Можно ли есть каждый день огурцы

Что произойдет с вашим телом, если вы будете есть огурцы каждый день

Хрустящие, сочные и свежие огурцы — это полезный овощ, который целесообразно употреблять ежедневно. Он может выступать в качестве закуски, основного ингредиента салата или частью бутерброда. Огурцы являются низкокалорийным продуктом, поэтому часто употребляются людьми, следящими за своей фигурой. Они способствуют выведению токсинов из организма, а также улучшают общее состояние здоровья. Диетологи рекомендуют употреблять огурцы каждый день, причем это обусловлено несколькими причинами.

1. Снижение стресса

В этом овоще имеется много витаминов, которые предотвращают ослабление нервной системы. Если человек сталкивается с разными стрессовыми ситуациями, то благодаря правильному питанию он может легко противостоять депрессии или беспокойству.

2. Похудение

Если человек следит за своей фигурой или желает сбросить вес, то целесообразно включать в свой ежедневный рацион огурцы. Они обладают низкой калорийностью, поэтому употребление даже большого количества продукта не приведет к увеличению веса. Огурец является идеальным перекусом для любого человека.

3. Улучшение работы мозга

В составе огурцов имеются флавоноиды, положительно влияющие на работу мозга. Постоянное употребление данного овоща приводит к улучшению памяти, а также защите нервных клеток от возрастных повреждений.

4. Улучшение пищеварения

В огурцах содержится много клетчатки и воды, поэтому они положительно влияют на работу пищеварительной системы. Особенно хорошо они сочетаются с яблочным уксусом или кунжутом. За счет постоянного употребления данного продукта, можно снизить кислотность желудка или избавиться от запоров.

5. Предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний

В огурцах содержится много калия, который регулирует кровяное давление. Постоянное употребление данного овоща положительно сказывается на работе сердца, а также он предотвращает накопление холестерина в артериях.

6. Выведение токсинов

За счет того, что в огурцах содержится много воды, они являются прекрасным средством борьбы с обезвоживанием или усталостью. Еще одним важным свойством продукта является возможность избавиться от токсинов.

7. Снижение риска развития рака

Огурцы представлены прекрасным антиоксидантом, поэтому они считаются эффективным средством предотвращения возникновения рака.

8. Положительное влияние на почки

Если потреблять огурцы регулярно, то это способствует снижению уровня мочевой кислоты в организме человека. Это оказывает положительное воздействие на работу почек. Данный овощ считается естественным средством очищения почек, а также способствует растворению мелких камней.

9. Лечение язвы желудка

Если у человека имеется язва желудка, то он должен ежедневно выпивать стакан огуречного сока, чтобы уменьшить симптомы и снизить щелочность.

10. Регулирование кровяного давления

В огурцах содержится калий и магний, причем эти витамины положительно влияют на кровяное давление. Употреблять этот продукт нужно как при высоком, так и при низком кровяном давлении.

Огурцы являются невероятно полезным продуктом, который должны употреблять взрослые и дети. Они содержат много витаминов, а также позволяют бороться со многими болезнями.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Источник

Огурцы свежие: польза и вред для организма

Огурцы — одна из самых распространенных овощных культур на планете. Это однолетнее растение семейства тыквенных, которое в отличие от большинства овощей едят в недозрелом виде. Когда во рту аппетитно хрустят зеленые ломтики, мало кого волнует,какова польза огурцов для здоровья. И напрасно. Этот продукт стоит включить в рацион каждому, особенно, летом.

Огурцы свежие — польза вне сомнений!

Огурец — близкий родственник кабачков, дыни и арбузов. Он известен человечеству уже более 6 тысяч лет. Его родина — тропические джунгли Китая и Индии, где растения до сих пор можно встретить в естественных условиях. Оттуда растения постепенно распространились во всем континентам. Первое упоминание о них на территории России относится к началу 16 века, а с конца 17 столетия их уже выращивали в парниках и на открытом грунте.

Крупнейший производитель огурцов — Китай. Он опережает Россию, которая занимает второе место. На третьем месте стоит Турция.

Химический состав огурцов свежих

Плоды средней спелости на 97% состоят из воды и клетчатки. Остальные 3% — это нутриенты и хлорофилл. Белков, углеводов и жиров в овощах почти нет, зато высоко содержание магния, калия, кальция, фосфора — вот главное, чем полезен свежий огурец для организма.

