийся в стеблях и листьях растения очень действенен при дистрофии и малокровии, помогает справиться с женскими заболеваниями и болезнями печени. Достаточно эффективен котовник при желтухе.

Кроме всего прочего он снимает болевые спазмы, а также с его помощью лечат кожные заболевания: чесотку, экзему, фурункулы.

Сок растения часто используется в косметологии для борьбы с угрями при проблемной коже.

Такая трава часто применяется в составе комплексной терапии при лечении сахарного диабета и гипертонии. Котовник нормализует обменные процессы в организме, снижает уровень глюкозы и артериальное давление, повышает иммунитет и естественную защиту организма.

Целебное растение обладает следующими эффектами:

  • противовоспалительным;
  • жаропонижающим;
  • тонизирующим;
  • желчегонным;
  • обезболивающим;
  • потогонным;
  • противогельминтным;
  • крововосстанавливающим;
  • противокашлевым.

Кошачья мята хорошо помогает при ОРЗ, а также значительно повышает аппетит.

Рецепт приготовления настоя для лечения различных заболеваний универсален. Для этого потребуются:

  • сухая трава котовника кошачьего — 1 столовая ложка;
  • вода — 250 мл.

Измельченную траву следует залить кипятком, настоять в течение двух часов в тепле, процедить и принимать по пятьдесят миллилитров максимум пять раз в день.

Чай с котовником хорошо помогает при бессоннице и повышенной тревожности. Это мощное седативное средство лучше всего употреблять перед сном. Также можно применять теплые ванны с несколькими каплями эфирного масла растения. Это поможет расслабиться и успокоиться.

Польза и вред этого растения неравноценны. Противопоказания к использованию котовника незначительны:

  • период грудного вскармливания и беременности;
  • склонность к аллергии;
  • индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав растения.

Выращивание котовника и уход за растением

Это растение неприхотливо и не требует больших затрат времени и сил при уходе. Выращивание котовника происходит при помощи семян или рассады, а также делением кустов.

Семенное размножение подразумевает высадку семян в открытый грунт. Расстояние между рядами не должно быть меньше тридцати сантиметров. Заглубляют их в почву на один сантиметр, а при первых всходах прореживают. Удаленные ростки можно пересадить в другое место.

Если же планируется посадка растения при помощи рассады, то семена высаживаются в небольшие емкости. А при появлении первой пары настоящих листьев необходима пересадка рассады в почву с последующим удобрением. Но при этом стоит знать, что пересаживать растение нужно тогда, когда уже не предвидятся заморозки.

Делением кустов или делением корня размножают растение каждые три-пять лет. Для этого нужно выкопать растение, аккуратно очистить корни, разделить их на несколько частей и рассадить отдельно друг от друга. Следует обращать внимание на то, что каждое растение должно иметь три-четыре почки и корешки.

Уход за котовником заключается в регулярном поливе растения, рыхлении почвы, удобрении. Подкармливают растение чаще всего компостом, перегноем и различными минеральными комплексами.

Читайте также:  Листья свеклы можно ли есть

Болеет такое растение редко, но при переувлажнении может проявиться мучнистая роса. От нее легко избавиться при помощи различных инсектицидов, но только в том случае, если трава не будет употребляться в пищу.

Запах котовника отпугивает вредителей, поэтому ждать проблем с этой стороны не стоит. Единственные, кто не страшится его аромата — цикады, но они не приносят большого вреда растению.

Применение котовника в ландшафтном дизайне

Красивые фиолетовые цветки котовника зачастую радуют глаз на приусадебных участках и используются в декоративных целях.

Он эффектно смотрится на альпийских горках, рокариях и миксбордерах. Хорошо сочетается кошачья мята с пижмой, флоксами, луговой геранью, анафалисом и сантолином.

Средних размеров растения украсят собой бордюры, изгороди и рабатки. Низкорослую траву можно использовать для декорирования приствольных кругов кустарников или деревьев.

Причем применять котовник можно не только для открытого грунта. Он миловидно будет смотреться в горшках и наполнять своим чудесным ароматом помещение.

