Можно ли есть каши без варки

ТОП-8 круп, которые можно не варить, а просто запаривать кипятком

Рассказываем, какие известные крупы можно не варить, а запаривать кипятком. Вы узнаете о пользе запаривания и правилах приготовления, а заодно о противопоказаниях.

Зачем запаривать крупы

По сравнению с обычной варкой, у запаривания есть несколько преимуществ:

  1. Лучше сохраняются полезные вещества (витамины, микроэлементы, аминокислоты, клетчатка), которые частично разрушаются при варке.
  2. Очищение организма из-за высокого содержания клетчатки.
  3. Похудение за счет длительного ощущения сытости, больших затрат энергии на переваривание грубой пищи и активного очищения кишечника.
  4. Легкость приготовления и экономия времени, ведь не нужно стоять у плиты, следить и перемешивать.

Можно ли есть каши без варки

Крупы быстрого приготовления можно готовить перед едой, остальные — заранее. Если запарить на ночь, то с утра получится подольше поспать.

К обеду или ужину тоже удобно подготовиться: если запарить сырье за нужное время, то останется при необходимости лишь разогреть готовое блюдо или дополнить его вкусными и полезными ингредиентами.

Крупы быстрого приготовления, особенно невысокого качества, могут испортиться за ночь. Поэтому геркулес, пшеничную и ячневую крупы, пшено, кускус лучше не держать в тепле длительное время после готовности.

Что нужно для запаривания

Вам потребуется крупа, посуда, кипяток. Плюс другие ингредиенты по рецепту. Для сохранения длительного тепла посуду с запаренным продуктом иногда укутывают в плед, одеяло или полотенце.

Можно ли есть каши без варки

В чем можно запаривать? Вариантов много. Подойдет почти любая посуда с крышкой:

  • кастрюля или ковшик;
  • чугунный котелок;
  • банка;
  • глубокая тарелка, крышка или вторая тарелка, чтобы накрыть сверху;
  • пластиковый пищевой контейнер, устойчивый к высоким температурам;
  • термос с широким горлом, чтобы было удобно доставать и мыть;
  • глиняный горшочек для приготовления в духовке при 100°С.

Если у посуды для духовки нет крышки, то ее заменит пищевая фольга.

Можно ли есть каши без варки

Что еще важно учесть:

  1. Поскольку вариться крупа не будет, подойдет сырье только надлежащего качества, чтобы не возникло неприятностей с пищеварением.
  2. Перед запариванием крупу нужно тщательно промыть.
  3. Выбрать подходящую посуду с учетом того, что продукт разбухнет.
  4. В случае необходимости подготовить плед или полотенце для укутывания.

Можно ли есть каши без варки

Как лучше запарить разные крупы

Расскажем о 8-ми доступных и полезных крупах, из которых хорошо получаются запаренные каши, гарниры, салаты и самостоятельные блюда, в зависимости от дополнительных ингредиентов. Хотя общий принцип приготовления один, в каждом случае есть свои нюансы. На них мы и остановимся.

Геркулес

Идеален для каши без варки. Готовится быстро, становится мягким и вкусным. Лучше брать хлопья, которые нужно варить максимальное время: в них больше полезных веществ. Но сгодятся и быстрого приготовления, если у вас очень нежный желудок.

Можно ли есть каши без варки

Заливаем хлопья горячей водой в соотношении 1:2, накрываем крышкой и оставляем на 10-20 минут. Если останется лишняя вода, то сливаем ее.

Так же можно приготовить другие крупы в виде хлопьев — рисовые, гречневые, кукурузные.

Можно залить кипятком или молоком, а перед подачей на стол добавить разные вкусные и полезные добавки. С учетом калорийности и индивидуальных предпочтений.

Можно ли есть каши без варки

Вот 9 возможных вариантов:

  • сухофрукты;
  • сливочное масло;
  • мед;
  • свежие ягоды;
  • банан;
  • молоко;
  • йогурт;
  • корицу с яблоком — тертым или кубиками;
  • соль и сахар по вкусу.