Огурцы, нарезанные кольцами

Особенно много в плодах кремния. Всего 100 грамм мякоти содержат 177% суточной нормы этого элемента, который необходим для образования коллагена. Польза свежих огурцов для организма человека во многом объясняется его высоким содержанием. Именно он отвечает за хорошее состояние волос, ногтей, кожи.

Из витаминов — больше всего аскорбинки и витамина K. В незначительном количестве присутствуют витамины группы B, витамины A и E. Из микроэлементов наибольшее значение имеют:

• железо,
• медь,
• кобальт,
• хром,
• цинк,
• селен.

Чем полезны огурцы свежие для организма человека?

Аппетитный вид зеленых плодов улучшает работу пищеварительных желез. Это способствует усвоению жиров, белка, микроэлементов. Овощи бедны азотистыми веществами, поэтому быстро выводят накопившиеся продукты обмена.

Какие огурцы полезнее? Свежие!

Высокое содержание воды и клетчатки усиливает перистальтику кишечника, оказывая послабляющее действие. Овощи мягко очищают кишечник, регулируют метаболизм. Аскорбинка, которой больше всего в кожуре, укрепляет иммунитет, а медь — отвечает за молодость кожи. Все это определяет полезные свойства огурцов для организма человека.

Употребление овощей положительно влияет на работу сердца, почек, сосудов. Это обусловлено калием, который увеличивает диурез, а также магнием, который снижает давление и является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Зеленую кожицу лучше не счищать. В ней сконцентрирован основной запас нутриентов.

Продукт сочетается практически с любой несладкой пищей. Полезны ли огурцы — зависит от условий выращивания. Противопоказанием может служить обострение язвы желудка и других заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кроме того, не стоит забывать о взаимосвязи количества и качества, во всем соблюдая меру.

Какие огурцы полезнее?

Огурчики бывают свежими, малосольными и маринованными. Для оздоровления наибольшую ценность представляют молодые свежие плоды. Польза и вред малосольных огурцов — отдельный разговор, а вот маринованные — далеко не самая здоровая пища. В них велико содержание натрия, который плохо сказывается на работе почек и сердца.

Свежие сочные плоды можно есть целиком или в измельченном виде. Для желудка полезнее тертые или измельченные до состояния пюре овощи. В таком виде они лучше усваиваются, меньше раздражают стенки желудка.

Польза огурцов для организма женщины

Для сохранения здоровья, важно знать, чем полезны огурцы свежие для женщин, и грамотно вводить продукт в рацион на регулярной основе. Плоды помогают улучшить обмен веществ, но не создают предпосылок для увеличения веса.

Огурцы — лучшее средство для кожи вокруг глаз

Они хорошо увлажняют кожу, выводят токсины, облегчают работу почек. За счет этого очищается кишечник, улучшается самочувствие. Кроме того, свежие плоды обладают другими ценными свойствами:

• снижают уровень сахара в крови,
• выводят вредный холестерин,
• нейтрализуют повышенную кислотность,
• поддерживают здоровье почек,
• помогают нормализовать сердечный ритм,
• снижают отёчность.

Особенно велика польза огурцов для женщин, которые ждут ребенка. Овощи укрепляют иммунитет, восполняют дефицит биологически активных веществ, предотвращают запоры.

Огурцы свежие: польза и вред для похудения

Низкая калорийность делает продукт удачным для разгрузочных дней. Это хорошее дополнение к низкокалорийной диете. Плоды активно включают в диетические меню. Как и другие овощи, продукт имеет сезонный характер и наибольшую пользу приносит в период естественного созревания на грядках.

Чем полезны огурцы для похудения?

Овощи известны своим очистительным, а также мягким слабительным действием, которое не вызывает дискомфорта. Низкокалорийные плоды хорошо утоляют голод. Они выводят вредные вещества, которые накапливались продолжительное время.

Чтобы потеря лишних килограммов шла быстрее, не стоит злоупотреблять солью. Ее ограничивают 5 граммами в сутки. Наиболее заметные результаты будут, если разнообразить меню белковой пищей, цитрусовыми, нежирным, а еще лучше — безлактозным кефиром.

Для диеты выбирают молодые нежные плоды с мелкими семенами. Их добавляют в салаты, окрошку, сочетают с капустой или другими овощами. Из них готовят детокс-напитки: соки, фреши, смузи.

Разгрузочный день на огурцах

Самый простой способ почувствовать омолаживающие свойства овощей — устроить огуречный разгрузочный день для похудения. Для этого берут полтора килограмма продукта, делят на 5 равных частей, которые съедают в течение суток, желательно, без соли.