В заключение

Кошачья мята — полезное и красивое растение, выращивать которое можно практически где угодно. Оно имеет приятный лимонно-мятный аромат, который отталкивающе действует на мышей и других вредителей. Ценный состав котовника позволяет использовать его в народной и современной медицине, в кулинарии и косметологии. Очень хорошо он зарекомендовал себя в декоративных целях и зачастую применяется в ландшафтном дизайне.

Источники

  1. Девятов А. Г., Лапшин Г. С., Бабаева Е. Ю., Мотина Е. А., Звездина Е. В. — Изучение плодов котовника кошачьего (fructus nepetae catariae) как перспективного лекарственного растительного сырья — 2019 г.
  2. Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. — Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2004 г. — Т.3. — С. 136

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Источник

Польза и вред котовника кошачьего для человека

На чтение 6 мин. Опубликовано 25.09.2020

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сегодня поговорим о пользе и вреде котовника кошачьего для человека.

Котовник кошачий, или кошачья мята — растение, очень возбуждающее кошек за счет содержания в нем ароматных эфирных масел. А для человека это в первую очередь отличное средство от многих проблем со здоровьем. С помощью кошачьей мяты лечат заболевания кожи, решают проблемы с волосами, такие как перхоть и раздраженная кожа головы, облегчают судороги и лихорадку, решают проблем с желудком, ослабляют менструальные болей, снимают стресс и улучшают сон. К другим преимуществам этого растения относят пользу для почек, помощь в снижении веса, поддержку процесса заживления ран и обеспечение организма жизненно важными питательными веществами.

Еще в начале 15 века среди европейцев было принято пить чай из листьев кошачьей мяты. Он привлекал своим вкусом и ароматом. Позже удалось выявить и целебные свойства этого растения.

Если кошка унюхает котовник кошачий, то придёт в сильное возбуждение примерно на 10 минут. Животное будет мурлыкать и кататься по земле. На человека такого воздействия кошачья мята, конечно, не окажет, но это растение способно исцелить нас от множества недугов — среди которых, кстати, есть и стрессовое состояние. Кошачья мята растет на большей части Азии, включая Китай, и в некоторых странах Европы. Впрочем, сейчас это растение можно отыскать в любом уголке света. Свойства котовника связаны с наличием в нем определенного количества химических веществ, таких как терпеноиды.

Как мы можем принимать кошачью мяту? Безусловно, заваривать чай из листьев этого растения. Вдыхать эфирное масло, которое получено из котовника. Высушенную траву можно добавлять при приготовлении горячих блюд. На кошачьей мяте можно делать настойки. Способов — масса. Это растение используют как альтернативу лекарствам. То, что оно действительно справляется со многими заболеваниями, доказано научными исследованиями. Какие болезни лечат кошачьей мятой, рассмотрим ниже.

Польза котовника кошачьего для человека

Кожные заболевания

Кошачья мята действует как натуральный репеллент: отпугивает насекомых от цветущих садов. А вот если вас все же кто-то укусил, эфирное масло котовника при нанесении на место укуса поможет снять раздражение. Поможет кошачья мята и при увядании кожи — женщинам рекомендуется выпивать по две чашки «кошачьего» чая в день в качестве профилактики от ранней старости. В листьях котовника содержится большое количество антиоксидантов.

Читайте также:  Можно ли есть кабачки при мочекаменной болезни

Проблемы с волосами и кожей головы

Антисептические свойства кошачьей мяты делают ее средством от перхоти. Нужно лишь нанести небольшую порцию мяты на волосы и кожу головы. Ничего страшного, если вы оставите эту маску на некоторое время. Так поступают люди с раздраженной кожей головы. А вот если у вас жесткие и непослушные волосы, котовник кошачий можно использовать как кондиционер. Вам просто нужно нанести на волосы настой кошачьей мяты, после того, как вы вымоете их шампунем. Это придаст вашим локонам мягкость.