Можно ли есть каши без варки

Гречка

Недорогой, но весьма полезный продукт. Тоже легко готовится методом запаривания. Есть коричневая — жареная, а есть зеленая — «живая», не подвергавшаяся термической обработке. Подойдет любая или та, что больше нравится.

Можно ли есть каши без варки

Запарить можно в кастрюле, термосе. Одну порцию крупы заливаем 2-мя частями горячей воды. Накрываем крышкой, можно укутать пледом. Крупа приготовится через 20-60 минут. Быстрее получается в термосе. В духовке при 100°С получается за 10-15 минут.

Зеленая гречку иногда предварительно замачивают холодной водой минут на 15, промывают от слизи, а после заливают кипятком 1:1.

Можно ли есть каши без варки

Многие запаривают крупу на ночь на завтрак. Утром слегка разогревают, добавляют соль, сахар, специи, масло, молоко по вкусу. Другие — несладкие — варианты: пассерованный лук, зелень, кусочки овощей, тянущийся сыр в горячую крупу.

Пшеничная крупа

Промываем, запариваем, укутываем в теплое одеяло. Можно сразу положить масло, соль, сахар. Кипятка берем в 2-3 раза больше крупы.

Ждем 30-50 минут. Крупа набухнет, и приготовится вкусная и питательная еда.

Можно ли есть каши без варки

Кускус

Не все знают, что такое кускус. Это крупа, которую готовят из манки, то есть в основе — та же пшеница.

Можно ли есть каши без варки

Готовят очень по-разному. Подают как гарнир с тушеным мясом или овощами, грибами, зеленью, с разными приправами. В сладкий кускус добавляют сухофрукты и орешки. Можно приготовить из крупы и молочную кашку.

Кускус не имеет выраженного вкуса, из-за чего прекрасно сочетается, пожалуй, с любыми ингредиентами.

Поэтому имеет большой потенциал для кулинарных экспериментов.

Можно ли есть каши без варки

Большой плюс в том, что крупа быстро и легко готовится. Заливается кипятком 1:1-1,5, через 10-15 минут блюдо уже готово. Кускус увеличивается раза в 2 в объеме.

Пшено

Недооцененная сегодня сытная и питательная крупа. К тому же, не содержит глютен, что актуально для аллергиков. Из пшена готовят сладкую кашу и гарнир к мясу, курице.

Чем лучше качество крупы, тем лучше вкус. Свежая крупа имеет насыщенный желтый цвет: она полезнее и содержит меньше горечи. Хранить ее нужно в холодном месте.

Можно ли есть каши без варки

Как избежать горького привкуса? У вас всегда будет получаться вкусное пшено без горечи, если перед приготовлением вы промоете его горячей водой. Как это сделать: заливаем кипятком и промываем 1-3 минуты, потом сливаем, в идеале повторяем процедуру 3 раза.

Хорошо запаривать в термосе. Заливаем 100 г подготовленного пшена 400 мл кипятка. Через 1 час каша готова. Добавляем сахар, соль по вкусу, масло.

Можно залить доведенным до кипения молоком, чтобы получилась молочная пшенная кашка.

Рис

Из риса получится приготовить сладкую кашу, гарнир на обед или салатик с морской капустой. И массу других рецептов.

Читайте также:  Можно ли супругам быть крестными у одного

Так как крупа очень твердая, то быстрее и надежнее запаривать ее в термосе или духовке. Заливаем рис кипятком 1:3-5. При 100°С в духовом шкафу приготовится за 40-50 минут.

Можно ли есть каши без варки

Перловка

Как и рис, крупа твердая. Предварительно можно замочить на несколько часов, а затем залить кипятком 1:3 на ночь. Значительно ускорит процесс приготовления термос или духовка. Можно добавлять масло, сухофрукты, свежие ягоды.