Это основа суточного рациона, в которую допустимо включить пару яиц, половину пачки нежирного творога или кусочек вареной говядины. Летом рекомендуется делать раз в неделю такой разгрузочный день на огурцах, результаты которого сразу же отразятся на весах.

Какой может быть вред?

Обычно продукт не вызывают аллергии или других отрицательных реакций, но даже он может сделать неприятный сюрприз. Последствия могут наступить, если превышать разумную норму, которая составляет 2 кг в сутки. Противопоказания — заболевания печени, почек в острой фазе, а также гастрит, язва, колит, диарея.

Огурцы в косметологии

Процедуры с использованием популярного овоща избавят от усталости, синяков под глазами, жирного блеска. Они доступны, безопасны, замедляют старение. Проще всего — просто протирать лицо разрезанным огурцом. Его сок быстро впитывается. Он не оставляет неприятных ощущений, не требует смывания.

Овощ лучше брать из холодильника. Охлажденный, он лучше тонизирует кожу.

Огурец на глаза: польза

Многие знают о благотворном действии огуречных аппликаций на кожу вокруг глаз. Тонкие зеленые кольца освежают взгляд, увлажняют кожу, отбеливают. Процедура избавляет от темных кругов и не вызывает аллергии.

Огурцы для кожи вокруг глаз — идеальное, проверенное временем средство. Сделать освежающую аппликацию не сложно: достаточно положить свежие кружочки на закрытые веки. Сколько держать их на глазах — зависит от поставленной задачи. Чаще всего бывает достаточно 10-15 минут.

Именно столько держат маску для лица, которую накладывают на лицо, не затрагивая область вокруг глаз. Ее-то и нужно закрыть огуречными ломтиками, чтобы не терять времени даром. Когда поверхность нагреется или подсохнет, ломтики можно перевернуть или заменить новыми.

Огуречная маска для зрелой кожи

Берут измельченную мякоть, добавляют йогурт без сахара, смешивают в равных пропорциях. Состав наносят на очищенное лицо, выдерживают полчаса. По истечении этого времени, смесь смывают теплой водой, а кожу смазывают кремом. Маска из свежих огурцов с йогуртом подходит для сухой кожи. Она успокаивает, снимает шелушение, препятствует образованию «гусиных лапок».

Омолаживающий лед

Огуречный лед для лица

Чтобы приготовить кубики косметического льда, необходимо отжать сок из 2-3 овощей среднего размера, перемешать в равных пропорциях с минеральной водой без газа, разлить в форму, а затем заморозить. Кусочками льда протирают лицо в течение 1-2 минут. Процедура сужает поры, улучшает тонус кожи, замедляет старение.

Маска из огурцов от прыщей

Проще всего — нарезать плоды слайсами, протереть лицо и оставить на коже высыхать. При регулярном применении такой уход помогает очистить лицо от черных точек, сохранить упругость кожи, устранить веснушки, пигментные пятна.

Другой вариант — классическая маска из огурца для лица от прыщей. Для ее приготовления измельчают в кашицу один плод, добавляют чайную ложку сметаны, перемешивают. Смесь наносят на лицо, шею, область декольте. Маску держат 20 минут, смывают, кожу вытирают мягким полотенцем, смазывают кремом.

Рецепт огуречного лосьона в домашних условиях

Для приготовления натурального средства берут плод, измельчают на терке, разбавляют охлажденным зеленым чаем в количестве полстакана, добавляют столовую ложку водки. Смесь хранят в холодильнике. Жидкостью протирают лицо дважды в день для избавления от лишней жирности и угрей.

Не стоит для домашних косметических процедур брать овощи, выращенные с избытком нитратов. Это может вызвать аллергическую реакцию или раздражение кожи. Подойдут экологически чистые плоды с обычной грядки.

Огурец уступает другим овощам по содержанию витаминов, но при правильном применении он может принести пользу. Он помогает очистить организм, улучшить внешность, поддержать хорошее самочувствие, помочь сбросить лишний вес.

Что почитать?

Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям. — Челябинск: Металлургия, 1991, 512 с.

Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987. — 224 с.

Борисова А. — Как огурчик! Чем полезны пупырчатые плоды, — АИФ Здоровье №30 25/07/2017.

В. Дадыкин, — Праздник огурца. — Наука и жизнь №7, 2006.

Источник

Десять причин начать есть огурцы каждый день

Обзоры

Увлажнение, помощь в похудении, польза для сердца и костей, а также другие полезные свойства огурцов, о которых вы, возможно, не знали.

