Можно ли есть копченый кальмар на диете

Фото google.com

Диета на кальмарах очень популярна у многих худеющих, так как помогает быстро убрать лишний вес и снабдить организм полезными элементами.

Диета на кальмарах: особенности и польза

Стоит отметить, что для похудения используются не соленые кальмары, продающиеся в пачках, а мясо этих моллюсков: оно обладает рядом ценных свойств, к тому же является низкокалорийным.

Таким образом, ответ на вопрос о том, можно ли использовать кальмары для похудения, является положительным, главное – не путать обычные закуски с действительно полезным продуктом.

Полезные свойства кальмаров для похудения заключаются в том, что они содержат в себе много белков, калия и аминокислот, которые действуют следующим образом:

• Укрепляют мышечную массу;
• Стабилизируют артериальное давление, выводят излишки жидкости и соли;
• Нормализуют выработку гормонов щитовидной железы.

Диета с кальмарами: плюсы и минусы

Если сравнивать с другими способами похудения, то данная методика дает ряд преимуществ:

• Вес снижается достаточно быстро;
• Употребление моллюсков положительно сказывается на состоянии здоровья;
• С ними можно делать очень вкусные и сытные салаты, поэтому программа переносится легко: голод появляется лишь изредка.

Однако заметим, такой рацион нельзя использовать для коррекции веса во время беременности и грудного вскармливания, а также при установленных болезнях ЖКТ.

Сколько можно сбросить

Говоря о том, сколько килограммов можно сбросить на диете из кальмаров, следует учитывать несколько факторов:

• Изначальный вес: чем его больше, тем он быстрее исчезает;
• Калорийность диеты на кальмарах: в целом она редко превышает пределы 1000 Ккал, поэтому за неделю масса тела снижается на 3-7 килограммов;
• Длительность: можно делать разгрузку на таком мясе на 1-3 дня и скидывать до 3 кг, или же использовать более длительный рацион.

Если интересно, уходят ли объемы на диете на кальмарах – да, уходят, причем сразу же с момента начала выведения жидкости. Именно поэтому такая методика позволяет похудеть в короткие сроки, но если в дальнейшем питаться калорийными блюдами – вес быстро возвращается.

Как выбирать кальмары для диеты:

• Несвежесть продукта можно определить по оттенку: мясо можно брать, если оно имеет розоватый цвет, а при наличии желтизны лучше отказаться от покупки;
• Если мясо ранее было разморожено, а затем снова заморожено, или попросту несвежее – у него всегда неприятный запах.

Фото google.com

Как готовить мясо кальмара для диеты:

• После размораживания тушек удаляем кожицу, клювы, пластины и щупальца;
• Режем все колечками;

• Доводим до кипения воду, вливаем в нее немного белого вина, соли и уксуса, и бросаем кальмары;
• Варим около получаса, перед употреблением остужаем.

Употребляя эти продукты, можно заметно усилить эффективность похудения, предварительно отказавшись от мучного, копченостей и сладостей:

• Овощи;
• Фрукты;
• Твердые сыры;
• Яйца;
• Морепродукты;
• Кисломолочные напитки низкой жирности;
• Зеленый чай.

Диета на кальмарах: меню, правила похудения и рецепты

Правила диеты на кальмарах:

• Отваривать мясо желательно без соли, но в целом она практически не вредит похудению;
• Питаясь 4 раза в день, можно исключить голодание, а также простимулировать обмен веществ;
• Вода ускорит вывод лишней жидкости, поэтому ее нужно употреблять в большом количестве;
• Любое из приведенных здесь меню является примерным, поэтому их можно менять, ориентируясь по разрешенным продуктам и учитывая индивидуальные предпочтения.

Диета на кальмарах: меню на 7 дней

Питание в течение недели по этому меню является довольно строгим, однако продержаться на нем не слишком тяжело за счет сытности всех блюд:

• Проснувшись, съедаем овощной салат с кальмарами, пьем стаканчик любого сока;
• Перекусываем кусочком нежирного сыра;
• Обедаем порцией мяса кальмаров, также кушаем фрукты;
• На ужин едим яблоки и кальмаровое мясо.