Можно ли есть каши без варки

Ячневая крупа

Так же, как перловка, ячневая крупа производится из ячменя. Только ячка получается в результате дробления зерна. Считается, что содержит клетчатки больше, чем перловка.

Можно ли есть каши без варки

Из крупы готовят сладкую кашу и гарнир. Заливают кипятком 1:2 и дают настояться 2-4 часа. Скорость приготовления зависит от степени дробления зерна, температуры приготовления.

Вариант хорош даже на работе, когда нет времени на готовку. Плюс не будет чувствоваться пищевой запах, как при варке. Зато к обеду будет теплый свежеприготовленный гарнир.

Дома тоже отлично. Можно залить утром, а вечером, придя с работы, слегка обжарить с морковкой и лучком — получится вкусный и питательный ужин.

Можно ли есть каши без варки

Противопоказания

Запаренные каши богаты сохраняют в себе полезные вещества, но одновременно являются и более грубой пищей, чем вареные крупы. Поэтому они труднее перевариваются.

Лучше есть запаренные крупы 2-3 раза в неделю, если нет особой привычки. Иначе возможны вздутие, обострение гастрита, расстройство пищеварения и прочие неприятности. Именно поэтому запаренные каши противопоказаны в следующих случаях:

  • беременность;
  • кормление грудью;
  • проблемы с пищеварением (гастрит, язва, колит и др.) в период обострения;
  • детский возраст.

Берите на заметку полезную информацию, питайтесь вкусно и с пользой для здоровья!

Можно ли есть каши без варки

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:

Источник

Живые каши – без варки

Экология потребления. Когда я жил в городской квартире и думал о жизни в поместье, искал альтернативу городским благам, меня посетил вопрос

Когда я жил в городской квартире и думал о жизни в поместье, искал альтернативу городским благам, меня посетил вопрос — как приготовить обычную кашу (гречневую, пшеничную, овсяную, перловую и т.п.), при этом, не пользуясь огнём или электричеством, то есть обойтись без варки?

Живые каши – без варки

Сразу вспомнилось, как моя тётя заливала водой фасоль и оставляла её в таком виде на ночь, чтобы на утро быстро сварить суп (за ночь фасоль набухала, вследствие чего её не нужно долго варить). У меня возникла идея сделать то же самое со злаками. Каково было моё удивление, когда замоченная подобным образом гречка была абсолютно готова к употреблению, при этом не понадобилось её варить!

Сразу скажу, что вкус её мне не совсем понравился (обычно я добавлял в кашу соль и сливочное масло), но на то была причина — привычка. Перейдя чуть позже на сыроедение и отказавшись от соли и сахара, я оценил превосходство таких каш, так как стал ярко ощущать вкус каждого продукта. Кушая же гречневую кашу с солью и сливочным маслом, мы в основном ощущаем вкус последних, а не самой гречки.

Поэкспериментировав с замачиванием различных злаков, я составила таблицу времени, минимально необходимого на приготовление конкретной каши (минимальное время замачивания в холодной воде:

  • Гречка — 1 час
  • Пшеница — 30 часов
  • Рожь — 12 часов
  • Овёс — 4 часа
  • Ячмень — 2 часа
  • Рис — 70 часов
  • Ржаные, овсяные, пшеничные хлопья — 5-10 минут

Как видно , рис — самый труднозамачиваемый. Что интересно, замоченный рис чистит зубы (убирает налёт), а варёный — загрязняет их (образует налёт).

Хочу немного остановиться на гречке. Та гречка , которую Вы покупаете в магазине (коричневого цвета), является ЖАРЕНОЙ! У обычных семян гречки удаляют внешнюю (чёрную) оболочку механическим методом, после чего очищенная гречка имеет зеленоватый цвет и по вкусу не имеет ничего общего с магазинной. А теперь представьте — Вы покупаете жареную гречку, после чего варите её (и, скорее всего, не один раз, т.к. через время её ещё и разогревают), в результате Вы употребляете дважды убитую гречку!