Огурец — один из самых любимых продуктов в России. Без его свежего аромата, сочного хруста и ни с чем не сравнимого вкуса лето будет неполным. Это очень популярный овощ, который нравится и детям, и взрослым.

С огурцами делают салаты, их маринуют, солят и, конечно, едят просто так. Они очень вкусные, но далеко не каждый знает, в чем заключается их польза. Давайте исправим это упущение — существует как минимум 10 причин есть огурцы каждый день.

1. Живительная влага

Огурцы на 95% состоят из воды. С одной стороны, это недостаток, ведь полезных веществ остается совсем немного. Но с другой стороны, это можно расценивать и как преимущество. Летом, когда часто хочется пить, можно утолять жажду не только простой водой, но и огурцами — несладкими, но притом вкусными.

Важно, что вода, содержащаяся во фруктах и овощах, уже по сути дистиллирована природой. Это значит, что она отлично усваивается организмом, не оставляя в нем никаких вредных примесей. Огурцы можно использовать для приготовления лимонадов и смузи.

2. Отличный перекус

Огурец — полезный и вкусный перекус. Можно просто съесть огурец в ожидании обеда, а можно окунуть его в творожный сыр или сметану. Клетчатка, которая содержится в огурцах, заполняет пространство в желудке, создавая ощущение сытости на некоторое время. Кроме того, она поглощает и выводит токсины, способствует хорошему пищеварению.

Правда, стоит учесть, что огурцы на голодный желудок нельзя есть людям с гастритом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

3. Удобно во время диеты

Каждый, кто пытался похудеть и соблюдал для этого диету, знает, как трудно отказаться от вредных пищевых привычек вроде постоянных перекусов от нечего делать. Огурцы в данном случае — как леденцы для бросающих курить, только безвредные.

В 100 граммах этого овоща — 15 калорий, поэтому каждый раз, когда хочется что-то пожевать, можно взять огурец без страха поправиться или перебить аппетит перед основным приемом пищи. Кроме того, в огурцах содержится тартроновая кислота, которая препятствует образованию жира!

4. Можно есть аллергикам

Аллергикам, как правило, нельзя есть красные, желтые и оранжевые овощи и фрукты. Хорошо, что огурцы не входят в группу риска. Их можно есть в любом количестве, не страшась появления дерматита.

Такая проблема особенно часто встречается у детей, поэтому после года огурцы вполне можно ввести в рацион ребенка. Правда, в этом случае их надо очищать от кожуры.

5. Для красивой кожи

Пожалуй, кружочки огурца на глазах — самый распространенный прием в домашней косметологии. И не зря: огурец отлично увлажняет кожу, помогает бороться с мешкам и кругами под глазами. Огуречный сок можно использовать в качестве тоника для жирной кожи. А еще он может сделать веснушки менее яркими.

6. Удовольствие с пользой для сердца

В огурцах содержится калий. Пусть в них его не так много, как в сухофруктах и орехах, зато огурцы, в отличие от них, не сладкие и не содержат жиров, а значит, не нанесут ущерба фигуре. Калий регулирует артериальное давление и сердечный ритм. Кроме того, он способствует выведению из организма лишней жидкости, то есть помогает бороться с отеками.

7. Неожиданный источник йода

Йода в огурцах не так много, как, например, в морской капусте, зато он хорошо усваивается. Йод содержится в гормонах щитовидной железы, которые стимулируют рост и развитие, а это особенно важно для детей.

8. Крепкий огурчик для крепких костей

Чего в огурцах действительно достаточно, так это алюминия (может быть, Виктор Цой об этом знал?). Он необходим для построения костной и соединительной тканей, а также способствует формированию эпителия.

9. Приятное средство от неприятной проблемы

Все знают, что причиной запаха изо рта являются бактерии, в изобилии живущие в ротовой полости человека. Но бактерии эти погибают при контакте с фитохимикатами, которые как раз и содержатся в огурцах. В общем, все просто: кладете ломтик огурца на язык и через минуту ваше дыхание будет свежим.

10. Поможет от похмелья — проверено временем

И дело не только в знаменитом огуречном рассоле (не путать с маринадом). Конечно, он восполняет потерю солей-электролитов, и вполне уместно от похмелья выпить стакан рассола. Но не больше, иначе будет обратный эффект и дополнительная нагрузка на организм.

А те, кто поумнее, еще с вечера съедают несколько кусочков соленого огурца, в котором содержится витамин В, сахар и прочие элементы, помогающие безболезненно пережить тяжелое утро. Хотя, что уж говорить, самые умные стараются устранять причины, а не последствия. И огурцы тут ни при чем.

Источник