Лихорадка и судороги

Кошачья мята способна быстро расслаблять мышцы. Вот почему ее используют как первое средство от судорог. Многие специалисты в области здравоохранения рекомендуют использовать несколько капель масла кошачьей мяты во время паровых ингаляций для больных астмой. Кроме того, это растение может также облегчить жар за счет потогонного эффекта. Человек с высокой температурой начнет обильно потеть, и сможет немного «остыть».

Проблемы с желудочно-кишечным трактом.

У очень многих людей выявляют язвенную болезнь — все из-за вредной пищи. Потребление кошачьей мяты помогает улучшить секрецию желудочных соков, благодаря чему улучшается работа пищеварительной системы. Эту траву можно использовать для облегчения изжоги — если, конечно, вы доверяете народным средствам.

Более того, кошачья мята была известна в XVII веке как средство, устраняющее метеоризм. Использование кошачьей мяты может помочь удалить все газы в брюшной полости. Такой эффект будет и от чая с листьями котовника и имбирем, и от вдыхания эфирного масла кошачьей мяты — достаточно 3-4 капель на салфетке.

Болезненные и нерегулярные месячные

Являясь натуральным средством, кошачья мята помогает уменьшить женские боли и регулирует менструальный цикл. Женщинам с нерегулярными месячными и перепадами настроения следует почаще заваривать чай из котовника. Кроме того, седативный эффект кошачьей мяты обеспечивает контроль всех симптомов менструации — депрессии и перепадов настроения.

Стресс и бессонница

Есть причина, по которой кошек так привлекает кошачья мята. Причина в том, что она расслабляет и поднимает им настроение. Этот эффект растения можно испытать и человеку, но куда умереннее. Настой листьев кошачьей мяты снимет стресс и уменьшит беспокойство. Она также укрепляет иммунную систему, давая ей больше сил для борьбы с болезнями.

Более того, для тех из вас, кто страдает от бессонницы на протяжении долгих лет, кошачья мята тоже может стать полезным снадобьем. Некоторые люди говорят, что перед сном следует завести привычку выпивать чашку кошачьего чая.

Болезни почек

Кошачья мята — мочегонное средство, учащающее мочеиспускание. Чашка чая будет способствовать мочеиспусканию, быстро удаляя отходы из организма. Кроме того, так почки быстро очищаются, что снижает вероятность их заболеваний.

Повышенная потливость и потеря веса

В таких ситуациях вступают в игру потогонные свойства кошачьей мяты. Питье чая из листьев кошачьей мяты заставит вас потеть еще больше, что удалит из организма все вредные токсины. Количество токсинов в организме говорит о состоянии вашего метаболизма. При улучшенном обмене веществ ваш организм будет гораздо быстрее сжигать жиры. Поэтому это приведет к хорошей потере веса.

Простуда и грипп

Хорошенько пропотеть полезно и при простудных заболеваниях. Таким образом из организма быстрее выводятся токсины, которые провоцируют ухудшение состояния, если человек болен гриппом. Простуженному стоит пить «кошачий чай» до полного выздоровления.

Дефицит витаминов и микроэлементов

Кошачья мята обладает богатым набором питательных веществ, полезных для организма. В состав растения входят все необходимые для организма кислоты, органические соединения, а также витамины и минералы. Это растение может творить чудеса.

Прочие преимущества

Кошачья мята обладает важным ингредиентом — тимолом, который известен своими антисептическими свойствами. Благодаря ему, эта травка является наиболее эффективным средством от мигрени и головной боли.

Вред котовника кошачьего для человека

Котовник кошачий принесёт вред женщинам во время беременности и при грудном вскармливании. Противопоказан он людям, страдающим тахикардией. Людям склонным к аллергическим реакциям следует начинать употреблять средства с небольших доз, чтобы посмотреть на реакцию организма.

Заключение

Спокойствие, крепкий сон, хорошее настроение и организм, работающий как часы. Все это плюсы употребления в пищу кошачьей мяты. Заведите привычку регулярно пить чай с листьями котовника и почувствуете его целебную силу!

Источник