Замоченные злаки остаются живыми (их можно прорастить), они отдадут Вам все полезные вещества без потерь, а сваренные похвалиться этим не могут — термическая обработка убивает их и значительно уменьшает содержание полезных веществ.

Вышеприведённая табличка верна только при температуре воздуха не ниже +1°С, т.к. в естественных зимних условиях в момент замачивания вода просто замерзает — это ещё один повод для размышлений относительно питания в поместье, нужно ли кушать злаки зимой… Но это уже другая история.

Выберите свою кашу!

ГРЕЧНЕВАЯ: богата железом и кальцием, витаминами группы В, содержит много легкоусвояемых белков (поэтому в Китае ее считают равноценной заменой мясу). Полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, помогает при гипертонии, заболеваниях печени, отеках. Нормализует пищеварение и работу кишечника. Кроме того, гречка содержит 8% кверцетина, который считается одним из самых мощных натуральных веществ для профилактики и терапии рака.

Калорийность: 329 ккал/100 гр.

КУКУРУЗНАЯ: способствует оздоровлению кишечника, содержит кремний, который положительно влияет на состояние зубов. Еще один плюс в том, что из кукурузы получается малокалорийная каша, которая еще и способна выводить жир из организма.

Калорийность: 325 ккал/100 гр.

МАННАЯ: вопреки сложившемуся стереотипу, далеко не самая полезная каша . Во-первых, содержит очень аллергенный растительный белок глютен, во-вторых, вымывает из организма кальций. С другой стороны, ее рекомендуют всем, страдающим от болезней желудка.

Калорийность: 326 ккал/100 гр.

ОВСЯНАЯ: довольно калорийная, дает «обволакивающий» эффект. Полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка и т.д.)

Калорийность: 345 ккал/100 гр.

ПЕРЛОВАЯ: нормализует обмен веществ (например, в начальных стадиях ожирения), богата микроэлементами, витаминами группы В. Хорошо помогает при аллергиях, рекомендуется для профилактики малокровия.

Калорийность: 324 ккал/100 гр.

ПШЕННАЯ: выводит из организма лишние минеральные соли, связывает и выводит из организма жиры. Пшено богато витамином А, который помогает удерживать влагу в клетках кожи и способствует ее регенерации. Кроме того, каша содержит соли кальция и магния, которые необходимы для нормальной работы сердца и сосудов. Плохо одно — пшено недолго хранится (показатель свежести — насыщенный желтый цвет). Если крупа побледнела, значит, потеряла подавляющее большинство своих полезных свойств.

Читайте также:  Можно ли быть донором когда месячные

Калорийность: 334 ккал/100 гр.

РИСОВАЯ: самая низкокалорийная каша. Содержит много растительных протеинов и крахмала, легко усваивается.

Калорийность: 323 ккал/100 гр.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Источник

Блог о красоте и ЗОЖ

Привет. Сегодня поговорим на интересную тему, и она хотя бы раз касалась девушек, стремящихся похудеть. О кашах, которые не надо варить. Вот так странно звучит, но актуально на все времена.

Крупы без варки

Причин, по которым вы нашли данную статью, может быть много.

  • Возможно, вовсе и не боретесь с лишним весом, а просто сломалась плита на кухне, надо как-то выкручиваться, пока ее отремонтируют, а дошираки и иже с ними быстрики из теста надоели или не лезут.
  • Соблюдение поста тоже уважительный аргумент.
  • Студенчество и общага, отсутствие (ограничение) средств.
  • Либо вы адепт «живого» питания, и сама мысль о горячей обработке еды претит вашей вегетарианской сущности. Вадим Зеланд с Чедом Сарно в голову ударили. =)
  • Если же ваша ниша — малыш на прикорме, то статья точно не для вас, она для взрослого желудка. Закрывайте сайт. Хотя там внизу чуть-чуть информации о детских кашках, опять же, в нетрадиционном смысле. Извиняйте.