Фото google.com

Диета на кальмарах с кефиром

Рецепт похудения на 1-3 дня очень прост:

• Каждый день с самого утра отвариваем 0,5 кг кальмарового мяса, делим на 5 порций и питаемся только им;
• Также употребляем полтора литра 1%-ного кефира.

Диета на кальмарах и яйцах

Здесь рекомендуется соблюдать несколько основных правил:

• Целый месяц питаемся только рекомендуемыми продуктами, но на ужин обязательно каждый раз отвариваем немного кальмаров и пару куриных яиц;
• В меню должны преобладать фрукты и овощи, помимо основного блюда.

Похудение на кальмарах: результаты

Зная все ценные свойства мяса моллюсков, многие используют его для снижения веса, и совершенно не зря, ведь результаты диеты для похудения на нем весьма впечатлительные:

• За неделю удается скинуть до 7 килограммов;
• Методика благоприятно влияет на здоровье.

Последнее подтверждают и врачи, однако если питаться по слишком строгому меню, можно нанести себе вред. Наиболее оптимальный вариант – замена плотного ужина легким салатиком.

Выход после диеты с кальмарами несложный: достаточно просто постепенно вводить в рацион по 1 новому блюду в день, а также плавно увеличивать калорийность до нормы – 2000 Ккал.

Источник: diety-pohudej.ru

Все дары моря полезны для организма. Ведь в их состав входит множество ценных веществ. Многие из морепродуктов являются еще и диетическими, а значит, их следует употреблять во время похудения. К таким морепродуктам относятся и кальмары.

Похудение с полезным морепродуктом

В состав кальмара входят витамины С, Е, РР, группы В, йод, железо, фосфор, цинк, натрий, магний, селен, кобальт, аминокислоты, белки, жиры, полиненасыщенные кислоты, таурин, экстрактивные вещества, вода. Что касается калорийности: в 100 г продукта содержится 86 ккал.

Поскольку кальмары содержат много белка, они прекрасно насыщают. А жира кальмар содержит очень мало. Кроме того, экстрактивные вещества способствуют нормализации процесса выделения желудочного сока, а значит, улучшается работа пищеварительной системы. Эти морепродукты заряжают энергией, дают силы на долгий рабочий день. А еще кальмар помогает улучшить обмен веществ, вывести лишний холестерин и избавиться от отеков (благодаря большому содержанию калия). Все эти свойства морепродукта очень полезны при похудении.

Кальмары полезны для сердца, печени, щитовидной железы, костной системы. Регулярное употребление этого морепродукта способствует повышению гемоглобина в крови, нормализации артериального давления, улучшает работу мозга и укрепляет память. Кальмары помогают укрепить сосуды, снижают риск развития атеросклероза, нормализуют работу мочеполовой системы.

Этот полезный морепродукт улучшает работу нервной системы: борется с депрессией, мигренью и беспокойством. Кальмары полезны спортсменам, пожилым людям, и конечно, мужчинам, так как улучшают потенцию.

Однако употреблять кальмаров можно не всем. Прежде всего, этот морепродукт может вызывать сильную аллергию. Кроме того, не следует употреблять соленые, копченые и сушеные кальмары, ведь они содержат много соли, следовательно, могут вызвать отеки.

При похудении лучше всего употреблять кальмары в отварном виде. Можно также припускать продукт или варить на пару. Выбор большой и рецепты блюд с кальмаром очень разнообразны.

Диеты на кальмаре: варианты меню

Поскольку кальмары полезны для похудения, существуют различные диеты на этом продукте. Диеты на кальмарах обычно длятся семь дней, но и есть и короткая диета, рассчитанная на три дня.

Во время короткого варианта разрешается есть только кальмаров и пить нежирный кефир. В день разрешается съесть 500 г отварных кальмаров и выпить 1,5 л кефира. Диета не голодная, но очень однообразная.

Недельные диеты имеют более разнообразное меню. Существует несколько вариантов.

Первый вариант предполагает употребление отварных кальмаров, овощей, сыра, фруктов, зелени. Пить можно соки, зеленый и травяной чай, воду. Причем воды надо пить много, чтобы не было обезвоживания.