Лирическое отступление закончено, перейдем к делу. Почему такой опыт появился у меня? После того как попробовала гречневую диету, осенило, что и другие ведь крупы можно запаривать, а не варить, чтобы получить кашу.

С сохранением всех витаминов, минералов, аминокислот и прочих полезностей, кои обычно частично теряются при непрерывном кипячении. Тем более что некоторые злаки не по 20 минут, а гораздо дольше.

Эпические домашние эксперименты… Пшено, перловка, рис, гороховая сечка. Делюсь.

Общая рекомендация для любого пункта — тщательно перебирать и мыть перед «готовкой»! Пренебрежение правилом грозит: а) расстройством кишечника, б) инфекцией, передающейся «круповым» путем, в) попаданием очень твердого камушка на бесценные зубы, а если на них присутствуют пломбы, то дело швах.

  1. Несомненный лидер всех каш без варки — гречка. Каждая поклонница диет знает, что продукт недорогой и простой в приготовлении. Достаточно залить горячей водой, закрыть крышкой, и через 40 минут уже съедобно, рассыпчато и в зубах не застревает. Хотя большинство придерживается способа закрыть на ночь. Одинаково, проверяла. Что до часа не додержишь, что пол суток простоит.
  2. Почетное второе место занимает овсянка. Совсем не капризная крупа, и для каши без варки идеальна. Быстро разбухает до своего специфического слизистого состояния. Но тем и полезна. В виде хлопьев тоже вариант.
  3. Рис и перловка — бесполезный номер. Для первого долгое лежание в воде вообще противопоказано, потому что имеет свойство бродить и закисать. Он просто не успевает разбухнуть до съедобного вида. А вторая слишком крепка. Ячмень и для традиционной варки в рассольнике замачивать надо, чтобы хоть немного дошел, а чтобы без кипячения довести до кондиции, времени не хватит.
  4. Пшено. Рискнуть можно. Но не нужно. =) Потому что оно в таком виде не слишком приятное, да и времени требуется много на «допёк».
  5. Сечка гороха. Своебразно. Но любителям бобовых придется по вкусу. Мне напомнило стручки из детства, с бабушкиных грядок. Можно и не сеченый брать, а полноразмерный, но тогда уже не каша в классическом понимании. А просто такой себе почти свежий горох для разнообразия рациона.
  6. Из такой же серии нут. Гурманам понравится. Стоит чуток дороже предыдущего собрата. Да — оба бобовых товарища долго вымачиваются, до 10-12 часов.

Должна сказать, что питаясь подобным образом, действительно намного легче похудеть. Каши без варки помогают очистить кишечник на ура. А еще они в желудке дополнительно разбухают, так что чувство голода долго не тревожит.

Привыкнув к такому режиму, мне поднадоело возиться с запариванием и мытьем круп.

Логично перешла на вариант 2 — готовое питание в пакетиках или коробочках, где все уже очищено, надо только добавить воды и подождать 10 минут. В отличие от «живых» каш, здесь есть существенный недостаток. Такая продукция уже обработана паром либо подвергнута другому тепловому воздействию. Так что сохранение витаминов-минералов вопрос спорный.

На бакалейном рынке большой ассортимент производителей. В аптеке тоже.

Из самых известных «Быстров» от Нестле, «Царь» и «Минутки» Кунцево. Все сбалансировано и вкусно за счет дополнительных добавок. Ягодных, фруктовых, молочных, сливочных, черносливочных. =) Присутствует и сахар. Состав не айс, но кушать можно.

Полно подобных продуктов и на американском сайте Айхерб, в разделе веганов. Но о них даже говорить не буду. Из-за высокой стоимости. Оттуда что-то заказать можно только ради забавы-пробы.

Среди сетевых компаний сейчас тоже стало «модно» продвигать БАДы и пакетики быстрого приготовления. Буквально вчера писала о Фаберлик и шпинатно-гороховом пюре.

Разочаровавшись от консервантов, перешла на детские кашки, которые аналогично не нужно варить. Эврика! Витаминов гораздо больше, включены пре- и про- биотики, калорийность чуть выше, сытнее по вкусу. Для ребенка плохого не сделают (вопрос спорный, конечно). Такие коробочки надежнее приобретать в аптеке. Недостаток: высокая цена.

Отдельным пунктом отмечу производителя, целенаправленно ориентированного на здоровое питание. Знаменитые богатырские каши. Кипятить тоже не нужно.

Пробовала всего две, обе не понравились. Но ела, убеждая себя, что польза важнее вкуса. Именно льняная с овощами сильно горчит из-за добавленных кореньев пастернака.

Леовит вообще целые серийные «чемоданы» с быстрорастворимыми продуктами выпускает, но и от них у меня впечатление неоднозначное.

Выводы из экспериментов: пропустив через свой ЖКТ изрядное количество злаков без варки, быстрого приготовления и особо полезных из аптеки, могу сказать, что в борьбе с лишним весом способ отличный. Организм получает много клетчатки, кишечник работает лучше, настроение и легкость.

Однако на постоянной основе такая еда не для меня. Все должно быть в меру. Каша (с варкой или без) идеальна к завтраку. Для остального времени подходит разумный баланс продуктов, у каждого он свой.

Источник

Каша. Можно ли приготовить крупу без варки, залив лишь кипятком?

Если да, то какие виды каши таким образом можно приготовить? В какую посуду заливать? Кроме каш, другие виды продуктов можно таким же образом приготовить? Какие виды продуктов? Больше ли при этом сохранятся витамины? Сколько времени настаивать? какая польза от такой пищи?

Птичк­а2014 [25.2K]

6 лет назад

Можно ли приготовить крупу без варки, залив лишь кипятком?

Конечно же можно,я кушаю такую овсянку каждое утро.Утром нет времени и я ее просто заливаю,она стоит пару минут и всё — завтрак готов.

какие виды каши таким образом можно приготовить?

Можно приготовить все каши. Только надо брать те на которых написано «для быстрого приготовления» или » готовится 3 минуты».

Сейчас это и овсяные и пшеничные и гречневые хлопья появились.

В какую посуду заливать?

Я беру обыкновенную глубокую тарелку

Кроме каш, другие виды продуктов можно таким же образом приготовить?

Можно так еще запарить изюм и кушать, но это больше не как еда, а как дополнение.

Сколько времени настаивать?

Кашу настаивать 3-5 минут .

Это моя овсяночка на завтрак.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

renat­a4344 [108K]

6 лет назад

Вот такую кастрюлю я купила лет 6 назад, заплатила по тем временам большие деньги, и еще очень сомневалась. В итоге я на эту кастрюлю не могу нарадоваться. Я варю в ней только гречку, на картинке видно, что в одну кастрюлю вставляется другая с дырочками на дне, в меньшую насыпается гречка, заливается кипятком, нужно посолить , закрывается крышкой , крышку нужно нажать и выпустить воздух , и через 20-30 минут каша готова. Я совсем не забочусь о пропорциях, каша в любом случае получается рассыпчатая и вкусная, а лишняя вода стекает в дырочки на дне. Эту кастрюлю на газ не поставишь, к ней была инструкция, как варить рис, другие каши,пельмени, готовить йогурт и еще чего- то там, мне этого не нужно.Я не знаю фирму этой кастрюли, но думаю, что есть какие-то подобные, если вы любите полезные каши без варки, то обязательно купите себе такую.

Невоз­мутим­ый Дождь [117K]

2 года назад

Кашу можно приготовить, не варив её, только залив кипятком, если это будет не крупа, а хлопья из крупы или Геркулес. Сейчас полки магазинов заполнены такими видами каш из хлопьев как рисовая, пшенная, гречневая, перловая, овсяная и даже гороховая. Возможна различная смесь из этих хлопьев, так сказать, ассорти.