Меню можно построить так:

• утром: салат с овощами и кальмарами, сок;
• перекус: фрукты;
• обед: овощной суп и филе кальмара;
• полдник: фруктовый салат;
• ужин: вареный кальмар, сыр, зеленый чай.

На такой диете худеть проще и легче.

Второй вариант диеты имеет еще более разнообразное меню. Можно есть не только овощи, фрукты и морепродукты, но и яйца, рыбу и рис. Разрешается также употреблять цельнозерновой хлеб.

Вот примерное меню:

• завтрак: омлет с овощами, зеленый чай;
• перекус: фруктовый смузи;
• обед: суп с кальмарами и овощами, салат, хлеб, компот;
• полдник: ломтик сыра и фрукты;
• вечером: рис с кальмарами и овощами, чай.

Есть еще и длительная диета. Придерживаться ее нужно месяц. Есть можно нежирное мясо, кисломолочные продукты, фрукты, овощи. Пить разрешается соки, минералку, чай. В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды.

Подойдет для диеты такое меню:

• утром: творог, фрукты, чай;
• ланч: сок;
• обед: суп с кальмарами, паровые котлеты и салат;
• перекус: фрукты и йогурт;
• ужин: отварные кальмары и овощи, кефир.

Такая диета не вредит здоровью, и похудение с ней будет очень комфортным. При таком питании можно готовить любые полезные блюда. Главное, не забывать употреблять кальмаров.

Рецепты блюд для здоровья и фигуры

Что можно приготовить из кальмара? Это различные супы, салаты, закуски, а также жульен, оладьи, котлеты и многое другое. Конечно, похудение будет более эффективным, если употреблять малокалорийные блюда. Поэтому выбирайте полезные рецепты. Предлагаем несколько оригинальных рецептов.

Салат с яблоком и орехами

Два кальмара отварить и нарезать тонкими кольцами. Большое кислое яблоко нарезать тонкими дольками, натереть 150 г сыра. 60 г грецких орехов нарубить и обжарить на сухой сковороде. Все смешать, заправить лимонным соком и украсить петрушкой.

Суп

Луковицу измельчить, 300 г шампиньонов нарезать небольшими кусочками. Все потомить на малом огне пять минут. Добавить две нарезанных картофелины, овощной бульон и варить почти до готовности. Затем добавить два кальмара и 200 мл молока. Варить еще несколько минут. Подавать с зеленью.

Оладьи

300 г кальмара, 250 г белой рыбы измельчить. Добавить сладкую паприку, соль, кориандр, кумин, яйцо, немного молока, 60 г кукурузной муки и белый перец. Вымесить фарш и оставить на 15 минут. Выкладывать тесто в сковороду ложкой и обжаривать.

Рис с кальмарами

Отварить 1,5 стакана риса. 50 г корня сельдерея и столько же корня петрушки нарезать, три зубчика чеснока измельчить, морковь натереть на терке, потушить семь минут. Добавить 200 г кукурузы и столько же зеленого горошка, добавить 100 мл сухого белого вина, посолить и тушить 15 минут. За пять минут до готовности, добавить 300 г нарезанного кальмара. Подавать, смешав рис с овощами и кальмаром.

Кальмар в пикантном соусе

Кальмары нарезать кольцами, несколько луковиц — полукольцами. Потушить кальмаров с луком. Добавить 100 мл белого полусладкого вина, перец, куркуму, соль и пару ложек рисовой муки. Обжарить на сильном огне в течение пары минут.

Рулеты

Пять штук филе хека или минтая сбрызнуть соевым соусом. На каждое филе выложить немного креветок и свернуть рулетом. Рулеты помесить в очищенных кальмаров. Все выложить в форму, полить натуральным йогуртом и соевым соусом. Запекать в духовке примерно сорок минут. Подавать рулеты, посыпав рубленой зеленью.

Похудение с блюдами из кальмаров проходит мягко, без голодания. Кроме того, этот продукт очень полезен для организма в целом. Поэтому чаще включайте кальмаров в свое меню.