Такие хлопья достаточно залить просто кипячёной водой, дать им настояться, и каша готова. Можно добавить в неё масло, мёд или сухофрукты. Правда, польза от такой каши будет меньше, чем каша, сваренная из круп, потому как хлопья, прошедшие термическую обработку, уже не содержат столько полезных свойств, в отличие от тех круп, из которых они сделаны.

Так же сейчас большое множество таких продуктов как макароны и картофельное пюре, которые не нужно варить. Но я бы советовала употреблять их как можно реже, так как в них скорее больше вреда, чем пользы.

Shooi­k [21.7K]

6 лет назад

Я расскажу о тех крупах, которые я так употребляла — без варки.

Овсянка — настаивается в течении получаса в кипятке, помещаю я обычно такую кашу в маленький термос, термокружку, чтобы дольше сохранялось тепло. Только овсянку я беру пятиминутку, в ней хлопья тонкого помола, успевают приготовиться в кипятке.

Гречневая крупа — заливаются на ночь в термос, термокружку кипятком 1 к 2, утром уже можно есть.

В кашах без варки сохраняется гораздо больше витаминов, так как проходят не агрессивную термообработку. Слышала, что рис тоже употребляют таким образом, но сама не пробовала, так как рис не очень люблю.

Овсяные, рисовые, гречневые и кукурузные хлопья, кус-кус можно не варить, а «запаривать» — залить горячей водой/молоком, бульоном и накрыть крышкой на несколько минут. Количество жидкости зависит от того, какая консистенция каши необходимо (две нормы жидкости на одну норму каши — густая, больше жидкости — жидкая).

Серге­й 5 [46.3K]

2 года назад

Если крупа цельная, то сложно кашу сделать из неё, не сварив, а залив. Хлопья — можно. В принципе, они тоже представляют собою крупу, только переработанную соответственно и превращённую в хлопья. Они будут готовы даже и без варки.

Что касается именно круп, то попробуйте проделать манипуляцию с кипятком с гречкой. Но не обещаю стопроцентно, что с любой гречкой вы получите удовлетворяющий вас результат.

Мила Север­ная [17K]

6 лет назад

Гречневую крупу можно просто залить кипятком, не варя. В обычной посуде это можно делать. Закрыть крышкой надо. Через несколько часов она набухнет, будет мягкой. Я всегда так делаю. С утра заливаю кипятком, а вечером ем. Понятно, что при таком способе больше полезных веществ и витаминов сохраняется.

Я так готовлю овсяные хлопья с утра. Залива кашу кипятком и пока собираюсь, она настраивается. Потом ставлю её на минуту в микроволновку. Она получается не такая как после варки, но тоже вкусная. Добавляю в неё ещё сухофрукты

Ленчи­к Михай­ловна [1.6K]

6 лет назад

Честно сказать кроме овсяных каш,которые продаются в маленьких пакетиках,и там уже точно написано,сколько нужно настаивать в кипяченной воде,больше и не знаю.

в душе не волок­у [4.5K]

6 лет назад

Да можно конечно! Посуду для таких процедур) можно использовать обычную глубокую тарелку))) овсянку можно так варить, залить кипятком на пару минут и все готово, также я и с гречкой поступала когда сидела на гречневой диете, без соли, без масла, только гречка и кипяток, чтоб сбросить лишние килограммы приходилось это есть. не приятная процедура. А еще есть различные продукты быстрого приготовления, пюре, вермишель также заливаем кипятком на некоторое время и готово!

Таня3­2 [25.8K]

6 лет назад

Я без варки готовлю овсяную кашу себе на завтрак. С вечера заливаю овсяные хлопья кипятком, а утром добавляю немного изюма, курагу, чернослив. Еще очень люблю в такую кашу добавить йогурт. Получается вкусный и полезный завтрак. И времени на его приготовление почти не тратится, что утром очень важно.

Знаете ответ?

Читайте также:  Можно есть ли черный хлеб худеющему

Источник